年產(chǎn)2000噸干紅紅棗酒建設(shè)項(xiàng)目

11.1項(xiàng)目概況1.1.1項(xiàng)目名稱2000噸/年干紅紅棗酒建設(shè)項(xiàng)目1.1.2建設(shè)性質(zhì)改擴(kuò)建1.1.3項(xiàng)目法人1.1.4項(xiàng)目建設(shè)期限項(xiàng)目建設(shè)周期11個(gè)月，從2009年1月至2009年11月完工1.1.5建設(shè)地點(diǎn)囊壓榨機(jī)、過濾機(jī)、灌裝線一套、各種泵類等設(shè)備儀器88套(臺(tái))及檢1.1.8項(xiàng)目投資本項(xiàng)目總投資2200萬元，其中：建設(shè)投資2024萬元，占總投資的92%;流動(dòng)資金176萬元(含30%鋪設(shè)流動(dòng)資金),占總投資的8%。1.1.9資金籌措申請(qǐng)國家專項(xiàng)資金440萬元，占總投資的20%;建設(shè)單位自籌資金1760萬元，占總投資的80%。1.2.1編制依據(jù)[2005]14號(hào));《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容以及核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》(2001年原國家計(jì)委9號(hào));關(guān)于編制A縣M棗業(yè)2000噸/年干紅紅棗酒建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(代項(xiàng)目建議書)的技術(shù)服務(wù)委托書?？尚行匝芯繄?bào)告編制單位對(duì)A縣M棗業(yè)2000噸/年干紅紅棗酒建設(shè)2000噸。41.3.2工藝及設(shè)備1.3.4項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益前可分配利潤583.6萬元；新增財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率29%;投資回收期(稅主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)備注年加工量1干紅紅棗酒噸二勞動(dòng)定員人三項(xiàng)目投資1總投資萬元2其中：建設(shè)費(fèi)用萬元3流動(dòng)資金萬元四效益指標(biāo)1正常年經(jīng)營收入(增量)萬元2稅前可分配利潤(增量)萬元3投資利潤率%4投資利稅率%5凈現(xiàn)值(增量)萬元6財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(增量)%7投資回收期(稅后)年5第二章項(xiàng)目建設(shè)背景和必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)的背景料記載中，遠(yuǎn)在5000年前的新石器時(shí)代，棗已是人們食物的組成部有棗樹品種已達(dá)700余個(gè)，其中制干品種224個(gè)，鮮食品種261個(gè)，蜜棗品種56個(gè)，兼用品種159個(gè)，另有龍爪棗、胎里紅、茶壺棗等少數(shù)觀C的含量高于柑桔10倍，高于蘋果80倍，是梨的100倍，維生素B的含坦和泰國等國，并沿“絲綢之路”傳播到波斯(伊朗)和地中海沿岸的發(fā)現(xiàn)了156株樹齡在120年至160年的優(yōu)質(zhì)棗樹，所結(jié)棗口感極佳，果7年采收前都要赴H云集G爭相回收紅棗，致使H棗的售價(jià)年年暴漲。如今紅棗已被喻為G地區(qū)“果品三寶”之一。2007年，G地區(qū)紅棗種植面積72萬畝，紅棗產(chǎn)業(yè)正在逐步壯大。形成以G市、庫車縣、沙雅縣達(dá)210天。塔克拉瑪干大沙漠干熱高溫與天下雪域涼爽氣流晝夜置換，治區(qū)人民政府下發(fā)了《關(guān)于加快特色林果業(yè)發(fā)展的意見》(新黨發(fā)[2005]14號(hào)),提出到2010年H林果種植面積達(dá)1500萬畝，其中南疆環(huán)塔里木盆地達(dá)到1200萬畝，到2015年優(yōu)質(zhì)林果面積穩(wěn)定在1500萬畝以上。G地委、行署審時(shí)奪勢(shì)、因地制宜確定了2010年前發(fā)展150萬畝紅在整個(gè)紅棗效益中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效益只占1/3,2/3的效益在貯藏、議精神，實(shí)施農(nóng)業(yè)部《關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的若干意見》,結(jié)合92006年2月，G地委書記朱昌杰在三干會(huì)上提出：集中力量發(fā)展效益較好的紅棗產(chǎn)業(yè)，通過幾年的努力，使之達(dá)到100萬畝以上，形成規(guī)縣紅棗種植基地已初具規(guī)模，種植面積達(dá)11萬畝。針對(duì)紅外銷已是A縣紅棗發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。