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2023—2024學(xué)年度第二學(xué)期階段性測(cè)試卷(1/4)七年級(jí)生物(RJ)注意事項(xiàng):1.本試卷共6頁(yè),兩大題,滿分50分,測(cè)試時(shí)間50分鐘。2.請(qǐng)用藍(lán)、黑色鋼筆或圓珠筆直接答在試卷或答題卡上。3.答卷前請(qǐng)將密封線內(nèi)的項(xiàng)目填寫清楚。一、選擇題:(每小題只有一個(gè)正確答案,每小題1分,本題共20分。)1.關(guān)于人類起源的敘述,正確的是()A.人是由上帝創(chuàng)造出來(lái)的B.人是由黑猩猩經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)化而來(lái)的C.人是由女媧用泥捏出來(lái)的D.人是由森林古猿經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)化而來(lái)的【答案】D【解析】【分析】在距今1200多萬(wàn)年前,森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū),尤其是非洲的熱帶叢林,后來(lái)由于環(huán)境的變化,森林古猿朝兩個(gè)方面進(jìn)化?!驹斀狻恳徊糠稚止旁橙匀灰詷錀顬橹?,慢慢進(jìn)化成了現(xiàn)代類人猿,黑猩猩、猩猩、大猩猩、長(zhǎng)臂猿等。另一部分森林古猿由于環(huán)境的改變被迫下到地面上來(lái)生活,慢慢的進(jìn)化成了人類,可見人類和類人猿的關(guān)系最近,是近親,它們有共同的原始祖先是森林古猿,人類的進(jìn)化過(guò)程是一個(gè)自然選擇的過(guò)程。故D符合題意。【點(diǎn)睛】人和類人猿的共同祖先是森林古猿,熟知人類進(jìn)化的歷程。2.研究結(jié)果表明,人和猿的骨骼在結(jié)構(gòu)上幾乎完全相同;人和猿的盲腸相似;人和猿的胚胎在五個(gè)月以前完全一樣。這些事實(shí)說(shuō)明()A.人比猿高等 B.人和猿有共同的原始祖先C.人是由猿進(jìn)化來(lái)的 D.現(xiàn)代的猿也能進(jìn)化成人【答案】B【解析】【分析】達(dá)爾文提出了人類和類人猿有著共同的祖先——森林古猿?!驹斀狻咳撕驮车墓趋涝诮Y(jié)構(gòu)上差不多完全相同,人和猿的盲腸相似,人和猿的胚胎在五個(gè)月以前幾乎完全一樣,等等這些事實(shí)說(shuō)明人和猿的共同特征較多,親緣關(guān)系較近,是近親,有共同的原始祖先,B正確。故選B。3.圖是睪丸和卵巢發(fā)育趨勢(shì)圖。據(jù)圖獲取的信息正確的是()A.9歲之前睪丸和卵巢都停滯發(fā)育B.14歲時(shí)睪丸的重量比卵巢的輕C.青春期中睪丸和卵巢的發(fā)育都很迅速D.睪丸的迅速發(fā)育比卵巢的迅速發(fā)育開始得早【答案】C【解析】【分析】青春期是童年到成年的過(guò)渡時(shí)期,是一個(gè)人發(fā)育的重要時(shí)期。一般地說(shuō),男生從12~14歲、女生從10~12歲開始進(jìn)入青春期?!驹斀狻緼.從圖中可以看出,9歲之前睪丸和卵巢的發(fā)育都很緩慢,不是停滯,A錯(cuò)誤。B.從圖中可以看出,14歲時(shí)睪丸的重量比卵巢的重,B錯(cuò)誤。C.從圖中可以看出,青春期中睪丸和卵巢的發(fā)育都很迅速,C正確。D.從圖中可以看出,睪丸比卵巢開始迅速發(fā)育得晚,D錯(cuò)誤。故選C。4.在利用“試管嬰兒”技術(shù)時(shí),要保證卵細(xì)胞被成功取出體外。卵細(xì)胞產(chǎn)生于如圖女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是()A.① B.② C.③ D.④【答案】A【解析】【分析】圖示是人體生殖發(fā)育的部分過(guò)程示意圖,其中①是卵巢,②是卵細(xì)胞,③是輸卵管,④是子宮。
【詳解】①卵巢是女性的主要生殖器官,呈葡萄狀,位于腹腔內(nèi),左右各一個(gè),能產(chǎn)生卵細(xì)胞(屬于生殖細(xì)胞)并分泌雌性激素。故選A。5.八年級(jí)的學(xué)生正處于青春期,很容易受到外界的吸引而缺乏判斷力,下列有關(guān)青春期的做法錯(cuò)誤的是()A.積極參加體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)B.服用含有毒品的“聰明藥”提高成績(jī)C.經(jīng)常與家長(zhǎng)、老師交流思想,接受長(zhǎng)輩們的指導(dǎo)D.積極參加集體活動(dòng)【答案】B【解析】【分析】青春期是指從童年到成年的過(guò)渡階段,是生殖器官開始發(fā)育到成熟的階段。年齡范圍一般在12~23歲,一般來(lái)說(shuō)男孩比女孩晚約兩年。中學(xué)生一般都進(jìn)入了青春期,對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō),青春期是生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,是一個(gè)人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的“黃金時(shí)期”。進(jìn)入青春期,男孩和女孩的體形開始發(fā)生變化,區(qū)別也越來(lái)越明顯,這和睪丸分泌的雄性激素,卵巢分泌的雌性激素有關(guān)。青春期發(fā)育的最明顯的特點(diǎn)是身高和體重的迅速增長(zhǎng);最突出的特征是性器官的發(fā)育和性功能的成熟。青春期是生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,是一個(gè)人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的“黃金時(shí)期”?!驹斀狻緼.經(jīng)常參加體育鍛煉,可以增強(qiáng)呼吸肌的力量,有利于肺組織的生長(zhǎng)發(fā)育和肺的擴(kuò)張。