水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)（魚(yú)類養(yǎng)殖部分）復(fù)習(xí)參考

水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)（魚(yú)類養(yǎng)殖部分）復(fù)習(xí)參考第一篇：水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)(魚(yú)類養(yǎng)殖部分)復(fù)習(xí)參考《水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)》復(fù)習(xí)參考（魚(yú)類養(yǎng)殖部分）一．名詞解釋1.水產(chǎn)動(dòng)物棲息于水中生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的動(dòng)物。2.水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物在魚(yú)、蝦、蟹、貝等種類中，可被人們開(kāi)發(fā)利用的水產(chǎn)動(dòng)物。3.水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)整合了魚(yú)類、蝦蟹類、貝類和其他種類增養(yǎng)殖的理論和技術(shù)，是研究增養(yǎng)殖對(duì)象生物學(xué)原理與增養(yǎng)殖技術(shù)的一門(mén)應(yīng)用性科學(xué)。4.繁殖保護(hù)就是通過(guò)休漁、定額捕撈等措施對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)。5.放流就是把魚(yú)類等種苗培養(yǎng)到一定大小，使它可以進(jìn)行獨(dú)立生活，具有抵抗敵害的能力，然后放到自然水域中任其索餌、生長(zhǎng)、發(fā)育。6.移植指把某一地區(qū)特有的生物種類引到其它地區(qū)，使其在新地區(qū)的環(huán)境條件中能繼續(xù)生活、生長(zhǎng)和繁洐后代（目的在于改善和充分利用某一特定天然水域的生產(chǎn)潛力，形成新的漁業(yè)對(duì)象）。7.馴化被移植的種類在新的環(huán)境中經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的生存適應(yīng)，發(fā)展了某些適應(yīng)性狀，使它們適應(yīng)于新的環(huán)境中生活和繁洐后代，形成相當(dāng)規(guī)模的種群。8.魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)是研究海、淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類生物學(xué)特點(diǎn)及其與養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境關(guān)系的科學(xué)（由池塘養(yǎng)魚(yú)學(xué)、內(nèi)陸水域魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)和海水魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)三課合成）9.水產(chǎn)業(yè)及其分類水產(chǎn)業(yè)又稱漁業(yè)，是從海水和淡水水域中取得各種有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生動(dòng)、植物（魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻等）以供人類利用的事業(yè)。按生產(chǎn)水域，水產(chǎn)業(yè)可分為淡水漁業(yè)、海洋漁業(yè)。按生產(chǎn)對(duì)象和生產(chǎn)方式，則可分為捕撈業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、增殖業(yè)、加工業(yè)、休閑漁業(yè)。10.養(yǎng)殖在較小的水體內(nèi)將魚(yú)等品種養(yǎng)到商品規(guī)格以供上市的生產(chǎn)過(guò)程。11.養(yǎng)殖的分類按基礎(chǔ)設(shè)施，可分為池塘、河道、湖泊、水庫(kù)、稻田、工業(yè)化、海水網(wǎng)箱、港灣養(yǎng)魚(yú)等；按養(yǎng)殖對(duì)象，可分為魚(yú)類養(yǎng)殖、蝦蟹養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖、藻類栽培及龜鄨蛙類養(yǎng)殖等；按水域鹽度，可分為海/咸水（16‰以上）、咸淡水（0.5-16‰）、淡水（0.5‰以下）養(yǎng)殖；按養(yǎng)殖適溫，可分為冷水（20℃以下）養(yǎng)殖和溫水（20℃以上）養(yǎng)殖；按措施強(qiáng)度，可分為精養(yǎng)、半精/粗養(yǎng)和粗養(yǎng)；按生產(chǎn)方式，可分為單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)。