春節(jié)習(xí)俗大賞課件

春節(jié)習(xí)俗大賞貳零貳伍體驗(yàn)春節(jié)習(xí)俗，感受家的溫馨講述人：代用名目錄CONTENTS壹什么是春節(jié)貳民俗類別叁傳統(tǒng)習(xí)俗肆節(jié)期活動(dòng)伍節(jié)令活動(dòng)陸民族特色什么是春節(jié)春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。壹什么是春節(jié)春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱“新春”“新歲”“歲旦”等，又稱“過年”“過大年”，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。什么是春節(jié)“新春”“新歲”“歲旦”“過年”“過大年”什么是春節(jié)什么是春節(jié)春節(jié)歷史悠久起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間，中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容什么是春節(jié)民俗類別春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。貳民俗類別01傳統(tǒng)節(jié)日儀式與習(xí)俗活動(dòng)，是節(jié)日元素的重要內(nèi)容，承載著豐富多彩的節(jié)日文化底蘊(yùn)。02歲節(jié)`（年節(jié)）是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，在歷史發(fā)展中，雜糅了多地多種民俗為一體，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。民俗類別崇宗敬祖，維護(hù)親情奉祀神靈，以應(yīng)天時(shí)驅(qū)邪祛惡，以求平安休閑娛樂，放松心情02010304傳統(tǒng)習(xí)俗春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。叁傳統(tǒng)習(xí)俗買年貨雖然各地習(xí)俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國(guó)上下的“過年必備”。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的（年紅）、送的（拜年）禮物等等，統(tǒng)名曰之“年貨”，而把采購(gòu)年貨的過程稱之為“辦年貨”。傳統(tǒng)習(xí)俗掃塵在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵（亦稱掃屋）的習(xí)俗。掃塵就是年終大掃除，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門，以祈來年清吉祭灶民間祭灶，源于古人拜火習(xí)俗。如《釋名》中說：“灶。造也，創(chuàng)食物也?！痹钌竦穆氊?zé)就是執(zhí)掌灶火，管理飲食，后來擴(kuò)大為考察人間善惡，以降福禍。祭灶在中國(guó)民間有幾千年歷史了，灶神信仰是中國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映傳統(tǒng)習(xí)俗貼年紅年夜飯年廿八、廿九或三十日家家戶戶“貼年紅”。貼年紅是中華傳統(tǒng)過年習(xí)俗，它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，增添喜慶的節(jié)日氣氛，并寄予著人們對(duì)新年新生活的美好期盼。年夜飯，又稱年晚飯、團(tuán)年飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。傳統(tǒng)習(xí)俗守歲燒爆竹除夕守歲是年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火，合家歡聚，并守“歲火”不讓熄滅，等著辭舊迎新的時(shí)刻，迎接新歲到來。中國(guó)民間有“開門炮仗”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燒炮竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。傳統(tǒng)習(xí)俗壓歲錢壓歲錢，年俗之一，年晚飯后長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢派發(fā)給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲拜年春節(jié)期間走訪拜年是年節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式節(jié)期活動(dòng)春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。肆節(jié)期活動(dòng)忙小年年尾十二月廿三或廿四開始忙年，又稱“小年”。小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開始和伏筆，其主要活動(dòng)有兩項(xiàng)：掃塵和祭灶。年廿八年廿八除舊布新，清除舊的年紅，有的地方年廿八開始貼年紅。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種春節(jié)張貼之物。節(jié)期活動(dòng)除夕除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另?yè)Q新歲。除夕，在國(guó)人心中是具有特殊意義的，這個(gè)年尾最重要的日子，漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。除夕，祭祖、吃團(tuán)年飯，年夜飯后有派發(fā)壓歲錢和守歲的習(xí)俗正月初一從年初一開始便進(jìn)入迎禧接福、拜祭神祖、祈求豐年主題。元日子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等各種慶賀新春活動(dòng)達(dá)于高潮。正月初一迎新歲，拜歲。早上各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，拜歲神。然后依次給尊長(zhǎng)拜年，繼而同族親友互致祝賀節(jié)期活動(dòng)正月初二大年初二是開年日，早上拜祭天地神靈，祭禮完畢，燒炮、燒紙寶，然后吃“開年飯”。這天出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”?；啬锛业呐畠罕仨殧y帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。正月初三大年初三又稱赤狗日，與“赤口”同音，為熛怒之神，是上古五帝之一，即南方之神，司夏天。