本項(xiàng)目的建設(shè)，將有效增強(qiáng)A縣紅2.2.6有利于突破A縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸濟(jì)型向生態(tài)經(jīng)濟(jì)型調(diào)整。在A縣紅棗產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，目前深加工龍頭企業(yè)缺乏是瓶頸，因此建設(shè)一個(gè)高科技的紅棗深加工龍頭企業(yè)是十分必要2.2.7項(xiàng)目的建設(shè)得到了當(dāng)?shù)卣С趾蛷V大果農(nóng)擁護(hù)展，改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，同時(shí)還可以提高紅棗的效益水平，增加果農(nóng)收第三章市場(chǎng)預(yù)測(cè)與分析3.1國內(nèi)紅酒市場(chǎng)分析紅酒業(yè)的規(guī)?；痛蟀l(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在紅酒業(yè)已遍布全球五大洲，紅酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些紅酒生產(chǎn)大國。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國紅酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增濟(jì)保持了快速發(fā)展的局面，實(shí)現(xiàn)利潤12.56億元，同比增長58.68%,上交稅金12.07億元，同比增長30.21%。2006年以來，中國紅酒市場(chǎng)容量建設(shè)特色林果基地作為實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略的重要內(nèi)容大力推動(dòng)。也豐富了H的生態(tài)文化內(nèi)涵。截止目前，H特色林果總面積已突破1300萬畝。2007年果品總產(chǎn)量達(dá)450萬噸，產(chǎn)值突破80億元。農(nóng)民人均林果前果品貯藏保鮮與深加工企業(yè)120多家，加工處理能力約130萬噸，實(shí)在國際市場(chǎng)上占有一定地位。葡萄酒(汁)的生產(chǎn)能力不斷提高，全疆大大小小葡萄酒(汁)生產(chǎn)企業(yè)49家，在國內(nèi)紅酒釀制行業(yè)中占有重要種有機(jī)和無機(jī)的營養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、礦質(zhì)元素(包括微量元素)和維人體健康的功能，被微生物學(xué)家巴斯德認(rèn)為是最健康、最衛(wèi)生的飲料，應(yīng)紅棗質(zhì)量主要決定于紅棗品種及相適應(yīng)的生態(tài)條件，優(yōu)良釀酒紅棗品種具備釀造優(yōu)質(zhì)紅酒的特殊潛在質(zhì)量。不同紅棗品種或同一紅棗品種在不同栽培區(qū)域表現(xiàn)出不同個(gè)性，釀造的紅酒質(zhì)量與風(fēng)格差異很大。紅棗發(fā)展應(yīng)本著適地適種原則，根據(jù)生產(chǎn)方向、生態(tài)條件和土壤特性確定相應(yīng)的品種結(jié)構(gòu)，充分考慮品種的生態(tài)適應(yīng)性、栽培適應(yīng)性及釀酒特異3、年份氣候生態(tài)條件是某個(gè)地區(qū)的特點(diǎn)，是相對(duì)穩(wěn)定的，但由于不同年份氣候條件使紅棗質(zhì)量良莠不齊，即使同一區(qū)域同一品種的紅棗在不同年份也有品質(zhì)的區(qū)分，因此，年份的生態(tài)條件也影響著酒質(zhì)量，有的年份該產(chǎn)使紅酒生產(chǎn)有長期穩(wěn)定的發(fā)展。但紅棗基地建設(shè)成本高，基地建設(shè)是以土地資源密集和勞動(dòng)密集為特征，以1萬噸紅棗酒為例，需要7000余畝土地和700余種植者，企業(yè)自建基地成本無異高，為此，一般企業(yè)采取數(shù)紅酒生產(chǎn)企業(yè)所需紅棗由農(nóng)民分散種植。農(nóng)民為了追求產(chǎn)量，往往不按標(biāo)準(zhǔn)要求種植，很難把握產(chǎn)品質(zhì)量，且價(jià)格隨行就市，農(nóng)民的收益也得不到保障，容易喪失種植積極性。這也是未建基地企業(yè)的主要難題之客觀因素造成。由于紅棗進(jìn)入盛果期需要3年以上，且釀酒存貯期也需要1年以上，高檔酒需要更長時(shí)間。這意味著待紅棗酒進(jìn)入市場(chǎng)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)需要5年以上。3.3我國紅酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)第四章項(xiàng)目選址及建設(shè)條件4.1項(xiàng)目區(qū)選址A縣M棗業(yè)2000噸/年紅棗干紅酒建設(shè)項(xiàng)目擬選址在A縣工業(yè)區(qū)A縣M棗業(yè)有限公司紅棗干棗廠區(qū)院內(nèi)。