2025屆河南省鄭州市鄭州一中生物高三上期末學(xué)業(yè)水平測試模擬試題含解析

2025屆河南省鄭州市鄭州一中生物高三上期末學(xué)業(yè)水平測試模擬試題注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于細胞及其產(chǎn)生的物質(zhì)的敘述，正確的是（）A．細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，對維持生命活動有重要作用B．同一個體不同細胞功能的差異主要是因為不同細胞的遺傳物質(zhì)不同C．再次接觸同種抗原時，記憶細胞能迅速分裂增殖產(chǎn)生大量新的抗體D．血糖下降時，肌細胞中的糖原能被分解成葡萄糖，從而維持血糖平衡2．下列關(guān)于細胞呼吸的原理及應(yīng)用的敘述，錯誤的是（）A．丙酮酸可在線粒體內(nèi)氧化分解成二氧化碳和水B．利用乳酸菌發(fā)酵制作酸奶時，應(yīng)先通氣后密閉C．糧食入庫前曬干可降低細胞中有機物的消耗D．劇烈運動時，人體釋放的二氧化碳全部來自線粒體3．下列關(guān)于“制作并觀察植物細胞有絲分裂的臨時裝片”活動的敘述，正確的是（）A．視野中根尖分生區(qū)細胞排列緊密呈棒狀或桿狀B．用清水漂洗可使細胞恢復(fù)活性以利于染色C．高倍鏡下無法觀察到著絲粒連續(xù)分裂的過程D．用蘇丹III等堿性染料使染色體著色以利于觀察4．研究人員將含15N-DNA的大腸桿菌轉(zhuǎn)移到含14NH4Cl的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)x分鐘后提取子代大腸桿菌的DNA進行熱變性處理，然后進行密度梯度離心，離心管中出現(xiàn)的兩個條帶分別對應(yīng)圖中的兩個峰。下列分析正確的是（）A．熱變性處理導(dǎo)致DNA分子中的磷酸二酯鍵斷裂B．根據(jù)條帶的位置和數(shù)目可以判斷DNA的復(fù)制方式C．根據(jù)實驗結(jié)果推測x分鐘內(nèi)大腸桿菌細胞最多分裂一次D．未經(jīng)熱變性處理的子代DNA進行密度梯度離心后也能出現(xiàn)兩個條帶5．下列關(guān)于酶和酶促反應(yīng)的敘述，正確的是（）A．酶的基本組成單位是氨基酸或脫氧核苷酸B．酶促反應(yīng)都需要ATP供能C．一種酶只能催化一種底物的反應(yīng)D．一定溫度范圍內(nèi)，溫度升得越高，酶變性的速率也越快6．哺乳動物肝細胞膜上的某種葡萄糖載體是一種橫跨膜的蛋白質(zhì)，能協(xié)助葡萄糖通過擴散作用跨膜運輸。該載體蛋白的葡萄糖結(jié)合點有兩種朝向，一種是面向細胞膜外側(cè)，另一種是面向細胞膜內(nèi)側(cè)。下列敘述錯誤的是（）A．載體蛋白的轉(zhuǎn)運效率與物質(zhì)在膜兩側(cè)的濃度有關(guān)B．該載體蛋白能夠協(xié)助葡萄糖向細胞內(nèi)外雙向運輸C．細胞膜上的蛋白質(zhì)都橫跨整個磷脂雙分子層D．葡萄糖借助該載體蛋白的轉(zhuǎn)運與ATP的水解無關(guān)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2018諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者詹姆斯·艾利森研究發(fā)現(xiàn)，如果可以暫時抑制T細胞表面表達的CTLA-4這一免疫系統(tǒng)“剎車分子”的活性，就能提高免疫系統(tǒng)對腫瘤細胞的攻擊性，從而縮小腫瘤的體積，為癌癥治療開創(chuàng)全新的免疫治療思想——釋放免疫系統(tǒng)自身的能力來攻擊腫瘤。（1）免疫調(diào)節(jié)不僅積極應(yīng)對外來抗原的入侵，同時也隨時應(yīng)對體內(nèi)的衰老和癌變的細胞，這說明免疫系統(tǒng)具有的__________________功能。（2）細胞癌變的根本原因是__________________________。（3）在體液免疫中T細胞的作用是___________________。（4）根據(jù)上述研究成果推測，CTLA-4抗體作為腫瘤藥物，治療的作用機理是_____________。（5）機體免疫系統(tǒng)誤將自身的某些細胞成分當作“異己”時，會導(dǎo)致_________，這類疾病常見的如：___________（寫出一個即可）8．（10分）在中國的傳說中，醋最早是由“酒圣”杜康之子發(fā)明。杜康的兒子墨塔在一次釀酒時發(fā)酵過頭，直至第21天開缸時，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但香氣撲鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，給這種酸水起名為“醋”。請思考回答下列問題：（1）酒是酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，發(fā)酵初期通入氧氣的目的是________________________________，酒精是在酵母菌細胞的_____________中產(chǎn)生的，我們可以使用____________試劑檢測酒精的產(chǎn)生。（2）墨塔釀的酒變酸是_______菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是________________（答出2點即可）。