2024-2030年中國(guó)生鮮電商行業(yè)深度挖掘及投資決策分析報(bào)告

2024-2030年中國(guó)生鮮電商行業(yè)深度挖掘及投資決策分析報(bào)告【報(bào)告類(lèi)型】多用戶(hù)、行業(yè)報(bào)告/專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研報(bào)告【出版時(shí)間】即時(shí)更新（交付時(shí)間約3-5個(gè)工作日）【服務(wù)方式】電子版（Word/PDF）+精裝印刷版+正規(guī)機(jī)打發(fā)票【中文版全價(jià)】RMB13000元（電子版+印刷版）【報(bào)告目錄】第1章生鮮電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與運(yùn)營(yíng)模式1.1生鮮電商行業(yè)快速發(fā)展的必然性1.1.1堅(jiān)實(shí)的線(xiàn)下基礎(chǔ)1）冷庫(kù)容量斷增加2）冷藏車(chē)市場(chǎng)供給穩(wěn)定增長(zhǎng)3）食品冷鏈物流能力不斷提升1.1.2優(yōu)越的電商環(huán)境1）網(wǎng)民數(shù)量逐年上升2）網(wǎng)購(gòu)滲透率日益提升3）跨境電商和農(nóng)村電商快速發(fā)展1.1.3良好的經(jīng)濟(jì)效益1）流通環(huán)節(jié)減少，降本增利2）易于形成品牌溢價(jià)1.1.4完善的技術(shù)支撐1）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷升級(jí)2）支付方式快速便捷1.2生鮮電商行業(yè)的發(fā)展分析1.2.1生鮮電商發(fā)展歷程1.2.2生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈分析1.2.3生鮮電商月度活躍用戶(hù)1.2.4生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模1.3生鮮電商行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局1.3.1生鮮電商移動(dòng)端1.3.2生鮮電商平臺(tái)端1.3.3行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅1.4生鮮電商行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式1.4.1綜合電商平臺(tái)模式1）模式簡(jiǎn)介2）模式優(yōu)劣勢(shì)3）境外典型代表4）國(guó)內(nèi)典型代表1.4.2垂直電商平臺(tái)模式1）模式簡(jiǎn)介2）模式優(yōu)劣勢(shì)3）境外典型代表4）國(guó)內(nèi)典型代表1.4.3物流企業(yè)平臺(tái)模式1）模式簡(jiǎn)介2）模式優(yōu)劣勢(shì)3）典型代表1.4.4傳統(tǒng)零售平臺(tái)模式1）模式簡(jiǎn)介2）模式優(yōu)劣勢(shì)3）典型代表1.5生鮮電商細(xì)分市場(chǎng)的研究1.5.1蔬菜水果電商市場(chǎng)研究1）水果市場(chǎng)概況2）蔬菜市場(chǎng)概況3）蔬菜水果電商市場(chǎng)規(guī)模4）蔬菜水果電商競(jìng)爭(zhēng)格局5）蔬菜水果電商發(fā)展?jié)摿?.5.2海鮮電商市場(chǎng)研究1）傳統(tǒng)海鮮市場(chǎng)概況2）海鮮電商市場(chǎng)規(guī)模3）海鮮電商競(jìng)爭(zhēng)格局4）海鮮電商發(fā)展?jié)摿?.5.3奶制品電商市場(chǎng)研究1）傳統(tǒng)奶制品市場(chǎng)概況2）奶制品電商市場(chǎng)規(guī)模3）奶制品電商競(jìng)爭(zhēng)格局4）奶制品電商發(fā)展?jié)摿?.5.4肉類(lèi)電商市場(chǎng)研究1）肉類(lèi)市場(chǎng)概況2）肉類(lèi)電商市場(chǎng)規(guī)模3）肉類(lèi)電商競(jìng)爭(zhēng)格局4）肉類(lèi)電商發(fā)展?jié)摿Φ?章生鮮電商行業(yè)核心痛點(diǎn)解決方案2.1配送痛點(diǎn)如何完善冷鏈物流2.1.1配送痛點(diǎn)解析2.1.2現(xiàn)有的冷鏈物流模式1）自營(yíng)冷鏈宅配2）第三方冷鏈配送2.1.3配送痛點(diǎn)突破策略1）集中配送解決成本過(guò)高問(wèn)題2）設(shè)立智能生鮮自提柜3）共建區(qū)域性冷鏈物流設(shè)施4）創(chuàng)建平臺(tái)內(nèi)部物流孵化器5）解決消費(fèi)與成本間的矛盾6）推進(jìn)冷鏈物流的智慧應(yīng)用7）其他配送痛點(diǎn)突破策略2.1.4痛點(diǎn)突破成功案例1）順豐優(yōu)選2）天貓生鮮2.2供應(yīng)痛點(diǎn)如何有效整合資源2.2.1供