食堂餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)招標(biāo)文件第二冊(cè)

XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂餐廳經(jīng)

營(yíng)權(quán)

招標(biāo)文件

第二冊(cè)

招標(biāo)編號(hào)：XX-XX

委托方：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院

交易平臺(tái)：XX市公共資源交易中心

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：XX市國(guó)際招標(biāo)有限公司

時(shí)間：XX年X月

XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)

招標(biāo)文件總目錄

第一冊(cè)

第一章競(jìng)標(biāo)人須知

第二冊(cè)

第二章競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)

第三章競(jìng)標(biāo)資料表

第四章招標(biāo)項(xiàng)目要求

第五章合同范本

第六章附件

第二冊(cè)目錄

第二章競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng).....................................................................4

第三章競(jìng)標(biāo)資料表....................................................................7

第四章招標(biāo)項(xiàng)目要求................................................................16

第五章合同.........................................................................19

第六章附件.....................................................................27

第一部分：商務(wù)技術(shù)標(biāo)書.........................................................28

1.競(jìng)標(biāo)書格式.............................................................28

2.法定代表人證明書、法定代表人授權(quán)書格式...............................30

3.資格證明文件...........................................................32

4.經(jīng)營(yíng)方案，文化建設(shè)方案................................................33

5.服務(wù)承諾...............................................................34

6.管理人員素質(zhì)...........................................................35

7.人員配備...............................................................36

8.采購(gòu)管理...............................................................37

9.服務(wù)質(zhì)量...............................................................38

10.企業(yè)資質(zhì)..............................................................39

11.經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)..............................................................40

12.公益活動(dòng)..............................................................41

13.通知函...............................................................42

退保證金通知書.............................................................43

第二章競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)

競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)

受XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院的委托，XX市公共資源交易中心和XX市國(guó)際招標(biāo)有限公司就XX城

市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)，歡迎合格的供應(yīng)商前來參加密封競(jìng)標(biāo)。

1、招標(biāo)編號(hào)：XX-XX

2、招標(biāo)標(biāo)的：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)

經(jīng)營(yíng)期限：采用3+1+1年經(jīng)營(yíng)模式，首次合同3年，3年后考評(píng)優(yōu)良的可續(xù)期兩次，每次1

年。3年合同期內(nèi)廚房設(shè)備投入不低于100萬(wàn)（附設(shè)備清單，必須經(jīng)招標(biāo)人指定

的評(píng)估機(jī)構(gòu)評(píng)估確認(rèn)），合同期滿設(shè)備折舊完畢，設(shè)備歸學(xué)校所有。

3、招標(biāo)文件售價(jià)：人民幣200元/套，（郵寄另加人民幣50元）。招標(biāo)文件售后不退。

4、購(gòu)買招標(biāo)文件時(shí)間：自2015年6月19日起至2015年6月26日止，每天8:30-12:00,

14:30-17:30（節(jié)假日除外）。

5、購(gòu)買招標(biāo)文件地點(diǎn)：xx市香洲區(qū)銀樺路8號(hào)xx發(fā)展銀行大廈9Dxx市國(guó)際招標(biāo)有限公司xx

經(jīng)營(yíng)部（香洲汽車長(zhǎng)途站對(duì)面）。

6、競(jìng)標(biāo)截止時(shí)間：2015年7月10日9:30整。

7、開標(biāo)時(shí)間：2015年7月10日9:30（北京時(shí)間）。于截止時(shí)間前30分鐘開始接收競(jìng)標(biāo)文件，

提前、逾期遞交或不符合規(guī)定的競(jìng)標(biāo)文件恕不接受。屆時(shí)請(qǐng)參加競(jìng)標(biāo)的代表出席開標(biāo)儀式。

9、開標(biāo)/遞交競(jìng)標(biāo)文件地點(diǎn)：xx市香洲區(qū)紅山路288號(hào)國(guó)際科技大廈2樓1號(hào)開標(biāo)室。

10、只有購(gòu)買了招標(biāo)文件的潛在競(jìng)標(biāo)人，才具有競(jìng)標(biāo)資格。購(gòu)買招標(biāo)文件時(shí)須攜帶：

（1）有效的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本》復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

（2）法人代表授權(quán)書或法人代表證明書復(fù)印件。

11、xx市國(guó)際招標(biāo)有限公司委托xx市國(guó)際招標(biāo)有限公司xx經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)招標(biāo)文件發(fā)售、競(jìng)標(biāo)過

程中相關(guān)通知及文件發(fā)放、組織答疑、開標(biāo)評(píng)標(biāo)、成交服務(wù)費(fèi)的代收取等工作

12、有關(guān)此次競(jìng)標(biāo)事宜，可按照下列地址以書面或傳真形式查詢。

交易平臺(tái)：XX市公共資源交易中心

聯(lián)系地址：XX市香洲區(qū)紅山路288號(hào)國(guó)際科技大廈2樓

聯(lián)系人：陳小姐聯(lián)系電話：0756—2538993、2538002

傳真/p>

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：xx市國(guó)際招標(biāo)有限公司

聯(lián)系地址：xx市香洲區(qū)銀樺路8號(hào)xx發(fā)展銀行大廈9D（香洲汽車長(zhǎng)途站對(duì)面）。

郵政編碼：519000

聯(lián)系人：鄭先生

電話業(yè)務(wù)咨詢）2173706（標(biāo)書購(gòu)買）

傳真/p>

開戶行：平安銀行xx分行

戶名：xx市國(guó)際招標(biāo)有限公司XX經(jīng)營(yíng)部

帳號(hào)：11007305274301（此賬戶僅作標(biāo)書售賣和中標(biāo)服務(wù)費(fèi)收取使用，非交納競(jìng)標(biāo)保

證金賬戶）。

第三章競(jìng)標(biāo)資料表

競(jìng)標(biāo)資料表

本表關(guān)于所要求的項(xiàng)目服務(wù)的具體資料是對(duì)競(jìng)標(biāo)人須知等資料的具體補(bǔ)充和說明，如第一冊(cè)

與第二冊(cè)有矛盾的，應(yīng)以第二冊(cè)為準(zhǔn)。

條款號(hào)內(nèi)容

說明

項(xiàng)目名稱：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)

1.1

招標(biāo)編號(hào)：XX-XX

2.1招標(biāo)人名稱：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院

公共資源市場(chǎng)化配置平臺(tái)--XX市公共資源交易中心

地址：XX市香洲區(qū)紅山路288號(hào)國(guó)際科技大廈2樓

電話：0756-25389930756-2538002傳真/p>

聯(lián)系人：陳小姐

3.1

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)--XX市國(guó)際招標(biāo)有限公司

地址：xx市香洲區(qū)銀樺路8號(hào)xx發(fā)展銀行大廈9D（香洲汽車長(zhǎng)途站對(duì)面）

電話真/p>

聯(lián)系人：鄭先生

1.意向競(jìng)標(biāo)人必須在招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)登記并購(gòu)買了招標(biāo)文件。

2.意向競(jìng)標(biāo)人須滿足以下條件：

1）具有有效的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本》復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