經(jīng)實(shí)地踏勘，廠區(qū)位于同314國道以北300米處，占地面積17687平方米(合26.5畝)。廠區(qū)附近無工業(yè)污染和生活污染，是生產(chǎn)紅棗干紅酒的理想?yún)^(qū)域。廠區(qū)附近地區(qū)有充足的4.2項(xiàng)目區(qū)概況4.2.1地理位置山支脈卻勒塔格山與拜城縣毗鄰，南與沙雅縣英買力鄉(xiāng)、二牧場(chǎng)接壤，4.2.2自然條件(1)氣候 (1975年),最低溫度：-26.8℃(1967年)。全縣太陽總輻射量為144.6千卡/cm2,輻射最高峰值出現(xiàn)在7月份，日照豐富，年日照時(shí)數(shù)歷年平均2886.7小時(shí)，百分率為65%,光照條件完全能夠滿足農(nóng)作物在各個(gè)生育期對(duì)光照的需求。全縣大于10℃的年積溫為3993.7℃,全縣平均無霜期為188.1天，初霜期時(shí)間一般出現(xiàn)在10月18日左右，終霜時(shí)間3月27日左右。(2)水文A縣地表水主要引自渭干河。渭干河在境內(nèi)長達(dá)41公里，多年平均年流量21.97億立方米，年均流量69.5立方米/秒。每年3月至5月為枯水期，水量占全年經(jīng)流量的14.6%,6月至8月為洪水期，水量占全量約為100萬立方米。全縣地下水儲(chǔ)量2.38億立方米，分布在140平方(3)地形地貌部為山區(qū)，南部為平原綠洲地帶。城區(qū)在綠洲沖積平面上，地表為2-3測(cè)區(qū)地震基本烈度為7度，設(shè)計(jì)地震基本加速度0.10g,設(shè)計(jì)特征周期4.2.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況A縣總面積8223平方公里，縣境東西長136公里，南北寬91公里。縣城東距烏魯木齊市公路里程794公里(直線距離484公里)、距庫車縣公路里程43公里(直線距離32公里),西距G市公路里程216公里(直線距離194公里),南距沙雅縣公路里程43公里(直線距離34公里),北距2007年，A縣生產(chǎn)總值9.83億元，其中：第一產(chǎn)業(yè)5.30億元，第二產(chǎn)業(yè)2.16億元(其中工業(yè)1.70億元),第三產(chǎn)業(yè)2.37億元；完成固定資產(chǎn)投資2.13億元；工業(yè)總產(chǎn)值1.39億元，財(cái)政收入5390萬元；財(cái)政支出24200萬元；農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值9.50億元(其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值6.79億元，林業(yè)總產(chǎn)值0.74億元，牧業(yè)總產(chǎn)值0.95億元，漁業(yè)總產(chǎn)值88萬元，農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值1億元);農(nóng)民人均純收入3041元。全縣土地總面積0.58萬平方公里，年末耕地面積37.50千公頃；總?cè)丝?5.31萬人(其中非農(nóng)業(yè)人口3萬人，漢族9341人),由維吾爾、漢、回等多4.2.4其它(1)交通條件3000萬元的庫車縣飛機(jī)場(chǎng)離A40公里，民航直達(dá)(2)通訊條件4.3.1產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)4.3.2區(qū)位優(yōu)勢(shì)A縣工業(yè)區(qū)位于A縣近郊，與A縣客貨站、大型冷庫毗鄰，314國4.3.3自然條件優(yōu)越平均日較差在17.5-18.2℃,最大日較差可達(dá)27.8℃,特別有利于紅棗4.3.4管理優(yōu)勢(shì)4.3.5產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)4.3.6基礎(chǔ)設(shè)施完善本項(xiàng)目地址選定在A縣工業(yè)區(qū)，位于314國道旁，交通便利，建筑料可到G華能市場(chǎng)采購，運(yùn)距268公里。第五章生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品方案5.1生產(chǎn)工藝5.1.2紅棗干紅酒生產(chǎn)工藝流程A縣紅棗深加工項(xiàng)目紅棗干紅酒生產(chǎn)工藝流程如圖5-1。清洗烘烤浸泡打漿粗濾預(yù)煮酶解酶解加熱滅酶冷卻澄清處理調(diào)整處理加熱滅菌穩(wěn)定性處理低溫過濾明膠、膨潤土除菌過濾(1)發(fā)酵容器、工具、破碎設(shè)備、輸送管道、泵等的準(zhǔn)備檢查容器(2)原料分選主要利用人工方法去除紅棗中的霉?fàn)€果粒，揀出混在其中枝葉及雜(3)浸泡(4)烘烤(5)控溫發(fā)酵(6)分離壓榨(7)酶解(8)倒酒倒酒次數(shù)一般為4-6次/年。