3.1 激素與內分泌系統(tǒng) 課件高二上學期生物人教版選擇性必修1

3.1激素與內分泌系統(tǒng)（第一課時）問題探討

侏儒癥患者的癥狀就是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。1.如果在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？

不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經生成骨組織，骨不再長長，此后注射生長激素對長高已無作用。問題探討

侏儒癥患者的癥狀就是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。2.有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素，你贊同這種想法嗎？請說明理由。

不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調節(jié)等，青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素，治療應聽從醫(yī)生的建議。生長激素在哪分泌的？垂體人和高等動物體內都分布著許多能分泌物質的腺體

——分泌腺。1、外分泌腺：2、內分泌腺：凡是分泌物經由導管流出體外或流到消化腔的凡是沒有導管的腺體，其分泌物-激素直接進入腺體內的毛細血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處的。（2）舉例：（1）概念：（1）概念：（2）舉例：唾液腺、胃腺、腸腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、淚腺等垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胸腺等一、分泌腺汗腺胰液甲狀腺胰腺二、激素的發(fā)現(xiàn)知識背景

19世紀之前，學術界普遍認為，人和動物的生理活動都是由神經系統(tǒng)調節(jié)的。到19世紀，大量的動物實驗和臨床研究表明，許多疾病與內分泌腺有關。

但在20世紀之前，激素這一概念還沒被提出，學術界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經系統(tǒng)調節(jié)的。有人提出：內分泌腺分泌某些物質來調節(jié)生長發(fā)育和維持機體正常機能的作用二、激素的發(fā)現(xiàn)--促胰液素的發(fā)現(xiàn)知識背景他和他的學生們在消化腺的神經調節(jié)方面做了大量研究，他們也曾認為小腸中鹽酸（胃酸）導致胰液分泌屬于反射。俄國生理學家巴甫洛夫（LP.Pavlov，1849-1936）是近代消化生理學的奠基人、諾貝爾獎獲得者。巴甫洛夫（1849-1936）在對高級神經活動的研究中，創(chuàng)立了條件反射學說，因對消化生理的研究而獲1904年諾貝爾生理學和醫(yī)學獎。二、激素的發(fā)現(xiàn)--促胰液素的發(fā)現(xiàn)知識背景二、激素的發(fā)現(xiàn)--促胰液素的發(fā)現(xiàn)（一）囿于定論的沃泰默沃泰默實驗(1)鹽酸小腸注入胰腺分泌胰液結果實驗(2)鹽酸血液注入胰腺不分泌胰液結果實驗(3)鹽酸小腸注入胰腺分泌胰液結果切除通向該段小腸的神經實驗(1)/(2)與(3)對比說明用鹽酸刺激小腸時，胰腺才能分泌胰液實驗(1)與(3)對比說明小腸內有無神經不影響胰液分泌自主嘗試分析實驗結果？這是一個十分頑固的神經反射，小腸上微小的神經難以剔除干凈。二、激素的發(fā)現(xiàn)--促胰液素的發(fā)現(xiàn)（二）另辟蹊徑的斯他林和貝利斯1.提出問題：2.作出假設：胰液的分泌是如何調節(jié)的呢？在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產生了一種化學物質，這種物質進入血液后，隨血流到胰腺，引起胰液的分泌。3.實驗驗證:狗的小腸粘膜稀鹽酸磨碎提取液胰腺分泌胰液注射入小狗血液混合4.實驗結論胰腺分泌胰液受化學物質的調節(jié)控制他們將這種化學物質命名為促胰液素斯他林貝里斯HClHCl小腸胰腺血液小腸黏膜●●●●●●●●●●促胰液素受體開始分泌胰液小腸黏膜分泌促胰液素促進胰腺分泌胰液的過程神經調節(jié)通過反射弧實現(xiàn)；在促胰液素調節(jié)胰液分泌時，促胰液素通過血液運輸?shù)竭_胰腺，引起胰腺分泌。3.“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇？敢于質疑，大膽提出新假設，巧妙設計實驗驗證假設?！居?/p>

論】1.斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里？2.促胰液素調節(jié)胰液分泌的方式與神經調節(jié)的方式有哪些不同？徹底排除了神經調節(jié)對實驗結果的干擾。二、激素的發(fā)現(xiàn)--促胰液素的發(fā)現(xiàn)（三）巴甫洛夫的感慨斯他林和貝利斯的發(fā)現(xiàn)與他們的結論大相徑庭，于是他們做了重復實驗，結果卻與斯他林和貝利斯的一模一樣。巴甫洛夫對學生深表遺憾地說:“自然，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機會!”促胰液素發(fā)現(xiàn)的意義1、促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素；2、促胰液素的發(fā)現(xiàn)使人們認識到，機體除了神經調節(jié)，還存在激素調節(jié)。由內分泌器官或細胞分泌的化學物質——激素進行調節(jié)的方式，就是激素調節(jié)判斷(1)促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。