12.池塘一般系指陸地表面小型的積水洼地或面積較小的封閉型靜水水體。就水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，池塘應(yīng)是一種可用于人工控制養(yǎng)魚(yú)，并有完好進(jìn)排水設(shè)施的淺小水體。13.池塘養(yǎng)魚(yú)在面積較小的靜水水體（池塘）內(nèi)進(jìn)行魚(yú)類養(yǎng)殖的一種漁業(yè)生產(chǎn)形式。14.網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)在天然水域中用合成纖維或金屬材料制成一定規(guī)格的網(wǎng)箱，然后將魚(yú)養(yǎng)入其中，利用天然餌料或人工投飼養(yǎng)成食用魚(yú)或魚(yú)種的養(yǎng)殖方式。15.單養(yǎng)在一個(gè)池塘或水體，只養(yǎng)殖一個(gè)品種的漁業(yè)生產(chǎn)方式。16.混養(yǎng)在一個(gè)池塘或水體，同時(shí)養(yǎng)殖兩個(gè)或以上品種的生產(chǎn)形式。17.套養(yǎng)是一種特殊的混養(yǎng)類型，即同種異齡魚(yú)的混養(yǎng)或大魚(yú)池里混養(yǎng)小魚(yú)的生產(chǎn)形式。18.粗養(yǎng)依賴天然餌料，不人工投飼施肥，產(chǎn)量取決于天然生產(chǎn)力的漁業(yè)生產(chǎn)形式。19.精養(yǎng)人工施肥投飼，并輔以各種強(qiáng)化措施，以求在最小的水體產(chǎn)出最多產(chǎn)品的漁業(yè)生產(chǎn)形式。20.高度精養(yǎng)在精養(yǎng)中，流水養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)和工廠化養(yǎng)魚(yú)等精生產(chǎn)形式屬高度精養(yǎng)；也稱高度集約化養(yǎng)殖，或稱設(shè)施養(yǎng)殖（陸基養(yǎng)殖）。21.魚(yú)類人工繁殖在人為控制的條件下，使魚(yú)類達(dá)到性腺成熟，并通過(guò)生態(tài)、生理的方法使其產(chǎn)卵、孵化而獲得魚(yú)苗等一系列過(guò)程。22.催產(chǎn)用人工方法對(duì)性腺發(fā)育成熟的親魚(yú)注射激素，以刺激其性腺進(jìn)一步成熟和排放，而獲得成熟卵子和精子的生產(chǎn)過(guò)程。23.催熟對(duì)性腺發(fā)育不良或較慢的親魚(yú)注射微量催產(chǎn)劑，以加速其成熟而達(dá)到催產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)過(guò)程。24.親魚(yú)成熟相當(dāng)于卵子的生長(zhǎng)成熟，是指卵子發(fā)育已達(dá)到了第四時(shí)相，即完成了大生長(zhǎng)期，已具有對(duì)內(nèi)外因素刺激作出敏感反應(yīng)的能力。25.卵子成熟亦稱卵子的生理成熟，是指卵子已發(fā)育至成熟期的第二次分裂中期，已具有接受精子完成受精作用的能力。26.成熟系數(shù)性腺重占去內(nèi)臟魚(yú)體重（空殼體重）的百分比。27.絕對(duì)繁殖力即雌魚(yú)體內(nèi)懷卵的數(shù)量，也稱懷卵量。28.相對(duì)繁殖力即雌魚(yú)單位體長(zhǎng)（cm）或單位體重（g或kg）懷卵的數(shù)量，也就是懷卵量除以體長(zhǎng)或體重。29.成熟卵、未熟卵、過(guò)熟卵處于第二次成熟分裂中期后兩小時(shí)內(nèi)的卵子，為成熟卵；未達(dá)此時(shí)的卵子，為未熟卵；超過(guò)此時(shí)的卵子，為過(guò)熟卵。30.魚(yú)類腦垂體位于間腦腹面，以垂體柄與下丘腦相連；是一個(gè)卵圓形的實(shí)心腺體，包括神經(jīng)垂體和腺垂體兩部分。而腺垂體是垂體的主體，可分前葉、間葉和后葉<過(guò)渡葉>；其中：間葉所含的嗜堿性細(xì)胞能分泌兩種促性腺激素—促濾泡激素和促黃體激素）31.催產(chǎn)劑用于人工催產(chǎn)的激素。32.產(chǎn)卵池條件適宜，能使注射激素后的親魚(yú)在其中發(fā)情產(chǎn)卵，并便于集卵的小型池子；通常包括產(chǎn)卵池、排灌設(shè)備、集卵網(wǎng)箱三部分。33.催產(chǎn)率產(chǎn)卵親魚(yú)組數(shù)與催產(chǎn)親魚(yú)組數(shù)之比的百分率。34.受精率受精卵數(shù)與總卵數(shù)之比的百分率。35.孵化率孵出的魚(yú)苗數(shù)與受精卵數(shù)之比的百分率。36.出苗率出苗數(shù)與受精卵數(shù)之比的百分率。37.魚(yú)卵孵化從受精卵開(kāi)始，經(jīng)胚胎發(fā)育至孵出魚(yú)苗為止的生產(chǎn)過(guò)程；但實(shí)踐中其還包魚(yú)苗孵出后至下塘前的整個(gè)過(guò)程。38.發(fā)情催產(chǎn)后，親魚(yú)在激素作用下產(chǎn)生生理反應(yīng)，出現(xiàn)雌雄相互追逐的興奮現(xiàn)象。