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第1課時(shí)
物質(zhì)的分類第一章物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化通過閱讀教材、歸納總結(jié),能用不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)氧化物進(jìn)行分類,感受分類方法對(duì)于化學(xué)學(xué)科研究和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要作用。通過對(duì)生活示例思考,總結(jié)分類的意義和方法,記住常見的分類方法。能夠根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。通過物質(zhì)分類的角度認(rèn)識(shí)同素異形體。學(xué)習(xí)目標(biāo)本節(jié)重點(diǎn)本節(jié)難點(diǎn)(1)秋天,是收獲的季節(jié),假設(shè)你是一名果農(nóng),今年果園里棗子取得了大豐收,為了便于銷售,提高收入,在銷售前對(duì)采摘的棗子可以進(jìn)行怎么處理呢?新課導(dǎo)入(2)周末,你準(zhǔn)備中午自己做一道菜——番茄炒雞蛋,因此你去超市購(gòu)買這兩種食材,如何在物品琳瑯滿目的超市快速找到這兩種食材呢?據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)每天有1.7億個(gè)包裹被投遞,在“雙十一”會(huì)爆出10億個(gè)快遞訂單,有的包裹隔天就能收到,請(qǐng)思考這些快遞怎樣被順利投遞的呢?課程任務(wù)一:認(rèn)識(shí)分類閱讀教材P7“方法引導(dǎo)”欄目,思考下列問題。1、什么是分類?分類是根據(jù)研究對(duì)象的共同點(diǎn)和差異點(diǎn),將它們區(qū)分為不同種類和層次的科學(xué)方法。2、物質(zhì)分類的標(biāo)準(zhǔn)是什么?宏觀視角:物質(zhì)的組成和性質(zhì)等;微觀視角:物質(zhì)的構(gòu)成、結(jié)構(gòu)及微觀粒子等3、為什么要對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類?運(yùn)用分類的方法,可以發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律,預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)及可能發(fā)生的變化。課程任務(wù)一:認(rèn)識(shí)分類聯(lián)系實(shí)際,列舉日常生活中應(yīng)用分類法的例子,并討論對(duì)它們進(jìn)行分類的意義?能夠提高人們工作、學(xué)習(xí)的效率,使人們生活更方便。分類的目的分類的標(biāo)準(zhǔn)分類的結(jié)果決定決定分類有一定的標(biāo)準(zhǔn),分類時(shí)必須明確分類的依據(jù)。課程任務(wù)一:認(rèn)識(shí)分類對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類,首先要確定分類的標(biāo)準(zhǔn),然后按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類【例】對(duì)下列化合物進(jìn)行分類:①NaCl②KCl③CaCl2
④CuO⑤H2O⑥Fe2O3(1)依據(jù)通常狀況下物質(zhì)的存在狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)固體:①②③④⑥液體:⑤(2)依據(jù)物質(zhì)的元素組成為標(biāo)準(zhǔn)氯化物:①②③氧化物:④⑤⑥(3)依據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)鹽:①②③氧化物:④⑤⑥課程任務(wù)二:物質(zhì)分類的方法常用分類方法樹狀分類法交叉分類法閱讀教材P6-P7,思考常用的物質(zhì)分類方法有哪些?課程任務(wù)二:物質(zhì)分類的方法對(duì)一種事物用兩種及以上標(biāo)準(zhǔn)分類基于物質(zhì)的組成、性質(zhì)、用途等多角度分類按其組成的陰離子來分類按其溶解性來分類按其組成的陽離子來分類鈉鹽碳酸鹽可溶性鹽例如:Na2CO3課程任務(wù)二:物質(zhì)分類的方法——交叉分類法基于物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途等多角度分類Na2SO4BaSO4BaCO3碳酸鹽硫酸鹽鋇鹽Na2CO3鈉鹽根據(jù)組成的陽離子分類根據(jù)組成的陰離子分類可溶鹽難溶鹽課程任務(wù)二:物質(zhì)分類的方法——交叉分類法應(yīng)用:對(duì)下列酸用交叉分類法進(jìn)行分類,并說出你的分類標(biāo)準(zhǔn)。H2SO4、HCl、H2S、H3PO4、HNO3H2SHNO3H3PO4強(qiáng)酸三元酸二元酸H2SO4HCl弱酸有氧酸無氧酸酸分子電離出H+個(gè)數(shù)酸性強(qiáng)弱是否含氧堿和鹽也有類似的分類方法一元酸課程任務(wù)二:物質(zhì)分類的方法——交叉分類法課程任務(wù)二:物質(zhì)分類的方法——樹狀分類法分類標(biāo)準(zhǔn):按照同一標(biāo)準(zhǔn)采用樹狀的形式對(duì)同類事物進(jìn)行再分類的方法特點(diǎn):同一層次的物質(zhì)類別間是相互獨(dú)立的,沒有交叉的樹狀分類法——對(duì)同類事物進(jìn)行再分類的方法?!