家政服務員五級練習題庫+參考答案

家政服務員五級練習題庫+參考答案一、單選題（共54題，每題1分，共54分）1.住院期間如病人生異常情況時按動，醫(yī)護人員會立即到達病人身邊。A、床頭B、病人胸部C、呼叫器D、門鈴正確答案：C2.菜刀上的腥味，可以用擦拭去除。A、醋或生姜片B、花椒或大料C、火燒后再放到冰水里D、黃酒或碘酒正確答案：A3.清除冰箱里面的魚類腥臭味時，用浸有的軟布揩擦內膽，可迅速消除臭味。A、發(fā)酵粉B、酒精C、鹽酸D、食醋或白酒正確答案：D4.清洗微波爐時，應選用中性洗滌劑加入℃的溫水。A、60~80B、50~60C、40~50D、25~30正確答案：D5.電視機外殼上的油污，可用℃的水加人3～5毫升的洗滌劑攪勻后擦拭。A、60B、20C、80D、40正確答案：D6.不能將餐具浸入中清洗油膩。A、硝酸溶液B、剩面湯C、淘米水D、堿水正確答案：A7.洗滌毛料衣物的水溫應控制在℃之間。A、60~70B、50-60C、10-20D、30~40正確答案：D8.是堿性洗滌劑。A、高錳酸鉀B、氨水C、稀料D、汽油正確答案：B9.床單、被罩在清洗時需用洗滌劑。A、弱堿性B、強堿性C、弱酸性D、強酸性正確答案：A10.用新鮮的放在鍋內用水煮一下，鍋內厚重的油垢就很容易脫落。A、蘋果皮B、梨皮C、香蕉皮D、橘子皮正確答案：B11.抱0~3個月嬰幼兒時應注意扶好_。A、頭B、脖子C.背部D.四肢正確答案：A12.下面在洗滌絲織品的做法中，錯誤的是。A、宜用洗衣機洗滌B、切忌擰絞C、應選擇堿性小的中性皂液或洗滌劑D、忌暴曬正確答案：A13.照顧孕婦洗頭的水溫最好是℃的溫水。A、25~30B、35~40C、15~20D、55~60正確答案：B14.地毯上面的血漬要先用擦洗，再用溫水或檸檬汁搓洗。A、熱水B、溫水C、開水D、冷水正確答案：D15.調配姜醋汁的原料中，不包括。A、醬油B、大蒜C、香油D、香醋正確答案：B16.嬰兒吃完奶后要將其抱起放在肩頭輕拍其背部，使其能夠，從而吐出過多的空氣。A、打一個嗝B、打一個噴嚏C、打一個哈欠D、打冷戰(zhàn)正確答案：A17.放進洗衣桶的衣物要適量，不能過多或過少，一般洗滌的衣服不能少于公斤。A、5B、0.5C、8D、2正確答案：B18.漂白高檔的白色棉織品時一般用，這樣能夠使衣物更加潔白，防止漂白后泛黃損傷。A、氨水B、香蕉水C、雙氧水D、含氯的氧化劑正確答案：C19.羽絨被一般不直接水洗，也不可使用擦洗某一部位，然后自然晾干便可。A、食醋B、干洗劑C、汽油D、堿性洗滌劑正確答案：D20.金屬家具要安放在。A、煤氣灶附近B、洗手間C、干燥處D、潮濕的地方正確答案：C21.為了恢復體力和授乳育兒的需要，產婦應多吃較高的食品。A、含脂肪B、含蛋白質C、含維生素D、營養(yǎng)價值正確答案：D22.不可以使用微波爐加熱的器皿有。A、金屬容器B、耐熱玻璃制品C、微波爐專用盛器D、陶瓷制品正確答案：A23.一般情況下1~4個月的嬰兒每公斤體重每天喂牛奶毫升。A、500B、240C、120D、250正確答案：C24.感冒病人飲食宜清淡，初期宜適當多飲白開水，后期應大量進食。A、濃茶和咖啡B、油膩食品C、脂肪D、新鮮水果正確答案：D25.老年人如突然出現步履蹣跚，多表明老年人有患_的可能。A、糖尿病B、心臟病C、中風D、感冒正確答案：C26.方丁可分大、中、小三種，一般以見方的小方塊為好。A、0.8~1.7厘米B、1.8～2.7厘米C、2.7~3.7厘米D、3.7厘米以上正確答案：A27.抱起或放下嬰幼兒時，動作不能。A、平穩(wěn)B、輕柔C、緩慢D、太快正確答案：D28.乘坐小客車外出時，最好讓老年人坐在司機側座位上。A、右B、后C、左后D、右后正確答案：B29.擦拭紅木家具時，最好使用。