煙葉分級工（高級）考試考試題庫

煙葉分級工（高級）考試考試題庫1、單選

在煙草粉螟的各蟲態(tài)中，（）為害煙葉。A、成蟲B、幼蟲C、卵D、蛹正確答案：B2、判斷題

煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)按其表達形式可分為文件標(biāo)準(zhǔn)和實物標(biāo)準(zhǔn)。正確答案：對3（江南博哥）、判斷題

烤煙中部葉吸濕性最強，上部次之，下部最弱。正確答案：對4、填空題

烤煙（白肋煙）檢驗的主要內(nèi)容包括品質(zhì)、水分、砂土率、（）等。正確答案：熄火煙5、判斷題

代表性樣品亦稱最低樣品，是以符合某級質(zhì)量最低限的煙葉作為樣品。正確答案：錯6、判斷題

烤煙C、3L身份“中等”，殘傷不超過25%。正確答案：錯7、單選

烤煙從變黃期轉(zhuǎn)入定色期，營養(yǎng)水平低時，變黃程度（）。A.宜低B.宜高C.十成黃D.青筋黃片正確答案：A8、問答題

烤煙葉片長度對煙葉質(zhì)量有何影響？正確答案：煙葉長度反應(yīng)了煙葉生長是否良好，發(fā)育是否正常。一般葉片大的煙葉生長發(fā)育良好，可能充分成熟，結(jié)構(gòu)疏松，質(zhì)量好；葉片小生長發(fā)育不良，不可能充分成熟，結(jié)構(gòu)緊密，質(zhì)量不高。9、單選

對煙葉燃燒性描述不正確的是（）。A、鉀有利于煙葉的燃燒B、氯有利于煙葉的燃燒C、燃燒強者較為理想D、陰燃值在2秒以上者為不熄火煙葉正確答案：B10、單選

對烤煙C3F的描述不正確的是（）。A、葉片稍薄、有油分B、身份中等、有油分C、色度中、長度≥35㎝D、葉片成熟、殘傷不超過25%正確答案：A11、判斷題

煙葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是引起煙葉霉變的主要內(nèi)因。正確答案：對12、單選

煙倉害蟲在不利的環(huán)境條件影響下，引起生長發(fā)育的臨時中止，當(dāng)遇到適宜條件時，又能恢復(fù)生長發(fā)育的生理現(xiàn)象，稱為（）。A、休眠B、滯育C、停育D、趨性正確答案：C13、判斷題

白肋煙中部葉余味純凈舒適，上、下部均較苦澀。正確答案：對14、判斷題

烤煙2F葉結(jié)構(gòu)“尚疏松”，身份“稍厚”。正確答案：對15、問答題

簡述鉀素的營養(yǎng)作用。正確答案：（1）烤煙的鉀素營養(yǎng)充足，能促進煙草植株機械組織發(fā)達，使莖稈堅韌抗倒伏，并增強抵抗病蟲害的能力。（2）還能促使細(xì)胞液體膨脹，原生質(zhì)膜的滲透性增強，易于吸水，加強煙草植株的抗旱力。（3）能增加碳水化合物積累，從而加強煙株抗寒力。（4）鉀素營養(yǎng)適當(dāng)，煙葉烤后有光澤，香味好，燃燒性好。16、單選

現(xiàn)行香料煙分級標(biāo)準(zhǔn)分（）。A、A、型和B、型B、B、型和S型C、B、型和K型D、A、型和K型正確答案：B17、填空題

煙草普通花葉病毒病的發(fā)病最適宜溫度為（）℃，高于38℃或低于10℃則很少發(fā)病。正確答案：28－3018、單選

烤煙殘傷規(guī)定不超過25%的是（）。A、C3LB、C2LC、B1LD、C4L正確答案：A19、判斷題

香料煙厚度隨部位升高而增大，百葉重以中部最大、上部最小、下部居中。正確答案：對20、填空題

煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)按其表達形式不同可分為（）標(biāo)準(zhǔn)和實物標(biāo)準(zhǔn)兩種。正確答案：文字21、單選

烤煙地膜覆蓋栽培，掌握最佳蓋膜時機的原則是：（）。A.寒冷地區(qū)移栽后蓋膜B.溫暖地區(qū)提前蓋膜C.多雨地區(qū)移栽時蓋膜D.干旱地區(qū)趁墑蓋膜正確答案：D22、填空題