2）法人代表授權(quán)書或法人代表證明書原件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章（若為法定代表人作為

競(jìng)標(biāo)代表參加競(jìng)標(biāo)，則只需提供法定代表人證明書及法定代表人身份證復(fù)印

4.1件；若為法人授權(quán)代表作為競(jìng)標(biāo)代表參加競(jìng)標(biāo)，則需提供法人授權(quán)委托書）。

本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體競(jìng)標(biāo)；

3）法定代表人或單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)

商，不得同時(shí)參加該項(xiàng)目的投標(biāo)活動(dòng)；

4）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體競(jìng)標(biāo)，不得轉(zhuǎn)包。

注：上述1）-2）項(xiàng)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章并須整理入競(jìng)標(biāo)文件。

競(jìng)標(biāo)文件的編制

競(jìng)標(biāo)文件的構(gòu)成：

第一部分：商務(wù)技術(shù)標(biāo)書

1.競(jìng)標(biāo)書

2.法定代表人證明書或法定代表人授權(quán)書

3.資格證明文件

4.經(jīng)營(yíng)方案，文化建設(shè)方案

5.服務(wù)承諾

6.管理人員素質(zhì)

127.人員配備

8.采購(gòu)管理

9.服務(wù)質(zhì)量

10.企業(yè)資質(zhì)

11.經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)

12.公益活動(dòng)

13.競(jìng)標(biāo)人認(rèn)為應(yīng)該提供的其他有關(guān)文件。

第二部分：經(jīng)濟(jì)價(jià)格標(biāo)書

1.經(jīng)濟(jì)價(jià)格競(jìng)標(biāo)一覽表

競(jìng)標(biāo)保證金金額：人民幣貳萬(wàn)元整（￥20000.00）

競(jìng)標(biāo)保證金形式：競(jìng)標(biāo)保證金幣種應(yīng)與競(jìng)標(biāo)報(bào)價(jià)幣種相同。

請(qǐng)于2015年7月9日17：00前，將競(jìng)標(biāo)保證金轉(zhuǎn)賬至交易平臺(tái)指定銀行賬戶（以

到賬為有效）。

開戶名：XX市公共資源交易中心

17.1

開戶行：中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司XX紫荊支行

賬號(hào)：44354301040006185

到銀行交納競(jìng)標(biāo)保證金后須將銀行繳款進(jìn)賬單復(fù)印件交至產(chǎn)權(quán)交易窗口進(jìn)行款項(xiàng)到

賬確認(rèn)，由產(chǎn)權(quán)交易部統(tǒng)一查賬并開具到賬清單給招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)，逾期交付導(dǎo)致無(wú)

法查賬的，責(zé)任自負(fù)。

競(jìng)標(biāo)人的保證金必須由競(jìng)標(biāo)人賬戶付出，賬戶名稱須和競(jìng)標(biāo)人名稱一致。

未中標(biāo)的競(jìng)標(biāo)人的競(jìng)標(biāo)保證金，將于評(píng)標(biāo)結(jié)果公布后5個(gè)工作日內(nèi)原額無(wú)息退還，

未中標(biāo)的競(jìng)標(biāo)人應(yīng)憑《退保證金通知書》（樣式附后）辦理退款手續(xù)。

17.5中標(biāo)人的競(jìng)標(biāo)保證金，在中標(biāo)人按規(guī)定交納了招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)、履約保證金，且簽

訂了項(xiàng)目合同后5個(gè)工作日內(nèi)予以無(wú)息退還。中標(biāo)人放棄成交資格的，競(jìng)標(biāo)保證金

不予退還。

18.1競(jìng)標(biāo)有效期：開標(biāo)后90個(gè)日歷日

19.1份數(shù)：正本1份，副本4份

競(jìng)標(biāo)文件的遞交

接受競(jìng)標(biāo)文件時(shí)間：見本招標(biāo)文件第二章“競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)”

20.2-1)

競(jìng)標(biāo)文件遞交至：見本招標(biāo)文件第二章“競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)”

競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)的標(biāo)題：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)服務(wù)項(xiàng)目公開招標(biāo)

20.2-2)

招標(biāo)編號(hào)：XX-XX

21.1競(jìng)標(biāo)截止時(shí)間：見本招標(biāo)文件第二章“競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)”

開標(biāo)和評(píng)標(biāo)

開標(biāo)日期：見本招標(biāo)文件第二章“競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)”

23.1開標(biāo)時(shí)間：見本招標(biāo)文件第二章“競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)”

開標(biāo)地點(diǎn)：見本招標(biāo)文件第二章“競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)”

評(píng)標(biāo)委員會(huì):評(píng)標(biāo)由依法組建的評(píng)標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)，其成員由招標(biāo)人代表和有關(guān)技術(shù)、

24.1經(jīng)濟(jì)等方面的專家共五人組成，其中招標(biāo)人代表一人，專家?guī)熘须S機(jī)抽取四人。交

易平臺(tái)及招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)工作人員不作為評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員。

實(shí)質(zhì)上沒有響應(yīng)招標(biāo)文件要求的競(jìng)標(biāo)將被拒絕。在競(jìng)標(biāo)截止時(shí)間后，競(jìng)標(biāo)人不得通

過修正或撤消不合要求的偏離或保留從而使其競(jìng)標(biāo)成為實(shí)質(zhì)上響應(yīng)的競(jìng)標(biāo)。如發(fā)現(xiàn)

下列情況之一的，其競(jìng)標(biāo)將被視為未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件，將做無(wú)效競(jìng)標(biāo)處理：

1）競(jìng)標(biāo)文件逾期送達(dá)的；

2）競(jìng)標(biāo)文件未密封的或者未按要求蓋公章的；

3）競(jìng)標(biāo)人未提交競(jìng)標(biāo)保證金或競(jìng)標(biāo)保證金金額不足的；

4）競(jìng)標(biāo)文件未加蓋法人或者單位公章和未有法定代表人或者被授權(quán)人簽

名的；

26.55）資格證明文件不全的；

6）未按招標(biāo)文件規(guī)定格式填寫或者字跡模糊不清的；

7）未提供有效競(jìng)標(biāo)文件的；

8）競(jìng)標(biāo)文件載明的招標(biāo)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)權(quán)期限超過招標(biāo)文件規(guī)定的期限的；

9）不符合競(jìng)標(biāo)報(bào)價(jià)要求的；

10）明顯不符合技術(shù)規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求的；

11）競(jìng)標(biāo)有效期不足的；

12）競(jìng)標(biāo)文件附有招標(biāo)人不能接受的條件的；

13）不符合法律、法規(guī)和招標(biāo)文件中規(guī)定的其他實(shí)質(zhì)性要求的。

采用綜合評(píng)價(jià)法來確定中標(biāo)人。其操作程序?yàn)椋?/p>

27.4⑴評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)首先對(duì)競(jìng)標(biāo)文件進(jìn)行初審（資格和符合性審查），只用通過了初

