浙江省天略外國(guó)語(yǔ)學(xué)校新高考生物四模試卷及答案解析

浙江省天略外國(guó)語(yǔ)學(xué)校新高考生物四模試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．衰老人體通常會(huì)出現(xiàn)白發(fā)、老年斑、細(xì)胞數(shù)目減少等特征。敘述正確的是（）A．人體衰老是因?yàn)轶w內(nèi)大多數(shù)細(xì)胞的基因發(fā)生突變B．老年人骨折后愈合得很慢，與成骨細(xì)胞的衰老有關(guān)C．細(xì)胞中的酪氨酸酶活性升高會(huì)導(dǎo)致老年人的頭發(fā)變白D．老年斑的形成是因?yàn)楹谏仉S皮膚細(xì)胞衰老而逐漸積累2．為研究光合作用中ATP合成的動(dòng)力，20世紀(jì)60年代，AndreJagendorf等科學(xué)家設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：首先人為創(chuàng)設(shè)類囊體內(nèi)外pH梯度，之后置于黑暗條件下，發(fā)現(xiàn)隨著類囊體內(nèi)外pH梯度的消失有ATP形成。下列相關(guān)說(shuō)法合理的是A．離體類囊體取自綠色植物根尖分生區(qū)細(xì)胞B．在綠色植物中該過程也是在黑暗中完成的C．ATP的合成需要伴隨H+運(yùn)輸進(jìn)入類囊體腔D．推測(cè)ATP合成的動(dòng)力來(lái)自H+濃度梯度勢(shì)能3．某品種花生的厚殼（A）、薄殼（a）以及高含油量（B）、低含油量（b）是其兩對(duì)相對(duì)性狀，各由一對(duì)等位基因控制，且獨(dú)立遺傳，已知該品種部分花粉存在不育現(xiàn)象，甲、乙為該品種的純合子，據(jù)下圖示所示實(shí)驗(yàn)，分析正確的是（）A．F2中純合子占1/3B．不育花粉的基因型為ABC．親本的基因型組合為AABB、aabb或AAbb、aaBBD．薄殼低含油量雌性與F1雜交，子代中薄殼低含油量的個(gè)體占1/44．腎上腺素對(duì)肝細(xì)胞的調(diào)節(jié)過程如圖所示，下列關(guān)于腎上腺素的敘述，正確的是A．腎上腺素與肝細(xì)胞膜上的糖蛋白結(jié)合后，直接參與細(xì)胞中肝糖原的分解B．肝糖原分解過程中不需要消耗ATP，腺苷酸環(huán)化酶可以催化一系列酶促反應(yīng)C．腎上腺素隨著體液定向運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞發(fā)揮作用D．腎上腺素除了可以作為激素發(fā)揮圖示調(diào)節(jié)作用外，在神經(jīng)調(diào)節(jié)中還可以作為神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)揮作用5．關(guān)于減數(shù)分裂，下列說(shuō)法正確的是（）A．減數(shù)分裂過程中核DNA數(shù)目的減半只發(fā)生在減數(shù)第一次分裂B．果蠅體細(xì)胞中有4對(duì)染色體，經(jīng)過減數(shù)分裂后，配子中的染色體數(shù)目為2對(duì)C．有絲分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞含有該物種的全套遺傳信息，而減數(shù)分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞不含D．在同一生物體內(nèi)，有絲分裂后期細(xì)胞中的染色體數(shù)目是減數(shù)第二次分裂后期的2倍6．如圖為真核細(xì)胞細(xì)胞核中某代謝過程示意圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．此過程在線粒體中也可發(fā)生B．①需通過兩層生物膜才能與細(xì)胞溶膠中的核糖體結(jié)合C．該過程是RNA生物合成的最主要方式D．該過程中堿基的配對(duì)方式有3種7．下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人體心肌細(xì)胞和肝臟細(xì)胞中都有血紅蛋白基因B．自由基會(huì)攻擊蛋白質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞衰老C．