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文檔簡介

第一單元走進化學世界課題2化學實驗與科學探究第3課時走進科學探究板塊導航01/學習目標明確內容要求,落實學習任務02/思維導圖構建知識體系,加強學習記憶03/知識導學梳理教材內容,掌握基礎知識04/效果檢測課堂自我檢測,發(fā)現(xiàn)知識盲點05/問題探究探究重點難點,突破學習任務06/分層訓練課后訓練鞏固,提升能力素養(yǎng)1.初步了解實驗探究的過程,知道科學探究的一般步驟和方法。2.能在指導下根據(jù)一定方案進行實驗,并通過觀察和分析得出結論,學會填寫探究(或實驗)報告。3.通過對蠟燭及其燃燒的探究,初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。4.了解化學學習的特點。重點:科學探究的一般步驟和方法。難點:對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。一、科學探究科學探究的一般步驟(8步):A.提出科學問題;B.;C.制定計劃;D.進行;E.收集證據(jù);F.解釋與結論;G.;H.表達與交流。二、對蠟燭及其燃燒的探究1.實驗過程蠟燭由和組成,實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗分析或結論實驗圖示點燃前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀,聞一聞氣味;用小刀切下一塊石蠟放入水中。色、態(tài)、狀,氣味。切下的石蠟在水面上。石蠟密度比水,質,溶于水燃燒時觀察燃燒情況觀察火焰附近石蠟的狀態(tài)變化,觀察火焰石蠟從燭芯向四周逐漸;火焰分層,層最亮,內層最暗。石蠟的熔點(47~64℃)火焰從外到里分別為、內焰、焰心檢驗燃燒產物=1\*GB3①取一個干燥的燒杯罩在火焰上方燒杯內壁有產生石蠟燃燒有生成=2\*GB3②取一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方燒杯內壁澄清石灰水石蠟燃燒有生成熄滅后=1\*GB3①熄滅蠟燭有產生白煙具有性=2\*GB3②用燃著的火柴去點蠟燭剛熄滅時產生的白煙蠟燭重新蠟燭燃燒反應的文字表達式【易錯提醒】(1)罩在蠟燭火焰上方的燒杯底部有時會變黑,該黑色物質是炭黑,形成的原因是石蠟燃燒不完全。(2)避免燒杯被燒黑的方法是:=1\*GB3①盡量選擇100ml或250ml的燒杯,不要選擇50ml的小燒杯。燒杯太小,內部氧氣不足,石蠟燃燒不完全,容易燒黑。=2\*GB3②燒杯罩在蠟燭火焰上方時,燒杯口與火焰根部對齊即可,不要罩得太深。2.規(guī)律方法“煙”和“霧”的區(qū)別(1)“煙”是懸浮于空氣中產生的現(xiàn)象,“霧”是懸浮在空氣中產生的現(xiàn)象,蠟燭燃燒熄滅時產生的白煙是懸浮于空氣中形成的。(2)蠟燭剛熄滅時產生的白煙是,它是由遇冷形成的。【名師拓展】(1)檢驗某物質燃燒后是否生成水的實驗操作是:在火焰上方罩一個干而冷的小燒杯,若燒杯內壁有水霧出現(xiàn),證明有水生成,反之沒有。(2)檢驗某物質燃燒后是否生成二氧化碳的實驗操作是:用一個內壁蘸有澄清石灰水的小燒杯罩在火焰上方,若澄清石灰水變渾濁,證明有二氧化碳生成,反之沒有。三、化學學習的特點1.關注物質的。包括:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、延展性、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、吸附性等;氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、酸堿性等。例如,石蠟的顏色、狀態(tài)、硬度、密度、熔點等物理性質;石蠟能否燃燒、燃燒產物能否使澄清石灰水變渾濁等化學性質。2.關注物質的。例如,石蠟受熱時熔化等物理變化;燃燒時生成二氧化碳和水等化學變化。3.關注物質,以及對結果的討論和解釋。對物質在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進行系統(tǒng)、細致的觀察和描述;基于證據(jù),經過分析和推理等思考過程,得出可靠的結論。四、觀察和描述實驗的基本方法1.觀察實驗的基本方法(1)變化前:觀察并記錄物質的名稱、形態(tài)、外觀(2)變化中:觀察并記錄物質的形態(tài)、外觀、能量的變化及其他現(xiàn)象(3)變化后:觀察并記錄的名稱、形態(tài)、外觀2.描述實驗的基本方法(1)描述實驗操作步驟(2)描述實驗現(xiàn)象(3)根據(jù)實驗現(xiàn)象的分析推斷,得出實驗結論。3.注意區(qū)分“實驗現(xiàn)象”和“實驗結論”:實驗現(xiàn)象是通過直接得出的,實驗結論是對得出的一種推斷?!疽族e提醒】描述時不可將實驗結論當作實驗現(xiàn)象來描述,即描述實驗現(xiàn)象時切不可出現(xiàn)生成物的名稱。例如:“蠟燭燃燒放熱,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體,罩在火焰上方的燒杯內壁出現(xiàn)水霧”,這是描述蠟燭燃燒的實驗現(xiàn)象;而“生成水和二氧化碳氣體”則是實驗結論。1.判斷題(1)用小刀可將石蠟切下,能說明石蠟的硬度較小。()(2)小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭火焰上方的燒杯內壁被熏黑。他應該查找蠟燭成分資料,探究黑色物質成分()(3)小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭火焰上方的燒杯內壁被熏黑。他應該認為與本次實驗無關,不予理睬。()(4)蠟燭在空氣中燃燒放出熱量。()(5)取冷而干燥的小燒杯罩在蠟燭火焰上方,有水霧出現(xiàn),說明石蠟中含有水。()(6)蠟燭燃燒的同時也發(fā)生了熔化。()(7)蠟燭燃燒生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。()(8)蠟燭剛熄滅時產生的白煙能被點燃,說明白煙具有可燃性。()(9)吹滅蠟燭時,看到的白煙主要成分是二氧化碳。()2.在對蠟燭及其燃燒的探究中,小明實驗記錄中的部分內容如下:觀察到蠟燭熔化,熔化后的蠟燭很快燃燒起來,我用小刀切下一塊蠟燭,投入水中,發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上、其中蠟燭熔化是(填“物理變化”或“化學變化”,下一空同),蠟燭燃燒是,用小刀切下一塊蠟燭,說明蠟燭具有的物理性質是,蠟燭浮在水面上說明蠟燭具有的物理性質,從他的觀察可知蠟燭具有的化學性質是3.蠟燭的火焰分為層。設計一個實驗探究不同焰層溫度高低順序。4.小組討論下列問題。(1)通過實驗,比較蠟燭各層火焰的溫度高低。(2)蠟燭剛熄滅時的白煙是什么?(3)蠟燭燃燒后的生成物是什么?(4)試著總結上述實驗中所涉及到的蠟燭的物理性質和化學性質。5.回憶蠟燭在點燃前、燃燒過程中、熄滅時三個階段的實驗現(xiàn)象,并進行分析。階段一:點燃前(1)用小刀輕輕切下一小塊石蠟,把它放入水中,石蠟浮在水面上,由此得知:石蠟的硬度較(選填“大”或“小”);密度(選填“>”“<”或“=”)水的密度。階段二:燃燒過程中(2)蠟燭燃燒產生的火焰分為三層,其中最亮,最暗。(3)將干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內壁出現(xiàn);片刻后取下燒杯并正放,迅速向燒杯中倒入少量澄清石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)。由此得出,石蠟燃燒生成的新物質是。階段三:熄滅時(4)將蠟燭輕輕吹滅時,出現(xiàn)。?問題一科學探究的基本步驟和方法【典例1】Vc泡騰片是一種含有大量維生素C的片狀物品,可增強機體抵抗力。將泡騰片放入水中,有無色氣體產生。老師建議,可用石灰水檢驗一下氣體的成分是否為二氧化碳,這個建議屬于科學探究中的哪個環(huán)節(jié)A.提出問題 B.猜想假設 C.設計實驗 D.得出結論【解題必備】科學探究的一般步驟:提出問題;猜想和假設;設計方案;進行實驗;收集證據(jù);解釋與結論;反思與評價;表達與交流;拓展與遷移等??茖W探究常用方法:控制變量法、對比法、推理法等?!咀兪?-1】科學探究是一種重要的學習方法。請閱讀下列資料回答下列小題。小婷的媽媽從超市買回兩袋食鹽,一袋標明是加碘鹽,另一袋標明為低鈉鹽(一種含有氯化鉀的鹽)。小婷看了包裝后想:這兩種鹽哪一種更咸?于是她開始了探究。(1)小婷認為可以將兩種鹽配成鹽水,然后分別嘗一下,就可以知道哪一種更咸了。對于小婷的這種想法屬于科學探究基本環(huán)節(jié)中的A.提出問題 B.猜想與假設 C.設計實驗方案 D.得出結論(2)照小婷的想法進行探究,為了保證實驗結果的客觀性,配制鹽水時,不需要考慮的因素是A.取用鹽的質量B.取用水的質量 C.取用鹽的顆粒大小 D.取用水的溫度【變式1-2】維生素C片放入了水中,結果發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產生。興趣小組同學進行的如下實驗探究環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)正確的先后順序是①產生的氣泡是什么?②氣泡是二氧化碳氣體③氣泡可能是二氧化碳氣體④將產生的氣體通入澄清的石灰水⑤這個實驗既簡單,現(xiàn)象又明顯A.①②③④⑤B.①③④②⑤ C.①④③②⑤ D.①④②③⑤?問題二蠟燭及其燃燒探究【典例2】關于蠟燭及其燃燒的實驗說法不正確的是A.蠟燭硬度小,可以用小刀切割 B.蠟燭放入水中,會漂浮在水面上C.蠟燭剛熄滅時,產生的白煙是二氧化碳 D.蠟燭燃燒時,火焰分三層,且外焰溫度最高【解題必備】石蠟密度比水小,質軟。蠟燭點燃后,火焰呈黃白色,罩在火焰上方的干冷的燒杯內壁出現(xiàn)水霧,證明蠟燭燃燒產生水;內壁沾有澄清石灰水的燒杯中澄清石灰水變渾濁,證明生成了二氧化碳。熄滅蠟燭,產生一縷白煙,用火柴點白煙,能順著白煙將蠟燭重新點燃,說明白煙具有可燃性,【變式2-1】如圖是某同學進行“蠟燭及其燃燒的探究”實驗的操作示意圖,請回答有關問題。

