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文檔簡介
在做今天的實驗之前,首先需要了解幾個問題:1、液體石蠟乳屬于什么劑型?這種劑型又被哪一大類劑型包含其中?屬于乳劑,歸于液體制劑的范疇。2、液體制劑,乳劑的名詞解釋?液體制劑:藥物分散在適宜介質(zhì)中制成的液態(tài)劑型,可供內(nèi)服和外用。乳劑:兩種互不相溶的混合體系,其中一相以液滴狀態(tài)分散在另一相中形成的非均勻分散的液體制劑。分為O/W型,W/O型及復(fù)合型。8/29/2024
分散一種液體另一種液體乳劑非均相
O/W型W/O型復(fù)合型8/29/20243、乳劑的特點???①藥物制成乳劑后分散度大,生物利用度提高;②油性藥物制成乳劑能保證劑量準(zhǔn)確;③水包油型乳劑可掩蓋藥物的不良臭味,并可加入矯味劑,易于服用;④外用乳劑可改善藥物對皮膚、黏膜的滲透性,減少刺激性;⑤靜脈注射乳劑注射后分布較快,藥效高,有靶向性。8/29/20244、乳劑制備時需要哪些組分?油相(O)水相(W)乳化劑5、液體石蠟乳屬于哪一種類型的乳劑?都有哪些組成成分???
屬于O/W型,含有阿拉伯膠,液體石蠟,水三種組分。8/29/2024液態(tài)石蠟乳的制備(干膠法)一 、實驗?zāi)康模?、掌握乳劑的一般制備方法(干膠法)油干膠法(油中乳化劑法)乳化劑混合水初乳乳劑水8/29/20242、掌握乳劑類型的鑒別方法O/W型與W/O乳劑的鑒別8/29/2024二、實驗藥品及器材:液體石蠟:性狀:無色透明油狀液體,在日光下觀察不顯熒光。室溫下無嗅無味,加熱后略有石油臭。不溶于水、甘油、冷乙醇。溶于苯、乙醚、氯仿、二硫化碳、熱乙醇。與除蓖麻油外大多數(shù)脂肪油能任意混合,樟腦、薄荷腦及大多數(shù)天然或人造麝香均能被溶解。作用:可用作軟膏搽劑和化妝品的基質(zhì).1在嬰兒油、乳液或乳霜中等護膚品種常被當(dāng)作順滑保濕劑2、在卸妝油或卸妝乳中做卸妝之用。3、用作瀉藥.[口服]每次15~30ml,睡前服。4、粗制石蠟油在醫(yī)學(xué)上被認為是“致癌物質(zhì)”,曾轟動全國的“毒大米”就是摻入了粗制即工業(yè)石蠟油。5、作為充填材料,做整復(fù)鞍鼻、隆鼻美容,易引起石蠟瘤。8/29/2024阿拉伯膠:
性狀:淡黃色的塊或白色粉末。作用:在食品、化妝品及其他工業(yè)上有廣泛的應(yīng)用,一般用作天然乳化穩(wěn)定劑、增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑、上光劑、水溶性食用纖維材料等。在醫(yī)學(xué)上,阿拉伯膠具有降低血液中膽固醇的功能。
可樂噴泉:薄荷糖(含阿拉伯膠)與可樂(含碳酸鹽)反應(yīng)。8/29/2024其他器材:如蒸餾水、天平、乳缽、燒杯、量筒等。8/29/2024三、實驗步驟:處方:
液狀石蠟12毫升阿拉伯膠4克蒸餾水適量
共制30毫升8/29/20241.稱取阿拉伯膠4克;流程:8/29/20242、將阿拉伯膠至干燥乳缽中,研勻;8/29/20243、量取12毫升液體石蠟8/29/20244、加全量液體石蠟至乳缽中,研磨使混合均勻;8/29/20245、一次性加蒸餾水8毫升,迅速沿同一方向研磨,至聽見噼啪聲及稠厚的乳白色初乳形成為止;8/29/20246、加蒸餾水至全量,研勻即得。8/29/2024四、注意事項:
1、制備初乳時,干法應(yīng)選用干燥乳缽,量油的量
器不得沾水,量水的量器也不得沾油;2、按膠:水:液狀石蠟為1:2:3比例一次加水;3、研磨時不能改變研磨方向,也不宜間斷研磨;4、制備O/W型乳劑必須在初乳制成后,方可加水
稀釋;
8/29/2024五、鑒別(稀釋法):
1、取試管一支,加入液體石蠟乳一滴,再加入蒸餾水5ml,振搖混合;2、能再水相分散均勻,融為一體者為O/W型,反之為W/O型。8/29/2024六、討論:哪些原因會導(dǎo)致實驗失?。???七、思考:
1、液體石蠟乳中各種試劑的作用?
