鄉(xiāng)村旅游安全事項(xiàng)

———鄉(xiāng)村旅游安全事項(xiàng)由于鄉(xiāng)村旅游具有活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)對(duì)象的鄉(xiāng)村性以及旅游活動(dòng)的季節(jié)性與地域性等特點(diǎn)，鄉(xiāng)村旅游安全問題的表現(xiàn)形態(tài)與一般旅游安全問題的表現(xiàn)形態(tài)相比較而言，在某些形態(tài)上表現(xiàn)的更加突出，如食物中毒。通過前面的問卷分析，旅游者認(rèn)為安全問題最大的旅游環(huán)節(jié)依次是餐飲、留宿、交通以及游覽。餐飲方面的安全表現(xiàn)形態(tài)重要有食物中毒；留宿方面的安全表現(xiàn)形態(tài)重要有偷竊、火災(zāi)等；交通方面的安全表現(xiàn)形態(tài)是交通事故；游覽安全的重要表現(xiàn)形態(tài)有：疾病、犯罪、游覽事故。（二）鄉(xiāng)村旅游安全原因分析通過對(duì)調(diào)盤問卷和旅游安全問題形態(tài)的分析可知，由于鄉(xiāng)村自身?xiàng)l件的限制，其旅游安全問題更加突出，原因重要有一下幾點(diǎn)：1.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善目前很多的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)都沒有一套針對(duì)本地鄉(xiāng)村旅游的完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)旅游活動(dòng)的食、宿、行、游、娛、購(gòu)也沒有具體的規(guī)定。致使行業(yè)的管理、服務(wù)工作沒有標(biāo)準(zhǔn)可依，責(zé)任分工不明顯。如，對(duì)于留宿的設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都沒有統(tǒng)一的規(guī)定；對(duì)于飲食的衛(wèi)生、服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)、硬件設(shè)施設(shè)備也沒有明文規(guī)定。2.安全培訓(xùn)不到位鄉(xiāng)村旅游地的.管理人員對(duì)相關(guān)從業(yè)人員就業(yè)前的安全培訓(xùn)不到位，致使他們不了解、不知如何防范經(jīng)營(yíng)過程中的安全隱患。如餐飲衛(wèi)生安全方面，由于從業(yè)人員沒有接受原材料子的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、食物搭配等一系列的飲食經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)培訓(xùn)，所以在實(shí)際操作過程中容易顯現(xiàn)安全問題。3.行業(yè)安全意識(shí)淡?。?）從管理者角度管理者的行為對(duì)于景區(qū)的安全有著至關(guān)緊要的影響。他通過自身的行為影響服務(wù)人員和旅游者的行為。但是，很多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的管理者卻沒有起到模范帶頭作用。對(duì)于服務(wù)人員，管理者沒有對(duì)他們的行為進(jìn)行有效的監(jiān)督和引導(dǎo)；對(duì)于旅游者，管理者沒有向他們傳遞有效的旅游安全信息。（2）從服務(wù)者角度鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村性，吃的是農(nóng)家飯、住的是農(nóng)家房，服務(wù)人員也是農(nóng)家人。由于他們很少甚至從未參加過服務(wù)工作。因此，他們的安全意識(shí)淡薄，服務(wù)技能缺乏。如他們?cè)诜?wù)過程中不重視自身的衛(wèi)生，缺乏關(guān)于各種食物的貯藏、生產(chǎn)等知識(shí)。另外，他們對(duì)于緊急事件的處理本領(lǐng)也有限，對(duì)于某些突發(fā)事件，不能在第一時(shí)間采取應(yīng)對(duì)措施。（3）從旅游者角度一般鄉(xiāng)村旅游屬于短線旅游，很多旅游者往往不會(huì)事先做認(rèn)真的計(jì)劃和了解，也不會(huì)取得很多旅游目的地的信息，這就在無形中加添了安全隱患。另外，有些旅游者為了尋求刺激而另辟蹊徑，卻將自身的安全置之不理。4.行業(yè)硬件設(shè)施落后一個(gè)景區(qū)的硬件設(shè)施是景區(qū)經(jīng)營(yíng)的前提條件，但是很多鄉(xiāng)村景區(qū)受其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和發(fā)展時(shí)間的制約，各項(xiàng)硬件設(shè)施建設(shè)不完善。如急救醫(yī)療方面：很多鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)沒有相關(guān)的急救器械、急救隊(duì)伍，也沒有救助車或擔(dān)架之類。一旦事故發(fā)生，景區(qū)無法快速予以救援。食宿方面：防盜和防火設(shè)施有待進(jìn)一步完善。（三）鄉(xiāng)村旅游安全管理對(duì)策通過對(duì)鄉(xiāng)村旅游安全的原因分析，相關(guān)人員可以采取的對(duì)策重要有：完善硬件設(shè)施硬件設(shè)施設(shè)備是景區(qū)旅游活動(dòng)正常運(yùn)作的基礎(chǔ)，也是保障旅游安全的一個(gè)緊要因素。鄉(xiāng)村旅游地的硬件設(shè)施建設(shè)重要從以下幾個(gè)方面動(dòng)手：1.交通設(shè)施景區(qū)的交通設(shè)施重要從防護(hù)欄、警示樁、交通標(biāo)志、停車場(chǎng)等方面進(jìn)行完善。特別對(duì)于停車場(chǎng)，由于很多鄉(xiāng)村旅游的游客都會(huì)本身駕車，所以應(yīng)當(dāng)適當(dāng)擴(kuò)大停車場(chǎng)的面積、改善停車場(chǎng)環(huán)境、加添攝像頭等防盜措施、布置現(xiàn)場(chǎng)指揮和看管人員等。旅游旺季時(shí)，景區(qū)交通適當(dāng)增派現(xiàn)場(chǎng)指揮人員，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，避開混亂。必需時(shí)，適當(dāng)掌控人流，以保證游客的安全。2.游覽設(shè)施景區(qū)的游覽設(shè)施重要從景點(diǎn)的線路、標(biāo)志、警示牌等方面進(jìn)行改善。第一，景區(qū)內(nèi)坑坑洼洼的道路要及時(shí)改善，可以鋪上木棧道或水泥道等；第二，一般鄉(xiāng)村旅游地的游覽道路都比較狹窄，旅游旺季時(shí)很容易發(fā)生堵塞、擁擠、摔倒等。所以一個(gè)景點(diǎn)可以設(shè)有多條旅游線路，這樣，不但可以緩解旅游旺季時(shí)人流量過大的苦惱，而且也不會(huì)讓游客感到原路返回的無聊；第三，景區(qū)內(nèi)的每一個(gè)景點(diǎn)都應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯的景點(diǎn)標(biāo)志，在不安全地帶設(shè)立“為了您的安全，請(qǐng)不要盲目冒險(xiǎn)”“雨水天氣，請(qǐng)小心路滑摔倒”等警示牌。3.食宿設(shè)施食宿安全是鄉(xiāng)村旅游安全中游客最關(guān)懷的兩個(gè)方面，也是最容易發(fā)生安全問題的方面。餐飲方面，每一間經(jīng)營(yíng)餐飲的農(nóng)家應(yīng)當(dāng)配備一間獨(dú)立、干凈的