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文檔簡介
旅游線路設計——理論、案例與實踐與1、旅游線路設計的基本流程(包括旅游線路的空間結構與旅游活動“六要素”3、學生生源分布區(qū)域14級大多數(shù)學生為山西人,了解并熱愛自己的家鄉(xiāng),這多的案例與實例進行講解分析;另一方面,將學生分成7—8人的若干小組,集思廣1、教學方法:以講授法為主體,有利于旅游管理專業(yè)新生進行基礎知識的學習教學活動(注:下文括號內(nèi)容為教師具體教學活動或相關注釋)導入問題導入法)承上教師:分別提問學生A與學生B)1、什么是旅行社產(chǎn)品?2、旅行社產(chǎn)品的特點有哪些?旅行社產(chǎn)品的主要表現(xiàn)形式是什么?啟下教師:展示旅行社宣傳單共3份)旅行社產(chǎn)品的主要表現(xiàn)形式就是“旅游線路”!這是幾份長治市旅行社的宣傳單,請同學們傳看一下。大家會發(fā)現(xiàn)旅行社產(chǎn)品基本上就是形形色色的“旅游線來各位同學將進入旅行社工作,因此也極有可能從事旅游線路的設計。今天,我們就來學習“第三節(jié)旅游線路設計——理論、案例與實踐”。——理論、案例與實踐1、雷明德《旅游地理學》(1988旅游線路是旅游部門為旅游者設計的進行旅游活動的路線,也是通過把若干旅游點或旅游城市合理地貫穿起來的路線。2、陳志學《導游業(yè)務知識與技能》(1994旅游線路是指旅行社生產(chǎn)的包價旅游產(chǎn)品,根據(jù)旅游資源和接待能力及旅游者的需要而規(guī)劃出來的旅游途徑。3、閻友兵《旅游線路設計學》(1996旅游線路是旅游服務部門為根據(jù)市場需求,結合旅游資源和接待能力,為旅游者設計的包括整個旅游過程中全部活動內(nèi)容和服務的旅行游覽路線。我們認為,旅游線路是旅行社產(chǎn)品的主要表現(xiàn)形式,是旅行和游覽路線、景點以及各類服務項目的總稱。包括旅游起始地、距離、交通方式、餐飲住宿和參觀游覽的景點等要素。1、以旅游距離為標準劃分求和供給角度回答……學生B:特點有以下5個方面……其主要表現(xiàn)形式是旅游線路。學生傳看旅行社宣傳單認真聽講、做好筆記、跟隨思路、學習課程旅游線路可分為短程旅游線、中程旅游線、遠程旅游線。2、以旅游時間為標準劃分(教師提醒學生看宣傳單的帶有時間的旅游線路)旅游線路可分為一日游線路、兩日游線路和多日游線路。3、以線路主題為標準劃分旅游線路可分為觀光旅游線、休閑旅游線和專題旅游線。1、空間特征旅游線路包括一系列空間單元,這些空間單元通過交通線路連接成一個線性連續(xù)空間,并且可以交錯成網(wǎng)。2、時間特征包括旅游線路開始的時間、結束的時間;游覽景區(qū)(點)的時間順序;旅游線路持續(xù)的時間。變化性特征明顯。包括旅游者與旅游經(jīng)營企業(yè)所訂的旅游合同中規(guī)定的在旅游過程中旅游者所利用和享受的一切。4、成本特征成本包括金錢和閑暇時間。1、線型旅游線路線型旅行社線路只有一個起點,一個終點,旅游活動自起點開始,至終點結束。(解釋“起點”和“終點”的含義;示意圖演示線型旅游線路)實例1:北京——上海——廣州旅游線路,就是以北京為起點,廣州為終點學生在傳看旅行社宣傳單過程中理方法學生畫出案例所列的環(huán)形旅游線路,圖1:線型旅游線路示意圖2、環(huán)型旅游線路環(huán)型旅游線路從起點到終點都是一個環(huán)節(jié),起點即終點,終點即起點。