镔|(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)無機(jī)化合物有機(jī)化合物氧化物酸堿鹽根據(jù)所含物質(zhì)的種類數(shù)根據(jù)組成元素的種類數(shù)根據(jù)組成元素的性質(zhì)思考:將下列物質(zhì)按照樹狀分類法填入相應(yīng)位置。MgFeNaCl溶液NaOHFe(OH)3CO2金剛石石墨C60Na2CO3CaO空氣K2CO3H2SO4H2CO3
冰水混合物課程任務(wù)二:物質(zhì)分類的方法——樹狀分類法探究:運(yùn)用分類的思想對(duì)氧化物分類H2O、CO2、SO3
CaO、MgO、Na2O金屬氧化物非金屬氧化物按組成元素H2O
CaO
CO2
MgO
SO3
Na2O已知:鹽酸可以除銹已知:CO2能用NaOH溶液吸收同一類物質(zhì)應(yīng)該有相似的性質(zhì)?課程任務(wù)三:氧化物的分類CO2+2NaOH
Na2CO3
+H2OSO3+2NaOH
Na2SO4
+H2OCaO
+2HCl
CaCl2
+H2OMgO
+2HCl
MgCl2
+H2ONa2O
+2HCl
2NaCl
+H2O堿性氧化物酸性氧化物思考:物質(zhì)組成和性質(zhì)之間是否存在某種關(guān)聯(lián)?凡能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物凡能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物按物質(zhì)性質(zhì)課程任務(wù)三:氧化物的分類SO3
Na2OMgOCaOCO2
氧化物金屬氧化物
非金屬氧化物
堿性氧化物酸性氧化物H2O組成性質(zhì)課程任務(wù)三:氧化物的分類氧化物從組成元素分從性質(zhì)分金屬氧化物非金屬氧化物酸性氧化物堿性氧化物兩性氧化物不成鹽氧化物(如:Na2O、CaO、MgO、ZnO、MnO2、CuO、Fe2O3、Al2O3)(如:CO2、SO2、CO、SO3、P2O5)(如:SO2、SO3、CO2、Mn2O7)(如:CaO、MgO、CuO)(如:Al2O3、ZnO)(如:CO、NO、MnO2)辨析:非金屬氧化物與酸性氧化物、金屬氧化物與堿性氧化物關(guān)系堿性氧化物一定是金屬氧化物課程任務(wù)三:氧化物的分類【思考與交流】閱讀教材P6最后兩段,思考元素與物質(zhì)有何關(guān)系?元素是物質(zhì)的基本組成成分,物質(zhì)都是由
組成的。
元素1、每一種元素都能自身形成。如:H2、N2、金剛石、石墨、C60、O2、O3。單質(zhì)由氧元素形成2種不同的單質(zhì)同素異形體:由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì),叫做這種元素的同素異形體。如:P(紅磷)、P4(白磷)由碳元素形成3種不同的單質(zhì)課程任務(wù)四:認(rèn)識(shí)同素異形體【思考】為什么會(huì)產(chǎn)生同素異形體?金剛石石墨C601、原子的排列方式(結(jié)構(gòu))不同,形成不同的單質(zhì)。O2O32、兩種單質(zhì)組成分子的原子數(shù)目和成鍵方式不同。課程任務(wù)四:認(rèn)識(shí)同素異形體【思考】互為同素異形體的不同單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)相同嗎?同素異形體之間由于結(jié)構(gòu)不同,物理性質(zhì)有差異,但由于同種元素組成,化學(xué)性質(zhì)相似?!舅伎肌客禺愋误w之間的轉(zhuǎn)化屬于物理變化還是化學(xué)變化?同素異形體之間的轉(zhuǎn)化是化學(xué)變化。(石墨金剛石)化學(xué)式顏色氣味沸點(diǎn)/℃O2無色無味-183O3淡藍(lán)色魚腥味-122.4課程任務(wù)四:認(rèn)識(shí)同素異形體課堂小結(jié)3.同素異形體1.分類的相關(guān)知識(shí)(概念、標(biāo)準(zhǔn)、意義)2.、常用兩種物質(zhì)分類方法(樹狀分類法和交叉分類法)及其應(yīng)用(氧化物、酸等的分類)1、
物質(zhì)的分類如圖所示,
由圖判斷下列說法中不正確的是()A.甲圖所示的分類方法屬于樹狀分類法B.乙圖所示的分類方法屬于交叉分類法C.非金屬氧化物一定是酸性氧化物D.堿性氧化物一定是金屬氧化物C隨堂訓(xùn)練2、下列每組物質(zhì)中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)在分類上不同。試分析每組中物質(zhì)的組成規(guī)律,將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找出來。(1)NaCl、KCl、NaClO、BaCl2___________________________。(2)HClO3、KClO3、Cl2、NaClO3__________________________。(3)銅、金、汞、鈉______
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