山東青島城陽區(qū)高三第二次模擬考試新高考生物試卷及答案解析_第1頁
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文檔簡介

山東青島城陽區(qū)高三第二次模擬考試新高考生物試卷考生須知:1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2.請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.關(guān)于細胞的生命歷程的敘述,正確的是()A.楊樹根尖分生區(qū)細胞在分裂間期進行中心體和DNA的復制B.能合成ATP的細胞不一定發(fā)生了分化C.分泌旺盛的唾液腺細胞中不存在與細胞凋亡有關(guān)的基因D.細胞衰老導致細胞彼此之間的黏著性降低,易分散轉(zhuǎn)移2.一些名貴花卉常常用植物組織培養(yǎng)來繁殖,下列有關(guān)敘述正確的是()A.新植株的形成過程是細胞分裂和分化的結(jié)果B.損傷的組織塊不能發(fā)育成植株是細胞凋亡的結(jié)果C.在培育成新植株的過程中沒有細胞的衰老D.由于細胞分化,根尖分生區(qū)細胞中已經(jīng)不存在葉綠體基因3.如圖實驗裝置,U型管A、B側(cè)分別裝入20mL質(zhì)量分數(shù)為5%的麥芽糖溶液和蔗糖溶液。一段時間后,在A、B兩側(cè)加入等量且適量的蔗糖酶溶液,觀察兩側(cè)液面的變化。下列有關(guān)實驗分析不正確的是()A.加入蔗糖酶前,兩側(cè)液面等高B.加入蔗糖酶前,半透膜無水分子通過C.加入蔗糖酶后,最終A側(cè)液面下降,B側(cè)液面上升D.該實驗可驗證酶的專一性4.下圖表示某二倍體動物(2n=4)處于細胞分裂過程中不同時期染色體數(shù)目變化曲線,有關(guān)敘述錯誤的是()A.⑥階段細胞中核DNA分子數(shù)為8,姐妹染色單體數(shù)為8B.細胞中染色體數(shù)目暫時加倍處在圖中③⑥C.正常情況下,發(fā)生同源染色體聯(lián)會在圖中①階段的細胞D.在不考慮變異的情況下,圖中可能含有等位基因的是①⑤⑥⑦階段的細胞5.如果一個指導蛋白質(zhì)合成的基因的中部增加了1個核苷酸對,不可能的后果是()A.無法轉(zhuǎn)錄出mRNAB.編碼的蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量可能減少C.所控制合成的蛋白質(zhì)可能增加多個氨基酸D.翻譯的蛋白質(zhì)中,增加部位以后的氨基酸序列發(fā)生變化6.在人體內(nèi)環(huán)境中可以發(fā)生的生化反應是()A.組織液中某些蛋白質(zhì)的合成 B.麥芽糖的水解C.抗原與抗體的特異性結(jié)合 D.葡萄糖的氧化分解二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)“綠水青山就是金山銀山”這是在浙江時為了環(huán)保、為了子孫后代作出的英明指示:良好生態(tài)環(huán)境是最普惠的民生福祉;保護生態(tài)環(huán)境就是保護生產(chǎn)力;以系統(tǒng)工程思路抓生態(tài)建設(shè);實行最嚴格的生態(tài)環(huán)境保護制度。(1)綠水青山,人賴以生存的自然條件;金山銀山,人所追求的物質(zhì)條件;只有強調(diào)環(huán)境的重要性才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。①生態(tài)工程目的:遵循自然界_________的規(guī)律,充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力,防止環(huán)境污染,達到_________和_________的同步發(fā)展。②系統(tǒng)學和工程學原理包括__________________原理、____________原理。(2)“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國北方典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,它以沼氣為紐帶,將沼氣池、豬禽舍、蔬菜栽培與日光溫室有機地組合在一起。①建立該系統(tǒng)遵循的主要原理有___________原理、____________原理等。②該系統(tǒng)的主要成分是_________,由于廢棄物的再利用,提高了該系統(tǒng)中的能量_____。8.(10分)近日,我國科學家突破了體細胞克隆猴的世界難題,成功培育岀世界首個體細胞克隆猴。這標志著我國將率先開啟以獼猴作為實驗動物模型的時代,請回答與培育克隆動物有關(guān)的問題。(1)體細胞克隆猴是通過_____技術(shù)得到的,即將供體細胞注入到_____內(nèi),通過_____方法使兩細胞融合,構(gòu)建重組胚胎。(2)通過上述技術(shù)獲得的胚胎,移植到_____、生殖器官_____的其他雌性獼猴體內(nèi),使之繼續(xù)發(fā)育為體細胞克隆猴。