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2024年校園食堂專屬承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議樣本本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及代表1.2乙方名稱及代表1.3丙方名稱及代表第二條食堂承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容2.3承包期限第三條食堂經(jīng)營(yíng)與管理3.1經(jīng)營(yíng)計(jì)劃3.2人員管理3.3服務(wù)質(zhì)量第四條食品安全與衛(wèi)生4.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.2衛(wèi)生管理措施4.3食品安全事故處理第五條食材采購(gòu)與供應(yīng)5.1食材要求5.2采購(gòu)渠道5.3食材供應(yīng)保障第六條價(jià)格與收費(fèi)6.1價(jià)格制定6.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)6.3價(jià)格調(diào)整機(jī)制第七條合同金額與支付方式7.1合同金額7.2支付方式7.3支付時(shí)間第八條合同履行與監(jiān)督8.1履行合同義務(wù)8.2監(jiān)督與檢查8.3違約責(zé)任第九條合同變更與解除9.1變更條件9.2解除條件9.3變更與解除的程序第十條爭(zhēng)議解決方式10.1協(xié)商解決10.2調(diào)解解決10.3訴訟解決第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容11.2保密義務(wù)11.3違約責(zé)任第十二條合同的生效、終止與失效12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同失效條件第十三條違約責(zé)任13.1甲方違約責(zé)任13.2乙方違約責(zé)任13.3丙方違約責(zé)任第十四條其他條款14.1不可抗力14.2法律適用14.3合同附件第一部分:合同如下:第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及代表甲方為某大學(xué),代表為甲方校長(zhǎng)。1.2乙方名稱及代表乙方為某餐飲管理有限公司,代表為乙方總經(jīng)理。1.3丙方名稱及代表丙方為某大學(xué)學(xué)生處,代表為丙方處長(zhǎng)。第二條食堂承包范圍與內(nèi)容2.1承包范圍乙方承包某大學(xué)食堂的一樓、二樓餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。2.2承包內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)食堂的餐飲服務(wù)、餐飲原材料采購(gòu)、食堂員工管理、食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)等工作。2.3承包期限承包期限為五年,自2024年9月1日至2029年8月31日。第三條食堂經(jīng)營(yíng)與管理3.1經(jīng)營(yíng)計(jì)劃乙方應(yīng)制定詳細(xì)的食堂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,包括菜品種類、口味、價(jià)格等,報(bào)甲方審批。3.2人員管理乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、考核等工作,確保員工具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。3.3服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)質(zhì)量,包括食品安全、衛(wèi)生、口味、服務(wù)水平等,滿足甲方的要求。第四條食品安全與衛(wèi)生4.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照國(guó)家和地方的食品安全法律法規(guī),確保食堂的食品安全。4.2衛(wèi)生管理措施乙方應(yīng)制定食堂衛(wèi)生管理制度,確保食堂衛(wèi)生狀況符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.3食品安全事故處理乙方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時(shí),立即采取措施,并及時(shí)報(bào)告甲方和相關(guān)部門。第五條食材采購(gòu)與供應(yīng)5.1食材要求乙方應(yīng)采購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食材,確保食堂餐飲質(zhì)量。5.2采購(gòu)渠道5.3食材供應(yīng)保障乙方應(yīng)建立食材供應(yīng)保障機(jī)制,確保食堂在日常運(yùn)營(yíng)中的食材供應(yīng)。第六條價(jià)格與收費(fèi)6.1價(jià)格制定乙方應(yīng)根據(jù)食材成本、市場(chǎng)行情等因素,合理制定食堂餐飲價(jià)格。6.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方審批的價(jià)格收費(fèi),不得擅自調(diào)整。6.3價(jià)格調(diào)整機(jī)制乙方如需調(diào)整價(jià)格,應(yīng)提前向甲方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方審批后方可實(shí)施。第八條合同履行與監(jiān)督8.1履行合同義務(wù)乙方應(yīng)按照合同約定,全面履行各項(xiàng)義務(wù),確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。8.2監(jiān)督與檢查甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行監(jiān)督與檢查,確保乙方按照合同約定履行義務(wù)。8.3違約責(zé)任乙方如違反合同約定,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第九條合同變更與解除9.1變更條件合同履行期間,如因特殊情況需要變更合同內(nèi)容,甲乙雙方可協(xié)商一致進(jìn)行變更。