2、乳化劑的分類?8/29/2024THANKYOU!THANKYOU!8/29/2024阿拉伯膠-作用1、阿拉伯膠具有良好的乳化特性,特別適合于水包油型乳化體系,廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑;
2、它還具有良好的成膜特性;做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式,可以延長風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化,也用作烘焙制品的香精載體。
3、阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成,用于糖果中作抗結(jié)晶劑,防止晶體析,也能有效地乳化奶糖中的奶脂,避免溢出;
4、阿拉伯膠還用于巧克力表面上光,使巧克力只溶于口,不溶于手;
5、阿拉伯膠在可樂等碳酸飲料中用于乳化、分散香精油和油溶性色素,避免它們在儲存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈;
6、阿拉伯膠還與植物油及樹脂等一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀的多樣性。編輯本段應(yīng)用阿拉伯膠應(yīng)用已有很長歷史,埃及人用它作為化妝品增稠劑,也用在木乃伊制作中。
8/29/2024食品工業(yè)阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途最廣及用量最大的水溶膠,目前的全世界年需要量仍保持在大約4-5萬噸。阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn),比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油。它常被應(yīng)用于糖果制造,像傳統(tǒng)的硬(酒)橡皮糖、軟糖,也多用于制造膠母糖,具有較強的粘著力和柔軟的彈性,一般用量為20-25%。它也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。
醫(yī)藥在醫(yī)學(xué)上,阿拉伯膠具有降低血液中膽固醇的功能。
印刷工業(yè)印刷版面主要是擦阿拉伯膠液。阿拉伯膠是一種固體晶狀物體,當(dāng)它被泡在水中時,會吸水溶脹,最后成為一種黏狀膠體溶液。把液狀的膠體擦在印版上待水分蒸發(fā)后,膠液便由液體狀態(tài)恢復(fù)到原來的固體狀態(tài)吸附在版面上。其作用就在于膠液干燥后,覆蓋于版面呈硬化膠膜,把印版與空氣隔離開來,從而達到防止氧化起臟的目的。阿拉伯膠含有阿拉伯酸(X—COOH),這種酸是很好的清除版面油膩的清潔劑,版面擦膠待干燥后其作用更大。版面擦阿拉伯膠后,其膠液與版面無機鹽層接觸后,形成一層更好的親水膜,提高版面的親水性。8/29/20241.毒大米:霉變大米色澤發(fā)黃、表面粗糙、易碎,霉變嚴(yán)重者呈褐黑色,有異味。這些大米經(jīng)去皮、漂白、拋光、添加礦物油等處理后,米粒細碎、有油膩感,仍有輕微的霉味。辨別摻假大米要一看二摸三嗅:從觀感上看大米成色如何,用手摸大米是否有油膩感,聞一下有無大米的自然香味。最簡便的方法是,把少許米放進水里,漂油花的就是摻油大米。2.石蠟瘤:油性肉芽腫(oilgranuloma)屬于異物肉芽腫范疇
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