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課題1《常見的酸和堿》教學(xué)設(shè)計(第1課時)一、教學(xué)目標(一)學(xué)問與技能1.相識紫色石蕊、酚酞這兩種酸堿指示劑;2.會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性;3.能自制酸堿指示劑,并設(shè)計和完成有關(guān)的試驗。(二)過程與方法通過自制酸堿指示劑及用指示劑檢驗酸、堿溶液的探究活動,進一步體驗科學(xué)探究的過程,學(xué)會運用試驗的方法獲得信息,運用比較、歸納、概括等方法對獲得的信息進行加工。(三)情感看法與價值觀自制酸堿指示劑,并設(shè)計和完成有關(guān)的試驗,進一步增加學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲望,培育擅長合作、勤于思索的科學(xué)精神,逐步樹立相識來源于實踐的觀點。二、教學(xué)重點運用酸堿指示劑檢驗酸溶液和堿溶液。三、教學(xué)難點幫助學(xué)生從實踐上升到思維,從理論的高度來相識指示劑變色的原理四、教學(xué)準備教學(xué)設(shè)備(投影儀,計算機)、白醋、稀鹽酸、稀硫酸、稀硝酸、食鹽水、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、酚酞試液;點滴板、滴管、各小組準備的花和果實。五、教學(xué)過程環(huán)節(jié)老師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖新課引入2分鐘[提問]:生活中,哪些物質(zhì)給你留下了酸的印象?[小結(jié)]:像這些有酸味的物質(zhì)通常都含有一類特殊的化合物——酸。[提問]:誰在家洗過衣服,你洗衣服時有什么感覺?這些都是我們生活中的酸和堿,從這節(jié)課起先我們就來學(xué)習(xí)常見的酸和堿。學(xué)生會舉出很多例子,比如各種帶酸味的水果、各種酸酸的飲料、醋等等,愛好高漲
多個學(xué)生起來說自己的感受洗衣液有滑滑的感覺。由學(xué)生的生活閱歷引入,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新學(xué)問的熱忱新新課講授26分鐘
[提問]:怎樣確定這些物質(zhì)是酸,還是堿?[追問]:在化學(xué)上我們能否用品嘗、觸摸的方法來識別酸或堿呢?化學(xué)上接受什么方法確定酸和堿呢?用紫色石蕊能不能確定酸和堿呢?活動與探究1:P50頁酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的反應(yīng)[提問]:依據(jù)上述試驗現(xiàn)象,你得出哪些結(jié)論?[小結(jié)]:像石蕊溶液這樣能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色的試劑,叫做酸堿指示劑。
科學(xué)家是怎樣發(fā)覺酸堿指示劑的呢?閱讀課本51頁“酸堿指示劑的發(fā)覺”學(xué)生綻開探討,溝通揣測的方法:可以用嘗、觸摸等方法。學(xué)生探討會想到二氧化碳溶于水后的溶液中含有碳酸,它能使紫色石蕊試液變紅。思索、探討提出猜想——可以用紫色石蕊來區(qū)分酸和堿。學(xué)生依據(jù)所供應(yīng)的儀器、藥品進行試驗,細致視察并照實把試驗現(xiàn)象填入課本表中
學(xué)生歸納總結(jié)得:紫色石蕊溶液能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色,酚酞同紫色石蕊一樣跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色。學(xué)生細致閱讀資料卡片后,溝通從中學(xué)會了什么,得到了什么啟示。體驗探究過程,學(xué)會用試驗獲得新學(xué)問的方法。建立從實踐上升到抽象的思維,從理論的高度來相識酸堿指示劑。學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍、一絲不茍的精神。[提問]:生活中除了紫羅蘭,課前大家搜集到的紅色或紫色的花瓣和果實是不是也可以作指示劑呢?你能設(shè)計一個的方案試試嗎?探究活動2自制酸堿指示劑[提問]:所制四種指示劑中,哪些變色效果好些?[拓展應(yīng)用]:花為我們的生活增加了無限的朝氣和活力。請你談一談為什么會出現(xiàn)“萬紫千紅的花”?學(xué)生先獨立設(shè)計試驗方案,然后進行小組溝通,各小組代表發(fā)言提出小組的試驗方案。分組制取自己搜集到的花瓣和果實的酒精浸出液,再分別滴入前面四種溶液中,記錄試驗結(jié)果,由同學(xué)們探討溝通,比較所制四種指示劑中,哪些變色效果好些。學(xué)生興致昂揚的探討,各抒己見親身感受制作化學(xué)藥品的樂趣,培育學(xué)生主動探究的實力,相互溝通合作的精神,體會生活中到處有化學(xué)。反思與小結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲、體會和想法?還有哪些疑問?學(xué)生對自己這節(jié)課的學(xué)習(xí)進行反思,概括各自所得,提出本節(jié)課的困惑。培育歸納總堅實力和語言表達實力練習(xí)與實踐在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、蔗糖水、清潔劑、自來水等物質(zhì),用自制指示劑檢驗它們的酸堿性
學(xué)生課后完成練習(xí)學(xué)會用理論來指導(dǎo)實踐,真正做到學(xué)以致用。課課堂小
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