烤煙的鉀氯比值以（）為宜。正確答案：4－1023、判斷題

煙葉基準(zhǔn)標(biāo)樣一般三年更新一次。正確答案：對24、單選

現(xiàn)行烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)頒布于（）年。A、2000B、1996C、1992D、1998正確答案：C25、單選

烤煙灰分含量以（）%為好。A、25B、15C、30D、5正確答案：B26、單選

對烤煙C2L的描述不正確的是（）。A、身份中等、油分多B、身份中等、有油分C、色度強、殘傷≤15%D、葉片結(jié)構(gòu)疏松、葉長40㎝以上正確答案：A27、填空題

當(dāng)煙葉含水少，容易因過多失水而難以變黃時，變黃濕度應(yīng)以38℃為基準(zhǔn)，（）。正確答案：適當(dāng)調(diào)低28、填空題

烤煙H2F的葉片結(jié)構(gòu)和成熟度規(guī)定為（）。正確答案：疏松、完熟29、填空題

煙草包衣種子萌發(fā)一般需要（）天時間。正確答案：4-530、填空題

烤房房頂?shù)男问接校ǎ┦胶推巾斒絻煞N。正確答案：屋脊31、填空題

煙葉實物標(biāo)樣是以（）的形式對煙葉等級質(zhì)量所作的統(tǒng)一技術(shù)規(guī)定。正確答案：實物樣品32、問答題

如何保管煙葉實物標(biāo)樣？正確答案：實物標(biāo)樣保存，一般是分等級用草紙或塑料套起，然后裝入暗色塑料袋里。長期保存的可密封袋口，經(jīng)常使用的應(yīng)扎緊袋口，用時輕取輕拿，用后立即裝回袋內(nèi)，勿使標(biāo)準(zhǔn)受潮受損。使用和保養(yǎng)標(biāo)樣時，應(yīng)避免陽光照射，防高溫高濕，宜放陰涼干燥處。有條件的地方可采取冷藏保管。33、單選

對香料煙下部葉化學(xué)成分描述正確的是（）。A、煙堿含量高B、煙堿含量低C、糖和煙堿含量低D、糖和煙堿含量高正確答案：C34、單選

下列對烤煙描述正確的是（）。A、下部葉較薄，勁頭較大B、下部葉顏色較淡，燃燒性較強C、下部葉香氣較少，填充性較差D、下部葉身份適中，葉面平坦正確答案：B35、填空題

煙草種子萌發(fā)一般需要（）天時間。正確答案：4--536、判斷題

氮化合物含量高者，煙葉刺激性大，反之則小。正確答案：錯37、單選

烤煙等級純度允差規(guī)定不超過15%的是（）A、C3F、C3LB、X2F、C4LC、S1、CX1KD、B2F、B2L正確答案：B38、填空題

根據(jù)香料煙的成熟度新概念，在原有成熟度的基礎(chǔ)上適當(dāng)（）。正確答案：提早采收39、填空題

煙葉檢驗按煙葉商品流通過程，可分為收購檢驗、（）檢驗和對外貿(mào)易檢驗等。正確答案：工商交接40、填空題

烤煙下部葉糖含量較低；中部葉糖含量較高；上部葉糖含量（）。正確答案：居中41、單選

烤煙色度規(guī)定不是“中”的等級為（）。A、C3FB、C3LC、X3FD、B3L正確答案：C42、判斷題

烤煙2R葉片結(jié)構(gòu)“稍密”，色度“濃”。正確答案：錯43、判斷題

烤煙H2F身份“中等”，油分“多”。正確答案：錯44、填空題

煙葉烘烤的定色期，在保持濕球溫度（）的前提下，主要靠干球溫度的升高降低炕內(nèi)濕度。正確答案：適宜且穩(wěn)定45、問答題

煙草倉庫害蟲的特點是什么？正確答案：（1）蟲體小，偽裝潛伏性強；（2）繁殖力強；（3）食性廣而雜；（4）對環(huán)境適應(yīng)性強，耐熱、耐冷、耐饑；（5）具有停育和休眠特性；（6）具有趨光性、趨溫性、趨化性等趨性。46、單選