如廣州—桂林—西安—北京—南京—蘇州—杭州—廣州的這條旅游線路。在環(huán)型旅行社線路中有一個節(jié)點(經(jīng)常是出入境口岸城市或一個區(qū)域的交通樞紐城市)實例2:大同——朔州——右玉旅游線路北京大學歷史系教授李孝聰為右玉設計了具體的旅游線路,“可以與大同、朔州組成新的環(huán)狀三日旅游線路”。包括景點有:云岡石窟、恒山、應縣木塔、雁門關、右玉殺虎口等旅游景點。(資料來源:山西晚報,2006年8月14日)(教師進一步解釋“兩進兩出”,以及引出學生對于山西區(qū)域文化的認識,并為后邊設計山西省旅游線路埋下伏筆PPT演示該旅游線路)。圖2:環(huán)型旅游線路示意圖3、輻射型旅游線路輻射型旅行社線路以一地為起點,而終點有多個選擇,因而其旅行社線路也有多條線路可供選擇。(輻射型旅游線路示意圖演示)實例3:以西安市為中心的輻射型旅游線路。包括東線——兵馬俑、華清池,西線——乾陵、法門寺,南線——翠華山、終南山,北線——延安革命圣地、黃帝陵。(實例演示)圖3:輻射型旅游線路示意圖(教師提問:在社會主義市場經(jīng)濟體制下,我們的市場是賣方市場OR買方市場旅行社在設計旅游線路時也要以市場為導向,從旅游者的需求出發(fā)設計符合市場趨勢的線路產(chǎn)品。1、根據(jù)市場需求的狀況開發(fā)旅游線路。以下是普遍的、相對穩(wěn)定的、共性的需求,研究其意義在于將共性需求的滿足作為旅游線路設計的基礎。求名、求新、求異。(著名景區(qū)、熱點景區(qū)、未去過的景區(qū))學生集體回答:買方市場!放松、享樂。游有所值、質價相符。2、根據(jù)旅游中間商的要求開發(fā)旅游線路。中間商對客源市場的消費特點和習慣十分熟悉,聽取他們的意見和建議對旅游線路設計開發(fā)至關重要。但是,也應注意找出其中需求的共性并正確預測其發(fā)展趨勢,使個性化產(chǎn)品在市場上有足夠的消費群體,保證盈利空間。3、創(chuàng)造性地引導旅游消費。(化被動為主動)鑒于共性需求的普遍性和個性需求的不系統(tǒng)性,旅行社應該主動出擊,通過構思創(chuàng)新,創(chuàng)造性的開發(fā)出新的旅游線路,以引導旅游消費。(教師:大家知道蘋果公司的創(chuàng)始人是誰么?史蒂夫·喬布斯曾經(jīng)說過這樣一句話)別問消費者想要什么,企業(yè)的目標是去創(chuàng)造那些消費者需要但表達不出來的需求。實例4:旅游消費習慣發(fā)生變革在線旅行漸成新寵元旦剛剛過去,潮州市區(qū)傳統(tǒng)旅行社受新興在線旅行社的沖擊,行情較為冷淡。在線旅行商瞄準了如今旅客追求個性化、休閑化的旅行方式,大展營銷手段,贏得了不少市民的青睞。(資料來源:潮州日報,2015年1月11日)1、旅游點結構合理擇點適量(勞逸結合)盡量避免重復經(jīng)過同一旅游點順序與時間科學(由一般逐漸過渡到高潮,高潮迭起、有張有弛)(教師回答:是,我們在安排旅游線路的時候不能一味的將優(yōu)質的旅游資源安排到一天當中,以免造成游客疲勞。也不能一味的認為優(yōu)質的全程導游講解游客就愿意去聽)2、交通安排合理通暢、迅速、舒適、安全、方便;與主題結合;注意銜接。