家政服務(wù)員?？荚囶}含參考答案

家政服務(wù)員?？荚囶}含參考答案一、單選題（共90題，每題1分，共90分）1、家政服務(wù)員應(yīng)做到的“五自"是（）A、自大,自愛(ài),自信,自主,自強(qiáng)B、自尊,自愛(ài),自棄,自立,白強(qiáng)C、自尊,自愛(ài),自卑,自暴,自強(qiáng)D、自尊,自愛(ài),自信,自立,自強(qiáng)正確答案：D2、職業(yè)道德是道德的（）.A、一般表現(xiàn)B、重要組成部分C、社會(huì)現(xiàn)象D、重要特點(diǎn)正確答案：B3、嬰兒回奶的原因是(A).A、嬰兒的胃較水平,賁門肌肉較松地,幽門肌肉緊張B、嬰兒的胃較水平,賁門肌肉較結(jié)實(shí),幽門肌肉松引C、嬰兒的胃較垂直,賈門肌肉較松弛,幽門肌肉緊張D、嬰兒的胃較垂直,賁門肌肉較緊張,幽門肌肉松正確答案：A4、掌握火候的原則之一是要根據(jù)原料的（）。A、厚薄B、老嫩C、大小D、性狀正確答案：D5、（）和醋酸丁酯等都屬于有機(jī)溶劑.A、香蕉水B、苯C、丙酮D、以上都是正確答案：D6、可能導(dǎo)致嬰兒腹痛的原因是（）A、生活環(huán)境中的緊張氣氛B、過(guò)分饑餓C、吞咽空氣D、以上都對(duì)正確答案：D7、嬰兒回奶的原因是（）A、嬰兒的胃較水平,賁門肌肉較松弛.幽門肌肉緊張B、嬰兒的胃較水平,賁門肌肉較結(jié)實(shí).幽門肌肉松弛C、嬰兒的胃較垂直,賁門肌肉較松弛.幽門肌肉緊張D、嬰兒的胃較垂直,賁門肌肉較緊張,幽門肌肉松她正確答案：A8、胎兒娩出后24小時(shí)出血量超過(guò)（）者為產(chǎn)后出血,如搶教不及時(shí)會(huì)危及產(chǎn)婦生命。A、50毫升B、100毫升C、200毫升D、500毫升正確答案：D9、4個(gè)月以后的嬰兒可自行在床上活動(dòng)了.為了安全舒適,衣服款式要適當(dāng),尤其內(nèi)衣不宜有大紐扣（）之類的東西以防損傷嬰兒皮膚或吞到胃中。A、拉鏈B、扣環(huán)C、別針D、以上都是正確答案：D10、衣物洗滌品種類繁多,大致可分為（）等A、洗衣粉B、洗滌液C、肥皂D、以上都是正確答案：D11、家庭中常用的消毒藥物不包括（）.A、84消毒液B、敵敵畏C、過(guò)氧乙酸D、漂白粉正確答案：B12、配菜一般可分為單一原料、（）原料、不分主次的多種原料三大類.A、植物B、主輔C、動(dòng)物D、水產(chǎn)正確答案：B13、不屬于感官識(shí)別假幣的方法是（）.A、手摸B、紫外燈照C、耳聽(tīng)D、眼看正確答案：B14、孕期間孕婦的皮膚變得敏感且易出汗，所以孕婦的服裝最好選擇天然面料，天然面料包括棉、麻、（）等。A、聚酯纖維B、真絲C、莫代爾D、苧麻正確答案：B15、金屬飾品如有銹跡,可用（）輕輕磨去銹跡再進(jìn)行清洗.A、粗砂紙B、鋼絲球C、百浩布D、細(xì)砂紙正確答案：D16、（）病人適合低蛋白飲食A、肝瘤、肝硬化B、肺結(jié)核C、手術(shù)前后的病人、放化療的病人D、急性腎炎的病人正確答案：D17、當(dāng)雇主家里面出現(xiàn)糾紛的時(shí)候,家政服務(wù)員應(yīng)該（）.A、保持清醒的頭腦B、偷著樂(lè)C、偏祖異性D、袖手旁觀正確答案：A18、家政服務(wù)員陪非危重病情病人就診的方法是（）.A、找急救站B、撥打120C、上醫(yī)院門診D、上醫(yī)院急診正確答案：C19、空調(diào)器作用不包括（）.A、調(diào)節(jié)溫度B、調(diào)節(jié)氣流C、制造氧氣D、調(diào)節(jié)濕度正確答案：C20、家庭中貴重的服裝、（）都應(yīng)采用手工干洗法清洗。