2024年質(zhì)量知曉率第二套-510附有答案

2024年質(zhì)量知曉率第二套-5.10[復(fù)制]您的姓名：[填空題]*_________________________________產(chǎn)品接觸面需使用干凈、完整全新、無(wú)異味的防護(hù)材料進(jìn)行防護(hù)，單層防護(hù)材料厚度要求（）[單選題]*A.≥0.4mmB.≥0.04mm(正確答案)C.≥4mmD.≥40mm產(chǎn)品發(fā)貨地、途徑地、目的地，若溫度低于（）時(shí)，車輛必須采用冬季方式進(jìn)行防護(hù)，產(chǎn)品不得出現(xiàn)濕損、凍損現(xiàn)象[單選題]*A.0℃(正確答案)B.-5℃C.-10℃D.-20℃夏季（）高溫時(shí)，LGG酸奶產(chǎn)品禁止使用鐵路集裝箱及同類型無(wú)隔熱層的汽運(yùn)廂式車，選擇溫度最可控的平板車、高欄車等運(yùn)輸方式[單選題]*A.≥30℃B.≥35℃C.≥40℃(正確答案)D.≥45℃日配產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)撥，儲(chǔ)運(yùn)部每碼放（）層產(chǎn)品時(shí)，需使用紙板對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加強(qiáng)防護(hù)[單選題]*A.1B.3C.5(正確答案)D.7日配產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)撥，運(yùn)輸距離≥（）公里，儲(chǔ)運(yùn)部每碼放五層產(chǎn)品時(shí)，需使用紙板對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加強(qiáng)防護(hù)[單選題]*A.300B.500C.800(正確答案)D.1100電商協(xié)同倉(cāng)、融合倉(cāng)產(chǎn)品多品項(xiàng)混合發(fā)貨，產(chǎn)品碼放高度不得超過(guò)（）m，碼放時(shí)區(qū)分產(chǎn)品重量，不得出現(xiàn)重品壓輕品現(xiàn)象—電商協(xié)同倉(cāng)、融合倉(cāng)[單選題]*A.1.1B.1.3C.1.5(正確答案)D.1.7產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過(guò)程中，若溫度在-18℃-0℃時(shí)，車輛停車時(shí)間要求：標(biāo)件產(chǎn)品不得超過(guò)（）小時(shí)[單選題]*A.16B.18(正確答案)C.20D.24產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過(guò)程中，若溫度低于-18℃時(shí)，車輛停車時(shí)間要求：標(biāo)件產(chǎn)品不得超過(guò)（）小時(shí)[單選題]*A.6B.8(正確答案)C.18D.30冬季最低溫度低于0℃的鐵路貨場(chǎng)產(chǎn)品提貨時(shí)間不得超過(guò)（）小時(shí)—分倉(cāng)[單選題]*A.18(正確答案)B.20C.24D.30含氣產(chǎn)品裝車前需在陰涼處對(duì)車廂內(nèi)部進(jìn)行通風(fēng)（）-儲(chǔ)運(yùn)部[單選題]*A.10分鐘B.20分鐘C.30分鐘(正確答案)D.40分鐘產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過(guò)程中，若溫度在-18℃-0℃時(shí)，車輛停車時(shí)間要求：周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品不得超過(guò)（）小時(shí)[單選題]*A.18B.24C.30(正確答案)D.36所有產(chǎn)品裝卸過(guò)程需對(duì)（）進(jìn)行驗(yàn)證并準(zhǔn)確留存記錄[單選題]*A.食品安全防護(hù)情況(正確答案)B.裝卸人員C.運(yùn)輸方式D.在途情況產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí)，依據(jù)車型、溫度等可在塑料布外使用（）進(jìn)行加固防護(hù)*A.紙板(正確答案)B.棉被(正確答案)C.聚苯板(正確答案)D.夾板(正確答案)產(chǎn)品（），若溫度低于0℃時(shí)，所有車輛（包含倒庫(kù)車及短途運(yùn)輸車輛）必須采用冬季方式進(jìn)行防護(hù)，產(chǎn)品不得出現(xiàn)濕損、凍損現(xiàn)象*A.發(fā)貨地(正確答案)B.停留地C.途徑地(正確答案)D.目的地(正確答案)儲(chǔ)運(yùn)部使用（）的車輛，車門處應(yīng)使用鉛封，其他位置應(yīng)采取有效措施，保證運(yùn)輸過(guò)程中食品安全*A.平板車B.鐵運(yùn)(正確答案)C.海運(yùn)(正確答案)D.廂式汽運(yùn)(正確答案)產(chǎn)品運(yùn)輸途中以及等待卸貨過(guò)程中，若溫度低于-18℃時(shí)，車輛停車時(shí)間要求：周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品不得超過(guò)（）小時(shí)[單選題]*A.8B.12(正確答案)C.18D.30涉及整托運(yùn)輸出口產(chǎn)品，必須使用（）等材料進(jìn)行防護(hù)填充，控制產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的距離*A.塑料托盤B.纏繞膜(正確答案)C.紙箱D.空氣氣囊(正確答案)除（）系統(tǒng)外，零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)，產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理，嚴(yán)禁裸露發(fā)貨*A.