另外,進(jìn)行體育鍛煉時(shí),經(jīng)常性的深呼吸運(yùn)動(dòng),也可以促進(jìn)肺活量的增加,還能夠使心臟功能增強(qiáng)。體育鍛煉可以使心肌收縮力增強(qiáng),外周血管擴(kuò)張,具有增強(qiáng)心功能。體育鍛煉能促進(jìn)體內(nèi)組織細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用,加快對(duì)糖和氧氣的攝取和利用。積極參加體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),A正確。B.服用含有毒品的“聰明藥”提高成績(jī),會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,B錯(cuò)誤。C.青春期應(yīng)爭(zhēng)取師長(zhǎng)的幫助,促進(jìn)心理轉(zhuǎn)化;正確認(rèn)識(shí)自己,培養(yǎng)良好心理,C正確。D.積極參加集體活動(dòng),建立團(tuán)結(jié)互助的男女同學(xué)關(guān)系,D正確。故選B。6.下列有關(guān)人體生殖系統(tǒng)部分器官結(jié)構(gòu)與功能的描述不正確的是()A.輸卵管——受精卵形成的場(chǎng)所 B.胎盤——胎兒與母體物質(zhì)交換的器官C.子宮——胚胎發(fā)育的場(chǎng)所 D.卵巢——產(chǎn)生精子,分泌雌性激素【答案】D【解析】【分析】女性生殖系統(tǒng)包括內(nèi)、外生殖器官,內(nèi)生殖器包括陰道、子宮、輸卵管及卵巢?!驹斀狻緼.輸卵管是輸送卵細(xì)胞及受精卵形成的場(chǎng)所,A正確。B.胎盤是胎兒與母體物質(zhì)交換的器官,是胎兒吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和排泄代謝產(chǎn)物的渠道,B正確。C.子宮胚胎發(fā)育的場(chǎng)所,子宮內(nèi)膜是有利于胚胎的成長(zhǎng)的,并且子宮會(huì)隨著胚胎的生長(zhǎng)而發(fā)生變化,C正確。D.卵巢是女性的主要生殖器官,能夠產(chǎn)生卵細(xì)胞并分泌雌性激素,D錯(cuò)誤。故選D。7.咀嚼干燥的小麥種子和萌發(fā)的小麥種子,會(huì)發(fā)現(xiàn)萌發(fā)的小麥種子嘗起來(lái)有甜味,而干燥的小麥種子剛開始沒有甜味,但是越咀嚼越甜。其解釋正確的是()A.在萌發(fā)過(guò)程中,小麥中的淀粉合成了有甜味的糖B.干燥的小麥種子越咀嚼越甜是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌鞍踪|(zhì)分解成麥芽糖C.在萌發(fā)過(guò)程中,小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解成了有甜味的糖D.萌發(fā)的小麥種子嘗起來(lái)有甜味是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬善咸烟恰敬鸢浮緾【解析】【分析】淀粉是一種不甜的多糖,當(dāng)?shù)矸坜D(zhuǎn)變成麥芽糖之后,就有了甜味兒?!驹斀狻緼C.小麥種子在萌發(fā)過(guò)程中呼吸作用旺盛,會(huì)分解有機(jī)物。因此,萌發(fā)的小麥種子嘗起來(lái)有甜味,而干燥的小麥種子剛開始沒有甜味,是因?yàn)樵诿劝l(fā)過(guò)程中,小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解成了有甜味的麥芽糖,A錯(cuò)誤,C正確。B.人咀嚼干燥的小麥種子時(shí)口腔中的唾液也會(huì)把淀粉分解成麥芽糖,所以越咀嚼越甜,B錯(cuò)誤。D.首先,萌發(fā)的小麥種子嘗起來(lái)有甜味,是因?yàn)榉N子在萌發(fā)過(guò)程中把淀粉分解成了麥芽糖;其次,唾液淀粉酶只能將淀粉分解成麥芽糖,不能分解成葡萄糖??梢姡珼錯(cuò)誤。故選C。8.為探究唾液的消化作用,實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.兩支試管應(yīng)放入等量的清水和唾液B.燒杯中水的溫度應(yīng)控制在37°CC.兩支試管中加入碘液后1號(hào)試管不變藍(lán)D.該實(shí)驗(yàn)證明唾液可將淀粉消化為葡萄糖【答案】D【解析】【分析】在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實(shí)驗(yàn),叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)?!驹斀狻緼.為了控制單一變量,兩支試管應(yīng)放入等量的清水和唾液,A正確。B.為了控制單一變量,燒杯中水的溫度應(yīng)控制在37°C,模擬人體口腔溫度,B正確。C.兩支試管中加入碘液后1號(hào)試管不變藍(lán),因?yàn)榈矸郾煌僖褐械拿阜纸猓珻正確。D.該實(shí)驗(yàn)證明唾液可將淀粉分解,并不能證明分解為葡萄糖,D錯(cuò)誤。故選D。9.下列結(jié)構(gòu)與小腸的吸收功能無(wú)適應(yīng)關(guān)系的是()A.小腸內(nèi)有腸腺,能分泌多種消化酶B.小腸黏膜有皺襞和絨毛C小腸絨毛壁僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成D.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管【答案】A【解析】【分析】小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,與此相適應(yīng),小腸有著與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?!驹斀狻緼.小腸內(nèi)有腸液、胰液等多種消化液,消化液含有許多消化酶能對(duì)多種物質(zhì)起消化作用,這是與小腸的消化功能相適應(yīng)不是與吸收功能相適應(yīng),A符合題意。B.