9.2解除條件合同履行期間,如因特殊情況需要解除合同,甲乙雙方可協(xié)商一致解除合同。9.3變更與解除的程序合同變更或解除應(yīng)簽訂書面協(xié)議,經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。第十條爭(zhēng)議解決方式10.1協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)通過協(xié)商解決。10.2調(diào)解解決協(xié)商不成時(shí),可向甲方所在地的人民調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解。10.3訴訟解決調(diào)解不成時(shí),任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容甲乙雙方在合同履行過程中獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等,應(yīng)予以保密。11.2保密義務(wù)甲乙雙方及其工作人員應(yīng)對(duì)保密內(nèi)容承擔(dān)保密義務(wù),不得泄露給第三方。11.3違約責(zé)任泄露保密內(nèi)容的一方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償對(duì)方因此造成的損失。第十二條合同的生效、終止與失效12.1合同生效條件本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同終止條件合同期滿或甲乙雙方協(xié)商一致終止合同。12.3合同失效條件合同終止后,甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系即告終止。第十三條違約責(zé)任13.1甲方違約責(zé)任甲方如違反合同約定,乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。13.2乙方違約責(zé)任乙方如違反合同約定,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。13.3丙方違約責(zé)任丙方如違反合同約定,甲方有權(quán)要求丙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第十四條其他條款14.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致一方不能履行合同義務(wù),該方應(yīng)立即通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明。14.2法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。14.3合同附件本合同附件包括食堂承包范圍、食材要求、價(jià)格收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等具體細(xì)節(jié),附件與合同具有同等法律效力。第二部分:其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一:附件列表:附件一:食堂承包范圍詳細(xì)列表詳細(xì)列出乙方承包的食堂區(qū)域、樓層、座位數(shù)量等信息。附件二:食材要求標(biāo)準(zhǔn)清單詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的食材質(zhì)量、安全、新鮮度等要求。附件三:價(jià)格收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)詳細(xì)列出乙方食堂各項(xiàng)餐飲服務(wù)的價(jià)格收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。附件四:食堂衛(wèi)生管理制度詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵循的食堂衛(wèi)生管理規(guī)范和要求。附件五:食品安全事故應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)列出乙方在發(fā)生食品安全事故時(shí)應(yīng)采取的措施和應(yīng)急預(yù)案。附件六:食堂員工招聘培訓(xùn)方案詳細(xì)列出乙方對(duì)食堂員工的招聘、培訓(xùn)流程和要求。附件七:食堂服務(wù)質(zhì)量保障措施詳細(xì)列出乙方應(yīng)提供的服務(wù)質(zhì)量保障措施,如服務(wù)水平、菜品更新等。附件八:合同履行監(jiān)督評(píng)估辦法詳細(xì)列出甲方對(duì)乙方合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督評(píng)估的方式和方法。說(shuō)明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:違約行為:乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù),或提供的服務(wù)未達(dá)到約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任認(rèn)定:乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償甲方損失、支付違約金等。示例說(shuō)明:如果乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù),導(dǎo)致甲方學(xué)生就餐受到影響,乙方需承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。違約行為:乙方未按照約定時(shí)間支付合同款項(xiàng)。責(zé)任認(rèn)定:乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于支付遲延履行違約金、賠償甲方損失等。示例說(shuō)明:如果乙方未能在約定時(shí)間內(nèi)支付合同款項(xiàng),乙方需按照約定支付遲延履行違約金。說(shuō)明三:法律名詞及解釋:1.不可抗力:指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。2.食品安全:指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)

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