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文檔簡(jiǎn)介
T/GDCA009—2022
化妝品原料重組可溶性膠原蛋白
1范圍
本文件規(guī)定了重組可溶性膠原蛋白的質(zhì)量控制要求、檢測(cè)指標(biāo)與方法、穩(wěn)定性驗(yàn)證、包裝儲(chǔ)運(yùn)方法
等,并規(guī)定了一種重組可溶性膠原蛋白生物學(xué)活性的測(cè)定方法和定量標(biāo)準(zhǔn)。
本文件適用于作為化妝品原料的重組可溶性膠原蛋白的質(zhì)量控制與活性檢測(cè)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T601化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
GB/T602化學(xué)試劑雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備
GB/T603化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
YY/T1849-2022重組膠原蛋白
T/SHRH031-2020化妝品緊致、抗皺功效測(cè)試-體外成纖維細(xì)胞Ⅰ型膠原蛋白含量測(cè)定
化妝品安全技術(shù)規(guī)范(2015年版)(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公告2015年第268號(hào))
重組膠原蛋白生物材料命名指導(dǎo)原則(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公告2021年第21號(hào))
中華人民共和國(guó)藥典
3術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
膠原蛋白collagen
一類含有至少20種在遺傳學(xué)上不同類型的分泌蛋白質(zhì)家族,主要擔(dān)任機(jī)體的結(jié)構(gòu)支撐功能,具有
獨(dú)特的由三條多膚鏈(被稱為α鏈)組成的三螺旋構(gòu)型,并具有一定的生物學(xué)功能。
重組膠原蛋白recombinationsolublecollagen
采用重組DNA技術(shù),對(duì)編碼所需人膠原蛋白質(zhì)的基因進(jìn)行遺傳操作和(或)修飾,利用質(zhì)?;虿《据d
體將目的基因帶入適當(dāng)?shù)乃拗骷?xì)胞(細(xì)菌、酵母或其他真核細(xì)胞等)中,表達(dá)并翻譯成膠原蛋白(3.1)或
類似膠原蛋白(3.1)的多肽,經(jīng)過(guò)提取和純化等步驟制備而成。
可溶性膠原solublecollagen
用于化妝品原料的可溶于水的膠原蛋白(3.1)或類似膠原蛋白(3.1)的多肽。
4質(zhì)量控制
通則
重組可溶性膠原蛋白,由于不同膠原蛋白亞型、不同氨基酸序列、不同表達(dá)體系等差異,不具有統(tǒng)
一的產(chǎn)物。與天然膠原蛋白相比,氨基酸組成、分子量大小和(或)結(jié)構(gòu)可能差異很大,甚至是個(gè)全新的
蛋白質(zhì),可以是單一亞型全長(zhǎng)氨基酸序列的重組人膠原蛋白,也可以是將兩種或多種亞型嵌合的重組人
源化膠原蛋白,或者與天然膠原蛋白氨基酸序列同源性較低的重組類膠原蛋白。
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T/GDCA009—2022
重組膠原蛋白的質(zhì)量控制與分子量大小、結(jié)構(gòu)特性、質(zhì)量屬性復(fù)雜程度以及生產(chǎn)工藝相關(guān)。本文件
涉及到的質(zhì)量控制體系為化妝品原料成品檢測(cè),在生產(chǎn)過(guò)程中的原輔料質(zhì)量控制、生產(chǎn)工藝和過(guò)程控制
應(yīng)確保各類雜質(zhì)已去除或降低至可接受水平。
分類與命名
參照《重組膠原蛋白生物材料命名指導(dǎo)原則》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公告2021年第21號(hào)),
將重組可溶性膠原蛋白分為重組人膠原蛋白、重組人源化膠原蛋白、重組類膠原蛋白三種。
劑型
根據(jù)重組可溶性膠原蛋白的形態(tài),可分為溶液、凝膠、粉末與海綿狀固體等不同劑型。其中粉末與
海綿狀固體應(yīng)為溶液劑型經(jīng)冷凍干燥等工藝制得。
質(zhì)量要求
4.4.1感官評(píng)價(jià)
重組可溶性膠原蛋白的感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。