小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積,B不符合題意。C.小腸絨毛的絨毛壁是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于進(jìn)行物質(zhì)交換,絨毛能夠增加小腸的內(nèi)表面積,增加吸收面積,C不符合題意。D.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中,D不符合題意。故選A。10.均衡膳食的基本要求正確的為A.食物多樣,谷類為主B.葷油多放,菜品味要濃C.吃飯要飽,體力過(guò)剩D.為了節(jié)約,稍微變質(zhì)的食物可以食用【答案】A【解析】【詳解】試題分析:健康飲食的基本原則是食物多樣、以谷物類為主、粗細(xì)搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量魚、禽、蛋、和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食;食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重;三餐分配要合理,零食要適當(dāng);每天足量飲水,合理選擇飲料;如飲酒應(yīng)限量;吃新鮮衛(wèi)生的食物??键c(diǎn):本題考查的是注意合理營(yíng)養(yǎng)11.在我們的食物中主要有六類營(yíng)養(yǎng)成分,其中既能給我們的生命活動(dòng)提供能量,又是組織細(xì)胞構(gòu)成物質(zhì)的是(
)A.水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)B.維生素、糖類、蛋白質(zhì)C.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪D.維生素、水、糖類【答案】C【解析】【分析】食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);糖類是人體最重要的供能物質(zhì),糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分;脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建;無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料;水是細(xì)胞的主要組成成分,人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水,人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸.維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用。【詳解】食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì),同時(shí)這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分,水、無(wú)機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量,維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料,也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)。故選:C?!军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。12.火的使用對(duì)人類進(jìn)化的主要意義在于()A.墾荒種地B燒制陶瓷C.燒制木炭,用于取暖D.燒熟食物,易于腦的發(fā)育【答案】D【解析】【分析】早期的人類用火烤制食物來(lái)吃,從而改善了身體的營(yíng)養(yǎng),有利于腦的發(fā)育,大大增強(qiáng)了他們?cè)谧匀唤缰猩婺芰Α!驹斀狻吭诠旁尺M(jìn)化到人過(guò)程中,腦容量不斷增加。早期人類在使用天然工具的過(guò)程中,逐漸學(xué)會(huì)了制造工具。隨著制造工具的越來(lái)越復(fù)雜,他們的大腦也變得越來(lái)越發(fā)達(dá),并在群體生活中產(chǎn)生了語(yǔ)言,逐漸發(fā)展成現(xiàn)代的人類社會(huì)。工具的制造和使用促進(jìn)了腦的發(fā)展,而腦的發(fā)展又提高了他們制造工具的能力;能夠用火是人類與動(dòng)物的一個(gè)重要差別,早期的人類用火烤制食物來(lái)吃,使食物易于消化吸收,從而改善了身體的營(yíng)養(yǎng),有利于腦的發(fā)育,大大增強(qiáng)了他們?cè)谧匀唤缰械纳婺芰?,ABC不符合題意,D符合題意。故選D13.下列關(guān)于人類生殖和發(fā)育過(guò)程的敘述,正確的是()A.人體的生長(zhǎng)發(fā)育開始于胚胎B.胎兒通過(guò)羊水從母體的血液里獲得氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.大腦體積迅速增加是青春期發(fā)育最顯著的特點(diǎn)D.精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的場(chǎng)所是輸卵管【答案】D【解析】【分析】精子與卵細(xì)胞在輸卵管內(nèi)相遇完成受精過(guò)程,受精卵在輸卵管內(nèi)發(fā)育成胚泡,胚泡移入子宮,埋入子宮內(nèi)膜繼續(xù)發(fā)育成胚胎,8周左右發(fā)育成胎兒,胎兒生活在子營(yíng)內(nèi)半透明液體羊水中,通過(guò)胎盤、臍帶從母體獲取所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧,并排出二氧化碳等廢物。妊娠到40周(280天)左右時(shí),有獨(dú)立存活能力的胎兒和胎盤從母體的陰道排出,這個(gè)過(guò)程叫做分娩。【詳解】A.