(

)(2)促胰液素能夠強烈促進食物的消化。

(

)(3)促胰液素是由小腸黏膜分泌的。

(

)(4)促胰液素的分泌需要導管。

(

)√×√×1.下列有關促胰液素發(fā)現(xiàn)史的敘述，不正確的是(

)A.促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，是由胰腺分泌的B.沃泰默實驗中有一組對照組排除鹽酸作用于胰腺分泌胰液C.斯他林和貝利斯在沃泰默研究的基礎上，勇于向權威觀點挑戰(zhàn)，大膽質疑、探索與創(chuàng)新是成功的關鍵D.促胰液素是由小腸黏膜分泌的，作用于胰腺，促進胰腺分泌胰液A課堂檢測2.下面是與促胰液素發(fā)現(xiàn)過程有關的四個實驗，有關分析錯誤的是(

)①稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液②稀鹽酸→靜脈血液→胰液不分泌③稀鹽酸→小腸腸腔(去除神經)→胰腺分泌胰液④小腸黏膜＋稀鹽酸＋沙子研磨制成提取液注入靜脈血液→胰腺分泌胰液A.①與②、②與④對比說明胰液分泌不是稀鹽酸直接作用的結果B.①與③對比說明胰液分泌不受神經的調節(jié)C.①②③④對比說明胰液分泌受小腸黏膜產生的物質(由血液運輸)調節(jié)D.要證明胰液分泌受不受神經的調節(jié)應該再設計實驗繼續(xù)探究B課堂檢測三、激素研究的實例自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個尋找激素的熱潮。但激素的分泌悄無聲息，他們直接進入血液周游全身，難以收集和分離。1、人們是如何尋找激素的呢？2、又是如何確定它的分泌部位的？3、如何確定它的調節(jié)作用呢？實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)同學們自主閱讀課本p46—p47，思考以下問題：2、為什么科學家制備的胰腺提取物，注射給糖尿病的狗或患者，但收效甚微？（提示：胰島素的化學本質為蛋白質，而胰腺的腺泡中含有多種蛋白酶）。3、班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？1、以時間為軸，說出胰島素發(fā)現(xiàn)歷程中各個時期的發(fā)現(xiàn)18691889191619201921發(fā)現(xiàn)并命名“胰島”提出假說：胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質命名“胰島素”1889-1920大多數(shù)實驗都集中于制備胰腺提取物，然后注射給由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。班廷和助手貝斯特實驗成功，后期并通過抑制胰蛋白酶的活性可直接提取胰島素實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)——各個時期的發(fā)現(xiàn)討論:為什么會收效甚微？

胰島素屬蛋白質類激素，會被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預期結果。班廷和助手貝斯特實驗結扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型制備造成注射觀察測定糖尿病癥狀消失血糖和尿糖含量消失了血糖下降，尿糖消失實驗結論：胰島素由胰腺中的

分泌，胰島素能

。胰島降低血糖實例2：睪丸分泌雄激素的研究1849年，德國研究者做了如下實驗:公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復正常的公雞閹割后的公雞重新移植的公雞后來，科學家從動物睪丸中提取出_____，并證實，其為睪丸分泌_______睪酮雄激素正常狗糖尿病狗治愈的狗各種化學成分注入胰島提取物分離胰島素測試摘除胰腺(胰島)正常公雞第二性征消失的閹雞表現(xiàn)公雞性征的閹雞各種化學成分摘除睪丸植入睪丸分離睪酮測試胰島素的發(fā)現(xiàn)雄激素的發(fā)現(xiàn)整體回顧從以上實例，你能歸納出研究一種內分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？思考

討論摘除法和移植法推知相應內分泌腺和激素的生理功能用某種方法處理實驗動物（摘除所研究的內分泌腺）

該動物出現(xiàn)相應的病理癥狀（觀察實驗動物）將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物觀察相關癥狀是否恢復補充：注射法飼喂法具體分析以上兩個實例哪些實驗用到了“減法原理”或“加法原理”。與常態(tài)比較，人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”與常態(tài)比較，人為減少某種影響因素的稱為“減法原理”1.班廷摘除健康狗的胰腺造成實驗性糖尿病減法原理2.班廷給實驗性糖尿病的狗注射萎縮胰腺提取物加法原理3.摘除睪丸減法原理4.重新移植睪丸加法原理思考

討論3.1激素與內分泌系統(tǒng)（第二課時）內分泌系統(tǒng)的組成和功能概念：內分泌系統(tǒng)由相對獨立的內分泌腺及兼有內分泌功能的細胞共同組成1.內分泌系統(tǒng)的組成內分泌系統(tǒng)內分泌腺兼有內分泌功能的細胞一些組織內聚集分散如：下丘腦中的某些神經細胞，具有內分泌功能一些器官內分散如：小腸黏膜上分散著能分泌促胰液素等的內分泌細胞如：垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺等垂體下丘腦甲狀腺胰腺（胰島）卵巢睪丸人體內主要內分泌腺及其分泌的激素腎上腺1.下丘腦（1）促××激素釋放激素①種類：______________________、__________________、_____________________②靶器官:_______作用:_____________________________________化學本質:_______促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質激素釋放激素垂體