39.自然產(chǎn)卵受精發(fā)情達(dá)到高潮后，雌雄親魚(yú)腹部尾部激烈收縮完成產(chǎn)卵排精，精卵在水中結(jié)合完成受精作用，稱作自然產(chǎn)卵受精（如鰱鳙草魚(yú)）。40.人工授精通過(guò)人為手段，使精卵及時(shí)接觸而完成受精作用的方法（主要用于青魚(yú)等難以自然產(chǎn)卵受精的品種或用作自然產(chǎn)卵不順利的補(bǔ)救或用于人工雜交育種）；可分干法授精、濕法授精和半干（濕）法授精。41.全產(chǎn)親魚(yú)腹部明顯癟塌，成熟卵子均已產(chǎn)出。42.半產(chǎn)親魚(yú)腹部有所減小，但仍可擠出部分卵子。43.未產(chǎn)親魚(yú)腹部無(wú)任何變化，即表明對(duì)催產(chǎn)劑沒(méi)有反應(yīng)。44.難產(chǎn)親魚(yú)腹部非常膨大，生殖孔紅腫外突，表明其對(duì)催產(chǎn)劑有反應(yīng)，但無(wú)卵子產(chǎn)出。45.效應(yīng)時(shí)間親魚(yú)注射催產(chǎn)劑后到開(kāi)始發(fā)情產(chǎn)卵所需的時(shí)間。46.親魚(yú)用于繁殖的雌魚(yú)和雄魚(yú)之通稱。47.仔魚(yú)鰭?cǎi)奚写?，全長(zhǎng)8-15毫米的魚(yú)苗。48.稚魚(yú)鰭?cǎi)尴?，鱗片出現(xiàn)至全身披鱗，全長(zhǎng)15-70毫米的小魚(yú)。49.魚(yú)苗剛孵化出膜，全長(zhǎng)10毫米左右的仔魚(yú)。50.魚(yú)種全長(zhǎng)3厘米左右至食用規(guī)格以下的幼魚(yú)之通稱。51.烏仔全長(zhǎng)2厘米左右的稚魚(yú)。52.夏花全長(zhǎng)3厘米左右的稚魚(yú)。53.仔口（新口、片子）全長(zhǎng)10-17厘米的一齡魚(yú)種。54.老口（過(guò)池）體重0.2-0.5公斤的二齡魚(yú)種。55.主養(yǎng)魚(yú)即主要養(yǎng)殖魚(yú)類，是指在放養(yǎng)量上占有較大比例、是飼養(yǎng)管理的主要對(duì)象，其產(chǎn)量高低對(duì)單位面積產(chǎn)量起著關(guān)鍵作用的飼養(yǎng)魚(yú)類。56.配養(yǎng)魚(yú)是指混養(yǎng)中處于配角地位的養(yǎng)殖魚(yú)類，其放養(yǎng)量相對(duì)較少，是能以主養(yǎng)魚(yú)殘餌及天然餌料為食而很好生長(zhǎng)，并能有利于主養(yǎng)魚(yú)的混養(yǎng)魚(yú)類。57.魚(yú)苗培育將孵化后4-5天的魚(yú)苗培育成夏花的生產(chǎn)過(guò)程，一般需歷時(shí)20天左右（主要生產(chǎn)指標(biāo)①成活率80%；②規(guī)格均勻，3cm左右；③魚(yú)體健壯，肥滿度大）58.肥水下塘通過(guò)施肥培育水質(zhì)，待輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼體等小型浮游動(dòng)物大量繁生后，再放養(yǎng)魚(yú)苗的生產(chǎn)過(guò)程。59.適時(shí)下塘包含兩層意思：既指魚(yú)苗下塘?xí)r，池內(nèi)輪蟲(chóng)正好處于繁殖高峰期；同時(shí)，下塘魚(yú)苗本身也正好處在不嫩不老，即腰點(diǎn)出齊、卵黃囊基本耗盡之時(shí)。此時(shí)放養(yǎng)魚(yú)苗即稱之。60.四定投飼定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位的飼料投喂方式。61.四看施肥看天氣、看季節(jié)、看水質(zhì)、看魚(yú)類動(dòng)態(tài)，以此為根據(jù)決定施肥與否的方式。62.單位投飼量放養(yǎng)單位重量魚(yú)種全年所投的飼料總量。63.飼料系數(shù)增長(zhǎng)單位魚(yú)體鮮重所消耗的干飼料量。64.飼料效率單位干重飼料所產(chǎn)生的魚(yú)體濕増重的百分比；即飼料系數(shù)倒數(shù)的百分比。65.日投飼率每天的投飼量占池魚(yú)總體重的百分率；66.水域生產(chǎn)力即水域生物生產(chǎn)力的簡(jiǎn)稱；是指單位水體在單位時(shí)間內(nèi)所生產(chǎn)生物產(chǎn)品的能力。67.魚(yú)載量水體單位面積或體積中在測(cè)定的當(dāng)時(shí)魚(yú)類的重量。（反映的是當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況）。68.魚(yú)載力水體單位面積或體積中所能維持的最高魚(yú)載量。（反映的是潛在的生產(chǎn)能力）。二．問(wèn)題簡(jiǎn)答1.怎樣學(xué)習(xí)水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)這門(mén)課（水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)源于實(shí)踐，應(yīng)用于實(shí)踐，是在生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)立，并生產(chǎn)實(shí)踐的發(fā)展而發(fā)展。