2025年湖北省部分重點(diǎn)高中高三3月“線上教育”學(xué)習(xí)情況調(diào)查生物試題含解析

2025年湖北省部分重點(diǎn)高中高三3月“線上教育”學(xué)習(xí)情況調(diào)查生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．某同學(xué)做了以下實(shí)驗(yàn)：取A、B兩支試管，在A中加入煮熟的蠶豆子葉，B中加入發(fā)芽的蠶豆子葉。在兩試管中分別加入亞甲基藍(lán)溶液（亞甲基藍(lán)氧化態(tài)為藍(lán)色，還原態(tài)為無色），一段時(shí)間后倒出溶液，兩試管中的子葉都呈藍(lán)色。然后兩試管分別加水淹沒子葉，抽氣，在水面覆蓋適量石蠟油，適宜溫度下保溫一段時(shí)間后，A管子葉藍(lán)色深度不變，B管子葉藍(lán)色變淺。取出兩管子葉放在濾紙上一段時(shí)間，A管子葉藍(lán)色深度不變，B管子葉藍(lán)色深度一定程度恢復(fù)。下列分析不合理的是（）A．該實(shí)驗(yàn)中抽氣并在水面覆蓋適量石蠟油的目的是隔絕空氣，制造無氧環(huán)境B．保溫后A管子葉藍(lán)色深度不變的原因是高溫導(dǎo)致酶失活，細(xì)胞無呼吸作用C．保溫后B管子葉藍(lán)色變淺的原因是亞甲基藍(lán)被無氧呼吸產(chǎn)生的[H]還原D．濾紙上B管子葉藍(lán)色深度恢復(fù)的原因是子葉進(jìn)行有氧呼吸將亞甲基藍(lán)氧化2．下圖表示某基因表達(dá)的過程，下列敘述正確的是A．合成②時(shí)需要DNA聚合酶與基因中的啟動部位結(jié)合B．細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生的②需要在細(xì)胞溶膠內(nèi)進(jìn)行加工C．③的移動方向是從右向左D．④是以DNA上的某基因區(qū)段為模板轉(zhuǎn)錄而來3．細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞骨架與細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等有關(guān)B．鐮刀型紅細(xì)胞血紅蛋白的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，細(xì)胞容易破裂C．人體內(nèi)細(xì)胞之間的黏著性與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)D．能合成固醇類激素的內(nèi)分泌細(xì)胞，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般不發(fā)達(dá)4．科研人員研究棉花細(xì)胞核中一個(gè)DNA分子中a、b、c三個(gè)連續(xù)基因，其分布狀況如圖所示，圖中Ⅰ、Ⅱ?yàn)榛蜷g的序列。有關(guān)敘述正確的是（）A．a(chǎn)、b、c所攜帶的遺傳信息不可能同時(shí)得到執(zhí)行B．圖中堿基對替換發(fā)生在a區(qū)段屬于基因突變，發(fā)生在Ⅰ區(qū)段不屬于基因突變C．該DNA分子含n個(gè)堿基，其轉(zhuǎn)錄的mRNA分子的堿基數(shù)是n/2個(gè)D．Ⅰ中插入一個(gè)抗蟲基因以提高植物的抗蟲性，這種變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異5．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的說法，正確的是（）A．色素提取實(shí)驗(yàn)中，研磨液必須使用濾紙進(jìn)行過濾B．觀察蝗蟲精巢切片時(shí)，能看到有絲分裂中期的細(xì)胞C．達(dá)爾文通過向光性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了植物生長素D．觀察植物細(xì)胞的有絲分裂，先解離、染色，再漂洗6．下圖是甲、乙、丙三個(gè)神經(jīng)元（部分）構(gòu)成的突觸結(jié)構(gòu)。神經(jīng)元興奮時(shí)，Ca2＋通道開放，使Ca2＋內(nèi)流，觸發(fā)突觸小泡前移并釋放神經(jīng)遞質(zhì)。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．引起甲神經(jīng)元膜上Ca2+通道打開的原因是膜電位變化B．若適度增加細(xì)胞外液Na+濃度，甲神經(jīng)元興奮時(shí)，乙神經(jīng)元膜電位變化幅度增大C．若圖中乙神經(jīng)元興奮，會引起丙神經(jīng)元抑制D．若對甲神經(jīng)元施加鈣離子通道阻斷劑，會引起乙神經(jīng)元膜電位發(fā)生變化7．雌性哺乳動物在胚胎發(fā)育早期，體細(xì)胞中的X染色體會有一條隨機(jī)失活(部分基因不表達(dá))，從而造成某些性狀的異化，玳瑁貓即是典型的例子，其毛色常表現(xiàn)為黃色和黑色(相關(guān)基因分別為B、b，在X染色體上)隨機(jī)嵌合。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．玳瑁貓一般是雌貓，雄貓很罕見B．玳瑁貓皮膚不同毛色的區(qū)域，毛色基因的表達(dá)情況不同C．玳瑁雌貓的子代雄貓中黃色和黑色兩種毛色大約各占一半D．玳瑁雄貓（XBXbY）的產(chǎn)生都是由于初級卵母細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂時(shí)同源染色體未分離造成的8．