(1)該同學先切下一小塊蠟燭,放入水中,發(fā)現(xiàn)蠟燭漂浮在水面上。由此得出的結論是什么?。(2)如圖1,將一只冷而干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方,燒杯內壁出現(xiàn)水霧,由此可知蠟燭燃燒的產物中有什么?。(3)如圖2,用火柴點燃蠟燭剛熄滅時產生的白煙,發(fā)現(xiàn)蠟燭復燃,可知蠟燭剛熄滅時產生的白煙具有什么性質??!咀兪?-2】英國科學家法拉第曾做過一個“母子火焰”的實驗,如圖所示。下列有關說法錯誤的是A.導管中通過的物質有石蠟蒸氣B.這一現(xiàn)象說明石蠟具有可燃性C.要使該實驗成功,導管越長越好D.蠟燭燃燒既發(fā)生了化學變化也發(fā)生了物理變化?問題三對實驗現(xiàn)象的觀察與描述【典例2】下列對蠟燭及其燃燒的探究實驗中描述錯誤的是A.蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水B.蠟燭火焰分三層,最明亮的是外焰,溫度最低的是焰心C.石蠟浮于水面上方,說明石蠟密度大于水D.蠟燭燃燒時冒出的黑煙是由于燃燒不充分,產生了碳的小顆?!窘忸}必備】描述時不可將實驗結論當作實驗現(xiàn)象來描述,即描述實驗現(xiàn)象時切不可出現(xiàn)生成物的名稱。例如:“蠟燭燃燒放熱,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體,罩在火焰上方的燒杯內壁出現(xiàn)水霧”,這是描述蠟燭燃燒的實驗現(xiàn)象;而“生成水和二氧化碳氣體”則是實驗結論。【變式2-1】在“對蠟燭及其燃燒的探究”實驗過程中,不屬于對實驗現(xiàn)象描述的是A.將石蠟放入水中,石蠟浮在水面上 B.蠟燭燃燒產生黃色火焰C.蠟燭燃燒過程中生成二氧化碳和水 D.蠟燭熄滅后有白煙產生【變式2-2】不能用來判斷蠟燭發(fā)生化學變化的現(xiàn)象是A.變化是發(fā)光發(fā)熱B.用白瓷板改在蠟燭火焰上,在白瓷板上可觀察到黑色的粉末狀物質C.在火焰上罩一個干而冷的燒杯D.用涂有澄清石灰水的燒杯照在火焰上方,澄清石灰水變渾濁1.“84”消毒液在日常生活中被廣泛使用。某同學想知道“84”消毒液為什么能消毒殺菌,就“84消毒液為什么能消毒殺菌”這屬于科學探究中的A.建立假設 B.提出問題 C.獲得結論 D.收集證據(jù)2.關于蠟燭燃燒實驗的現(xiàn)象描述錯誤的是A.放出大量的熱 B.發(fā)出黃白色火焰C.火焰分成三層 D.生成二氧化碳和水3.蠟燭剛熄滅時產生的白煙是A.水蒸氣 B.二氧化碳 C.石蠟固體小顆粒 D.二氧化硫4.對蠟燭及其燃燒的探究活動中,下列說法錯誤的是A.石蠟“質軟”這一性質屬于物理性質B.“石蠟熔化”屬于物理變化C.“能使澄清的石灰水變渾濁”屬于CO?的化學性質D.“石蠟受熱形成蒸氣”屬于化學變化5.通過觀察蠟燭的燃燒以及對燃燒產物的實驗探究,得出正確的結論是①燃燒時發(fā)光、發(fā)熱

②蠟燭燃燒時有水霧生成③火焰的溫度最高處是外焰

④蠟燭先熔化再燃燒

⑤熄滅時蠟燭冒白霧A.①②③④ B.只有③④⑤ C.只有④ D.只有①②③6.在“點燃蠟燭”的活動與探究中,下列描述錯誤的是A.只發(fā)生化學變化,無物理變化 B.產生火焰并放出熱量C.既有化學變化,又有物理變化 D.玻璃管另一端出現(xiàn)白煙7.以下是蠟燭燃燒的探究實驗(1)實驗中I小木條(填字母)處最先變黑,原因是。(2)實驗Ⅱ中分別用干冷的燒杯和內壁用澄清石灰水潤濕的燒杯先后罩在火焰上方,可以觀察到第一個燒杯內壁出現(xiàn)水珠,第二個燒杯內壁。寫出石蠟燃燒的文字表達式。(3)實驗Ⅲ中,若用燃著的火柴接近導管另外一端,導管口出現(xiàn)火焰,說明蠟燭火焰中導出的物質具有性。(4)實驗Ⅳ中蠟燭又被點燃,說明蠟燭熄滅時產生的白煙不是二氧化碳和水蒸氣,此白煙的成分是。8.小麗同學就蠟燭(主要成分是石蠟)燃燒時火焰的焰心及其生成物進行了以下探究,請完成下列問題:(1)將一根小木條迅速平放入火焰中,約1s后取出,現(xiàn)象如圖A所示,由此可知:蠟燭的(填“外焰”、“內焰”或“焰心”)溫度最高。(2)向焰心斜向插入一支細短玻璃管,發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象(如圖中B所示),將燃著的木條接近玻璃管的上口,上口處產生火焰。這說明焰心物質具有的性質是。(3)如圖2,小麗同學做了“母子火焰”的趣味實驗。據(jù)此實驗,下列有關分析中正確的是_______(填字母序號)。A.子火焰中被燃燒的物質是液態(tài)石蠟B.要使該實驗成功,導管不宜過長C.導管的一端要插入母火焰的中心部位,是因為該處氧氣充足9.燃燒是生活中常見現(xiàn)象,興趣小組同學進行了蠟燭燃燒的探究。(1)實驗1:取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,放入水中發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上,說明石蠟的密度比水小,(填“易”或“難”)溶于水,硬度小。(2)實驗2:點燃蠟燭,發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰分為外焰、內焰、焰心三層。用一根木條迅速放入火焰中1~2s后取出,發(fā)現(xiàn)木條與外焰接觸處炭化變黑,說明蠟燭火焰的(填“內焰”“外焰”或“焰心”)溫度最高。(3)實驗3:將一只干燥的冷燒杯罩在蠟燭火焰的上方,發(fā)現(xiàn)燒杯的內壁出現(xiàn)水霧,觸摸燒杯外壁感覺到發(fā)熱,迅速將燒杯倒轉過來,倒入少量的澄清石灰水,振蕩,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變,說明蠟燭燃燒生成了水和。(4)如圖,取一支短導管,將其一端伸入焰心,等另一端有白煙出現(xiàn)時,再將燃著的火柴放到導管口,觀察到白煙可以被點燃,證明蠟燭燃燒產生的火焰是由(填“固態(tài)”或“氣態(tài)”)物質燃燒形成的。若導管長度過長,則實驗容易失敗,原因是。10.芳芳在探究蠟燭燃燒的過程中,發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內壁被熏黑。(1)你認為她的以下做法中不合適的是。A.反復實驗,并觀察是否有相同現(xiàn)象B.查找資料,了解石蠟的主要成分,探究生成的黑色固體是什么C.認為與本次實驗目的無關,不予理睬D.詢問老師或同學,討論生成黑色物質的原因(2)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內壁出現(xiàn),片刻后取下燒杯,迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)。結論:蠟燭燃燒以后的生成物是。芳芳在探究的過程中,還將短玻璃導管插入焰心,發(fā)現(xiàn)另一端也可以點燃?!咎岢鰡栴}】導管里一定有可燃性氣體,氣體成分可能會是什么呢?【猜想】芳芳認為:可能是蠟燭受熱后產生的石蠟蒸氣?!緦嶒灧桨浮繐Q一根較長的導管,并用冷的濕毛巾包住導管,然后在導管另一端做點火實驗。【現(xiàn)象與結論】(3)如果觀察到現(xiàn)象,則芳芳的猜想正確。1.清蒸大閘蟹由青色變成紅色,小澤同學認為這種紅色物質可能象酸堿指示劑一樣,遇到酸或堿顏色會發(fā)生改變。就這位同學的看法而言,這應該屬于科學探究中的A.實驗 B.假設 C.觀察 D.分類2.在實驗的過程中多次重復實驗的主要原因是為了A.得到較多的數(shù)據(jù) B.避免偶然現(xiàn)象,使結果更真實C.實驗失敗后重新再做 D.得出不同的結論3.在進行科學探究活動時,我們必須做到A.及時記錄活動所需時間B.善于觀察合作者言行C.以最快的速度完成實驗探究活動D.觀察并記錄活動過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象4.某興趣小組同學進行蠟燭燃燒的實驗探究,下列關于實驗的說法錯誤的是A.圖1實驗子火焰中被燃燒的物質是液態(tài)石蠟B.圖2實驗是來證明蠟燭燃燒生成了二氧化碳C.圖3實驗看到干冷燒杯的內壁上有水霧生成,可以證明蠟燭燃燒生成了水D.圖4用火柴點燃剛剛熄滅的白煙,蠟燭重新燃燒5.“天宮課堂”第四課在空間站與地面同步探究了蠟燭燃燒實驗。實驗觀察到空間站蠟燭火焰呈球形(圖1),地面實驗蠟燭的火焰呈錐狀(圖2),而且火焰比地面實驗顯得微弱。下列分析正確的是①空間站的蠟燭燃燒只發(fā)生化學變化②空間站失重條件下蠟燭燃燒熱氣流向四周擴散,火焰呈球狀,地面上蠟燭燃燒熱氣流向上擴散,火焰呈錐狀③空間站內沒有空氣,因此蠟燭燃燒火焰微弱④空間站失重條件下氧氣流動性差,蠟燭燃燒的火焰比較微弱A.①②③④ B.②③④ C.②④ D.①③④6.某興趣小組同學在做蠟燭燃燒實驗的時候,將一張濾紙迅速插入火焰中,片刻后取出,發(fā)現(xiàn)濾紙上出現(xiàn)圓弧狀黑斑。下列說法錯誤的是()。A.此實驗說明蠟燭火焰分層,外焰溫度最高B.此實驗中,濾紙可以被一根小木條代替C.將濾紙換成干冷的燒杯罩在火焰上方,燒杯內壁會有水霧生成D.酒精燈火焰與蠟燭火焰相似。用酒精燈加熱藥品時,試管底部可直接觸及燈芯位置7.蠟燭(足量)在如圖1密閉裝置內燃燒至熄滅,用儀器測出這一過程中瓶內氧氣含量的變化如圖2所示.下列判斷正確的是