直營(yíng)(正確答案)B.普通經(jīng)銷商C.電商(正確答案)D.干線發(fā)運(yùn)利樂(lè)磚金典奶250ml×12包（苗條包）×6儲(chǔ)運(yùn)外箱產(chǎn)品使用集裝箱發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.9(正確答案)B.8C.10D.11以下說(shuō)法正確的是（）*A.車輛立柱以及高低板處必須進(jìn)行有效防護(hù)(正確答案)B.防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密，可出現(xiàn)縫隙，且向上包裹C.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料，確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞(正確答案)D.采用整托方式發(fā)運(yùn)的車輛，需防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程出現(xiàn)掉落、倒塌、變形現(xiàn)象(正確答案)以下做法正確的是（）*A.防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密，可出現(xiàn)縫隙，且向上包裹B.所有產(chǎn)品裝卸過(guò)程需對(duì)食品安全防護(hù)情況進(jìn)行驗(yàn)證并準(zhǔn)確留存記錄(正確答案)C.除直營(yíng)、電商系統(tǒng)外，零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)，產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理，嚴(yán)禁裸露發(fā)貨(正確答案)D.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料，確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞(正確答案)產(chǎn)品裝車過(guò)程中，嚴(yán)禁將托盤直接碼放至（），需使用墊板進(jìn)行隔離防護(hù)*A.地面B.產(chǎn)品表面(正確答案)C.接觸產(chǎn)品的防護(hù)材料表面(正確答案)D.托盤表面產(chǎn)品發(fā)運(yùn)時(shí)，產(chǎn)品接觸面需使用（）的防護(hù)材料進(jìn)行防護(hù)*A.干凈(正確答案)B.完整全新(正確答案)C.無(wú)異味(正確答案)D.回收利用產(chǎn)品裝車，車體內(nèi)壁以及產(chǎn)品接觸面防護(hù)要求（）*A.無(wú)凸起物(正確答案)B.無(wú)變形(正確答案)C.高欄車頂棚拉桿處接觸產(chǎn)品時(shí)需做防護(hù)(正確答案)D.高欄車頂棚橫桿處接觸產(chǎn)品時(shí)需做防護(hù)(正確答案)產(chǎn)品裝車，防護(hù)材料防護(hù)要求（）*A.拼接緊密(正確答案)B.不得出現(xiàn)縫隙(正確答案)C.向上包裹(正確答案)D.與產(chǎn)品接觸面無(wú)需防護(hù)產(chǎn)品不得與（）同載運(yùn)輸*A.有異味(正確答案)B.易竄味物品(正確答案)C.清真禁忌品(正確答案)D.有毒有害(正確答案)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程不受到（）等造成的交叉污染*A.物理(正確答案)B.化學(xué)(正確答案)C.生物(正確答案)D.過(guò)敏原(正確答案)所有產(chǎn)品裝卸過(guò)程需對(duì)食品安全防護(hù)情況進(jìn)行驗(yàn)證并準(zhǔn)確留存記錄（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤防護(hù)材料應(yīng)拼接緊密，可出現(xiàn)縫隙，且向上包裹（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)儲(chǔ)運(yùn)部使用鐵運(yùn)、海運(yùn)、廂式汽運(yùn)的車輛，車門處應(yīng)使用鉛封，其他位置應(yīng)采取有效措施，保證運(yùn)輸過(guò)程中食品安全（）-儲(chǔ)運(yùn)[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤利樂(lè)磚學(xué)生奶系列200ml×24包產(chǎn)品在庫(kù)房使用托盤碼放時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6B.7C.12D.14(正確答案)冬季最低溫度低于0℃的鐵路貨場(chǎng)，產(chǎn)品提貨時(shí)間不得超過(guò)18小時(shí)（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤隨車攜帶未使用過(guò)的紙箱，紙箱需干凈無(wú)變形，且必須進(jìn)行有效防護(hù)，嚴(yán)禁裸露裝車（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤儲(chǔ)運(yùn)部使用鐵運(yùn)、海運(yùn)、廂式汽運(yùn)的車輛，車門處應(yīng)使用鉛封，鉛封號(hào)不需要記錄（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)除直營(yíng)、電商系統(tǒng)外，零提產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)，產(chǎn)品表面必須做防護(hù)處理，嚴(yán)禁裸露發(fā)貨（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤產(chǎn)品接觸面需使用干凈、完整全新、無(wú)異味的防護(hù)材料進(jìn)行防護(hù)（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護(hù)材料，確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤采用整托方式發(fā)運(yùn)的車輛，需防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程出現(xiàn)掉落、倒塌、變形現(xiàn)象（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤產(chǎn)品裝車過(guò)程中，嚴(yán)禁將托盤直接碼放至產(chǎn)品及接觸產(chǎn)品的防護(hù)材料表面，需使用墊板進(jìn)行隔離防護(hù)（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤產(chǎn)品裝車過(guò)程中，允許底部防護(hù)材料寬度小于車輛寬度進(jìn)行防護(hù)（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)產(chǎn)品裝車過(guò)程中，允許底部防護(hù)材料拼接使用（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)產(chǎn)品可與有異味、易竄味物品、清真禁忌品、有毒有害同載運(yùn)輸（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)所有產(chǎn)品裝卸過(guò)程需對(duì)食品安全防護(hù)情況進(jìn)行驗(yàn)證并準(zhǔn)確留存記錄（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤依據(jù)銷售需求，業(yè)務(wù)單位可出現(xiàn)待檢產(chǎn)品私自放行（）[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)利樂(lè)磚金典奶250ml×12包（苗條包）×6儲(chǔ)運(yùn)外箱產(chǎn)品使用汽車發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.9(正確答案)B.8C.10D.11利樂(lè)磚學(xué)生奶系列200ml×24包產(chǎn)品使用汽車發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.19B.18(正確答案)C.20D.17利樂(lè)磚優(yōu)酸乳（原味、草莓味、AD鈣、純牛奶）250ml×24包產(chǎn)品使用汽車發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.20(正確答案)B.22C.18D.16利樂(lè)磚優(yōu)酸乳（原味、草莓味、AD鈣、純牛奶）250ml×24包產(chǎn)品在庫(kù)房使用托盤碼放時(shí)，最高可以碼放（）層[單選題]*A.6B.7C.12D.14(正確答案)利樂(lè)鉆安幕希系列205g×12包×8儲(chǔ)運(yùn)外箱產(chǎn)品使用汽車發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.11B.8C.12D.10(正確答案)利樂(lè)鉆安幕希系列205g×12包×8儲(chǔ)運(yùn)外箱產(chǎn)品使用集裝箱發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.11B.8C.12D.10(正確答案)利樂(lè)枕純牛奶、早餐奶、臻濃牛奶系列230-240ml×16包產(chǎn)品在庫(kù)房使用托盤碼放時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6B.7C.12(正確答案)D.14當(dāng)火勢(shì)較大不能及時(shí)撲滅時(shí)，及時(shí)撥打（）電話報(bào)警，派人到路口接應(yīng)消防車，組織力量防止火勢(shì)蔓延[單選題]*A.110B.122C.12345D.119(正確答案)利樂(lè)磚優(yōu)酸乳（原味、草莓味、AD鈣、純牛奶）250ml×24包產(chǎn)品使用集裝箱發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.18B.22C.20(正確答案)D.16物流車輛發(fā)生交通安全事故后，事故現(xiàn)場(chǎng)拍照留存，服務(wù)商需將現(xiàn)場(chǎng)情況在（）分鐘內(nèi)通知發(fā)運(yùn)物流單位[單選題]*A.5B.10C.30(正確答案)D.60利樂(lè)鉆安幕希系列205g×12包×8儲(chǔ)運(yùn)外箱產(chǎn)品在庫(kù)房使用托盤碼放時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6B.7(正確答案)C.12D.14利樂(lè)磚金典奶、250ml×12包（苗條包）×6儲(chǔ)運(yùn)外箱產(chǎn)品在庫(kù)房使用托盤碼放時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6(正確答案)B.7C.10D.12物流車輛發(fā)生交通安全事故后，事故現(xiàn)場(chǎng)拍照留存，服務(wù)商需將現(xiàn)場(chǎng)情況通知發(fā)運(yùn)物流單位，發(fā)運(yùn)物流單位（）內(nèi)反饋質(zhì)量管理部備案[單選題]*A.10分鐘B.30分鐘C.1小時(shí)(正確答案)D.2小時(shí)車禍的產(chǎn)品如需銷毀或整理處理，需由（）監(jiān)督銷毀并反饋質(zhì)量管理部備案[單選題]*A.