作用于垂體，調控垂體分泌釋放相應的激素多肽（2）分泌抗利尿激素（下丘腦合成，垂體釋放），作用于腎小管、集合管。促進腎小管和集合管對水分的重吸收，減少尿的排出。2.垂體促××激素①種類：_____________、___________、_____________________②靶器官:_____________________作用:________________________________化學本質:________促甲狀腺激素促性腺激素促腎上腺皮質激素甲狀腺/性腺/腎上腺

調節(jié)相應內分泌腺的分泌活動蛋白質生長激素靶器官:_________________________作用:_______________________________________________化學本質:________

幾乎體內所有細胞

調節(jié)生長發(fā)育，主要是促進蛋白質合成和骨的生長蛋白質下丘腦垂體3.甲狀腺①調節(jié)體內的有機物代謝②促進生長和發(fā)育③提高神經的興奮性幾乎所有的體細胞氨基酸的衍生物甲狀腺激素靶器官:作用:化學本質:分泌激素:影響:幼年少——呆小癥成年多缺碘——甲亢——地方性甲狀腺腫甲狀腺腎上腺皮質腎上腺皮質激素,包括醛固酮、皮質醇等腎上腺髓質有機物代謝固醇類腎上腺素幾乎體內所有細胞提高機體的應激能力氨基酸衍生物作用:化學本質:分泌激素:靶器官:作用:化學本質:分泌激素:靶器官:醛固酮:皮質醇:主要是腎臟幾乎體內所有細胞調節(jié)水鹽代謝4.腎上腺腎上腺6.卵巢和睪丸睪丸雄激素(主要是睪酮)幾乎體內所有細胞靶器官:分泌激素:卵巢固醇類化學本質:作用:分泌激素:雌激素和孕激素幾乎體內所有細胞靶器官:固醇類化學本質:作用:①促進女性生殖器官的發(fā)育②促進卵細胞的生成③促進女性第二性征的出現(xiàn)促進男性生殖器官的發(fā)育、精子細胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等內分泌部胰島A細胞胰島B細胞分泌激素:靶器官:化學本質:作用:胰高血糖素主要是肝臟升高血糖濃度多肽胰島素降低血糖濃度幾乎全身所有細胞蛋白質分泌激素:靶器官:化學本質:作用:5.胰腺胰島B細胞胰島A細胞胰腺散布著胰島思考：經過以上講解，嘗試說說甲狀腺激素的分泌過程下丘腦垂體甲狀腺促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質激素釋放激素垂體促腎上腺皮質激素促性腺激素腎上腺皮質卵巢睪丸腎上腺皮質激素性激素分泌分泌分泌分泌各內分泌腺之間關系內分泌系統(tǒng)是機體整體功能的重要調節(jié)系統(tǒng)內分泌系統(tǒng)的功能（1）各種內分泌腺間具有復雜的功能聯(lián)系，共同調節(jié)機體活動，包括：①維持內環(huán)境穩(wěn)定②調節(jié)物質和能量代謝③調控生長發(fā)育和生殖等。激素分泌部位激素名稱化學性質作用部位主要作用下丘腦抗利尿激素多肽腎小管、集合管促進腎小管、集合管對水分的重吸收促激素釋放激素垂體調節(jié)垂體合成和分泌促激素垂體生長激素蛋白質全身促進骨的生長，促進蛋白質合成促激素相關腺體促進相關腺體的生長發(fā)育以及相關激素分泌甲狀腺甲狀腺激素（含I）氨基酸衍生物全身調節(jié)體內的有機物代謝；促進生長和發(fā)育（包括中樞神經系統(tǒng)的發(fā)育）；提高神經的興奮性腎上腺（皮質）醛固酮固醇腎臟調節(jié)水鹽代謝（髓質）腎上腺素氨基酸衍生物全身提高機體的應激能力胰島B細胞胰島素蛋白質全身促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低A細胞胰高血糖素多肽主要是肝臟促進肝糖原分解、非糖物質轉化為葡萄糖，從而使血糖水平升高性腺卵巢雌激素、孕激素固醇全身促進女性生殖器官的發(fā)育、卵細胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等睪丸雄激素（主要是睪酮）促進男性生殖器官的發(fā)育、精子細胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等知識拓展眾所周知，有些1型糖尿病患者，是由于胰島素分泌不足或出現(xiàn)障礙。醫(yī)生給出的治療方法是補充胰島素，那么該如何給患者補充胰島素？口服可以嗎？不可口服，因為胰島素的化學本質是蛋白質，如果口服的話會被消化液中的蛋白酶分解，從而失活，因此不能口服，只能注射1、蛋白質與多肽類下丘腦：垂體：胰島：2、氨基酸衍生物：3、固醇類：（只注射）（口服和注射）

小分子有機物既可口服又可注射;大分子有機物，易被消化道內的消化酶(蛋白酶)分解,不能口服，只能注射。促激素釋放激素、

抗利尿激素促