（3）在釀酒的過程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會停止，原因可能是pH降低和____含量增多；為提升發(fā)酵產(chǎn)量，需要篩選和純化對發(fā)酵環(huán)境耐受性強的酵母菌種，純化過程中最常用的2種微生物接種方法是______________________________________________________________。9．（10分）γ–氨基丁酸、乙酰膽堿、去甲腎上腺素（NE）等都是常見的神經(jīng)遞質(zhì)，它們在突觸傳遞中擔(dān)當“信使”，從突觸前膜釋放與突觸后膜相應(yīng)的受體結(jié)合后，導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元興奮性升高或降低；它們發(fā)揮作用后可被再回收或酶解。請回答下列問題：（1）γ–氨基丁酸以____________方式釋放到突觸間隙后，與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合引起氯離子內(nèi)流，突觸后膜的膜外電位為____________。（2）去甲腎上腺素（NE）既是一種神經(jīng)遞質(zhì)也是一種激素，腎上腺髓質(zhì)合成分泌的NE通過____________運輸?shù)饺砀魈?；儲存NE的突觸小泡與神經(jīng)元____________處的細胞膜融合后，NE釋放到突觸間隙中。（3）乙酰膽堿是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，發(fā)揮作用后立即被膽堿酯酶分解，有機磷農(nóng)藥能抑制乙酰膽堿酯酶的活性，據(jù)此推測發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒的病人，肌肉將_____________。（4）ATP細胞生命活動的直接能源物質(zhì)。研究表明，神經(jīng)末稍突觸小泡內(nèi)儲存著ATP并可使之釋放，突觸后膜上有ATP的特異性受體存在，ATP在突觸間隙中可被迅速地酶解清除。據(jù)此推測，ATP還具有的功能是_________________________。10．（10分）獼猴桃酒含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。獼猴桃醋營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特，是一種上佳的調(diào)味品。制作獼猴桃酒和醋的步驟如下：第一步：選用獼猴桃作原料，用清水沖洗去雜質(zhì)，在破碎機內(nèi)破碎成漿狀，并向其中加入1．1～1．3%的果膠酶，在51-61℃的溫度下保持1小時。第二步：在果漿中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），攪拌混合，進行前發(fā)酵，時間約5～6天。第三步：當發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時，進行壓榨分離，漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。添加一定量的砂糖，經(jīng)31～51天后，進行分離。第四步：在獼猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌種，發(fā)酵21天左右即醋酸發(fā)酵結(jié)束?；卮鹣铝袉栴}。（1）從細胞結(jié)構(gòu)角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是_____________；從代謝的角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是____________________。（2）向果漿中加入1．1～1．3%的果膠酶的目的是_______________________。（3）獼猴桃酒發(fā)酵的過程中裝置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在獼猴桃酒液中添加適量葡萄糖，則醋酸菌將獼猴桃酒液中乙醇間接轉(zhuǎn)化成乙酸的速率________（填“上升”“不變”或“下降”）。11．（15分）某原始森林被砍伐，多年后形成新的森林，但其物種組成會發(fā)生一些變化。某興趣小組調(diào)查該森林生態(tài)系統(tǒng)的部分食物網(wǎng)如下，請分析回答：(1)原始森林被砍伐后，通過次生演替而生長起來的森林稱為__________。(2)該森林中，有的動物生活在土壤中，有的動物生活在草叢中，還有的動物在樹上攝食,其分布體現(xiàn)生物群落的_______結(jié)構(gòu)。要調(diào)查該森林中灰喜鵲的種群密度，應(yīng)采用的方法是_________。若該森林土壤中含有一定量的DDT,上述幾種生物中，體內(nèi)DDT濃度最高的是_______________。(3)除圖示各成分外，該生態(tài)系統(tǒng)還應(yīng)包括非生物環(huán)境以及___________。在該生態(tài)系統(tǒng)中能量的傳遞效率約為10%,這說明生態(tài)系統(tǒng)中能世流動具有________的特點。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