審的有效競(jìng)標(biāo)人才能進(jìn)入下一個(gè)評(píng)審環(huán)節(jié)。

⑵根據(jù)招標(biāo)文件和評(píng)標(biāo)原則，按照下表所列評(píng)價(jià)指標(biāo)和各評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重進(jìn)行評(píng)標(biāo)

評(píng)標(biāo)指標(biāo)：

評(píng)標(biāo)指標(biāo)權(quán)重(%)

經(jīng)營(yíng)方案，文化建設(shè)方案20

服務(wù)承諾12

管理人員素質(zhì)10

人員配備8

采購(gòu)管理6

服務(wù)質(zhì)量2

企業(yè)資質(zhì)14

經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)26

公益活動(dòng)2

合計(jì)100

評(píng)分細(xì)則:

評(píng)價(jià)項(xiàng)分值評(píng)價(jià)說明

1.食堂經(jīng)營(yíng)方案滿足“基本情況和具體要求”的相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理要求，對(duì)經(jīng)營(yíng)管

理、衛(wèi)生管理、人員管理、突發(fā)事件處理預(yù)案以及飯?zhí)脙?nèi)部建設(shè)，從方案

經(jīng)營(yíng)方案，制定是否詳細(xì)，是否科學(xué)合理，操作性強(qiáng)方面分析評(píng)審。

優(yōu)：14-11分；良：10-7分；一般：6-4分；差3-0分

文化建設(shè)20分

2.對(duì)各競(jìng)標(biāo)人的文化建設(shè)方案的可行性進(jìn)行橫向?qū)Ρ仍u(píng)分：

方案

優(yōu)：3分；良：2分；一般：1分；差0分

3.對(duì)各競(jìng)標(biāo)人的配備廚具等設(shè)備的合理性進(jìn)行橫向?qū)Ρ仍u(píng)分：

優(yōu)：3分；良：2分；一般：1分；差0分

根據(jù)競(jìng)標(biāo)人提供的環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)，食品質(zhì)量安全承諾,

食品出品質(zhì)量承諾、學(xué)生勤工儉學(xué)活動(dòng)、社會(huì)組織活動(dòng)與教學(xué)教研活動(dòng)等

服務(wù)承諾12分

方面進(jìn)行分析比較。

優(yōu)12-10分；良9-7分；一般6-4分；差3-0分

1.競(jìng)標(biāo)人員工具有管理類專業(yè)本科(含)以上學(xué)歷的，每有1人得1分，

管理人員本項(xiàng)最高得2分。

10分

素質(zhì)注：競(jìng)標(biāo)文件提供上述人員的學(xué)歷證書復(fù)印件和開標(biāo)前三個(gè)月任意二個(gè)月

為上述員工購(gòu)買社保的證明文件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章

2.競(jìng)標(biāo)人具有省級(jí)（含）以上高級(jí)食品安全管理員（需按時(shí)年審）的，每

有1人得1分，本項(xiàng)最高得2分。

注：競(jìng)標(biāo)文件提供上述人員有效的省級(jí)（含）以上高級(jí)食品安全管理員證

書復(fù)印件和開標(biāo)前三個(gè)月任意二個(gè)月為上述員工購(gòu)買社保的證明文件加蓋

競(jìng)標(biāo)人公章

3.競(jìng)標(biāo)人具有高級(jí)廚師或高級(jí)面點(diǎn)師，每有1人得1分，本項(xiàng)最高得2分。

注：競(jìng)標(biāo)文件提供上述人員的高級(jí)廚師或高級(jí)面點(diǎn)師證書復(fù)印件和開標(biāo)前

三個(gè)月任意二個(gè)月為上述員工購(gòu)買社保的證明文件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章

4.競(jìng)標(biāo)人具有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師或高級(jí)配餐師，每有1人得1分，本項(xiàng)最高得2

分。

注：競(jìng)標(biāo)文件提供上述人員的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師或高級(jí)配餐師證書復(fù)印件和開標(biāo)

前三個(gè)月任意二個(gè)月為上述員工購(gòu)買社保的證明文件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章

5.競(jìng)標(biāo)人員工具有高校食堂管理干部培訓(xùn)證書，每有1人得1分，本項(xiàng)最

高得2分。

注：競(jìng)標(biāo)文件提供上述人員的高校食堂管理干部培訓(xùn)證書復(fù)印件和開標(biāo)前

三個(gè)月任意二個(gè)月為上述員工購(gòu)買社保的證明文件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章

1.競(jìng)標(biāo)人設(shè)置與就餐人數(shù)相適應(yīng)的廚師、面點(diǎn)師等持有相應(yīng)職業(yè)資格（技

能）或?qū)I(yè)證書人員，每投入一個(gè)相關(guān)人員得1分，滿分4分。

注：競(jìng)標(biāo)文件提供上述人員的廚師或面點(diǎn)師等證書復(fù)印件和開標(biāo)前三個(gè)月

任意二個(gè)月為上述員工購(gòu)買社保的證明文件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章

2.競(jìng)標(biāo)人設(shè)置與就餐人數(shù)相適應(yīng)的安全管理員、營(yíng)養(yǎng)師等持有相應(yīng)職業(yè)資

格（技能）或?qū)I(yè)證書人員，每投入一個(gè)相關(guān)人員得1分，滿分2分。

人員配備8分

注：競(jìng)標(biāo)文件提供上述人員的安全管理員、營(yíng)養(yǎng)師等證書復(fù)印件和開標(biāo)前

三個(gè)月任意二個(gè)月為上述員工購(gòu)買社保的證明文件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章

3.根據(jù)競(jìng)標(biāo)人提供的人員社保證明及勞動(dòng)合同進(jìn)行評(píng)分：人數(shù)在30（含）

以上的，得2分；人數(shù)在30人以下的不得分。

注：競(jìng)標(biāo)文件提供競(jìng)標(biāo)人的人員社保證明及勞動(dòng)合同復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公

章；

1.競(jìng)標(biāo)人具有無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地的，得2分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中須提供蔬菜種植基地的土地使用租賃合同復(fù)印件（加蓋競(jìng)

標(biāo)人公章）及蔬菜種植基地的照片；

采購(gòu)管理6分

2.投標(biāo)人內(nèi)具有中央配送部門或機(jī)構(gòu)。（滿分2分不具備不得分）

3.競(jìng)標(biāo)人具有專用蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備、檢測(cè)室的，得2分。

注：競(jìng)標(biāo)文件提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章。

1.根據(jù)競(jìng)標(biāo)人提供的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否齊全、是否層次分明、是否形式多樣，

橫向?qū)Ρ冗M(jìn)行評(píng)分：

優(yōu)：1分；差：0分；

服務(wù)質(zhì)量2分

2.競(jìng)標(biāo)人的菜單價(jià)格適宜，提供菜單價(jià)格，橫向?qū)Ρ冗M(jìn)行評(píng)分：

優(yōu)：1分；差：0分；

注：競(jìng)標(biāo)文件提供菜單價(jià)格復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

1競(jìng)標(biāo)人具有IS09001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證的，得3分。

企業(yè)資質(zhì)14分

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供有效的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章;