精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵時(shí),才標(biāo)志著新生命的起點(diǎn)。受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、分化,形成組織、器官、系統(tǒng),進(jìn)而形成胎兒,A錯(cuò)誤。B.胎兒生活在子宮內(nèi)半透明液體羊水中,通過(guò)胎盤、臍帶從母體獲取所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧,B錯(cuò)誤。C.青春期發(fā)育的顯著特點(diǎn)是身高突增和體重增加,另外,腦和心、肺等內(nèi)臟器官的功能也顯著增強(qiáng),其次就是性發(fā)育和性成熟。大腦體積迅速增加是在青春期之前,C錯(cuò)誤。D.精子和卵細(xì)胞是在輸卵管內(nèi)融合形成受精卵,D正確。故選D?!军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是明確人體的生殖發(fā)育的過(guò)程。14.在下列四種營(yíng)養(yǎng)成分不同的食品中,為預(yù)防佝僂病,不宜長(zhǎng)期以哪種食品為主食()A B.C. D.【答案】D【解析】【分析】缺乏維生素A易患夜盲癥,缺乏維生素B1易患腳氣病,缺乏維生素C易患?jí)难?,缺乏維生素D易患佝僂病;缺乏含鐵的無(wú)機(jī)鹽易患缺鐵性貧血,缺乏含碘的無(wú)機(jī)鹽易患地方性甲狀腺腫,缺乏含鈣的無(wú)機(jī)鹽易患佝僂病。【詳解】佝僂病在嬰兒期較為常見,是由于維生素D缺乏引起體內(nèi)鈣、磷代謝紊亂,而使骨骼鈣化不良的一種疾病,因此為預(yù)防佝僂病,應(yīng)吃適量的鈣和維生素D。圖A中營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)含量最多的是維生素D,其次的是鈣、維生素C,最少的是鐵;圖B中營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)含量最多的是鈣,其次的是維生素C、維生素D,最少的鐵;圖C中營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)含量最多的是鐵,其次的是鈣、維生素D,最少的是維生素C;圖D中營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)含量最多的是維生素C,其次的是鐵,最少的是鈣和維生素D,故為預(yù)防佝僂病,不宜長(zhǎng)期以D種食品為主食,ABC不符合題意,D符合題意。故選D。15.下圖所示為人從受精到嬰兒的發(fā)育過(guò)程,下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是()A.①表示精子和卵細(xì)胞結(jié)合的過(guò)程,發(fā)生在卵巢B.②~③表示受精卵移向子宮過(guò)程中發(fā)生的細(xì)胞分裂C.④胎兒在母體子宮內(nèi)繼續(xù)完成胚胎發(fā)育D.胎兒在母體發(fā)育成熟后經(jīng)陰道產(chǎn)出的過(guò)程稱為分娩【答案】A【解析】【分析】含精子的精液進(jìn)入陰道后,精子緩慢地通過(guò)子宮,在輸卵管內(nèi)與卵細(xì)胞相遇,有一個(gè)精子進(jìn)入卵細(xì)胞,與卵細(xì)胞相融合,形成受精卵;受精卵不斷進(jìn)行分裂,逐漸發(fā)育成胚泡;胚泡緩慢地移動(dòng)到子宮中,最終植入子宮內(nèi)膜,這是懷孕;胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)分裂和分化,逐漸發(fā)育成胚胎,并于8周左右發(fā)育成胎兒,胎兒已具備人的形態(tài);胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的羊水中,通過(guò)胎盤、臍帶從母體獲得所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,胎兒產(chǎn)生的二氧化碳等廢物,也是通過(guò)胎盤經(jīng)母體排出體外的;從受精卵形成38周后,胎兒發(fā)育成熟,成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道產(chǎn)出,這個(gè)過(guò)程叫做分娩?!驹斀狻緼.①表示受精過(guò)程,即精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過(guò)程,受精過(guò)程發(fā)生在輸卵管,A錯(cuò)誤。B.②~③表示細(xì)胞分裂過(guò)程,受精卵從輸卵管移動(dòng)到子宮過(guò)程中,通過(guò)細(xì)胞分裂形成胚泡,B正確。C.胚泡移動(dòng)到子宮內(nèi),植物子宮內(nèi)膜,在子宮內(nèi)依次發(fā)育成胚胎、胎兒,C正確。D.一般來(lái)說(shuō),從形成受精卵開始到第d38周(266天)時(shí),胎兒就發(fā)育成熟了,成熟胎兒和胎盤從母體的陰道產(chǎn)出這個(gè)過(guò)程叫做分娩,即胎兒在母體發(fā)育成熟后經(jīng)陰道產(chǎn)出的過(guò)程稱為分娩,D正確。故選A。16.在“測(cè)定某種食物中的能量”的探究實(shí)驗(yàn)中,小明提出的問(wèn)題是“花生仁與核桃仁哪個(gè)含能量多”,在他制訂的計(jì)劃中錯(cuò)誤的是()A.在錐形瓶?jī)?nèi)加入同樣多的水,并插入溫度計(jì)B.實(shí)驗(yàn)前安裝好實(shí)驗(yàn)裝置,并測(cè)量水溫C.取一個(gè)花生仁和一個(gè)核桃仁作為實(shí)驗(yàn)材料,燃燒后比較水溫升高的差異D.重復(fù)實(shí)驗(yàn)3次,取平均值進(jìn)行比較【答案】C【解析】【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)又叫單一變量實(shí)驗(yàn),只有一個(gè)量不同,其它量皆相同的實(shí)驗(yàn)。