1、細胞分化：（1）概念：在個體發(fā)育中，由一個或多個細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生一系列穩(wěn)定性差異的過程。（2）特征：具有持久性、穩(wěn)定性和不可逆性。（3）意義：是生物個體發(fā)育的基礎(chǔ)。（4）原因：基因選擇性表達的結(jié)果，遺傳物質(zhì)沒有改變。2、細胞中的無機鹽存在形式：細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，葉綠素中的Mg、血紅蛋白中的Fe等以化合態(tài)。3、B淋巴細胞受抗原刺激分化為漿細胞和記憶細胞，T淋巴細胞受抗原刺激分化為效應(yīng)T細胞和記憶細胞，其中漿細胞的作用是產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，沒有識別抗原的作用，記憶細胞在相同的抗原再次侵入人體后參與二次免疫，效應(yīng)T細胞與被抗原入侵的靶細胞密切接觸，導(dǎo)致靶細胞裂解死亡?！驹斀狻緼、細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，對維持生命活動有重要作用，A正確；B、同一個體不同細胞功能的差異主要是因為不同細胞表達的基因不同，B錯誤；C、再次接觸到同種抗原時，記憶細胞能迅速增殖分化，產(chǎn)生大量漿細胞，漿細胞產(chǎn)生大量抗體，C錯誤；D、血糖下降時，肝細胞中的糖原能被分解成葡萄糖，從而維持血糖平衡，肌糖原不能分解為葡萄糖，D錯誤。故選A。2、B【解析】

細胞呼吸就是細胞內(nèi)進行的將糖類等有機物分解成無機物或者小分子有機物，并且釋放出能量的過程，是一系列有控制的氧化還原反應(yīng)，主要在線粒體中進行。分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種方式?！驹斀狻緼、丙酮酸可在線粒體內(nèi)氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水，A正確；B、乳酸菌是嚴格的厭氧微生物，發(fā)酵制作酸奶的過程中容器應(yīng)密閉，B錯誤；C、糧食入庫前要曬干，主要目的是降低細胞中有機物損耗，C正確；D、人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，因此劇烈運動時，人體釋放的二氧化碳全部來自線粒體，D正確。故選B。3、C【解析】

觀察植物細胞有絲分裂實驗的步驟為：解離（目的是使組織細胞彼此分散開）→漂洗（洗去解離液，便于染色體著色）→染色（用龍膽紫或醋酸洋紅等堿性染料對染色體進行染色）→制片→觀察，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、根尖分生區(qū)的細胞排列緊密，呈正方形，A錯誤；B、用清水漂洗是為了洗去解離液，防止影響染色的效果，細胞經(jīng)過解離步驟已經(jīng)死亡，B錯誤；C、觀察洋蔥根尖細胞的有絲分裂時，由于經(jīng)過解離步驟后細胞已經(jīng)死亡，因此不能觀察到著絲粒連續(xù)分裂的過程，C正確；D、染色體用龍膽紫和醋酸洋紅染色，蘇丹III用于脂肪的鑒定，D錯誤。故選C。4、C【解析】