嬰幼兒體內(nèi)發(fā)生的細(xì)胞凋亡對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育是不利的D．細(xì)胞癌變的發(fā)生常常與多個(gè)基因突變有關(guān)8．（10分）生態(tài)農(nóng)業(yè)是能獲得較高的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。下列關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的敘述不正確的是（）A．該生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈和營(yíng)養(yǎng)級(jí)越多越好B．比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)C．設(shè)計(jì)的主要原理是能量的多級(jí)利用和物質(zhì)循環(huán)再生D．屬于人工生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)病蟲害一般采用生物防治二、非選擇題9．（10分）材料一“舉杯回首望云煙，一八九二到今天”，正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張?jiān)Ｖ韪柙~所言，煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國(guó)食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一，締造了令人回味無(wú)窮的百年傳奇。材料二世界各地都有泡菜的影子，風(fēng)味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)，并稱為世界三大泡菜。（1）①酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在_____，相關(guān)的反應(yīng)式為：__________（底物以葡萄糖為例）。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是_____________，該微生物與制作果醋的微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：___________________。（2）①有些人在制作泡菜時(shí)為了延長(zhǎng)保存時(shí)間而加入大量的鹽，這樣獲得的泡菜卻不酸，其原因是________________。某農(nóng)民在制作泡菜時(shí)加入鄰居家借來(lái)的陳泡菜水，這樣會(huì)導(dǎo)致泡菜很容易變酸，其原因是______________。②在泡菜的腌制過程中，為減少亞硝酸鹽的含量，要注意控制_____________、溫度和_____________。10．（14分）下圖是高等植物細(xì)胞中光合作用過程圖解，圖中A?F代表相應(yīng)物質(zhì)，①?④代表一定的生理過程。請(qǐng)據(jù)圖回答。（1）R酶（RuBP羧化酶）由8個(gè)大亞基蛋白（L）和8個(gè)小亞基蛋白（S）組成。高等植物細(xì)胞中L由葉綠體基因編碼并在葉綠體中合成，S由細(xì)胞核基因編碼并在核糖體合成后進(jìn)入葉綠體，在葉綠體的_______中與L組裝成有功能的酶。活化的R酶催化E物質(zhì)固定生成2C3，單位時(shí)間內(nèi)2C3生成量越多說(shuō)明R酶的活性越_______（填低或高），影響該反應(yīng)的外部因素，除光照條件外，還包括_______（寫出兩個(gè)）。（2）研究過程中，研究者測(cè)得細(xì)胞并沒有從外界吸收E物質(zhì)，也沒有向外界釋放E物質(zhì)，若在這種情況下測(cè)得細(xì)胞光合作用lh產(chǎn)生了0.12mol的A物質(zhì)，那么這lh中該細(xì)胞呼吸作用消耗的葡萄糖為_______mol。（3）研究發(fā)現(xiàn)，原核生物藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）R酶的活性高于高等植物，有人設(shè)想通過基因工程技術(shù)將藍(lán)藻R酶的S、L基因轉(zhuǎn)入高等植物，以提高后者的光合作用效率。