(3)供體體細胞來自獼猴胎兒,從胎兒體內(nèi)取出的組織用_____酶處理一段時間,就會分散成單個體細胞,之后進行的初次培養(yǎng)稱為_____,用于核移植的供體細胞一般選用傳代10代以內(nèi)的細胞,原因是_____。9.(10分)蘆花雞的性別決定方式為ZW型,Z、W染色體存在同源區(qū)(Ⅱ)和非同源區(qū)(Ⅰ、Ⅲ),如圖所示。蘆花雞羽毛的有斑紋和無斑紋是一對相對性狀,無斑紋由僅位于Ⅰ區(qū)段的隱性基因a控制?;卮鹣铝袉栴}:(1)蘆花雞的某性狀是由位于Ⅱ區(qū)段的一對等位基因控制,則該種群中雌雞的基因型有__________(只考慮該性狀)種,該性狀__________(填“有”或“沒有”)與性別相關(guān)聯(lián)的特點。(2)蘆花雞的冠型受另一對等位基因(B、b)控制,玫瑰冠對單冠為顯性。某農(nóng)戶家有一只有斑紋玫瑰冠的公雞,其后代中既有無斑紋性狀個體,也有單冠性狀個體。①依據(jù)上述信息,無法判定等位基因A、a與B、b的遺傳是否遵循基因的自由組合定律,理由是__________。②請運用簡單的方法,設(shè)計實驗判斷該公雞的上述兩對等位基因A、a與B、b在染色體上的位置關(guān)系(不考慮基因突變與交叉互換,寫出實驗方案和預期結(jié)果及結(jié)論)。實驗方案:____________________。預期結(jié)果及結(jié)論:____________________。10.(10分)米醋是眾多種類的醋中營養(yǎng)價值較高的一種,制作米醋的主要流程是:蒸熟拌曲→入壇發(fā)酵→加水醋化。請回答下列問題:(1)“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌,從呼吸作用的類型看,該微生物屬于__________型生物。將大米蒸熟冷卻,經(jīng)酶處理后得到葡萄糖,目的是更好地為微生物培養(yǎng)提供營養(yǎng)物質(zhì)中的___________。(2)“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇與酸性重鉻酸鉀反應呈現(xiàn)_________色,該階段在生產(chǎn)時總是先“來水”后“來酒”,原因是___________________________。該階段雖未經(jīng)滅菌,但在______________的發(fā)酵液中,酵母菌能生長繁殖,絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制。(3)“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前,某同學計劃統(tǒng)計醋酸菌的總數(shù),他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進行涂布平板,每種稀釋液都設(shè)置了3個培養(yǎng)皿。從設(shè)計實驗的角度看,還應設(shè)置的一組對照實驗為__________________________________________,設(shè)此對照的目的是_________________________,統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比實際數(shù)目________________(填“多”或“少”)。11.(15分)葉片保衛(wèi)細胞沒有大的液泡,通過改變細胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓,控制細胞吸水和失水。當環(huán)境水分充足時,保衛(wèi)細胞吸水膨脹,氣孔打開,反之關(guān)閉。科研人員對脫落酸(ABA)調(diào)節(jié)干旱環(huán)境下擬南芥氣孔開閉的機制進行了研究,結(jié)果如下圖所示。(1)ABA是細胞之間傳遞____________的分子,可以調(diào)節(jié)氣孔開閉。(2)由圖甲結(jié)果可知,干旱處理會__________葉片細胞的滲透壓,進而促進ABA的合成和分泌,增加____________,導致氣孔關(guān)閉?;謴凸┧?,ABA含量下降,氣孔打開。(3)依據(jù)圖甲實驗結(jié)果推測:對氣孔調(diào)節(jié)功能喪失突變體施加一定濃度的ABA后,與對照組相比,如果實驗結(jié)果為_________________,則說明該突變體的氣孔開閉異常是ABA合成缺陷導致。(4)研究表明,細胞內(nèi)外K+濃度差是影響保衛(wèi)細胞吸水和失水的主要因素,保衛(wèi)細胞膜上有K+內(nèi)流和外流兩種通道蛋白,K+通道的開閉受鈣離子濃度的調(diào)控。研究ABA調(diào)節(jié)氣孔開閉與鈣離子濃度的關(guān)系,結(jié)果如圖乙。請結(jié)合圖甲,解釋實驗組氣孔開度明顯小于對照組的原因是什么?____________。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、B【解析】