此實(shí)驗(yàn)“測(cè)定某種事物中的能量”,對(duì)于實(shí)驗(yàn)中想測(cè)定花生仁與核桃仁哪個(gè)含能量多,必須保證變量唯一,其它質(zhì)量必須相同,據(jù)此解答?!驹斀狻緼.根據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則,除變量不同以外其它的實(shí)驗(yàn)條件相同,在錐形瓶?jī)?nèi)加入同樣多的水,并插入溫度計(jì),A正確。B.實(shí)驗(yàn)前安裝好實(shí)驗(yàn)裝置,并測(cè)量水溫,作為初始溫度,有利于計(jì)算食物中能量的值,B正確。C.應(yīng)該取等質(zhì)量的一個(gè)花生仁和一個(gè)核桃仁作為實(shí)驗(yàn)材料,燃燒后比較水溫升高的差異,C錯(cuò)誤。D.為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差,提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度,應(yīng)該設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)(或重復(fù)組),多做幾次,然后取平均值,D正確。故選C。17.某同學(xué)設(shè)計(jì)了一份午餐食譜:饅頭、梅菜扣肉、清蒸魚。為了均衡膳食,請(qǐng)你幫助他補(bǔ)充一種食物,使該食譜的營(yíng)養(yǎng)更合理()A.煎雞蛋 B.蒜蓉油麥菜 C.紅燒排骨 D.綠豆粥【答案】B【解析】【分析】合理營(yíng)養(yǎng)的含義:從食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例適中、搭配合理,既不缺乏,也不過(guò)多。根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取六類食物?!驹斀狻吭撏瑢W(xué)設(shè)計(jì)的這份午餐食譜中,饅頭、梅菜扣肉、清蒸魚中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多,而維生素和無(wú)機(jī)鹽的含量偏少。選項(xiàng)中:煎雞蛋富含蛋白質(zhì),蒜蓉油麥菜中含有豐富的維生素;紅燒排骨中主要提供蛋白質(zhì)和脂肪,紅豆稀飯?zhí)峁┨穷?。因此添加蒜蓉油麥菜?huì)使該食譜的營(yíng)養(yǎng)更合理。故選B。18.中國(guó)航天營(yíng)養(yǎng)與食品工程研究室為神舟十三號(hào)3名航天員準(zhǔn)備了127種食物,以保證航天員在軌飛行期間的營(yíng)養(yǎng)需求。下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,能被航天員直接吸收的一組是()A.水、淀粉、脂肪酸 B.無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸C.水、脂肪、無(wú)機(jī)鹽 D.水、維生素、蛋白質(zhì)【答案】B【解析】【分析】食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。食物中的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素可以不經(jīng)消化,在消化道內(nèi)直接被吸收?!驹斀狻渴澄锼臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收,而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過(guò)消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收。因此選項(xiàng)中能被航天員直接吸收的是B無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸。故選B。19.關(guān)于人類的起源與發(fā)展,有不少觀點(diǎn),但“進(jìn)化論”是目前被人類廣泛接受的。如圖為“人類的起源與發(fā)展”示意圖,據(jù)圖分析,下列說(shuō)法中不正確的是()A.從圖中左1到左4最顯著的變化之一是腦容量的逐漸增加B.人類祖先與猿分界的重要標(biāo)志是能直立行走C.古猿逐漸進(jìn)化成人的過(guò)程中,牙齒的數(shù)量也增加了D.古人類用火把食物烤熟,改善了身體的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)了腦的發(fā)育【答案】C【解析】【分析】人類的進(jìn)化通常分為南方古猿、能人、直立人、智人四個(gè)階段。其中南方古猿能使用天然工具,但不能制造工具;能人能制造簡(jiǎn)單的工具;直立人會(huì)打制不同用途的石器,學(xué)會(huì)了用火,是人類進(jìn)化最關(guān)鍵的一個(gè)階段;智人已經(jīng)學(xué)會(huì)了人工取火,會(huì)制造精細(xì)的石器和骨器。【詳解】A.從圖中左1到左4早期人類在使用天然工具的過(guò)程中,學(xué)會(huì)的制造工具,隨著制造工具越來(lái)越復(fù)雜,它們的大腦也會(huì)越來(lái)越發(fā)達(dá),A正確。B.人猿分界的重要標(biāo)志是能否直立行走,B正確。C.此圖不能說(shuō)明古猿逐漸進(jìn)化成人的過(guò)程中,牙齒的數(shù)量也增加了,C錯(cuò)誤。D.古人類用火把食物烤熟,改善了身體的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)了腦的發(fā)育,D正確。故選C。20.在“中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”活動(dòng)中,專家提出:大力宣傳普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與食品衛(wèi)生知識(shí),掃除“營(yíng)養(yǎng)盲”在我國(guó)城鄉(xiāng)已成當(dāng)務(wù)之急。