A、去污粉、84消毒液或氨水B、粗布、舊衣服或舊報紙C、尼龍球、硬毛刷、細砂紙D、毛巾、棉布、棉織品或法蘭絨布正確答案：D30.洗滌盆中應首先放入適量的洗衣劑，然后再放入500毫升左右的將洗衣劑充分溶解。A、熱水B、冷水C、冰水D、溫水正確答案：D31.吸塵器可以吸。A、黏性物體B、液體C、金屬粉末D、毛發(fā)正確答案：D32.老人應該養(yǎng)成的好習慣有。A、睡眠時間長一點B、定時大小便C、穿著緊身衣D、吃飯過快正確答案：B33.飲食適于消化功能正常、病情輕、無發(fā)熱、無需特殊飲食的老年人。A、普通B、半流食C、流食D、軟食正確答案：A34._衣撐多為寬型塑料衣掉。一般用于掛放套裝，以方便穿著使用。A、加掛鉤型B、細條型C、寬型D、加衣夾型正確答案：D35.下面幾種洗衣機的類型中，不屬于波輪式洗衣機的是洗衣機A、噴射式B、雙桶半自動型C、全自動型D、普及型正確答案：A36.，若增大的子宮呈前位，可壓迫膀胱而出現尿頻。A、后期妊娠B、早期妊娠C、中期妊娠D、晚期妊娠正確答案：B37.糖尿病患者待血糖下降和尿糖(+)減少后，也可適當增加主食克。A、50~80B、25~50C、60~100D、50~70正確答案：B38.急性水瀉期可以吃的食物有_。A、采計、米場、面片湯B、牛奶C、肥肉、油膩食物D、堅硬且含粗纖維多的蔬菜正確答案：A39._也稱精神原性頭痛。A、三叉神經痛B、腦溢血C、偏頭疼D、功能性頭痛正確答案：D40.多為結腸過敏、直腸或結腸息肉、結腸癌等疾病。A、慢性腹瀉或間歇性便秘B、急性腹瀉、水樣便C、慢性腹瀉伴發(fā)熱D、急性腹瀉伴有發(fā)熱正確答案：A41.冠心病患者在飲食上應該注意_。A、保證優(yōu)質蛋白質的攝入B、少吃低熱能飲食C、少餐多食D、多攝入脂肪與膽固醇正確答案：A42._測體溫的方法適合成年未昏迷的病人。A、肛門B、腋下C、口腔D、手握正確答案：A43.老年人如果吃完飯后就洗澡，易誘發(fā)。A、腦溢血B、腦缺血C、低血糖性休克D、心臟疾病正確答案：A44.低蛋白飲食不適于病人食用。A、肺結核、腫瘤、肝硬化B、手術前后的病人C、急性腎炎D、慢性腎炎正確答案：C45.容易扒絲的絲綢衣物、尤其是絹絲類衣物適宜。A、揉洗B、拎洗C、搓洗D、刷洗正確答案：B46.清洗氈帽最簡單的方法就是采用干燥而潔凈的木屑、等擦洗。A、滑石粉B、面粉C、石灰粉D、石膏粉正確答案：A47.使用冰箱儲存食物的時候不應該。A、用食品袋或保鮮膜包好，食品間留有空隙B、按保質期要求存放C、將啤酒等瓶裝食品放在冷藏室內D、使用并聯插座正確答案：D48.割裂傷口小而淺的，經局部消毒、包扎好后，傷口一般在天左右不碰水即可自愈。A、8B、6C、2D、4正確答案：C49.較為適合老年人食用的食物是。A、油條B、紅燒肉C、雪糕D、八寶粥正確答案：D50.孕婦所在的室內，最好的空氣濕度為。A、30%-40%B、50%~60%C、60%~80%D、20%~30%正確答案：B51.領嬰幼兒過馬路時一定要，絕對不能讓其自己過馬路。A、牽住嬰幼兒的手B、抓住嬰幼兒的手指頭C、扶住嬰幼兒的腦袋D、用繩子拴住嬰幼兒正確答案：A52.病人進食期間是進行的最佳時機。A、按摩B、飲食健康教育C、口腔清潔D、治療正確答案：B53.最適合孕婦的戶外運動有。A、散步B、蹦極C、爬山D、跳高正確答案：A54.主要用于洗手及衣物、抹布、窗簾、窗紗等小件生活用品。A、去污粉B、漂白粉C、肥皂D、消毒劑正確答案：C二、判斷題（共46題，每題1分，共46分）1.全自動洗衣機的電腦開關不可輕繁開啟，調換。A、正確B、錯誤正確答案：A2.燃氣灶具的油膩可以用油煙凈類清潔劑、肥皂水清潔擦洗。A、正確B、錯誤正確答案：A3.4個月后嬰幼兒不可以吃純牛奶。A、正確B、錯誤正確答案：B4.玻璃窗上的鳥糞，可用檸檬切片擦抹；窗戶上有油漬時，可用蘸醋的布擦抹。A、正確B、錯誤正確答案：B5.