中國生鮮電商行業(yè)分析報告-行業(yè)規(guī)模現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿υu估

2020年中國生鮮電商行業(yè)分析報告行業(yè)規(guī)模現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿υu估

提示：需求井噴式增長，代表著中老年客戶正在加速成長。隨著互聯(lián)網在中高齡人群的不斷滲透，中老年人消費觀念也正在不斷改變，線上消費支出呈現(xiàn)明顯的增長趨勢。據華興資本發(fā)布數(shù)據顯示，生鮮電商滲透了近50%的中老年消費者，一線市場年輕用戶線上買菜的市場教育已基本完成，正在向中老年遷移，這或許會對生鮮電商帶來結構性變化。

許多中老年用戶因疫情影響逐漸形成了線上買菜的購物習慣。數(shù)據顯示，春節(jié)期間，阿里本地生活“60后”用戶線上買菜訂單量暴增四倍；每日優(yōu)鮮1月-2月，40歲以上用戶增速為237%；美團外賣“60后”、“70后”用戶以36.7%、31.5%的占比增速成為新用戶增長主力軍；餓了么平臺外賣生鮮50歲以上用戶，環(huán)比春節(jié)前增速為230%。生活經驗豐富的中老年客戶使用線上買菜的購物方式將會促使生鮮電商平臺服務升級，中老年用戶的激增，還將加速生鮮電商行業(yè)的產業(yè)結構升級，2020年我國生鮮電商市場規(guī)模將突破2000億元。

2020年春節(jié)期間生鮮電商部分平臺線上買菜中老年用戶增速

數(shù)據來源：公開資料整理

而隨著在生鮮電商部分平臺中線上買菜的中老年用戶激增，在疫情期間，線上生鮮交易也在井噴式地增長。根據數(shù)據顯示，2020年除夕到初七，小程序的生鮮果蔬交易筆數(shù)增長149％，社區(qū)電商交易筆數(shù)增長322％。

2020年春節(jié)期間，主要到家類平臺實現(xiàn)的交易成交額跟成交業(yè)務量較去年平均增幅超400％。其中，叮咚買菜成交額較去年同期增速為600％，京東到家成交額較去年同期增速為470％。

2020年春節(jié)期間主要到家類平臺實現(xiàn)的交易成交額增速

數(shù)據來源：公開資料整理

而春節(jié)期間主要到家類平臺成交業(yè)務量的情況為，每日優(yōu)鮮小程序較去年同期的訂單量增長309％；永輝生活到家福州地區(qū)訂單同比增長率超過450％；步步高better購到家業(yè)務春同比增長1000％；錢大媽華南線上團隊業(yè)務成交增速為500%。

2020年春節(jié)期間主要到家類平臺實現(xiàn)的交易成交量增速

數(shù)據來源：公開資料整理

需求井噴式增長，代表著中老年客戶正在加速成長。隨著互聯(lián)網在中高齡人群的不斷滲透，中老年人消費觀念也正在不斷改變，線上消費支出呈現(xiàn)明顯的增長趨勢。據華興資本發(fā)布數(shù)據顯示，生鮮電商滲透了近50%的中老年消費者，一線市場年輕用戶線上買菜的市場教育已基本完成，正在向中老年遷移，這或許會對生鮮電商帶來結構性變化。

生鮮電商發(fā)展迅猛，年增長率均在30%以上。2018年，生鮮電商的市場規(guī)模為1253.9億元，同比增長38.8%。2019年，增長速度平緩，市場規(guī)模約為1620億元，2020年仍保持平穩(wěn)增長趨勢，預計突破2000億元。

2018-2020年生鮮電商市場規(guī)模

數(shù)據來源：國家統(tǒng)計局

隨著疫情的緩解，部分中老年用戶可能會回歸到線下消費的購物模式，在中老年用戶眼中，貨品新鮮、價格實惠，購買方便成為繼續(xù)線上消費的關鍵。對于