第1-2次為密閉式，其它視具體情況確(9)貯存、陳釀、澄清處理(10)穩(wěn)定性處理將勾兌后的酒經(jīng)速冷機(jī)冷卻至一5℃,保持7-8天。在此過程中加入(11)低溫過濾(12)除菌過濾(13)封裝需要罐裝時(shí)將儲(chǔ)存的原酒經(jīng)過濾后進(jìn)入灌裝線進(jìn)行封裝為成品酒入5.2產(chǎn)品方案2000噸。5.2.1感官要求應(yīng)符合表1規(guī)定。表1項(xiàng)目澄清程度澄清透明、有光澤、無明顯懸浮物(使用軟木塞封口的酒允許有3個(gè)以下不大于1mm的軟木渣)。棗香濃郁、酒香怡人、果香與酒香協(xié)調(diào)酒性溫和、口味醇和綿長、酒體醇厚豐滿、具有紅棗酒的典型風(fēng)格典型性表2項(xiàng)目酒精度(v/v)%20℃總糖(以紅棗糖計(jì))g/L總酸(以酒石酸計(jì))g/L5.0-7.5揮發(fā)酸(以乙酸計(jì))g/L游離二氧化硫mg/L總二氧化硫mg/L干浸出物g/L揮發(fā)酸(以乙酸計(jì))g/L容量偏差20℃>500mL表3項(xiàng)目細(xì)菌總數(shù)(個(gè)/mL)大腸菌群(個(gè)/100mL)5.2.4產(chǎn)品的包裝選擇國際上通用的750ML/瓶6瓶/箱包裝。第六章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容6.1原料及供應(yīng)HA縣紅棗種植面積達(dá)11萬畝，2007年產(chǎn)紅棗8000余噸。另外，A年紅棗貯量約1萬噸。本項(xiàng)目生產(chǎn)紅棗干紅酒年紅棗最大需要量為1700噸，原料資源完全(kg/t酒)優(yōu)質(zhì)紅棗駿棗菌種紅棗酒酵母本廠自行培養(yǎng)蘋果酸—乳酸菌少量視發(fā)酵情況而定常用氣體適量50ppm,成品為亞硫酸鈉CO?適量根據(jù)空罐體積而定封裝材料酒瓶270萬個(gè)新購入軟木塞270萬個(gè)新購入電59.8萬kwh/a煤水生產(chǎn)用水用于洗罐、沖洗設(shè)備及洗瓶生活用水6.2項(xiàng)目組成6.3總平面布置6.3.1平面布置原則6.3.2布置方案選定A縣M棗業(yè)2000噸/年紅棗干紅酒建設(shè)項(xiàng)目擬選址在A縣工業(yè)區(qū)A材料、產(chǎn)品運(yùn)輸方便。主干道寬9米，次干道寬6米，引道寬3.5米。6.3.3豎向布置(1)建(構(gòu))筑物周圍地整平坡度采用10%。5%的排水坡度；(3)道路兩側(cè)建(構(gòu))筑物之間的雨水，設(shè)計(jì)成排向道路，使雨水沿(4)廠區(qū)的土石方工程量，除場(chǎng)地整平的土石方外，還包括建(構(gòu))綠化率35.2%;6.4.1土建工程主要建(構(gòu))筑物表序號(hào)備注1生產(chǎn)車間及輔助用房生產(chǎn)車間1磚混地下酒窖2磚混2包裝車間1鋼結(jié)構(gòu)3原料庫1鋼結(jié)構(gòu)4鍋爐房1磚混5配變電室1磚混6地上衡室1磚混7污水調(diào)節(jié)池鋼筋砼8水解沉淀池地下式，帶頂蓋9二沉池地下式，帶頂蓋污泥濃縮池地下式，帶頂蓋清水池辦公樓2砼框架結(jié)構(gòu)包括檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室地坪混凝土道路混凝土廠區(qū)綠化6.4.2.1生產(chǎn)車間6.4.2.2成品庫平面尺寸為14.7m×15m,建筑面積220m2,梁底標(biāo)高5.4m;生產(chǎn)類6.4.2.3辦公樓6.4.2.4中心檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室(1)檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的組成位于辦公樓二樓，建筑面積175m2。包括樣品室30m2、試劑庫301超純水系統(tǒng)1提供實(shí)驗(yàn)用水2電子天平4樣品稱量3電子分析天平1精確稱量4固相萃相儀(24孔)+真空泵1獸藥殘留檢測(cè)樣器凈化5農(nóng)藥殘毒檢測(cè)儀蔬菜、水果中農(nóng)藥殘毒測(cè)定6臺(tái)式干燥箱2蔬菜、水果中農(nóng)藥殘毒測(cè)定7渦旋混合器2樣品處理8水浴氮吹儀1獸藥殘留提取9可調(diào)單道加樣器(20uL、50uL、各3支鹽酸克倫特羅、氯霉素及其它試劑盒檢測(cè)八道加樣器鹽酸克倫特羅、氯霉素及其它試劑盒檢測(cè)恒溫箱4鹽酸克倫特羅、氯霉素檢測(cè)組織勻漿機(jī)2樣品前處理渦旋混合器4樣品前處理提取酶標(biāo)儀1試劑盒檢測(cè)醫(yī)用離心機(jī)2樣品前處理烘箱2樣品前處理冰箱6樣品、藥品儲(chǔ)存酸度計(jì)1樣品前處理醫(yī)學(xué)顯微鏡1旋毛蟲檢測(cè)可調(diào)加樣器4樣品添加實(shí)驗(yàn)臺(tái)桌實(shí)驗(yàn)室必備玻璃儀器揮發(fā)性鹽基氮、甲醛等常規(guī)檢測(cè)試劑、藥品實(shí)驗(yàn)室常規(guī)藥品分光光度計(jì)1甲醛測(cè)定通風(fēng)櫥及其它輔助設(shè)備(含電腦)樣品檢測(cè)輔助設(shè)備中心檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室配置專業(yè)技術(shù)人員4人，均為大專以上學(xué)歷，6.4.2.5信息系統(tǒng)6.5公共工程6.5.1給水工程擬建項(xiàng)目總用水量為9496噸/年，其中生活用水量為6576t/a,循生產(chǎn)用水量為2920t/a。