古時(shí)在中國(guó)南方民間，大年初三的早上要貼“赤口”（禁口），認(rèn)為這一天里易生口角，不宜拜年。節(jié)期活動(dòng)正月初四大年初四是祭財(cái)神的日子，迎神接神。正月初五正月初五，按民間習(xí)俗是五路財(cái)神的生日，因此要迎接財(cái)神進(jìn)家，保佑自家新的一年財(cái)源滾滾、年年有余。同時(shí)自然也是送走“窮”的日子，故有“送窮出門”一說正月初六正月初六是“馬日”，叫六六大順。這一天，每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，這叫送窮鬼。大年初六也是啟市日，商店酒樓才正式開張營(yíng)業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況節(jié)期活動(dòng)正月初八年初八是開工日，派發(fā)開工利是，是廣東老板過年后第一天上班首要做的事利是利是，寓意著一年都能利利是是，大紅大紫正月初七初七是人日，即人的生日通常不外出拜年?！墩紩氛f，由初一開始，上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬七人八谷”，所以初七就是人日正月初九正月初九是天日，在我國(guó)南方的東南沿海一帶，尤其是閩南地區(qū)，有一個(gè)特別盛行且隆重的民間習(xí)俗這就是“拜天公”節(jié)期活動(dòng)正月初十正月初十一正月初十二南方部分地區(qū)有開燈的習(xí)俗，設(shè)開燈酒宴。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬，在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。正月十一“子婿日”，此日是岳父宴請(qǐng)子婿的日子。正月十二，搭燈棚，花燈酒會(huì)，做齋頭，做醮，標(biāo)炮等。從即日起人們開始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié)，選購(gòu)燈籠，搭蓋燈棚，做醮，標(biāo)炮。節(jié)期活動(dòng)正月初十五（元宵節(jié))正月十五，習(xí)俗活動(dòng)主要有賞燈、游燈、押舟、燒炮、燒煙花、采青鬧元宵等。元宵節(jié)的節(jié)俗非常有特色，節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng)，也隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)擴(kuò)展。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱鬧喜慶的觀燈習(xí)俗為主正月初十三、四正月十三、十四，舞獅、飄色、游神、逛廟會(huì)。有傳說正月十三是“燈頭生日”，民間在這一天要在廚灶下點(diǎn)燈，稱為“點(diǎn)灶燈”節(jié)令活動(dòng)春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。伍節(jié)令活動(dòng)節(jié)令美食——年糕年糕屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品，有紅、黃、白三色，象征金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有過年吃年糕的習(xí)慣，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺(tái)灣有紅龜糕。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。節(jié)令活動(dòng)節(jié)令美食——餃子三十晚上北方人不吃餃子，會(huì)覺得沒有過年的氣氛。北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。節(jié)令美食——餃子餃子，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品，過節(jié)吃餃子的習(xí)俗主要存在于北方地區(qū)。節(jié)令美食——餃子晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)，因“餃子”與“交子”同音，所以取“更歲交子”之意，吃餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。節(jié)令活動(dòng)01節(jié)令美食——湯圓南方的元宵節(jié)慶食品叫做“湯圓”，別稱“元宵”“湯團(tuán)”“浮元子”02節(jié)令美食——湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。03節(jié)令美食——湯圓同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物。在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。節(jié)令活動(dòng)節(jié)令美食——春卷壹春卷也叫春餅，立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)貳唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛皇帝并以之賜近臣百官，當(dāng)時(shí)的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧每盤直萬錢”叁春餅發(fā)展至今，形制隨地而異，食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或大如團(tuán)扇，或小如荷甲民族特色春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。陸民族特色朝鮮族朝鮮族受漢文化影響也有過春節(jié)的習(xí)俗。除夕全家守歲通宵達(dá)旦，耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的一年。正月十五晚上舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì)，由被推選出來的幾位老人登上“望月架”，以先看到明月為福，意味他們的兒孫健康、進(jìn)步、萬事如意。隨后，大家圍著點(diǎn)燃的“望月架”，伴著長(zhǎng)鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。民族特色藏族雅魯藏布江中游地區(qū)，都有秋收前過“望果”節(jié)的傳統(tǒng)。相傳，這都是古代西藏六月過年的遺留。還有藏歷十月過新年，源起于那些古老的時(shí)代。大約公元13世紀(jì)，薩迦王朝統(tǒng)治西藏的年代，藏胞便在藏歷