表1感官評(píng)價(jià)指標(biāo)
檢測(cè)項(xiàng)目要求
外觀白色至淡黃色溶液、凝膠、粉末或海綿狀固體
氣味無(wú)或略有特征性氣味
雜質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)明顯異物
4.4.2理化性質(zhì)
重組可溶性膠原蛋白的理化性質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表2。
表2理化性質(zhì)指標(biāo)
檢測(cè)項(xiàng)目要求
純度≥85%
蛋白含量標(biāo)示量的90%~110%
分子量質(zhì)譜法為理論計(jì)算值±10%;電泳法為理論計(jì)算值±10kD
pH值5.0~8.0
4.4.3安全性
重組可溶性膠原蛋白的安全性標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表3。
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表3安全性指標(biāo)
檢測(cè)項(xiàng)目要求
菌落總數(shù)(CFU/mL或CFU/g)≤100
霉菌和酵母菌總數(shù)(CFU/mL或CFU/g)≤10
耐熱大腸菌群(mL或g)
銅綠假單胞菌(mL或g)不得檢出
金黃色葡萄球菌(mL或g)
鉛(mg/kg)≤10
汞(mg/kg)≤1
砷(mg/kg)≤2
鎘(mg/kg)≤5
4.4.4穩(wěn)定性
重組可溶性膠原蛋白的穩(wěn)定性受多種因素影響,包括純化工藝、微生物負(fù)載、包裝貯存條件等。重
組可溶性膠原蛋白原料的穩(wěn)定性主要受溫度影響,即熱穩(wěn)定性,其性質(zhì)可能會(huì)直接影響預(yù)期用于化妝品
的安全性和有效性,因此,應(yīng)對(duì)其熱穩(wěn)定性進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)和分析。
重組可溶性膠原蛋白的穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn)為,進(jìn)行熱穩(wěn)定性檢測(cè)后,肉眼觀察無(wú)可見(jiàn)析出物或凝膠化。
4.4.5生物學(xué)活性
重組可溶性膠原蛋白的生物學(xué)活性是指與天然膠原蛋白功能相關(guān)的生物學(xué)作用。膠原蛋白是皮膚真
皮層細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分,主要生物學(xué)功能是為細(xì)胞提供支架和良好的微環(huán)境,如促進(jìn)細(xì)胞黏附、增
殖等,并能夠促進(jìn)皮膚成纖維細(xì)胞合成分泌細(xì)胞外基質(zhì)蛋白。因此,可通過(guò)評(píng)價(jià)細(xì)胞-膠原蛋白相互作
用或成纖維細(xì)胞合成分泌細(xì)胞外基質(zhì)蛋白能力來(lái)評(píng)價(jià)重組可溶性膠原蛋白的生物學(xué)活性。
進(jìn)行測(cè)定的任意一個(gè)或多個(gè)生物學(xué)活性指標(biāo)中,重組可溶性膠原蛋白處理組與未經(jīng)處理的對(duì)照組相
比,表現(xiàn)出具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的提升效果,可表明重組可溶性膠原蛋白具有生物學(xué)活性。
5檢測(cè)方法
本文件所用試劑和水,在沒(méi)有注明其他要求時(shí),均指分析純?cè)噭┖虶B/T6682規(guī)定的一級(jí)水。實(shí)驗(yàn)
中所用標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑及制品,參引《中華人民共和國(guó)藥典》2020版四部的,均按《中華人民共和國(guó)藥
典》2020版四部的規(guī)定制備?!吨腥A人民共和國(guó)藥典》2020版四部方法外的試劑配制方法參照GB/T601、
GB/T602、GB/T603方法配制標(biāo)定。
外觀與氣味
自然光下肉眼直接觀測(cè),嗅聞氣味,應(yīng)符合表1要求。
雜質(zhì)
溶液樣品直接取樣,凝膠樣品可根據(jù)粘稠度加水稀釋后取樣,粉末與海綿狀固體樣品稱取適量加水
制成適當(dāng)濃度的待測(cè)溶液,將樣品置于比色管內(nèi),自然光下肉眼直接觀察,應(yīng)無(wú)肉眼可見(jiàn)異物。
純度
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按照YY/T1849-20225.4中規(guī)定的方法進(jìn)行測(cè)定。