6.5.2排水工程6.5.3供電本項(xiàng)目廠址距工業(yè)區(qū)10KV線路T接點(diǎn)0.3公里。供電線路可靠性較變壓器配制為500KVA,采用中性直接接地運(yùn)行6.5.4供熱年最大耗煤量為320t/年。鍋爐房最大小時(shí)除渣量1.03t/h,全年最大渣量145t/年。鍋爐除6.5.5自控系統(tǒng)(2)主要工藝流程的自動(dòng)控制按照PID(比例一積分—微分)控制(3)打印過程數(shù)據(jù)并存檔。6.6綠化蓋率為42.0%。6.7配套設(shè)備購置6.7.1紅棗干紅酒生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)備名稱型號(hào)灌裝線1套不銹鋼發(fā)酵罐78個(gè)不銹鋼儲(chǔ)罐45個(gè)不銹鋼過濾罐5個(gè)不銹鋼氣囊壓榨機(jī)2臺(tái)除梗破碎機(jī)2臺(tái)制冷機(jī)速冷機(jī)活塞泵6臺(tái)果漿泵3臺(tái)客梯1部貨梯3部單項(xiàng)泵硅藻土過濾機(jī)燃油燃燒器系統(tǒng)2套空調(diào)系統(tǒng)1套配電系統(tǒng)1套地埋型污水處理設(shè)備1套6.7.2信息系統(tǒng)設(shè)備單位：臺(tái)/套電子結(jié)算系統(tǒng)硬件服務(wù)器315KVA/4小時(shí)UPS1客戶機(jī)及外設(shè)IC卡及相關(guān)設(shè)備1軟件數(shù)據(jù)庫2電子結(jié)算系統(tǒng)1二電子監(jiān)控系統(tǒng)硬件攝像機(jī)、硬盤錄像機(jī)及配套設(shè)施1布線、安裝、調(diào)試1三硬件LED顯示屏(18m2)1觸摸屏計(jì)算機(jī)3軟件觸摸屏和LED發(fā)布軟件1四綜合管理系統(tǒng)硬件服務(wù)器與結(jié)算系統(tǒng)共用客戶機(jī)掃描儀2傳真機(jī)2激光打印機(jī)2軟件數(shù)據(jù)庫與結(jié)算系統(tǒng)共用綜合管理系統(tǒng)1五信息基礎(chǔ)平臺(tái)硬件網(wǎng)絡(luò)中心1軟件網(wǎng)絡(luò)管理及安全1六數(shù)據(jù)交換軟件數(shù)據(jù)交換軟件16.7.3物流設(shè)備7.1環(huán)境保護(hù)7.1.1項(xiàng)目主要污染源和污染物7.1.2采用環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)(1)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》(國環(huán)字002號(hào));7.2污染源及處理措施7.2.1廢水(1)廢水處理工藝流程如下式：廢水 集泥井一滲漏液加藥壓濾機(jī)一→泥餅回用干泥外運(yùn)(2)工藝說明7.2.2廢氣處理本項(xiàng)目擬采用4噸臥式常壓鍋爐，煙氣排放符合GB13271-91《鍋爐7.2.4煙塵排放及處理除塵裝置，除塵效率為98%,除硫效率為50%以上，除塵器收集的灰，采7.2.5噪聲治理方案8.1編制依據(jù)8.2采用標(biāo)準(zhǔn)8.3消防設(shè)計(jì)廠區(qū)建構(gòu)筑物的布置均按滿足最小防火間距進(jìn)行布置，對(duì)易燃、易爆設(shè)施皆沿廠區(qū)邊緣地帶布置，以確保運(yùn)行安全，減少火災(zāi)影響.8.3.2交通要求廠區(qū)內(nèi)道路采用混凝土路面，路寬分為6m雙坡、4m單坡兩種，均8.3.3主建筑物消防措施電纜夾層、出線小室等車間門均采用防火門，防火分區(qū)隔墻門亦采用防8.3.4各系統(tǒng)的消防措施8.3.4.1電氣設(shè)施的消防措施對(duì)易遭受外部著火影響的架空電纜，采取防護(hù)措施，如涂刷防火涂料、采用耐火隔板及槽盒等，減少電纜著火率.對(duì)電纜著火后易造成延燒的區(qū)段，采取分段隔離措施，盡可能縮小事故范圍，減少損失，如電纜隧道通往豎井出設(shè)防火門，電纜豎井、電纜貫穿樓板、墻洞及車間配電屏的電纜孔洞均用耐火隔板與軟性耐火材8.3.4.2生產(chǎn)車間內(nèi)消防栓水消防系統(tǒng)生產(chǎn)車間內(nèi)設(shè)有消防栓水消防系統(tǒng)與消防水環(huán)形管道，室外消防管網(wǎng)有兩路接入主廠房，當(dāng)一條發(fā)生故障時(shí)，另一條進(jìn)水管能供給全部消防水量。室內(nèi)消火栓給水管道用閥門分為若干獨(dú)立的段，各段檢修時(shí)，同時(shí)停止使用的消火栓一層不超過5個(gè)，并設(shè)試驗(yàn)用消火栓。