研究人員將藍(lán)藻S、L基因轉(zhuǎn)入某高等植物（甲）的葉綠體DNA中，同時(shí)去除甲的L基因。轉(zhuǎn)基因植株能夠存活并生長(zhǎng)。檢測(cè)結(jié)果表明，轉(zhuǎn)基因植株中的R酶活性高于未轉(zhuǎn)基因的正常植株。由上述實(shí)驗(yàn)?zāi)懿荒芡茰y(cè)得出“轉(zhuǎn)基因植株中有活性的R酶是由藍(lán)藻的S、L組裝而成”這一結(jié)論？_________（填能或不能）請(qǐng)說(shuō)明理由。______________________________。11．（14分）森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，群落結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不僅為人類提供大量的木材和林副業(yè)產(chǎn)品，還在維持生物圈的穩(wěn)態(tài)、改善生態(tài)環(huán)境等方面起重要作用。現(xiàn)在還興起了“森林醫(yī)院”，建在森林深處的山谷、溪流邊的“森林醫(yī)院”中沒有醫(yī)生和護(hù)士，人們通過在林間休憩、散步來(lái)達(dá)到特殊的保健、療養(yǎng)、治病的功效請(qǐng)回答下列問題：（1）森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，說(shuō)明__________等層次的生物多樣性內(nèi)容豐富。森林能提供大量的木材和林副業(yè)產(chǎn)品與其中建立的“森林醫(yī)院”可治病，所體現(xiàn)的生物多樣性價(jià)值__________（填“相同”或“不相同”）．（2）森林環(huán)境是鳥類生存的樂園，從生態(tài)系統(tǒng)的功能看，孔雀開屏、鷯哥開喉等屬于__________。（3）森林生態(tài)系統(tǒng)不僅具有很強(qiáng)的抵抗力穩(wěn)定性，還具有一定的恢復(fù)力穩(wěn)定性。與草原生態(tài)系統(tǒng)相比，森林生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性更高，是因?yàn)開_________。森林部分區(qū)域發(fā)生火災(zāi)之后，與初生演替相比，能較快恢復(fù)原狀，從影響的生物因素和非生物因素的角度分析，主要原因是____________________。12．植物的綠色細(xì)胞在光照下吸收O2、釋放CO2的現(xiàn)象，稱為光呼吸。研究發(fā)現(xiàn)，光呼吸是光照條件下O2/CO2的值異常時(shí)發(fā)生的一種生理過程，光呼吸和光合作用暗反應(yīng)的關(guān)系如圖所示。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：注：RuBP為1，5-二磷酸核酮糖，是卡爾文循環(huán)里起重要作用的一種五碳糖；PGA為三磷酸甘油酸，是一種三碳化合物；PG為二碳化合物；Rubisco為1，5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶。（1）植物的卡爾文循環(huán)中，RuBP結(jié)合CO2的過程發(fā)生在_______________（填場(chǎng)所）中，圖中卡爾文循環(huán)和光呼吸均利用的物質(zhì)有_______________。結(jié)合上圖，請(qǐng)從O2和CO2含量的角度分析，光照條件下光呼吸進(jìn)行的條件是_______________。（2）光呼吸的最終產(chǎn)物是_______________，這個(gè)過程是_______________（填“產(chǎn)生”或“消耗”）能量的過程。（3）根據(jù)圖中光呼吸與光合作用暗反應(yīng)的關(guān)系推測(cè)，抑制光呼吸對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)的意義是______________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