3、吃、住、購、娛安排合理實例5:佛教朝圣中的飲食途牛網(wǎng)推出的“五臺山佛教朝圣2飛祈福4日游”產(chǎn)品特色:乘車赴世界文化與自然雙遺產(chǎn),中國四大佛教名山之首—五臺山;餐飲特色:全程飲食安排以素食為主;有學生回答:SteveJobs斯有學生提問,線路安排就如同波浪一樣么?(在進行宗教朝覲類旅游線路的過程中必須尊重游客的風俗習慣)登臨五峰之頂,拜五方文殊,賞臺頂風光。(資料來源:途牛網(wǎng))1、主題差異化;2、樹立新產(chǎn)品的準入門檻;3、樹立企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌。實例6:旅游線路商標注冊之風,旅游活動進入主題時代日趨激烈,當前刮起一股旅游線路商標注冊之風。溫州海外旅行社有限公司給中老年團打出了“爸媽大觀園”的招牌。該旅行社還針對不同的游客,注冊申請了郵輪品牌“海韻江風”,親子游品牌“大手牽小手”等一系列商標。(資料來源:溫州晚報,2012年9月19日)1、展現(xiàn)最美的旅游景觀(自然景觀、民俗活動、氣候2、針對不同的節(jié)假日推出旅游線路(法定假日、傳統(tǒng)節(jié)日、民族節(jié)日等(教師提問學生C:中國的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些?提示學生線路設計中應該注重文化要素)3、緊扣社會熱點推出適應性旅游線路。實例7:國旅總社推“舌尖上的旅行”紀錄片《舌尖上的中國》熱播催生“舌尖上的旅行”,8月,國旅總社為喜愛美食的游客設計了多條“舌尖上的旅行”美食旅游線路。據(jù)悉,“舌尖上的旅行”美食旅游線路共8條,涵蓋了多個旅游目的地的經(jīng)典美食。例如,“晉味美食”是“平遙古城、常家莊園休閑美食之旅”雙動2日團,游客可品嘗山西特色面食。(資料來源:第一旅游網(wǎng):2012-07-30)1、對產(chǎn)品要進行可行性研究,選擇優(yōu)秀產(chǎn)品進行重點開發(fā)。精打細算,合理利用資金,控制好成本,充分發(fā)揮協(xié)作網(wǎng)絡的作用,盡量從合作部門獲得優(yōu)惠價格,降低采購價格,實現(xiàn)經(jīng)濟最優(yōu)的產(chǎn)品設計。2、保證接待能力與接待量之間的均衡,及時了解供求關系的變化,以便對產(chǎn)品進行調整,減少對銷路不好的產(chǎn)品的投入,不斷開創(chuàng)新的旅游項目。實例8:傳統(tǒng)旅行社迫于成本壓力斷貨途牛6月23日中午,國旅總社、中青旅、中旅總社、眾信旅游等17家旅行社在共同署名的聲明中稱,決定停止向途牛旅游網(wǎng)供貨2015年7月15日及以后出發(fā)的學生C:節(jié)、端午節(jié)、節(jié)、七夕節(jié)旅游產(chǎn)品。原因是,上個月,國家旅游局責成江蘇省旅游局就低價銷售問題約談途牛旅游網(wǎng),此后又召開了制止“不合理低價”行業(yè)座談會?!拔覀冋J為,應該與途牛旅游就共同維護正常的市場秩序、良性的行業(yè)發(fā)展以及合理的定價等問題進行討論。鑒于雙方在上述問題上存在重大分歧,已嚴重影響雙方合作的基礎,我們決定待達成新的共識后再進行下一步合作。”聲明稱。上述聲明中提到的被約談,即指今年3月,針對同程和途牛先后推出的“1元旅游”等特價產(chǎn)品,江蘇省旅游局要求下架。