燃燒速度最快的是（）部煙葉。A、上B、中C、下D、上二棚正確答案：C47、判斷題

白肋煙以中部葉質(zhì)量最好。正確答案：對48、單選

烤煙吸味濃度最濃的是（）部位煙葉。A、下二棚B、上部C、腳葉D、上二棚正確答案：B49、單選

對烤煙B2R有關(guān)描述正確的是（）。A、身份稍厚、色度濃B、有油分、葉長≥45㎝C、身份稍厚、葉片結(jié)構(gòu)稍密D、身份厚、色度強正確答案：C50、填空題

煙葉質(zhì)量包括外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量、化學(xué)成分、物理特性、安全性和（）等六個方面。正確答案：使用質(zhì)量51、判斷題

烤房地洞的使用應(yīng)采取各種形式熱風(fēng)洞配合冷風(fēng)洞。正確答案：對52、單選

烤煙B4F煙葉油分表現(xiàn)為（）。A、富有分、表觀油潤B、尚有油分、有油潤感C、較少油分、尚有油潤感D、缺乏油分、無油潤感正確答案：C53、單選

下列烤煙等級屬于上等煙的是（）。A、C3F、C2LB、C4F、C3FC、B1L、B2LD、B1R、X1L正確答案：A54、判斷題

烤煙地膜栽培，有些情況下減少施肥量，有些情況下應(yīng)增加施肥量。正確答案：對55、單選

對烤煙C、4L色度和油分描述正確的是（）。A、色度濃、油分多B、色度強、有油分C、色度中、稍有油分D、色度弱、稍有油分正確答案：C56、填空題

判定煙葉外觀質(zhì)量的主要因素有（）、（）、成熟度、身份、葉片結(jié)構(gòu)、色度、油分、寬度、長度、殘傷與破損等。正確答案：部位、顏色57、填空題

烤煙地膜覆蓋栽培，一般當(dāng)膜下表土溫度超過（）℃時揭膜。正確答案：3058、單選

對香料煙雜色與殘傷描述不正確的是（）。A、帶雜色的煙葉香氣質(zhì)差，香氣量少B、帶雜色的煙葉雜氣大，刺激性大C、隨雜色面積加大，殘傷程度加重，煙葉質(zhì)量下降D、雜色對香料煙質(zhì)量無明顯影響正確答案：D59、問答題

煙葉供需合同的主要內(nèi)容是什么？正確答案：煙葉供需合同的主要內(nèi)容包括：煙葉的類型、小等級、數(shù)量、價格、交貨時間、地點、發(fā)運、驗收、運輸方式、貨款結(jié)算、違約責(zé)任及雙方同意的其它事項。60、單選

對烤煙顏色描述不正確的是（）。A、橘黃煙葉最佳B、檸檬黃、紅棕色煙葉比橘黃煙葉質(zhì)量差C、由檸檬黃色至橘黃色，香氣質(zhì)由差變好D、由橘黃色至紅棕色，隨著顏色加深，香氣質(zhì)變好正確答案：D61、判斷題

因違反經(jīng)濟合同而承擔(dān)違約責(zé)任的方式主要有支付違約金、支付賠償金、繼續(xù)履行和單方解除合同等。正確答案：對62、單選

烤煙殘傷規(guī)定“≤25%”的等級是（）。A、X3LB、C2LC、X2LD、B2F正確答案：C63、單選

烤煙大田“脫肥”，一般是由于（）營養(yǎng)不良引起的。A、氮素B、磷素C、鉀素D、微量元素正確答案：A64、判斷題

香料煙吸濕性能下部最大，中部最小。正確答案：錯65、單選

對X3L有關(guān)描述正確的是（）A、煙葉尚熟B、葉片結(jié)構(gòu)松C、葉長30㎝以上D、油分少正確答案：C66、單選

香料煙的總氮含量以（）%較合適。A、1.0－2.0B、2.0－2.5C、3.5－4.0D、2.5－3.5正確答案：B67、單選

對烤煙B1R有關(guān)描述不正確的是（）。A、葉片稍厚、有油分B、葉片結(jié)構(gòu)尚疏松C、色度濃、葉長≥45㎝D、葉片成熟、殘傷≤10%正確答案：D68、填空題