A.蠟燭燃燒前裝置內只有氧氣B.蠟燭熄滅后瓶內只剩二氧化碳氣體和水蒸氣C.蠟燭熄滅的原因是瓶內的氧氣已經耗盡D.氧氣濃度小于一定值時,蠟燭無法燃燒8.利用傳感器采集蠟燭在衡閉容器內燃燒過程中O2和CO2濃度的變化,以探究蠟燭熄滅的原因,實驗裝置如圖1所示,實驗過程中采集到的數(shù)據(jù)如圖2所示,以下分析不合理的是

A.圖2中的數(shù)據(jù)可以說明空氣中氧氣的含量高于二氧化碳B.由圖可知,蠟燭燃燒不能耗盡裝置的氧氣C.蠟燭熄滅的原因可能是燃燒過程中消耗氧氣并產生一定濃度的CO2D.燃著的蠟燭能在濃度為15%O2、5%CO2和80%N2的混合氣體中保持燃燒9.據(jù)報道:某村民家發(fā)生煤氣罐爆炸,經初步調查,事件起因是液化石油氣鋼瓶連接軟管老化,造成液化氣泄漏,遇明火燃燒、發(fā)生燃爆。小剛同學剛開始學習化學,他想知道液化氣燃燒是不是化學變化,對此進行如下探究,請你參與他的探究過程并回答有關問題?!咎岢鰡栴}】液化氣燃燒是化學變化嗎?【查閱資料】液化氣是由碳、氫兩種元素組成的混合物。【猜想與假設】假設是利用已有的知識和經驗進行加工處理形成的一種能被檢驗的假設性結論,其表述方式為:如果……,那么……。(1)對于液化氣燃燒是否為化學變化,你做出的假設是?!臼占C據(jù)】小剛設計了下列實驗來驗證自己的猜想:(2)打開液化氣,點燃并將其調至小火,把一只干冷的玻璃杯罩在火焰上,觀察到:①玻璃杯內壁出現(xiàn),說明液化氣燃燒有水生成。②手摸玻璃杯壁有感覺。③將玻璃杯迅速倒置,向其中加入少量澄清石灰水,振蕩。觀察到,說明液化氣燃燒有生成?!精@得結論】(3)該實驗結論是,作出此判斷的依據(jù)為。【反思與交流】(4)液化氣燃燒過程伴隨發(fā)光放熱的現(xiàn)象,小剛認為有發(fā)光放熱現(xiàn)象的變化不一定是化學變化。你認為小剛的觀點是否正確,試舉一例說明。10.維生素C廣泛存在于新鮮的果蔬中,對人體健康有多種益處。人體不能合成維生素C,需要從食物中獲得。哪些果蔬維生素C含量較高?某興趣小組選取獼猴桃、梨、紫甘藍和黃瓜探究其維生素C含量高低。資料卡片:維生素,易溶于水,受熱易分解;易被氧化,能使紫紅色酸性高錳酸鉀溶液褪色。【實驗原理】(1)維生素C能使褪色?!緦嶒灧桨浮坎襟E一:配制酸性高錳酸鉀溶液步驟二:制作新鮮果蔬汁(2)分別取的獼猴桃、梨、紫甘藍、黃瓜(可食用部分),切碎,加入的水(果蔬中可食用部分和水的質量比均為),分別放入榨汁機榨出四種果蔬汁,用紗布過濾,濾液放入滴瓶備用。步驟三:果蔬汁與酸性高錳酸鉀溶液反應(3)(填操作和現(xiàn)象),記錄滴加新鮮果蔬汁滴數(shù),重復實驗2~3次?!緮?shù)據(jù)記錄】果蔬種類獼猴桃汁梨汁紫甘藍汁黃瓜汁滴數(shù)/滴111312313533202020252726平均滴數(shù)12332026【實驗結論】(4)?!痉此寂c評價】查閱《食物營養(yǎng)成分速查表》數(shù)據(jù),與本實驗結果基本一致,但還存在一定偏差。(5)從原理角度分析,該實驗的缺點是。(答案合理即可)11.《蠟燭的化學史》是英國科學家法拉第所著的傳世科普經典。蠟燭的主要成分是石蠟,某化學興趣小組的同學們對蠟燭的性質、火焰、組成元素和物質燃燒產生火焰的原因展開了項目化探究。任務一:探究蠟燭的物理性質(1)用小刀切一小塊蠟燭投入水中,觀察到蠟燭浮在水面上,由此得出的結論是。任務二:對比蠟燭火焰各層溫度的高低(2)同學們將一塊打磨光亮的鐵紗窗置于蠟燭火焰之中(如圖所示),一段時間后觀察到外焰處的鐵紗窗變黑,內焰及焰心處的鐵紗窗無明顯變化,由此得出的結論是。任務三:探究蠟燭燃燒的產物【進行實驗】同學們將一個內壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在蠟燭火焰的上方(如圖所示)?!緦嶒灛F(xiàn)象】(3)一段時間后觀察到。【小組討論】若欲證明蠟燭燃燒有水生成,則應進行的操作是將干冷燒杯罩在蠟燭火焰上方,觀察是否有水霧出現(xiàn)?!镜贸鼋Y論】蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水?!痉此荚u價】(4)蠟燭的主要成分(石蠟)燃燒的文字表達式為。任務四:探究物質燃燒產生火焰的原因【查閱資料】物質熔點/℃沸點/℃燃燒時溫度/℃是否產生火焰石蠟50~70300~550約600是鐵15352750約1800否鈉97.8883約1400?【小組交流】(5)由上表可知,物質燃燒能否產生火焰與其(選填“熔點”或“沸點”)和燃燒時溫度有關。由此推測:鈉燃燒時,(選填“有”或“沒有”)火焰產生。12.“對蠟燭及其燃燒的探究”是初中化學課程中的第一個探究實驗,旨在讓學生們對化學實驗產生興趣并培養(yǎng)他們的實驗技能。為了進一步加深對蠟燭燃燒現(xiàn)象的理解,化學興趣小組的同學進行了一系列更為深入的實驗探究。探究一:對密閉集氣瓶內蠟燭燃燒時間的影響因素進行探究,裝置如下圖所示。【進行實驗【實驗1】6個集氣瓶中盛有不同配比的氧氣、氮氣的混合氣體,分別用6支相同的蠟燭點燃后測定其燃燒時間,氧氣體積分數(shù)10%20%40%60%80%100%燃燒時間/01226353025現(xiàn)象立即熄滅安靜燃燒劇烈燃燒,燭芯長度變大,蠟燭高度變小同學們對比氧氣體積分數(shù)60%~100%的現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)氧氣體積分數(shù)越大蠟燭燃燒越劇烈,燭芯長度變大和蠟燭高度變小越顯著。猜測燭芯長度或蠟燭高度可能會影響燃燒時間,繼續(xù)進行實驗。【實驗2-1】將集氣瓶中充滿空氣,測定相同蠟燭高度、不同燭芯長度的蠟燭在集氣瓶中燃燒的時間。燭芯長度/0.20.50.70.9燃燒時間/16.0112.0911.408.49【實驗2-2】將集氣瓶中充滿空氣,測定______的蠟燭在集氣瓶中的燃燒時間。蠟燭高度/1357燃燒時間/17.5810.288.997.84【分析與結論】(1)實驗1的目的是探究對蠟燭在集氣瓶中燃燒時間的影響。(2)實驗2-1的結論是。(3)請你補全實驗2-2的操作:?!痉此寂c評價】(4)甲同學認為實驗2蠟燭熄滅的原因是氧氣完全消耗,乙同學依據(jù)實驗1判斷甲同學的說法不嚴謹,支持乙同學判斷的證據(jù)是。(5)實驗1中,氧氣體積分數(shù)大于之后,氧氣體積分數(shù)增大,蠟燭燃燒時間變短。結合實驗2分析其原因是。探究二:在一圓柱形封閉的容器中,設置高、中、低三支高度不同的蠟燭(如下圖所示),并用氧氣傳感器和二氧化碳傳感器實時測量數(shù)據(jù)。將三支蠟燭同時點燃,經過一段時間后逐漸熄滅。熄滅的順序為最高的蠟燭最先熄滅,中間次之,最低的蠟燭最后熄滅。測得數(shù)據(jù)如下表:表1不同高度蠟燭的熄滅時間熄滅時間(高)熄滅時間(中)熄滅時間(低)熄滅順序106s164s199s高→中→低表2蠟燭熄滅時刻數(shù)據(jù)記錄時間/含氧量%二氧化碳濃度/(mg?m-3)③②①⑥⑤④10619.819.118.51940.22214.93056.516418.917.717.11798.52002.32755.319918.617.116.51771.91913.72666.7(6)請解釋高的蠟燭先熄滅的原因。13.小亮同學對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究活動。請你參與并填寫下列空格:取一支蠟燭,觀察到它是白色固體,有輕微氣味。(1)用小刀切下一小塊石蠟,把它放入水中,可觀察到石蠟固體不減少,由此得出的結論是。(2)點燃一支蠟燭,在火焰上方罩一只冷而干燥的燒杯,燒杯內壁出現(xiàn),片刻后取下燒杯,迅速向燒杯內倒入少量澄清石灰水,振蕩,澄清石灰水變,由此說明蠟燭燃燒生成了。(3)探究:蠟燭剛熄滅時產生的白煙是什么?