8.3.4.3火災(zāi)檢測(cè)及報(bào)警系統(tǒng)8.3.4.4消防給水系統(tǒng)為維持消防水管網(wǎng)內(nèi)的水壓力，本工程設(shè)一套消防穩(wěn)壓系統(tǒng)，參數(shù)8.3.4.5通風(fēng)空調(diào)設(shè)施的防火生產(chǎn)車間采用自然加機(jī)械通風(fēng)。屋頂通風(fēng)機(jī)排風(fēng)，既能滿足自然通8.4消防設(shè)施和措施(1)消防水系統(tǒng)消防水管網(wǎng)在廠區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀，并用閥門分隔成若干獨(dú)立段(2)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)(4)滅火器配置區(qū)內(nèi)配置適置8Kg手提式BC類干粉滅火器和50Kg推車式二氧化碳滅火(5)鋼結(jié)構(gòu)耐火保護(hù)8.5安全防火措施廠區(qū)消防必須遵守“以防為主、防消結(jié)合”的方針，在設(shè)計(jì)中嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)范中的防火要求，按規(guī)范配置消防系統(tǒng)和消防設(shè)備；在施工與驗(yàn)收過程中嚴(yán)格按照有關(guān)要求進(jìn)行監(jiān)督與檢驗(yàn)；在生產(chǎn)管理過程中嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程；與此同時(shí)還要求企業(yè)設(shè)專職消防干部1名，設(shè)兼職消防人員5人，廠區(qū)內(nèi)設(shè)有專業(yè)的消防隊(duì)，可以保證本工程消防的要柱內(nèi)做引下線和PE線重點(diǎn)接地，共用接地極裝置，接地電阻小于1歐姆。第九章節(jié)能9.1編制依據(jù)9.2設(shè)計(jì)范圍9.3主要節(jié)能措施9.3.1建筑工程部分9.3.2總圖部分9.3.3電氣部分償裝置，使其功率因素從0.72提高到0.93,以減少變壓器的損耗和無功9.3.4保溫設(shè)計(jì)9.3.5節(jié)水措施9.3.6節(jié)約原材料第十章勞動(dòng)安全與工業(yè)衛(wèi)生10.1勞動(dòng)安全10.1.1建筑防火屬丙類，其中加工車間耐火等級(jí)為2級(jí)。本項(xiàng)目建設(shè)時(shí)將在車間建筑結(jié)10.1.2安全10.1.3消防設(shè)施10.2工業(yè)衛(wèi)生10.2.1引用標(biāo)準(zhǔn)(4)車間內(nèi)人均占有面積不得少于2.0m2/人(設(shè)備占地面積除(5)洗手設(shè)施：車間進(jìn)口處和車間內(nèi)須按人均(10～15人一個(gè))安裝(8)其他：車間內(nèi)的架空構(gòu)件和滑槽等必須便于清洗，便于檢查，(2)制冷、冷卻、消防用水必須用單獨(dú)管道輸送，并有醒目的顏色(1)衛(wèi)生教育(2)健康檢查(3)洗手要求(4)個(gè)人衛(wèi)生(1)原料及輔料(2)包裝容器(4)洗瓶(5)灌裝第十一章組織管理11.1項(xiàng)目管理11.1.1管理原則11.1.2勞動(dòng)組織證A縣M棗業(yè)2000噸/年紅棗干紅酒建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)營的正常進(jìn)行。以建立11.1.3管理機(jī)構(gòu)每天3班，每班工作8小時(shí)，全年工作300天，共7200小時(shí)。本項(xiàng)目勞動(dòng)定員為60人，其中：管理人員13人，研發(fā)人員4人，表13-1勞動(dòng)定員表序號(hào)(人)備注 生產(chǎn)車間3二三廢處理41廢水處理22廢渣運(yùn)輸2三研發(fā)中心4四輔助單位91司機(jī)32供電23供水24機(jī)修2五管理人員1廠長、副廠長22辦公室33財(cái)務(wù)24供銷25倉庫保管26保安2合計(jì)11.4培訓(xùn)計(jì)劃11.7財(cái)務(wù)管理(3)加強(qiáng)物資管理，做到帳物相符。(2)成本核算應(yīng)按年度進(jìn)行，其結(jié)果應(yīng)在一定范圍內(nèi)公布，接受用第十二章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度12.1項(xiàng)目建設(shè)工期12.1建設(shè)周期的規(guī)劃計(jì)劃時(shí)間(1)建設(shè)前期工作實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃項(xiàng)目建議書階段可行性報(bào)告研究項(xiàng)目技術(shù)引進(jìn)共2個(gè)月(2)設(shè)計(jì)階段實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃初步設(shè)計(jì)施工圖設(shè)計(jì)共1個(gè)月(3)施工階段進(jìn)度計(jì)劃土建工程施工設(shè)備安裝設(shè)備調(diào)試共8個(gè)月12