A、裙子B、棉毛衫C、毛皮帽D、襯衫正確答案：C21、進(jìn)行炸制菜肴時(shí),要掌握好火力,控制好油溫,熟料大多數(shù)只炸（）.A、三次B、一次C、四次D、二次正確答案：B22、烹飪?cè)媳仨毞鲜称沸l(wèi)生,（）、受污染或本身有致病菌和有毒素的原料不能選用。A、富有光澤B、新鮮干凈C、充滿彈性D、腐敗變質(zhì)正確答案：D23、孕婦在懷孕中需要（）去醫(yī)院檢查。A、不定期B、半年C、定期正確答案：C24、婦女停經(jīng)后,如體溫升高持續(xù)超過(guò)（）周,則早孕的可能性更大。A、6B、3C、9D、12正確答案：B25、對(duì)熟睡嬰兒的照料描述正確的是（）。A、頻繁幫嬰兒變化睡姿B、讓嬰兒獨(dú)自安靜睡眠即可C、緊閉門窗，隔絕光線D、注意嬰兒的睡姿、臉色正確答案：D26、腌肉時(shí)加些糖,能促進(jìn)肉中（）蛋白質(zhì)的膨潤(rùn),使肉組織柔軟多汁.A、優(yōu)質(zhì)B、膠原C、良好D、一般正確答案：B27、喂養(yǎng)不足的主要表現(xiàn)是（）:A、體重明顯下降B、體重增長(zhǎng)過(guò)慢C、體重不規(guī)律上升D、體重忽升忽降正確答案：B28、制作肉餡一般選用五花肉,選料要新鮮,五花肉肥瘦適當(dāng),一般肥肉和瘦肉之比為（）A、2:8B、3:7C、5:5D、1:9正確答案：B29、家政服務(wù)員安排家宴時(shí),不合理的是（）A、節(jié)儉豐盛B、菜肴品種多而量少C、只求量多,質(zhì)次D、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡正確答案：C30、孕婦每日蛋白質(zhì)的需求量應(yīng)達(dá)到()A、30--40克B、40---50克C、90-100克D、50--60克正確答案：C31、家政服務(wù)員做飯時(shí)最好戴上（）,這樣可防止油煙污損頭發(fā)，還可以防止頭發(fā)或頭屑掉到飯菜里面。A、帽子B、眼鏡C、發(fā)夾D、領(lǐng)帶正確答案：A32、從交際禮儀上講,人與人之間保持一定的距高,一般的社交空間距離是（）厘米。A、120-360B、80-100C、40-50D、1020正確答案：B33、孕中期開(kāi)始,胎兒生長(zhǎng)發(fā)育（）,母體生殖器官的發(fā)育相對(duì)加快,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要增大應(yīng)合理增加食物的攝入。A、逐漸加速B、緩慢C、快速D、以上都不是正確答案：A34、尿布疹預(yù)防方式不當(dāng)?shù)氖?B).A、平時(shí)注嬰兒屁股的清潔B、大小便后可等晚上睡覺(jué)前洗屁殷,撲粉,換尿布C、不要給大小便產(chǎn)生糞毒的時(shí)間D、發(fā)生尿布疹后,需要用藥膏外涂進(jìn)行治療正確答案：B35、某些具有特殊濃厚滋味的原料不宜單獨(dú)制成菜肴,如（）,一般適宜做配料.A、豆苗B、洋蔥C、芹菜D蝦仁正確答案：B36、微波爐在運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候人要與其保持（）以上的安全距離，防止微波的傷害。A、60厘米B、1米C、40厘米D、20厘米正確答案：B37、火災(zāi)引起死亡原因大多是為（）致死.A、大火燃燒B、中毒室息C、跳樓D、驚嚇過(guò)度正確答案：B38、孕婦每天需要攝入（）克以上碳水化合物.A、150B、100C、50D、250正確答案：A39、在排卵與著床之后的（）,可能會(huì)出現(xiàn)輕微粉紅色或棕色的污跡,痙攣也可能會(huì)伴著這種情況而來(lái)。A、八天B、六天C、五天D、七天正確答案：A40、家政服務(wù)員無(wú)論在何種情況下,都要牢牢記?。