娛樂公司管理制度(酒店)

娛樂公司陸介

陽光娛樂有限公司是陽光旅業(yè)集團(tuán)全資子公司。公司位于重慶賓館娛樂城內(nèi)，

是賓館重要的服務(wù)組成部分，產(chǎn)并實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，由總經(jīng)理

負(fù)責(zé)公司的全部日常工作，公司內(nèi)部實(shí)行垂直管理層層負(fù)責(zé)制。

公司下屬經(jīng)營項(xiàng)目有阿波羅夜總會(huì)、情調(diào)酒吧、桑拿美容中心、健身房、恒溫

游泳池、陽光藝術(shù)團(tuán)等。服務(wù)質(zhì)量和水平在XX享有盛譽(yù)，是住店客人和各界人

士休閑娛樂的理想選擇和重慶娛樂界的知名品牌。

第一節(jié)機(jī)構(gòu)設(shè)置

第二節(jié)崗位責(zé)任制

一、總經(jīng)理

直接上級：集團(tuán)公司總經(jīng)理

工作摘要：主持本部門的全面經(jīng)營工作及行政管理工作。

工作職責(zé)：

1.全面負(fù)責(zé)和及時(shí)處理公司的日常管理工作。根據(jù)集團(tuán)公司經(jīng)營發(fā)展的

目標(biāo)和總體工作部署，制定并組織實(shí)施娛樂部的年度經(jīng)營策略和營銷計(jì)劃。

2.制定并完善公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、對客服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)員工

貫徹落實(shí)。

3.分析經(jīng)營狀況及市場發(fā)展趨勢，廣開客源，組織員工開展各種促銷活

動(dòng)，確保公司經(jīng)營指標(biāo)的全面完成。

4.做好公司財(cái)產(chǎn)管理和成本控制，提高經(jīng)營利潤率。

5.督導(dǎo)各級員工貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”宗旨，增強(qiáng)整體服務(wù)意識(shí)，

不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

6.負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，安排人員定期進(jìn)行檢查，使之處

于完好狀態(tài)。

7.抓好各級員工的思想教育工作，負(fù)責(zé)制定全年培訓(xùn)計(jì)劃，并督導(dǎo)各級

管理人員按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

8.負(fù)責(zé)公司所管轄區(qū)域內(nèi)的安全、消防工作，落實(shí)各項(xiàng)消防安全措施。

9.定期主持召開公司例會(huì)，傳達(dá)上級工作指示，聽取員工工作建議，不

斷總結(jié)工作，研究問題，布置任務(wù)。

10.負(fù)責(zé)對員工工作進(jìn)行全面公正的績效評估，確定員工工資晉級、職務(wù)

晉升及獎(jiǎng)懲分配，不斷為企業(yè)培養(yǎng)人才。

II.收集和征詢客人意見，處理賓客投訴，分析服務(wù)質(zhì)量管理中的問題并提

出整改措施。

12.做好與賓館及集團(tuán)公司其他部門的協(xié)調(diào)合作工作。

13.完成上級交辦的其它工作。

2

資格要求：

1.酒店工作五年以上經(jīng)歷。

2.有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和管理能力。

3.具有較強(qiáng)的中文寫作能刀和語言表達(dá)能力。

4.普通話標(biāo)準(zhǔn)，英語達(dá)到國家旅游飯店高級水平。

學(xué)歷要求：

大專以上。

二、總經(jīng)理助理

直接上級：總經(jīng)理

工作摘要：協(xié)助總經(jīng)理做好部門的經(jīng)營和行政管理工作。

工作職責(zé)：

1.協(xié)助總經(jīng)理處理公司的日常管理工作。根據(jù)本公司經(jīng)營發(fā)展的目標(biāo)和總體

的工作部署制定并組織實(shí)施年度經(jīng)營策略和營銷計(jì)劃。

2.負(fù)責(zé)制定各崗位具體工作職責(zé)、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)貫徹落

實(shí)。

3.負(fù)責(zé)開展市場調(diào)查和拓展，不斷改進(jìn)、增添新的娛樂項(xiàng)目和設(shè)施，吸引和

爭取更多的客源。

4.協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)主管及員工貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”宗旨，增強(qiáng)整體服

務(wù)意識(shí)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

5.抓好各級員工的思想教育工作，具體負(fù)責(zé)人員培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)和

業(yè)務(wù)技能，使之服務(wù)達(dá)到專業(yè)化水平。

6.主要負(fù)責(zé)做好公司的安全、消防管理工作。

7.負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行全面的業(yè)績考核，工資晉級、職務(wù)晉升及獎(jiǎng)懲工作。

8.收集和征詢客人意見，處理客人投訴，分析服務(wù)質(zhì)量管理中的問題并提出

整改措施。

9.做好與其他部門的協(xié)調(diào)合作工作。

10.總經(jīng)理不在時(shí)，根據(jù)授權(quán)主持部門工作。

11.協(xié)助總經(jīng)理完成董事會(huì)交辦的其它工作。

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資格要求：

1.酒店工作五年以上經(jīng)歷。

2.有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和管理能力。

3.具有較強(qiáng)的中文寫作能刀和語言表達(dá)能力。

4.普通話標(biāo)準(zhǔn)，英語達(dá)到國家星級酒會(huì)高級水平。

學(xué)歷要求：

大專以上。

三、秘書

直接上級：公司總經(jīng)理

工作摘要：具體負(fù)責(zé)公司的文檔、內(nèi)務(wù)和人事管理工作。

工作職貢：

1.負(fù)責(zé)草擬、打印本公司資料，處理公文往來事宜，做好各種文件、資料的

收發(fā)、

存檔和保管工作。

2.嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，及時(shí)做好各種文件、材料的登記、保管工作。

3.傳達(dá)有關(guān)信息，呈報(bào)重要批示，做好信件、報(bào)紙的領(lǐng)發(fā)工作。

4.負(fù)責(zé)員工的檔案管理。

5.負(fù)責(zé)通知召開公司會(huì)議，作好會(huì)議記錄并寫出會(huì)議紀(jì)要。

6.負(fù)責(zé)日常工作中重要事情的記錄和催辦。

7.協(xié)助公司總經(jīng)理做好辦公室的日常接待工作。負(fù)責(zé)接明辦公室電話并代理

留

言、答復(fù)、傳呼和轉(zhuǎn)達(dá)工作。

8.負(fù)責(zé)員工變動(dòng)等人事手續(xù)的辦理，及時(shí)調(diào)整員工花名冊。

9.負(fù)責(zé)每月員工工資表的填報(bào)，執(zhí)行有關(guān)員工福利、待追、工資、津貼、獎(jiǎng)

金等

方面的政策。

10.初審員工醫(yī)藥費(fèi)，獨(dú)生子女費(fèi)等。

11.負(fù)責(zé)審核各班組員工考勤、工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼、違紀(jì)情況的統(tǒng)計(jì)，并及

時(shí)報(bào)

總經(jīng)理審批。

12.負(fù)責(zé)公司治安、文化、工商執(zhí)照的辦理、年審工作。

13.完成上級交辦的其它工作。

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資格要求：

1.能起草有關(guān)的業(yè)務(wù)公函，具有較好的中文寫作能力。

2.掌握秘書業(yè)務(wù)、了解企業(yè)的規(guī)章制度及有關(guān)的法規(guī)知識(shí)。

3.有一定的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)、檔案管理知識(shí)，會(huì)電腦OFFICE操作。

4.英語達(dá)到國家旅游飯店中級水平。

5.酒店工作二年以上經(jīng)歷。

學(xué)歷要求：

大專以上。

四、策劃人員

直接上級：公司總經(jīng)理

工作摘要：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司的策劃、宣傳工作

工作范圍：

1、為公司經(jīng)營出謀劃策，提前做出經(jīng)營活動(dòng)的企劃方案，供領(lǐng)導(dǎo)參考和選擇。

2、負(fù)責(zé)公司的美工工作，按時(shí)完成設(shè)計(jì)和制作，與印刷部門聯(lián)系，保證設(shè)計(jì)

印刷的質(zhì)量。

3、負(fù)責(zé)在大型活動(dòng)中完成場景裝飾布置工作。

4、按總經(jīng)理指令外出拍攝，將拍攝膠片盡快沖洗并登記存檔。

1、公司根據(jù)經(jīng)營管理的需要，擇優(yōu)錄用人才。

2、凡具有高中畢業(yè)以上文化程度或同等學(xué)歷，年齡18——35歲（特殊人員除

外），有一定專業(yè)知識(shí)、身體健康、五官端正的應(yīng)聘或求職者，符合招聘與錄用

條件，經(jīng)考核合格，均可受聘或錄用。

3、應(yīng)聘或求職者需向公司提交個(gè)人簡歷、學(xué)歷證書、專業(yè)證書、待業(yè)證書和

身份證等；由學(xué)校推薦的還應(yīng)提交學(xué)習(xí)成績和校方推薦信。境外應(yīng)聘者除上述相

關(guān)材料外，還需提交無犯罪記錄和婚姻狀況證明書。

4、應(yīng)聘或求職者的個(gè)人資料經(jīng)公司人力資源部審查合格后，通知本人進(jìn)行初

試和復(fù)試；合格后到指定醫(yī)院體檢；體檢合格后辦理入公司手續(xù)。主管以上管理

人員及專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)聘者需經(jīng)總經(jīng)理或副總經(jīng)理面試。

5、新進(jìn)公司的員工，均應(yīng)參加并接受公司的入職培訓(xùn)、上崗培訓(xùn)和技能培訓(xùn)I,

培訓(xùn)考試合格后，到指定的工作部門或崗位報(bào)到。所有員工均有接受賓包職業(yè)教

育和培訓(xùn)的權(quán)利和義務(wù)。

（二）勞動(dòng)合同的簽訂與解除

1、公司實(shí)行全員勞動(dòng)合同制。公司全體員工均應(yīng)與娛樂公司簽訂勞動(dòng)合同，

以書面形式確立勞動(dòng)關(guān)系。

2、訂立勞動(dòng)合同應(yīng)遵循平等自愿、協(xié)商一致辭的原則，遵守國家法律和行政

法規(guī)的規(guī)定。勞動(dòng)合同依法訂立即具有法律約束力，公司與員工必須嚴(yán)格履行勞

動(dòng)合同規(guī)定的義務(wù)；任何一方違約，都應(yīng)承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。

