1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)報告

第一單元走進化學世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、什么是化學

化學是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學。1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？1?液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱——

冷凝——1．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？2．粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？3．變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？一.化學變化和物理變化觀察實驗現(xiàn)象記錄實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬藍色粉末的膽礬1-3藍色的膽礬溶液藍色的氫氧化銅沉淀1-4顆粒狀石灰石(或大理石)二氧化碳氣體等有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變粉末有藍色沉淀生成有氣泡放出和石灰水變渾濁有有無無一.物理變化和化學變化

1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。2.化學變化：生成了其它物質(zhì)的變化?；瘜W變化又叫化學反應(yīng)。常見有：燃燒、（鐵，銅）生銹、釀酒、釀醋、食物腐爛、動植物呼吸作用、植物光合作用。是否有其它物質(zhì)生成。4.聯(lián)系:在化學變化的過程中，同時發(fā)生物理變化?，F(xiàn)象:形狀，大小、狀態(tài)的改變現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象

判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。注意1、下列說法不正確的是－－－－－－－（）Ａ．化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象;Ｂ．化學變化一定有其它物質(zhì)生成;Ｃ．化學變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學變化中同時發(fā)生物理變化。2、植物的光合作用是在光照條件下，以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機物；動物的呼吸作用是在氧氣的作用下，分解有機物，生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見，植物的光合作用是

_______變化，動物的呼吸作用是

變化。C化學化學提問1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）

A、蒸發(fā)B、變形

C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學變化的主要依據(jù)是（）

A、產(chǎn)生紅光B、放出大量的熱

C、生成無色氣體二氧化碳D、木炭消失練一練：DC[典例]下列詩句只涉及物理變化的是()

A．只要功夫深，鐵杵磨成針

B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

C．野火燒不盡，春風吹又生

D．千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑

答案：A二.物理性質(zhì)和化學性質(zhì)1、物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點等。還有：溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、延展性、吸附性。2、化學性質(zhì)：通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、助燃性、腐蝕性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性等。

一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解于水。注意

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學性質(zhì)？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；