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排鐘房服務(wù)規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)工作流程執(zhí)行人操作規(guī)范要求與標(biāo)準(zhǔn)注釋檢閱交接當(dāng)值鐘房閱讀交接內(nèi)容,清楚當(dāng)日需要開(kāi)展哪些工作,或是處理一些晚班的遺留問(wèn)題、檢查晚班交接的單據(jù)是否安在,鎖匙是否歸還鐘房、向當(dāng)值領(lǐng)班匯報(bào)一些工作上重要問(wèn)題,如領(lǐng)物、維修、報(bào)廢及接待、記住交接中的每一個(gè)問(wèn)題,按計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)完成工作,做到辦事有速度,無(wú)一遺漏、檢查設(shè)備設(shè)施當(dāng)值鐘房1檢查電腦(先開(kāi)主機(jī)→鍵盤(pán)→顯示器)檢查系統(tǒng),系統(tǒng)是否有問(wèn)題、檢查電腦、鍵盤(pán)是否受到損害,電腦:電話是否正常運(yùn)作,排鐘板及技師牌號(hào)是否安在,有無(wú)疑問(wèn)、鐘房的所有單據(jù)統(tǒng)計(jì)本、文具及事關(guān)鐘房操作的器具是否有遺漏、外借、檢查結(jié)果要保持完好,系統(tǒng)、設(shè)備如有異?,F(xiàn)象要及時(shí)維修,反饋當(dāng)值上級(jí)知道,外借的東西要?dú)w原處、處理單據(jù)做好報(bào)表當(dāng)值鐘房將前一日的營(yíng)業(yè)單據(jù)、酒水、按摩、擦修、礦物泥、至尊等分類(lèi)清點(diǎn)張數(shù)、價(jià)錢(qián),擦修還要統(tǒng)計(jì)項(xiàng)數(shù),然后統(tǒng)計(jì)到銷(xiāo)售本上、將單據(jù)分類(lèi)清點(diǎn)收集后與前一日的晚班交接對(duì)帳,是否有出入,再做好加減、單據(jù)數(shù)量及價(jià)錢(qián)要100﹪正確,不可出一點(diǎn)錯(cuò)誤,統(tǒng)計(jì)要及時(shí),與交接本對(duì)帳要做好留好證據(jù)工作、排鐘當(dāng)值鐘房根據(jù)按摩登記表及當(dāng)日實(shí)際上鐘,核對(duì)技師一部的技師牌先后、做好排頭牌工作,因有的技師因公司接待而給予補(bǔ)償、將休息的技師牌號(hào)下降要休假一欄,將銷(xiāo)假上班的牌號(hào)上牌至上班一欄,分清早、晚班、排鐘率公平、公正、無(wú)偏袒之心,根據(jù)事實(shí)排鐘,讓技師心服口服、做好業(yè)績(jī)進(jìn)行清算當(dāng)值鐘房將技師一部每日點(diǎn)鐘被換做好如實(shí)記錄、將員工推銷(xiāo)按摩的數(shù)據(jù)做好如實(shí)統(tǒng)計(jì)、從前臺(tái)處查詢(xún)前一日的接待人數(shù),來(lái)清算每日按摩上鐘的平均率、記錄要真實(shí),統(tǒng)計(jì)要正確率100﹪、送單當(dāng)值鐘房將一切單據(jù)統(tǒng)計(jì)、收集、核算無(wú)誤后做好記錄,送到查核部、送單要準(zhǔn)時(shí)、快速,一般每天11時(shí)前、輸單當(dāng)值鐘房輸擦修單據(jù)輸酒水類(lèi)單據(jù)輸按摩單操作:A上鐘操作:B下鐘操作:確認(rèn)電腦上顯示的是與單據(jù)相符,技師號(hào)、項(xiàng)數(shù)均不能有變動(dòng)、鐘費(fèi)選擇要注意雙鐘、單鐘之分,住/會(huì)與散客之分加鐘輸單要與單鐘分開(kāi)查單當(dāng)值鐘房F6→輸入所查單的匙號(hào)→Enter→將所查匙號(hào)、項(xiàng)目、數(shù)量與電腦顯示對(duì)帳、(擦修及其它單)按摩單:F6→輸入上鐘匙號(hào)→Enter→將所查單與電腦顯示對(duì)帳、(房號(hào)/技師號(hào)/鐘數(shù)/是否點(diǎn)鐘)→F7(對(duì)帳鐘費(fèi))要求單據(jù)與電腦顯示一模一樣注意按摩價(jià)格的選擇無(wú)誤跟單當(dāng)值鐘房輸單上會(huì)遇上電腦中沒(méi)有的匙號(hào),應(yīng)及時(shí)叫送單人將其單跟入男、女賓、遇上有住小木屋客人的單據(jù),及時(shí)送往前臺(tái),并作好記錄、(送單時(shí)間、張數(shù)、種類(lèi)、送單人、簽收人)送所有跟單情況全部記錄于鐘房交接本上,讓第二日早班送查核部、跟單要及時(shí)、快速,不能出現(xiàn)跑單情況登記按摩安排入房按摩當(dāng)值鐘房向客人詢(xún)問(wèn)其鑰匙號(hào),登記于單上、一式兩分,一份帶客,一份自留詢(xún)問(wèn)客人有無(wú)熟悉技師是否需要點(diǎn)鐘、向客人介紹按摩價(jià)格,一般著重價(jià)格從高到低安排房間,通知服務(wù)員,通知技師入房、5分鐘后,準(zhǔn)時(shí)帶客入房、遇上客人換技師,第二次換要知會(huì)領(lǐng)班,第三次知會(huì)主管匙號(hào)要清楚、點(diǎn)鐘現(xiàn)象不能有誤差價(jià)錢(qián)要使客人明確、帶客要及時(shí),不得出現(xiàn)帶錯(cuò)房按時(shí)按量作出各類(lèi)報(bào)表,送各主管部門(mén)鐘房全體工作人員每一周后的第一天將一周的按摩上鐘情況、推銷(xiāo)情況作出報(bào)表方便休息廳部長(zhǎng)其內(nèi)部會(huì)議廳使用、每周一14:00以前將溫泉部的各項(xiàng)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)好總數(shù),并算出與前一周之間的差距,交于主管每一個(gè)月做出技師一個(gè)月份內(nèi)的點(diǎn)鐘、被換實(shí)際情況報(bào)表送財(cái)務(wù)、每一個(gè)月做出技師點(diǎn)鐘數(shù)量、員工推銷(xiāo)數(shù)量、各部門(mén)推銷(xiāo)數(shù)量,送到財(cái)務(wù)、送報(bào)表

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