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食物在口腔里的變化點(diǎn)此播放教學(xué)視頻
綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)
假如我們把食物放入口中咀嚼（jǔjúe）一會(huì)兒會(huì)怎樣？點(diǎn)此播放教學(xué)視頻
綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)實(shí)驗(yàn)提示：1、實(shí)驗(yàn)員吃食物，吃的時(shí)候要注意衛(wèi)生，吃食物時(shí)速度要慢一些。2、觀察員數(shù)咀嚼的次數(shù)，數(shù)到第3次和第20次時(shí)，實(shí)驗(yàn)員要停止咀嚼，將咀嚼過的食物分別吐到紙上，仔細(xì)觀察，用恰當(dāng)?shù)恼Z言在記錄單上做好記錄。點(diǎn)此播放教學(xué)視頻
綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)原有狀態(tài)短時(shí)間咀嚼后（3次）長時(shí)間咀嚼后（20次）食物的狀態(tài)食物在口腔里的變化記錄表點(diǎn)此播放教學(xué)視頻
綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)原有狀態(tài)短時(shí)間咀嚼（3次）長時(shí)間咀嚼（20次）食物的狀態(tài)完整的、干的、比較硬的圓柱形固體碎成小塊，變濕了，變軟了變成濕濕的，軟軟的，粘粘的糊狀物質(zhì)，叫食糜（ｍí）。食物在口腔里的變化記錄表思考：在食物的變化過程中，口腔里誰參與了這個(gè)過程？點(diǎn)此播放教學(xué)視頻
綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)點(diǎn)此播放教學(xué)視頻
綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)切斷食物撕開食物磨碎食物點(diǎn)此播放教學(xué)視頻
綠色圃中小學(xué)教育網(wǎng)唾液的作用
正常人每天分泌唾液1000—1500毫升。唾液的作用非常多：可以防止口腔干燥，潤滑食物；可以清潔口腔，沖洗殘留在口腔里的食物殘屑；可以使口腔濕潤，便于說話。此外，當(dāng)有害物質(zhì)進(jìn)入口腔時(shí)，唾液可以起到?jīng)_淡與中和的作用，并將它們從口腔黏膜上洗掉；唾液中的淀粉酶可以使食物中的淀粉分解為麥芽糖；唾液中的溶菌酶具有殺菌作用……點(diǎn)此播放教學(xué)視頻
綠色圃中
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