工廠儲(chǔ)運(yùn)部或區(qū)域配送中心經(jīng)理B.工廠儲(chǔ)運(yùn)部或銷售部區(qū)域經(jīng)理C.工廠技術(shù)部或銷售部區(qū)域經(jīng)理D.工廠技術(shù)部或區(qū)域配送中心經(jīng)理(正確答案)對(duì)于受損嚴(yán)重?zé)o法繼續(xù)售賣的產(chǎn)品，區(qū)域配送中心銷毀≤5000件時(shí)，參與銷毀人員至少包含*A.區(qū)域配送中心經(jīng)理(正確答案)B.質(zhì)量管理部相關(guān)人員(正確答案)C.銷售部區(qū)域經(jīng)理D.生產(chǎn)管理部相關(guān)人員對(duì)于受損嚴(yán)重?zé)o法繼續(xù)售賣的產(chǎn)品，區(qū)域配送中心銷毀大于5000件時(shí)，參與銷毀人員至少包含*A.物流管理部副總監(jiān)(正確答案)B.區(qū)域配送中心經(jīng)理(正確答案)C.質(zhì)量管理部相關(guān)人員(正確答案)D.工廠技術(shù)部人員利樂(lè)枕純牛奶、早餐奶、臻濃牛奶系列230-240ml×16包產(chǎn)品使用汽車發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層[單選題]*A.14B.16C.18(正確答案)D.20各單位負(fù)責(zé)每年定期對(duì)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，每年至少組織員工開展十次滅火和疏散演練[單選題]*A.正確B.錯(cuò)誤(正確答案)當(dāng)發(fā)生火情時(shí)，單位負(fù)責(zé)人指揮現(xiàn)場(chǎng)人員就近取滅火設(shè)備對(duì)著火點(diǎn)進(jìn)行控制，防止火勢(shì)快速蔓延[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤發(fā)生火災(zāi)時(shí)，在展開自救的同時(shí)，單位負(fù)責(zé)人10分鐘內(nèi)反饋應(yīng)急小組，通知配電室斷電，同時(shí)派人準(zhǔn)備相關(guān)醫(yī)務(wù)用品趕赴現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)受傷人員進(jìn)行救護(hù)。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤利樂(lè)磚學(xué)生奶系列200ml×24包產(chǎn)品使用集裝箱發(fā)運(yùn)時(shí)，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.19B.22(正確答案)C.20D.17發(fā)生火災(zāi)時(shí)，調(diào)動(dòng)并組織有關(guān)人員參加撲救，用水槍壓制火勢(shì)，組織人員將燃燒區(qū)域周圍易燃易爆物品及時(shí)轉(zhuǎn)移安全地點(diǎn)隔離火源，防止爆炸和火情擴(kuò)大。[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤如倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)爆倉(cāng)現(xiàn)象，加大鐵運(yùn)運(yùn)輸方式比例、增加產(chǎn)品在途時(shí)間、延長(zhǎng)集裝箱港站存放時(shí)間，緩解庫(kù)房倉(cāng)儲(chǔ)壓力[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤外聘臨時(shí)裝卸人員需進(jìn)行上崗前集中培訓(xùn)宣導(dǎo)，且采取老帶新的模式進(jìn)行作業(yè)，滿足裝卸要求[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯(cuò)誤物流管理部、銷售部發(fā)現(xiàn)或接到質(zhì)量缺陷產(chǎn)品反饋時(shí)，（）內(nèi)按照《質(zhì)量信息反饋模板》將信息傳遞到質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理[單選題]*A、10分鐘(正確答案)B、15分鐘C、20分鐘D、30分鐘產(chǎn)品需要返廠（包括區(qū)域配送中心缺陷產(chǎn)品、經(jīng)銷商缺陷產(chǎn)品），工廠對(duì)接（）協(xié)調(diào)車輛、裝卸資源[單選題]*A、物流管理部(正確答案)B、質(zhì)量管理部C、生產(chǎn)管理部D、調(diào)度中心質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理接到《質(zhì)量信息反饋模版》后確認(rèn)物流原因?qū)е沦|(zhì)量缺陷產(chǎn)品，確認(rèn)（）和反饋信息部門后進(jìn)行下一步處置[單選題]*A、缺陷產(chǎn)品數(shù)量(正確答案)B、當(dāng)?shù)靥鞖馇闆rC、缺陷產(chǎn)品類型D、發(fā)運(yùn)車輛司機(jī)到達(dá)區(qū)域配送中心的產(chǎn)品因物流原因?qū)е碌馁|(zhì)量缺陷產(chǎn)品≥50件或提時(shí)，由（）安排專人監(jiān)督挑出缺陷產(chǎn)品，確認(rèn)數(shù)量后填寫《產(chǎn)品補(bǔ)償?shù)怯洷怼?，確認(rèn)完畢后按照質(zhì)量退貨流程辦理。[單選題]*A、物流經(jīng)理(正確答案)B、質(zhì)量承接人C、服務(wù)商管理人員D、倉(cāng)儲(chǔ)管理員產(chǎn)品流向追溯完畢后，由質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理將產(chǎn)品流向信息傳