.2工程項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度單位：月份序號(hào)1291可行性分析階段及項(xiàng)目審批★2建廠設(shè)計(jì)階段★3項(xiàng)目招投標(biāo)★4土建工程5設(shè)備采購6安裝工程★★7設(shè)備調(diào)試與試生產(chǎn)★8竣工并交付使用★第十三章項(xiàng)目招投標(biāo)13.1招投標(biāo)原則國家融資的，投資100萬元以上或建筑面積1000平方米以上的建設(shè)工程模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》(發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)令第3號(hào))和《評(píng)標(biāo)委員會(huì)和評(píng)標(biāo)方法暫序號(hào)內(nèi)容招標(biāo)范圍招標(biāo)形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式招標(biāo)標(biāo)的估算全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)1勘察設(shè)計(jì)√2建筑工程√√√報(bào)刊3設(shè)備購置√√√報(bào)刊4其他(含監(jiān)理)√合計(jì)人或者其他組織都可以投標(biāo)。投標(biāo)人少于3個(gè)時(shí)，項(xiàng)目發(fā)包單位應(yīng)當(dāng)重(2)施工監(jiān)理招標(biāo)：施工監(jiān)理對(duì)工程的質(zhì)量起著關(guān)鍵的作用。在進(jìn)13.3評(píng)標(biāo)委員的人員組成和資質(zhì)要求針對(duì)采用公開招標(biāo)的方式項(xiàng)目，在招投標(biāo)過程中，為保證項(xiàng)目的公2、評(píng)委會(huì)成員在副高(副教授)級(jí)以上，從事本專業(yè)至少在8年以上，對(duì)工程項(xiàng)目有較深入的研究，并且職業(yè)道德良好，與投標(biāo)單位無任何利害關(guān)系，評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員當(dāng)客觀公正的履行職務(wù)，遵守職業(yè)道德，第十四章投資估算與資金籌措14.1投資估算A縣M棗業(yè)2000噸/年紅棗干紅酒建設(shè)項(xiàng)目的投資估算編制以G地區(qū)14.1.2投資估算范圍(4)建設(shè)場(chǎng)地位于A縣工業(yè)區(qū)，土地使用費(fèi)按A縣國土資源局標(biāo)準(zhǔn)確可行性研究報(bào)告的編制費(fèi)參考國家發(fā)展計(jì)劃委員《關(guān)于印發(fā)建設(shè)項(xiàng)目前期工作咨詢收費(fèi)暫行規(guī)定和通知》(計(jì)價(jià)字【1999】1283號(hào)文件)計(jì)工程招標(biāo)代理費(fèi)依據(jù)國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)“關(guān)于印發(fā)《招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)管理暫行辦法》的通知”(計(jì)價(jià)格【2002】1980號(hào))文件，綜合按建筑工程費(fèi)的5%(基礎(chǔ)設(shè)施3.5%)計(jì)??；工程施工監(jiān)理費(fèi)根據(jù)國家物價(jià)局、建設(shè)部《關(guān)于發(fā)布工程監(jiān)理費(fèi)有關(guān)規(guī)定的通知》(價(jià)費(fèi)字【1992】479號(hào))文件，在建筑工程費(fèi)的1.5%(基礎(chǔ)設(shè)施3.0%)的基礎(chǔ)上雙方協(xié)商計(jì)??；城市消防設(shè)施建設(shè)費(fèi)參考H維也維吾爾自治區(qū)發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)、財(cái)號(hào))文件，綜合按3元/平方米計(jì)?。唤ㄔO(shè)單位管理費(fèi)直接工程費(fèi)的2%計(jì)??；預(yù)備費(fèi)中的不可預(yù)見費(fèi)用按直接工程費(fèi)與間接工程費(fèi)之和的7.8%計(jì)取，價(jià)差預(yù)備費(fèi)根據(jù)H維吾爾自治區(qū)計(jì)劃委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)《國家計(jì)委關(guān)于加強(qiáng)對(duì)基本建設(shè)大中型項(xiàng)目中“價(jià)差預(yù)備費(fèi)”管理有關(guān)問題的通知》的通知(新計(jì)設(shè)標(biāo)【1999】008號(hào)),價(jià)差預(yù)備費(fèi)為零。