[提出問題]蠟燭剛熄滅時,總會有一縷白煙冒出,它的成分是什么?[提出假設]①白煙是燃燒生成的二氧化碳②白煙是燃燒生成的水蒸氣③白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體[實驗探究]I.吹滅蠟燭,立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙,其目的是為了驗證假設(填序號)。II.吹滅蠟燭,立即用一塊冷而干燥的玻璃片放在白煙上,玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧,說明白煙不是。III.吹滅蠟燭,立即用燃著的木條去點白煙(注意不要接觸燭芯),發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃,說明白煙具有可燃性,這為假設(填序號)提供了證據(jù),可排除假設(填序號),因為。第一單元走進化學世界課題2化學實驗與科學探究第3課時走進科學探究板塊導航01/學習目標明確內容要求,落實學習任務02/思維導圖構建知識體系,加強學習記憶03/知識導學梳理教材內容,掌握基礎知識04/效果檢測課堂自我檢測,發(fā)現(xiàn)知識盲點05/問題探究探究重點難點,突破學習任務06/分層訓練課后訓練鞏固,提升能力素養(yǎng)初步了解實驗探究的過程,知道科學探究的一般步驟和方法。能在指導下根據(jù)一定方案進行實驗,并通過觀察和分析得出結論,學會填寫探究(或實驗)報告。3.通過對蠟燭及其燃燒的探究,初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。4.了解化學學習的特點。重點:科學探究的一般步驟和方法。難點:對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。一、科學探究科學探究的一般步驟(8步):A.提出科學問題;B.猜想和假設;C.制定計劃;D.進行實驗;E.收集證據(jù);F.解釋與結論;G.反思與評價;H.表達與交流。二、對蠟燭及其燃燒的探究1.實驗過程蠟燭由石蠟和棉線燭芯組成,實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗分析或結論實驗圖示點燃前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀,聞一聞氣味;用小刀切下一塊石蠟放入水中。白色、固態(tài)、圓柱狀,略有氣味。切下的石蠟浮在水面上。石蠟密度比水小,質軟,難溶于水燃燒時觀察燃燒情況觀察火焰附近石蠟的狀態(tài)變化,觀察火焰石蠟從燭芯向四周逐漸熔化;火焰分三層,外層最亮,內層最暗。石蠟的熔點較低(47~64℃)火焰從外到里分別為外焰、內焰、焰心檢驗燃燒產物=1\*GB3①取一個干燥的燒杯罩在火焰上方燒杯內壁有水珠產生石蠟燃燒有水生成=2\*GB3②取一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方燒杯內壁澄清石灰水變渾濁石蠟燃燒有二氧化碳生成熄滅后=1\*GB3①熄滅蠟燭有白煙產生白煙具有可燃性=2\*GB3②用燃著的火柴去點蠟燭剛熄滅時產生的白煙蠟燭重新燃燒蠟燭燃燒反應的文字表達式石蠟+氧氣點燃二氧化碳+水【易錯提醒】(1)罩在蠟燭火焰上方的燒杯底部有時會變黑,該黑色物質是炭黑,形成的原因是石蠟燃燒不完全。(2)避免燒杯被燒黑的方法是:=1\*GB3①盡量選擇100ml或250ml的燒杯,不要選擇50ml的小燒杯。燒杯太小,內部氧氣不足,石蠟燃燒不完全,容易燒黑。=2\*GB3②燒杯罩在蠟燭火焰上方時,燒杯口與火焰根部對齊即可,不要罩得太深。2.規(guī)律方法“煙”和“霧”的區(qū)別(1)“煙”是固體小顆粒懸浮于空氣中產生的現(xiàn)象,“霧”是小液滴懸浮在空氣中產生的現(xiàn)象,蠟燭燃燒熄滅時產生的白煙是石蠟蒸汽形成的固體小顆粒懸浮于空氣中形成的。(2)蠟燭剛熄滅時產生的白煙是石蠟固體小顆粒,它是由石蠟蒸氣遇冷形成的?!久麕熗卣埂浚?)檢驗某物質燃燒后是否生成水的實驗操作是:在火焰上方罩一個干而冷的小燒杯,若燒杯內壁有水霧出現(xiàn),證明有水生成,反之沒有。(2)檢驗某物質燃燒后是否生成二氧化碳的實驗操作是:用一個內壁蘸有澄清石灰水的小燒杯罩在火焰上方,若澄清石灰水變渾濁,證明有二氧化碳生成,反之沒有。三、化學學習的特點1.關注物質的性質。包括:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、延展性、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、吸附性等;氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、酸堿性等。例如,石蠟的顏色、狀態(tài)、硬度、密度、熔點等物理性質;石蠟能否燃燒、燃燒產物能否使澄清石灰水變渾濁等化學性質。2.關注物質的變化。例如,石蠟受熱時熔化等物理變化;燃燒時生成二氧化碳和水等化學變化。3.關注物質變化的過程,以及對結果的討論和解釋。對物質在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進行系統(tǒng)、細致的觀察和描述;基于證據(jù),經過分析和推理等思考過程,得出可靠的結論。四、觀察和描述實驗的基本方法1.觀察實驗的基本方法(1)變化前:觀察并記錄物質的名稱、形態(tài)、外觀(2)變化中:觀察并記錄物質的形態(tài)、外觀、能量的變化及其他現(xiàn)象(3)變化后:觀察并記錄生成物的名稱、形態(tài)、外觀2.描述實驗的基本方法(1)描述實驗操作步驟(2)描述實驗現(xiàn)象(3)根據(jù)實驗現(xiàn)象的分析推斷,得出實驗結論。3.注意區(qū)分“實驗現(xiàn)象”和“實驗結論”:實驗現(xiàn)象是通過觀察直接得出的,實驗結論是對實驗現(xiàn)象進行分析后得出的一種推斷。【易錯提醒】描述時不可將實驗結論當作實驗現(xiàn)象來描述,即描述實驗現(xiàn)象時切不可出現(xiàn)生成物的名稱。例如:“蠟燭燃燒放熱,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體,罩在火焰上方的燒杯內壁出現(xiàn)水霧”,這是描述蠟燭燃燒的實驗現(xiàn)象;而“生成水和二氧化碳氣體”則是實驗結論。1.判斷題(1)用小刀可將石蠟切下,能說明石蠟的硬度較小。()(2)小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭火焰上方的燒杯內壁被熏黑。他應該查找蠟燭成分資料,探究黑色物質成分()(3)小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭火焰上方的燒杯內壁被熏黑。他應該認為與本次實驗無關,不予理睬。()(4)蠟燭在空氣中燃燒放出熱量。()(5)取冷而干燥的小燒杯罩在蠟燭火焰上方,有水霧出現(xiàn),說明石蠟中含有水。()(6)蠟燭燃燒的同時也發(fā)生了熔化。()(7)蠟燭燃燒生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。()(8)蠟燭剛熄滅時產生的白煙能被點燃,說明白煙具有可燃性。()(9)吹滅蠟燭時,看到的白煙主要成分是二氧化碳。()【答案】(1)√(2)√(3)×(4)√(5)×(6)√(7)√(8)√(9)×2.在對蠟燭及其燃燒的探究中,小明實驗記錄中的部分內容如下:觀察到蠟燭熔化,熔化后的蠟燭很快燃燒起來,我用小刀切下一塊蠟燭,投入水中,發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上、其中蠟燭熔化是(填“物理變化”或“化學變化”,下一空同),蠟燭燃燒是,用小刀切下一塊蠟燭,說明蠟燭具有的物理性質是,蠟燭浮在水面上說明蠟燭具有的物理性質,從他的觀察可知蠟燭具有的化學性質是【答案】物理變化化學變化硬度小密度小于水可燃性【詳解】蠟燭熔化是狀態(tài)改變,沒有新物質生成,屬于物理變化;蠟燭燃燒,有二氧化碳、水等新物質生成,屬于化學變化;用小刀切蠟燭,說明蠟燭硬度小;浮于水面說明蠟燭密度比水小;從實驗可以看出蠟燭具有的化學性質是可燃性,故填:物理變化;化學變化;硬度??;密度小于水;可燃性。3.蠟燭的火焰分為層。設計一個實驗探究不同焰層溫度高低順序?!