細(xì)胞衰老的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，結(jié)果使細(xì)胞萎縮，體積變小，細(xì)胞新陳代謝速率減慢；（2）細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性降低；（3）細(xì)胞內(nèi)的色素會(huì)隨著細(xì)胞衰老而逐漸累積，它們會(huì)妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞，影響細(xì)胞正常的生理功能；（4）細(xì)胞內(nèi)呼吸速度減慢，細(xì)胞核的體積增大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮，染色加深；（5）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。【詳解】A、人體衰老是因?yàn)轶w內(nèi)大多數(shù)細(xì)胞衰老，這與基因突變無(wú)關(guān)，A錯(cuò)誤；B、老年人骨折后愈合得很慢，與成骨細(xì)胞的衰老有關(guān)，B正確；C、細(xì)胞中的酪氨酸酶活性降低（黑色素合成減少）會(huì)導(dǎo)致老年人的頭發(fā)變白，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞衰老后，黑色素的合成減少，老年斑的形成是因?yàn)樯兀ㄈ绾稚兀╇S皮膚細(xì)胞衰老而逐漸積累，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞衰老的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記衰老細(xì)胞的主要特征。2、D【解析】

本題考查必修1中植物光合作用中ATP的產(chǎn)生機(jī)理。由實(shí)驗(yàn)可知，ATP的生成依賴葉綠體類囊體膜兩側(cè)的H+濃度差，通過H+的跨膜運(yùn)輸促使葉綠體合成ATP?！驹斀狻緼、類囊體存在于葉綠體中，而綠色植物根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有葉綠體，錯(cuò)誤；B、在綠色植物中合成ATP是在光反應(yīng)階段進(jìn)行的，自然環(huán)境下此過程需要光照，錯(cuò)誤；C、ATP的合成需要伴隨H+運(yùn)輸進(jìn)出類囊體腔，錯(cuò)誤；D、把懸浮液的pH迅速上升為8，類囊體內(nèi)外產(chǎn)生了濃度差，此時(shí)，在有ADP和Pi存在的情況下類囊體生成了ATP，因此可以推測(cè)：ATP合成的動(dòng)力來(lái)自H+濃度梯度勢(shì)能，正確。故選D?！军c(diǎn)睛】光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較：3、B【解析】

根據(jù)F2的表現(xiàn)型之比5∶3∶3∶1是9∶3∶3∶1的變形，可知F1厚殼高含油量的基因型為AaBb?！驹斀狻緼、F2中純合子的基因型為AAbb、aaBB、aabb各占1/12，故F2中純合子占1/4，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)題干及F2的表現(xiàn)型之比可知，Ab、ab、aB可育，不育花粉的基因型為AB，B正確；C、AB花粉不育，親本中雄性不可能有基因型為AABB的個(gè)體，并且不知道甲、乙的表現(xiàn)型，故親本的基因型組合為AABB（♀）×aabb（♂）或AAbb×aaBB或aaBB×Aabb，C錯(cuò)誤；D、薄殼低含油量雌性（aabb）與F1（AaBb）雜交，由于花粉AB不育，故子代中薄殼低含油量的個(gè)體占1/3，D錯(cuò)誤。故選B。4、D【解析】

分析題圖，圖中腎上腺素與受體蛋白結(jié)合引發(fā)G蛋白與GTP結(jié)合，激活腺苷酸活化酶，進(jìn)而引發(fā)一系列酶促反應(yīng)，導(dǎo)致肝糖原水解成葡萄糖，引起血糖濃度升高?！驹斀狻緼、腎上腺素屬于激素，激素不能直接參與細(xì)胞代謝，只是起調(diào)節(jié)作用，A錯(cuò)誤；B、酶具有專一性，故腺苷酸環(huán)化酶不能催化一系列酶促反應(yīng)，由圖可知腺苷酸環(huán)化酶可以引發(fā)一系列酶促反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C、激素隨體液運(yùn)輸?shù)饺砀魈?，但只?duì)靶器官或靶細(xì)胞起作用，C錯(cuò)誤；D、腎上腺素既可作為升高血糖的激素，也可在神經(jīng)調(diào)節(jié)中作為神經(jīng)遞質(zhì)，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)：微量高效；通過體液運(yùn)輸；作用于靶器官、靶細(xì)胞。5、D【解析】

減數(shù)分裂過程：（1）減數(shù)第一次分裂間期：染色體的復(fù)制。（2）減數(shù)第一次分裂：①前期：聯(lián)會(huì)，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對(duì)的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：細(xì)胞質(zhì)分裂。（3）減數(shù)第二次分裂過程：①前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；②中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；③后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；④末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失?！驹斀狻緼、減數(shù)分裂過程中核DNA數(shù)目的減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂，A錯(cuò)誤；B、果蠅體細(xì)胞中有4對(duì)染色體，經(jīng)過減數(shù)分裂后，配子中的染色體數(shù)目為4條，不能表示為2對(duì)，因?yàn)椴缓慈旧w，B錯(cuò)誤；C、有絲分裂和減數(shù)分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞都含有該物種的全套遺傳信息，C錯(cuò)誤；D、在同一生物體內(nèi)，有絲分裂后期細(xì)胞中的染色體數(shù)目是減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞中染色體數(shù)目的2倍，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞的減數(shù)分裂，要求考生識(shí)記細(xì)胞減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握減數(shù)分裂過程中染色體行為和數(shù)目變化規(guī)律，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6、B【解析】