1、細胞分化是指在個體發(fā)育中,由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài),結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的實質(zhì):基因的選擇性表達。2、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。細胞凋亡是生物體正常的生命歷程,對生物體是有利的,而且細胞凋亡貫穿于整個生命歷程。3、衰老細胞的特征:(1)細胞內(nèi)水分減少,細胞萎縮,體積變小,但細胞核體積增大,染色質(zhì)固縮,染色加深;(2)細胞膜通透性功能改變,物質(zhì)運輸功能降低;(3)細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度減慢,新陳代謝減慢。4、癌細胞的主要特征:(1)無限增殖;(2)形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變;(3)細胞表面發(fā)生變化,細胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少,易轉(zhuǎn)移?!驹斀狻緼、楊樹根尖分生區(qū)細胞沒有中心體,A錯誤;B、細胞中絕大數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的,因此,能合成ATP的細胞不一定發(fā)生了分化,B正確;C、分泌旺盛的唾液腺細胞中存在與細胞凋亡有關(guān)的基因,只不過暫時沒有表達,C錯誤;D、細胞癌變導致細胞彼此之間的黏著性降低,易分散轉(zhuǎn)移,D錯誤。故選B。2、A【解析】

根據(jù)題意分析,題干材料中的實例屬于植物組織培養(yǎng),原理是細胞的全能性;細胞的全能性是指已經(jīng)分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整植株的潛能;植物細胞具有全能性的原因:生物體的每一個細胞都包含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì),都有發(fā)育成為完整個體所必需的全部?!驹斀狻緼、新植株的形成是細胞分裂(脫分化恢復分裂能力)和分化的結(jié)果,A正確;B、損傷的組織塊不能發(fā)育成植株是細胞壞死的結(jié)果,B錯誤;C、在培育成新植株的過程中,既有細胞的分裂和分化,也有細胞的衰老和凋亡,C錯誤;D、細胞分化不改變細胞中的基因,即根尖分生區(qū)細胞中仍然存在葉綠體基因,只是沒有選擇性表達,D錯誤。故選A。3、B【解析】

