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ICS13.220.01P16DB43湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB43/T16852019保請(qǐng)黃金茶氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)AssessmentofBaojingGoldenTeaclimatequality2019-11-04發(fā)布2020-01-04實(shí)施湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB43/T16852019前言II2規(guī)范性引用文件13術(shù)語(yǔ)和定義…14保靖黃金茶氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)方法……………………1附錄A(規(guī)范性附錄)凍害和干旱影響情況判定方法……3參考文獻(xiàn)4DB43/T16852019本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.12009給出的規(guī)則起草。請(qǐng)注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利,本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南省湘西土家族苗族自治州氣象局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南省氣象局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:湖南省湘西土家族苗族自治州氣象局、保靖縣茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室、湖南省衡陽(yáng)市氣象局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:鄭福維、卿湘濤、肖健、米楚陽(yáng)、黃衛(wèi)東、吳志科、張明照、劉慧DB43/T16852019保靖黃金茶氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了保靖黃金茶氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)的術(shù)語(yǔ)與定義、保靖黃金茶氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于保靖黃金茶初級(jí)產(chǎn)品的氣候品質(zhì)分析與定量化評(píng)價(jià)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。QX/T411茶葉氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)3術(shù)語(yǔ)與定義QX/T411界定的及下列術(shù)語(yǔ)與定義適用于本文件。為便于使用,本標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)列出以下術(shù)語(yǔ)與定義。3.1茶葉初級(jí)產(chǎn)品采摘后未經(jīng)過(guò)加工、理化指標(biāo)未發(fā)生改變的茶樹(shù)葉片3.2茶葉氣候品質(zhì)影響茶葉初級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)的天氣氣候條件的優(yōu)劣。3.3酚氨比茶多酚與氨基酸的比值,用于衡量茶葉初級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)劣的重要理化指標(biāo)之一。3.4≥5℃有效積溫采摘前30天內(nèi)有效溫度(5天滑動(dòng)日平均氣溫≥5℃)的總和。4保靖黃金茶氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)方法4.1保靖黃金茶的氣候因子分級(jí)及賦值采摘前30天降水量、≥5℃有效積溫、平均相對(duì)濕度、出現(xiàn)霧的日數(shù),當(dāng)天采摘日晴雨日照情況,凍害和干旱影響情況分別按表1、表2、表3、表4、表5、表6進(jìn)行分級(jí)及賦值表1采摘前30天降水量分級(jí)和賦值R降水量(單位:mm)41≤r≤8635≤r<41或86<r≤13930≤r<35或140<r≤20025≤r<30或200<r≤309r<25或r>309RDB43/T16852019附錄A(規(guī)范性附錄)凍害和干旱影響情況判定方法凍害和干旱對(duì)保靖黃金茶品質(zhì)的影響根據(jù)以下公式判斷:DHY=0.6Y+0.4Y………………DHY為凍害和干旱的綜合影響指數(shù),YD為凍害影響指數(shù),YH為干旱影響指數(shù)。當(dāng)無(wú)凍害發(fā)生時(shí),yn取值為1;當(dāng)凍害受災(zāi)面積為1~20%時(shí),yn取值為0.8;當(dāng)凍害受災(zāi)面積在21~50%時(shí),Y取值為0.5;當(dāng)凍害受災(zāi)面積當(dāng)無(wú)干旱發(fā)生時(shí),yn取值為1;當(dāng)干旱受災(zāi)面積為1~20%時(shí),yn取值為0.8;當(dāng)干旱受災(zāi)面積在21~50%時(shí),yn取值為0.5;當(dāng)干旱受災(zāi)面積大于50%時(shí),yn取值為0.2。使用式(2)對(duì)Y進(jìn)行計(jì)算,當(dāng)Y為1時(shí)為無(wú)災(zāi)害影響,Y在0.8-1的范圍內(nèi)則為輕度影響,Y在0.5-0.79范圍內(nèi)為中度影響,Y小于0.5時(shí)則為重度影響。3DB43/T16852019參考文獻(xiàn)[1],賀.茶與[M].:氣象出版社,2005[2],,鄭.武陵山區(qū)相異高度保靖黃金茶氣候品質(zhì)差異.2019湖南省氣象學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)交流·[3]方洪生,周,蘇·海拔高度對(duì)茶園環(huán)境及茶葉品質(zhì)的影響[J].業(yè)科學(xué),2014,):65736575[4]張偉,張,武.豫南大別不同海拔高度茶樹(shù)主要品質(zhì)成分[J].新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)報(bào),2014,31(2)16-20.[5]蔡,周,蔡·閩臺(tái)不同海拔烏龍茶品質(zhì)差異[J].農(nóng)學(xué)通報(bào)2014,4(9)65-67.[6],,米

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