學(xué)習(xí)本門(mén)課程的基礎(chǔ)——首先，必須掌握有關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科的理論知識(shí)，如魚(yú)類學(xué)、組織與胚胎學(xué)、生理學(xué)、微生物學(xué)、海洋學(xué)、湖沼學(xué)、餌料生物學(xué)和水化學(xué)等；同時(shí)，還應(yīng)具備有關(guān)專業(yè)學(xué)科的相關(guān)知識(shí)，如魚(yú)病學(xué)、遺傳育種學(xué)、養(yǎng)殖工程、電子計(jì)算機(jī)、經(jīng)濟(jì)管理等。學(xué)好本門(mén)課程的關(guān)鍵——認(rèn)真學(xué)好課堂知識(shí)<為深化學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)>；廣泛查閱最新資料<充實(shí)、豐富所學(xué)知識(shí)>；重視生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)<理論聯(lián)系實(shí)際>；學(xué)會(huì)自我總結(jié)提高<實(shí)踐中提高綜合技能>）2.發(fā)展水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖業(yè)的意義（①水產(chǎn)品在國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)中占有重要的位置，它可為人類提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物。發(fā)展水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖業(yè)，對(duì)改善國(guó)民食品結(jié)構(gòu)與人民生活質(zhì)量，提高全民族營(yíng)養(yǎng)與健康水平，實(shí)現(xiàn)健康長(zhǎng)壽有積極作用。②漁業(yè)是農(nóng)業(yè)中的一個(gè)大產(chǎn)業(yè)；發(fā)展水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖業(yè),對(duì)于優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，促進(jìn)漁農(nóng)業(yè)增效、漁農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。③水產(chǎn)品是我國(guó)重要的出口商品，換匯率高。出口種類幾乎覆蓋魚(yú)類、蝦蟹類、貝類及其它水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。出口國(guó)家主要有日本、韓國(guó)、美國(guó)和西歐市場(chǎng)，需求量大，常供不應(yīng)求。大力發(fā)展水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖，對(duì)我國(guó)加入世貿(mào)組織后參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與出口創(chuàng)匯，促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易事業(yè)的發(fā)展具有重要作用）3.我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展的主要原因（得益于黨和國(guó)家農(nóng)村工作和漁業(yè)發(fā)展方針政策；得益于改革開(kāi)放大好形勢(shì)；得益于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；得益于以養(yǎng)為主的指導(dǎo)思想；更得益于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步）4.我國(guó)海水養(yǎng)殖的五次浪潮（所謂的五次浪潮就是五次大的科技突破，促進(jìn)了五次大的海水養(yǎng)殖劃時(shí)代的發(fā)展；分別指：五、六十年代的大型海藻；七、八十年代的貝類；八、九十年代的對(duì)蝦；九十年代的魚(yú)類；目前正在形成的海珍品）5.目前水產(chǎn)增養(yǎng)殖中亟需解決的三大問(wèn)題（育苗和養(yǎng)殖技術(shù)支撐不穩(wěn)定、病害防治和加工技術(shù)滯后、市場(chǎng)開(kāi)拓等出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題；藥物殘留、水產(chǎn)品安全和食源性疾病等出現(xiàn)的社會(huì)問(wèn)題；與人類生存和社會(huì)發(fā)展?fàn)幩?、?zhēng)地、爭(zhēng)餌以及自身污染等出現(xiàn)的生態(tài)問(wèn)題）6.