3、公司與員工簽訂勞動(dòng)合同的期限在合同中約定，一般為1——3年。

4、公司與員工所簽訂的勞動(dòng)合同，除法律規(guī)定的必備條款外，可以約定有關(guān)

住房、福利、培訓(xùn)、保守公司商業(yè)秘密和限制不正當(dāng)職業(yè)競爭等事項(xiàng)。

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5、新錄用員工，自簽合同之日起，需經(jīng)過三個(gè)月的試用期。試用期可發(fā)給試

用期工資。試用期間甲乙雙方均可隨時(shí)提出解除合同，但須提前十五天通知對方。

6、乙方在合同期內(nèi)，因故不能或不愿意繼續(xù)工作，可向甲方提出辭職，須提

前一個(gè)月遞交辭職申請書，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后，方可解除勞動(dòng)合同，公司不發(fā)給補(bǔ)償

金。凡由甲方出資培訓(xùn)或派出學(xué)習(xí)工作的，享受福利分房及分房補(bǔ)貼等待遇，其

工作未滿服務(wù)期的員工，按甲方住房管理規(guī)定約定條款執(zhí)行，解除勞動(dòng)合同前須

賠償甲方相關(guān)費(fèi)用。

7、乙方擅自離職按曠工處理，累計(jì)曠工七天予以開除。

8、因甲方經(jīng)營條件變化而多余的員工，甲方可以解除合同，但必須在30日前

通知員工，并按規(guī)定支付補(bǔ)償金。

（三）工作時(shí)間與假期

1、公司實(shí)行不定時(shí)工作制和綜合計(jì)算工時(shí)工作制，一般情況下，每日工作時(shí)

間不超出8小時(shí)，平均每周工作時(shí)間不超出40小時(shí)。

2、員工每昕享有以下法定假日：

①元旦一天（1月1日）

②春節(jié)三天（農(nóng)歷正月初一、初二、初三）

③國際勞動(dòng)節(jié)三天（5月1三、2日、3日）

④國慶節(jié)三天（10月1日、2日、3日）

3、公司因營業(yè)或其它需要要求員工延長工作時(shí)間的，按有關(guān)法律規(guī)定執(zhí)行。

有下列情形之一的，安排員工延長工作依法不受有關(guān)規(guī)定的限制：

①發(fā)生自然災(zāi)害事故或因其他原因，威脅員工生命和賓館財(cái)產(chǎn)安全，需要緊急

處理的。

②生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施發(fā)生故障，影響生產(chǎn)和接待服務(wù)，必須及時(shí)搶修的。

③法律、行政法規(guī)規(guī)定可延長工作時(shí)間的。

4、在一個(gè)工作日內(nèi)延長員工工作時(shí)間或在休息日和法定休假日安排員工作，

如無法安排補(bǔ)休，其支付工資報(bào)酬的標(biāo)準(zhǔn)按國家和賓館的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

5、凡與賓館簽訂勞動(dòng)合同并在賓館連續(xù)工作滿一年的員工，第二年起按《員

工帶薪年假管理辦法》享受有薪年假。

6、員工必須在公司工作滿三年后，方可按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)享受婚假。

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7、女員工分娩可享受90天的有薪產(chǎn)假。詳情可參照工會(huì)相關(guān)規(guī)定。

8、如員工配偶、子?jì)D、你母、配偶你母不幸去世，公司給予五天有薪慰唁假。

（四）工資與津貼

1、公司工資制度遵循按勞動(dòng)分配原則，實(shí)行同工同酬，執(zhí)行崗位結(jié)構(gòu)工資制，

根據(jù)不同部門，不同崗位、不同職務(wù)確定員工的工資級別；員工工作崗位變動(dòng)時(shí),

其工資級別作相應(yīng)變動(dòng)。

2、公司工資實(shí)行總額控制管理，公司將視企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益狀況適時(shí)地調(diào)整員工

工資。并將視經(jīng)營業(yè)績狀況發(fā)給員工獎(jiǎng)金或年終獎(jiǎng)。

3、員工的工資以貨幣形式由公司按月支付。

4、員工可視具體崗位享受生活津貼、中夜班津貼，上述津貼連同工資一并發(fā)

放。

5、員工在簽訂勞動(dòng)合同前或部分崗位員工簽訂鐘點(diǎn)工協(xié)議后，除雙方特殊確

定計(jì)酬方式外，均采取包干工資、計(jì)時(shí)工資來計(jì)發(fā)工資及福利待遇。

6、員工辦理了獨(dú)生子女證的，可根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定享受計(jì)劃生育津貼。

（五）勞動(dòng)保險(xiǎn)與福利待遇

1、公司根據(jù)服務(wù)和生產(chǎn)安全的需要，將按不同的工種向員工發(fā)放工作服。

2、員工上崗前，必須接受勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育和檢查，防止工傷事故的發(fā)生和

工作中可能造成的職業(yè)危害。

3、員工按《公司勞動(dòng)考勤管理制度》規(guī)定在公司醫(yī)務(wù)室或公司指定的醫(yī)院享

受醫(yī)療保健。公司每年為前線崗位員工免費(fèi)進(jìn)行一次體檢。

4、女員工懷孕7個(gè)月以上，不得延長工作時(shí)間，不得安排夜班勞動(dòng)，女員工

哺乳期內(nèi)每一個(gè)工作日的勞動(dòng)時(shí)間內(nèi)給予1小時(shí)的休息。

5、員工按規(guī)定享受公司為其統(tǒng)一參加的社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)。

6、員工發(fā)生工傷事故，經(jīng)賓館醫(yī)務(wù)室、醫(yī)院診斷，工會(huì)、人力資源部確認(rèn)審

批后，按工傷的有關(guān)規(guī)定處理。

7、員工死亡按國家有關(guān)規(guī)定發(fā)給喪葬費(fèi)、撫恤金。

8、公司外籍員工、特聘員工、計(jì)時(shí)工的勞保福利按合同約定執(zhí)行。

（六）其它

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1、員工必須保管好公司發(fā)給的制服，如因疏忽導(dǎo)致制服損壞，員工須承擔(dān)修

補(bǔ)費(fèi)用。員工下班后不得穿公司制服離開公司。

2、員工必須保持工衣柜內(nèi)的清潔衛(wèi)生，不得在更衣柜內(nèi)儲(chǔ)存現(xiàn)金、貴重物品

以及食品。公司管理當(dāng)局可授權(quán)有關(guān)部門隨時(shí)檢查工衣柜。

3、員工所用工衣柜不得私自換鎖，不得私自轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓或?qū)Q工衣柜。私撬

工衣柜將受到紀(jì)律處分，直至除名。員工辭職時(shí)，應(yīng)在三天內(nèi)將工衣柜鑰匙交還

賓館客房部。

4、員工均由公司按規(guī)定發(fā)給工號(hào)牌或?qū)嵙?xí)生證，員工上班時(shí)必須佩戴。工號(hào)

牌如有遺失，應(yīng)報(bào)告人事部，并及時(shí)補(bǔ)做。補(bǔ)做工號(hào)牌員工須付工本費(fèi)。

5、員工因當(dāng)班時(shí)間太早中太晚不便回家，可到員工公寓留宿，員工須嚴(yán)格遵

守住宿規(guī)定。

6、無特殊原因，員工的親友不準(zhǔn)到公司探訪。員工不得使用辦公電話辦私事,

外來電話如無急事變不代轉(zhuǎn)。

娛樂公司獎(jiǎng)懲制度

1、獎(jiǎng)勵(lì)有兩種，一種是物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，包括發(fā)給獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金、晉級等；一種是精

神獎(jiǎng)勵(lì)，包括口頭表揚(yáng)，通報(bào)表揚(yáng)和授予榮譽(yù)稱號(hào)等，兩種獎(jiǎng)勵(lì)方式也可同時(shí)使

用。

凡公司員工中，在加強(qiáng)管理，節(jié)約開支、維護(hù)集體利益、本職工作表現(xiàn)突出、

見義勇為、嚴(yán)格安全防范、避免重大災(zāi)害以及拾金不昧、提出合理化建議等方面

表現(xiàn)突出者，都應(yīng)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

具體獎(jiǎng)勵(lì)方式和尺度本著獎(jiǎng)懲對等的原則，由主管領(lǐng)班申報(bào)，經(jīng)公司研究決定

后實(shí)施。

2、懲處：

對員工的懲處有口頭警告、罰款、停職檢查、降職降薪、記過直至開除等。罰

款50元以下和停工一天以內(nèi)由領(lǐng)班掌握實(shí)施。

罰款100元以下和停工二天以內(nèi)由主管掌握實(shí)施。

主管權(quán)限以上程度的處罰需向總經(jīng)理報(bào)告經(jīng)研究同意后實(shí)施。

3、員工的申述。

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受處理員工對處罰不服或有異議的，可向執(zhí)行人直接上級提出申述，接受申述

人應(yīng)本著大公無私的原則認(rèn)真處理，不能歧視受處理員工。

員工辭職手續(xù)辦理規(guī)定

一、辦理時(shí)間：人力資源部每月最后5日（遇休假日順延）為辭職員工辦理辭

職手續(xù)。

二、辭職員工（除違紀(jì)辭退、除名、開除者外）標(biāo)志服折舊：辭職員工在退還

標(biāo)志服時(shí)，公司視其工作時(shí)間的長短,按員工所穿兩套服裝的實(shí)際價(jià)格進(jìn)行折算,

收取一定的折舊費(fèi)。折舊比例如下：

1、工作1—3個(gè)月（含3個(gè)月）辭職的員工，公司將收取標(biāo)志服折舊費(fèi)30%；

2、工作3—6個(gè)月（含6個(gè)月）辭職的員工，公司半收取標(biāo)志服折舊費(fèi)20%；

3、工作6-12個(gè)月（含12個(gè)月）辭職的員工，公司將收取標(biāo)志服折舊費(fèi)10%；

4、工作滿一年以上辭職的員工，公司將不再收取標(biāo)志服折舊費(fèi)。

員工標(biāo)志服費(fèi)和工號(hào)牌管理規(guī)定

一、新招聘員工必須在人力資源部繳納標(biāo)志服押金。員工繳費(fèi)500元（其中收

銀員800元），各種雜工繳費(fèi)200元；員工持標(biāo)志服押金收據(jù)方可到賓館工衣房

領(lǐng)取工衣，工衣房不得無憑據(jù)擅自發(fā)放工衣；繳納標(biāo)志服費(fèi)后不得中途退補(bǔ)，直

至辭職或退休時(shí)才予結(jié)清。

二、員工工號(hào)牌由人力資源部負(fù)責(zé)任制作、管理和發(fā)放。新員工繳納標(biāo)志服費(fèi)