蛋白含量
按照YY/T1849-20225.6中規(guī)定的方法進(jìn)行測(cè)定。
分子量
按照《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版四部通則0541電泳法第五法SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳
法(SDS法)或按照YY/T1849-2022中、描述的方法(高效液相色譜法、質(zhì)譜法)
進(jìn)行檢測(cè)。
pH值
按《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》2015年版第四章1.1pH值中方法測(cè)試,溶液和凝膠樣品可采用直測(cè)法測(cè)
定,粉末與海綿狀固體樣品用水制成1mg/mL待測(cè)溶液進(jìn)行測(cè)定。
菌落總數(shù)
參照《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》2015版規(guī)定的方法檢驗(yàn)。
霉菌和酵母菌總數(shù)
參照《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》2015版規(guī)定的方法檢驗(yàn)。
耐熱大腸菌群、銅綠假單胞菌與金黃色葡萄球菌
參照《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》2015版規(guī)定的方法檢驗(yàn)。
鉛、汞、砷、鎘的測(cè)定
參照《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》2015版規(guī)定的方法檢驗(yàn)。
穩(wěn)定性測(cè)定
將各劑型重組可溶性膠原蛋白以水配制成10mg/mL溶液,置于(60±0.5)℃水浴中保持4h,應(yīng)滿
足肉眼觀察無(wú)可見(jiàn)析出物或凝膠化。
與穩(wěn)定性相關(guān)的工藝驗(yàn)證宜采用連續(xù)三批次重組可溶性膠原蛋白進(jìn)行。在相關(guān)工藝條件無(wú)變化時(shí),
每年宜進(jìn)行至少一個(gè)批次產(chǎn)品的穩(wěn)定性檢驗(yàn)。在工藝條件有變化時(shí),應(yīng)考慮對(duì)重組可溶性膠原蛋白穩(wěn)定
性的影響,必要時(shí)進(jìn)行再次驗(yàn)證。
生物學(xué)活性測(cè)定
細(xì)胞增殖、黏附等細(xì)胞活性可按照YY/T1849-20225.4中規(guī)定的方法進(jìn)行測(cè)定。成纖維細(xì)胞合成分
泌I型膠原蛋白能力可按照T/SHRH031-2020中方法進(jìn)行測(cè)定。成纖維細(xì)胞合成分泌其他細(xì)胞外基質(zhì)蛋白
能力可以以熒光定量PCR法進(jìn)行測(cè)定,具體實(shí)驗(yàn)方法見(jiàn)附錄A。
6包裝、運(yùn)輸和貯存
溫度
作為蛋白制品,重組可溶性膠原蛋白貯存和運(yùn)輸過(guò)程中的溫度條件與劑型有關(guān),溶液劑型貯存與運(yùn)
輸環(huán)境為-20~-18℃,凝膠劑型貯存與運(yùn)輸環(huán)境為4~8℃,粉末與海綿狀固體可在常溫下短時(shí)間貯存與
運(yùn)輸,長(zhǎng)時(shí)間貯存應(yīng)在4~8℃環(huán)境中。
標(biāo)志
產(chǎn)品銷售包裝圖示標(biāo)志應(yīng)按GB/T191執(zhí)行,標(biāo)注內(nèi)容為:產(chǎn)品名稱、商標(biāo)(如有)、保質(zhì)期(用生
產(chǎn)日期、保質(zhì)期或生產(chǎn)批號(hào)、限期使用日期等方式組合表示)、生產(chǎn)者名稱、地址、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
號(hào)以及根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)所應(yīng)標(biāo)注的其他內(nèi)容。
包裝
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產(chǎn)品采用適宜要求包裝,產(chǎn)品根據(jù)用戶要求包裝。
運(yùn)輸
產(chǎn)品屬于非危險(xiǎn)品,在運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防火、防熱、防雨淋、防受潮。
貯存
避光、密閉,避免陽(yáng)光直射。
保質(zhì)期
在符合規(guī)定的運(yùn)輸和貯存條件下,產(chǎn)品在包裝完整和未啟封的情況下,保質(zhì)期按銷售包裝標(biāo)注執(zhí)行。