應(yīng)痛點(diǎn)解析1）生鮮產(chǎn)品供應(yīng)成本高昂2）非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品影響配送效率2.2.2供應(yīng)痛點(diǎn)突破策略2.2.3痛點(diǎn)突破成功案例1）沱沱工社2）京東生鮮2.3體驗(yàn)痛點(diǎn)如何培養(yǎng)用戶(hù)習(xí)慣2.3.1體驗(yàn)痛點(diǎn)解析2.3.2體驗(yàn)痛點(diǎn)突破策略1）圈住四類(lèi)核心用戶(hù)2）完善線(xiàn)上線(xiàn)下服務(wù)3）深入社區(qū)實(shí)現(xiàn)定向宣傳4）其他體驗(yàn)痛點(diǎn)突破策略2.3.3痛點(diǎn)突破成功案例1）本來(lái)生活2）叮咚買(mǎi)菜2.4發(fā)展痛點(diǎn)如何實(shí)現(xiàn)區(qū)域擴(kuò)張2.4.1發(fā)展痛點(diǎn)解析2.4.2發(fā)展痛點(diǎn)突破策略2.4.3痛點(diǎn)突破成功案例1）我買(mǎi)網(wǎng)2）順豐優(yōu)選第3章生鮮電商行業(yè)用戶(hù)市場(chǎng)特征分析3.1生鮮電商用戶(hù)普及率分析3.1.1用戶(hù)生鮮電商使用情況3.1.2用戶(hù)生鮮電商使用頻率3.1.3用戶(hù)使用生鮮電商原因3.1.4用戶(hù)不再使用生鮮電商原因3.2生鮮電商用戶(hù)屬性情況分析3.2.1生鮮電商用戶(hù)性別屬性3.2.2生鮮電商用戶(hù)年齡屬性3.2.3生鮮電商用戶(hù)能力屬性3.2.4生鮮電商用戶(hù)消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)3.3生鮮電商用戶(hù)消費(fèi)習(xí)慣分析3.3.1用戶(hù)生鮮電商購(gòu)買(mǎi)種類(lèi)3.3.2用戶(hù)生鮮電商購(gòu)買(mǎi)平臺(tái)3.3.3用戶(hù)生鮮電商配送時(shí)長(zhǎng)3.4半成品食材電商用戶(hù)使用特征3.4.1用戶(hù)半成品食材購(gòu)買(mǎi)情況3.4.2用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)半成品食材原因3.4.3用戶(hù)半成品食材購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣3.4.4用戶(hù)半成品食材購(gòu)買(mǎi)頻率第4章生鮮電商平臺(tái)典型案例分析與解讀4.1生鮮電商平臺(tái)分類(lèi)概述4.1.1基于資源與運(yùn)營(yíng)模式的分類(lèi)4.1.2基于細(xì)分市場(chǎng)的平臺(tái)分類(lèi)4.2平臺(tái)類(lèi)生鮮電商優(yōu)秀案例4.2.1天貓生鮮1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式4）平臺(tái)物流模式5）平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)推廣6）平臺(tái)服務(wù)特色4.2.2京東生鮮1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）物流網(wǎng)絡(luò)情況3）平臺(tái)用戶(hù)規(guī)模4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式5）平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)推廣6）平臺(tái)服務(wù)特色4.2.31號(hào)店1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)用戶(hù)規(guī)模4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式5）平臺(tái)物流模式6）平臺(tái)服務(wù)特色4.2.4蘇寧易購(gòu)1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)用戶(hù)規(guī)模4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式5）平臺(tái)物流模式6）平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)推廣7）平臺(tái)服務(wù)特色4.3垂直類(lèi)生鮮電商優(yōu)秀案例4.3.1叮咚買(mǎi)菜1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)用戶(hù)規(guī)模4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式5）平臺(tái)物流模式6）平