專題1 第1單元 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修第三冊同步教學(xué)設(shè)計（蘇教版2019）

專題1第1單元有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修第三冊同步教學(xué)設(shè)計（蘇教版2019）課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教材分析本節(jié)課選自2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修第三冊，屬于有機(jī)化學(xué)專題的第一單元，內(nèi)容涉及有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用。本單元的目標(biāo)是讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的基本概念、研究對象和特點，掌握有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，以及有機(jī)反應(yīng)的基本類型。通過本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠?qū)τ袡C(jī)化學(xué)有一個初步的認(rèn)識，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣和熱情。

本單元的內(nèi)容包括：有機(jī)化合物的命名、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、有機(jī)化合物的性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)等。在教學(xué)過程中，應(yīng)注重讓學(xué)生通過觀察、實驗、分析等方法，掌握有機(jī)化合物的命名規(guī)則，了解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點，認(rèn)識有機(jī)反應(yīng)的基本類型，并能夠運用所學(xué)知識解釋和分析一些常見的有機(jī)化學(xué)現(xiàn)象。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，主要包括科學(xué)探究、科學(xué)解釋、科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度四個方面。首先，通過觀察實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，讓他們能夠自主發(fā)現(xiàn)問題、提出假設(shè)并設(shè)計實驗驗證。其次，通過分析有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)解釋能力，使他們能夠運用化學(xué)知識解釋和分析有機(jī)化學(xué)現(xiàn)象。再次，通過學(xué)習(xí)有機(jī)反應(yīng)的基本類型，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維能力，讓他們能夠理解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)和規(guī)律。最后，通過課堂討論和思考題的解答，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度，使他們能夠積極思考、合作探究并形成正確的科學(xué)觀念。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：學(xué)生在之前的化學(xué)學(xué)習(xí)中，已經(jīng)掌握了基本的化學(xué)概念、原理和實驗技能，如原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵、化學(xué)反應(yīng)等。他們還了解了一些有機(jī)化合物的基本性質(zhì)，如烷烴、醇、醚等。此外，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了簡單的實驗操作，如溶液的配制、儀器的使用等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對化學(xué)實驗和探索新知識具有較強(qiáng)的興趣。在學(xué)習(xí)能力方面，學(xué)生具備一定的邏輯思維、分析和解決問題的能力。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，大部分學(xué)生喜歡通過實驗和觀察來學(xué)習(xí)，希望能夠親自動手進(jìn)行實驗，以加深對知識的理解。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用時，學(xué)生可能會遇到以下困難和挑戰(zhàn)：

-有機(jī)化合物的命名規(guī)則較為復(fù)雜，學(xué)生可能難以準(zhǔn)確理解和運用。

-有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)之間的關(guān)系較為抽象，學(xué)生可能難以理解和掌握。

-有機(jī)反應(yīng)的類型多樣，學(xué)生可能難以區(qū)分和理解各種反應(yīng)的特點和實質(zhì)。

-學(xué)生可能對有機(jī)化學(xué)的概念和原理感到困惑，難以與實際應(yīng)用相結(jié)合。

針對以上困難和挑戰(zhàn)，教師應(yīng)采取合適的教學(xué)策略和方法，如通過實驗演示、動畫演示、案例分析等，幫助學(xué)生更好地理解和掌握有機(jī)化學(xué)的知識。同時，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生積極參與課堂討論，提問解答，以提高他們的學(xué)習(xí)興趣和能力。四、教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點的教學(xué)方法：

-講授法：教師通過講解有機(jī)化學(xué)的基本概念、原理和知識點，為學(xué)生提供系統(tǒng)的知識框架。

-討論法：學(xué)生分組討論有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，以及有機(jī)反應(yīng)的類型，促進(jìn)學(xué)生之間的互動和思考。

-案例研究：教師提供一些實際的有機(jī)化學(xué)應(yīng)用案例，讓學(xué)生分析和解題，培養(yǎng)學(xué)生的分析和解決問題的能力。

-項目導(dǎo)向?qū)W習(xí)：學(xué)生分組完成一個有機(jī)化學(xué)實驗項目，從實驗設(shè)計、操作到結(jié)果分析，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和團(tuán)隊合作精神。

2.設(shè)計具體的教學(xué)活動：

-角色扮演：學(xué)生扮演有機(jī)化學(xué)家的角色，通過模擬實驗和研究成果的匯報，增強(qiáng)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)家的職業(yè)認(rèn)識和興趣。

-實驗活動：學(xué)生參與有機(jī)化合物的制備、性質(zhì)測試等實驗，通過觀察實驗現(xiàn)象，加深對有機(jī)化學(xué)知識的理解。

-游戲設(shè)計：設(shè)計一些與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的游戲，如有機(jī)化合物命名游戲、有機(jī)反應(yīng)類型匹配游戲等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用：