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A
A
附錄A
(規(guī)范性)
生物學(xué)活性測(cè)定—熒光定量PCR法
熒光定量PCR法是對(duì)細(xì)胞中目的基因的mRNA水平實(shí)現(xiàn)定量檢測(cè)的方法。以mRNA反轉(zhuǎn)錄出的cDNA作為
模板,在含有特異性結(jié)合DNA雙鏈的熒光染料與目的基因的特異性引物的體系中進(jìn)行PCR擴(kuò)增,得到的CT
值與模板起始拷貝數(shù)的對(duì)數(shù)呈線性負(fù)相關(guān),根據(jù)CT值結(jié)果,可以計(jì)算出模板DNA的起始拷貝數(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)
目的基因的相對(duì)定量。
A.1材料與試劑
實(shí)驗(yàn)中用到的細(xì)胞首選人皮膚成纖維細(xì)胞系(如BJ)或小鼠胚胎成纖維細(xì)胞系(如NIH/3T3);其他
成纖維細(xì)胞或細(xì)胞系也可用于本試驗(yàn);但應(yīng)證明其等同性。
實(shí)驗(yàn)中用到的試劑包括:TRIzol試劑、一步法反轉(zhuǎn)錄試劑盒、SYBRGreen熒光定量PCR試劑盒、DEPC-
水、無(wú)水乙醇、氯仿、異丙醇。
實(shí)驗(yàn)中用到的主要設(shè)備包括:高速冷凍離心機(jī)、全波長(zhǎng)酶標(biāo)儀、熒光定量PCR儀。
A.2實(shí)驗(yàn)方法
A.2.1細(xì)胞處理
A.2.1.1細(xì)胞在正常生長(zhǎng)條件下培養(yǎng)至豐度約70%后,更換為不含血清的培養(yǎng)基,饑餓培養(yǎng)4小時(shí)。
A.2.1.2將配制好的膠原蛋白樣品以適當(dāng)濃度添加入細(xì)胞培養(yǎng)基中,培養(yǎng)24小時(shí)。
A.2.2細(xì)胞內(nèi)總RNA提取純化
A.2.2.1取培養(yǎng)的細(xì)胞吸除培養(yǎng)基,使用預(yù)冷的PBS洗兩次,加入1mLTRIzol試劑,吹打收集到離
心管中,室溫放置5分鐘。
A.2.2.2向離心管中加入200μL氯仿,渦旋振蕩器震蕩離心管15秒,靜置10分鐘后,4℃下12000g
離心15分鐘。
A.2.2.3離心后液體分層,RNA存在于上層無(wú)色透明的水相層中,體積約600μL,轉(zhuǎn)移至新的離心管
后,加入500μL異丙醇,緩慢上下顛倒幾次混勻,靜置15分鐘后,4℃下12000g離心10分鐘。
A.2.2.4離心后RNA沉淀于離心管底部,面對(duì)光源可見(jiàn)為膠狀沉淀,吸除上清后,加入1mL75%乙醇
洗滌RNA,4℃下12000g離心5分鐘。
A.2.2.5吸除乙醇上清,靜置5分鐘干燥RNA,加入20μLDEPC-水溶解RNA。
A.2.2.6提取出的RNA在-80℃可以暫存1個(gè)月,需盡快完成以下2.3與2.4步驟。
A.2.3RNA濃度測(cè)定
A.2.3.1將提取的RNA取1μL,加入到99μLDEPC-水中,使總體積為100μL。將稀釋后的RNA溶液
加入到96孔UV紫外板中。
A.2.3.296孔版放入全波長(zhǎng)酶標(biāo)儀中,選擇待測(cè)區(qū)域,設(shè)置程序?yàn)椋赫鹗?0秒、測(cè)定260nm吸光值、
測(cè)定280nm吸光值,讀取數(shù)值。
A.2.3.3計(jì)算OD260/OD280比值,比值在1.8-2.0之間時(shí)表明提取的RNA質(zhì)量滿足后續(xù)需要。
A.2.3.4根據(jù)公式OD260×0.04×稀釋倍數(shù),計(jì)算得到RNA溶液濃度,單位為μg/μL。以DEPC-水稀
釋調(diào)整RNA濃度至1μg/μL。
A.2.4反轉(zhuǎn)錄(注:試劑盒可能不同,按實(shí)際使用的試劑盒說(shuō)明書(shū)配置反轉(zhuǎn)錄體系與反應(yīng)程序)
A.2.4.1使用反轉(zhuǎn)錄試劑盒,在200μL的PCR管中配制反轉(zhuǎn)錄體系:
a)濃度為1μg/μL的RNA溶液,1μL;
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b)5×qRTSuperMix,4μL;
c)預(yù)混酶溶液,1μL;
d)DEPC-水,14μL。
反轉(zhuǎn)錄體系終體積為20μL,使用移液器輕輕吹打混勻,掌上離心機(jī)短暫離心30秒。
A.2.4.2將反轉(zhuǎn)錄體系PCR管放入RCR儀中,設(shè)置反應(yīng)程序:
——50℃處理15分鐘;