14.1.3投資估算方法A縣M棗業(yè)2000噸/年紅棗干紅酒建設(shè)項(xiàng)目總投資2200萬元，其中：(1)按費(fèi)用構(gòu)成劃分：建設(shè)費(fèi)用2944萬元，占總投資的92%;流動(dòng)資金256萬元，占總投資的8%;(2)按分項(xiàng)構(gòu)成劃分：建筑工程費(fèi)1170萬元，占總資產(chǎn)投資的36.6%;設(shè)備購置及安裝費(fèi)1450.8投資估算表單位：萬元序號(hào)工程或費(fèi)用占總投資比例費(fèi)用費(fèi)用其它費(fèi)用建設(shè)投資1直接費(fèi)用生產(chǎn)車間地下酒窖包裝車間辦公樓原料庫鍋爐房及管線3配變電室地上衡室8污水調(diào)節(jié)池12水解沉淀池66二沉池污泥濃縮池22清水池地坪道路給排水工程2供電工程3供暖工程3消防系統(tǒng)8廠區(qū)綠化2間接費(fèi)用建設(shè)單位管理費(fèi)勘察設(shè)計(jì)咨詢費(fèi)質(zhì)量監(jiān)督費(fèi)工程監(jiān)理費(fèi)招投標(biāo)代理費(fèi)圖紙審查費(fèi)可研編制費(fèi)3預(yù)備費(fèi)基本預(yù)備費(fèi)漲價(jià)預(yù)備費(fèi)二本項(xiàng)目總投資2200萬元，其中：申請(qǐng)國家專項(xiàng)資金440萬元，占總投資的20%;建設(shè)單位自籌資金1760萬元，占總投資的80%。詳見附表1:《項(xiàng)目投資計(jì)劃及籌措表》第十五章效益評(píng)價(jià)與分析15.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)15.1.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選取項(xiàng)目計(jì)算期為15年，其中建設(shè)期1年，生產(chǎn)期14年。其它計(jì)算參數(shù)按照國家和行業(yè)有關(guān)法規(guī)并結(jié)合項(xiàng)目的具體情況選取。如表16-1所示。表16-1計(jì)算參數(shù)匯總表名稱備注固定資產(chǎn)折舊15年平均年限法，凈殘值率按5%遞延資產(chǎn)攤銷10年平均攤銷工資及福利60人，5000-15000元/人福利費(fèi)占工資比例的14%修理費(fèi)固定資產(chǎn)折舊為基數(shù)其它費(fèi)用其它制造費(fèi)固定資產(chǎn)原值為基數(shù)其它管理費(fèi)其它銷售費(fèi)銷售收入為基數(shù)其它稅收所得稅率25%,增值稅率13%,城建稅5%,教育費(fèi)附加3%。盈余公積金所得稅后利潤為基數(shù)公益金所得稅后利潤為基數(shù)借款償還期在項(xiàng)目范圍內(nèi)，按最大還款能力計(jì)算15.1.2銷售收入估算元/噸，則正常年銷售收入為3000萬元；15.1.3成本費(fèi)用估算干紅紅棗酒加工原材料、燃料動(dòng)力費(fèi)估算表序號(hào)項(xiàng)目(元)(萬元)1原材料優(yōu)質(zhì)紅棗噸紅棗酒酵母噸蘋果酸-乳酸菌噸亞硫酸鈉噸酒瓶萬個(gè)2軟木塞(帶標(biāo)簽)萬個(gè)包裝箱萬個(gè)5小計(jì)2外購燃料動(dòng)力電萬KWh水立方米煤噸小計(jì)達(dá)產(chǎn)年原材料、燃料動(dòng)力費(fèi)(萬元)折舊費(fèi)=----------------按折舊費(fèi)的50%計(jì)取，為59.55萬元.年?duì)I業(yè)稅金15.2萬元，年增值稅151.7萬元。15.1.5年新增利潤稅前可分配利潤583.6萬元。15.1.6投資利潤率及投資利稅率投資利潤率(新增)=(年平均利潤總額/項(xiàng)目總投資)×100%投資利稅率(新增)=(年平均利稅總額/項(xiàng)目總投資)×100%15.1.7投資回收期(增量)投資回收期(增量)=[累計(jì)凈現(xiàn)金流量出現(xiàn)正值的年份]-1+[上年累計(jì)凈現(xiàn)金流量的絕對(duì)值/當(dāng)年凈現(xiàn)金流量](稅后)投資回收期=4.5(年)15.1.8凈現(xiàn)值(i=10%)(新增)NPV=PV(B)-PV(C)(稅后)=2281.42萬元)>015.1.9內(nèi)部收益率(新增)見附表4:《現(xiàn)金流量表》年固定成本年銷售收入-年可變成本-年銷售稅金及附加計(jì)算結(jié)果表明，項(xiàng)目只要達(dá)設(shè)計(jì)能力的39.3%,就可以保本，由此內(nèi)部收益率基本方案為29%,投資回收期(靜態(tài))從建設(shè)期算起，共計(jì)變化幅度變化因素0銷售收入經(jīng)營成本固定資產(chǎn)投資0一銷售收入-—經(jīng)營成本*—固定資產(chǎn)投資變?yōu)?2.2%,最低變動(dòng)值仍然正值，其他因素的變動(dòng)IRR值均為正值，高15.2社會(huì)效益分析紅棗供大于求的問題，提高地產(chǎn)紅棗競(jìng)爭力，增加林果業(yè)經(jīng)濟(jì)收入。為該項(xiàng)目充分利