敬鸢浮咳∫桓鸩窆?,拿住一端,迅速平放入火焰中,約1-2s后取出,觀察炭化情況來推斷【詳解】蠟燭的火焰分為三層,分別是外焰、內焰、焰心;探究不同焰層溫度高低順序,可取一根火柴梗,拿住一端,迅速平放入火焰中,約1-2s后取出,觀察炭化情況來推斷。4.小組討論下列問題。(1)通過實驗,比較蠟燭各層火焰的溫度高低。(2)蠟燭剛熄滅時的白煙是什么?(3)蠟燭燃燒后的生成物是什么?(4)試著總結上述實驗中所涉及到的蠟燭的物理性質和化學性質?!敬鸢浮?1)取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,約1秒后取出,觀察并比較火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況,現(xiàn)象是火柴梗從中間到外邊緣碳化程度依次增加,結論是溫度高低順序為:外焰>內焰>焰心;(2)石蠟蒸氣冷凝成的固體小顆粒(3)水和二氧化碳(4)物理性質:白色、圓柱狀、固體、硬度小、不溶于水、密度比水小、熔沸點低;化學性質:可燃性【詳解】(1)取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,約1秒后取出,觀察并比較火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況,現(xiàn)象是火柴梗從中間到外邊緣碳化程度依次增加,結論是溫度高低順序為:外焰>內焰>焰心;(2)蠟燭受熱氣化形成蠟燭蒸汽,蒸汽遇到冷空氣再形成蠟燭固體小顆粒,即蠟燭剛熄滅時的白煙;(3)蠟燭與空氣中氧氣發(fā)生燃燒反應生成水和二氧化碳;(4)物理性質是物質不需要經過化學變化就表現(xiàn)出來的性質;化學性質是物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質;過程中涉及到的物理性質有白色、圓柱狀、固體、硬度小、不溶于水、密度比水小、熔沸點低,化學性質有蠟燭的可燃性。5.回憶蠟燭在點燃前、燃燒過程中、熄滅時三個階段的實驗現(xiàn)象,并進行分析。階段一:點燃前(1)用小刀輕輕切下一小塊石蠟,把它放入水中,石蠟浮在水面上,由此得知:石蠟的硬度較(選填“大”或“小”);密度(選填“>”“<”或“=”)水的密度。階段二:燃燒過程中(2)蠟燭燃燒產生的火焰分為三層,其中最亮,最暗。(3)將干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內壁出現(xiàn);片刻后取下燒杯并正放,迅速向燒杯中倒入少量澄清石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)。由此得出,石蠟燃燒生成的新物質是。階段三:熄滅時(4)將蠟燭輕輕吹滅時,出現(xiàn)。【答案】(1)小<(2)外焰焰心(3)水霧石灰水變渾濁二氧化碳和水(4)白煙【詳解】(1)石蠟可以用小刀切割,說明硬度小,把它放入水中,石蠟浮在水面上,說明石蠟不溶于水、密度<水的密度;(2)根據(jù)火焰各部分溫度的不同,可分為外焰,內焰,焰心三層,其中外焰最亮,焰心最暗;(3)由實驗現(xiàn)象可知,燒杯內壁會出現(xiàn)水霧,說明石蠟燃燒可生成水,片刻后取下燒杯并正放,迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁,因為澄清石灰水和二氧化碳發(fā)生反應,生成碳酸鈣沉淀,由此得出,石蠟燃燒生成的新物質是二氧化碳和水;(4)將蠟燭輕輕吹滅時,出現(xiàn)白煙。?問題一科學探究的基本步驟和方法【典例1】Vc泡騰片是一種含有大量維生素C的片狀物品,可增強機體抵抗力。將泡騰片放入水中,有無色氣體產生。老師建議,可用石灰水檢驗一下氣體的成分是否為二氧化碳,這個建議屬于科學探究中的哪個環(huán)節(jié)A.提出問題 B.猜想假設 C.設計實驗 D.得出結論【答案】C【詳解】根據(jù)科學探究的主要環(huán)節(jié)有提出問題→猜想與假設→制定計劃(或設計方案)→進行實驗→收集證據(jù)→解釋與結論→反思與評價→拓展與遷移,老師建議,可用石灰水檢驗一下氣體的成分是否為二氧化碳,屬于科學探究中的設計實驗;故選:C?!窘忸}必備】1.科學探究的一般步驟:提出問題;猜想和假設;設計方案;進行實驗;收集證據(jù);解釋與結論;反思與評價;表達與交流;拓展與遷移等。2.科學探究常用方法:控制變量法、對比法、推理法等?!咀兪?-1】科學探究是一種重要的學習方法。請閱讀下列資料回答下列小題。小婷的媽媽從超市買回兩袋食鹽,一袋標明是加碘鹽,另一袋標明為低鈉鹽(一種含有氯化鉀的鹽)。小婷看了包裝后想:這兩種鹽哪一種更咸?于是她開始了探究。(1)小婷認為可以將兩種鹽配成鹽水,然后分別嘗一下,就可以知道哪一種更咸了。對于小婷的這種想法屬于科學探究基本環(huán)節(jié)中的A.提出問題 B.猜想與假設 C.設計實驗方案 D.得出結論(2)照小婷的想法進行探究,為了保證實驗結果的客觀性,配制鹽水時,不需要考慮的因素是A.取用鹽的質量B.取用水的質量 C.取用鹽的顆粒大小 D.取用水的溫度【答案】(1)C(2)C【解析】(1)小婷認為可以將兩種鹽配成鹽水,然后分別嘗一下,就能知道哪一種更咸了,小婷的這種想法屬于科學探究基本環(huán)節(jié)中的設計實驗方案。選擇C。(2)為了比較哪種鹽更咸,要在相同的溫度條件下,在相同質量的水中溶解相同質量的兩種鹽,這樣得到的結論可靠,取用鹽的顆粒大小對實驗結論沒有影響。選擇C?!咀兪?-2】維生素C片放入了水中,結果發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產生。興趣小組同學進行的如下實驗探究環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)正確的先后順序是①產生的氣泡是什么?②氣泡是二氧化碳氣體③氣泡可能是二氧化碳氣體④將產生的氣體通入澄清的石灰水⑤這個實驗既簡單,現(xiàn)象又明顯A.①②③④⑤B.①③④②⑤ C.①④③②⑤ D.①④②③⑤【答案】B【分析】探究的一般過程是從發(fā)現(xiàn)問題、提出問題開始的,發(fā)現(xiàn)問題后,根據(jù)自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設。設計探究的方案,包括選擇材料、設計方法步驟等。按照探究方案進行探究,得到結果,再分析所得的結果與假設是否相符,從而得出結論,并不是所有的問題都一次探究得到正確的結論。有時,由于探究的方法不夠完善,也可能得出錯誤的結論。因此,在得出結論后,還需要對整個探究過程進行反思。探究的一般過程:提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流?!驹斀狻竣佼a生的氣泡是什么?屬于提出問題環(huán)節(jié);②氣泡是二氧化碳氣體。屬于得出結論環(huán)節(jié);③氣泡可能是二氧化碳氣體。屬于作出假設環(huán)節(jié)。④將產生的氣體通入澄清的石灰水。屬于實施計劃環(huán)節(jié)。⑤這個實驗既簡單,現(xiàn)象又明顯。屬于表達和交流環(huán)節(jié)。由以上分析可知,這些環(huán)節(jié)正確的先后順序是①③④②⑤。綜上所述:選擇B。?問題二蠟燭及其燃燒探究【典例2】關于蠟燭及其燃燒的實驗說法不正確的是A.蠟燭硬度小,可以用小刀切割 B.蠟燭放入水中,會漂浮在水面上C.蠟燭剛熄滅時,產生的白煙是二氧化碳 D.蠟燭燃燒時,火焰分三層,且外焰溫度最高【答案】C【詳解】A、蠟燭硬度小,小刀硬度大于蠟燭,可以用小刀切割,說法正確,不符合題意;B、蠟燭的密度比水的小,蠟燭放入水中,會漂浮在水面上,說法正確,不符合題意;C、煙是固體小顆粒分散到空氣中形成的,蠟燭剛熄滅時,產生的白煙不可能是二氧化碳,白煙是石蠟蒸氣凝成的固體小顆粒,說法錯誤,符合題意;D、蠟燭燃燒時,火焰分三層,外焰與空氣接觸最充分。溫度最高,說法正確,不符合題意。故選C。【解題必備】石蠟密度比水小,質軟。蠟燭點燃后,火焰呈黃白色,罩在火焰上方的干冷的燒杯內壁出現(xiàn)水霧,證明蠟燭燃燒產生水;內壁沾有澄清石灰水的燒杯中澄清石灰水變渾濁,證明生成了二氧化碳。熄滅蠟燭,產生一縷白煙,用火柴點白煙,能順著白煙將蠟燭重新點燃,說明白煙具有可燃性,【變式2-1】如圖是某同學進行“蠟燭及其燃燒的探究”實驗的操作示意圖,請回答有關問題。