后，可直接在人力資源部領(lǐng)取工號(hào)牌。一旦遺失須補(bǔ)領(lǐng)，由財(cái)務(wù)部按20元/塊收

取費(fèi)用，員工憑繳款發(fā)票到人力資源部領(lǐng)取工號(hào)牌；員工辭職離館時(shí)，應(yīng)退還所

領(lǐng)的工號(hào)牌，否則由財(cái)務(wù)部在標(biāo)聲服押金中扣款20元作為賠償；員工因職務(wù)變

遷更換工號(hào)牌，必須以舊換新，如舊牌遺失，按補(bǔ)領(lǐng)工號(hào)牌處理。

工號(hào)牌費(fèi)用的收取由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理。

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工資管理辦法

本辦法主要包括結(jié)構(gòu)工資和日工資、提成工資三部分。結(jié)構(gòu)工資適用于所有與

本公司簽訂了勞動(dòng)合同和部分未與公司簽訂勞動(dòng)合同的員工;其它工資形式主要

適用于未與公司簽訂正式勞動(dòng)合同的員工和部分合同制員工C

一、分配原則

（一）堅(jiān)持員工收入與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益掛鉤。

（二）嚴(yán)格與崗位及職務(wù)掛鉤，并隨之變化。

（三）堅(jiān)持向一線員工、技術(shù)骨干、管理人員傾斜。

（四）做到同工同酬、公平合理。

二、結(jié)構(gòu)工資

（一）結(jié)構(gòu)工資的構(gòu)成

標(biāo)準(zhǔn)工資（基礎(chǔ)工資+崗位工資）+餐券+獎(jiǎng)金+福利

（二）結(jié)構(gòu)工資的核算

1、基礎(chǔ)工資：在不低于重慶市規(guī)定的月最低工資標(biāo)準(zhǔn)的情況下給付。

2、崗位工資：根據(jù)責(zé)任輕重、風(fēng)險(xiǎn)大小、業(yè)績多少等確定等級。原則上一線

高于二線，不同崗應(yīng)有所區(qū)別。

3、餐券：員工可享受工作餐券。

4、獎(jiǎng)金：員工在結(jié)構(gòu)工資以外的收入為獎(jiǎng)金。其具體發(fā)放原則如下：

①享受獎(jiǎng)金的員工必須是符合結(jié)構(gòu)工資條件的員工。

②各經(jīng)營部門由財(cái)務(wù)部根據(jù)其經(jīng)營收入計(jì)劃完成情況和考評成績，下達(dá)獎(jiǎng)金發(fā)

放標(biāo)準(zhǔn)，后勤部門則按平均數(shù)計(jì)發(fā)。具體發(fā)放金額由財(cái)務(wù)部結(jié)算后提供。

5、福利：

①員工可享受中夜班津貼：

中班津貼：員工在23：00—24：00以前結(jié)束工作，加享受中班津貼3元/日。夜

班津貼：員工在24：00—次日8：00點(diǎn)以前結(jié)束工作，可享受夜班津貼4元/日。

②員工享受養(yǎng)老保險(xiǎn)金、失業(yè)保險(xiǎn)金。繳納標(biāo)準(zhǔn)按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

③己婚有小孩且辦理了獨(dú)生子女手續(xù)的合同制工，可享有獨(dú)子費(fèi)5元/月，至小

孩年滿14歲為止。

三、其它工資形式

（一）包干工資：未與公司簽訂正式勞動(dòng)合同的臨時(shí)性用工或有一定業(yè)務(wù)專長

的人員，在完成月工資任務(wù)后，公司按聘用協(xié)議支付的工資.

（二）提成工資（即聯(lián)銷計(jì)酬制）：對服務(wù)員實(shí)行底薪加提成的辦法計(jì)算工資。

（三）協(xié)議工日工資：未與公司簽訂正式勞動(dòng)合同的清潔工和其它享受日工資

的人員，在完成一個(gè)工作日的工作量后賓館支付的日工資，即：協(xié)議工資二日工

資x當(dāng)月實(shí)際出勤天數(shù)。

四、試用期員工工資：

公司對新員工在1個(gè)月的試用期內(nèi)支付試用工資，試用期工資按協(xié)議工工資支

付，試用期經(jīng)部門考評合格后，轉(zhuǎn)入結(jié)構(gòu)工資或其它工資形式。

五、加班工資：

公司安排員工利用休息時(shí)間工作后支付的工資。原則上員工加班后公司應(yīng)盡量

安排員工補(bǔ)休，延長工時(shí)加班、休息日加班后，補(bǔ)休時(shí)間與加班時(shí)間相等；法定

日加班后，補(bǔ)休時(shí)間就礦山于實(shí)際加班時(shí)間的一倍。補(bǔ)休后不再計(jì)發(fā)加班費(fèi)。如

不能補(bǔ)休，則按以下比例計(jì)付加班工資（實(shí)行輪班的工種，遇休息日的正常上班,

不應(yīng)計(jì)發(fā)加班費(fèi)）：

（一）享受結(jié)構(gòu)工資的員工加班費(fèi)計(jì)算：

1、國家規(guī)定的十天法定休假日（元旦、五一、國慶、春羊）上班，其加班工

資按日工資的300%計(jì)付。

2、國家規(guī)定的休息日加班，其加班工資按日工資的200%計(jì)付。

3、延時(shí)加班，其加班工資按日工資的150%計(jì)付。

（二）協(xié)議工享受日工資、包干工資的加班費(fèi)計(jì)算：

1、法定休假日工作，協(xié)議工日工資按300%計(jì)付工資，包干工資按30元/日提

供補(bǔ)貼。

2、休息日工作，視同平常日勤，不另行補(bǔ)貼。

六、部門工資

13

部門工資總額在核定編制內(nèi)實(shí)行工資與效益掛鉤辦法，超效益指標(biāo)就超工資總

額，由公司自主對員工的工資進(jìn)行分配。

七、工資和獎(jiǎng)金計(jì)算日為當(dāng)月1日至月底，工資支付時(shí)間為次月15日。如支

付日遇休假，則應(yīng)提前發(fā)放。

八、公司因不可抗拒事件或原因，不得不延緩工資支付時(shí)，應(yīng)提早于正常工資

支付日前一日通知員工，并確定延緩支付的日期。

九、員工缺勤、休假工資的計(jì)發(fā)見附表一《重慶陽光娛樂有限公司員工病、事、

婚、喪等假缺勤工資扣率表》。

十、員工在當(dāng)月未出滿勤的情況下，自愿辭職或與員工協(xié)商解除勞動(dòng)合同，結(jié)

清離司手續(xù)后，公司支付員工出勤天數(shù)的日工資和日工作餐券，但工資考核部分

和獎(jiǎng)金不予發(fā)放。員工被公司除名或開除，公司不再支付該員工最后一個(gè)月出勤

天數(shù)的所有工資（含獎(jiǎng)金、餐券和其它福利等）。

十一、員工的工資一律由銀行代發(fā)。

十二、員工對工資有疑議，可向所在部門或人力資源部查詢，同是員工有義務(wù)

立即歸還公司錯(cuò)發(fā)的多余工資。

十三、試用期和見習(xí)期員工工資的確定，由部門對其考核后按崗位提出，初步

申報(bào)等級，經(jīng)人力資源部審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)后確定。原則上工資應(yīng)由低級向高級

依次晉升。

（一）員工工資在下列情況可晉升。

1、試用期或見習(xí)期轉(zhuǎn)正定級。

2、職務(wù)升遷。

3、調(diào)入更高等級崗位。

4、公司行文獎(jiǎng)勵(lì)升級。

（二）員工工資在下列情況應(yīng)降級：

1、取消或低工聘職務(wù)。

2、調(diào)入低級崗位。

3、違紀(jì)降級。

除以上情況外，原則上工資的調(diào)整以半年為限（即在六月或十二月）。每半年,

部14

門通過對員工的考核提出工資等級調(diào)整意見，然后報(bào)人力資源部轉(zhuǎn)部經(jīng)理審

批。

十四、月工資報(bào)表的審批：

各部門應(yīng)于每月5日前將考勤情況表、工資確定或變動(dòng)表、加班費(fèi)申報(bào)表等報(bào)

人力資源部、財(cái)務(wù)部審核，總經(jīng)理審批。如有誤報(bào)或漏報(bào)，部門應(yīng)即向人力資源

部說明原因。因其產(chǎn)生的后果，對相關(guān)責(zé)任人按規(guī)定進(jìn)行處理。

員工病、事、婚、慰唁假缺勤工資扣率辦法

15

1、年假：享受結(jié)構(gòu)工資制的員工休年假，不影響結(jié)構(gòu)工資任何單元的支付。

2、婚假：員工（含合同制員工和鐘點(diǎn)工）本人結(jié)婚，由單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，

給予5天婚假（不含按規(guī)定應(yīng)享受的晚婚假）。結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作（居住）,

如員工到配偶工作（居?。┑亟Y(jié)婚的，單位可根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給予路程假。

3、慰唁假：員工（含合同制員工和鐘點(diǎn)工）的直系親屬（父母、配偶或子女）

死亡時(shí)，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，給予5天有薪慰唁假。員工在外地的直系親屬

死亡，需要員工本人去外地糕理喪事的，單位可根據(jù)路程遠(yuǎn)近另給予路程假。

4、單位批準(zhǔn)的員工婚、慰唁假和路程假，均以自然天數(shù)計(jì)算。

5、合同制員工在批準(zhǔn)的婚假、慰唁假和路程假期間，本人的工資照發(fā)，但不

享受生活費(fèi)，五天以上按事假對待。途中的車船費(fèi)等，全部由員工本人自理。

6、員工的岳父母、公婆死亡時(shí)，需要其料理喪事的，可參照上述規(guī)定執(zhí)行。

7、計(jì)劃生育假：合同制員工第一次享受計(jì)劃生育，3天以內(nèi)只扣缺勤天數(shù)日餐

券，3天以上參照病假缺勤類扣款。第二次休計(jì)劃生育假，視同病假扣款。計(jì)劃

生育假，含國家規(guī)定的節(jié)假E連續(xù)計(jì)算。

8、女合同制員工孕、產(chǎn)、哺乳假：

①、懷孕1—6個(gè)月（孕前假），視同病假扣款。提成工資員工按結(jié)構(gòu)工資800

元基數(shù)扣發(fā)工資、餐券及獎(jiǎng)金。

②懷孕7個(gè)月至產(chǎn)假（孕假和產(chǎn)假），不享受日餐券和獎(jiǎng)金。

③哺乳假：員工申請休哺乳假以一年為限，休假期間只享受基礎(chǔ)工資250元。

9、養(yǎng)老保險(xiǎn)：養(yǎng)老保險(xiǎn)金的繳納根據(jù)集團(tuán)公司相關(guān)文件辦理。

考勤卡及各類缺勤管理規(guī)定

16

一、考勤卡管理規(guī)定

（一）員工考勤以考勤卡為主要考核依據(jù)。除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

及經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)的特殊工種的員工外，其他員工上、下班必須在指定地點(diǎn)打考勤

