2.1-細胞中的元素和化合物(第1課時)

第二章組成細胞的分子第一節(jié)細胞中的元素和化合物組成地殼和組成細胞的部分元素含量(％)表元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0問題探討1.組成細胞的化學(xué)元素在無機自然界中都能找到，沒有一種為細胞所特有。生物與非生物具有統(tǒng)一性2.細胞與非生物相比，各種元素的相對含量又大不相同。生物與非生物具有差異性元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米與人體內(nèi)的化學(xué)元素組成：1.不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類：2.不同生物體內(nèi)同種化學(xué)元素的含量：3.同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素的含量不同，其中4種元素：所占比例最大。C、H、O、N大體相同相差很大組成人體細胞的主要的元素（占細胞干重的百分比）組成人體細胞的主要的元素（占細胞鮮重的百分比）最多最多O>C>H>NC>O>N>H組成細胞的元素組成細胞的元素Q1：細胞中常見的元素有多少種？Q2：這些元素是如何進行分類的？Q3：大量元素中最基本的元素有哪些？基本元素有哪些？主要元素有哪些？20種大量元素微量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu記憶技巧：鐵猛碰新木桶

大量元素：含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。

微量元素：含量占生物體總重量萬分之一以下的元素。

組成細胞的元素大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg主要元素最基本元素基本元素

幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也無濟于事,后來,人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛,原來,這一片”綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子踩過的地方,牧草綠油油的,經(jīng)過科學(xué)家的化驗和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。通過分析,你能得出什么結(jié)論呢?資料分析

微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe會使人患貧血等癥狀；缺Zn使人發(fā)育受影響，性器官的發(fā)育不良等;缺Ｉ會導(dǎo)致甲狀腺腫等；缺B使植物華而不實（只開花不結(jié)果）。植株矮小，葉片發(fā)黃。植株矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色。植株莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯。缺Mg時：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進行。缺N時：元素缺乏與疾病的相關(guān)性：缺P時：缺K時：缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象。?組成細胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?化合物----組成細胞的化合物水無機鹽無機化合物有機化合物糖類脂類蛋白質(zhì)核酸化合物質(zhì)量分數(shù)/%水占85～90無機鹽占1～1.5蛋白質(zhì)占7～10脂質(zhì)占1～2糖類和核酸占1～1.5Q3：占細胞鮮重最多的化合物是______,占細胞鮮重最多的有機物是________。Q4：占細胞干重最多的化合物是______,占細胞干重最多的有機物是________。水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)組成細胞的化合物Q1：有機化合物和無機化合物有什么區(qū)別？Q2：細胞內(nèi)最多的有機化合物和無機化合物分別是哪一種，你能