(1)該同學先切下一小塊蠟燭,放入水中,發(fā)現(xiàn)蠟燭漂浮在水面上。由此得出的結論是什么?。(2)如圖1,將一只冷而干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方,燒杯內壁出現(xiàn)水霧,由此可知蠟燭燃燒的產物中有什么?。(3)如圖2,用火柴點燃蠟燭剛熄滅時產生的白煙,發(fā)現(xiàn)蠟燭復燃,可知蠟燭剛熄滅時產生的白煙具有什么性質?。【答案】(1)石蠟的密度小于水(2)水/H2O(3)可燃性【詳解】(1)該同學先切下一小塊石蠟,放入水中,發(fā)現(xiàn)石蠟漂浮在水面上。由此得出石蠟的密度小于水;(2)將一只冷而干燥的燒杯罩在蠟燭火焰的上方,燒杯內壁出現(xiàn)水霧,由此可知蠟燭燃燒的產物中有水;(3)用火柴點燃蠟燭剛熄滅時產生的白煙,發(fā)現(xiàn)蠟燭復燃,可知蠟燭剛熄滅時產生的白煙具有可燃性?!咀兪?-2】英國科學家法拉第曾做過一個“母子火焰”的實驗,如圖所示。下列有關說法錯誤的是A.導管中通過的物質有石蠟蒸氣B.這一現(xiàn)象說明石蠟具有可燃性C.要使該實驗成功,導管越長越好D.蠟燭燃燒既發(fā)生了化學變化也發(fā)生了物理變化【答案】C【詳解】A、蠟燭中主要物質在溫度不高的條件下能變?yōu)槭炚羝?,導管中通過的物質有石蠟蒸氣,故A正確;B、在燃著蠟燭火焰的焰心上插一根導管,在另一端導管口點燃產生“子火焰”,子火焰中被燃燒的物質白煙,是石蠟蒸汽,這一現(xiàn)象說明石蠟具有可燃性,故B正確;C、該實驗成功的關鍵是導氣管不能太長,如果導氣管太長,由于溫度的降低,石蠟蒸汽會在導管中冷凝,不能從導氣管的末端導出,使實驗不成功,故C錯誤;D、蠟燭燃燒時,有新物質水和二氧化碳生成,發(fā)生了化學變化,同時石蠟會熔化變成液態(tài)石蠟,液態(tài)石蠟汽化變成石蠟蒸氣,也發(fā)生了物理變化,故D正確。故選C。?問題三對實驗現(xiàn)象的觀察與描述【典例2】下列對蠟燭及其燃燒的探究實驗中描述錯誤的是A.蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水B.蠟燭火焰分三層,最明亮的是外焰,溫度最低的是焰心C.石蠟浮于水面上方,說明石蠟密度大于水D.蠟燭燃燒時冒出的黑煙是由于燃燒不充分,產生了碳的小顆?!敬鸢浮緾【詳解】A、蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水,故選項描述正確;B、蠟燭火焰分三層,外焰與空氣充分接觸,燃燒充分,火焰最明亮,焰心主要為蠟燭蒸氣,溫度最低,故選項描述正確;C、石蠟浮于水面上方,說明石蠟密度小于水,故選項描述不正確;D、蠟燭燃燒時冒出的黑煙是由于燃燒不充分,產生了碳的小顆粒,故選項描述正確。故選C?!窘忸}必備】描述時不可將實驗結論當作實驗現(xiàn)象來描述,即描述實驗現(xiàn)象時切不可出現(xiàn)生成物的名稱。例如:“蠟燭燃燒放熱,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體,罩在火焰上方的燒杯內壁出現(xiàn)水霧”,這是描述蠟燭燃燒的實驗現(xiàn)象;而“生成水和二氧化碳氣體”則是實驗結論?!咀兪?-1】在“對蠟燭及其燃燒的探究”實驗過程中,不屬于對實驗現(xiàn)象描述的是A.將石蠟放入水中,石蠟浮在水面上 B.蠟燭燃燒產生黃色火焰C.蠟燭燃燒過程中生成二氧化碳和水 D.蠟燭熄滅后有白煙產生【答案】C【詳解】A、將石蠟放入水中,石蠟密度比水小,石蠟浮在水面上,故A選項不符合題意;B、蠟燭燃燒產生黃色火焰,故B選項不符合題意;C、蠟燭燃燒過程中生成二氧化碳和水屬于實驗結論而不是實驗現(xiàn)象,故C選項符合題意;D、蠟燭剛熄滅時蠟蒸汽遇冷形成的石蠟固體,產生白煙,故D選項不符合題意。故選C?!军c睛】本題難度不大,了解蠟燭燃燒的現(xiàn)象是正確解答本題的關鍵,注意實驗現(xiàn)象和實驗結論的區(qū)別。【變式2-2】不能用來判斷蠟燭發(fā)生化學變化的現(xiàn)象是A.變化是發(fā)光發(fā)熱B.用白瓷板改在蠟燭火焰上,在白瓷板上可觀察到黑色的粉末狀物質C.在火焰上罩一個干而冷的燒杯D.用涂有澄清石灰水的燒杯照在火焰上方,澄清石灰水變渾濁【答案】A【詳解】A、發(fā)光、放熱是化學變化中常常伴隨的現(xiàn)象,但是發(fā)光放熱并不能說明一定發(fā)生了化學變化.例如,電燈通電時也發(fā)光放熱,但是不屬于化學變化,說法錯誤;B、用白瓷板放在蠟燭火焰上,在白瓷板上可觀察到黑色粉末狀物質,說明蠟燭不完全燃燒生成了碳,可用來判斷蠟燭燃燒發(fā)生化學變化,說法正確;C、在火焰上罩一個干而冷的燒杯,燒杯內壁有水霧出現(xiàn),說明有新物質水生成,可用來判斷蠟燭燃燒發(fā)生化學變化,說法正確;D、用涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方,澄清石灰水變白色變渾濁,說明生成了新物質二氧化碳,可用來判斷蠟燭燃燒發(fā)生化學變化,說法正確。故選A。1.“84”消毒液在日常生活中被廣泛使用。某同學想知道“84”消毒液為什么能消毒殺菌,就“84消毒液為什么能消毒殺菌”這屬于科學探究中的A.建立假設 B.提出問題 C.獲得結論 D.收集證據(jù)【答案】B【詳解】A、建立假設是根據(jù)問題和相關的資料作出假設和猜想,如84消毒液能消毒可能是因為溶液中含有次氯酸鈉,不符合題意;B、提出聞到是通過創(chuàng)設情景引導學生提出供探究的問題,或者直接給出所要探究的問題讓學生進行探究,如“84消毒液為什么能消毒殺菌”,符合題意;C、獲得結論是根據(jù)相關資源和實驗現(xiàn)象等得出結論,不符合題意;D、收集證據(jù)是根據(jù)假設和問題搜集相關資料等,不符合題意;故選:B。2.關于蠟燭燃燒實驗的現(xiàn)象描述錯誤的是A.放出大量的熱 B.發(fā)出黃白色火焰C.火焰分成三層 D.生成二氧化碳和水【答案】D【詳解】A.蠟燭燃燒時放出大量的熱,選項正確;B.蠟燭燃燒時發(fā)出黃白色火焰,選項正確;C.蠟燭燃燒時產生的火焰分為外焰、內焰和焰心三層,其中外焰溫度最高,選項正確;D.蠟燭燃燒生成二氧化碳和水屬于實驗結論不是實驗現(xiàn)象,選項錯誤。故選D。3.蠟燭剛熄滅時產生的白煙是A.水蒸氣 B.二氧化碳 C.石蠟固體小顆粒 D.二氧化硫【答案】C【詳解】煙是固體小顆粒分散在空氣形成的現(xiàn)象,水蒸氣、二氧化碳、二氧化硫都是氣體,不能形成白煙,石蠟固體小顆粒是石蠟蒸汽凝結成白色石蠟固體,查形成白煙。故選C。4.對蠟燭及其燃燒的探究活動中,下列說法錯誤的是A.石蠟“質軟”這一性質屬于物理性質B.“石蠟熔化”屬于物理變化C.“能使澄清的石灰水變渾濁”屬于CO?的化學性質D.“石蠟受熱形成蒸氣”屬于化學變化【答案】D【詳解】A、石蠟“質軟”說明石蠟的硬度較小,硬度屬于物理性質,不符合題意;B、“石蠟熔化”是石蠟由固體變成液體,只是狀態(tài)發(fā)生改變,屬于物理變化,不符合題意;C、蠟燭燃燒有二氧化碳生成,二氧化碳能和澄清石灰水中的氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和水,故能使澄清石灰水變渾濁,屬于CO?的化學性質,不符合題意;D、“石蠟受熱形成蒸氣”是石蠟由固體變成氣體,只是狀態(tài)發(fā)生改變,屬于物理變化,符合題意。故選D。5.通過觀察蠟燭的燃燒以及對燃燒產物的實驗探究,得出正確的結論是①燃燒時發(fā)光、發(fā)熱