卡。如有特殊情況未打卡者，必須由直接上級出具說明，或在考勤卡上簽字。

（二）員工不準(zhǔn)代人或托人打卡，凡委托他人中代人打卡者，按《員工手則》

相關(guān)規(guī)定處理。

二、考勤申報(bào)程序

（一）考勤記錄時(shí)間為每月1日至31日。

（二）每月3日以前部門將員工出勤統(tǒng)計(jì)表經(jīng)部門經(jīng)理審批后報(bào)人力資源部。

三、各類缺勤管理規(guī)定

（一）遲到：凡在規(guī)定的崗時(shí)間，而沒有到崗的員工按遲到計(jì)算。

（二）早退：凡未到規(guī)定離崗的時(shí)間，且未經(jīng)上級允許，員工擅自提前離開工

作崗位按早退計(jì)算。

（三）病假：

1、員工必須先在賓館醫(yī)務(wù)室或賓館指定醫(yī)院就診，經(jīng)醫(yī)生出具證明，方可獲

準(zhǔn)病假。

2、急診：員工急診必須在住家就近的醫(yī)院就診，二天以內(nèi)轉(zhuǎn)入賓館指定的醫(yī)

院就診。急診員工先及時(shí)打電話通知其所在部門負(fù)責(zé)人，然后按規(guī)定補(bǔ)辦病假手

續(xù)。

3、一般就診：員工生病就診三天內(nèi)（含三天）由部門經(jīng)理核批；五天以內(nèi)（含

五天）由人力資源部核批；五天以上由總經(jīng)理審核。

4、住院：員工生病住院須出示住院證明，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可同意入院

并辦理手續(xù)。

（四）事假：

1、員工因私事需外出，經(jīng)批準(zhǔn)后準(zhǔn)予事假。

2、員工請事假一天以內(nèi)由主管批準(zhǔn)；請事假一天以上、二天以內(nèi)由部門經(jīng)理

批準(zhǔn)；請事假三天以上、四天以內(nèi)由人力資源部批準(zhǔn)；請事假四天以上由總經(jīng)理

批準(zhǔn)。

3、部門主管請假由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，部門經(jīng)理請假須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

4、新員工實(shí)習(xí)期間，一般穴予準(zhǔn)假。

（五）曠工：

1、員工在工作時(shí)間18

（九）孕乳假

1、在娛樂公司工作三年以上并與本公司簽訂勞動(dòng)合同，又符合晚婚晚育的員

工，在懷孕或哺乳期內(nèi)，可申請一年的孕乳假。

2、孕乳休假工資待遇：不享受崗位、效益工資和伙食津貼。

3、懷孕一至六月（孕前假）按病假對待：懷孕七個(gè)月至產(chǎn)假（孕假、產(chǎn)假）

不享受伙食津貼和獎(jiǎng)金；哺乳假期間員工只能享受基礎(chǔ)工資；提成工資的員工按

結(jié)構(gòu)工資80（）元/月扣發(fā)工資、餐券、獎(jiǎng)金。

（十）計(jì)劃生育假

已婚員工連續(xù)五年內(nèi)沒有違反計(jì)劃生育有關(guān)規(guī)定的，可申請計(jì)劃生育假，并憑

有關(guān)醫(yī)院及賓館工會(huì)女工委員會(huì)證明，經(jīng)批準(zhǔn)后按國家有關(guān)規(guī)定享受三天有薪

假，但不享受伙食津貼，三天以上按病假對待。

（H^一,）慰唁假

1、員工之配偶、子女、父母、配偶之母不幸去世，賓館給予五天有薪慰唁假。

2、五天內(nèi)（含五天）不扣員工工資，但不享受伙食津貼。五天以上按事假對

待。

四、具體扣罰見《娛樂公司員工病、事、婚、喪等假缺勤工資扣率表》。

關(guān)于工傷處理的規(guī)定

為了保證員工因工傷亡事故得到及時(shí)公正地調(diào)查和委善處理，根據(jù)《重慶市企

業(yè)員工工傷保險(xiǎn)試行辦法》（勞部發(fā)[1996]266號(hào)，以下簡稱《試行辦法》）文件

的有關(guān)規(guī)定制定本規(guī)定。

（一）員工因工傷事故，是指公司員工在工作區(qū)域內(nèi)發(fā)生的與生產(chǎn)或工作有關(guān)

的傷亡事故，包括：

1、員工從事生產(chǎn)或工作發(fā)生的傷亡事故。

2、在工作時(shí)間、工作區(qū)域內(nèi)，員工雖未從事生產(chǎn)或工作，但由于公司的設(shè)備、

設(shè)施、勞動(dòng)條件、工作環(huán)境不良現(xiàn)時(shí)造成的傷亡事故。

3、在工作時(shí)間、工作區(qū)域內(nèi)，因與工作有關(guān)造成的傷亡事故。

4、公司司發(fā)生各種災(zāi)害或險(xiǎn)情時(shí)，員工因搶險(xiǎn)救災(zāi)而造成的傷亡事故。

5、經(jīng)勞動(dòng)人力資源部門確定的其他因工傷亡事故。

19

（二）員工在工作時(shí)，身體受到傷害，必須到賓館醫(yī)務(wù)室就診，如醫(yī)務(wù)室不能

診治，由醫(yī)務(wù)室大夫負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)院或到指定合同醫(yī)院就診。不經(jīng)醫(yī)務(wù)室認(rèn)可或不按此

程序診治的員工不能享受工傷待遇。

（三）員工在工作時(shí)，身體受到上述性質(zhì)的損傷，應(yīng)及時(shí)財(cái)務(wù)管理制度

財(cái)務(wù)部工作人員崗位責(zé)任制

一、財(cái)務(wù)部經(jīng)理

直接上級：總經(jīng)理

工作摘要：主持財(cái)務(wù)部的全面工作。

工作范圍：

1.負(fù)責(zé)本公司的經(jīng)濟(jì)核算工作，配合領(lǐng)導(dǎo)組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表，

組織編制財(cái)務(wù)

預(yù)算和決算，編制并報(bào)批公司的年度經(jīng)營計(jì)劃草案。

2.負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)資金計(jì)劃平衡，管理和掌握各項(xiàng)資金流動(dòng)情況，調(diào)劑經(jīng)營所

需資金，保證

業(yè)務(wù)活動(dòng)的開展。

3.按財(cái)務(wù)管理規(guī)定及賓館全年費(fèi)用預(yù)算計(jì)劃審查各項(xiàng)開支，密切與各部聯(lián)系,

研究并合理

掌握成本和費(fèi)用水平，每月按時(shí)完成經(jīng)營報(bào)表報(bào)總經(jīng)理。

4.負(fù)責(zé)定期抽查各部門的財(cái)產(chǎn)保管、財(cái)務(wù)制度執(zhí)行情況；每年進(jìn)行一次全面

庫存物品檢查；

并不定期抽查各收款崗位庫存現(xiàn)金和備用金情況。

5.負(fù)責(zé)落實(shí)應(yīng)收賬款的催收工作，加速資金回籠。

6.根據(jù)集團(tuán)公司對財(cái)務(wù)工作的決議及總經(jīng)理的有關(guān)指示，制定并修改“本公

司財(cái)務(wù)管理制

度，，0

7.負(fù)責(zé)本公司固定資產(chǎn)的管理，定期進(jìn)行部門固定資產(chǎn)檢查，保證資產(chǎn)的合

理利用和安全。

8.保存公司關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議，督促本部員工規(guī)

定年限完整地20

保管企業(yè)一切賬冊、報(bào)表、憑證和原始單據(jù)。

9.組織并督促財(cái)務(wù)人員學(xué)習(xí)和執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，每月定期召開例會(huì)，傳達(dá)

賓館工作布置。10聯(lián)系各業(yè)務(wù)部門，了解經(jīng)營情況和市場信息，定期組織財(cái)務(wù)

分析會(huì)，及

時(shí)提出意見和建議供總經(jīng)理決策參考。

11.負(fù)責(zé)加強(qiáng)與財(cái)、稅、金融部門的聯(lián)系，及時(shí)掌握財(cái)、稅及外匯動(dòng)向，

遵守國家財(cái)務(wù)管理?xiàng)l例，接受職能部門的監(jiān)督。

12.負(fù)責(zé)開展部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)、

工作規(guī)范、服務(wù)程序，能獨(dú)立工作，并了解部門其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。

13、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部下屬各庫房的消防安全及部門錢財(cái)?shù)陌踩ㄆ谶M(jìn)行安全檢

查，確保各項(xiàng)安全措施得以落實(shí)。

14、負(fù)責(zé)本部門員工的績效評估，審批員工工資晉升、職務(wù)升降及獎(jiǎng)金分配

等。

15、負(fù)責(zé)部門各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，使之處于完好狀態(tài)。

16、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

資格要求：

1、會(huì)計(jì)師以上職稱；

2、有酒店財(cái)務(wù)工作五年以上經(jīng)歷；

3、具有較高的組織能力、管理能力與協(xié)調(diào)能力；

4、熟悉財(cái)務(wù)電算化，會(huì)電腦OFFICE軟件操作；

5、普通話標(biāo)準(zhǔn)。

學(xué)歷要求：

財(cái)會(huì)專業(yè)大專以上。

二、主辦會(huì)計(jì)

直接上級：財(cái)務(wù)部經(jīng)理

工作摘要：嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)政策法規(guī)及管理規(guī)定，帶領(lǐng)班組員工做好財(cái)務(wù)帳目管

理工作。工作范圍：

1.督導(dǎo)會(huì)計(jì)人員嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)工作的法律法規(guī)和部門規(guī)章制度，履行“會(huì)計(jì)