煙葉室內(nèi)檢驗環(huán)境條件要求為常溫、相對濕度（）%，并避免在陽光直射的條件下進行。正確答案：60－8069、填空題

烤煙X1F色度與殘傷規(guī)定為（）。正確答案：強、15﹪70、單選

下列香料煙身份檔次中質(zhì)量最差的是（）。A、薄B、厚C、稍厚D、中等正確答案：A71、填空題

白肋嚴(yán)內(nèi)在質(zhì)量隨部位升高，刺激性增大，勁頭增大，香氣中上部（），下部較淡。正確答案：濃郁72、判斷題

三段式烘烤工藝變黃期的技術(shù)要領(lǐng)是穩(wěn)住溫度，調(diào)整濕度，控制燒火，確保煙葉變黃變軟。正確答案：對73、單選

下列關(guān)于白肋煙葉面與質(zhì)量關(guān)系的描述正確的是（）。A、上部葉葉面平展B、中部葉面平展C、下部葉面平展D、皺縮的煙葉燃燒性好正確答案：B74、判斷題

香料煙標(biāo)準(zhǔn)不分組，只分級。正確答案：錯75、單選

烤煙長度規(guī)定“≥45㎝”的是（）。A、B1KB、B2LC、X1LD、B1R正確答案：D76、判斷題

烤煙X1F身份“稍薄”，葉片結(jié)構(gòu)“疏松”。正確答案：對77、單選

烤煙雜色面積規(guī)定≤30%的是（）。A、B1KB、CX1K、B1KC、CX2KD、CX1K正確答案：B78、單選

烤煙X2F身份與殘傷規(guī)定為（）。A、中等、≤15%B、稍薄、≤25%C、薄、≤30%D、較薄、≥10%正確答案：B79、判斷題

隨部位提高，烤煙的含梗率上升。正確答案：錯80、單選

烤煙身份規(guī)定不是“稍薄”的是（）。A、H2FB、X1FC、C4LD、C4F正確答案：A81、填空題

標(biāo)準(zhǔn)化工作的任務(wù)是制定標(biāo)準(zhǔn)、（）標(biāo)準(zhǔn)和對標(biāo)準(zhǔn)的實施進行監(jiān)督。正確答案：組織實施82、單選

煙葉商品的調(diào)撥計劃實行（）三級管理體制。A、總公司、省公司、分公司B、省公司、分公司、縣公司C、總公司、分公司、縣公司D、省專賣局、市專賣局、縣專賣局正確答案：A83、單選

對烤煙H1F有關(guān)描述正確的是（）。A、葉片完熟、結(jié)構(gòu)疏松B、油分多、色度濃C、身份中等、油分多D、色度中、殘傷≥35%正確答案：A84、判斷題

烤煙X1L、X1F、H1F都為上等煙。正確答案：錯85、單選

烤煙身份規(guī)定“稍厚”的是（）。A、B3LB、B4LC、C3FD、B4F正確答案：B86、單選

苗期光照不足，通常使煙苗（）。A.早花B.煙苗死亡C.停止生長D.發(fā)黃正確答案：D87、判斷題

一般尚熟的煙葉，其總糖和煙堿含量高，蛋白質(zhì)含量低，化學(xué)成分協(xié)調(diào)。正確答案：錯89、單選

香料煙煙堿的變化規(guī)律為（）。A、上部最高，中部次之，下部最低B、中部最高，上部次之，下部最低C、上部最高，下部次之，中部最低D、中部最高，下部次之，上部最低正確答案：A90、單選

對烤煙C1F色度和殘傷描述正確的是（）。A、色度濃、殘傷≤5%B、色度強、殘傷≤15%C、色度濃、殘傷≤10%D、色度強、殘傷≤10%正確答案：C91、單選

下二棚煙葉在烘烤中表現(xiàn)為通身變黃，脫水（）。A、容易B、困難C、較容易D、最容易正確答案：B92、單選

下列烤煙等級屬于中等煙的是（）。A、X1L、X2FB、C3F、C3LC、B1L、B2FD、S1、X3L正確答案：A93、單選

在生產(chǎn)過程中，苗床期出現(xiàn)低溫，通常引起（）。A.大田早花B.大田底烘C.煙苗停止生長D.煙苗死亡正確答案：A94、單選

下列說法不是煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)制定原則的是（）。A、適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)，保證工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量B、繁簡適度，便于檢驗C、借鑒國際先進煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)D、外觀質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量的一致性正確答案：D95、單選