-PPT：教師使用PPT展示有機(jī)化學(xué)的基本概念、原理和知識點，通過圖文并茂的方式，幫助學(xué)生更好地理解和記憶。

-視頻：播放一些有機(jī)化學(xué)實驗操作的視頻，讓學(xué)生更直觀地了解實驗步驟和注意事項。

-在線工具：利用在線化學(xué)工具和模擬軟件，讓學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)繪制和反應(yīng)模擬，提高學(xué)生的實踐能力。

-實驗室資源：充分利用實驗室的設(shè)備和材料，讓學(xué)生進(jìn)行實驗操作，培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能和科學(xué)思維。五、教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個問題：“你們在日常生活中是否遇到過有機(jī)化合物的情況？”（舉例說明）這個問題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過這個問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索有機(jī)化合物的奧秘。

二、新課講授（用時10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解有機(jī)化合物的基本概念。有機(jī)化合物是由碳和氫元素組成的化合物，它們在自然界和人類社會中廣泛存在。有機(jī)化合物在許多領(lǐng)域都有著重要的應(yīng)用，如醫(yī)藥、食品、塑料等。

2.案例分析：接下來，我們來看一個具體的案例。這個案例展示了有機(jī)化合物在實際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們解決問題。

3.重點難點解析：在講授過程中，我會特別強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物的命名和結(jié)構(gòu)這兩個重點。對于難點部分，我會通過舉例和比較來幫助大家理解。

三、實踐活動（用時10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個與有機(jī)化合物相關(guān)的實際問題。

2.實驗操作：為了加深理解，我們將進(jìn)行一個簡單的實驗操作。這個操作將演示有機(jī)化合物的基本性質(zhì)。

3.成果展示：每個小組將向全班展示他們的討論成果和實驗操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（用時10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“有機(jī)化合物在實際生活中的應(yīng)用”這一主題展開討論。他們將被鼓勵提出自己的觀點和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了有機(jī)化合物的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時，我們也通過實踐活動和小組討論加深了對有機(jī)化合物的理解。我希望大家能夠掌握這些知識點，并在日常生活中靈活運用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時向我提問。六、拓展與延伸1.拓展閱讀材料：

-《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》：這本書詳細(xì)介紹了有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)，適合作為本節(jié)課的拓展閱讀材料。

-《現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)》：這本書涵蓋了有機(jī)化學(xué)的最新發(fā)展和應(yīng)用，可以讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的前沿知識。

-《有機(jī)化學(xué)實驗》：這本書提供了豐富的有機(jī)化學(xué)實驗案例和操作方法，有助于學(xué)生鞏固實驗技能。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-讓學(xué)生通過閱讀拓展閱讀材料，進(jìn)一步了解有機(jī)化學(xué)的基本概念、性質(zhì)和反應(yīng)。

-鼓勵學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實驗，通過實際操作來加深對有機(jī)化學(xué)知識的理解。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注有機(jī)化學(xué)在日常生活和工業(yè)中的應(yīng)用，了解有機(jī)化學(xué)對社會發(fā)展的貢獻(xiàn)。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享自己對有機(jī)化學(xué)的理解和感悟，互相學(xué)習(xí)和交流。

-鼓勵學(xué)生參加有機(jī)化學(xué)競賽和相關(guān)學(xué)術(shù)活動，提升自己的學(xué)術(shù)水平和研究能力。七、課堂1.課堂評價：

-通過提問：教師可以通過提問的方式了解學(xué)生對有機(jī)化學(xué)基本概念、原理和知識點的掌握情況。例如，教師可以針對本節(jié)課的重點內(nèi)容提出問題，讓學(xué)生回答，以檢驗他們是否能夠理解和運用所學(xué)知識。

-觀察：教師應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，觀察他們在課堂上的參與程度、思考問題和解決問題的能力。例如，教師可以觀察學(xué)生在實驗操作中的操作是否規(guī)范、是否能夠正確理解和運用實驗原理。

-測試：教師可以設(shè)計一些課堂小測驗或隨堂測試，以評估學(xué)生對有機(jī)化學(xué)知識點的掌握情況。這些測試可以包括選擇題、填空題、解答題等，以全面評估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

2.作業(yè)評價：

-認(rèn)真批改：教師應(yīng)對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，注意學(xué)生的解題思路、方法和答案的準(zhǔn)確性。在批改過程中，教師可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問題，并及時給予指導(dǎo)和反饋。

-點評與鼓勵：在作業(yè)點評中，教師應(yīng)給予學(xué)生積極的反饋和鼓勵，指出他們的優(yōu)點和進(jìn)步，同時指出需要改進(jìn)的地方。教師可以提供具體的改進(jìn)建議，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效果。

-及時反饋：教師應(yīng)及時向?qū)W生反饋作業(yè)評價的結(jié)果，讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)情況，并鼓勵他們繼續(xù)努力。教師可以與學(xué)生進(jìn)行溝通，解答他們的疑問，并提供額外的輔導(dǎo)和支持。