從圖示信息可知,蔗糖和麥芽糖都是二糖,相同濃度、相同體積的兩種溶液加入到被半透膜隔開的U型管中,一段時間后左右兩側(cè)液面高度相等。若向U型管兩側(cè)加入等量的蔗糖酶,由于酶的專一性,蔗糖酶只能使蔗糖水解成葡萄糖和果糖,導致B側(cè)滲透壓上升,B側(cè)吸水液面上升,A側(cè)液面下降?!驹斀狻緼、加入蔗糖酶前,蔗糖和麥芽糖都是二糖,相同濃度、相同體積的A、B兩種溶液滲透壓相同,左右兩側(cè)液面高度相等,A正確;B、加入蔗糖酶前,A、B兩種溶液滲透壓相等,兩側(cè)水分子通過半透膜的速率相等,B錯誤;C、加入蔗糖酶后,A側(cè)麥芽糖不會被水解,B側(cè)蔗糖會被水解為葡萄糖和果糖導致滲透壓增加,B側(cè)吸水液面上升,A側(cè)失水液面下降,C正確;D、兩側(cè)液面高度的變化是加入蔗糖酶后兩側(cè)滲透壓的變化引起,能證明酶的專一性,D正確。故選B?!军c睛】本題考查滲透作用的相關(guān)知識,解題的關(guān)鍵是滲透作用中水分的運輸方向是從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),并且半透膜只允許水分通過。4、A【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知:圖中①②③表示減數(shù)分裂;④表示受精作用;⑤⑥⑦表示有絲分裂?!驹斀狻緼、⑥階段處于有絲分裂后期,著絲點分裂,細胞中核DNA分子數(shù)為8,染色體數(shù)為8,姐妹染色單體數(shù)為0,A錯誤;B、細胞中染色體數(shù)目暫時加倍處在圖中③⑥,都是著絲點分裂,分別為減數(shù)第二次分裂后期和有絲分裂后期,B正確;C、正常情況下,發(fā)生同源染色體聯(lián)會在圖中①階段減數(shù)第一次分裂的細胞,C正確;D、在不考慮變異的情況下,圖中可能含有等位基因的是減數(shù)第一次分裂及有絲分裂①⑤⑥⑦階段的細胞,減數(shù)第二次分裂②③的細胞不含同源染色體,④受精作用完成前配子不含同源染色體,D正確。故選A。【點睛】本題結(jié)合曲線圖,考查有絲分裂和減數(shù)分裂的相關(guān)知識,要求考生識記有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的特點,掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過程中DNA含量、染色體數(shù)目和染色單體數(shù)目變化規(guī)律。5、A【解析】

1、基因突變是基因中堿基對的增添、缺失或替換而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變。堿基對的替換會引起個別密碼子改變,堿基對的缺失或增添可能會引起多個密碼子改變。2、基因突變后轉(zhuǎn)錄形成的密碼子會發(fā)生改變,進而以mRNA為模板進行的翻譯過程中氨基酸序列、種類、數(shù)量可能會發(fā)生改變?!驹斀狻緼、一個基因的中部增加了1個核苷酸對,但其之前的基因仍可進行轉(zhuǎn)錄形成mRNA,A錯誤;B、一個基因的中部增加了1個核苷酸對,可能使轉(zhuǎn)錄出的mRNA上終止密碼子前移,導致所控制合成的蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量減少,B正確;C、一個基因的中部增加了1個核苷酸對,可能使轉(zhuǎn)錄出的mRNA上終止密碼子后移,導致所控制合成的蛋白質(zhì)增加多個氨基酸,C正確;D、基因中部增加1個核苷酸對,使信使RNA上從增加部位開始向后的密碼子都發(fā)生改變,從而使合成的蛋白質(zhì)中,在增加部位以后的氨基酸序列發(fā)生變化,D正確。故選A?!军c睛】本題考查基因突變的相關(guān)知識,要求考生識記基因突變的概念,能正確分析替換、缺失和增添造成的影響,再結(jié)合所學的知識準確判斷各選項。6、C【解析】

本題考查內(nèi)環(huán)境的組成,要求識記內(nèi)環(huán)境的組成,明確內(nèi)環(huán)境就是細胞外液,能準確判斷各選項中生化反應發(fā)生的場所,進而選出正確的答案。

人體內(nèi)環(huán)境是指細胞外液,包括組織液、血漿、淋巴等。消化液、淚液、汗液不屬于內(nèi)環(huán)境?!驹斀狻緼、蛋白質(zhì)的合成場所是細胞中的核糖體,A錯誤;B、麥芽糖的水解在消化道,為外環(huán)境,B錯誤;C、抗原與抗體的特異性結(jié)合發(fā)生在血漿、組織液或淋巴液中,屬于人體的內(nèi)環(huán)境,C正確;D、葡萄糖的氧化分解在細胞溶膠和線粒體中,D錯誤。故選C。【點睛】二、綜合題:本大題共4小題7、物質(zhì)循環(huán)經(jīng)濟效益生態(tài)效益系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能系統(tǒng)整體性物質(zhì)循環(huán)再生、系統(tǒng)學和工程學物種多樣性蔬菜利用率【解析】