今后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)（綜合效益的提高；土著品種的開(kāi)發(fā)；水域環(huán)境的保護(hù)；全價(jià)配餌的研發(fā)；養(yǎng)殖病害的防治；精養(yǎng)技術(shù)的深化；增殖技術(shù)的完善；信息技術(shù)的應(yīng)用）7.未來(lái)的漁業(yè)企業(yè)形象（環(huán)境園林化、設(shè)施工業(yè)化、生產(chǎn)規(guī)?；⒔?jīng)營(yíng)集約化、管理企業(yè)化、服務(wù)社會(huì)化）8.池塘養(yǎng)魚(yú)的生產(chǎn)流程（通過(guò)人工繁殖或天然采捕獲得魚(yú)苗；通過(guò)魚(yú)苗、種培育將魚(yú)苗培育成夏花至一、二齡魚(yú)種；將魚(yú)種飼養(yǎng)成食用魚(yú)，大部商品上市，少量留做親魚(yú)；其中：在各個(gè)生產(chǎn)階段都包含有一個(gè)特殊的環(huán)節(jié)-----活魚(yú)運(yùn)輸。）9.養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)細(xì)菌的作用及其管理（細(xì)菌參與水中有機(jī)物質(zhì)的分解，使物質(zhì)循環(huán)得以順利進(jìn)行；也是水生動(dòng)物及某些魚(yú)類的重要食物；但少數(shù)細(xì)菌厭氣分解會(huì)產(chǎn)生有毒中間產(chǎn)物；并可使養(yǎng)殖魚(yú)類染?。灰虼?，在飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)實(shí)施有效管理，具體措施包括：合理投飼施肥；合理增氧換水；合理施放石灰；不濫用抗菌素；創(chuàng)造條件促使有益細(xì)菌繁殖增生、有害細(xì)菌活動(dòng)受抑。）10.魚(yú)類人工繁殖的主要環(huán)節(jié)（魚(yú)類人工繁殖的生產(chǎn)過(guò)程包括親魚(yú)培育、催情產(chǎn)卵、魚(yú)卵孵化等三大承上啟下的環(huán)節(jié)，且彼此相互聯(lián)系、又相互制約，具有同等的重要。）11.魚(yú)類人工繁殖的優(yōu)點(diǎn)（①魚(yú)苗純便于管理：②可按計(jì)劃就地生產(chǎn)；③避免長(zhǎng)途運(yùn)輸、節(jié)省人力物力；④使選種育種成為可能）12.卵子發(fā)育分期及重點(diǎn)關(guān)注點(diǎn)（可分繁殖期<卵原細(xì)胞數(shù)量增多>、生長(zhǎng)期<卵母細(xì)胞體積增大>和成熟期<卵核分裂變化過(guò)程>；由生長(zhǎng)期向成熟期過(guò)渡需有條件刺激；從二次成熟分裂中期起2小時(shí)內(nèi)為適宜成熟期；過(guò)熟卵子需先吸收，才開(kāi)始新一輪發(fā)育）。13.卵巢的分期及重點(diǎn)關(guān)注點(diǎn)（卵巢發(fā)育分Ⅵ期，其中：Ⅳ期向Ⅴ期過(guò)渡需有一定生理生態(tài)條件；池養(yǎng)四大家魚(yú)雌性只能自然發(fā)育至Ⅳ期末；成熟親魚(yú)若不激素催產(chǎn)性腺將會(huì)退歸Ⅱ期；卵巢過(guò)熟：過(guò)了Ⅳ期末親魚(yú)等待刺激的時(shí)限，敏感性已下降；而卵子過(guò)熟：過(guò)了成熟卵子等待受精的時(shí)機(jī)，受精能力已降低或失去）。14.精子發(fā)育及精巢分期（精子發(fā)育可分繁殖期<精原細(xì)胞分裂增殖>、生長(zhǎng)期<長(zhǎng)成初級(jí)精母細(xì)胞>、成熟期<兩次分裂成精子細(xì)胞>和變態(tài)期<變態(tài)成精子>；精巢發(fā)育亦分6期。池養(yǎng)四大家魚(yú)精巢能自然發(fā)育至第Ⅴ期；排精后巢內(nèi)殘留精子先經(jīng)吸收后返回第Ⅲ期）。15.家魚(yú)不能在池塘自然繁殖的原因（四大家魚(yú)等，在池塘僅雄性能達(dá)到完全成熟，雌性難以完成第Ⅳ期向第Ⅴ期過(guò)渡。其根本原因在于：缺乏適當(dāng)綜合生態(tài)環(huán)境刺激→下丘腦GnRH和垂體GtH分泌不足→難使其性腺?gòu)南鄬?duì)靜止?fàn)顟B(tài)<第Ⅳ期>迅速向產(chǎn)卵狀態(tài)<第Ⅴ期>過(guò)渡；即池塘的生態(tài)條件只能滿足成熟而無(wú)法誘使產(chǎn)卵）16.人工催產(chǎn)的基本原理（根據(jù)魚(yú)類在天然水域自然繁殖的生物學(xué)特性及其生理變化，考慮到池塘生態(tài)條件不足、不能滿足親魚(yú)繁殖的需求，而用人為的方法，給魚(yú)體注射外源激素，并輔以適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)條件，既通過(guò)生態(tài)生理的方法，促使親魚(yú)性腺發(fā)育成熟，并完成排精產(chǎn)卵、孵化出魚(yú)苗等一系列繁殖過(guò)程。）17.