——85℃處理10秒鐘。
體系中的mRNA被反轉(zhuǎn)錄為cDNA。
A.2.4.3反轉(zhuǎn)錄出的cDNA能夠作為后續(xù)熒光定量PCR反應(yīng)的模板,對(duì)目標(biāo)分子進(jìn)行基因水平的檢測(cè)。
cDNA在-20℃可以保存6個(gè)月,在-80℃可以長(zhǎng)期保存。
A.2.5引物設(shè)計(jì)與特異性驗(yàn)證
A.2.5.1引物設(shè)計(jì)使用美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心(NCBI)網(wǎng)站的Primer-BLAST功能在線完成
(/tools/primer-blast)。
A.2.5.2設(shè)計(jì)引物應(yīng)遵循以下原則:
——目的產(chǎn)物的長(zhǎng)度為150-250個(gè)堿基;
——引物長(zhǎng)度范圍為18-25個(gè)堿基;
——退火溫度在58℃-62℃之間;
——GC含量在40%-60%之間;
——不含有連續(xù)的4個(gè)及以上相同的堿基;
——引物自身配對(duì)堿基少于3個(gè)。
A.2.5.3對(duì)于每個(gè)目標(biāo)分子,設(shè)計(jì)3對(duì)不同引物,由生物公司進(jìn)行合成。
A.2.5.4收到合成好的引物后,需先按照下文2.5步驟進(jìn)行引物特異性進(jìn)行驗(yàn)證,滿足擴(kuò)增效率En
大于0.9,CT值在35以內(nèi),熔解曲線峰型單一且峰值溫度在80℃以上的引物,可以用來(lái)進(jìn)行熒光定量
PCR試驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)中用于生物學(xué)活性測(cè)定的已驗(yàn)證引物信息如表A.1所示。其中全大寫斜體基因名代表人源基
因(如COL1A1),首字母大寫斜體基因名代表鼠源基因,并在前加注m標(biāo)示(如mCOL1A1)。引物名稱
后的F代表正向(Forward)引物,R代表反向(Reverse)引物。
表A.1已驗(yàn)證的引物信息
引物名稱引物序列Tm(℃)目的片段長(zhǎng)度(bp)
COL1A1-F5’-CCCCGAGGCTCTGAAGGT-3’60.0140
COL1A1-R5’-GCAATACCAGGAGCACCATTG-3’57.8
COL3A1-F5’-CCTCCAACTGCTCCTACTCG-3’62.0172
COL3A1-R5’-GACCAGTAGGGCATGATTCACA-3’59.1
ATCB-F5’-GAGAAAATCTGGCACCACACC-3’57.8176
ATCB-R5’-GATAGCACAGCCTGGATAGCA-3’57.8
mCol1a1-F5’-ATGCTTGATCTGTATCTGCCACA-3’56.6171
mCol1a1-R5’-CCCTTGGGTCCCTCGACT-3’60.0
mCol3a1-F5’-GAAAGAGGATCTGAGGGCTCG-3’59.8141
mCol3a1-R5’-GGGTGAAAAGCCACCAGACT-3’62.0
mActb-F5’-CGCTGCGCTGGTCGT-3’56.2123
mActb-R5’-CCCACCATCACACCCTGG-3’60.0
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A.2.6熒光定量PCR(注:各單位使用試劑盒與儀器可能不同,按試劑盒說(shuō)明書(shū)配置PCR體系,并根據(jù)
儀器設(shè)置合適的PCR程序)
A.2.6.1使用SYBRGreen熒光定量試劑盒中的試劑配制,配制反應(yīng)體系:
a)2×SYBRGreenPCR預(yù)混液,10μL;
b)正向與反向引物,各1.5μL;
c)濃度為1μg/μL的cDNA溶液,1μL;
d)滅菌一級(jí)水,6μL。
PCR體系終體積為20μL,使用掌上離心機(jī)短暫離心30秒。
A.2.6.2每個(gè)樣品的每個(gè)待測(cè)分子均需三個(gè)重復(fù)孔,設(shè)置不加入cDNA的空白對(duì)照;除待測(cè)分子外,還
需要β-肌動(dòng)蛋白(ACTB)作為參考分子。
A.2.6.3將八聯(lián)PCR管放入熒光定量PCR儀中,設(shè)置反應(yīng)程序:
a)95℃處理2分鐘;
b)95℃處理5秒鐘;
c)60℃處理10秒鐘;
d)4℃恒溫保存。
其中b與c步驟重復(fù)40個(gè)循環(huán)。
A.2.6.4PCR程序結(jié)束后,軟件自動(dòng)生成每個(gè)樣品的CT值。
A.3定量分析
將每個(gè)樣品三個(gè)重復(fù)的CT值取平均值,計(jì)算待測(cè)分子CT值減去參考分子(ACTB)CT值的差值,即
