-1.4物質(zhì)在水中的分散狀況　課件　　浙教版科學(xué)八年級上冊

第一章水和水的溶液浙教版八年級上冊第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況

教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念：理解濁液與溶液的區(qū)別；了解懸濁液和乳濁液的特點(diǎn)；

能正確區(qū)分溶液、懸濁液和乳濁液；熟悉取用藥品的規(guī)范性?？茖W(xué)思維：運(yùn)用溶液與濁液的知識分析日常生活中的相關(guān)現(xiàn)象；理

解實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作的重要性；探究實(shí)踐：練習(xí)藥品的取用等規(guī)范的操作方法，運(yùn)用小實(shí)驗(yàn)探究的

方法來區(qū)別濁液和溶液；態(tài)度責(zé)任：增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性意識，提升實(shí)驗(yàn)探究能力和小組

合作學(xué)習(xí)能力。復(fù)習(xí)導(dǎo)入1、什么是溶質(zhì)和溶劑？2、什么是溶液？溶液的基本特征是什么？溶質(zhì)是指被溶解的物質(zhì)；溶劑是指能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。溶質(zhì)溶解在溶劑中形成的混合物就是溶液；溶液的基本特征是均一性和穩(wěn)定性。討論交流：

切開的橙子，用勺子在中間攪一攪，舀一口，水份充盈可口，顆粒飽滿甜爽；我家的“原生態(tài)顆粒橙”。

這里的“顆粒橙”是溶液嗎？為什么？

不是溶液。溶液的均一的穩(wěn)定的混合物。各部分組成相同，久置不會分層，但這里的“顆粒橙”中含有固體顆粒，各部分成分有區(qū)別，久置還會分層。懸濁液新知講解一、懸濁液和乳濁液1、懸濁液（懸浮液）：

固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物，稱為懸濁液（或懸浮液）。

（1）懸濁液不均一不穩(wěn)定：

懸濁液其實(shí)就是有一部分固體沒有溶解，分布在液體中。這部分固體久置可能出現(xiàn)上浮或下沉。

新知講解（2）常見的懸濁液：①石灰漿：石灰漿是懸濁液，常用于粉刷墻壁等；②豆?jié){：

豆?jié){中含小顆粒的固體，是懸濁液；③泥漿水：一些大江的入?？跁捎诖罅磕嗌车亩逊e而形成三角洲；④鋇餐：腸胃病人做“鋇餐造影檢查”時，常需服用一種白色的藥物—硫酸鋇（俗稱鋇餐），就是一種懸濁液；⑤血漿：

血漿中含血細(xì)胞、蛋白質(zhì)等，屬于懸濁液。

石灰漿血漿

1）生病時，你一定喝過藥水。有些藥水的瓶上常常標(biāo)有“服時搖勻”的字樣。這種藥水是溶液還是懸濁液？2）當(dāng)我們將少量的油倒入水中振蕩一下，油滴也可懸浮于水中，這是懸濁液嗎？為什么？討論交流這類藥水往往上層是澄清液，下層是很細(xì)的、不溶于水的藥粉。在搖動瓶子時，瓶里的液體會變得渾濁而不透明。所以應(yīng)該是懸濁液。不是懸濁液，因?yàn)榉稚⒃谒械牟皇枪腆w小顆粒而是小液滴；這樣的混合物應(yīng)該是乳濁液。2、乳濁液（乳狀液）：

小液滴分散到液體里形成的混合物，叫做乳濁液（或乳狀液）。

（1）乳濁液不均一、不穩(wěn)定：

乳濁液其實(shí)就是有一部分液體沒有溶解，分布在液體中。這部分液體久置可能出現(xiàn)上浮或下沉。（2）常見的乳濁液：

牛奶、油水混合物、肥皂水等。

混合物異

同點(diǎn)新知講解不均一、不穩(wěn)定，分成固-液兩層不均一、不穩(wěn)定，分成液-液兩層均一、穩(wěn)定（3）比較濁液和溶液的異同點(diǎn)：都是混合物新知講解二、藥品的取用方法：1、粉末固體藥品的取用：（1）取固體粉末時要用藥匙或紙槽。藥匙的兩端是大小不同的兩個匙，取較多量時用大匙，較少時用小匙。