基準(zhǔn)標(biāo)樣由（）技術(shù)監(jiān)督主管部門批準(zhǔn)執(zhí)行。A、國家B、省C、市D、縣正確答案：A96、判斷題

烤煙同一部位葉片隨顏色加深厚度變薄。正確答案：錯97、單選

下列煙葉質(zhì)量因素中屬于外觀質(zhì)量因素的是（）。A、部位、顏色B、香氣、雜氣C、油分、刺激性D、色度、余味正確答案：A98、單選

烤煙葉片結(jié)構(gòu)規(guī)定不是“尚疏松”的是（）。A、CX2KB、H2FC、B1LD、B1F正確答案：B99、填空題

烤煙分級程序是先分組后（）。正確答案：分級100、判斷題

下部煙葉水分大，內(nèi)含物質(zhì)少，所以容易變黃，也容易烤黑。正確答案：對101、判斷題

烤煙品質(zhì)因素達到某級規(guī)定時定為某級。正確答案：錯102、問答題

烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)制定的原則是什么？正確答案：（1）分清煙葉類型、品質(zhì)，合理利用國家資源；（2）適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)，保證工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量；（3）保證煙農(nóng)的合理收益，有利于煙葉生產(chǎn)；（4）繁簡適度，便于檢驗；（5）借鑒國際先進煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)。103、單選

含水量小的煙葉在烘烤轉(zhuǎn)火時的變黃程度宜高，干燥程度應(yīng)達到（）。A、葉片發(fā)軟B、干筋C、葉片小卷筒D、葉片大卷筒正確答案：A104、判斷題

煙葉霉變過程可分為受潮、沖燒、霉變。正確答案：錯105、單選

一般情況下，煙葉變黃的規(guī)律是（）。A、葉基部先變黃B、葉脈先變黃C、葉尖部先變黃D、支脈先變黃正確答案：C106、判斷題

營養(yǎng)過剩的煙葉在田間不耐成熟，容易因生長時間過長而枯黃。正確答案：錯107、填空題

烤煙工商交接現(xiàn)場檢驗抽樣數(shù)量，驗收數(shù)量在100件以內(nèi)的抽查（）%，每增加100件抽取5～10%樣件正確答案：10－20108、填空題

經(jīng)濟合同的訂立，一般包括（）和承諾兩個階段。正確答案：要約109、填空題

成熟的白肋煙色澤（），香氣量足，香氣濃，吃味醇和。正確答案：飽滿110、單選

對烤煙CX1K有關(guān)描述不正確的是（）。A、身份稍薄、有油分B、身份中等、稍有油分C、葉片尚熟、雜色面積≤30%D、結(jié)構(gòu)疏松、殘傷≤20%正確答案：B111、單選

下列烤煙油分檔次中質(zhì)量最好的是（）。A、多B、有C、少D、稍有正確答案：A112、填空題

香料煙總糖含量以（）最高，下部葉最低。正確答案：中部葉113、判斷題

烤煙X1L油分為“有”，色度“中”。正確答案：錯114、判斷題

未列入各晾曬煙名錄的其他晾曬煙可以在集市貿(mào)易市場出售。正確答案：對115、單選

烤煙焦油與煙堿的適宜比值為（）。A、小于10B、大于15C、10左右D、20正確答案：C116、單選

烤煙B2F顏色的飽和程度表現(xiàn)為（）。A、飽滿B、尚飽滿C、一般D、極不飽和正確答案：B117、判斷題

白肋煙也中下部顏色由淺至深（淺黃－近紅黃），隨著顏色的加深風(fēng)格愈顯著，香氣增濃，勁頭增大，雜氣減少，內(nèi)在質(zhì)量遞增。正確答案：對118、問答題

烤煙身份對煙葉質(zhì)量有何影響？正確答案：厚薄適中的煙葉具有較好的物理特性、協(xié)調(diào)的化學(xué)成分和理想的內(nèi)在質(zhì)量。過薄過厚的煙葉質(zhì)量低，過厚的煙葉往往勁頭大、雜氣重、刺激性強，過薄的煙葉填充性強，但吸食淡而無味。119、判斷題

