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15I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定b)增加了氣候要求、種植要求、加工要求(見5.h)增加了鋅、維生素E、衛(wèi)生指標(biāo)、凈含量檢驗(yàn)吳瓊、曹艷秋、張瑞、張春明、何紅梅、孔建中——2017年首次發(fā)布為DB15/T11地理標(biāo)志產(chǎn)品太和小米本文件適用于《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的太GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.5食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白GB5009.6食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂GB5009.82食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中維生素A、D、EGB5009.268食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直鏈淀粉測(cè)定法NY/T83米質(zhì)測(cè)定方法NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則2NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3.1太和小米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)5.3水36.2原料選用適合本地生產(chǎn)的、優(yōu)質(zhì)的并且符合本文件第4章規(guī)定的范圍種植條件的品種,按照6.1種植要求生產(chǎn)的產(chǎn)品,其品質(zhì)應(yīng)符合GB/T8236.3加工6.5加工質(zhì)量%%4%%%%%%鋅凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦7.2加工質(zhì)量指標(biāo)57.3蒸煮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)真菌毒素按照GB2761的規(guī)定執(zhí)行,污染物按照GB2762的規(guī)定執(zhí)行,農(nóng)藥殘留按照GB2763的規(guī)定68.2檢驗(yàn)分類a)原料、工藝、設(shè)備有較大變化時(shí);9.3運(yùn)輸和貯存9.3.1應(yīng)使用符合衛(wèi)生要求的運(yùn)
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