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Introduction ToTrainers介紹 致培訓(xùn)員Wal-MartChinaCO.,LTD. -Confidential- Jan.2001沃爾瑪中國(guó)有限公司 -機(jī)密- Page頁(yè)種類(lèi)包括有百合，粟米，菱角肉，雞蛋，板栗，核桃，核桃仁，柿餅等。存放條件百合：冷庫(kù)15-30天，冷柜陳列粟米：常溫存放1-2天，綠筐陳列菱角肉：冷庫(kù)存放1天，冷柜陳列雞蛋：常溫2-3天，堆頭陳列，要用紙板隔開(kāi)。板栗：常溫7-10天，堆頭陳列。核桃：常溫3個(gè)月，堆頭陳列。核桃仁：冷庫(kù)存放半個(gè)月，保鮮盒包裝陳列。柿餅：冷庫(kù)存放7-10天，保鮮盒包裝陳列。劣品形態(tài)百合：真空包裝袋漏氣，腐爛。粟米：失水干枯，折斷，發(fā)育不良，蟲(chóng)洞，發(fā)霉。菱角肉：顏色變黃色，有異味。雞蛋：蛋殼破裂，散黃，腐敗變質(zhì)。板栗：有蟲(chóng)蛀，有黑斑，栗肉呈褐色或黑色。核桃：黑殼，霉變，蟲(chóng)蛀。核桃仁：
干枯，蟲(chóng)蛀，仁肉中心呈白色，四周呈黃色，黑色，褐色，酸苦味。柿餅：
外形部分不完整，肉色深核而暗，口感硬而不甜，有澀味，核多。
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