ǎ┦枪竦呢?zé)任與義務(wù).A、遵紀(jì)守法B、勤儉節(jié)約C、不涉隱私D、守時(shí)守信正確答案：A41、在整理清潔需要移動(dòng)的化妝品、裝品,要根據(jù)（）放回原處。A、美觀需要B、雇主習(xí)慣C、方便需要D、自己習(xí)慣正確答案：B42、食物中（）維生素A含量最高,孕婦要避免過(guò)量食用.A、雞蛋B、豬肝C、牛奶D、豬肉正確答案：B43、房門上不干膠紙粘貼后留下個(gè)膠跡,可用（）清除.A、氨水B、去污粉C、酒精D、汽油正確答案：D44、樂(lè)器上的松香,可用（）擦拭可使樂(lè)器光潔.A、鹽水B、核桃仁C、洗衣粉D、老絲瓜瓢正確答案：A45、家政服務(wù)員為了避免被誘騙而應(yīng)該注意的事項(xiàng)中,描述錯(cuò)誤的是（）.A、隨時(shí)想著占小便宜B、不要幻想天上掉餡餅的事C、遇事保持清醒的頭腦D、不要幻想獲得意外財(cái)富正確答案：A46、術(shù)后尿潴留預(yù)防性護(hù)理有(D).A、心理護(hù)理和增加腹壓B、盆底肌肉的鍛煉C、膀胱肌肉的鍛煉D、以上都對(duì)正確答案：D47、勞動(dòng)合同或服務(wù)合同是（）維護(hù)自身權(quán)益的保證。A、務(wù)工人員B、武警戰(zhàn)士C、軍人D、國(guó)家公務(wù)員正確答案：A48、一般情況下,母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒,大便呈（）.A、黃色或金黃色B、暗褐色C、棕黃色D、黑綠色正確答案：A49、酸甜味的調(diào)味品有番茄沙司、番茄醬和（）等。A、辣椒醬B、豆漏醬C、甜面醬D、山楂醬正確答案：D50、孕婦洗頭時(shí),要關(guān)好門窗,為孕婦準(zhǔn)備好（）的溫水、洗發(fā)水或洗頭膏、毛巾等。A、50-60℃B、45-50℃C、35-40℃D、40-45℃正確答案：C51、在熨燙衣物的間歇,應(yīng)將電熨斗豎立放置,或者放在（）.A、易燃的物品上B、專用的電熨斗架子上C、磚石D、鐵塊上正確答案：B52、家政服務(wù)員出行時(shí),在人行道內(nèi)行走時(shí),應(yīng)靠（）邊行走.A、左B、前C、右D、后正確答案：C53、服務(wù)期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時(shí),應(yīng)迅速撥打（）急救電話A、120B、119C、999D、110正確答案：A54、家政服務(wù)員著裙裝落座時(shí),要用手把裙子向前攏一下,雙膝并攏,（）A、匆忙落座B、急快落座C、沉重落座D、輕穩(wěn)落座正確答案：D55、如果玻璃門窗非常臟,可用海綿蘸（）擦拭.A、汽油B、84消毒液C、香蕉水D、洗滌劑正確答案：D56、嬰幼兒長(zhǎng)到（）后,就可以引導(dǎo)其使用杯子喝水.A、1個(gè)月B、2個(gè)月C、3個(gè)月D、6個(gè)月正確答案：D57、（）之類的織物在波輪運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中容易發(fā)生毛絲脫落現(xiàn)象,而且浸水后其重量增大許多,不宜用洗衣機(jī)清洗.A、床單B、羊毛氈C、棉質(zhì)睡衣D、被套正確答案：B58、家中遇到撬竊時(shí),家政服務(wù)員首先應(yīng)報(bào)案,（）和配合公安機(jī)關(guān)偵破案件.A、打掃現(xiàn)場(chǎng)B、整理現(xiàn)場(chǎng)C、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)D、離