人員崗位職責(zé)

2.負(fù)責(zé)檢查和督促分管會(huì)計(jì)、出納員做好日常財(cái)務(wù)核算工作，正確處理會(huì)計(jì)

原始憑證，對

賬簿的記載做到摘要簡明扼要、字跡清晰、數(shù)字準(zhǔn)確、記賬及時(shí)。

3.督促會(huì)計(jì)人員按制度處理賬務(wù)工作，做到日清月結(jié)，科目對應(yīng)關(guān)系清楚，

應(yīng)收應(yīng)付賬目

記載詳細(xì)，清理及時(shí)；

4.定期匯總并審核部門經(jīng)營情況表，匯總并編制公司財(cái)務(wù)分析報(bào)告，報(bào)經(jīng)理

審批。

5.分析經(jīng)營活動(dòng)中的成本控制及財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)，提出相應(yīng)的措施及建議

上報(bào)經(jīng)理。

6.負(fù)責(zé)審核各種報(bào)表、費(fèi)用執(zhí)行情況，保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、編報(bào)及時(shí)、真實(shí)可靠,

不定期進(jìn)行

抽查，確保帳表之間、賬賬之間相核無誤。

21

7.督促財(cái)務(wù)人員及時(shí)、準(zhǔn)確、詳細(xì)的記載應(yīng)收、應(yīng)付往來賬目，處理各種遺

留滯帳，每月

核對相關(guān)單位及個(gè)人的賬款，及時(shí)催收應(yīng)收回的賬款。

8.負(fù)責(zé)財(cái)會(huì)組員工的出勤考核工作，月底做出考勤表交部門秘書。

9.督促所屬人員嚴(yán)格按規(guī)定劃分成本和費(fèi)用，并每月定期抽查執(zhí)行情況，報(bào)

告經(jīng)理。做到

不亂攤成本，不亂擠費(fèi)用，做到攤提、攤銷均有依據(jù)。

10.督促班組人員在每月15日前及時(shí)裝訂上月憑證，按規(guī)定歸檔保存，并每

季檢查一次。

妥善保管一切賬冊、報(bào)表，

11.負(fù)責(zé)財(cái)會(huì)室的財(cái)物保管及消防安全工作；負(fù)責(zé)辦公室清潔衛(wèi)生工作。

12.負(fù)責(zé)對屬下進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及工作考評工作，對他們的職務(wù)晉升、獎(jiǎng)金分

配等提出意見。

12.完成上級交辦的其他工作。

資格要求：1、具有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書，具有助理會(huì)計(jì)師以上技術(shù)職稱；

2、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力及組織和管理能力。

3、熟悉電腦操作。

4、普通話標(biāo)準(zhǔn)。

學(xué)歷要求：財(cái)務(wù)專業(yè)大專以上

儀表要求：五官端正。

三、財(cái)務(wù)部分管會(huì)計(jì)

直接上級：主辦會(huì)計(jì)

工作摘要：負(fù)責(zé)分管部門的賬務(wù)工作，處理各種應(yīng)收及應(yīng)支款業(yè)務(wù)，了解相

關(guān)部門的經(jīng)營情況，

定期進(jìn)行有效的經(jīng)營分析。

工作范圍：

1.具體負(fù)責(zé)分管部門的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算工作，配合部門經(jīng)理做好財(cái)務(wù)管理。負(fù)

責(zé)分管部門

的全年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃的制定，為合理制定部門收入、成本、費(fèi)用及利潤指標(biāo)提

出依據(jù)O

2.每月按時(shí)完成部門賬目統(tǒng)計(jì)，做到帳帳、賬實(shí)、賬表相對，正確無誤；

3.負(fù)責(zé)按時(shí)填制納稅申報(bào)表，交部門經(jīng)理審核，向稅務(wù)部門申報(bào)后交出納員

向銀行交稅。

4.負(fù)責(zé)每月月終八日內(nèi)按時(shí)編報(bào)出分管部門經(jīng)營情況表，十日內(nèi)報(bào)出賓館財(cái)

務(wù)會(huì)計(jì)表，

十五日內(nèi)報(bào)出季度財(cái)務(wù)報(bào)表交領(lǐng)班匯總，確保報(bào)表數(shù)字準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、書寫

工整、

說明清楚。

5.每月末進(jìn)行手工帳和電腦帳的核對，做到賬賬、帳實(shí)、賬款相符；貫徹月

末盤存制度，

對盤盈盤虧情況及時(shí)查出原因，提出處理意見，報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)后及時(shí)辦理財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)

賬手續(xù)。

6.登記銀行存款帳的會(huì)計(jì)每月根據(jù)銀行存款對賬單進(jìn)行勾兌，并編制銀行存

款余額調(diào)節(jié)

表。

7.負(fù)責(zé)記賬憑證在登記賬后十五日內(nèi)裝訂成冊，加具封面，注明單位名稱、

年度、月份、

起止號(hào)碼及經(jīng)辦人簽字，并按分類和編號(hào)順序整理保存。

22

8.負(fù)責(zé)所有憑證的合理保管，定期檢查所存檔案，抽查憑證，做到隨查隨取。

9.每月根據(jù)部門收入及成本，做出成本分析月報(bào)告，報(bào)部門經(jīng)理審批。

10.負(fù)責(zé)各個(gè)酒吧的酒水抽查工作，核對酒水單與庫存量是否一致，發(fā)現(xiàn)問

題及時(shí)解決。

11.完成上級交辦的其他工作。

資格要求：1、持會(huì)計(jì)上崗證；

2、有一定的工作能力及協(xié)調(diào)能力。

3、具有助理會(huì)計(jì)師以上職稱；

4、會(huì)普通話。

學(xué)歷要求：財(cái)會(huì)專業(yè)大專畢業(yè)

四、出納員

直接上級：主辦會(huì)計(jì)

工作摘要：執(zhí)行國家有關(guān)財(cái)經(jīng)制度及貨幣管理政策，根據(jù)本公司財(cái)務(wù)管理規(guī)定,

及時(shí)辦理現(xiàn)金及銀行

收付結(jié)算業(yè)務(wù)。

工作范圍：

1.負(fù)責(zé)辦理本公司現(xiàn)金收付及銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。

2.負(fù)責(zé)各點(diǎn)營業(yè)收入款的按時(shí)收取及及時(shí)送存銀行，不準(zhǔn)以任何借口和形式

截留營業(yè)款。

3.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度，按銀行核定的庫存限額保管庫存現(xiàn)金，不得挪用

庫存現(xiàn)金，不

得以白頭單抵庫；嚴(yán)格管理保險(xiǎn)柜，確保其安全，接受財(cái)務(wù)經(jīng)理對本崗位現(xiàn)金

的檢查。

4.建立支票登記簿，隨時(shí)清點(diǎn)發(fā)出的空白支票，負(fù)責(zé)對5日內(nèi)未回單位報(bào)賬

的空白支票的

催收，催收一周無果后向經(jīng)理書面匯報(bào)。

5.每日根據(jù)收付票據(jù)登記現(xiàn)金日記賬，編制管庫存現(xiàn)金日報(bào)表，并及時(shí)交與

會(huì)計(jì)入賬，庫

存現(xiàn)金必須做到賬款相符。

6.根據(jù)人事部工資表核對管理人員及員工工資并提取現(xiàn)金，按時(shí)發(fā)放；對以

員工工資代儲(chǔ)

卡形式發(fā)放的工資，應(yīng)按審批后的工資總額，及時(shí)將款項(xiàng)劃入工資代儲(chǔ)卡賬戶，

保證員

工及時(shí)領(lǐng)取。

7.負(fù)責(zé)出納檔案的整理歸檔，按順序?qū)⑼暾你y行存款余額對賬單及工資表

裝訂成冊，同

現(xiàn)金日記賬、銀行存款帳一起保存，在次年二月以前歸檔保存。

8.隨時(shí)掌握銀行存款余額，協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行資金調(diào)配，保障營運(yùn)資金。

9.負(fù)責(zé)未達(dá)帳項(xiàng)的及時(shí)查詢工作。

10.完成上級交辦的其他工作。

資格要求：1、持會(huì)計(jì)_L崗證；有財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)

2、熟練掌握銀行及現(xiàn)金業(yè)務(wù)，有較高的識(shí)別假幣水平，熟悉外幣結(jié)算及兌換。

3、會(huì)普通話。

23

4、有一定的中文寫作能力和表達(dá)能力

學(xué)歷要求：高中以上

五、審計(jì)員

直接上司：審計(jì)組領(lǐng)班

工作摘要：審核賓館各營業(yè)點(diǎn)當(dāng)日收入，編制營業(yè)日報(bào)表；負(fù)責(zé)與應(yīng)收款核對

賬目，保證每日收入核

數(shù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。

工作范圍：

1.夜審人員每日準(zhǔn)時(shí)到達(dá)相應(yīng)崗位收取營業(yè)報(bào)表、消耗報(bào)表及相關(guān)單據(jù)。

2.根據(jù)收取的單據(jù)對報(bào)表進(jìn)行明細(xì)檢查，對收入做出準(zhǔn)確分類，填制營業(yè)收

入?yún)R總表。

3.核對收款員各班次的入賬賬單的編號(hào)與進(jìn)入電腦的數(shù)據(jù)是否相符，對住店

賓客的房間預(yù)

付款進(jìn)行登記、銷號(hào)。

4.負(fù)責(zé)對營業(yè)款項(xiàng)進(jìn)行回單的檢查、分類，出具回單平衡表，下班前送交財(cái)

務(wù)室會(huì)計(jì)做帳。

5.夜班對賓館計(jì)算機(jī)進(jìn)行全天數(shù)據(jù)檢查，出具流水報(bào)表，每日晨會(huì)提交總經(jīng)

辦交賓館總經(jīng)

理。

6.對每日查出的問題要及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的數(shù)據(jù)調(diào)整，必要時(shí)向部門副經(jīng)理匯報(bào),

使問題得以

及時(shí)解決。

7.每日裝訂前日所有營業(yè)點(diǎn)報(bào)表及單據(jù)，并合理保管。

9.完成上級交辦的其他工作。

資格要求：1、從事酒店收銀工作二年以上經(jīng)歷；

2、會(huì)計(jì)算機(jī)操作。

3、會(huì)普通話。

學(xué)歷要求：財(cái)會(huì)大專畢業(yè)，

七、財(cái)務(wù)部規(guī)章制度

為了加強(qiáng)企業(yè)管理，規(guī)范企業(yè)財(cái)務(wù)行為，做到有章可循，根據(jù)中華人民共和國

《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》和《旅游、飲食服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)制度》有關(guān)財(cái)務(wù)管理規(guī)定，結(jié)合