生態(tài)工程的基本原理:物質(zhì)循環(huán)再生原理(如無廢棄物農(nóng)業(yè))、物種多樣性原理(提高生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性)、協(xié)調(diào)與平衡原理(處理生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)與平衡,考慮環(huán)境容納量)、整體性原理(考慮自然系統(tǒng)、經(jīng)濟系統(tǒng)和社會系統(tǒng)的統(tǒng)一)、系統(tǒng)性和工程學原理(系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理:考慮系統(tǒng)內(nèi)部不同組分之間的結(jié)構(gòu),通過改變和優(yōu)化結(jié)構(gòu),達到改善系統(tǒng)功能的目的;系統(tǒng)整體性原理:實現(xiàn)總體功能大于各部分之和的效果)。【詳解】(1)①生態(tài)工程目的是遵循自然界物質(zhì)循環(huán)的規(guī)律,充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力,防止環(huán)境污染,達到經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的同步發(fā)展。②系統(tǒng)學和工程學原理包括系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理和系統(tǒng)整體性原理。(2)①四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的主要原理有物質(zhì)循環(huán)再生、物種多樣性、系統(tǒng)學和工程學等。②生態(tài)系統(tǒng)的主要成分是生產(chǎn)者,在這個生態(tài)系統(tǒng)中是蔬菜;由于廢棄物的再利用,提高了該系統(tǒng)中的能量的利用率。【點睛】本題結(jié)合圖解,考查生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)知識,要求考生識記生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念、原理,能結(jié)合所學的知識準確答題。8、核移植MⅡ期去核的卵母細胞電刺激同種的生理狀態(tài)相同胰蛋白酶或膠原蛋白原代培養(yǎng)10代以內(nèi)的細胞能保持正常的二倍體核型【解析】

1、核移植的概念為動物的一個細胞的細胞核移入一個已經(jīng)去掉細胞核的卵母細胞中,使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎,這個新的胚胎最終發(fā)育成動物個體。用核移植的方法得到的動物稱為克隆動物。

2、胚胎移植是指將雌性動物的早期胚胎,或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎,移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動物的體內(nèi),使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術(shù)?!驹斀狻浚?)體細胞克隆猴是通過核移植技術(shù)得到的,即將供體細胞注入到MⅡ期去核的卵母細胞內(nèi),透過電刺激方法使兩細胞融合,構(gòu)建重組胚胎,再將重組胚胎經(jīng)過體外培養(yǎng)后通過胚胎移植到母體內(nèi)發(fā)育成熟。

(2)同種動物的供、受體生殖器官的生理變化相同,可為供體的胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境,所以通過核移植技術(shù)獲得的胚胎,需移植到同種的、生殖器官的生理狀態(tài)相同的其他雌性獼猴體內(nèi),使之繼續(xù)發(fā)育為體細胞克隆猴。

(3)從胎兒體內(nèi)取出的組織用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理一段時間,分散成單個體細胞,進行的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng),由于傳代10代以內(nèi)的細胞能保持正常的二倍體核型,因此體外培養(yǎng)的體細胞一般選擇傳代10代以內(nèi)的細胞?!军c睛】本題考查動物細胞核移植技術(shù),要求考生識記動物細胞核移植技術(shù)的概念、過程及意義,能正確分析題圖,再結(jié)合所學的知識準確答題。9、4有未統(tǒng)計后代性狀組合的表現(xiàn)型及比例讓該只公雞與多只無斑紋單冠母雞雜交,觀察F1的性狀及比例Ⅰ.若有斑紋玫瑰冠公雞∶有斑紋玫瑰冠母雞∶無斑紋單冠公雞∶無斑紋單冠母雞=1∶1∶1∶1,則A和B位于同一條Z染色體上,a和b位于另一條Z染色體上。Ⅱ.若有斑紋單冠公雞∶有斑紋單冠母雞∶無斑紋玫瑰冠公雞∶無斑紋玫瑰冠母雞=1∶1∶1∶1,則A和b位于同一條Z染色體上,a和B位于另一條染色體上。Ⅲ.若雌雄個體中均有有斑紋玫瑰冠、無斑紋單冠、有斑紋單冠、無斑紋玫瑰冠4種性狀,則等位基因(A、a)與等位基因(B、b)位于兩對同源染色體上?!窘馕觥?/p>

