《綠葉在光下制造有機物》說課解析

人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)教科書·生物學(xué)七年級上冊

襄陽市第四十七中學(xué)劉國清《綠葉在光下制造有機物》說課實驗說課程序1教材分析2教學(xué)目標(biāo)3教法學(xué)法4材料用具5教學(xué)過程6教學(xué)反思一、說教材分析1.教材的地位和作用

本實驗是初中生物教學(xué)中第一個復(fù)雜的植物生理學(xué)實驗。通過該實驗不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能，更為重要的是讓學(xué)生構(gòu)建正確的光合作用條件、產(chǎn)物，為學(xué)習(xí)光合作用奠定基礎(chǔ)。一、說教材分析七年級學(xué)生已具備“用碘液檢驗淀粉”、“對照實驗”等相關(guān)知識，為實施本實驗創(chuàng)造條件。但學(xué)生對酒精燈使用、葉片脫色等實驗技能有所欠缺

，需要老師指導(dǎo)才能完成。2.學(xué)情分析一、說教材分析重點：理解光合作用的條件和產(chǎn)物。3.教學(xué)重難點難點：探究實驗過程中的“脫色處理”。二、說教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)

通過對照實驗，理解光合作用的條件和產(chǎn)物。能力目標(biāo)

學(xué)會設(shè)計對照實驗，培養(yǎng)學(xué)生生物實驗操作能力。二、說教學(xué)目標(biāo)通過合作探究，培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科素養(yǎng)。

情感·態(tài)度·價值觀目標(biāo)2.討論法學(xué)法教法三、說教法學(xué)法

1.

實驗探究法1.實驗探究法2.討論交流法四、說材料用具盆栽的天竺葵，黑紙片，曲別針，碘液，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水五、說教學(xué)過程2、提出問題導(dǎo)入實驗1、課前處理準(zhǔn)備充分3、預(yù)習(xí)討論

弄清過程4、學(xué)生動手操作實驗5、展示現(xiàn)象得出結(jié)論6、思考討論拓展深化1.課前處理準(zhǔn)備充分時間：在實施實驗的前一天。參與者：各班生物興趣小組和愿意參加的學(xué)生，安排準(zhǔn)備相關(guān)事宜。內(nèi)容：1、暗處理一晝夜；2、部分遮片；

3、光照（選擇在陽光充足9點

~15點）1.課前處理準(zhǔn)備充分激發(fā)學(xué)生的探究熱情，為成功完成該實驗奠定基礎(chǔ)。2.

提出問題導(dǎo)入實驗提出問題：

1、為什么要光照？

2、植物光合作用的產(chǎn)物是什么？進(jìn)一步激起學(xué)生的探究欲望。3.預(yù)習(xí)討論弄清過程（二）小組討論，理解原理

1、如何驗證葉片內(nèi)淀粉的存在？

2、該實驗變量是什么？如何設(shè)計對照實驗？

3、如何對綠葉進(jìn)行脫色？（一）預(yù)習(xí)教材，了解步驟3.預(yù)習(xí)討論弄清過程（二）小組討論，理解原理（一）自學(xué)教材，了解步驟理解實驗的原理和脫色的方法、脫色成功的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)操作要點3.預(yù)習(xí)討論弄清過程（三）教師強調(diào)難點，保證安全1、示范酒精燈的正確使用方法和“隔水加熱”實驗設(shè)置。

2、講解、強調(diào)脫色過程。（二）小組討論，理解原理（一）自學(xué)教材，了解步驟4.學(xué)生動手，操作實驗1、摘下葉片；2、隔水加熱——脫色，使葉片中的葉綠素溶解到酒精中，直到葉片變成黃色；3、用清水漂洗葉片，葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液；4、1分鐘后，用清水沖掉葉片表面上的碘液，觀察葉片發(fā)生了什么變化。4.學(xué)生動手，操作實驗培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力。5.展示現(xiàn)象得出結(jié)論

1、展示實驗現(xiàn)象，分析原因2、通過對照，得出結(jié)論。5.展示現(xiàn)象得出結(jié)論

培養(yǎng)學(xué)生的分析、表達(dá)能力6.思考討論

拓展深化1、為什么要將天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？2、為什么對酒精要進(jìn)行“隔水加熱”？（一）思考討論，達(dá)成目標(biāo)6.思考討論

拓展深化（一）思考討論，達(dá)成目標(biāo)加深重難點的理解，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。6.思考討論

拓展深化1、描述植物光合作用在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。2、如何設(shè)計實驗“驗證二氧化碳是光合作用的原料”（提示：氫氧化鈉溶液可以吸收二氧化碳）。（二）學(xué)以致用，拓展深化說板書設(shè)計第四章、綠色植物通過光合作用制造有機物第一節(jié)、綠葉在光下制造有機物一、實驗原理：1、淀粉遇碘變藍(lán)。2、對照實驗二、實驗步驟：暗處理→部分遮片→光照→水浴脫色→漂洗、滴碘液→觀察現(xiàn)象三、實驗結(jié)論：1、光是光合作用的必需條件。

2、光合作用的產(chǎn)物主要是淀粉。六、說教學(xué)反思成功之處：

1、明確本實驗中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)：實驗最適溫度為20～25℃，暗處理最佳時長為24h～

26h，光照最佳時長為5h～

6h，光照最理想時間為晴天的9:00h～

15:00h。脫色時水沸騰至少需要3.5min，滴加碘液染色至少1min再清洗，而不是片刻。這是基于多次實驗的總結(jié)，也是此實驗的亮點，將書上的一些模糊的時間和條件定性化，對于七年級學(xué)生來說是保證實驗成功的關(guān)鍵。

2、水浴加熱時，在燒杯上蓋培養(yǎng)皿，加快脫色速度。這是本實驗的一個創(chuàng)新點，可以縮短時間，有效提高實驗的成功率。六、說教學(xué)反思六、說教學(xué)反思

3、選擇天竺葵的原因是新鮮、成熟的天竺葵葉片含有較多的葉綠體，且天竺葵產(chǎn)物是淀粉。

4、教師精心準(zhǔn)備，才能保證學(xué)生細(xì)致地完成如此復(fù)雜實驗，對培養(yǎng)操作能力和學(xué)習(xí)興趣都有好處。不足之處：