2競(jìng)標(biāo)人具有HACCP（食品安全管理體系）認(rèn)證的，得3分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供有效的食品安全管理體系認(rèn)證證書復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人

公章；

3競(jìng)標(biāo)人具有IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證的，得3分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供效的環(huán)境管體系認(rèn)證證書復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

4競(jìng)標(biāo)人為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位的，得1分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

5競(jìng)標(biāo)人為廣東省伙管會(huì)會(huì)員單位的，得2分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

6競(jìng)標(biāo)人具有高校食堂物資聯(lián)合采購(gòu)準(zhǔn)入資格證書，得2分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供有效的高校食堂物資聯(lián)合采購(gòu)準(zhǔn)入資格證書復(fù)印件加

蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

1.經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)面積大于或等于2000平方米或經(jīng)營(yíng)高校食堂面積大于或

等于2000平方米或經(jīng)營(yíng)高校食堂就餐人數(shù)3000人以上，每家2分，滿分

共12分。如現(xiàn)經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)面積大于或等于3000平方米或經(jīng)營(yíng)高校食堂

面積大于或等于3000平方米或經(jīng)營(yíng)高校食堂就餐人數(shù)5000人以上，每家

另加1分，最多加2分。本項(xiàng)滿分14分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供相關(guān)業(yè)績(jī)的合同關(guān)鍵頁(yè)復(fù)印件（加蓋公章）及委托方

出具的包括經(jīng)營(yíng)時(shí)間、人數(shù)和面積的業(yè)績(jī)證明復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章，上

述業(yè)績(jī)還需提供委托方出具的滿意度表復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章，滿意度評(píng)

分必須在85分（含）以上或評(píng)為“優(yōu)秀”的業(yè)績(jī)才計(jì)分，同一學(xué)校的業(yè)績(jī)

不重復(fù)計(jì)分。

2.競(jìng)標(biāo)人提供當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督部門出具的近三年（以招標(biāo)公告發(fā)布之日

起算）無(wú)食品安全事故證明，得2分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

3.競(jìng)標(biāo)人提供2014年購(gòu)買公共責(zé)任險(xiǎn)及企業(yè)為員工人身意外險(xiǎn)的，得2分。

經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)26分注：競(jìng)標(biāo)文件中提供2014年購(gòu)買公共責(zé)任險(xiǎn)及企業(yè)為員工人身意外險(xiǎn)證明

文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章，未提供或提供不全的不得分。

4.競(jìng)標(biāo)人屬于中國(guó)餐飲名牌企業(yè)或餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)的，得1分，本項(xiàng)滿分1

分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供屬于中國(guó)餐飲名牌企業(yè)或餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)的證明文件復(fù)

印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

5、競(jìng)標(biāo)人所經(jīng)營(yíng)的食堂獲得省級(jí)（含）以上教育廳頒發(fā)的“優(yōu)秀食堂”稱

號(hào)的，得3分，本項(xiàng)滿分3分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供省級(jí)（含）以上教育廳頒發(fā)的“優(yōu)秀食堂”或“示范

性食堂”稱號(hào)的證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

6、競(jìng)標(biāo)人具有廣東省內(nèi)衛(wèi)生防疫管理部門頒發(fā)的食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分

級(jí)管理A級(jí)資質(zhì)，得3分；

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

7、競(jìng)標(biāo)人為省級(jí)（含）以上高?；锸硨I(yè)委員會(huì)推薦企業(yè)的，得1分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

1.根據(jù)競(jìng)標(biāo)人扶助學(xué)生情況進(jìn)行評(píng)分：每有1項(xiàng)愛心助學(xué)等證書的，得1

分，本項(xiàng)滿分1分。

公益活動(dòng)2分注：競(jìng)標(biāo)文件中提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

2.競(jìng)標(biāo)人參與學(xué)校大型公益活動(dòng)并取得相應(yīng)證書，得1分，本項(xiàng)滿分1分。

注：競(jìng)標(biāo)文件中提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

⑶由評(píng)委獨(dú)立地根據(jù)各項(xiàng)指標(biāo)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合每個(gè)競(jìng)標(biāo)人的實(shí)際情況，分別就

各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)每個(gè)競(jìng)標(biāo)人獨(dú)立打分。

（4）將所有評(píng)價(jià)指標(biāo)所得實(shí)際評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)相加，即為該競(jìng)標(biāo)人的得分。所有評(píng)委評(píng)

出的商務(wù)技術(shù)評(píng)價(jià)得分的平均值為該競(jìng)標(biāo)人的競(jìng)標(biāo)最終得分。

注：

1、評(píng)標(biāo)委員會(huì)將推薦最終得分最高的投標(biāo)人為本項(xiàng)目的中標(biāo)候選人。

2、得分相同的，按經(jīng)營(yíng)方案，文化建設(shè)方案得分高低順序排列。

3、招標(biāo)公告發(fā)布后，競(jìng)標(biāo)人不足3個(gè)或參加競(jìng)標(biāo)且競(jìng)標(biāo)文件作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)的競(jìng)

標(biāo)人不足3個(gè)，則可在xx市公共資源交易中心.產(chǎn)權(quán)交易網(wǎng)：（xx）上發(fā)布延期

公告，并延長(zhǎng)遞交競(jìng)標(biāo)文件的截止期限，但最多只能延期公告兩次，每次延期根據(jù)

項(xiàng)目情況確定但不少于5個(gè)工作日。若至延長(zhǎng)期止，參與競(jìng)標(biāo)的競(jìng)標(biāo)人仍不足3

個(gè)，則該招標(biāo)項(xiàng)目終止或向政府監(jiān)督管理部門申請(qǐng)其它方式實(shí)施。

30.1評(píng)標(biāo)結(jié)果公示網(wǎng)址：XX市公共資源交易中心.產(chǎn)權(quán)交易網(wǎng)：（達(dá)）

授予合同

中標(biāo)服務(wù)費(fèi)：中標(biāo)人在XX市國(guó)際招標(biāo)有限公司發(fā)出《中標(biāo)服務(wù)費(fèi)交款通知書》時(shí)，

36.2須向XX市國(guó)際招標(biāo)有限公司繳納中標(biāo)服務(wù)費(fèi)。中標(biāo)人中標(biāo)服務(wù)費(fèi)按定額人民幣

15,000.00元計(jì)取。

履約保證金：履約保證金金額為人民幣伍拾萬(wàn)元整（￥500,000.00）。中標(biāo)人棄

標(biāo)的，投標(biāo)保證金不予退還。中標(biāo)人在收到招標(biāo)機(jī)構(gòu)的中標(biāo)通知書后五（5）日內(nèi)，

將履約保證金提交至招標(biāo)人指定帳戶。履約保證金在合同服務(wù)期滿并驗(yàn)收合格后三

十（30）天內(nèi)予以無(wú)息退還。

37.1

招標(biāo)人賬戶：

開戶名：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院

開戶行：中國(guó)工商銀行XXXX支行

賬號(hào)：

如意向競(jìng)標(biāo)人認(rèn)為本招標(biāo)文件中存在“不合理的條件對(duì)意向競(jìng)標(biāo)人構(gòu)成差別待

遇或者歧視待遇”，或者有其他問題的，均請(qǐng)于開標(biāo)前3個(gè)工作日前向招標(biāo)代理機(jī)

