大棚薺菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB05

DB2303

雞西市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB2303/T006—2022

大棚薺菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2022-11-25發(fā)布2022-12-01實(shí)施

雞西市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB2303/T006—2022

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3產(chǎn)地環(huán)境..........................................................................1

4品種選擇..........................................................................1

5栽培技術(shù)..........................................................................1

6病蟲(chóng)害防治........................................................................2

7生產(chǎn)廢棄物處理....................................................................3

8生產(chǎn)檔案..........................................................................3

I

DB2303/T006—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由雞西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件由雞西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施。

本文件起草單位：雞西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心。

本文件主要起草人：劉家群、王靜、劉佳、范世海、林鑫。

本文件為首次發(fā)布。

II

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大棚薺菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了大棚薺菜生產(chǎn)技術(shù)的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、生產(chǎn)廢棄物處理

及生產(chǎn)檔案。

本文件適用于雞西市大棚薺菜生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3產(chǎn)地環(huán)境

環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，農(nóng)田灌溉用水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)

符合GB15618的規(guī)定。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定，宜選擇土質(zhì)疏松、排灌方便、肥沃的土

壤。

4品種選擇

選用耐低溫、耐熱力強(qiáng)、早熟、商品性好、風(fēng)味鮮美的品種。

5栽培技術(shù)

5.1不扣棚膜棚內(nèi)露地培育薺菜根

薺菜第一年“養(yǎng)根壯秧”，當(dāng)年不采收。

5.1.1整地施肥

施肥應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。播種前均勻撒施充分腐熟的有機(jī)肥2000kg/667m2～3000kg/667m2。然

后深耕25cm～30cm，曬土，整地做低畦，畦寬1.2m、畦埂高0.15m、畦埂寬0.2m為宜。

5.1.2播種

1

DB2303/T006—2022

5.1.2.1播種期

4月上旬～5月上旬播種。

5.1.2.2播種量

用種量0.75kg/667m2～1.0kg/667m2。

5.1.2.3播種方法

條播，先澆透水，3天后開(kāi)溝，每畦5行，行距25cm為宜，均勻撒種后摟平土壤，覆土厚度0.5cm～

1cm。

5.1.3水肥管理

播種后到出苗前應(yīng)保持土壤潮濕，出齊苗后，宜小水勤澆，不宜大水漫灌。出苗后20d～25d，結(jié)

合澆水追施尿素5kg/667m2～7kg/667m2一次。封凍前灌足封凍水。

5.2扣棚膜薺菜生產(chǎn)

5.2.1扣棚膜

第二年2月下旬～3月上旬扣棚膜。

5.2.2水肥管理

扣棚膜前將腐熟的有機(jī)肥運(yùn)至棚內(nèi)揚(yáng)開(kāi)，施用量2000kg/667m2～3000kg/667m2。待腐熟的有機(jī)肥凍

塊化凍后，均勻揚(yáng)開(kāi)。用齒耙摟除棚內(nèi)雜草及枯葉。水分管理應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。

5.2.3溫度管理

薺菜生長(zhǎng)適溫為12℃～20℃。氣溫高于25℃時(shí)及時(shí)通風(fēng)降溫，氣溫低于10℃時(shí)封嚴(yán)棚門(mén)和通風(fēng)口

保溫。

5.3采收

當(dāng)薺菜長(zhǎng)有10片～13片真葉時(shí)，即可采收，采收時(shí)帶0.5cm～1cm主根。采收2次～3次，撤掉棚

膜繼續(xù)養(yǎng)根。入冬前灌好封凍水，翌春2月下旬至3月上旬扣棚膜再生產(chǎn)。

6病蟲(chóng)害防治

6.1防控原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防

治為輔”的原則。

6.2主要病蟲(chóng)害

主要病害有霜霉?。恢饕x(chóng)害有白粉虱、蚜蟲(chóng)。

6.3防控措施

6.3.1農(nóng)業(yè)防控

2

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加強(qiáng)棚室溫濕度管理，及時(shí)拔除雜草。

6.3.2物理防控

利用防蟲(chóng)網(wǎng)防成蟲(chóng)，黃、藍(lán)板誘殺成蟲(chóng)。

6.3.3化學(xué)防控

化學(xué)藥劑的使用按NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。優(yōu)先選用生物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。

7生產(chǎn)廢棄物處理

在薺菜收獲后及時(shí)清潔田園，將田間遺留的植株殘?bào)w、雜草以及各種廢棄物清理干凈，并集中燒毀

或深埋，農(nóng)藥包裝廢棄物用完后集中回收處理。

8生產(chǎn)檔案

生產(chǎn)者應(yīng)建立生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記錄產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)投入品、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲、產(chǎn)

品質(zhì)量檢測(cè)及相關(guān)溯源資料等，并保存3年以上。

_________________________________

3

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目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3產(chǎn)地環(huán)境..........................................................................1

4品種選擇..........................................................................1

5栽培技術(shù)..........................................................................1

6病蟲(chóng)害防治........................................................................2

7生產(chǎn)廢棄物處理....................................................................3

8生產(chǎn)檔案..........................................................................3

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由雞西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件由雞西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施。

本文件起草單位：雞西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心。

本文件主要起草人：劉家群、王靜、劉佳、范世海、林鑫。

本文件為首次發(fā)布。

II

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大棚薺菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了大棚薺菜生產(chǎn)技術(shù)的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、生產(chǎn)廢棄物處理

及生產(chǎn)檔案。

本文件適用于雞西市大棚薺菜生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)