299053239.1溶液的形成（第2課時）課件-2020-2021學(xué)年九年級化學(xué)人教版下

課題1

溶液的形成第2課時溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象、乳化現(xiàn)象化學(xué)用語天天練請寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式：I2H2O2Ca(OH)2HCl課程標(biāo)準(zhǔn)：1.探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化；2.知道一些常見的乳化現(xiàn)象；3.區(qū)分溶液、乳濁液和懸濁液。核心考點：溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象及乳化現(xiàn)象。學(xué)習(xí)目標(biāo)【課堂活動】閱讀課本P29“探究溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象”，填寫下表。溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH前后溫度變化

結(jié)

論

不變降低升高物質(zhì)溶解時通常伴隨能量變化課堂導(dǎo)學(xué)【小結(jié)歸納】1.物質(zhì)溶解時放熱的典型物質(zhì)：

和濃硫酸等。2.物質(zhì)溶解時吸熱的典型物質(zhì)：

等。3.物質(zhì)溶解時熱效應(yīng)不明顯的典型物質(zhì)：

等?！就卣寡由臁课镔|(zhì)在液體中放熱的有：①溶解(NaOH)；②與水反應(yīng)(CaO)；③與溶質(zhì)反應(yīng)(鎂和稀鹽酸反應(yīng))。氫氧化鈉硝酸銨氯化鈉【課堂活動】觀察課本P30“實驗9-4”，并將實驗現(xiàn)象記錄在下表。乳化現(xiàn)象試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)

象用水沖洗后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

水和植物油及洗滌劑

分層得到乳狀渾濁的液體分層不干凈分層渾濁不分層干凈【小結(jié)歸納】1.懸濁液:固體小顆粒懸浮于液體中形成的混合物,如泥水等。2.乳濁液:小液滴分散到液體里形成的

、

的混合物，如牛奶、豆?jié){等。不均一不穩(wěn)定3.乳化現(xiàn)象：洗滌劑能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再

，所形成的乳濁液穩(wěn)定性

，這種現(xiàn)象稱為

現(xiàn)象。洗滌劑所起的作用就是

作用。(注意：發(fā)生乳化作用后，形成的相對穩(wěn)定的混合物仍然屬于乳濁液而不屬于溶液)分層增強(qiáng)乳化乳化4.除去油污的方法(注意：溶解和乳化都屬于物理變化)(1)用汽油、天那水等

(填“溶解”或“乳化”)油污，形成

(填“溶液”或“乳液”)。(2)洗滌劑

(填“溶解”或“乳化”)油污，形成

(填“溶液”或“乳液”)。溶解溶液乳化乳液【易錯提醒】乳化作用是將大液滴變成小液滴，最終形成的是乳濁液。溶解是溶質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到溶劑中，最終形成的是溶液?！纠?】

(教材母題：九下人教版)在盛有水的燒杯中加入以下某種物質(zhì)，形成溶液的過程中，溫度下降。這種物質(zhì)可能是(

)A.氯化鈉

B.硝酸銨 C.氧氧化鈉 D.蔗糖溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象B【點撥】熟記以下物質(zhì)：溶于水放熱的物質(zhì)有濃硫酸、生石灰、氫氧化鈉固體；溶于水吸熱的有硝酸銨。例題導(dǎo)學(xué)【變式1】(2020·宜賓)取某固體物質(zhì)5g加入20mL水中，測得溶液的溫度隨時間變化曲線如圖所示。該固體物質(zhì)可能是(

)A.NaClB.NaOHC.NH4NO3

D.CaCO3

C【例2】(2020·青島)下列液體去除油污效果最好的是(

)A.洗潔精

B.食鹽水 C.白醋 D.自來水乳化現(xiàn)象A【點撥】明確常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關(guān)鍵?！咀兪?】(2020·上海)下列物質(zhì)屬于懸濁液的是(

)A.礦泉水

B.糖水 C.泥水 D.自來水C1.放入一定量水中，充分?jǐn)嚢韬笮纬扇闈嵋旱氖?

)A.蔗糖

B.豆油 C.食鹽 D.面粉B課堂檢測2.小明向如圖所示的燒杯中加入一種物質(zhì)，充分?jǐn)嚢韬?，發(fā)現(xiàn)粘在杯底的塑料片脫落。那么他加入的物質(zhì)可能是(

)A.氫氧化鈉固體 B.食鹽C.硝酸銨固體 D.蔗糖A3.下列清洗方法中，利用乳化原理的是(

)A.用自來水洗手 B.用洗滌劑清洗餐具C.用汽油清洗油污 D.用鹽酸清洗盛放石灰水燒杯B4.下列過程中，有一個去污原理與其他三個不同的是(

)A.用酒精除去附著在試管內(nèi)壁的碘 B.用汽油除去衣服上的油污C.用熱水洗去附著在燒杯底部的硝酸鉀 D.用洗滌劑洗去餐具上的油脂D5.溶液與人們的生產(chǎn)生活密切相關(guān)。(1)將少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢?，可以得到溶液的?/p>

(填字母)。A.高錳酸鉀

B.汽油

C.面粉

D.白糖(2)碘酒中的溶劑為

(填化學(xué)式)。ADC2H5OH(3)如圖，往試管中加入一