（10分）下列有關(guān)使用高壓蒸汽滅菌鍋的操作，錯(cuò)誤的是()A．加水時(shí)，水面應(yīng)與三角擱架平齊B．加蓋時(shí)，將排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)C．加熱時(shí)，待冷空氣完全排盡后關(guān)上排氣閥D．切斷電源后，打開排氣閥使壓力表降到零后開蓋二、非選擇題9．（10分）漆樹種子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶劑）可開發(fā)為食用油或轉(zhuǎn)化為生物柴油。目前常用溶劑法萃取漆樹種子油脂，其過程為：漆樹種子→粉碎→加溶劑→水浴加熱→溶劑不斷回流提取→蒸發(fā)溶劑→收集油脂?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通?？捎胈_______進(jìn)行染色，染色結(jié)果是_________。（2）對漆樹種子油脂進(jìn)行萃取時(shí)，為不影響油脂品質(zhì)和提取效果，應(yīng)使用_________（填“自然晾干”“高溫烘干”或“新鮮”）的漆樹種子。粉碎漆樹種子的目的是___________。（3）利用不同溶劑進(jìn)行萃取時(shí)，對油脂的萃取得率和某些重要理化性質(zhì)的影響不同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶劑萃取得率1．92%2．38%3．30%2．19%4．93%酸值8．29．798．129．788．31過氧化值7．828．938．839．139．83（注：酸值高，說明油脂品質(zhì)差；過氧化物是油脂變質(zhì)過程中的中間產(chǎn)物，其含量常用過氧化值來表示。）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，___________作為萃取溶劑較為合理，理由是___________________。（4）萃取過程中，影響萃取的因素除漆樹種子和溶劑外，還有____________（寫出兩點(diǎn)即可）。萃取液的濃縮可直接使用___________裝置。萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，應(yīng)采用____________加熱，原因是__________________________________。（8）日?；どa(chǎn)丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，___________不適合作為萃取劑，原因是____________________________。10．（14分）閬中保寧醋是全國四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時(shí)主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。11．（14分）2019年12月以來，新型冠狀病毒在湖北省武漢市迅速傳播，引起人類患新冠肺炎。新型冠狀病毒外有包膜，膜表面有蛋白質(zhì)，內(nèi)有單股正鏈RNA，是一種RNA復(fù)制病毒。請回答下列問題：（1）合成該病毒遺傳物質(zhì)所需的原料是___________，包膜表面的蛋白質(zhì)是在宿主細(xì)胞的________（寫細(xì)胞器名稱）上合成。（2）人體感染該病毒后會出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，推測是由于__________（寫兩種激素名字）的調(diào)節(jié)作用，使新陳代謝加快，產(chǎn)熱增加。（3）新冠肺炎患者常常出現(xiàn)脫水癥狀，脫水會導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓上升，垂體釋放的_____增多，其作用是_____________，從而使尿量減少。（4）新冠肺炎患者治愈出院后，在一段時(shí)間內(nèi)一般不會患病，最可能的原因是___________。12．激素調(diào)節(jié)是植物生命活動調(diào)節(jié)的一種方式，請回答下列問題：（1）生長素_________（填“能”或“不能”）調(diào)節(jié)植物基因組的表達(dá)。基因表達(dá)的最后過程在_________（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）中完成。（2）下圖是生長素（IAA）和赤霉素（GA）對棉花根和莖生長的影響。據(jù)圖分析，生長素（IAA）和赤霉素（GA）的作用特點(diǎn)分別是____________________________________。（3）提供一定數(shù)量的棉花幼苗，以此為材料，探究一定濃度的萘乙酸（NAA）溶液和激動素（KT）溶液對棉花主根長度及單株側(cè)根數(shù)的影響。請簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路：_______________________。（4）動植物生命活動都有激素調(diào)節(jié)的方式，植物激素在植物體內(nèi)起作用的方式和動物體內(nèi)的激素相似，動植物激素不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是作為一種_________分子在起作用。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