DNA在復(fù)制時，以親代DNA的每一個單鏈作模板，合成完全相同的兩個雙鏈子代DNA，每個子代DNA中都含有一個親代DNA鏈，這種現(xiàn)象稱為DNA的半保留復(fù)制?！疤骄緿NA復(fù)制過程”的活動是利用放射性N原子標記DNA，并通過密度梯度超速離心技術(shù)使放射性標記不同的DNA分層觀察，從而分析DNA半保留復(fù)制過程?！驹斀狻緼、熱變性處理導(dǎo)致DNA分子中的氫鍵斷裂，A錯誤；B、試管中分別是15N-DNA單鏈、14N-DNA單鏈，不能看出子代DNA的結(jié)構(gòu)，不能說明DNA復(fù)制是半保留復(fù)制還是全保留復(fù)制，B錯誤；C、從15N-DNA單鏈、14N-DNA單鏈的含量相等可知，DNA只復(fù)制了一次，DNA在細胞分裂的間期進行復(fù)制，因此細胞最多分裂一次，C正確；D、未進行熱變性處理的子代DNA分子兩條鏈由氫鍵相連，所以密度梯度離心后在離心管中只出現(xiàn)一個條帶（中帶），D錯誤。故選C。5、D【解析】

1.酶是由活細胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。2.酶的特性有：（1）高效性：與無極催化劑相比具有高效性；（2）專一性：一種酶只能催化一種或者一類反應(yīng)的進行；（3）需要溫和的條件：適宜的溫度和pH值。高溫、過酸或者過堿都會導(dǎo)致酶因變性而失活，低溫只能抑制酶的活性?！驹斀狻緼、由于酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或者RNA，因此酶的基本組成單位是氨基酸核糖核苷酸，A錯誤；B、有些酶促反應(yīng)需要ATP供能，有些不需要，如蛋白質(zhì)在消化酶的作用下的水解反應(yīng)，B錯誤；C、酶的專一性是指一種酶只能催化一種或者一類反應(yīng)的進行，C錯誤；D、在一定范圍內(nèi)溫度升得越高，酶變性的速率越快，D正確。故選D。6、C【解析】

據(jù)題干信息顯示“肝細胞膜上的某種葡萄糖載體是一種橫跨膜的蛋白質(zhì)，能協(xié)助葡萄糖通過擴散作用跨膜運輸”，可知葡萄糖進出肝細胞是協(xié)助擴散，不需要消耗能量?！驹斀狻緼、協(xié)助擴散需要載體蛋白的協(xié)助，與物質(zhì)在膜兩側(cè)的濃度梯度的大小有關(guān)，A正確；B、該載體蛋白的葡萄糖結(jié)合點有面向膜外和膜內(nèi)兩種朝向，所以能夠協(xié)助葡萄糖向細胞內(nèi)、外兩個方向運輸，B正確；C、細胞膜上的蛋白質(zhì)有的鑲嵌在膜上，有的橫跨膜，C錯誤；D、葡萄糖借助該載體蛋白通過擴散作用跨膜運輸?shù)姆绞绞菂f(xié)助擴散，不需要細胞代謝提供能量，與ATP的水解無關(guān)，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、防衛(wèi)、監(jiān)控和清除致癌因子使原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變抗原的處理、傳遞，分泌淋巴因子作用于B細胞CTLA-4抗體能與CTLA-4特異性結(jié)合，從而活化T細胞的功能，使之能高效攻擊癌細胞自身免疫病類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡【解析】