合資經(jīng)營陽光娛樂有限公司合同章程和重慶陽光旅業(yè)集團(tuán)財(cái)務(wù)管理制度，制定本

辦法及實(shí)施細(xì)則。

2、資金籌集的管理

①本公司是由“中國重慶賓館有限公司''和“陽光旅游用品有限公司''共同籌資興

辦，出資方式是：重慶賓館有限公司以現(xiàn)有的新裝修后的娛樂城二、三樓（不含

房產(chǎn)）的設(shè)備、設(shè)施、家俱及其它實(shí)物作價(jià)500萬元人民幣作為投資，陽光旅游

用品公司以現(xiàn)金5萬元購買其中1%股份。

24

②本公司籌集的資本金，依法享有經(jīng)營權(quán)，在經(jīng)營期間，不得以任何方式抽走。

③公司盈余所獲資本公積金，需轉(zhuǎn)增資本金時(shí)，由財(cái)務(wù)部門提出書面報(bào)告，由

董事會(huì)研究決定。④公司因經(jīng)營需要，增加投資或向銀行、單位及個(gè)人申請借

款，或融資租入固定資產(chǎn)等，不管金額大小，一律報(bào)董事會(huì)研究決定。并按規(guī)定

計(jì)價(jià)。

⑤公司在經(jīng)營、結(jié)算過程中形成的負(fù)債（包括流動(dòng)負(fù)債和長期負(fù)債），按實(shí)際

發(fā)生額計(jì)價(jià)，并按本辦法所規(guī)定的審批權(quán)限償付和按《企業(yè)財(cái)務(wù)制度》列支。

3、流動(dòng)資產(chǎn)的管理

流動(dòng)資產(chǎn)包括現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收及預(yù)付款、存貨等。

①現(xiàn)金的管理：1）本公司的現(xiàn)金收支設(shè)立總出納人員負(fù)責(zé)制，所有的現(xiàn)金收

付，--律通過總出納員進(jìn)行辦理，不得設(shè)置多個(gè)出納，多頭報(bào)帳，多人收款進(jìn)銀

行。2）建立現(xiàn)金收支明細(xì)帳，由出納人員進(jìn)行逐筆序時(shí)登記，每五日填報(bào)現(xiàn)金

收支報(bào)表，與會(huì)計(jì)帳進(jìn)行核對。3）核定出納人員的現(xiàn)金定額，實(shí)行定額管理。

出納人員的庫存現(xiàn)金定額由公司財(cái)務(wù)部門提出，報(bào)執(zhí)行董事批準(zhǔn)。一經(jīng)核定，不

得超額，不得坐支現(xiàn)金，不得以白條頂庫。4）出納人員對現(xiàn)金的收付，要做到

日清月結(jié)。對收取的現(xiàn)金，必須當(dāng)天存入銀行（節(jié)假日除外）；到銀行提取現(xiàn)金和

交納營業(yè)款時(shí)，應(yīng)有保安同行，持有現(xiàn)金不得逛街逗留，下班時(shí)，現(xiàn)金及支票就

嘏入保險(xiǎn)柜，密碼不得告訴他人，如因失職，由本人負(fù)責(zé)賠償。

5）各收銀點(diǎn)，收取的營業(yè)款，于當(dāng)日營業(yè)終時(shí)，連同收入憑據(jù)封條投入公司

保險(xiǎn)柜，由出納人員次日上午取出，經(jīng)審核填制進(jìn)帳單后存入銀行，各收銀點(diǎn)不

得滯留現(xiàn)金或挪用吞吃營業(yè)款，一經(jīng)查獲，予以嚴(yán)處。6）加強(qiáng)現(xiàn)金收支憑證的

管理，公司所有空白票據(jù)，由一人管理，建立領(lǐng)用制度；對日常報(bào)銷憑據(jù)單據(jù)，

由出納人員妥為暫存，每五日交財(cái)會(huì)部門做帳；對每日收入的所有憑證單據(jù)，由

出納人員當(dāng)日送交審計(jì)部門審核后交財(cái)會(huì)部門做帳。7）所有的現(xiàn)金收支單據(jù)，

必須有經(jīng)辦人員或領(lǐng)款人員的簽字，按審批權(quán)限逐一審批后，才能報(bào)俏，凡是手

續(xù)不完善的單據(jù)，出納人員一律不得報(bào)帳付款，財(cái)會(huì)部門不予做帳，如檢查發(fā)現(xiàn)

有不完善的單據(jù)報(bào)了帳，由lli納人員按單據(jù)報(bào)銷金額賠償。

②銀行存款的管理：1）公司的各項(xiàng)收支，凡在轉(zhuǎn)帳金額起點(diǎn)以上的，原則上

均應(yīng)通過銀行進(jìn)行結(jié)算。2）公司各環(huán)節(jié)、各種方式收取的款項(xiàng)，必須于當(dāng)日交

出納人員送存銀行本公司戶內(nèi)，任何人25

不得保存帳外公款，包括不得將公款以個(gè)人名義存入銀行和保存帳外現(xiàn)鈔等各

種形式的帳外公款或私設(shè)小金庫。3）因經(jīng)營需要，支取銀行存款，采取支票領(lǐng)

用申請制和銷號(hào)審批制。即因業(yè)務(wù)工作需要，支取款項(xiàng)時(shí)，由經(jīng)辦人填寫支票，

領(lǐng)用申請單，列明領(lǐng)用原因、張數(shù)，約需金額等項(xiàng)目，交總經(jīng)理簽字后，在出納

處領(lǐng)取。同時(shí)，出納人員在發(fā)出支票時(shí)，要設(shè)立備查簿進(jìn)行登記，并根據(jù)批準(zhǔn)后

所需總金額在支票用途欄注明本張支票支付限款。再到財(cái)務(wù)部門加蓋印章，然后

交經(jīng)辦人員辦理付款。辦理完付款或取款后的支票存根連同發(fā)票等手續(xù)，由經(jīng)辦

人員負(fù)責(zé)，按審簽程序，交總經(jīng)理或董事長、財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字后，及時(shí)交財(cái)會(huì)部門

銷員做帳，原則」.領(lǐng)出支票，到收回R不超過五天。任何人都不得簽發(fā)空頭支票

和遠(yuǎn)期支票。4）實(shí)行印簽章分管辦法，杜絕漏洞。5）建立銀行存款日記帳，對

銀行存款收支進(jìn)行逐筆登記，同時(shí)，出納人員每日填制銀行存款收、支、余動(dòng)態(tài)

表，隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的銀行存款金額。6）對違犯銀行存款和銀行帳戶管理

規(guī)定的當(dāng)事人，視其情節(jié)輕重，予以扣發(fā)獎(jiǎng)金、降薪、開除、賠償?shù)忍幏帧?/p>

③應(yīng)收及預(yù)付款的管理：1）在企業(yè)經(jīng)營過程中，形成的應(yīng)收帳款，應(yīng)堅(jiān)持“欠

人主動(dòng)付，人欠及時(shí)收''的原則。各項(xiàng)應(yīng)收帳款，財(cái)會(huì)部門應(yīng)按其性質(zhì)、發(fā)生時(shí)

間、經(jīng)濟(jì)內(nèi)容，按單位和個(gè)人設(shè)置明細(xì)分類帳，指定專人催收管理。2）各收銀

員在經(jīng)營結(jié)帳過程中，應(yīng)準(zhǔn)確識(shí)別客人所持支票，信用卡及真?zhèn)维F(xiàn)鈔，由此造成

客人欠付，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)催收和賠償。3）客人消費(fèi)，原則上都不予記帳。若確

系本公司來消費(fèi)的?？突蛑匾P(guān)系戶，需要記帳的，一是事先與本公司簽定消費(fèi)

記帳合同，按合同規(guī)定付款，二是未簽合同，需要記帳的，必須經(jīng)公司總經(jīng)理簽

字同意。對與重慶陽光旅業(yè)集團(tuán)之間往來，消費(fèi)客人記帳、簽單，采取按月結(jié)算

的辦法。4）對公司經(jīng)營需要（進(jìn)貨或購買設(shè)備），需預(yù)付款的，原則上均就簽定

購貨合同書，憑經(jīng)審查批準(zhǔn)后的合同要求，由經(jīng)辦人員填具付款申請單，報(bào)總經(jīng)

理簽字后付款。每筆款項(xiàng)付出后，其經(jīng)辦人要及時(shí)與供貨方聯(lián)系發(fā)貨，貨到后，

作好驗(yàn)收工作，并了清帳務(wù)。若不按規(guī)定，預(yù)付了貨款，造成損失和懸?guī)び韶?zé)任

人負(fù)責(zé)賠償。5）本公司按制度規(guī)定，年末經(jīng)總經(jīng)理同意，計(jì)提“壞帳準(zhǔn)備”。用

于沖補(bǔ)企業(yè)應(yīng)收帳款中形成的壞帳。

④存貨的管理：企業(yè)的存貨包括各種原材料、燃料、物料用品、低值易耗品、

商品等。1）存貨的采購：第一、集團(tuán)庫存有的不另采購，應(yīng)堅(jiān)持的原則；以銷

定購，按需進(jìn)貨，勤進(jìn)快貨，養(yǎng)活支出。26

第二、程序及審批權(quán)限：公司所有商品物資的購買，均應(yīng)事先征得總經(jīng)理同意,

對于經(jīng)營用的零售商品，由經(jīng)辦人提出要貨計(jì)劃，報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交集團(tuán)

采購部或指定專人采購；對于非經(jīng)營用的物資（如專用設(shè)備、工程材料等），凡

購買金額在100元以內(nèi)可不填制請購單，購買金額在100元以上的一律實(shí)行請購

制度，由經(jīng)辦人員填制“申請訂購單”，總金額在2000元以內(nèi)的，經(jīng)部門經(jīng)理審

核，報(bào)總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后交采購部購買；總金額在2000元以上的，經(jīng)總經(jīng)理簽