（2）動作要領(lǐng)：試管橫放→送藥入底→豎起試管→取出藥匙。

注意：取用固體藥品時，藥匙必須是干凈的。藥匙每取完一種試劑后都必須用干凈的紙擦拭干凈，以備下次使用。

新知講解2、塊狀固體藥品的取用：（1）取塊狀固體粉末時要用鑷子。

（2）動作要領(lǐng)：容器橫（斜）放→送藥入口→慢豎容器→藥品滑下。

注意：切忌將塊狀固體藥品直接扔進(jìn)容器，這樣造成容器底部破碎。

新知講解3、液體藥品的取用：（1）液體藥品通常盛在細(xì)口瓶里。

（2）動作要領(lǐng)：①取用時，先把瓶塞拿下，倒放在桌上；②一手拿試劑瓶，另一手斜持試管，使瓶口緊挨著試管口，讓液體緩緩地流入試管中。③當(dāng)所需液體倒完后，應(yīng)立即蓋緊瓶塞，把瓶子放回原處，并注意使瓶上的標(biāo)簽向外。注意：瓶上的標(biāo)簽應(yīng)向著手心，以免倒完藥瓶后，殘留在瓶口的藥液流下來，腐蝕標(biāo)簽。

新知講解4、量取液體的體積：（1）根據(jù)取用液體的量選擇合適量程的量筒；

（2）動作要領(lǐng)：①將液體慢慢地倒入量筒中；②當(dāng)液面接近刻度線時，改用滴管逐滴滴加到所需液體的量；注意：1）讀數(shù)時，眼睛要與液面層的下沿（凹液面最低處）相平；2）滴管下端管口不要伸入試管內(nèi)?；顒樱喊幢碇袃?nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并與同學(xué)進(jìn)行交流。溶解分散分散溶解無變化粉下沉無變化溶液懸濁液乳濁液溶液油上浮隨堂練習(xí)1、將少量的①牛奶，②冰水混合物，③果粒橙，④鋇餐，⑤肥皂水，⑥味精，⑦食鹽分別加入水中，振蕩后，其中

形成懸濁液，

形成溶液。（填編號）

③④⑥⑦隨堂練習(xí)2、下列4種飲品中屬于溶液的是（

）A.“永和”豆?jié){

B.“娃哈哈”礦泉水

C.“美汁源”果粒橙

D.“伊利”純牛奶B隨堂練習(xí)3、下列混合物中的物質(zhì)，不能稱為溶質(zhì)的是（

）A.碘酒中的碘B.食醋中的醋C.泥水中的泥沙D.生理鹽水中的鹽

C隨堂練習(xí)4、下列實(shí)驗(yàn)基本操作正確的是（

）A.用口嘗藥品味道B.膠頭滴管用后平放在桌上C.在量筒中配制溶液D.一般用藥匙或鑷子取用固體藥品D隨堂練習(xí)5、溶液區(qū)別于懸濁液、乳濁液的根本之處是

(

)

A.

溶液五色透明

B.溶液穩(wěn)定、均一

C.

溶液可能有顏色

D.溶液沒有氣味B隨堂練習(xí)6、20℃時，將20g食鹽投入50g水中，充分?jǐn)嚢韬蟀l(fā)現(xiàn)有部分食鹽未溶解,經(jīng)稱量，未溶解食鹽的質(zhì)量為2g。此時形成的溶液的質(zhì)量為_____g，其中溶質(zhì)為_____g，溶劑為_____g。681850

課堂總結(jié)1、懸濁液：固體小顆粒懸浮在液體里而形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物。2、乳濁液：液體小液滴分散在液體里而形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物。3、懸濁液和乳濁液都是濁液；濁液和溶液都是混合物；4、濁液和溶液的比較：5、固體藥品和液體藥品都要規(guī)范、正確取用。溶液懸濁液乳濁液分散物狀態(tài)固體、液體、氣體固體小顆粒小液滴特征均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定共同點(diǎn)都是混合物舉例蔗糖水、碘酒泥漿水、血液牛奶、肥皂水板書設(shè)計物質(zhì)在水中的分散狀況溶液懸濁液乳濁液溶質(zhì)