常用催產(chǎn)劑的化學(xué)本質(zhì)及靶器官（常用的催產(chǎn)劑主要有魚(yú)類腦垂體、絨毛膜促性腺激素和促黃體生成素釋放激素類似物；它們的化學(xué)本質(zhì)分別為蛋白質(zhì)、糖蛋白和多肽；靶器官各為性腺、性腺和腦垂體。）18.親魚(yú)及其培育（用于繁殖的雌魚(yú)和雄魚(yú)統(tǒng)稱為親魚(yú)。親魚(yú)培育是一個(gè)創(chuàng)造條件使親魚(yú)性腺朝成熟方向轉(zhuǎn)化的過(guò)程；其主要目的在于確保親魚(yú)性腺發(fā)育成熟<♂性Ⅴ期、♀性Ⅳ期末>，為人工催產(chǎn)奠定基礎(chǔ)）。19.親魚(yú)的選留標(biāo)準(zhǔn)（用于人工繁殖的親魚(yú)可從大水面捕選，也可在池塘專門(mén)培育；從綜合效果看以大水面捕選加池塘強(qiáng)化培育為最佳；親魚(yú)選留的基本標(biāo)準(zhǔn)：達(dá)到成熟年齡及一定體重；個(gè)體較大且體質(zhì)健壯；并應(yīng)注意雄魚(yú)數(shù)量稍多于雌魚(yú)；兩性親魚(yú)最好選自不同水系）。20.親魚(yú)池及其條件（用于親魚(yú)培育的池塘簡(jiǎn)稱親魚(yú)池，其生態(tài)條件應(yīng)盡量符合：①靠?jī)?yōu)質(zhì)水源、排灌方便；②環(huán)境安靜、通風(fēng)向陽(yáng)；③近產(chǎn)卵孵化設(shè)施；④面積3-5畝；水深2米左右；⑤底質(zhì)平坦等）。21.親魚(yú)培育的總體要求（堅(jiān)持常年培育，狠抓秋春強(qiáng)化；不同季節(jié)，不同重點(diǎn)。如：產(chǎn)后水質(zhì)清晰飼料精、秋季強(qiáng)化投飼數(shù)量足、冬季適量喂食水質(zhì)好、春季強(qiáng)化投飼足而優(yōu)、產(chǎn)前加強(qiáng)沖水飼漸少）22.鰱鳙親魚(yú)培育要點(diǎn)（合理施肥、控制水質(zhì)；做到：產(chǎn)后大水小肥，秋冬大水大肥，春季小水大肥，產(chǎn)前大水小肥至大水不肥）23.產(chǎn)卵池及其構(gòu)成部分（條件適宜，能使注射激素后的親魚(yú)在其中發(fā)情產(chǎn)卵，并便于集卵的小型池子；通常包括產(chǎn)卵池、排灌設(shè)備、集卵網(wǎng)箱三部分）24.PG、HCG和LRH-A的中文含義（分別為魚(yú)類腦垂體、人體絨毛膜促性腺激素和促黃體生成素釋放激素類似物）25.催產(chǎn)劑量的確定（催產(chǎn)劑量應(yīng)根據(jù)催產(chǎn)劑種類、注射對(duì)象及其性腺成熟狀況、催產(chǎn)季節(jié)等具體情況靈活掌握，其中雄魚(yú)的催產(chǎn)劑量常為同種雌魚(yú)的一半）26.魚(yú)卵孵化的關(guān)鍵（根據(jù)受精卵發(fā)育的生理特性及其對(duì)生態(tài)條件的要求，創(chuàng)造適宜的孵化條件，并做好細(xì)致的孵化管理）27.對(duì)其它養(yǎng)殖魚(yú)類實(shí)施人工繁殖的主要目的（對(duì)在池塘等養(yǎng)殖環(huán)境中能自然繁殖的其它養(yǎng)殖魚(yú)類，如鯉、鯽、鳊、魴等，實(shí)施人工繁殖，其主要目的在于使其集中產(chǎn)卵，并提高受精率、孵化率和出苗率，便于計(jì)劃生產(chǎn)）28.魚(yú)苗的基本特點(diǎn)（魚(yú)體纖弱、取食能力低下、食譜范圍狹窄；對(duì)水質(zhì)要求較高、對(duì)環(huán)境變化應(yīng)變力較差、對(duì)敵害侵襲抗避力較弱；新陳代謝十分旺盛等）29.清塘的目的及主要方法（清塘的目的是為待養(yǎng)魚(yú)類苗種的生存及生長(zhǎng)創(chuàng)造安全舒適的優(yōu)良環(huán)境。清塘的方法主要是用生石灰、漂白粉、茶粕、巴豆、魚(yú)藤酮、氨水等清塘藥物對(duì)修整后的池塘進(jìn)行徹底消毒，可分為帶水清塘和干池清塘。）30.魚(yú)類苗種培育（分魚(yú)苗培育和魚(yú)種培育兩階段；是將孵化后4-5天的魚(yú)苗培育成各檔魚(yú)種供池塘或大水面放養(yǎng)的生產(chǎn)過(guò)程。培育目的在于為食用魚(yú)飼養(yǎng)提供數(shù)量充足、規(guī)格適宜、體質(zhì)健壯的各檔魚(yú)種；中心問(wèn)題是提高苗種成活率和生長(zhǎng)率）。31.魚(yú)苗適時(shí)下塘的含義及好處（所謂適時(shí)下塘包含兩層意思：它既指魚(yú)苗下塘?xí)r，池內(nèi)輪蟲(chóng)正好處于繁殖高峰期；同時(shí)，下塘魚(yú)苗本身也正好處在不嫩不老，即腰點(diǎn)出齊、卵黃囊基本耗盡之時(shí)。適時(shí)下塘的好處也包括兩個(gè)方面：不僅可使剛下塘的魚(yú)苗有充足的適口餌料，而且還可保證魚(yú)苗在以后的各個(gè)發(fā)育階段也都能有豐富的適口食物。）32.苗池分期注水的好處及注意事項(xiàng)（魚(yú)苗池分期注水的好處：前期水淺可使水溫快速提高，加速有機(jī)物分解，既有利于促進(jìn)天然餌料生物的繁殖，也有利于提高豆?jié){等人工餌料的利用率；同時(shí)，通過(guò)分期注水，有利于改善池水環(huán)境，滿足魚(yú)苗生長(zhǎng)對(duì)空間的需求，并可為魚(yú)苗創(chuàng)造“暴長(zhǎng)”的機(jī)會(huì)。