字后，報(bào)董事長批準(zhǔn)交集團(tuán)采購部購買。第三，采購人員在采購過程中，要堅(jiān)持

“貨比三家”，以較低的價(jià)格，購回優(yōu)質(zhì)、實(shí)用的商品物資，嚴(yán)禁在進(jìn)貨過程中，

吃“回扣”、領(lǐng)取“好處費(fèi)”等損公肥私，不顧企業(yè)利益。凡此，一經(jīng)查獲，視其情

節(jié)輕重予以嚴(yán)重警告處分，或予開除。對進(jìn)貨中，如對方單位予以了現(xiàn)金或物資

優(yōu)惠，采購人員應(yīng)予全部交公，作為沖減進(jìn)貨成本。2）搞好購入商品物資的驗(yàn)

收工作，企業(yè)所購進(jìn)的商品物資運(yùn)到后，都必須進(jìn)行驗(yàn)收，才能入庫或投入使用。

驗(yàn)收時(shí)，驗(yàn)收人員要對商品物資的數(shù)量、品名、規(guī)格、等級、質(zhì)量、價(jià)格等逐一

進(jìn)行點(diǎn)驗(yàn)，并填制商品物資驗(yàn)收單，報(bào)總經(jīng)理簽字后，交財(cái)會(huì)部門放帳。凡因驗(yàn)

收不認(rèn)真，造成數(shù)量、質(zhì)量不符等差錯(cuò)，一律由驗(yàn)收人員負(fù)責(zé)賠償。3）加強(qiáng)商

品物資的保管和養(yǎng)護(hù)。對購入用于經(jīng)營用商品的部份，實(shí)行“撥貨計(jì)價(jià)，實(shí)物負(fù)

責(zé)制”即財(cái)會(huì)部門實(shí)行售價(jià)金額核算，落實(shí)實(shí)物負(fù)責(zé)人，這部份商品，由實(shí)物人

負(fù)責(zé)保管和養(yǎng)護(hù)。商品在保管過程中，要做到堆碼整齊，按品種規(guī)格分別存放，

對食品等要注意防潮防蟲、防鼠咬。對柜臺(tái)商品還應(yīng)貼上價(jià)格標(biāo)箋；對購入非經(jīng)

營用的物資、財(cái)產(chǎn)、家俱用具，按照品名數(shù)量建立物資財(cái)產(chǎn)明細(xì)帳，對各個(gè)部門、

各個(gè)五一節(jié)、各個(gè)房間使用中的財(cái)產(chǎn)及家用具，落實(shí)財(cái)產(chǎn)管理負(fù)貢人。商品物資

在保管和使用過程，發(fā)生差錯(cuò)或損壞，由商品物資管理責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償。4）商

品、財(cái)產(chǎn)、物資的盤點(diǎn)。對公司所有商品、財(cái)產(chǎn)物資，要堅(jiān)掙按月盤點(diǎn)制度。由

財(cái)務(wù)部門牽頭成立盤點(diǎn)小組。在盤點(diǎn)時(shí)，由盤點(diǎn)人員按品名、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、

金額，填制商品財(cái)產(chǎn)盤存表，一式兩分，加總后，經(jīng)參加監(jiān)盤人員簽字，交財(cái)會(huì)

部門進(jìn)行帳實(shí)核對。經(jīng)核對如發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)，由實(shí)物負(fù)責(zé)人查明原因，并填制升報(bào)

報(bào)告單，報(bào)批處理。審批權(quán)限：商品財(cái)產(chǎn)損失一次金額在2000元以內(nèi)的報(bào)總經(jīng)

理審批，2000元以上的報(bào)公司董事長審批。5）對低值易耗品的管理，實(shí)行領(lǐng)用

登記制度，按品名、數(shù)量、金額、實(shí)物人設(shè)備查簿；對低值易耗品的攤銷方法，

根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)模確定。

27

4、固定資產(chǎn)的管理

根據(jù)制度規(guī)定：固定資產(chǎn)是指使用年限在一年以上的房屋、建筑物、機(jī)器、機(jī)

械、運(yùn)輸工具和其他與生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的設(shè)備、器具、工具等。不屬于生產(chǎn)經(jīng)營主

要設(shè)備的物品、單位價(jià)值在2000元以上，并且使用期限超過2年的，也應(yīng)當(dāng)作

為固定資產(chǎn)。

①固定資產(chǎn)的購建。因生產(chǎn)經(jīng)營需要，購置或建造固定資產(chǎn)，由使用部門提出

申請，經(jīng)總經(jīng)理簽字后，報(bào)公司董事會(huì)審報(bào)。

②固定資產(chǎn)折舊。在不違背制度的前提下，各項(xiàng)固定資產(chǎn)的折舊年限和方法，

由董事會(huì)確定后交財(cái)務(wù)部門執(zhí)行。

③固定資產(chǎn)修理和房屋的裝飾。一次金額在5000元以內(nèi)的由總經(jīng)理審批，5000

元以上的報(bào)董事會(huì)審批。

④對公司所有固定資產(chǎn)，財(cái)會(huì)部門應(yīng)建立明細(xì)分類帳，列明品名、規(guī)格、數(shù)量、

金額、面積、存放地點(diǎn)，在日常管理中，對機(jī)器設(shè)備、音樂器材等能移動(dòng)的固定

資產(chǎn)，要落實(shí)管理責(zé)任人，按月或按季進(jìn)行一次盤點(diǎn)，年末進(jìn)行一次全面清查。

因管理不善造成的損失和盤存虧損，由責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償。對固定資產(chǎn)的變賣、盤

損、報(bào)廢等均應(yīng)經(jīng)過董事會(huì)審查批準(zhǔn)。

5、成本和費(fèi)用管理

①企業(yè)為管理和組織經(jīng)營活動(dòng)所發(fā)生的營業(yè)費(fèi)用，管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用，直接

計(jì)入當(dāng)期損益。根據(jù)本公司的實(shí)際情況，對幾大費(fèi)用開支作如下規(guī)定：

1）工資：按照人事部門的制定的工資方案，由各部門申報(bào)本部門員工工資額,

經(jīng)總經(jīng)理簽字后，報(bào)執(zhí)行董事審批。財(cái)會(huì)按批準(zhǔn)后的員工工資額列支。

2）福利費(fèi)：按制度規(guī)定（職工工資總額的14%）提取的福利費(fèi)，主要用于職

工醫(yī)療、困難補(bǔ)助及集體福利設(shè)施建設(shè)，員工醫(yī)療費(fèi)的報(bào)銷辦法參照陽光集團(tuán)公

司財(cái)務(wù)實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。即凡與公司簽訂合同的在職職工因病發(fā)生的醫(yī)藥費(fèi)，連續(xù)

工齡在2年以內(nèi)的報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)的50%,住院60%；3—5年內(nèi)可報(bào)70%,住院80%；

5一10年可報(bào)80%,住院90%；10—20年以上可報(bào)90%,住院95%；20年以上

可報(bào)95%,住院95%；員工患癌癥報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)95%；高、中層管理人員（部門

經(jīng)理助理以上）可視同1028

-20年段本企業(yè)工齡報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)。員工就醫(yī),原則上均在重慶賓館醫(yī)務(wù)室治療,

如需外出治療或住院的，應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理簽字同意。醫(yī)藥費(fèi)的報(bào)銷：由員工本人填制

醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷單，經(jīng)部門經(jīng)理、總經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)經(jīng)理審核后，方可報(bào)帳。

3）職工教育經(jīng)費(fèi)：按職工工資總額的1.5%提取，主要用于職工教育培訓(xùn)。

4）交際應(yīng)酬費(fèi)：按現(xiàn)行制度規(guī)定：以全年?duì)I業(yè)收入凈額的一定比例控制使用,

據(jù)實(shí)列支。

5）、廣告費(fèi)；提出當(dāng)月需做廣告的次數(shù)、金額，報(bào)總經(jīng)理簽字后報(bào)銷。

6）、公司對正式員工實(shí)行待業(yè)和養(yǎng)老保險(xiǎn)，按規(guī)定提取的待業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)和退休統(tǒng)

籌基金，按月交予重慶賓館有限公司代為保險(xiǎn)。

7）工會(huì)經(jīng)費(fèi)：按職工工資息額的2%提取，交上級工會(huì)工作委員會(huì)（現(xiàn)為重賓

工委會(huì)

8）德以上七項(xiàng)費(fèi)用以外的其他一切費(fèi)用，實(shí)行憑據(jù)按實(shí)報(bào)銷，報(bào)銷辦法：由

經(jīng)辦人員填制費(fèi)用報(bào)銷單，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，一次報(bào)銷金額在2000元以內(nèi)經(jīng)總

經(jīng)理、副總經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)經(jīng)理審核后報(bào)銷，一次報(bào)銷金額在2000元以上的，

經(jīng)總經(jīng)理簽字，報(bào)董事長審批，財(cái)務(wù)經(jīng)理審核后報(bào)銷。

②企業(yè)在經(jīng)營過程中發(fā)生的各項(xiàng)直接支出，計(jì)入營業(yè)成本。

根據(jù)本公司的經(jīng)營特點(diǎn)，計(jì)入營業(yè)成本的項(xiàng)目包括：

1）直接耗用的原材料、調(diào)料、配料、輔料等直接材料，包括夜總會(huì)銷售的水

果、鮮花、花茶，作為調(diào)制混合飲料的輔料。

2）商品進(jìn)價(jià)成本。本公司商品進(jìn)價(jià)成本的結(jié)轉(zhuǎn)、月度采取綜合差價(jià)率的方法

結(jié)轉(zhuǎn)，年末按實(shí)際盤存的商品進(jìn)銷進(jìn)行核對調(diào)整。

3）其他成本，按制度規(guī)定的實(shí)際成本結(jié)轉(zhuǎn)。

6、營業(yè)收入、利潤及其分配的管理

①收入的管理：1）按照各項(xiàng)收入的特點(diǎn)，建立取得收入的流轉(zhuǎn)程序，堅(jiān)持每

日的收入必須按全額上帳和當(dāng)日存入銀行。2）建立收入日報(bào)制和當(dāng)日收入審計(jì)

制，對當(dāng)日收入情況作出全面反映，并查實(shí)原因，報(bào)總經(jīng)理。3）消費(fèi)折扣：為

了鼓勵(lì)消費(fèi)和優(yōu)惠重要關(guān)系客戶，對來本公司各經(jīng)營部門消費(fèi)的有關(guān)客人可給予

折扣。行使折扣人員以及權(quán)限：公司董事會(huì)正、副事長、執(zhí)行董事審批簽字，有

29

全免權(quán)、公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理有六折優(yōu)惠權(quán)；大堂經(jīng)理簽字，有酒水八折優(yōu)