構(gòu)、招標(biāo)人提出；逾期未提出的，視為無(wú)異議，對(duì)此后因招標(biāo)文件的異議提出的投

訴亦不予受理。

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)真系人：莊小姐

招標(biāo)人系人：姜老師

己購(gòu)買招標(biāo)文件的意向競(jìng)標(biāo)人亦應(yīng)當(dāng)在開標(biāo)前2個(gè)工作日前，向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)提交

通知函，以明確是否參加競(jìng)標(biāo)（具體格式見第六部分《附件》）。

第四章招標(biāo)項(xiàng)目要求

基本情況和具體要求

-■、標(biāo)的名稱：

XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)

二、經(jīng)營(yíng)期限：采用3+1+1年經(jīng)營(yíng)模式，首次合同3年，3年后考評(píng)優(yōu)良的可續(xù)期兩次，每次1

年。3年合同期內(nèi)廚房設(shè)備投入不低于100萬(wàn)（附設(shè)備清單，必須經(jīng)招標(biāo)人指定的評(píng)估機(jī)構(gòu)

評(píng)估確認(rèn)），合同期滿設(shè)備折舊完畢，設(shè)備歸學(xué)校所有。

三、項(xiàng)目情況說明

（一）項(xiàng)目要求

學(xué)三食堂（教工食堂）（新食堂樓三、四樓），按標(biāo)準(zhǔn)化“A”級(jí)食堂建設(shè)，建立“陽(yáng)光廚

房”系統(tǒng)。

（二）功能規(guī)劃（附圖紙）

1、三樓為美食街、檔口經(jīng)營(yíng)。

2、四樓為中西餐（茶餐廳）、教工餐廳（含自助餐供應(yīng)）、接待餐廳（一大四小包廂）。

（三）投資明細(xì)及要求（附圖紙、清單）

1、學(xué)院負(fù)責(zé)煙道、抽排系統(tǒng)，部分爐頭安排和室內(nèi)簡(jiǎn)易裝修。

2、中標(biāo)單位資金投入：按照廣東省高校A級(jí)飯?zhí)脴?biāo)準(zhǔn)投入建設(shè)，用于食堂裝修及設(shè)備購(gòu)置

的資金投入不少于100萬(wàn)。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)見xx城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂基本設(shè)施清單、xx城市職

業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂家具清單。（詳見附件1、附件2、附件3、附件4、附件5、附件6）。

3、履約保證金50萬(wàn)元。

4、經(jīng)營(yíng)方案內(nèi)容全面方案包括經(jīng)營(yíng)設(shè)想、工作計(jì)劃、價(jià)格控制、服務(wù)承諾、食品衛(wèi)生安全、

衛(wèi)生管理、消防管理、員工培訓(xùn)等。要求可操作性強(qiáng)，凸顯服務(wù)意識(shí)，價(jià)格定位合理，承諾符合

要求。

5、完工期：中標(biāo)通知書發(fā)出后45個(gè)日歷日內(nèi)完成設(shè)備安裝，調(diào)試并投入使用。（食堂必須

在8月底投入使用）

6、招標(biāo)文件評(píng)審費(fèi)（定額人民幣1500元，中標(biāo)后中標(biāo)人支付給采購(gòu)方）。

四、其他要求

其他要求見合同具體內(nèi)容。

第五章合同

XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂經(jīng)營(yíng)合同

甲方：乙方：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與

學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三食堂有關(guān)招標(biāo)文件要求，經(jīng)甲乙雙方

協(xié)商，按照平等、自愿、互利互惠、協(xié)商一致的原則，簽訂本合同。

第一章食堂場(chǎng)地及設(shè)備設(shè)施

第一條：食堂場(chǎng)地情況

甲方同意將座落在——市——區(qū)路樓層，房屋結(jié)構(gòu)為建筑

面積平方米，給乙方使用。

第二條：場(chǎng)地用途

房屋用途為餐飲加工，銷售服務(wù)。除雙方另有約定外，乙方不得任意改變房屋用途，或租

賃給第三方使用。

第三條：經(jīng)營(yíng)年限及模式

采用3+1+1年經(jīng)營(yíng)模式，原期限為三年。經(jīng)營(yíng)期限自年月—日至年

月一日止。三年內(nèi)不交管理費(fèi)，經(jīng)考核食堂經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀或達(dá)到規(guī)定滿意度，分期延長(zhǎng)兩次合同。

每次一年。經(jīng)營(yíng)合同結(jié)束后乙方投入資產(chǎn)設(shè)備及相關(guān)配套歸甲方所有。

第四條：食堂設(shè)備情況

1合同期內(nèi)，甲方同意將學(xué)三食堂的廚房基本設(shè)備，包括爐頭、抽排系統(tǒng)，煙道、就餐餐

廳空調(diào)、提供給乙方使用。

2、乙方必須按照廣東省高校A級(jí)飯?zhí)脴?biāo)準(zhǔn)投入建設(shè)，用于食堂裝修及設(shè)備購(gòu)置的資金投

入不少于100萬(wàn)。（建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)見xx城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)三食堂基本設(shè)施清單、xx城市職業(yè)技術(shù)

學(xué)院學(xué)三食堂家具清單。）

第五條：雙方對(duì)出租房屋產(chǎn)權(quán)、質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和乙方經(jīng)營(yíng)的承諾

（1）甲方保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地沒有產(chǎn)權(quán)糾紛，除另有協(xié)議約定外，有關(guān)房屋的工程驗(yàn)收、安全

防火、抵押債務(wù)、租金等，甲方均應(yīng)在交付使用前辦結(jié)。簽訂本合同后如有上述未清事項(xiàng)而影響

乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由甲方承擔(dān)全部責(zé)任，由此給乙方造成的經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

（2）乙方應(yīng)具有符合國(guó)家規(guī)定和甲方要求的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，如乙方未能提供相應(yīng)資質(zhì)文件和

達(dá)到相關(guān)要求或虛假承諾情形，則甲方有權(quán)終止合同，要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

（3）乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行高等學(xué)校的各項(xiàng)管理規(guī)定，自覺維護(hù)高校的和諧穩(wěn)定。

因乙方的經(jīng)營(yíng)行為導(dǎo)致違反上述要求的，甲方有權(quán)終止合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條：房屋及附屬設(shè)備的維修及養(yǎng)護(hù)責(zé)任

（1）合同期間，甲方應(yīng)對(duì)所出租房屋的主體結(jié)構(gòu)、電、水、燃?xì)庵骶€及管道，下水道及

抽排系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施每年檢查一次，確保房屋主體結(jié)構(gòu)的安全及水電燃?xì)庵骶€管道、下水道的正