該題是一道關(guān)于呼吸作用實(shí)驗(yàn)分析題，呼吸作用的實(shí)質(zhì)是氧化分解有機(jī)物，釋放能量。有氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量（大量）；無氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少量）?！驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)中加水淹沒子葉、抽氣，在水面上覆蓋適量石蠟油，創(chuàng)設(shè)無氧環(huán)境，A正確；B、A管放入的是煮熟的蠶豆子葉，高溫處理子葉細(xì)胞酶已失活，不能進(jìn)行呼吸作用，所以A管子葉37℃保溫后不變色，B正確；C、保溫后B管子葉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生的[H]能使亞甲基藍(lán)還原，B管子葉藍(lán)色變淺，C正確；D、取出子葉放在濾紙上，創(chuàng)設(shè)有氧環(huán)境，通過子葉有氧呼吸將還原的亞甲基藍(lán)氧化，使濾紙上B管子葉藍(lán)色變深，D錯(cuò)誤。故選D。本實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果全部呈現(xiàn)出來，要求學(xué)生分析A、B兩試管中的子葉顏色發(fā)生變化及不變色的原因。另外，題干中有“亞甲基藍(lán)氧化態(tài)為藍(lán)色，還原態(tài)后為無色”的信息提示，能起到引導(dǎo)學(xué)生辨別答題方向的作用。2、D【解析】

合成②為轉(zhuǎn)錄過程，需要RNA聚合酶結(jié)合啟動部位，A錯(cuò)誤；細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生的②mRNA，需要在細(xì)胞核內(nèi)加工，B錯(cuò)誤；根據(jù)連接在核糖體上的肽鏈的長度可知，③過程核糖體沿著mRNA由左向右移動，C錯(cuò)誤；④是tRNA，由DNA轉(zhuǎn)錄形成的，D正確。故選：D。3、D【解析】

1、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，細(xì)胞骨架由蛋白質(zhì)纖維組成。2、糖蛋白位于細(xì)胞膜的外側(cè)，有識別、保護(hù)、潤滑等作用。3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)由單層膜構(gòu)成的網(wǎng)狀物，能夠增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積，與蛋白質(zhì)的合成與加工有關(guān)，是脂質(zhì)合成的車間。【詳解】A、由蛋白質(zhì)纖維組成的細(xì)胞骨架，與細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等有關(guān)，A正確；B、鐮刀型紅細(xì)胞血紅蛋白的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，細(xì)胞呈鐮刀型，容易破裂，B正確；C、細(xì)胞膜的外表的糖蛋白對于動物起保護(hù)潤滑的作用，動物細(xì)胞間的粘著性也和其有關(guān)，C正確；D、脂質(zhì)的合成車間在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，固醇類激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，因此能合成固醇類激素的內(nèi)分泌細(xì)胞，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般發(fā)達(dá)，D錯(cuò)誤。故選D。4、B【解析】

基因突變指DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失而引起基因結(jié)構(gòu)的改變；染色體結(jié)構(gòu)變異是指在細(xì)胞內(nèi)的一個(gè)或幾個(gè)染色體發(fā)生片段的缺失、增添、倒位或易位?！驹斀狻緼、基因是一個(gè)相對獨(dú)立的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)，a、b、c三個(gè)基因所攜帶的遺傳信息可以同時(shí)得到執(zhí)行，A錯(cuò)誤；B、a區(qū)段為基因，Ⅰ區(qū)段為基因間序列，故堿基對替換發(fā)生在a區(qū)段屬于基因突變，發(fā)生在Ⅰ區(qū)段不屬于基因突變，B正確；C、由于真核生物基因的內(nèi)含子和非編碼區(qū)不能轉(zhuǎn)錄出成熟的mRNA，所以若該DNA分子含n個(gè)堿基，轉(zhuǎn)錄出的mRNA分子堿基數(shù)少于n/2個(gè)，C錯(cuò)誤；D、Ⅰ中插入一個(gè)抗蟲基因以提高植物的抗蟲性，這種變異屬于基因重組，D錯(cuò)誤；故選B。5、B【解析】