你認(rèn)為下列觀點(diǎn)正確的是()A.營(yíng)養(yǎng)保健食品代替食物,獲得營(yíng)養(yǎng)更全面B.不吃蔬菜,水果可代替;不吃主食,零食可代替C.青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,應(yīng)多攝入高脂肪和高蛋白食品D.學(xué)生早餐也應(yīng)按照“五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配”的原則【答案】D【解析】【分析】科學(xué)的食譜既要包括比例適當(dāng)并且全面的營(yíng)養(yǎng)成分,又要注意熱量的合理分配。要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,合理膳食做到:食物多樣、葷素搭配、饑飽適當(dāng)、粗細(xì)結(jié)合、三餐合理?!驹斀狻繝I(yíng)養(yǎng)保健食品既不能代替平衡膳食,也不能代替治病的藥品,我們身體所需要的全面的營(yíng)養(yǎng)素,主要靠一日三餐的正常膳食來(lái)供給,如果想主要靠保健食品來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng),必然會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)方面的偏差,產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良,故A錯(cuò)誤;“五果當(dāng)為助”,水果是不能代替蔬菜的,因?yàn)樗鼈兯奈镔|(zhì)是不同的,零食不可代替主食,主食含有人體需要的養(yǎng)分,礦物質(zhì),維生素…有助身體健康,而零食不但沒有益,吃得多還會(huì)影響身體健康,故B錯(cuò)誤;青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,應(yīng)多攝入蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素豐富的食品,以滿足生長(zhǎng)發(fā)育快的需要,而過(guò)多的攝入高脂肪和高蛋白食品,會(huì)導(dǎo)致身體偏胖,故C錯(cuò)誤;平衡膳食是指各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適,搭配合理,使人獲得全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)。飲食應(yīng)“五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配”符合《中國(guó)居民膳食指南》基本原則,故D正確。故選D?!军c(diǎn)睛】全面營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)合理膳食來(lái)實(shí)現(xiàn)的,解答此題的關(guān)鍵是理解合理膳食的含義,這部分內(nèi)容是考試的重點(diǎn),要注意理解和掌握。二、綜合分析題:(本大題包括五小題,共30分)21.“十月胎恩重,三生報(bào)答輕。一尺三寸嬰,十又八載功”——《勸孝歌》中的詩(shī)句描寫了母親忍受十月懷胎的痛楚,以及養(yǎng)育兒女的辛苦,偉大的母愛是值得永遠(yuǎn)銘記和感恩的。新生命的形成及誕生后的生長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)程,都要經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的變化。(1)女性生殖系統(tǒng)中最主要的生殖器官是[____]_______,該結(jié)構(gòu)的主要功能是產(chǎn)生_______和分泌雌性激素。(2)有人把“試管嬰兒”理解成在試管里孕育胎兒,這是不準(zhǔn)確的。其實(shí)試管嬰兒是指用人工方法使_____在試管中形成,并發(fā)育成早期胚胎,正常情況下,受精過(guò)程是在[____]_____中完成的,但后期胚胎發(fā)育仍要移植到人體的③_________中繼續(xù)發(fā)育。(3)胎兒在母體中生活時(shí),圖二中的⑥_______是其與母體之間進(jìn)行物質(zhì)交換的重要器官。(4)一股來(lái)說(shuō),懷孕第_____周時(shí),胎兒就發(fā)育成熟了,成熟的胎兒和⑥從母體的陰道產(chǎn)出的過(guò)程叫做______,意味著新生兒的誕生。(5)對(duì)于正值青春期的你而言,感覺自己已經(jīng)長(zhǎng)大,可能學(xué)習(xí)、生活、情感或多或少都有不如意或困惑和彷徨。當(dāng)你困惑和失意時(shí),請(qǐng)為自己生命是父親精子億萬(wàn)分子一的拼搏成功者點(diǎn)贊!請(qǐng)想想自己是在母親十分甚至十二分的疼痛中迎來(lái)的新生命,請(qǐng)為自己的生命感到珍貴!經(jīng)研究表明:青春期是大腦發(fā)育最快的第二個(gè)階段,也是記憶力的黃金時(shí)期!因此,正值青春期的你應(yīng)該_______?!敬鸢浮浚?)①.②②.卵巢③.卵細(xì)胞(2)①.受精卵②.①③.輸卵管④.子宮(3)胎盤(4)①.38②.分娩(5)努力學(xué)習(xí)、鍛煉身體,積極參加各種文體活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng),同學(xué)之間相互幫助,與家長(zhǎng)、老師經(jīng)常交流,健康度過(guò)人生金色年華【解析】【分析】圖一中:①輸卵管,②卵巢,③子宮,④子宮內(nèi)膜,⑤陰道。圖二中:③子宮,⑤陰道,⑥胎盤,⑦臍帶,⑧胎兒,⑨羊水?!拘?wèn)1詳解】圖一中,②卵巢是女性的主要生殖器官,呈葡萄狀,位于腹腔內(nèi),左右各一個(gè),卵巢能產(chǎn)生卵細(xì)胞(屬于生殖細(xì)胞)并分泌雌性激素?!