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)推廣7）平臺(tái)服務(wù)特色4.3.2我買(mǎi)網(wǎng)1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)用戶(hù)規(guī)模4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式5）平臺(tái)物流模式6）平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)推廣7）平臺(tái)服務(wù)特色4.3.3每日優(yōu)鮮1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)用戶(hù)規(guī)模4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式5）平臺(tái)物流模式6）平臺(tái)服務(wù)特色4.3.4天天果園1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)用戶(hù)規(guī)模4）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式5）平臺(tái)物流模式6）平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)推廣7）平臺(tái)服務(wù)特色4.4傳統(tǒng)零售生鮮電商優(yōu)秀案例4.4.1沃爾瑪1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式3）平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)推廣4）平臺(tái)服務(wù)特色4.4.2大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式4）平臺(tái)物流模式5）平臺(tái)服務(wù)特色4.4.3永輝超市1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）業(yè)務(wù)布局4）平臺(tái)物流模式5）經(jīng)營(yíng)策略6）平臺(tái)服務(wù)特色4.5新零售方向生鮮電商優(yōu)秀案例4.5.1多點(diǎn)Dmall1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式4）業(yè)務(wù)布局5）平臺(tái)服務(wù)特色4.5.2盒馬鮮生1）平臺(tái)概況簡(jiǎn)介2）覆蓋城市數(shù)量3）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式4）平臺(tái)物流模式5）平臺(tái)服務(wù)特色4.6生鮮電商平臺(tái)失敗案例研究4.6.1物流配送失敗案例優(yōu)菜網(wǎng)1）失敗平臺(tái)概述2）失敗原因總結(jié)4.6.2目標(biāo)人群失敗案例小農(nóng)女1）失敗平臺(tái)概述2）失敗原因總結(jié)4.6.3用戶(hù)習(xí)慣失敗案例濟(jì)南買(mǎi)菜網(wǎng)1）失敗平臺(tái)概述2）失敗原因總結(jié)4.6.4標(biāo)準(zhǔn)化模式失敗案例福州家百福1）失敗平臺(tái)概述2）失敗原因總結(jié)第5章生鮮電商行業(yè)發(fā)展前景與趨勢(shì)預(yù)測(cè)5.1生鮮電商行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)5.1.1行業(yè)發(fā)展階段判斷5.1.2生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)5.2生鮮電商行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)5.2.1生鮮電商運(yùn)營(yíng)模式趨勢(shì)5.2.2生鮮電商產(chǎn)品趨勢(shì)1）生鮮電商產(chǎn)品細(xì)分化趨勢(shì)2）生鮮電商產(chǎn)品高端化趨勢(shì)3）不同類(lèi)型電商產(chǎn)品差異化趨勢(shì)5.2.3生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)格局趨勢(shì)1）巨頭壓境2）結(jié)盟發(fā)展3）競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)第6章生鮮電商行業(yè)投資潛力與策略規(guī)劃6.1生鮮電商行業(yè)投資潛力分析6.1.1生鮮電商行業(yè)現(xiàn)投資概況1）總投融情況分析2）投融資輪次分析3）投融事件分析6.1.2生鮮電商行業(yè)投資推動(dòng)因素1）政策持續(xù)加碼，經(jīng)濟(jì)環(huán)境穩(wěn)中向好2）生鮮電商利潤(rùn)