據(jù)圖分析可知：圖示過程為以DNA分子的一條鏈合成RNA的過程，是轉(zhuǎn)錄過程，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、真核細(xì)胞的線粒體中也可發(fā)生轉(zhuǎn)錄過程，A正確；B、細(xì)胞核內(nèi)形成的①為RNA鏈，在細(xì)胞核內(nèi)完成加工后經(jīng)核孔復(fù)合物運(yùn)到細(xì)胞核外，該過程不通過膜，B錯(cuò)誤；C、轉(zhuǎn)錄是RNA合成的主要方式，C正確；D、轉(zhuǎn)錄過程中堿基互補(bǔ)配對(duì)方式有A-U、T-A、C-G三種，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】能根據(jù)題圖判斷出轉(zhuǎn)錄過程是解題突破口。7、C【解析】

細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程；細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程；細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變?！驹斀狻緼、人體心肌細(xì)胞和肝臟細(xì)胞中都有血紅蛋白基因，只是未表達(dá)，A正確；B、自由基會(huì)攻擊蛋白質(zhì)，使蛋白質(zhì)活性下降，致使細(xì)胞衰老，B正確；C、細(xì)胞凋亡是由基因決定的編程性死亡，對(duì)個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育是有利的，C錯(cuò)誤；D、癌變往往是多個(gè)基因突變的累積結(jié)果，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】解答此題要求考生識(shí)記細(xì)胞全能性的概念，掌握細(xì)胞具有全能性的原因；識(shí)記細(xì)胞凋亡的概念及意義；識(shí)記衰老細(xì)胞的特征；識(shí)記細(xì)胞癌變的原因，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。8、A【解析】

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)生態(tài)上自我維持的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，其特點(diǎn)是在保持和改善系統(tǒng)內(nèi)的生態(tài)平衡、不對(duì)其周圍環(huán)境造成明顯改變的情況下，求得最大生產(chǎn)力和可持續(xù)發(fā)展。【詳解】A、生態(tài)農(nóng)業(yè)中食物鏈和營(yíng)養(yǎng)級(jí)不是越多越好，且營(yíng)養(yǎng)級(jí)越多消耗的能量越多，A錯(cuò)誤；B、生態(tài)農(nóng)業(yè)比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的抵抗力穩(wěn)定性高，B正確；C、生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)原則是能量的多級(jí)利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，C正確；D、生態(tài)農(nóng)業(yè)屬于人工生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)病蟲害一般采用生物防治，D正確。故選A。二、非選擇題9、18～25℃C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量附著在葡萄皮上的野生型酵母菌前者有以核膜為界限的細(xì)胞核，后者沒有以核膜為界限的細(xì)胞核加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種腌制的時(shí)間食鹽的用量【解析】

（1）泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無(wú)氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻浚?）①20℃左右最適合酵母菌繁殖，故酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃。酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)產(chǎn)生酒精和二氧化碳，其反應(yīng)式為：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌是真核生物，醋酸菌是原核生物。（2）①加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵，于是泡菜中的乳酸量就會(huì)很少。陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種，能縮短泡菜的制作時(shí)間。②在泡菜的腌制過程中，要注意控制腌制的時(shí)間、溫度和食鹽的用量。溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加?！军c(diǎn)睛】本題考查釀酒過程及泡菜的制作過程，意在考查考生識(shí)記、分析解決問題能力。10、基質(zhì)高溫度、二氧化碳濃度1.12不能轉(zhuǎn)入藍(lán)藻S、L基因的同時(shí)沒有去除甲的S基因，無(wú)法排除轉(zhuǎn)基因植株R酶中的S是甲的S基因的表達(dá)產(chǎn)物的可能性【解析】