1.葉綠體色素提取的原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑，所以，可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素，提取后用單層尼龍布進(jìn)行過濾。色素分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢．根據(jù)這個(gè)原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開來。2.精巢中可以同時(shí)發(fā)生減數(shù)分裂和有絲分裂，如精原細(xì)胞形成精原細(xì)胞是有絲分裂，精原細(xì)胞形成精細(xì)胞是減數(shù)分裂。3.觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)步驟：取材→解離→漂洗→染色→制片→觀察。【詳解】A、色素提取實(shí)驗(yàn)中，研磨液必須使用單層尼龍布進(jìn)行過濾，不用濾紙以防對色素的吸附作用，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)以上分析可知，在蝗蟲的精巢中既有有絲分裂也有減數(shù)分裂發(fā)生，因此觀察蝗蟲精巢切片時(shí)，能看到有絲分裂中期的細(xì)胞，B正確；C、達(dá)爾文通過向光性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了胚芽鞘尖端可以產(chǎn)生某種刺激，該刺激可以促進(jìn)尖端一下的伸長區(qū)生長，C錯(cuò)誤；D、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂，先解離、漂洗后再染色，D錯(cuò)誤。故選B。6、D【解析】

神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜，根據(jù)突觸小泡的移動方向可以判斷興奮的傳遞方向是甲→乙→丙，根據(jù)分析回答。【詳解】A、圖示當(dāng)興奮傳導(dǎo)到甲神經(jīng)元時(shí)，甲神經(jīng)元上膜電位發(fā)生變化，引起Ca2+通道開放，使Ca2+內(nèi)流，A正確；B、適度增加細(xì)胞外液Na+濃度，膜內(nèi)外電位差增加，動作電位幅度會增大，甲神經(jīng)元釋放的乙酰膽堿增加，導(dǎo)致乙神經(jīng)元膜電位變化幅度增大，B正確；C、若乙神經(jīng)元興奮，釋放5-羥色胺，抑制丙神經(jīng)元，C正確；D、若甲神經(jīng)元上的Ca2+通道被阻斷，乙酰膽堿不能正常釋放，不會引起乙神經(jīng)元膜電位發(fā)生變化，D錯(cuò)誤。故選D。本題考查突觸的結(jié)構(gòu)和興奮的傳遞，意在考查考生學(xué)生對相關(guān)知識的理解和記憶能力，同時(shí)需要學(xué)生具有一定的識圖和圖文轉(zhuǎn)化的能力。7、D【解析】

A、根據(jù)題意，雌性哺乳動物在胚胎發(fā)育早期，體細(xì)胞中的X染色體會有一條隨機(jī)失活，A正確，B、毛色受基因控制，有不同毛色的區(qū)域說明毛色基因的表達(dá)情況不同，B正確，C、控制毛色的基因B和b是位于X染色體上的，雌性玳瑁貓的基因型是XBXb那么她的子代雄性XBY和XbY的比例是1:1，表現(xiàn)型分別是黃：黑=1：1，所以C正確，.D、玳瑁雄貓（XBXbY）的產(chǎn)生也可能是初級精母細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂時(shí)同源染色體未分離，D錯(cuò)誤。故選D?？键c(diǎn)：本題考查遺傳相關(guān)知識，意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力；8、D【解析】

高壓滅菌的原理是在密閉的蒸鍋內(nèi)，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升，使水的沸點(diǎn)不斷提高，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加；在0.1MPa的壓力下，鍋內(nèi)溫度達(dá)121℃，在此蒸汽溫度下，可以很快殺死各種細(xì)菌及其高度耐熱的芽孢。注意：完全排除鍋內(nèi)空氣，使鍋內(nèi)全部是水蒸氣，滅菌才能徹底．高壓滅菌放氣有幾種不同的做法，但目的都是要排凈空氣，使鍋內(nèi)均勻升溫，保證滅菌徹底?！驹斀狻吭谑褂酶邏赫羝麥缇仠缇鷷r(shí)，加水時(shí)的水面應(yīng)與三角擱架平齊，A正確；加蓋時(shí)，應(yīng)該將排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)，B正確；加熱時(shí)，應(yīng)該等冷空氣完全排盡后再關(guān)上排氣閥，C正確；切斷電源后，應(yīng)該等壓力表降到零后再打開排氣閥并開蓋，D錯(cuò)誤。二、非選擇題9、蘇丹III（或蘇丹IV）橘黃色（或紅色）自然晾干便于和溶劑充分接觸，提高萃取效率（得率）石油醚萃取得率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質(zhì)較高萃取溫度（水浴溫度）、萃取時(shí)間等蒸餾水浴有機(jī)溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸丙酮丙酮是水溶性有機(jī)溶劑，萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑不能與水混溶【解析】