但注水需注意：a.進(jìn)水要用密眼網(wǎng)片過(guò)濾；b.不可直沖池底；c.加水量及加水間隔時(shí)間應(yīng)視水質(zhì)、天氣等靈活掌握。）33.騰網(wǎng)鍛煉的目的（增強(qiáng)體質(zhì)，使魚(yú)體“老練”結(jié)實(shí)；適應(yīng)密集，提高適應(yīng)缺氧能力；清除敵害，估算數(shù)量，以利安排）34.二齡青魚(yú)的生物學(xué)特點(diǎn)及其培育要點(diǎn)（食性處于轉(zhuǎn)換，食譜范圍縮小、適口餌料稀少；對(duì)不良環(huán)境適應(yīng)能力較弱；易發(fā)病、成活率可低至20-30%。培育要點(diǎn)——提供適口食料；控制吃食數(shù)量；保證飼料質(zhì)量；加強(qiáng)魚(yú)病防治）35.精養(yǎng)八字的基本含義及其相互關(guān)系（水：環(huán)境條件；種：魚(yú)種；餌：肥料及飼料；混：合理混養(yǎng)；密：合理密度；輪：輪捕輪放；防：病害防治；管：科學(xué)管理；其中：水、種、餌為池塘精養(yǎng)的三大基本要素，是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，構(gòu)成“八字養(yǎng)魚(yú)經(jīng)”的第一層次；混、密、輪是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的技術(shù)措施，構(gòu)成第二層次；防、管是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的根本保證，構(gòu)成第三層次。）36.我國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)的特點(diǎn)及其池塘功能（我國(guó)的池塘養(yǎng)魚(yú)是屬于靜水、不排污、多種不同食性魚(yú)類高密度混養(yǎng)的類型。這樣的魚(yú)塘負(fù)有多項(xiàng)功能——魚(yú)類的生活場(chǎng)所、天然餌料的繁育場(chǎng)所、有機(jī)物質(zhì)的氧化分解場(chǎng)所。將這三種不同功能的池塘合而為一，即“三塘合一”是我國(guó)魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)的重要特色）。37.怎樣形狀的池塘養(yǎng)魚(yú)效果最佳（養(yǎng)魚(yú)池塘以東西長(zhǎng)、南北寬的長(zhǎng)方形為宜，長(zhǎng)寬比5︰3；這樣的池塘具有日照時(shí)間長(zhǎng)、風(fēng)力作用強(qiáng)、寒流影響小，有利于養(yǎng)魚(yú)高產(chǎn)）38.食用魚(yú)飼養(yǎng)生產(chǎn)對(duì)魚(yú)種的總體要求（魚(yú)種既是食用魚(yú)飼養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一，也是獲取高產(chǎn)的前提條件之一。優(yōu)質(zhì)魚(yú)種在飼養(yǎng)中生長(zhǎng)快、成活率高，其產(chǎn)量必定較高。魚(yú)種質(zhì)量可以規(guī)格、體質(zhì)、遺傳形狀加以衡量。食用魚(yú)飼養(yǎng)對(duì)魚(yú)種的總體要求：數(shù)量充足、品種齊全、規(guī)格適宜、體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷）。39.有關(guān)混養(yǎng)（它反映了飼養(yǎng)魚(yú)類品種之間及個(gè)體之間的相互關(guān)系；是提高池塘魚(yú)產(chǎn)的重要措施之一，也是我國(guó)池養(yǎng)的一大特色；廣義講，混養(yǎng)不僅指魚(yú)類之間，也包括魚(yú)類同其它水生生物及陸生禽畜的混養(yǎng)或聯(lián)養(yǎng)。單就魚(yú)類而言，混養(yǎng)包括三個(gè)層次——不同品種的混養(yǎng)；同種異齡的混養(yǎng)；異種加異齡的混養(yǎng)）。40.混養(yǎng)的基本原則（a.混養(yǎng)的魚(yú)類能在同一水體和平共處、不相互殘害和吞食；b.對(duì)水質(zhì)和水溫要求相似；c.棲息水層和食性各異，并能互利。）41.合理混養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)（a.可立體利用水體及水中餌料資源；b.可發(fā)揮不同魚(yú)類的互利作用；c.可提高池塘的利用率〈養(yǎng)成的同時(shí)育種〉；d.可提高單產(chǎn)、降低成本，即增加經(jīng)濟(jì)效益。）42.草青鯉魴鯽與鰱鳙混養(yǎng)的好處（前者為吃食魚(yú)，后者為肥水魚(yú)，將它們混養(yǎng)在一起，可以彼此互利。吃食魚(yú)，攝食貝、草、底棲動(dòng)物等，其殘餌糞便可形成腐屑食物鏈和牧食鏈——為肥水魚(yú)提供良好的餌料條件；肥水魚(yú)，濾食腐屑、浮游生物可吊瘦池水、防止池塘水質(zhì)過(guò)肥——為吃食魚(yú)創(chuàng)造良好的水質(zhì)條件）。