拘?wèn)2詳解】圖一中,自然條件下,含精子的精液進(jìn)入陰道后,精子緩慢地通過(guò)子宮,在輸卵管內(nèi)與卵細(xì)胞相遇,有一個(gè)精子進(jìn)入卵細(xì)胞,與卵細(xì)胞相融合,形成受精卵??梢?,①輸卵管是自然受精的場(chǎng)所?!霸嚬軏雰骸笔求w外受精-胚胎移植技術(shù)的俗稱,是指采用人工方法讓卵細(xì)胞和精子在體外(如試管中)受精,形成受精卵。受精卵進(jìn)行早期胚胎發(fā)育,然后把早期胚胎移植到母體③子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒?!拘?wèn)3詳解】圖二中,胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的羊水中,通過(guò)胎盤、臍帶與母體進(jìn)行物質(zhì)交換,胎兒從母體獲得所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,胎兒產(chǎn)生的二氧化碳等廢物,也是通過(guò)胎盤經(jīng)母體排出體外的??梢?,⑥胎盤是胎兒與母體之間進(jìn)行物質(zhì)交換的器官?!拘?wèn)4詳解】新生命從形成受精卵開始,到第38周左右,才會(huì)發(fā)育成熟。成熟的胎兒和⑥胎盤從母體的陰道產(chǎn)出,這個(gè)過(guò)程叫做分娩,分娩意味著新生兒的誕生?!拘?wèn)5詳解】青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期。所以,正值青春期的你應(yīng)該:努力學(xué)習(xí)、鍛煉身體,積極參加各種文體活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng),同學(xué)之間相互幫助,與家長(zhǎng)、老師經(jīng)常交流,健康度過(guò)人生金色年華。(合理即可)22.今年5月20日“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”的主題是“科學(xué)食養(yǎng),助力兒童健康成長(zhǎng)?!庇嘘P(guān)數(shù)據(jù)表明,我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的狀況令人擔(dān)憂。處于青春期的你們,合理營(yíng)養(yǎng)、健康飲食尤為重要。(1)處于發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多食用奶及奶制品、動(dòng)物性食物,原因是這些食物中含有豐富的________,它進(jìn)入消化道后的化學(xué)性消化用圖1中的曲線_________表示。青少年還要多吃新鮮的蔬菜和水果,供給身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要,如多吃胡蘿卜對(duì)眼睛有利,其中的原因是胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成________可預(yù)防夜盲癥和干眼癥。(2)現(xiàn)今青少年多喜食薯片、漢堡等高熱量食物,食物中的大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終會(huì)在圖2中的[____]________被徹底消化并吸收。過(guò)剩的高能物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪等儲(chǔ)存在皮下及內(nèi)臟器官處,可能造成肥胖。(3)經(jīng)常食用高糖類物質(zhì)對(duì)消化系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生影響嗎?有肥胖研究者分別用清水和玉米糖漿(含較高濃度的果糖,一種跟葡萄糖一樣可直接被吸收的糖類)喂養(yǎng)體型大小、健康狀況等相似的兩組小鼠若干只,其他喂養(yǎng)食物均相同,一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),玉米糖漿組的小鼠體重明顯增加,進(jìn)一步觀察兩組小鼠的小腸內(nèi)表面結(jié)構(gòu),結(jié)果如圖所示。結(jié)果顯示,玉米糖漿組的小鼠小腸內(nèi)表面的小腸絨毛長(zhǎng)度比清水組_________。據(jù)此判斷,玉米糖漿組小鼠體重明顯增加的原因是小腸絨毛變長(zhǎng),增大了吸收的面積,從而使體重增加。該實(shí)驗(yàn)對(duì)你的飲食的啟示是______。【答案】(1)①.蛋白質(zhì)②.Y③.維生素A(2)①.⑤②.小腸(3)①.明顯變長(zhǎng)②.平時(shí)注意合理營(yíng)養(yǎng),少吃含糖量高的食物【解析】【分析】1.小腸中有腸液、胰液、膽汁,能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。最終蛋白質(zhì)分解成氨基酸,淀粉分解成葡萄糖,脂肪分解成甘油和脂肪酸。2.圖1中,淀粉從口腔開始消化,蛋白質(zhì)從胃開始消化,脂肪從小腸開始消化,所以X表示淀粉的消化、Y表示蛋白質(zhì)的消化、Z表示脂肪的消化。圖2中,①食道、②胃、③胰腺、④肝臟、⑤小腸、⑥大腸?!拘?wèn)1詳解】人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及損傷細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開蛋白質(zhì)。所以,處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期的青少年應(yīng)多吃奶及奶制品、動(dòng)物性食物,蛋白質(zhì)在胃中開始消化,最終在小腸內(nèi)內(nèi)分解成氨基酸,它進(jìn)入消化道后的化學(xué)性消化用圖1中的曲線Y表示。青少年還要多吃新鮮的蔬菜和水果,供給身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要,如多吃胡蘿卜對(duì)眼睛有利,其中的原因是胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A可預(yù)防夜盲癥和干眼癥?!