煙葉余味應(yīng)醇凈舒適，略帶酸者為好。正確答案：錯120、填空題

對于葉片薄、顏色淡、內(nèi)含物質(zhì)不充實、含水多的煙葉，在變黃期應(yīng)（）變黃溫度。正確答案：調(diào)高121、填空題

烤煙檸檬黃至橘黃色，香氣質(zhì)由差變好，香氣量增加，吸味增濃，勁頭（）。正確答案：增大122、判斷題

烤煙C、4F色度“強”，油分“有”。正確答案：錯123、單選

在烘烤中，對鮮煙素質(zhì)差，較難烘烤的煙葉，在變黃階段的變黃程度（）。A.宜高B.宜低C.達到十成黃D.不確定正確答案：B124、填空題

集中產(chǎn)區(qū)（）畝設(shè)置一個收購站，新煙區(qū)和偏僻地區(qū)應(yīng)根據(jù)收購任務(wù)大小合理設(shè)置。正確答案：5000－10000125、問答題

煙葉工商交接驗收有何規(guī)定？正確答案：（1）抽樣：驗收數(shù)量在100件以內(nèi)者抽查l0％，每增加100件增抽2～5件。每件自中心向四周抽取5～7處，3—5kg或30～50把，必要時可酌情增加取樣比例。（2）等級檢驗一般以把為單位進行．檢驗中如有爭議，工商雙方應(yīng)本著實事求是的原則協(xié)商處理，如協(xié)商不成，由地方省級公司調(diào)解、仲裁。（3）結(jié)算：抽驗的數(shù)量中有80％符合原驗等級的，即作合格．按原等級結(jié)算；合格率低于80％的，如純屬低于原級者，按降級處理；如有高有低，高低相抵后純低部分如不超過抽驗數(shù)量的20％，仍視為合格。超過部分都作降級處理。發(fā)現(xiàn)整件混級明顯低出兩個以上級別時，應(yīng)當(dāng)按實際情況結(jié)算。126、判斷題

香料煙以頂葉質(zhì)量最好。正確答案：對127、填空題

在煙草大田生長后期，（）是影響赤星病流行的最重要因素。正確答案：濕度128、單選

產(chǎn)生“黑暴煙”的原因一般是施用（）肥過多。A、氮、磷、鉀B、磷C、鉀素D、氮正確答案：D129、判斷題

苗床期光照越強，對煙苗生長越有利。正確答案：錯130、判斷題

煙葉工商交接檢驗需要進行室內(nèi)和室外檢驗。正確答案：錯131、填空題

目前我國制定的煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)有（）、白肋煙分級標(biāo)準(zhǔn)和香料煙分級標(biāo)準(zhǔn)。正確答案：烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)132、填空題

煙草缺硼時，從幼葉開始顏色變?yōu)榈G色，并扭曲，最后，葉片（）。正確答案：死亡133、判斷題

光照不足，會使煙苗發(fā)黃、嫩弱。正確答案：對134、單選

我國現(xiàn)行烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)全國統(tǒng)一實施時間為（）年。A、1992B、1994C、1996D、1991正確答案：C135、單選

烤煙成熟度規(guī)定“尚熟”的是（）。A、S1B、CX1KC、X4LD、GY2正確答案：B136、判斷題

烤煙燃燒性，上部葉較慢，中部葉居中，下部葉較快。正確答案：對137、單選

煙草缺錳，（）。A、有枯死斑B、無枯死斑C、煙株萎焉D、整個葉片失綠正確答案：A138、問答題

烤煙油分對煙葉質(zhì)量有何影響？正確答案：（1）外觀質(zhì)量：油分多的煙葉，彈性強，韌性好吸食性強。在一定水分條件下眼看油潤、色度強；手摸柔潤、滑膩、豐滿。油分少的煙葉，眼觀看枯燥，手摸感到硬脆，不柔軟，葉片薄或厚。（2）物理特性：油分多的煙葉糖含量高，相應(yīng)的碳水化合物含量也高，總氮、不溶性氮、煙堿含量低。不難看出，煙葉中碳水化合物含量與氮化合物的含量是互為消長的。油分多的煙葉施木克值較大，煙葉的吸食性較強。（3）內(nèi)在質(zhì)量：油分的多少，直接影響煙葉香氣和吃味。油分多的煙葉，香氣質(zhì)好，香氣量足，雜氣少，刺激性小，勁頭適中；油分少的煙葉刺激性和雜氣較大，香氣量少。139、填空題