1、體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，T細胞分泌淋巴因子呈遞給B細胞；（2）反應(yīng)階段：B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）效應(yīng)階段：漿細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）反應(yīng)階段：T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應(yīng)T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細胞發(fā)揮效應(yīng)。3、自身免疫病是由于免疫系統(tǒng)反應(yīng)過度、“敵我不分”，將自身物質(zhì)當作外來異物進行反擊而引起的，如系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎?！驹斀狻浚?）免疫調(diào)節(jié)積極應(yīng)對外來抗原的入侵，體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能，隨時應(yīng)對體內(nèi)的衰老和癌變的細胞，體現(xiàn)免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能。（2）細胞癌變的根本原因是致癌因子使原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。（3）在體液免疫中T細胞可以處理并呈遞抗原，分泌淋巴因子作用于B細胞。（4）分析題干可知，CTLA-4抗體能與CTLA-4特異性結(jié)合，從而活化T細胞的功能，使之能高效攻擊癌細胞，達到治療的作用。（5）機體免疫系統(tǒng)誤將自身的某些細胞成分當作“異己”時，會導(dǎo)致自身免疫病，風(fēng)濕性心臟病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡都屬于自身免疫病?！军c睛】本題主要考查免疫調(diào)節(jié)等知識，目的考查學(xué)生從題干中獲得有效信息，并通過信息的合理加工分析問題、解決問題的能力和基本知識的掌握情況。8、促進酵母菌進行有氧呼吸，大量增殖細胞質(zhì)基質(zhì)酸性重鉻酸鉀醋酸桿（醋酸）發(fā)酵裝置密封不嚴、發(fā)酵裝置沒有清洗干凈酒精稀釋涂布平板法和平板劃線法【解析】

1、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！驹斀狻浚?）酵母菌是兼性厭氧型微生物，所以發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進酵母菌進行有氧呼吸，大量增殖；酒精是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，在酵母菌細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生；可以用酸性重鉻酸鉀試劑檢測酒精的產(chǎn)生。（2）酒變酸是醋酸桿菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是：發(fā)酵裝置密封不嚴，發(fā)酵裝置沒有清洗干凈，導(dǎo)致醋酸菌混入發(fā)酵液中。（3）在釀酒的過程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，對發(fā)酵起抑制作用，導(dǎo)致酵母菌發(fā)酵停止；純化過程中最常用的2種微生物接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法?！军c睛】本題考查果酒和果醋的制作，識記實驗原理和操作步驟，掌握實驗操作過程中的注意事項。9、胞吐正電位體液軸突末梢持續(xù)收縮（或痙攣、抽搐、震顫不止）ATP是一種神經(jīng)遞質(zhì)（或ATP可在細胞間傳遞信息）【解析】

1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成，其中效應(yīng)器包括運動神經(jīng)末梢和它支配的肌肉或腺體。2、靜息時，神經(jīng)細胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細胞膜的通透性發(fā)生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負的動作電位。興奮部位和非興奮部位形成電位差，產(chǎn)生局部電流，膜外電流方向是從未興奮部位到興奮部位，而膜內(nèi)是從興奮部位到未興奮部位。興奮在神經(jīng)元之間傳遞時需要通過突觸結(jié)構(gòu)，突觸分為軸突-樹突型和軸突-胞體型?！驹斀狻浚?）神經(jīng)遞質(zhì)以胞吐方式釋放到突觸間隙，γ–氨基丁酸與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合后引起的是氯離子內(nèi)流，因此突觸后膜的膜內(nèi)外電位依舊為外正內(nèi)負，且電位差增大。（2）激素通過體液運輸，因此去甲腎上腺素（NE）作為激素時通過體液運輸；突觸是由突觸前神經(jīng)元的軸突末梢和突觸后神經(jīng)元的細胞體或樹突等組成的，因此突觸前膜是神經(jīng)元軸突末梢處的細胞膜。（3）據(jù)題意，發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒的病人，乙酰膽堿不能立即被膽堿酯酶分解，肌肉一直處于興奮狀態(tài)，表現(xiàn)為持續(xù)收縮（或痙攣、抽搐、震顫不止）。（4）神經(jīng)末梢有儲存著ATP的突觸小泡，突觸后膜上有ATP的特異性受體存在，ATP在細胞間隙內(nèi)可被迅速地酶解清除，這些特點顯示ATP可能是一種神經(jīng)遞質(zhì)?！军c睛】本題主要考查興奮在神經(jīng)細胞間的傳遞，考查學(xué)生的理解能力和綜合運用能力。10、酵母菌有以核膜為界限的細胞核，醋酸菌無以核膜為界限的細胞核酵母菌屬于兼性厭氧型，醋酸菌屬于需氧型分解果肉中的果膠，使發(fā)酵液澄清，提高果肉利用率促進酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的數(shù)量創(chuàng)造無氧環(huán)境，以便于酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精下降【解析】

1、果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，21℃左右，罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在12~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中，其主要作用的是