常運(yùn)行。甲方如需對(duì)上述設(shè)施進(jìn)行正常維修維護(hù)，乙方應(yīng)予積極配合，不得阻撓施工。

（2）正常的房屋大修理費(fèi)用由甲方承擔(dān)。日常的正常維修維護(hù)（如一般粉飾等）照明、

空調(diào)、風(fēng)扇、桌椅、管道及設(shè)備養(yǎng)護(hù)檢修等單項(xiàng)，由乙方承擔(dān)。

（3）因乙方違規(guī)使用場(chǎng)地、設(shè)備或因管理、使用不善而造成房屋及其附屬的水、電、燃

氣設(shè)備損壞的維修費(fèi)用，由乙方承擔(dān)并賠償損失。

第七條：關(guān)于裝修和改變房屋功能布局的約定

（1）甲方已按照食堂的使用功能進(jìn)行內(nèi)部裝修及設(shè)備配置，并經(jīng)衛(wèi)生部門及消防部門認(rèn)

可的，乙方不得隨意變更房屋的使用功能及布局。

（2）乙方如需改變房屋的使用功能布局或裝修，或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，需先

征得甲方及學(xué)校房屋管理部門的書面同意，涉及改變生產(chǎn)流程布局及防火安全的工程變更，還須

經(jīng)衛(wèi)生防疫部門、消防部門書面批準(zhǔn)，投資由乙方自理。租賃期滿或退租時(shí)，除有約定外，甲方

有權(quán)要求乙方按照原狀恢復(fù)或向甲方交納恢復(fù)原狀工程所需費(fèi)用。

第八條：廚房，餐廳設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)責(zé)任

(1)乙方租用甲方廚房、餐廳的設(shè)備，應(yīng)按照設(shè)備清單，逐件核收，簽字確認(rèn)，并承擔(dān)

起設(shè)備的維護(hù)及養(yǎng)護(hù)責(zé)任。

(2)乙方應(yīng)對(duì)所租用的設(shè)備進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)，其中對(duì)爐頭等設(shè)備必須每學(xué)期進(jìn)行

不少于一次的檢修和清理；抽排系統(tǒng)的風(fēng)管每學(xué)期不少于一次的疏通清潔；室內(nèi)燃?xì)夤艿辣Ｗo(hù)層

必須每學(xué)期翻新不少于一次，并由有資質(zhì)的專業(yè)公司負(fù)責(zé)施工，所需費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

(3)合同期滿或中途退租，要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清點(diǎn)移交，發(fā)現(xiàn)遺失或非正常損壞的，乙方應(yīng)

按設(shè)備的折余價(jià)格進(jìn)行賠償。

(4)乙方自投資金建設(shè)或購(gòu)置的設(shè)備，其維修養(yǎng)護(hù)責(zé)任自理。合同三年期滿或未能通過

考核的，退出時(shí)投入設(shè)備歸甲方所有。

第九條：關(guān)于房屋設(shè)備租賃期間的相關(guān)費(fèi)用

(1)合同期間以下費(fèi)用由乙方支付，并由乙方承擔(dān)延期付款的違約責(zé)任：①水、電費(fèi)②

燃?xì)赓M(fèi)③垃圾清運(yùn)費(fèi)④⑤上述費(fèi)用應(yīng)在每年的一月—日前

交清。

(2)合同期間，如發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同未列出項(xiàng)目，但與使用該房屋、設(shè)備相

關(guān)的費(fèi)用，由乙方按有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)繳納。

第二章食品的加工、銷售及食品衛(wèi)生安全責(zé)任

第十條：乙方應(yīng)按照甲方的要求，根據(jù)就餐師生人數(shù)，每日按時(shí)足量?jī)?yōu)質(zhì)價(jià)廉向師生提供

一日三餐的主、副食品及相關(guān)服務(wù)。早餐品種要求在一個(gè)以上，午、晚餐品種要求在一個(gè)以

上，其中主食品種——個(gè)以上，副食品種以上。午、晚餐高、中、低檔菜式品種比例為2：

5：3

第十一條：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家及有關(guān)部門和甲方規(guī)定的食品加工、貯存、銷售的生產(chǎn)流

程及規(guī)范進(jìn)行操作。所有從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證上崗，且符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生

要求。確保食品的采購(gòu)、清洗、加工、制作、貯存、銷售等環(huán)節(jié)符合廣東省高校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

及學(xué)校食堂集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定的要求。

第十二條：乙方應(yīng)確保食品采購(gòu)的安全、可靠，不得采購(gòu)、使用過期變質(zhì)及偽劣食品。采

購(gòu)大米、面粉、食油、食鹽、調(diào)味品、飲料等主、副食品應(yīng)有符合國(guó)家規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)識(shí)，產(chǎn)品質(zhì)

量檢驗(yàn)合格證書，食品生產(chǎn)許可證等。蔬菜、瓜果、肉類等要求在具備檢測(cè)條件的生產(chǎn)基地或市

場(chǎng)采購(gòu)。所有采購(gòu)均應(yīng)與供貨商簽定供貨合同，并及時(shí)向甲方提供合同副本或復(fù)印件備案。乙方

采購(gòu)或使用違反食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，甲方有權(quán)禁止乙方向師生銷售，所造成的一切損失由

乙方承擔(dān)責(zé)任。

第十三條：乙方應(yīng)對(duì)所使用場(chǎng)地的衛(wèi)生安全負(fù)全責(zé)。生產(chǎn)場(chǎng)地應(yīng)配置足夠的滅火設(shè)備。加

工、銷售場(chǎng)所應(yīng)配置足夠的滅蠅燈具、消毒燈具。所有排污管道要連接地下暗渠排放，定期對(duì)污

水井，隔油、隔渣池（井）的油污、雜物進(jìn)行清理。對(duì)無(wú)異味、無(wú)污染的垃圾應(yīng)集中加蓋堆放，

并定時(shí)自行運(yùn)送到學(xué)校指定的地點(diǎn)堆放。

第三章違約條款與處罰規(guī)定

第十四條：合同期內(nèi)，因不可抗力因素（自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等）造成乙方一方提前終止合同，

雙方均不構(gòu)成違約。甲方所收取乙方的風(fēng)險(xiǎn)保證金如數(shù)退回給乙方（不計(jì)利息）。乙方租用甲方

的設(shè)備，乙方自投資金建設(shè)或購(gòu)置的設(shè)備，按照本合同第一章第八條第四點(diǎn)處理。

第十五條：合同期內(nèi)，因甲方的上級(jí)部門或國(guó)家政策調(diào)整等原因，需提前終止合同，甲方

應(yīng)把收取的風(fēng)險(xiǎn)保證金如數(shù)退回給乙方。為減少雙方的損失及保障學(xué)?；锸车恼９?yīng)，甲方可

以先行接手經(jīng)營(yíng)，然后按照乙方投入的資產(chǎn)總價(jià)值，按五年使用期折舊價(jià)格，一次性收購(gòu)乙方投

入的設(shè)備，雙方終止合同。

第十六條：合同期內(nèi)，乙方提出提前終止合同，屬乙方違約，乙方應(yīng)以書面形式報(bào)告甲方，

甲方應(yīng)在15個(gè)工作日內(nèi)回復(fù)乙方并共同封存經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及所有設(shè)備。甲方所收風(fēng)險(xiǎn)保證金不退回