②蠟燭燃燒時有水霧生成③火焰的溫度最高處是外焰

④蠟燭先熔化再燃燒

⑤熄滅時蠟燭冒白霧A.①②③④ B.只有③④⑤ C.只有④ D.只有①②③【答案】A【詳解】①蠟燭燃燒發(fā)出黃色火焰,放出熱量使石蠟熔化,說法正確;②蠟燭含有氫元素,燃燒會生成水,有水霧產生,說法正確;③外焰與空氣接觸多,充分燃燒,溫度最高,說法正確;④蠟燭是先熔化后燃燒,說法正確;⑤蠟燭熄滅時冒白煙,不是白霧,因為熄滅時是固體小顆粒,不是小液滴,說法錯誤;故選:A。6.在“點燃蠟燭”的活動與探究中,下列描述錯誤的是A.只發(fā)生化學變化,無物理變化 B.產生火焰并放出熱量C.既有化學變化,又有物理變化 D.玻璃管另一端出現(xiàn)白煙【答案】A【詳解】A、點燃蠟燭的探究中,蠟燭受熱熔化、遇冷凝結是物理變化;而蠟燭燃燒的過程是化學變化,錯誤;B、蠟燭燃燒產生火焰并放熱,正確;C、根據(jù)分析A,C說法,正確;D、將玻璃管斜插入蠟燭火焰的焰心處,未燃燒的石蠟蒸氣被導出,在另一端遇冷形成石蠟的固體小顆粒,產生白煙,正確。故選:A。7.以下是蠟燭燃燒的探究實驗(1)實驗中I小木條(填字母)處最先變黑,原因是。(2)實驗Ⅱ中分別用干冷的燒杯和內壁用澄清石灰水潤濕的燒杯先后罩在火焰上方,可以觀察到第一個燒杯內壁出現(xiàn)水珠,第二個燒杯內壁。寫出石蠟燃燒的文字表達式。(3)實驗Ⅲ中,若用燃著的火柴接近導管另外一端,導管口出現(xiàn)火焰,說明蠟燭火焰中導出的物質具有性。(4)實驗Ⅳ中蠟燭又被點燃,說明蠟燭熄滅時產生的白煙不是二氧化碳和水蒸氣,此白煙的成分是?!敬鸢浮?1)aa處的火焰為外焰,外焰溫度最高(2)澄清的石灰水變渾濁石蠟+氧氣二氧化碳+水(3)可燃(4)石蠟固體小顆?!驹斀狻浚?)溫度越高,木條炭化的越快,蠟燭的火焰分為外焰、內焰、焰心三層,外焰溫度最高,圖示中a處的火焰為外焰,外焰溫度最高,所以實驗I中小木條a處最先變黑;(2)二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,所以第二個燒杯內壁石灰水變渾濁;燒杯內壁出現(xiàn)水珠,說明有水生成,燒杯內壁石灰水變渾濁,說明有二氧化碳生成,由此可得出蠟燭(主要成分石蠟)燃燒生成二氧化碳和水,反應的文字表達式為;(3)若用燃著的火柴接近導管另外一端,導管口出現(xiàn)火焰,說明蠟燭火焰中導出的物質具有可燃性;(4)點燃蠟燭剛熄滅時的白煙,蠟燭又被點燃,說明白煙具有可燃性,則可說明蠟燭熄滅時產生的白煙不是二氧化碳和水蒸氣,石蠟具有可燃性,則說明此白煙的成分是石蠟固體小顆粒。8.小麗同學就蠟燭(主要成分是石蠟)燃燒時火焰的焰心及其生成物進行了以下探究,請完成下列問題:(1)將一根小木條迅速平放入火焰中,約1s后取出,現(xiàn)象如圖A所示,由此可知:蠟燭的(填“外焰”、“內焰”或“焰心”)溫度最高。(2)向焰心斜向插入一支細短玻璃管,發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象(如圖中B所示),將燃著的木條接近玻璃管的上口,上口處產生火焰。這說明焰心物質具有的性質是。(3)如圖2,小麗同學做了“母子火焰”的趣味實驗。據(jù)此實驗,下列有關分析中正確的是_______(填字母序號)。A.子火焰中被燃燒的物質是液態(tài)石蠟B.要使該實驗成功,導管不宜過長C.導管的一端要插入母火焰的中心部位,是因為該處氧氣充足【答案】(1)外焰(2)可燃性(3)B【詳解】(1)點燃蠟燭,將一根小木條迅速平放入火焰中,約1s后取出,兩邊變黑,中間未變色,說明蠟燭外焰的溫度最高。(2)向焰心斜向插入一支細短玻璃管,將燃著的木條接近玻璃管的上口,上口處產生火焰。這說明焰心物質具有的性質是可燃性。(3)A、子火焰中被燃燒的物質白煙,是石蠟蒸氣,而不是液態(tài)石蠟.故A選項說法不正確,不符合題意;B、導氣管太長,石蠟蒸氣冷凝,不能能從導管末端導出,實驗不會成功.要使該實驗成功,導管不宜過長.故C選項說法正確,符合題意;C、導管的一端要插入母火焰的中心部位是因為母火焰中心部分未與氧氣接觸燃燒,仍為石蠟蒸氣,不是因為氧氣充足,故C選項說法不正確,不符合題意。故選B。【點睛】本題考查蠟燭燃燒的實驗,難度不大,根據(jù)所學知識進行分析解答。9.燃燒是生活中常見現(xiàn)象,興趣小組同學進行了蠟燭燃燒的探究。(1)實驗1:取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,放入水中發(fā)現(xiàn)蠟燭浮在水面上,說明石蠟的密度比水小,(填“易”或“難”)溶于水,硬度小。(2)實驗2:點燃蠟燭,發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰分為外焰、內焰、焰心三層。用一根木條迅速放入火焰中1~2s后取出,發(fā)現(xiàn)木條與外焰接觸處炭化變黑,說明蠟燭火焰的(填“內焰”“外焰”或“焰心”)溫度最高。(3)實驗3:將一只干燥的冷燒杯罩在蠟燭火焰的上方,發(fā)現(xiàn)燒杯的內壁出現(xiàn)水霧,觸摸燒杯外壁感覺到發(fā)熱,迅速將燒杯倒轉過來,倒入少量的澄清石灰水,振蕩,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變,說明蠟燭燃燒生成了水和。(4)如圖,取一支短導管,將其一端伸入焰心,等另一端有白煙出現(xiàn)時,再將燃著的火柴放到導管口,觀察到白煙可以被點燃,證明蠟燭燃燒產生的火焰是由(填“固態(tài)”或“氣態(tài)”)物質燃燒形成的。若導管長度過長,則實驗容易失敗,原因是?!敬鸢浮?1)難(2)外焰(3)渾濁二氧化碳/CO2(4)氣態(tài)長導管中石蠟蒸汽凝結成了固體,到不了導管另一端,所以不能被點燃【詳解】(1)取一支蠟燭,可用小刀切下一小塊,說明石蠟的硬度小,放入水中,可觀察到蠟燭浮于水面上,說明石蠟的密度比水小,難溶于水;(2)點燃蠟燭,發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰分為外焰、內焰、焰心三層。用一根木條迅速放入火焰中1~2s后取出,發(fā)現(xiàn)木條與外焰接觸處炭化變黑,溫度越高,木條炭化的越快,說明蠟燭火焰的外焰層溫度最高;(3)將一只干燥的冷燒杯罩在蠟燭火焰的上方,發(fā)現(xiàn)燒杯的內壁出現(xiàn)水霧,說明石蠟燃燒有水生成;觸摸燒杯外壁感覺到發(fā)熱,迅速將燒杯倒轉過來,倒入少量的澄清石灰水,振蕩,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁,說明石蠟燃燒有二氧化碳生成;(4)取一支短導管,將其一端伸入焰心,等另一端有白煙出現(xiàn)時,再將燃著的火柴放到導管口,觀察到白煙可以被點燃,說明產生的白煙是石蠟蒸氣在空氣中凝結成的固體小顆粒,具有可燃性,故可以證明蠟燭燃燒產生的火焰是由氣態(tài)物質燃燒形成的;若導管長度過長,則實驗容易失敗,原因是因為在長導管中石蠟蒸汽都凝結成了石蠟固體,石蠟蒸汽到不了導管的另一端,所以不能被點燃。10.芳芳在探究蠟燭燃燒的過程中,發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內壁被熏黑。(1)你認為她的以下做法中不合適的是。A.反復實驗,并觀察是否有相同現(xiàn)象B.查找資料,了解石蠟的主要成分,探究生成的黑色固體是什么C.認為與本次實驗目的無關,不予理睬D.詢問老師或同學,討論生成黑色物質的原因(2)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內壁出現(xiàn),片刻后取下燒杯,迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)。結論:蠟燭燃燒以后的生成物是。芳芳在探究的過程中,還將短玻璃導管插入焰心,發(fā)現(xiàn)另一端也可以點燃?!咎岢鰡栴}】導管里一定有可燃性氣體,氣體成分可能會是什么呢?【猜想】芳芳認為:可能是蠟燭受熱后產生的石蠟蒸氣?!緦嶒灧桨浮繐Q一根較長的導管,并用冷的濕毛巾包住導管,然后在導管另一端做點火實驗。【現(xiàn)象與結論】(3)如果觀察到現(xiàn)象,則芳芳的猜想正確。【答案】(1)C(2)水霧石灰水變渾濁水和二氧化碳(3)導管內壁有凝固的固體,導管口不能燃燒【詳解】(1)遇到不同的現(xiàn)象時,可重復實驗,探究是否有相同的現(xiàn)象,或詢問老師或同學,討論生成黑色物質的原因,或查找資料,了解石蠟的主要成分,探究生成的黑色固體是什么,但不能不予理睬,故選C。(2)蠟燭燃燒生成二氧化碳和水,則在火焰上罩一個干燥的燒杯時,燒杯內壁有水霧出現(xiàn),向燒杯中倒入澄清石灰水時,振蕩,會觀察到澄清石灰水變渾濁。(3)若為石蠟蒸氣,則用冷的濕毛巾包住導管,石蠟蒸氣會冷凝為固體,則會觀察到玻璃管中有固體出現(xiàn),在導管另一端做點火實驗時,導管口不燃燒。1.清蒸大閘蟹由青色變成紅色,小澤同學認為這種紅色物質可能象酸堿指示劑一樣,遇到酸或堿顏色會發(fā)生改變。就這位同學的看法而言,這應該屬于科學探究中的A.實驗 B.假設 C.觀察 D.分類【答案】B【詳解】A、本題給出的信息中,沒有做實驗,故A錯誤;B、小澤同學認為這種紅色物質可能就像酸堿指示劑一樣,遇到酸或堿顏色會發(fā)生改變,就這些同學的看法屬于建立假設,故B正確;C、本題是對現(xiàn)象的原因探究,不是觀察法,故C錯誤;D、本題給出的信息中,沒有進行分類,故D錯誤;故選:B。2.在實驗的過程中多次重復實驗的主要原因是為了A.得到較多的數(shù)據(jù) B.避免偶然現(xiàn)象,使結果更真實C.實驗失敗后重新再做 D.得出不同的結論【答案】B【詳解】一次實驗存在一定的偶然性和誤差,為了使實驗結論更準確,在實驗過程中,多次重復實驗的主要目的是為了避免偶然現(xiàn)象,使結果更真實。故選:B。3.在進行科學探究活動時,我們必須做到A.及時記錄活動所需時間B.善于觀察合作者言行C.以最快的速度完成實驗探究活動D.觀察并記錄活動過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象【答案】D【詳解】進行科學探究時,應該觀察現(xiàn)象,并記錄反應前、反應時、反應后的現(xiàn)象,與及時記錄活動所需時間,善于觀察合作者言行無關,以最快的速度完成實驗探究活動也不夠嚴謹,故選:D。4.某興趣小組同學進行蠟燭燃燒的實驗探究,下列關于實驗的說法錯誤的是A.圖1實驗子火焰中被燃燒的物質是液態(tài)石蠟B.圖2實驗是來證明蠟燭燃燒生成了二氧化碳C.圖3實驗看到干冷燒杯的內壁上有水霧生成,可以證明蠟燭燃燒生成了水D.圖4用火柴點燃剛剛熄滅的白煙,蠟燭重新燃燒【答案】A【詳解】A、圖1實驗子火焰中被燃燒的物質是石蠟蒸氣,不是液態(tài)石蠟,故選項A錯誤;B、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,蠟燭燃燒火焰上方罩一個燒杯,內壁涂有石灰水的燒杯,出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,說明石蠟燃燒生成了二氧化碳,故選項B正確;C、蠟燭燃燒火焰上方罩一個干冷燒杯,干冷燒杯內壁有水霧,說明石蠟燃燒生成了水,故選項C正確;D、蠟燭熄滅時產生白煙,點燃白煙,蠟燭復燃,因為白煙是石蠟固體小顆粒,石蠟能燃燒,所以白煙能被點燃,故選項D正確;故選:A。5.“天宮課堂”第四課在空間站與地面同步探究了蠟燭燃燒實驗。實驗觀察到空間站蠟燭火焰呈球形(圖1),地面實驗蠟燭的火焰呈錐狀(圖2),而且火焰比地面實驗顯得微弱。下列分析正確的是①空間站的蠟燭燃燒只發(fā)生化學變化②空間站失重條件下蠟燭燃燒熱氣流向四周擴散,火焰呈球狀,地面上蠟燭燃燒熱氣流向上擴散,火焰呈錐狀③空間站內沒有空氣,因此蠟燭燃燒火焰微弱④空間站失重條件下氧氣流動性差,蠟燭燃燒的火焰比較微弱A.①②③④ B.②③④ C.②④ D.①③④【答案】C【詳解】①蠟燭燃燒生成新物質二氧化碳和水,屬于化學變化;化學變化一定伴隨著物理變化,蠟燭燃燒過程中伴隨著石蠟熔化,石蠟熔化只是狀態(tài)的改變,沒有新物質生成,屬于物理變化,故錯誤;②從圖1和圖2可以看出,空間站失重條件下蠟燭燃燒熱氣流向四周擴散,火焰呈球狀,地面上蠟燭燃燒熱氣流向上擴散,火焰呈錐狀,故正確;③根據(jù)題干信息,空間站火焰比地面實驗顯得微弱,可能是空間站失重條件下氧氣流動性差,而不是空間站內沒有空氣,故錯誤;④根據(jù)題干信息,空間站火焰比地面實驗顯得微弱,可能是空間站失重條件下氧氣流動性差,故正確;故選:C。6.某興趣小組同學在做蠟燭燃燒實驗的時候,將一張濾紙迅速插入火焰中,片刻后取出,發(fā)現(xiàn)濾紙上出現(xiàn)圓弧狀黑斑。下列說法錯誤的是()。A.此實驗說明蠟燭火焰分層,外焰溫度最高B.此實驗中,濾紙可以被一根小木條代替C.將濾紙換成干冷的燒杯罩在火焰上方,燒杯內壁會有水霧生成D.酒精燈火焰與蠟燭火焰相似。用酒精燈加熱藥品時,試管底部可直接觸及燈芯位置【答案】D【解析】A、濾紙上出現(xiàn)圓弧狀黑斑,說明外面火焰溫度較高,里面火焰溫度較低,則此實驗說明蠟燭火焰分層,外焰溫度最高,故A正確;B、濾紙和小木條均會炭化,現(xiàn)象明顯,此實驗中,濾紙可以被一根小木條代替,故B正確;C、濾紙中含有氫元素,燃燒生成水,將濾紙換成干冷的燒杯罩在火焰上方,燒杯內壁會有水霧生成,故C正確;D、為了防止試管受熱不均而炸裂,用酒精燈加熱藥品時,試管底部不能直接觸及燈芯位置,故D不正確。故選D。7.蠟燭(足量)在如圖1密閉裝置內燃燒至熄滅,用儀器測出這一過程中瓶內氧氣含量的變化如圖2所示.下列判斷正確的是