ΔCT。計(jì)算經(jīng)原料處理后細(xì)胞中待測(cè)分子的ΔCT值減去未經(jīng)處理細(xì)胞中待測(cè)分子的ΔCT值的差值,即
-ΔΔCT
ΔΔCT。計(jì)算以2為底數(shù),(-ΔΔCT)為指數(shù)的指數(shù)值,即2,作為每個(gè)樣品中待測(cè)分子的定量結(jié)果,
實(shí)現(xiàn)基因水平的定量檢測(cè)。
8
T/GDCA009—2022
參考文獻(xiàn)
[1]YY/T1849-2022重組膠原蛋白。
9
ICS71.100.70
CCSY42
GDCA
廣東省化妝品學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
T/GDCA009—2022
化妝品原料重組可溶性膠原蛋白
CosmeticIngredientRecombinantSolubleCollagen
(征求意見(jiàn)稿)
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XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施
廣東省化妝品學(xué)會(huì)??發(fā)布
T/GDCA009—2022
化妝品原料重組可溶性膠原蛋白
1范圍
本文件規(guī)定了重組可溶性膠原蛋白的質(zhì)量控制要求、檢測(cè)指標(biāo)與方法、穩(wěn)定性驗(yàn)證、包裝儲(chǔ)運(yùn)方法
等,并規(guī)定了一種重組可溶性膠原蛋白生物學(xué)活性的測(cè)定方法和定量標(biāo)準(zhǔn)。
本文件適用于作為化妝品原料的重組可溶性膠原蛋白的質(zhì)量控制與活性檢測(cè)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T601化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
GB/T602化學(xué)試劑雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備
GB/T603化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
YY/T1849-2022重組膠原蛋白
T/SHRH031-2020化妝品緊致、抗皺功效測(cè)試-體外成纖維細(xì)胞Ⅰ型膠原蛋白含量測(cè)定
化妝品安全技術(shù)規(guī)范(2015年版)(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公告2015年第268號(hào))
重組膠原蛋白生物材料命名指導(dǎo)原則(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公告2021年第21號(hào))
中華人民共和國(guó)藥典
3術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
膠原蛋白collagen
一類含有至少20種在遺傳學(xué)上不同類型的分泌蛋白質(zhì)家族,主要擔(dān)任機(jī)體的結(jié)構(gòu)支撐功能,具有
獨(dú)特的由三條多膚鏈(被稱為α鏈)組成的三螺旋構(gòu)型,并具有一定的生物學(xué)功能。
重組膠原蛋白recombinationsolublecollagen
采用重組DNA技術(shù),對(duì)編碼所需人膠原蛋白質(zhì)的基因進(jìn)行遺傳操作和(或)修飾,利用質(zhì)?;虿《据d
體將目的基因帶入適當(dāng)?shù)乃拗骷?xì)胞(細(xì)菌、酵母或其他真核細(xì)胞等)中,表達(dá)并翻譯成膠原蛋白(3.1)或
類似膠原蛋白(3.1)的多肽,經(jīng)過(guò)提取和純化等步驟制備而成。
可溶性膠原solublecollagen
用于化妝品原料的可溶于水的膠原蛋白(3.1)或類似膠原蛋白(3.1)的多肽。
4質(zhì)量控制
通則
重組可溶性膠原蛋白,由于不同膠原蛋白亞型、不同氨基酸序列、不同表達(dá)體系等差異,不具有統(tǒng)
一的產(chǎn)物。與天然膠原蛋白相比,氨基酸組成、分子量大小和(或)結(jié)構(gòu)可能差異很大,甚至是個(gè)全新的
蛋白質(zhì),可以是單一亞型全長(zhǎng)氨基酸序列的重組人膠原蛋白,也可以是將兩種或多種亞型嵌合的重組人
源化膠原蛋白,或者與天然膠原蛋白氨基酸序列同源性較低的重組類膠原蛋白。
1
T/GDCA009—2022
重組膠原蛋白的質(zhì)量控制與分子量大小、結(jié)構(gòu)特性、質(zhì)量屬性復(fù)雜程度以及生產(chǎn)工藝相關(guān)。本文件
