標準解讀

《GB/T 44577-2024 商用電動洗碗機 性能測試方法》是一項國家標準，旨在規(guī)范商用電動洗碗機的性能測試流程與方法。該標準適用于各種類型和規(guī)格的商用電動洗碗機，包括但不限于臺式、柜式及隧道式等不同結(jié)構(gòu)形式的產(chǎn)品。根據(jù)此標準，測試內(nèi)容主要包括但不限于以下幾個方面：

  1. 清潔效率：評估洗碗機去除餐具表面污漬的能力。測試時會使用特定類型的污染物按照規(guī)定的方式涂抹在標準測試件上，然后通過目視檢查或儀器測量來確定清洗前后污染物殘留情況。

  2. 能耗水平：測定完成一個標準洗滌周期所需的電力消耗量。這有助于消費者了解設備運行成本，并促進制造商開發(fā)更加節(jié)能高效的產(chǎn)品。

  3. 耗水量：記錄每次洗滌過程中實際使用的水量。對于水資源日益緊張的社會來說，低水耗成為評價洗碗機性能的一個重要指標。

  4. 噪聲等級：測量洗碗機工作狀態(tài)下產(chǎn)生的噪音大小。過高的噪音不僅影響使用者體驗，也可能對周圍環(huán)境造成干擾。

  5. 干燥效果：考察洗碗完成后餐具表面水分蒸發(fā)程度。良好的干燥性能可以減少細菌滋生的機會，提高衛(wèi)生安全標準。

  6. 耐久性：通過對洗碗機進行長時間連續(xù)運轉(zhuǎn)試驗，檢驗其主要部件如噴淋臂、泵等是否能夠保持正常功能而不出現(xiàn)明顯損壞或性能下降現(xiàn)象。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2024-09-29 頒布
  • 2025-04-01 實施
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文檔簡介

ICS9704040

CCSY.62.

中華人民共和國國家標準

GB/T44577—2024

商用電動洗碗機性能測試方法

Electricdishwashersforcommercialuse—Testmethods

formeasuringtheperformance

IEC631362019MOD

(:,)

2024-09-29發(fā)布2025-04-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T44577—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

試驗項目

4…………………4

試驗的一般條件

5…………………………4

清潔和二次污染性能試驗

6………………6

耗電量用水量和時間的測量

7、…………12

數(shù)據(jù)記錄

8…………………15

附錄規(guī)范性實驗室試驗材料

A()………………………19

附錄資料性試驗步驟流程圖

B()………………………25

參考文獻

……………………26

Ⅰ

GB/T44577—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件修改采用商用電動洗碗機性能測試方法

IEC63136:2019《》。

本文件與的技術(shù)差異及其原因如下

IEC63136:2019:

用規(guī)范性引用的替換了確保了不銹鋼材料的替代性和易獲得性見

———GB/T20878ISO15510,(

第章

2、A.6);

刪除了術(shù)語運行時間因正文中未使用

———“”,;

增加了中式標準餐具規(guī)格污染物涂覆方法涂覆用量和中式餐具用試驗設備見

———、、(6.2.3、7.2.4、

以適應我國的技術(shù)條件

A.4~A.6),;

刪除了附錄中試驗材料的部分示例見的附錄以適應我國的技術(shù)

———A(IEC63136:2019A),

條件

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本文件由全國家用電器標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC46)。

本文件起草單位中國家用電器研究院江蘇歐倍力洗碗設備制造有限公司邁科清洗科技中山

:、、()

有限公司中家院北京檢測認證有限公司青島海爾洗碗機有限公司佛山市順德區(qū)美的洗滌電器制

、()、、

造有限公司浙江亨德清洗科技有限公司藝康中國投資有限公司浙江中廣電器集團股份有限公司

、、()、、

北京市服務機械研究所有限公司廣東賽普智能制造股份有限公司

、。

本文件主要起草人凌擁軍岳京松李珊珊彭素娟余家信秦雅偉楊林仇燦華陳勇俞云表

:、、、、、、、、、、

冷曉壯黃柏林

、。

Ⅲ

GB/T44577—2024

商用電動洗碗機性能測試方法

1范圍

本文件規(guī)定了商用電動洗碗機的主要性能特性描述了相應的試驗方法

,。

本文件適用于手動裝載的可用來清洗盤子碗碟玻璃器皿刀叉箸匙等和類似物品的臺下式單槽

、、、

和揭蓋式單槽電加熱洗碗機

。

此類器具用于如餐館食堂醫(yī)院等商用廚房及如面包店肉食店等商店

、、、。

本文件不適用于帶有運輸系統(tǒng)的商用洗碗機鏈板或齒輪輸送式洗碗機和餐具清洗機

()。

本文件不適用于臺下式換水的洗碗機

。

本文件不適用于專為工業(yè)用途設計的器具

。

這些特性通過清洗盤子來測試

。

本文件不涉及安全及最低性能要求

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

不銹鋼和耐熱鋼牌號及化學成分

GB/T20878

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

商用洗碗機commercialdishwasher

專門用于商業(yè)環(huán)境使用化學機械熱和電力的方式對碗碟玻璃杯刀叉箸匙等餐具以及特定情

,、、、、

況下的炊具進行清洗漂洗的電動洗碗機

、。

注若商用洗碗機的評估在程序最后有特殊的烘干運行在試驗報告中明示

:,。

311

..

臺下式單槽洗碗機undercounteronetankdishwasher

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