A.蠟燭燃燒前裝置內只有氧氣B.蠟燭熄滅后瓶內只剩二氧化碳氣體和水蒸氣C.蠟燭熄滅的原因是瓶內的氧氣已經耗盡D.氧氣濃度小于一定值時,蠟燭無法燃燒【答案】D【詳解】A、由瓶內氧氣含量的變化圖可知,反應前瓶內氧氣的體積分數(shù)接近19.56%,所以蠟燭燃燒前裝置內除含有氧氣,還含有其它氣體,錯誤;B、蠟燭燃燒生成二氧化碳和水,蠟燭熄滅后瓶內不會只剩下二氧化碳,水蒸氣,還有氧氣和其它氣體,錯誤。C、由瓶內氧氣含量的變化圖可知,蠟燭熄滅后,瓶內氧氣含量仍有15.96%,沒有被完全耗盡,錯誤。D、由瓶內氧氣含量的變化圖,當氧氣的體積分數(shù)約為15.96%時,蠟燭熄滅,說明氧氣的濃度低于一定值時,蠟燭就無法燃燒,正確。故選D。8.利用傳感器采集蠟燭在衡閉容器內燃燒過程中O2和CO2濃度的變化,以探究蠟燭熄滅的原因,實驗裝置如圖1所示,實驗過程中采集到的數(shù)據(jù)如圖2所示,以下分析不合理的是

A.圖2中的數(shù)據(jù)可以說明空氣中氧氣的含量高于二氧化碳B.由圖可知,蠟燭燃燒不能耗盡裝置的氧氣C.蠟燭熄滅的原因可能是燃燒過程中消耗氧氣并產生一定濃度的CO2D.燃著的蠟燭能在濃度為15%O2、5%CO2和80%N2的混合氣體中保持燃燒【答案】D【詳解】A、瓶內蠟燭燃燒過程中,氧氣濃度隨著參與燃燒而逐漸降低,符合曲線1的變化,二氧化碳濃度隨著燃燒的進行而逐漸升高,符合曲線2的變化,結合圖可知,空氣中氧氣的含量明顯高于二氧化碳,故A正確;B、由圖可知,反應結束后,氧氣的濃度為15.6%,說明蠟燭燃燒不能耗盡裝置的氧氣,故B正確;C、二氧化碳不燃燒,也不支持燃燒,蠟燭熄滅的原因可能是燃燒過程中產生一定濃度的CO2導致,故C正確;D、由圖可知當氧氣濃度低于15.6%、二氧化碳濃度大于3.8%時蠟燭不再燃燒,故燃著的蠟燭不能在濃度為15%O2、5%CO2和80%N2的混合氣體中保持燃燒,故D不正確。故選D。9.據(jù)報道:某村民家發(fā)生煤氣罐爆炸,經初步調查,事件起因是液化石油氣鋼瓶連接軟管老化,造成液化氣泄漏,遇明火燃燒、發(fā)生燃爆。小剛同學剛開始學習化學,他想知道液化氣燃燒是不是化學變化,對此進行如下探究,請你參與他的探究過程并回答有關問題。【提出問題】液化氣燃燒是化學變化嗎?【查閱資料】液化氣是由碳、氫兩種元素組成的混合物。【猜想與假設】假設是利用已有的知識和經驗進行加工處理形成的一種能被檢驗的假設性結論,其表述方式為:如果……,那么……。(1)對于液化氣燃燒是否為化學變化,你做出的假設是。【收集證據(jù)】小剛設計了下列實驗來驗證自己的猜想:(2)打開液化氣,點燃并將其調至小火,把一只干冷的玻璃杯罩在火焰上,觀察到:①玻璃杯內壁出現(xiàn),說明液化氣燃燒有水生成。②手摸玻璃杯壁有感覺。③將玻璃杯迅速倒置,向其中加入少量澄清石灰水,振蕩。觀察到,說明液化氣燃燒有生成?!精@得結論】(3)該實驗結論是,作出此判斷的依據(jù)為。【反思與交流】(4)液化氣燃燒過程伴隨發(fā)光放熱的現(xiàn)象,小剛認為有發(fā)光放熱現(xiàn)象的變化不一定是化學變化。你認為小剛的觀點是否正確,試舉一例說明。【答案】如果液化氣燃燒時有新物質生成,那么液化氣燃燒是化學變化水霧發(fā)燙澄清的石灰水變渾濁二氧化碳液化氣燃燒是化學變化有新物質生成正確電燈通電發(fā)光放熱是物理變化【詳解】猜想與假設:(1)化學變化是有新物質生成的變化,故填寫:如果液化氣燃燒時有新物質生成,那么液化氣燃燒是化學變化;收集證據(jù):(2)液化氣是由碳、氫兩種元素組成的混合物,根據(jù)化學反應前后元素種類不變的原則,推測液化氣燃燒可能生成水和二氧化碳。①檢驗產物水,可以在火焰上方罩一個冷而干燥的玻璃杯,觀察杯壁是否由水霧,若出現(xiàn)水霧,證明產物中有水,故填寫:水霧;②檢驗反應是否放出熱量,可以用手去感知玻璃杯的熱度,故填寫:發(fā)燙;③檢驗二氧化碳可以用澄清石灰水,若石灰水變渾濁,說明產物里有二氧化碳,故填寫:澄清的石灰水變渾濁,二氧化碳;獲得結論:(3)液化氣燃燒生成了水和二氧化碳,物質發(fā)生了變化,屬于化學變化,故填寫:液化氣燃燒是化學變化;有新物質生成;反思與交流:(4)發(fā)光放熱現(xiàn)象的變化并不都是化學變化,也可以是物理變化,例如:電燈通電發(fā)光放熱是物理變化,故填寫:正確;電燈通電發(fā)光放熱是物理變化。10.維生素C廣泛存在于新鮮的果蔬中,對人體健康有多種益處。人體不能合成維生素C,需要從食物中獲得。哪些果蔬維生素C含量較高?某興趣小組選取獼猴桃、梨、紫甘藍和黃瓜探究其維生素C含量高低。資料卡片:維生素,易溶于水,受熱易分解;易被氧化,能使紫紅色酸性高錳酸鉀溶液褪色?!緦嶒炘怼?1)維生素C能使褪色?!緦嶒灧桨浮坎襟E一:配制酸性高錳酸鉀溶液步驟二:制作新鮮果蔬汁(2)分別取的獼猴桃、梨、紫甘藍、黃瓜(可食用部分),切碎,加入的水(果蔬中可食用部分和水的質量比均為),分別放入榨汁機榨出四種果蔬汁,用紗布過濾,濾液放入滴瓶備用。步驟三:果蔬汁與酸性高錳酸鉀溶液反應(3)(填操作和現(xiàn)象),記錄滴加新鮮果蔬汁滴數(shù),重復實

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