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)正確答案：C59、雇主遺失東西檢查家政服務(wù)員的衣兜等,侵犯了家政服務(wù)員的（）A、財(cái)產(chǎn)權(quán)益B、人身權(quán)利C、政治權(quán)利D、勞動(dòng)權(quán)益正確答案：B60、半臥位是將老年人上身適當(dāng)扶起達(dá)（）左右,老年人后背處及枕部墊以棉被和枕頭,使老年人處于半臥狀態(tài).A、60°B、45°C、75°D、90°正確答案：B61、孕期乳房的護(hù)理方法是清洗、(A)、按摩、養(yǎng)護(hù).A、熱敷B、冷敷.C、揉捏D、提拉正確答案：A62、服裝存放一定要考慮方便使用,過(guò)季不穿的衣物應(yīng)放在衣廚的（）A、低處B、抽屜里C、高處D、外正確答案：C63、寶寶補(bǔ)充魚肝油最佳的時(shí)間是在出生后（）到二周歲之間。A、10天B、30天C、15天D、7天正確答案：C64、家政服務(wù)員需依據(jù)（）來(lái)確定工資價(jià)位。A、雇主的期望B、中介的規(guī)定C、服務(wù)內(nèi)容的多少D、自己的期望正確答案：C65、菜刀上的腥味,可以用（）擦拭去除.A、酒精或碘酒B、醋或生姜片C、火燒后再改到冰水里D、黃酒或碘酒正確答案：B66、國(guó)家有關(guān)部分規(guī)定（）年齡段為老年期.A、70-90歲B、50-55歲C、80-100歲D、60-89歲正確答案：D67、護(hù)理重度腹瀉、嘔吐患兒時(shí),飲食管理上可暫禁食多長(zhǎng)時(shí)間（）.A、4-6小時(shí)B、10-12小時(shí)C、6-8小時(shí)D、8-10小時(shí)正確答案：A68、清洗硯臺(tái)最好用（）,這樣能洗去污垢,又不傷硯臺(tái).A、硬毛刷B、百潔布C、老絲瓜瓢D、鋼絲球正確答案：C69、對(duì)寶寶視覺(jué)訓(xùn)練之一就是讓寶寶看媽媽的臉--媽媽經(jīng)常有意識(shí)地讓嬰兒注視自己的臉，俯身對(duì)嬰兒說(shuō)話、呼喚其名字或是對(duì)其微笑，同時(shí)不斷地變換注視的角度。（）能傳遞媽媽對(duì)孩子的愛(ài)，增進(jìn)母子感情。A、“眼睛對(duì)視”B、媽媽的擁抱C、嬰兒撫觸D、以上都是正確答案：D70、孕檢查的女性最好在月經(jīng)結(jié)束后的（）天內(nèi)進(jìn)行檢查A、八至九B、半個(gè)月C、一至二D、三至七正確答案：D71、促進(jìn)嬰兒發(fā)展的大動(dòng)作訓(xùn)練需注意的事項(xiàng)有（）.A、有利于促進(jìn)手眼協(xié)調(diào)的發(fā)展是首要的原則B、反學(xué)習(xí)、要求一定學(xué)會(huì)C、上下肢的刺激同時(shí)進(jìn)行,時(shí)間、短次數(shù)多,繁簡(jiǎn)搭配D、充分考慮個(gè)體性差異,隨時(shí)用表情和語(yǔ)言與嬰兒溝通,提高其觀察能力正確答案：A72、（）被稱為“社會(huì)生活的百科全書”。A、憲法B、刑法C、明法D、民法總則正確答案：D73、精神異常照料對(duì)象測(cè)量體溫,不可使用（）.A、腋下測(cè)量法B、電子體溫表測(cè)量C、肛門測(cè)量法D、口腔測(cè)量法正確答案：D74、孕媽媽在入院生產(chǎn)時(shí)提供的重要證件有健?？?、（）、孕婦健康手冊(cè)。A、結(jié)婚證B、報(bào)告C、夫妻雙方身份證D、戶口本正確答案：A75、網(wǎng)絡(luò)交往豐富了我們的生活，對(duì)網(wǎng)絡(luò)交往認(rèn)識(shí)正確的是（）。A、.