臟衣服在洗之前最好先浸泡一下，浸泡時間越長越好。A、正確B、錯誤正確答案：B6.嬰幼兒長到6個月以后，可用奶瓶或小勺給其喂水。A、正確B、錯誤正確答案：B7.電子點火式燃氣灶要先劃著火柴或點著打火機并放到灶眼處再放氣。A、正確B、錯誤正確答案：B8.給病人擦洗的時候，室溫應保持在24℃為宜，且最好能夠開窗通風。A、正確B、錯誤正確答案：B9.給較小的嬰幼兒洗手時，應將毛巾放在40℃左右的溫水里清洗干凈，然后將毛巾擰至不再往下滴水再為孩子擦洗。A、正確B、錯誤正確答案：A10.孕婦最好不自己駕車外出，如果必須，連續(xù)駕車時間應不超過10小時。A、正確B、錯誤正確答案：B11.適合老年人的食物包括用植物油制成的人造牛油、堅果及種子等。A、正確B、錯誤正確答案：A12.病人飯菜要適口，食物種類和烹調方法要多樣化，同時要色香味俱全，以增進食欲。A、正確B、錯誤正確答案：A13.最好用涼水洗滌絲織品衣物。A、正確B、錯誤正確答案：A14.擦拭凹凸不平的雕花玻璃杯，可用牙刷蘸鹽和醋的混合液刷洗。A、正確B、錯誤正確答案：A15.洗滌毛料衣物的水溫應控制在60~70℃之間。A、正確B、錯誤正確答案：B16.急性腹瀉病人應忌食肥肉、油膩食物。A、正確B、錯誤正確答案：A17.老年人夏季可每周洗澡1~2次。A、正確B、錯誤正確答案：B18.腹瀉次數較多者最好多吃蔬菜和水果。A、正確B、錯誤正確答案：B19.白的確良衣服增白時，要用溫水稀釋增白劑，放入的衣服要浸泡10~15分鐘。A、正確B、錯誤正確答案：A20.豆?jié){、藕粉、杏仁茶、肉湯、雞湯、菜湯等均屬于軟食。A、正確B、錯誤正確答案：B21.干炸是原料不經碼味、掛糊、上漿等程序，而直接投人油鍋炸制的方法。A、正確B、錯誤正確答案：B22.有會陰縫合的產婦，在做身體清潔時最好使用肥皂類洗浴用品。A、正確B、錯誤正確答案：B23.最好使用洗衣機洗滌人造棉、人造絲的衣服。A、正確B、錯誤正確答案：B24.通過太陽光透視雞蛋，如空隙小、完全透明、蛋黃輪廓清晰、無斑點，則為新鮮雞蛋。A、正確B、錯誤正確答案：A25.一度燙傷后可在傷處涂上堿水、雞蛋清、清涼油或燙傷膏。A、正確B、錯誤正確答案：B26.測試奶水溫度的方法是用嘴直接品嘗。A、正確B、錯誤正確答案：B27.清洗嬰幼兒餐具時，應先洗大件后洗小件，先洗碗筷后洗鍋盆。A、正確B、錯誤正確答案：B28.手洗絲調衣物時，應選擇酸性皂液或洗滌劑，輕輕揉搓，洗完后使勁擰絞。A、正確B、錯誤正確答案：B29.只要進入公共場所就必須保證嬰幼兒時刻不會離開商場服務人員左右。A、正確B、錯誤正確答案：B30.電冰箱工作一段時間后，箱內蒸發(fā)器表面會結一層霜，但屬于正常現象不會有任何影響。A、正確B、錯誤正確答案：B31.食物中豬肝的維生素A含量最高，孕婦應盡量多食用豬肝。A、正確B、錯誤正確答案：B32.植物纖維包括羊毛、兔毛、駝毛、蠶絲等。A、正確B、錯誤正確答案：B33.一般塑料制品上的污垢，可用布蘸破、醋或肥皂擦洗，如果用去污粉，效果會更好。A、正確B、錯誤正確答案：B34.急性支氣管炎發(fā)病時體溫一般在37℃左右。A、正確B、錯誤正確答案：B35.老年人應多參加類似打撲克、搓麻將、看電視為主的靜態(tài)娛樂活動。A、正確B、錯誤正確答案：B36.為加快電冰箱化霜，可用利器除霜。A、正確B、錯誤正確答案：B37.金屬飾品上的銹跡不能用細砂紙打磨，以免弄傷金屬飾品的表面。A、正確B、錯誤正確答案：B38.如果嬰幼兒鼻腔常出血，應去看醫(yī)生，找出病因加以治療。A、正確B、錯誤正確答案：A39.細型衣撐適宜掛放西服、針織衫、大衣、風衣等肩部容易變形的服裝。A、正確B、錯誤正確答案：B40.一般情況下，老年人每天要睡15~17個小時。A、正確B、錯誤正確答案：B41.高蛋白飲食不適于患