涉及到的質(zhì)量控制體系為化妝品原料成品檢測(cè),在生產(chǎn)過(guò)程中的原輔料質(zhì)量控制、生產(chǎn)工藝和過(guò)程控制
應(yīng)確保各類雜質(zhì)已去除或降低至可接受水平。
分類與命名
參照《重組膠原蛋白生物材料命名指導(dǎo)原則》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公告2021年第21號(hào)),
將重組可溶性膠原蛋白分為重組人膠原蛋白、重組人源化膠原蛋白、重組類膠原蛋白三種。
劑型
根據(jù)重組可溶性膠原蛋白的形態(tài),可分為溶液、凝膠、粉末與海綿狀固體等不同劑型。其中粉末與
海綿狀固體應(yīng)為溶液劑型經(jīng)冷凍干燥等工藝制得。
質(zhì)量要求
4.4.1感官評(píng)價(jià)
重組可溶性膠原蛋白的感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。
表1感官評(píng)價(jià)指標(biāo)
檢測(cè)項(xiàng)目要求
外觀白色至淡黃色溶液、凝膠、粉末或海綿狀固體
氣味無(wú)或略有特征性氣味
雜質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)明顯異物
4.4.2理化性質(zhì)
重組可溶性膠原蛋白的理化性質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表2。
表2理化性質(zhì)指標(biāo)
檢測(cè)項(xiàng)目要求
純度≥85%
蛋白含量標(biāo)示量的90%~110%
分子量質(zhì)譜法為理論計(jì)算值±10%;電泳法為理論計(jì)算值±10kD
pH值5.0~8.0
4.4.3安全性
重組可溶性膠原蛋白的安全性標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表3。
2
T/GDCA009—2022
表3安全性指標(biāo)
檢測(cè)項(xiàng)目要求
菌落總數(shù)(CFU/mL或CFU/g)≤100
霉菌和酵母菌總數(shù)(CFU/mL或CFU/g)≤10
耐熱大腸菌群(mL或g)
銅綠假單胞菌(mL或g)不得檢出
金黃色葡萄球菌(mL或g)
鉛(mg/kg)≤10
汞(mg/kg)≤1
砷(mg/kg)≤2
鎘(mg/kg)≤5
4.4.4穩(wěn)定性
重組可溶性膠原蛋白的穩(wěn)定性受多種因素影響,包括純化工藝、微生物負(fù)載、包裝貯存條件等。重
組可溶性膠原蛋白原料的穩(wěn)定性主要受溫度影響,即熱穩(wěn)定性,其性質(zhì)可能會(huì)直接影響預(yù)期用于化妝品
的安全性和有效性,因此,應(yīng)對(duì)其熱穩(wěn)定性進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)和分析。
重組可溶性膠原蛋白的穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn)為,進(jìn)行熱穩(wěn)定性檢測(cè)后,肉眼觀察無(wú)可見(jiàn)析出物或凝膠化。
4.4.5生物學(xué)活性
重組可溶性膠原蛋白的生物學(xué)活性是指與天然膠原蛋白功能相關(guān)的生物學(xué)作用。膠原蛋白是皮膚真
皮層細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分,主要生物學(xué)功能是為細(xì)胞提供支架和良好的微環(huán)境,如促進(jìn)細(xì)胞黏附、增
殖等,并能夠促進(jìn)皮膚成纖維細(xì)胞合成分泌細(xì)胞外基質(zhì)蛋白。因此,可通過(guò)評(píng)價(jià)細(xì)胞-膠原蛋白相互作
用或成纖維細(xì)胞合成分泌細(xì)胞外基質(zhì)蛋白能力來(lái)評(píng)價(jià)重組可溶性膠原蛋白的生物學(xué)活性。
進(jìn)行測(cè)定的任意一個(gè)或多個(gè)生物學(xué)活性指標(biāo)中,重組可溶性膠原蛋白處理組與未經(jīng)處理的對(duì)照組相
比,表現(xiàn)出具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的提升效果,可表明重組可溶性膠原蛋白具有生物學(xué)活性。
5檢測(cè)方法
本文件所用試劑和水,在沒(méi)有注明其他要求時(shí),均指分析純?cè)噭┖虶B/T6682規(guī)
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