給乙方，設(shè)備按照以下辦法處置后，雙方終止合同。

(1)屬甲方投資，乙方租用的設(shè)備，按照本合同第一章第八條第三點(diǎn)處理。

(2)屬乙方投資建設(shè)或購(gòu)置的廚房設(shè)備、餐具、臺(tái)椅、等可搬動(dòng)資產(chǎn)，歸乙方處置。水

電、消防等室內(nèi)外固定裝修全部歸甲方所有，乙方不得人為破壞或損壞。

第十七條：合同期內(nèi)，乙方在經(jīng)營(yíng)過程中出現(xiàn)下列情況之一者，屬乙方違約，甲方有權(quán)取消

其經(jīng)營(yíng)資格，責(zé)令限期退出，并按照違約責(zé)任條款處罰。

(1)發(fā)生師生食物中毒，或安全生產(chǎn)責(zé)任事故，且造成嚴(yán)重后果的；

(2)因食品價(jià)格、質(zhì)量、衛(wèi)生和服務(wù)等引發(fā)學(xué)生罷餐、靜坐、游行等群發(fā)事件，影響惡劣

的；

(3)因乙方責(zé)任，導(dǎo)致所承包的食堂未在規(guī)定期限內(nèi)取得廣東省高校達(dá)標(biāo)食堂資格的；

(4)在經(jīng)營(yíng)過程中，出現(xiàn)摻雜做假、銷售無(wú)證食品、未按經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為，經(jīng)甲

方規(guī)勸，限期整改依然無(wú)效且情節(jié)嚴(yán)重的；

(5)在經(jīng)營(yíng)過程中存在轉(zhuǎn)包、分包經(jīng)營(yíng)或掛靠經(jīng)營(yíng)行為的；

(6)在經(jīng)營(yíng)過程中，因乙方過失導(dǎo)致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規(guī)導(dǎo)致嚴(yán)重

后果的行為的。

第十八條：乙方出現(xiàn)第十七條之違約行為，按本合同第十六條規(guī)定處理。發(fā)生涉及師生生命

安全的賠償，先在風(fēng)險(xiǎn)保證金中抵扣，不足部分以乙方投資的設(shè)備折價(jià)或乙方所有財(cái)產(chǎn)優(yōu)先受償,

直至追究法律責(zé)任。

因乙方的原因造成衛(wèi)生安全質(zhì)量事故等事件而導(dǎo)致甲方向第三方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任的，乙方除向

甲方承擔(dān)違約責(zé)任外，還應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的一切經(jīng)濟(jì)損失。

第十九條：經(jīng)確認(rèn)由于甲方的原因，導(dǎo)致乙方暫停營(yíng)業(yè)30日以上(不含第三十日)，并確認(rèn)

不再恢復(fù)營(yíng)業(yè)，提出提前終止合同，按照本合同第三章第十四條處理。

第四章履行合同雙方的承諾

第二十條：甲方本著“真誠(chéng)合作，服務(wù)師生”的宗旨，努力為乙方辦好伙食創(chuàng)造必要條件，

應(yīng)積極支持和配合乙方開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

(1)建立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管小組，配備人為專職伙食質(zhì)量與安全監(jiān)管人員，

依章對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督與管理。

(2)定期對(duì)乙方的物資采購(gòu)、伙食質(zhì)量、銷售價(jià)格、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)進(jìn)行檢查與不

定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)向乙方提出，并敦促乙方限期整改。

(3)定期聽取師生對(duì)伙食工作的意見，及時(shí)反饋給乙方，并有責(zé)任配合乙方向師生做解

釋、教育、引導(dǎo)工作。

(4)應(yīng)教育與引導(dǎo)師生員工尊重乙方人員的勞動(dòng)。管理人員應(yīng)秉公辦事，努力為乙方工

作排憂解難。在公務(wù)活動(dòng)中，不得向乙方索要財(cái)物、宴請(qǐng)，不得刁難、阻撓乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

(5)本合同簽定之日起，積極配合乙方辦理衛(wèi)生許可證。

第二十一條：乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，堅(jiān)持高校食堂公益性，微利性，服務(wù)性的原則，努力為

師生提供熱情周到，價(jià)廉物美，質(zhì)優(yōu)衛(wèi)生的膳食品種，全心全意為師生服務(wù)。

(1)教育員工要尊重知識(shí)，尊重人才，誠(chéng)懇待人，禮貌服務(wù)，做到服務(wù)育人，管理育人,

在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，努力培育一流的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。

(2)堅(jiān)持薄利、質(zhì)優(yōu)、衛(wèi)生、安全的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中做到不摻雜做假；不銷售無(wú)

證食品及過期變質(zhì)食品；不短斤欠兩、以次充好等。在經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)，努力拓寬服務(wù)層面，增加花

式品種，提高服務(wù)質(zhì)量，為師生提供滿意的服務(wù)。

(3)應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理。聘用員工須“三證”齊全；依照法律法規(guī)保障員工合法權(quán)

益；對(duì)員工負(fù)有培訓(xùn)I、提高和遵法守法教育的責(zé)任。合同期內(nèi)，如發(fā)生勞資糾紛、安全責(zé)任等事

故，應(yīng)自行妥善處理，因處理不善影響食堂的正常運(yùn)作，波及學(xué)校穩(wěn)定時(shí)，應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，直

至法律責(zé)任。

(4)本合同簽訂之日起，主動(dòng)到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門辦理衛(wèi)生許可證。

（5）本合同簽訂之日起，乙方應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)了解國(guó)家及有關(guān)部門、高等學(xué)校和甲方的各項(xiàng)

政策法規(guī)和管理制度，以確保依法經(jīng)營(yíng)。

第二十二條：本合同簽訂之日起五天內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方一次性交納經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)保證金人民幣

元整。

第五章附則

第二十三條：本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。

本合同一式份，甲方份，乙方份，送xx市公共資源交易中心備案1份。

第二十四條：本合同未盡事宜，可雙方另行約定后作為合同附件，合同附件與本合同具有同

等法律效力。

第二十五條：若該文本格式、內(nèi)容同法律法規(guī)相抵觸和未盡事宜，請(qǐng)按有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定

執(zhí)行。

甲方（簽章）:乙方（簽章）:

代表：代表：

經(jīng)辦人：經(jīng)辦人:

二OO年月日-OO年月0

第六章附件

第一部分：商務(wù)技術(shù)標(biāo)書

1.競(jìng)標(biāo)書格式

競(jìng)標(biāo)書

致：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院和/或（招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)名稱）：

根據(jù)貴方為的競(jìng)標(biāo)邀請(qǐng)（招標(biāo)編號(hào)：XX-XX）,簽字代表

（全名、職務(wù)）經(jīng)正式授權(quán)并代表競(jìng)標(biāo)人（競(jìng)標(biāo)