煙草專賣品中卷煙、雪茄煙、煙絲、（）統(tǒng)稱煙草制品。正確答案：復(fù)烤煙140、單選

基準(zhǔn)標(biāo)樣保存時間為（）年，仿制樣品保存時間為一年。A、1B、2C、3D、4正確答案：C141、填空題

基準(zhǔn)標(biāo)樣是根據(jù)（）制定，經(jīng)全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會煙葉標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)樣分技術(shù)委員會審定后，由國家技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)執(zhí)行。正確答案：文件標(biāo)準(zhǔn)142、單選

加拿大烤煙共劃分（）個等級。A、79B、42C、153D、48正確答案：A143、問答題

煙葉實物標(biāo)樣制定的程序是什么？正確答案：煙葉實物樣品的制定，包括基準(zhǔn)標(biāo)樣和仿制標(biāo)樣的規(guī)定?；鶞?zhǔn)標(biāo)樣是根據(jù)文字標(biāo)準(zhǔn)制定，經(jīng)全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會煙葉標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)樣分技術(shù)委員會審定后，由國家技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)執(zhí)行?；鶞?zhǔn)標(biāo)樣代表各產(chǎn)區(qū)在一定時期內(nèi)總體質(zhì)量水平的集中權(quán)衡。仿制標(biāo)樣，由各省、市、自治區(qū)各有關(guān)部門，采用當(dāng)年或上一年生產(chǎn)的煙葉，根據(jù)基準(zhǔn)標(biāo)樣進行仿制，經(jīng)省技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)執(zhí)行。仿制樣品原則上每年更新一次。制訂過程中要逐層逐級仿制。各省參照中國煙草總公司制訂的基準(zhǔn)標(biāo)樣制訂當(dāng)年執(zhí)行樣品，然后市、縣各級依次仿制，做到煙葉收購站、煙葉復(fù)烤廠、煙葉倉庫、接收組都要有一套仿制標(biāo)樣。144、判斷題

白肋煙中五、上四以上等級允許微帶青面積不超過10%。正確答案：錯145、單選

省際間煙葉調(diào)撥準(zhǔn)運證的辦理權(quán)限一律收歸（）。A、中國煙草總公司B、省級煙草公司C、市級煙草分公司D、縣級公司正確答案：B146、單選

烤煙煙葉含梗率一般約為（）%左右。A、20B、30C、15D、25正確答案：D147、單選

煙草甲成蟲白天多靜止在陰暗場所，黃昏群趨飛翔，四處活動，這是煙草甲的（）性。A、正趨溫性B、負(fù)趨溫性C、正趨光性D、負(fù)趨光性正確答案：D148、單選

對烤煙B2L有關(guān)描述不正確的是（）。A、葉片結(jié)構(gòu)尚疏松、身份中等B、身份中等、色度強C、有油分、殘傷≤20%D、屬于中等煙正確答案：A149、填空題

為害煙葉的煙倉害蟲主要有（）、煙草粉螟、大谷盜等。正確答案：煙草甲150、單選

下列烤煙顏色，煙堿含量最低的是（）。A、檸檬黃B、桔黃C、紅棕D、青黃正確答案：A151、判斷題

烤煙1R色度“濃”，油分“多”。正確答案：錯152、單選

烤煙油分規(guī)定“稍有”的是（）。A、C4FB、B2FC、S1D、C3V正確答案：A153、問答題

烤煙葉片結(jié)構(gòu)對煙葉質(zhì)量有何影響？正確答案：（1）理化特性：葉片是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞發(fā)育狀況和細(xì)胞排裂大小與煙葉的填充性、彈性、燃燒性密切相關(guān)。細(xì)胞發(fā)育好，間隙大，則填充性、彈性及燃燒性均好。而細(xì)胞發(fā)育差，排列緊密，間隙小，則填充性、彈性及燃燒性均差。葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉，，往往其糖含量較高，葉片結(jié)構(gòu)由疏到密，蛋白質(zhì)、煙堿等含氮化合物含量較高。（2）內(nèi)在質(zhì)量：葉片結(jié)構(gòu)與內(nèi)在質(zhì)量密切相關(guān)，葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉香氣質(zhì)好、香氣量足，刺激性、雜氣小，吃味純凈，余味舒適。154、判斷題