拘?wèn)2詳解】⑤小腸是人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。小腸很長(zhǎng),約5-6米;小腸內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛,這大大地增加了小腸消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管;小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成;小腸內(nèi)有腸液、胰液和膽汁,利于消化。【小問(wèn)3詳解】由圖可知,飼喂玉米糖漿組小鼠小腸絨毛發(fā)生的結(jié)構(gòu)變化有提高腸道細(xì)胞的存活率和增加小鼠小腸絨毛的長(zhǎng)度等,從而增大吸收面積,小鼠體重增加。糖類本身并沒有危害,只是要適度攝入,該實(shí)驗(yàn)對(duì)我的飲食的啟示是平時(shí)注意合理營(yíng)養(yǎng),少吃含糖量高的食物。23.我們經(jīng)常會(huì)食用雞蛋為身體提供所需的蛋白質(zhì)。那么,雞蛋中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后經(jīng)歷了怎樣的過(guò)程才能“變成”構(gòu)成人體的蛋白質(zhì)呢?(1)雞蛋中的蛋白質(zhì)是大分子有機(jī)物,需要在消化系統(tǒng)內(nèi)被徹底分解成小分子的________才能被吸收利用。(2)蛋白質(zhì)的分解主要依靠消化液中消化酶的作用。蛋白質(zhì)被消化酶消化的起始器官是[]________,主要器官是[]________。(3)食物顆粒越小,與消化液混合越充分,越有助于被消化。在人體消化系統(tǒng)中,能讓雞蛋變成小顆粒和與消化液充分混合的器官有_________(填數(shù)字)。(4)蛋白質(zhì)被消化成小分子物質(zhì)后,主要在[]______被吸收,然后運(yùn)送到全身各處。在細(xì)胞中,這些小分子物質(zhì)重新組合形成新的蛋白質(zhì)?!敬鸢浮浚?)氨基酸(2)①.④胃②.⑤小腸(3)①④⑤(4)⑤小腸【解析】【分析】圖中①是口腔,②是咽,③是食道,④是胃,⑤是小腸,⑥是大腸,⑦是肛門。蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸?!拘?wèn)1詳解】雞蛋中的蛋白質(zhì)是大分子有機(jī)物,不能直接被吸收。需要在消化系統(tǒng)內(nèi)被徹底分解成小分子的氨基酸才能被吸收利用?!拘?wèn)2詳解】結(jié)合分析可知:在④胃內(nèi)胃液(胃液含有蛋白酶)的作用下,蛋白質(zhì)被初步消化成多肽。在⑤小腸中,蛋白質(zhì)在腸液和胰液的作用下被徹底消化為氨基酸。【小問(wèn)3詳解】物理性消化:食物在消化道內(nèi)通過(guò)牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及胃腸的蠕動(dòng),把大的食物顆粒變?yōu)樾〉氖澄镱w粒,物質(zhì)成分沒有發(fā)生變化。食物顆粒越小,與消化液混合越充分,越有助于被消化。在人體消化系統(tǒng)中,能讓雞蛋變成小顆粒和與消化液充分混合的器官有①口腔,④胃和⑤小腸。【小問(wèn)4詳解】小腸很長(zhǎng)、小腸有環(huán)形皺襞和小腸絨毛、小腸絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管、小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。這些結(jié)構(gòu)與小腸的吸收功能相適應(yīng)。故蛋白質(zhì)被消化成小分子物質(zhì)后,主要在⑤小腸內(nèi)被吸收。24.果蔬中含有豐富的維生素C。某生物興趣小組提出探究不同水果中維生素C含量的課題,并利用維生素C的水溶液能使紫色高錳酸鉀溶液褪色的原理進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)。其具體操作如下:選取四種水果榨汁備用。制備一定濃度的高錳酸鉀溶液(紫色),在四支試管中分別裝入2毫升高錳酸鉀溶液。將四種水果汁分別滴入四支試管中,邊振蕩邊觀察,直至高錳酸鉀褪色為止,記錄所用的水果汁滴數(shù),結(jié)果如下表:分組試管A試管B試管C試管D水果汁種類桃汁橙汁蘋果汁梨汁水果汁滴加量(平均值)9滴5滴14滴8滴(1)維生素C進(jìn)入人體消化道后能夠直接被_______吸收。人體缺乏維生素C會(huì)患一種叫_______的疾病。最易患這種疾病的是長(zhǎng)期在海上航行的船員。(2)本實(shí)驗(yàn)的變量是______,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用_________支滴管滴加不同的水果汁。(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,四種水果中維生素C含量最多的是_______。(填水果名稱)【答案】(1)①.小腸②.壞血病(2)①.水果汁種類②.4(3)橙子【解析】【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn):在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)?!拘?wèn)1詳解】小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。維生素C是小分子物質(zhì),可以直接被小腸吸收,人體缺乏維生素C會(huì)患?jí)难?。【小?wèn)2詳解】本實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同水果中維生素C含量,實(shí)驗(yàn)中四支試管除水果汁種類不同
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