根據(jù)題意和圖示分析可知,Z、W染色體屬于同源染色體,但大小、形態(tài)有差異。Ⅰ、Ⅲ為非同源區(qū)段,說明在Ⅰ上存在的基因在W染色體上沒有對應的基因,在Ⅲ上存在的基因在Z染色體上沒有對應的基因。Ⅱ為同源區(qū)段,在Z染色體上存在的基因在W染色體上有對應的基因?!驹斀狻浚?)某性狀是由位于Ⅱ區(qū)段的一對等位基因控制,由于Ⅱ為Z、W的同源區(qū)段,則該種群中雌雞的基因型有4種,雄雞的基因型有3種,故該性狀有與性別相關(guān)聯(lián)的特點。(2)①等位基因A、a與B、b的遺傳是否遵循基因的自由組合定律,需要根據(jù)后代性狀組合的表現(xiàn)型及比例來判定。②由題干信息“有斑紋玫瑰冠的公雞,其后代中既有無斑紋性狀個體,也有單冠性狀個體”判斷,該公雞決定冠型的基因為雜合Bb,決定斑紋的基因也為雜合,無斑紋由僅位于Z染色體上Ⅰ區(qū)段的隱性基因a控制,故基因型可表示為ZAZa,綜合上述基因型及兩對等位基因在染色體上的位置,可推斷該有斑紋玫瑰冠公雞基因型有以下三種情況,Ⅰ、若A和B位于同一條Z染色體上,a和b位于另一條Z染色體上,基因型為ZABZab;Ⅱ、若A和b位于同一條Z染色體上,a和B位于另一條Z染色體上,基因型為ZAbZaB;Ⅲ、若等位基因(A、a)與等位基因(B、b)位于兩對同源染色體上,基因型為BbZAZa。為判斷上述可能,可讓該公雞與多只無斑紋單冠母雞雜交,觀察F1的性狀及比例。若有斑紋玫瑰冠公雞∶有斑紋玫瑰冠母雞∶無斑紋單冠公雞∶無斑紋單冠母雞=1∶1∶1∶1,則為情況Ⅰ;若有斑紋單冠公雞∶有斑紋單冠母雞∶無斑紋玫瑰冠公雞∶無斑紋玫瑰冠母雞=1∶1∶1∶1,則為情況Ⅱ;若雌雄個體中均有有斑紋玫瑰冠、無斑紋單冠、有斑紋單冠、無斑紋玫瑰冠4種性狀,則為情況Ⅲ?!军c睛】本題考查伴性遺傳、性別決定的相關(guān)知識點,意在考查學生對所學知識的理解與掌握程度,培養(yǎng)了學生分析題意、獲取信息、解決問題的能力,有一定的難度。10、兼性厭氧碳源灰綠酵母菌在發(fā)酵前期進行有氧呼吸,產(chǎn)生水;在發(fā)酵后期進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精缺氧、呈酸性不接種的空白培養(yǎng)基(或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基)驗證培養(yǎng)基是否被雜菌污染少【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:

當氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!驹斀狻浚?)“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌,從呼吸作用類型看,酵母菌屬于兼性厭氧型生物。將大米蒸熟冷卻,經(jīng)酶處理后得到葡萄糖,葡萄糖作為微生物的碳源。

(2)“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇,即酒精與重鉻酸鉀反應呈現(xiàn)灰綠色。該階段在生產(chǎn)時總是先“來水”后“來酒”,原因是酵母菌在發(fā)酵前期進行有氧呼吸,產(chǎn)生水;在發(fā)酵后期進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精。該階段雖未經(jīng)滅菌,但在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量生長繁殖,絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制。

(3)“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前,某同學計劃統(tǒng)計醋酸菌的總數(shù),他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進行涂布平板,每種稀釋液都設(shè)置了3個培養(yǎng)皿,實驗設(shè)計要遵循對照原則,從設(shè)計實驗的角度看,還應設(shè)置的一組不接種的空白培養(yǎng)基(或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基)作為對照實驗;設(shè)此對照的目的是為了驗證培養(yǎng)基是否被雜菌污染;用稀釋涂布平板法進行接種計數(shù)時,由于可能存在兩個或多個細胞形成同一菌落,所以獲得菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目少?!军c

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