據(jù)圖分析，圖示為高等植物細(xì)胞中光合作用過程圖解，其中A是氧氣，B是NADPH，C是ATP，D是ADP和Pi，E是二氧化碳，①是水的光解，②是ATP的合成，③是二氧化碳的固定，④是三碳化合物的還原?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意分析，R酶（RuBP羧化酶）由8個(gè)大亞基蛋白（L）和8個(gè)小亞基蛋白（S）組成，催化的是暗反應(yīng)過程中二氧化碳的固定過程，因此S與L組裝成R酶的場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)；R酶催化二氧化碳固定生成三碳化合物，因此單位時(shí)間內(nèi)生成的三碳化合物越多，說(shuō)明R酶的活性越高；影響該反應(yīng)的外部因素，除光照條件外，還包括溫度、二氧化碳濃度。（2）根據(jù)以上分析已知，圖中A為氧氣，E為二氧化碳，研究者測(cè)得細(xì)胞并沒有從外界吸收二氧化碳，也沒有向外界釋放二氧化碳，說(shuō)明該細(xì)胞的光合速率與呼吸速率相等，又因?yàn)樵谶@種情況下測(cè)得細(xì)胞光合作用lh產(chǎn)生了1．12mol的氧氣，說(shuō)明該細(xì)胞lh有氧呼吸消耗的氧氣也是1.12mol，則消耗的葡萄糖為1.12÷6=1.12mol。（3）根據(jù)題意分析，由于在轉(zhuǎn)入藍(lán)藻S、L基因的同時(shí)沒有去除甲的S基因，無(wú)法排除轉(zhuǎn)基因植株R酶中的S是甲的S基因的表達(dá)產(chǎn)物的可能性，因此不能得出“轉(zhuǎn)基因植株中有活性的R酶是由藍(lán)藻的S、L組裝而成”這一結(jié)論。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握光合作用光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程，弄清楚兩個(gè)過程中的物質(zhì)變化，準(zhǔn)確判斷圖中各個(gè)字母代表的物質(zhì)的名稱以及各個(gè)數(shù)字代表的過程的名稱。11、基因多樣性和物種多樣性相同（生態(tài)系統(tǒng)的）信息傳遞森林生態(tài)系統(tǒng)的物種豐富，群落結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)都很復(fù)雜（或該生態(tài)系統(tǒng)的組成成分多，食物網(wǎng)復(fù)雜）土壤中保留了植物的種子和其他繁殖體，土壤中無(wú)機(jī)養(yǎng)料增多【解析】

在生態(tài)系統(tǒng)中，信息的種類包括物理信息、化學(xué)信息和行為信息。（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、顏色、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息。（2）化學(xué)信息：生物在生命活動(dòng)過程中，產(chǎn)生的一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)。（3）行為信息：是指某些動(dòng)物通過某些特殊行為，在同種或異種生物間傳遞的某種信息?！驹斀狻浚?）生物多樣性的三個(gè)主要層次是：物種多樣性、基因多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，基因種類多，說(shuō)明物種多樣性、基因多樣性等層次的生物多樣性內(nèi)容豐富。森林提供大量的木材和林副業(yè)產(chǎn)品是對(duì)人類有實(shí)用意義的，而建立的“森林醫(yī)院”有旅游觀賞等非實(shí)用意義，兩者體現(xiàn)的都是生物多樣性的直接價(jià)值。（2）生態(tài)系統(tǒng)的功能包括：物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞?？兹搁_屏、鷯哥開喉體現(xiàn)的是行為信息，屬于信息傳遞的功能。（3）與草原生態(tài)系統(tǒng)相比，森林生態(tài)系統(tǒng)的