石油醚經(jīng)常被用作提取植物有效成分的萃取劑的原因是具有較高的沸點(diǎn)、萃取效率高、毒性很小。根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，利用不同溶劑進(jìn)行萃取時(shí)，石油醚作為萃取溶劑時(shí)萃取率較高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小。萃取過程中采用水浴加熱的原因：有機(jī)溶劑用明火直接加熱易爆炸。【詳解】（1）為了觀察漆樹種子中的油脂通?？捎锰K丹III（或蘇丹IV）進(jìn)行染色，呈現(xiàn)橘黃色（或紅色）。（2）依題意，提取漆樹種子中的油脂使用的是萃取法，由于油脂不溶于水，新鮮種子中含水量高，用于提取的有機(jī)溶劑會被水稀釋，從而降低對油脂的提取效果，所以應(yīng)選擇自然晾干的漆樹種子。粉碎漆樹種子利于其和溶劑的充分接觸，提高萃取的效率。(3)根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，石油醚作為萃取溶劑較為合理，因?yàn)槠漭腿÷瘦^高，可得到較多的油脂，酸值和過氧化值最小，說明油脂品質(zhì)較高。（4）萃取過程中，影響萃取的因素有：漆樹種子、溶劑、萃取溫度、萃取時(shí)間等。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置。萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，應(yīng)采用水浴加熱，原因是有機(jī)溶劑一般是易燃物，直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸。（8）日?；どa(chǎn)丙酮和石油醚都有用作為漆樹種子油脂的萃取劑。但在胡蘿卜素的萃取中，丙酮不適合作為萃取劑，原因是丙酮是水溶性有機(jī)溶劑，萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑不能與水混溶。本題考查植物有效成分提取的相關(guān)知識點(diǎn)，解題要點(diǎn)是識記和理解所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。10、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時(shí)，酵母菌就會死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過程。【詳解】（1）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18—25℃。（2）醋酸菌是好氧菌，破頭主要有提供氧氣等作用。（3）“腐”是因?yàn)殡s菌生長，保寧醋“久陳不腐”的主要原因有醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長）。（4）選擇性培養(yǎng)基，是指根據(jù)某種（類）微生物特殊的營養(yǎng)要求或?qū)δ承┨厥饣瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的，能選擇性區(qū)分這種（類）微生物的培養(yǎng)基。篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用選擇培養(yǎng)基；為了防止污染環(huán)境，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理。（5）平板劃線法和稀釋涂布平板法是兩種常用的微生物的分離方；其核心都是要防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度。熟悉微生物的發(fā)酵、培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。11、（核糖核苷酸核糖體甲狀腺激素和腎上腺素抗利尿激素促進(jìn)腎小管和集合管重吸收水機(jī)體存在相應(yīng)的記憶細(xì)胞和抗體，當(dāng)該病毒冉次侵入機(jī)體時(shí)，相應(yīng)記憶細(xì)胞會迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量抗體（合理即可）【解析】

本題以新型冠狀病毒的材料為載體，考查了激素調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。病毒是寄生在其它生物體的活細(xì)胞內(nèi)，依靠吸取活細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)而生活的。一旦離開了這種活細(xì)胞，病毒就無法生存。【詳解】（1）有題干可知，新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，病毒必須寄生在其它生物體的活細(xì)胞內(nèi)才能存活，故合成該病毒遺傳物質(zhì)所需的原料是來自其宿主的核糖核苷酸，包膜表面的蛋白質(zhì)是在宿主細(xì)胞的核糖體上合成。（2）人體感染該病毒后會出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，患者體溫上升，人體內(nèi)與體溫調(diào)節(jié)有關(guān)的兩種激素是甲狀腺激素和腎上腺素，激素使新陳代謝加快，產(chǎn)熱增加。（3）新冠肺炎患者常常出現(xiàn)脫水癥狀，脫水會導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓上升，信息傳遞到下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞后使下丘腦分泌垂體釋放的抗利尿激素增多，其作用是促進(jìn)腎小管和集合管重吸收水，從而使尿量減少。（4）新冠肺炎患者治愈出院后，在一段時(shí)間內(nèi)一般不會患病，最可能的原因是治愈的患者體內(nèi)存在相應(yīng)的記憶細(xì)胞和抗體，當(dāng)該病毒再次侵入機(jī)體時(shí)，相應(yīng)記憶細(xì)胞會迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量抗體。體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。12、能核糖體IAA表現(xiàn)出兩重性，GA表現(xiàn)無兩重性將長勢基本一致的棉花幼苗均分為4組，分別用等量蒸餾水、一定濃度的萘乙酸（NAA）溶液、激動素（KT）、一定濃度的萘乙酸（NAA）和激動素（KT）的混合溶液進(jìn)行相同的處理，在相同且適