3.學(xué)生互評：

-組織學(xué)生進(jìn)行互評，讓學(xué)生相互評價對方的作業(yè)，以培養(yǎng)他們的批判性思維和評價能力。教師可以提供評價標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)，幫助學(xué)生進(jìn)行有效的互評。

-在互評過程中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點，發(fā)現(xiàn)自己的不足，從而提高自己的學(xué)習(xí)效果。教師可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注互評的過程和結(jié)果，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c評和指導(dǎo)。

4.持續(xù)關(guān)注：

-教師應(yīng)持續(xù)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展，及時調(diào)整教學(xué)策略和方法，以適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和情況。教師可以通過與學(xué)生進(jìn)行溝通，了解他們的學(xué)習(xí)困惑和問題，并提供相應(yīng)的支持和幫助。

-教師可以定期與學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)總結(jié)和反思，幫助他們認(rèn)識自己的學(xué)習(xí)成就和不足，并鼓勵他們持續(xù)努力，提高自己的學(xué)習(xí)效果。八、課后作業(yè)1.題目：請根據(jù)有機(jī)化合物的命名規(guī)則，為以下化合物命名：

-C2H6O

-C4H10O2

-C5H12N

答案：

-乙醇

-乙酸乙酯

-戊胺

2.題目：請根據(jù)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點，判斷以下化合物屬于哪種有機(jī)化合物類型：

-C2H4

-C3H8O

-C6H6

答案：

-乙烯

-丙醇

-苯

3.題目：請根據(jù)有機(jī)化合物的性質(zhì)，解釋以下現(xiàn)象：

-為什么乙醇可以作為溶劑？

-為什么苯不易與水混合？

答案：

-乙醇分子中含有羥基，能夠與水分子形成氫鍵，因此可以作為溶劑。

-苯分子中含有苯環(huán)，苯環(huán)上的氫原子與苯環(huán)上的π電子云形成共軛體系，導(dǎo)致苯分子之間不容易形成氫鍵，因此苯不易與水混合。

4.題目：請根據(jù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型，判斷以下反應(yīng)屬于哪種反應(yīng)類型：

-甲烷與氯氣的取代反應(yīng)

-乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)

-葡萄糖的氧化反應(yīng)

答案：

-取代反應(yīng)

-酯化反應(yīng)

-氧化反應(yīng)

5.題目：請根據(jù)有機(jī)化合物的命名和結(jié)構(gòu)特點，解釋以下有機(jī)化合物的命名和性質(zhì)：

-為什么苯酚的名稱中有一個“酚”字？

-為什么甲酸的酸性比乙酸強(qiáng)？

答案：

-苯酚的分子中含有苯環(huán)和羥基，因此命名為苯酚。

-甲酸分子中含有羧基，而羧基的酸性比乙酸中的羧基強(qiáng)，因此甲酸的酸性比乙酸強(qiáng)。板書設(shè)計①有機(jī)化合物的命名規(guī)則：C2H6O→乙醇；C4H10O2→乙酸乙酯；C5H12N→戊胺。

②有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點：C2H4→乙烯；C3H8O→丙醇；C6H6→苯。

③有機(jī)化合物的性質(zhì)：乙醇作為溶劑的原因是分子中含有羥基，能夠與水分子形成氫鍵；苯不易與水混合的原因是苯分子中含有苯環(huán)，苯環(huán)上的氫原子與苯環(huán)上的π電子云形成共軛體系，導(dǎo)致苯分子之間不容易形成氫鍵。

④有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型：甲烷與氯氣的取代反應(yīng)→取代反應(yīng)；乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)→酯化反應(yīng)；葡萄糖的氧化反應(yīng)→氧化反應(yīng)。

⑤有機(jī)化合物的命名和結(jié)構(gòu)特點：苯酚的名稱中有一個“酚”字，因為分子中含有苯環(huán)和羥基；甲酸的酸性比乙酸強(qiáng)，因為甲酸分子中含有羧基，而羧基的酸性比乙酸中的羧基強(qiáng)。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.引入多媒體教學(xué)手段：通過使用PPT、視頻等多媒體教學(xué)手段，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

2.采用案例教學(xué)法：通過提供具體的有機(jī)化學(xué)應(yīng)用案例，讓學(xué)生通過分析和解題來加深對知識的理解和應(yīng)用能力。

3.實施分組討論：通過分組討論，鼓勵學(xué)生積極參與課堂討論，促進(jìn)學(xué)生之間的互動和交流，提高學(xué)生的思考和解決問題的能力。

（二）存在主要問題

1.教學(xué)內(nèi)容組織不夠緊湊：需要對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更合理的組織，使教學(xué)內(nèi)容更加緊湊，提高教學(xué)效率。

2.