人名稱、地址）提交下述商務(wù)技術(shù)文件:（正本一份及副本四份）

第一部分：商務(wù)技術(shù)標(biāo)書

1.競(jìng)標(biāo)書

2.法定代表人證明書或法定代表人授權(quán)書

3.資格證明文件

4.經(jīng)營(yíng)方案，文化建設(shè)方案

5.服務(wù)承諾

6.管理人員素質(zhì)

7.人員配備

8.采購(gòu)管理

9.服務(wù)質(zhì)量

10.企業(yè)資質(zhì)

11.經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)

12.公益活動(dòng)

13.競(jìng)標(biāo)人認(rèn)為應(yīng)該提供的其他有關(guān)文件

第二部分：經(jīng)濟(jì)價(jià)格標(biāo)書

1.經(jīng)濟(jì)價(jià)格競(jìng)標(biāo)一覽表

以形式提交競(jìng)標(biāo)保證金，金額為（大寫）元整

（￥）o

在此，簽字代表宣布同意如下:

1.競(jìng)標(biāo)人已按照招標(biāo)文件要求密封包裝。

2.競(jìng)標(biāo)人將按招標(biāo)文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù)。

3.競(jìng)標(biāo)人已詳細(xì)審查全部招標(biāo)文件，包括修改文件（如果有的話）。我們完全理解并同意放

棄對(duì)這方面有不明及誤解的權(quán)力。

4.本競(jìng)標(biāo)有效期為自開標(biāo)日起九十個(gè)日歷日。

5.如果在規(guī)定的開標(biāo)時(shí)間后，競(jìng)標(biāo)人在競(jìng)標(biāo)有效期內(nèi)撤回競(jìng)標(biāo)或違反招標(biāo)文件的相關(guān)規(guī)定

的，其競(jìng)標(biāo)保證金將被貴方不予退還。

6.競(jìng)標(biāo)人同意提供按照貴方可能要求的與其競(jìng)標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料。上述資料是真實(shí)

和準(zhǔn)確的。

7.競(jìng)標(biāo)人完全理解貴方不一定接受最低價(jià)的競(jìng)標(biāo)。

8.與本競(jìng)標(biāo)有關(guān)的一切正式往來信函請(qǐng)寄：

地址：________________________________________________________________

電話：傳真:

競(jìng)標(biāo)人授權(quán)代表姓名、職務(wù)：（印刷體）

競(jìng)標(biāo)人授權(quán)代表簽字：_________________________________________________

競(jìng)標(biāo)人名稱：（蓋公章）

開戶行：__________________________________________________________

戶名：__________________________________________________________

賬號(hào)：__________________________________________________________

日期：年月日

2.法定代表人證明書、法定代表人授權(quán)書格式

法定代表人證明書

致：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、XX市國(guó)際招標(biāo)有限公司：

（姓名）同志，現(xiàn)任（競(jìng)標(biāo)人單位名稱）的

（職務(wù)）,為本單位法定代表人，特此證明。

附：

法定代表人性別：年齡：

身份證號(hào)碼：______________________________

營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼：____________________________

競(jìng)標(biāo)人名稱：（加蓋競(jìng)標(biāo)人公章）

注：1.此處所述“法定代表人”須與競(jìng)標(biāo)人的“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”上的內(nèi)容一致。

2.法定代表人作為本項(xiàng)目的競(jìng)標(biāo)代表時(shí)，須提供該附件。

附：法定代表人的身份證復(fù)印件：

身份證復(fù)印件粘貼處

法定代表人授權(quán)書

致：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、XX市國(guó)際招標(biāo)有限公司：

本授權(quán)書聲明：我（姓名）系（競(jìng)標(biāo)人名稱）的法定代表人,

現(xiàn)授權(quán)（單位名稱）的（被授權(quán)人的姓名、職務(wù)）為本

公司的合法代理人，以本公司的名義參加（招標(biāo)

編號(hào)：）的競(jìng)標(biāo)活動(dòng)。代理人在開標(biāo)、評(píng)標(biāo)和競(jìng)標(biāo)過程中所簽署的一切文件

和處理與之有關(guān)的一切事務(wù)，我均予以承認(rèn)。

代理人無(wú)轉(zhuǎn)委托權(quán)。特此委托。

法定代表人（簽字）：______________________________

被授權(quán)人（簽字）：________________________________

競(jìng)標(biāo)人名稱：（加蓋競(jìng)標(biāo)人公章）

注：1.競(jìng)標(biāo)人法定代表人參加競(jìng)標(biāo)的無(wú)須提供該委托書。

2.此處所述“法定代表人”須與供應(yīng)商的“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”上的內(nèi)容一致。

附：被授權(quán)人的身份證復(fù)印件：

身份證復(fù)印件粘貼處

3.資格證明文件

資格證明

致：XX城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、XX市國(guó)際招標(biāo)有限公司：

對(duì)于貴方2015年月招標(biāo)項(xiàng)目（招標(biāo)編號(hào)：）的競(jìng)標(biāo)

邀請(qǐng)，下述簽字人愿意參與競(jìng)標(biāo)提供（招標(biāo)項(xiàng)目名

稱）規(guī)定的全部服務(wù),提交下述文件并聲明全部說明是真實(shí)的和正確的。

1）具有有效的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本》復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章；

2）法人代表授權(quán)書或法人代表證明書原件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章（若為法定代表人作為競(jìng)標(biāo)代表參加

競(jìng)標(biāo)，則只需提供法定代表人證明書及法定代表人身份證復(fù)印件；若為法人授權(quán)代表作為競(jìng)

標(biāo)代表參加競(jìng)標(biāo)，則需提供法人授權(quán)委托書）。本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體競(jìng)標(biāo)；

3）法定代表人或單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得同時(shí)參

加該項(xiàng)目的投標(biāo)活動(dòng)；

4）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體競(jìng)標(biāo)，不得轉(zhuǎn)包。

上述1）-2）項(xiàng)證明文件復(fù)印件加蓋競(jìng)標(biāo)人公章并須整理入競(jìng)標(biāo)文件。

注：上述資料復(fù)印件（加蓋競(jìng)標(biāo)人公章）附本頁(yè)后，競(jìng)標(biāo)人對(duì)其所提供資料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。在

評(píng)標(biāo)過程中乃至定標(biāo)后，如發(fā)現(xiàn)競(jìng)標(biāo)人所提供的資料不合法或不真實(shí)，則其競(jìng)標(biāo)將做廢標(biāo)處理，

并且xx市公共資源交易中心有權(quán)不予退還其競(jìng)標(biāo)保證金。

競(jìng)標(biāo)人的名稱和地址：受權(quán)簽署本資格文件人：

名稱：簽字：

地址：簽字人姓名、職務(wù)（印刷體）

傳真

郵編：電話：

4.經(jīng)營(yíng)方案，文化建設(shè)方案

競(jìng)標(biāo)人名稱：招標(biāo)編號(hào)：

各競(jìng)標(biāo)人應(yīng)按照第三章《競(jìng)標(biāo)資料表》中評(píng)分細(xì)則的要求提供本附件內(nèi)容并附相關(guān)證明文件。

競(jìng)標(biāo)人代表簽字：