惠權(quán)。陽光旅業(yè)集團(tuán)公司各成員單位來公司消費(fèi)按重旅集（1994）號(hào)文件通知執(zhí)

行。4）加強(qiáng)各項(xiàng)收入單據(jù)的管理和搞好帳單的傳遞。各收銀點(diǎn)、吧臺(tái)等部門的

收入原始單據(jù)的管理和搞好帳單的傳遞。各收銀點(diǎn)、吧臺(tái)等部門的收入原始單據(jù)

必須妥為保管，經(jīng)審核后開據(jù)帳單和填制銷售日報(bào)表，連同原始單據(jù)，作為收帳

的依據(jù)。客人結(jié)帳后連同現(xiàn)金、支票或信用卡及內(nèi)部記帳、轉(zhuǎn)帳單進(jìn)行加計(jì)匯總,

交財(cái)會(huì)審計(jì)部門，各收銀點(diǎn)開據(jù)的帳單（包括電腦帳單）必須連號(hào)。對作廢、劃

銷、更改的帳單，需經(jīng)總經(jīng)理簽字，并報(bào)財(cái)會(huì)審計(jì)部門存查°

②利潤分配。按照本公司合資經(jīng)營《章程》：1）合營公司從繳納所得稅后的利

潤中提取法定盈余公積金（10%）;職工獎(jiǎng)勵(lì)及福利基金，提取比例由董事會(huì)在

制度規(guī)定范圍內(nèi)確定。2）公司依法繳納所得稅和提取各項(xiàng)基金后的利潤按各方

投資比例進(jìn)行分配。3）合營公司原則上每兩個(gè)月預(yù)分配利澗一次，每年進(jìn)行一

次總分配，每個(gè)會(huì)計(jì)年度后三個(gè)月內(nèi)公布分配方案，及各方應(yīng)分配利潤額。4）

合營公司上一個(gè)會(huì)計(jì)年度虧損未彌補(bǔ)前不得分配利潤。上一個(gè)會(huì)計(jì)年度未分配的

利潤，可并入本會(huì)計(jì)年度進(jìn)行利潤分配。

7、企業(yè)清算

①企業(yè)處自宣布終止之日起，由董事會(huì)提出人選，成立清算機(jī)構(gòu)。清算機(jī)構(gòu)負(fù)

責(zé)制定清算方案、清理企業(yè)財(cái)產(chǎn)，編制制資產(chǎn)負(fù)債表和財(cái)產(chǎn)清單；處理企業(yè)債權(quán)、

債務(wù)；向投資者收取已認(rèn)繳而未繳納的出資；清結(jié)納稅事宜；償還企業(yè)債務(wù)；鼾

企業(yè)剩余財(cái)產(chǎn)等。

②被子清算財(cái)產(chǎn)包括宣布終止對企業(yè)的全部財(cái)產(chǎn)以及企業(yè)清算期間取得的財(cái)

產(chǎn)。清算期間，未經(jīng)清算機(jī)構(gòu)同意，不得處置企業(yè)財(cái)產(chǎn)。

③清算財(cái)產(chǎn)的作價(jià)以帳面凈值為依據(jù)。

④清算期間發(fā)生的費(fèi)用，從現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)中優(yōu)先支付，發(fā)生的財(cái)產(chǎn)盤子盈或盤虧、

變賣、無力歸還的債務(wù)或者無法收回的債權(quán)，以及經(jīng)營收入或損失等，計(jì)入清算

損益。

⑤企業(yè)財(cái)產(chǎn)支付清算費(fèi)用后，清償債務(wù)和清算凈收益，按國家財(cái)務(wù)制度規(guī)定執(zhí)

行。

⑥清算完畢，由清算機(jī)構(gòu)提出清算報(bào)告，并編制清算期間收支報(bào)表，經(jīng)中國注

冊會(huì)計(jì)師驗(yàn)證后，30

經(jīng)工商行政管理部門和主管財(cái)政機(jī)關(guān)辦理注銷登記。

⑦合營公司結(jié)業(yè)后，各種帳冊交由重慶賓館有限公司保存。

8、財(cái)務(wù)計(jì)劃與財(cái)務(wù)報(bào)告及評價(jià)。

①財(cái)務(wù)計(jì)劃：1）合營公司的年度財(cái)務(wù)計(jì)劃由公司財(cái)務(wù)部門于計(jì)劃年度前一個(gè)

月提出方案，經(jīng)總經(jīng)理簽字后，報(bào)董事會(huì)研究下達(dá)。2）財(cái)務(wù)計(jì)劃主要指標(biāo)包括:

營業(yè)收入總額，費(fèi)用控制水平、利潤總額，應(yīng)由收款周轉(zhuǎn)率（年度考核），資本

金利潤率（年度考核）。其它根據(jù)經(jīng)營需要，要求單獨(dú)考核的指標(biāo)由董事由屆時(shí)

決定。3）合營公司在董事會(huì)下達(dá)的年度指標(biāo)金額夜總會(huì)工作規(guī)程及程序

一、夜總會(huì)人員崗位責(zé)任制

（一）夜總會(huì)經(jīng)理

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直接上級：公司總經(jīng)理

工作摘要：負(fù)責(zé)夜總會(huì)的經(jīng)營管理工作。

工作職責(zé)：

1.在總經(jīng)理計(jì)劃指導(dǎo)下，完成各類經(jīng)營指標(biāo)。

2.負(fù)責(zé)制定夜總會(huì)每月工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

3.負(fù)責(zé)對夜總會(huì)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)；督導(dǎo)員工貫徹執(zhí)行規(guī)章制度。

4.掌握員工的思想狀況和業(yè)務(wù)素質(zhì)，對其工資晉級和職務(wù)晉升提出評定意見。

5.對下屬領(lǐng)班工作進(jìn)行評定，督導(dǎo)領(lǐng)班完成小組工作。

6.熟悉市場的最新娛樂動(dòng)態(tài)，通過各種有效方式提高娛樂項(xiàng)目和服務(wù)水平。

7.收集和統(tǒng)計(jì)客人意見，處理客人投訴。

8.負(fù)責(zé)分管區(qū)域范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，消防治安工作，定期進(jìn)行檢查，按

要求

填寫每天的質(zhì)量檢查表和安全檢查表。

9.負(fù)貢夜總會(huì)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，每天進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,

確

保演出效果。

10.負(fù)責(zé)VIP客人的接待工作。

11.經(jīng)常在演出場地巡視，負(fù)責(zé)對客的現(xiàn)場銷售工作，并根據(jù)夜總會(huì)的經(jīng)營

狀況，

定期進(jìn)行客源、客情分析，向公司總經(jīng)理提出合理意見。

12.完成上級交辦的其它工作。

資格要求：

1.有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和責(zé)任心。

2.夜總會(huì)三年以上工作經(jīng)歷。

3.普通話標(biāo)準(zhǔn)。

4.英語達(dá)國家旅游飯店英語中級水平。

學(xué)歷要求：

大專以上。

儀表要求：

五官端正，外型條件好，男身高1.70M以上，女L60M以上。

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（二）演出部經(jīng)理（主管級）

直接上級：公司總經(jīng)理

工作摘要：負(fù)責(zé)演出部日常工作的組織安排。

工作職責(zé)：

1.在總經(jīng)理計(jì)劃指導(dǎo)下，完成指定經(jīng)營指標(biāo)。

2.負(fù)責(zé)大廳節(jié)目策劃，保證每十天出臺(tái)新的歌曲、舞蹈等節(jié)目。

3.負(fù)責(zé)召集節(jié)目排練，不斷提高演出質(zhì)量。

4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)演藝人員齊心協(xié)力，搞好上演節(jié)Bo

5.模范遵守公司有關(guān)規(guī)定，并嚴(yán)格督導(dǎo)演藝人員，落實(shí)規(guī)章制度。

6.參加部門會(huì)議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作。

7.負(fù)責(zé)對演員進(jìn)行工作考核，對他們的工資確定、職務(wù)晉升提出意見。

8.負(fù)責(zé)演出道具的安排。

9.負(fù)責(zé)演出部范圍內(nèi)的安全消防工作。

10.完成上級交辦的其它工作。

資格要求：

1.有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力。

2.具有三年以上節(jié)目策劃及組織演出經(jīng)歷。

3.普通話標(biāo)準(zhǔn)。

學(xué)歷要求：

IH1中以上。

（三）包房領(lǐng)班

直接上級：夜總會(huì)經(jīng)理

工作摘要：負(fù)貢分管區(qū)內(nèi)的日常管理工作，進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)，帶領(lǐng)員工向客人提

供優(yōu)質(zhì)

服務(wù)。

工作職責(zé)：

1.工作中負(fù)責(zé)對員工的現(xiàn)場督導(dǎo)，處理客人投訴，并及時(shí)向上級匯報(bào)。

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2.熟悉業(yè)務(wù)，指導(dǎo)員工工作，解決員工工作難題，及時(shí)制止不良行為。

3.每日檢查員工儀容儀表，對其進(jìn)行勞動(dòng)考勤，掌握他們工作表現(xiàn)情況并對

他們

的工資晉級和職務(wù)晉升提出評定意見。

4.負(fù)責(zé)召開班前會(huì)，定期進(jìn)行員工培訓(xùn)工作。

5.熟悉管轄范圍內(nèi)設(shè)備設(shè)施的性能和使用方法，班前進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及

時(shí)解

決，確保設(shè)備處于完好狀態(tài)。

6.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的財(cái)產(chǎn)管理，定期清點(diǎn)；控制物品消耗，努力增收節(jié)支。

7.每天工作結(jié)束后，檢查清潔、安全和消防情況，填寫安全記錄表。

8.完成上級交辦的其它工作。

資格要求：

1.娛樂部工作二年以上經(jīng)歷，熟悉娛樂部工作的操作程序。

2.有一定的組織協(xié)調(diào)能力和管理能力。

3.具有一定的中文寫作能刀，普通話標(biāo)準(zhǔn)。

4.具有良好地對客服務(wù)能力。

學(xué)歷要求：

高中或同等文化程度以上。

（四）服務(wù)員（含大廳服務(wù)員）

直接上級：包房領(lǐng)班（歌舞廳領(lǐng)班）

工作摘要：保質(zhì)保量地完成對客服務(wù)工作。

工作職責(zé)：

1.每日定期檢查客用品及設(shè)備設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題向領(lǐng)班匯報(bào)。