專賣”與“專營”沒有本質(zhì)區(qū)別。正確答案：錯155、判斷題

我國煙葉實物樣品按其制定程序可分為代表性樣品、標(biāo)準(zhǔn)樣品。正確答案：錯156、判斷題

煙光滑葉糖、煙堿含量低。正確答案：錯157、單選

烤煙身份規(guī)定不是“稍厚”的為（）。A、B4LB、B1FC、B2RD、B4F正確答案：D158、填空題

判定煙葉內(nèi)在質(zhì)量的因素有（）、雜氣、刺激性、勁頭、吃味濃度、余味等。正確答案：香氣159、單選

烤煙身份“稍薄”、油分“稍有”的是（）。A、C2LB、X1LC、C4LD、X2L正確答案：C160、單選

國家和社會加強吸煙危害健康的宣傳教育，禁止或者限制在公共交通工具和公共場所吸煙，勸阻青少年吸煙，禁止（）吸煙。A、大學(xué)生B、中專生C、中小學(xué)生D、社會青年正確答案：C161、判斷題

火管的條數(shù)越多，散熱面積越大，因此火管條數(shù)越多越好。正確答案：錯162、判斷題

煙葉工商交接檢驗中，抽驗等級合格率低于80%者，按降級處理。正確答案：錯163、判斷題

烤煙青黃煙糖含量高，蛋白質(zhì)含量低。正確答案：錯164、填空題

煙蚜有明顯的（）、避光性，又具有假死性。正確答案：趨嫩性165、填空題

煙葉的化學(xué)成分可分為（）化合物兩大類。正確答案：有機和無機166、填空題

烤煙C2F的純度允差規(guī)定為不超過（）%。正確答案：10167、單選

下二棚煙葉在烘烤中表現(xiàn)為通身變黃，脫水（）。A、容易B、困難C、較容易D、最容易正確答案：B168、單選

對烤煙B3R有關(guān)描述不正確的是（）。A、結(jié)構(gòu)稍密、身份厚B、有油分、色度弱C、葉長≥35㎝D、殘傷≤35%正確答案：B169、單選

利用化學(xué)藥劑防治煙倉害蟲時應(yīng)抓住兩個關(guān)鍵時期，即（）。A、春末、夏初B、春初、夏初C、春初、秋末D、春末、秋末正確答案：C170、單選

下列烤煙色度檔次中質(zhì)量最差的是（）A、強B、中C、弱D、淡正確答案：D171、單選

煙葉霉變必須具備的三個條件是（）。A、煙葉水分、溫度、濕度B、溫度、濕度、光照C、溫度、濕度、氧氣D、霉菌、光照、干燥正確答案：A172、單選

美國白肋煙共劃分（）個等級?？緹煿矂澐?53個等級。A、100B、110C、153D、70正確答案：B173、單選

GB2635—1992《烤煙》自實施以來，已經(jīng)過（）次修訂。A、1B、2C、3D、4正確答案：B174、單選

與煙葉勁頭大小關(guān)系密切的化學(xué)成分是（）。A、糖B、蛋白質(zhì)C、淀粉D、煙堿正確答案：D175、單選

下列烤煙成熟度檔次中質(zhì)量最差的是（）。A、完熟B、欠熟C、尚熟D、成熟正確答案：B176、填空題

白肋煙C2身份規(guī)定為（）。正確答案：尚適中177、填空題

煙梗復(fù)烤后含水率為（）。正確答案：11－14﹪178、單選

煙倉害蟲大谷盜多以（）越冬。A、成蟲B、幼蟲C、蛹D、卵正確答案：A179、填空題

感染煙草黑脛病菌的煙株，在頸部發(fā)病后期，剖開病脛，可見髓部干縮、褐色，呈（）。正確答案：碟片狀180、單選

對烤煙X4L有關(guān)描述不正確的為（）。A、葉片成熟、殘傷≤35%B、葉片假熟、殘傷≤35%C、色度淡、油分少D、身份薄、葉長≥25㎝正確答案：A181、判斷題

烘烤定色階段的技術(shù)要領(lǐng)是：加大燒火，加強排濕，