在網(wǎng)絡(luò)交往中要提高自己的安全防范意識(shí)B、網(wǎng)絡(luò)交往利大于弊，我們可以盡情地上網(wǎng)D網(wǎng)絡(luò)世界宛如化妝舞會(huì)，我們不必為自己的“言行”負(fù)責(zé)C、只有在網(wǎng)絡(luò)上我們才能毫無(wú)顧忌地交往正確答案：A76、電飯煲不宜用來(lái)煮（）食物,以免腐蝕或損壞.A、粥B、湯類C、酸類D、飯正確答案：C77、直切適用于（）.A、比較脆的原料,如筍尖、葛筍、南蕎等B、帶殼的或體小形圓易滑動(dòng)以及略帶細(xì)小骨頭的原料C、較松散、較薄的原料,如肥肉、百葉等D、韌性較強(qiáng)的原料,如豬肉絲、牛肉絲等正確答案：A78、平時(shí)發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓道里或門前游逛,應(yīng)該采取的做法是（）.A、注意觀察B、無(wú)所謂C、趕走他D、不加理踩正確答案：A79、（）厘米見(jiàn)方的丁為大方丁.A、0.6B、0.8C、2D、0.4正確答案：C80、幫助老人從仰臥翻身側(cè)臥,老人的兩手應(yīng)放在（）.A、頭部B、肩部C、腿部D、腹部正確答案：D81、消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者發(fā)生消費(fèi)權(quán)益糾紛時(shí),可以請(qǐng)求（）解決.A、公安機(jī)關(guān)B、稅務(wù)局C、工商局D、消費(fèi)者協(xié)會(huì)正確答案：D82、制作三鮮餃子時(shí)要用（）水蒸制,以避免塌陷.A、開(kāi)B、溫C、冷D、冰正確答案：A83、對(duì)碘的作用描述不正確的是（）A、碘通過(guò)甲狀腺素調(diào)節(jié)和促進(jìn)代謝，與生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系密切B、碘參與甲狀腺的合成C、碘的獨(dú)立功能是促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育D、碘的生理作用通過(guò)甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來(lái)正確答案：C84、術(shù)后尿潴留預(yù)防性護(hù)理有（）。A、心理護(hù)理和增加腹壓B、盆底肌肉的鍛煉C、膀胱肌肉的鍛煉D、以上都對(duì)正確答案：D85、發(fā)現(xiàn)下列哪種情況時(shí)說(shuō)明食品可能變質(zhì)（）。A、蟹燒熟后顏色變紅B、罐頭胖聽(tīng)，蓋子鼓起來(lái)C、蝦燒熟后顏色變紅D、啤酒冒泡多正確答案：B86、燒的成品的特點(diǎn)是鹵汁少而稠黏,質(zhì)（）而味鮮濃.A、軟脆B、酥爛C、軟嫩D、松軟正確答案：C87、家政服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中應(yīng)主動(dòng)征求（）意見(jiàn),接受他們的服務(wù)指導(dǎo),千萬(wàn)不要反客為主。A、雇主鄰居B、雇主C、雇主親朋D、家政老師正確答案：B88、不正確的冰箱除霜方法是（）.A、可在冷凍室內(nèi)放入一盆開(kāi)水除霜B、打開(kāi)冰箱冷凍室的門,直接用電吹風(fēng)機(jī)向里吹熱氣C、用噴霧器灑熱水消除D、用刀具直接鏟除冰霜正確答案：D89、給孕婦洗頭注意事項(xiàng)中不正確的是（）.A、洗頭后不用擦頭發(fā),讓其自然晾干B、要保證洗頭水和洗發(fā)泡沫不進(jìn)到孕婦的眼晴和耳道C、在給孕婦洗頭時(shí)服務(wù)員要一只