(資料來源:新京報2015年4月24日)三、旅游線路設計的基本流程(一)確定線路名稱1、遵循的原則體現(xiàn)簡約突出主題時代感強富有引力2、旅游線路命名例舉老年團——“爸媽大觀園”蜜月游品牌——“天仙匯”古城、古鎮(zhèn)游品牌——“小城故事”農(nóng)家樂品牌——“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親”親子游品牌——“大手牽小手”(二)策劃旅游線路1、遵循的原則符合主題節(jié)點合理(時間最短、費用最少、交通便利、合理搭配)2、線路策劃程序目標市場的選擇主題景點的選擇空間結構的安排線型環(huán)型(一)旅游線路名稱1、修改前:七夕——穿越之旅2、修改后:相思——相愛——相守一生(教師提問學生D:你們認為哪一個更能體現(xiàn)愛情主題?)第一個:簡約時尚第二個:表現(xiàn)愛情與生活軌跡(二)旅游線路策劃1、創(chuàng)意簡介我們的線路以傳統(tǒng)的七夕、愛情風俗文化為載體,以追求愛情為20到30歲有傳統(tǒng)文化情結的情侶或夫妻為目標市場。3、景點選擇太原薰衣草莊園長治紅豆峽永濟普救寺臨汾姑射山學生D選擇了第二個輻射型修改前:學生安排的線路為太原——和順——長治——永濟——臨汾——太原的環(huán)型線路和順牛郎織女文化(教師解釋景點的文化內(nèi)涵,教師提問:如果追求完美,大家認為哪一個城市不應該選擇?)4、線路示意圖修改后:太原——長治——永濟——臨汾——和順——太原的“8”字型線路(教師解釋修改前后的對比以及主題愛情線路的蘊意即相思——相愛——相守一生)1、游覽天數(shù):7天2、游覽日程:D1:接機游覽太原薰衣草莊園?。禾璂2:到達長治游覽長治壺關縣太行山大峽谷紅豆峽?。洪L治D3:到達運城游覽愛情圣地普救寺?。哼\城D4:到達臨汾游覽姑射山住臨汾學生集體回答:臨汾“臨分”嘛?。ㄈ┯媱澔顒尤粘探Y合具體的項目內(nèi)容和地點、活動進行的日期計劃安排。1、遵循的原則勞逸結合豐富多彩節(jié)奏感強高潮迭起2、活動日程安排天數(shù)游覽內(nèi)容(四)選擇交通方式1、遵循的原則安全、舒適、經(jīng)濟、快捷、高效。2、交通方式的選擇(1)大交通(客源地——目的地)表1:不同類型交通的優(yōu)缺點(2)小交通(景區(qū)間及景區(qū)內(nèi)交通)(五)安排住宿餐飲1、遵循的原則經(jīng)濟實惠環(huán)境幽雅交通便利具有特色2、安排食宿(1)安排住宿(2)安排餐飲(六)留出購物時間滿足大部分游客的需要——不重復、不單調、不緊張、不疲憊。(七)籌劃娛樂活動D5:到達和順游覽天河山風景區(qū)?。汉晚樋hD6:參與“和順牛郎織女文化旅游節(jié)”體驗七夕傳統(tǒng)文化。住:和順D7:返回太原購買紀念品送機(四)交通選擇環(huán)形線路,兩進兩出,太原為進出港口。1、大交通:高鐵2、景區(qū)間交通:汽車為主3、小交通:自行車,牛車體現(xiàn)特色(五)安排住宿餐飲太原:三生石畔情侶主題酒店和順:夫子嶺休閑度假村(其余城市沒有反映主題的酒店是缺點)特色住宿:土炕洞房2、餐飲特色餐飲)食巧食、巧果、莜面栲栳栳(六)購物與娛樂1、購物活動和順刺繡剪紙等2、娛樂活動我的巧果我做主乞巧與浪漫我是編制高手洞房花燭乞巧大比拼正板書課程主要細節(jié)內(nèi)容由多媒體直接演示)三、旅游線路設計基本
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