43.怎樣化解鰱鳙之間的矛盾（鰱鳙同為肥水魚(yú)，它們之間在食性上有所矛盾；其主要特點(diǎn)表現(xiàn)為：主食浮游生物，食性有相對(duì)不同，無(wú)絕對(duì)區(qū)別；在輔投精粉飼料的池塘，鰱搶食遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)鳙；在不投人工飼料的池塘，浮動(dòng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于浮植；故在混養(yǎng)時(shí)，應(yīng)根據(jù)這些特點(diǎn)決定鰱鳙放養(yǎng)的主次及適宜配比，通常應(yīng)以鰱為主，搭鳙為輔；適宜配比3-5︰1。如擬增放鳙，則需增投精粉飼料；或一齡鰱配二齡鳙或通過(guò)捕大補(bǔ)小控制鰱放養(yǎng)及生長(zhǎng)期密度）。44.草、青魚(yú)與鯉、鯽、魴混養(yǎng)的好處（它們同為吃食魚(yú)，但攝食能力及要求不同，混養(yǎng)共處可獲互利；因?yàn)椋翰?、青魚(yú)個(gè)體大，食量大需優(yōu)質(zhì)飼料；對(duì)水質(zhì)要求較高；而鯉、鯽、魴個(gè)體小、食量小、能利用殘餌；適水性強(qiáng)。將它們混養(yǎng)在一起，草、青魚(yú)可為鯉、鯽、魴提供大量適口餌料；鯉、鯽、魴能為草、青魚(yú)清除殘餌改良水質(zhì)；從而可以提高飼料利用率，改善水質(zhì)；互利互促；通常，青魚(yú)池可多配鯉、鯽；草魚(yú)池應(yīng)多搭鳊魴）。45.怎樣化解鰱鳙與羅非魚(yú)的食性矛盾（它們同屬濾食雜食，食性上有所矛盾；鰱鳙濾食浮游生物、無(wú)機(jī)碎屑、細(xì)菌凝聚體；羅非魚(yú)幼時(shí)主食浮游生物，成時(shí)碎屑、絲狀藻等?；祓B(yǎng)時(shí)，可采取下列措施化解矛盾：交叉放養(yǎng)<上半年主抓鰱鳙7月前后批量輪捕;下半年轉(zhuǎn)抓羅非魚(yú)>；控制羅非魚(yú)密度<達(dá)到上市規(guī)格及時(shí)輪捕>；限制羅非魚(yú)繁殖<放養(yǎng)單雄或混放兇猛魚(yú)>；增加投飼施肥<保持水質(zhì)肥沃、飼料充足>）。46.混養(yǎng)魚(yú)類的主次確定（在如今的混養(yǎng)實(shí)踐中，通常以1-2種魚(yú)為主養(yǎng)魚(yú)；同時(shí)放養(yǎng)若干種魚(yú)作配養(yǎng)魚(yú)。混養(yǎng)魚(yú)類的主次及配比，取決于水、種、餌及氣候條件和養(yǎng)殖傳統(tǒng)。具體應(yīng)綜合市場(chǎng)需求、飼肥供應(yīng)、池塘條件、魚(yú)種來(lái)源等項(xiàng)因素而定）。47.影響放養(yǎng)密度提高的主要因素（主要影響因素為飼料、水質(zhì)和活動(dòng)空間；其中：飼料是提高放養(yǎng)密度的物質(zhì)基礎(chǔ)；水質(zhì)是限制放養(yǎng)密度的首要因子；而活動(dòng)空間對(duì)放養(yǎng)密度的限制實(shí)際上源于水質(zhì)的影響。）48.放養(yǎng)密度與產(chǎn)量的關(guān)系（放養(yǎng)密度既指尾數(shù)，也指重量；其合理與否直接影響生長(zhǎng)及其產(chǎn)量。而魚(yú)產(chǎn)量是收獲時(shí)魚(yú)的尾數(shù)和每尾魚(yú)在飼養(yǎng)期內(nèi)增重的乘積,<收獲尾數(shù)取決于放養(yǎng)密度>；魚(yú)產(chǎn)量=收獲尾數(shù)×尾增重。從理論上講，收獲尾數(shù)和尾增重任一提升，均會(huì)使魚(yú)產(chǎn)量增大。但密度與產(chǎn)量的正相關(guān)只在一定范圍成立；一旦超出合理，密度與增重就會(huì)互為矛盾、相互制約。密度過(guò)大，餌料、空間、水質(zhì)影響增重；魚(yú)多個(gè)體小，產(chǎn)量不高，且品質(zhì)及飼料報(bào)酬下降；密度過(guò)小，增重大，尾數(shù)少，群體產(chǎn)量不高且會(huì)造成水體及餌料浪費(fèi)）。48.套養(yǎng)及其注意事項(xiàng)（套養(yǎng)是在輪捕基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的特殊混養(yǎng)方式；即成魚(yú)池套養(yǎng)魚(yú)種；它是解決成魚(yú)高產(chǎn)需要與大規(guī)格魚(yú)種供應(yīng)矛盾的有效方法。在具體實(shí)踐中應(yīng)注意：①一齡魚(yú)種力求大規(guī)格（草青4寸、魴3寸以上）；②年底出魚(yú)種應(yīng)至少等于翌年該池大規(guī)格放養(yǎng)數(shù)；③確保成魚(yú)池80%食用魚(yú)上市；④及時(shí)稀疏飼養(yǎng)密度，使池魚(yú)保持正常生長(zhǎng)；⑤輪捕網(wǎng)目適當(dāng)放大，以免小魚(yú)掛網(wǎng)受傷；⑥加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，對(duì)小魚(yú)予以特殊關(guān)照）。49.輪捕輪放的作用（①有利于鮮魚(yú)均衡上市，提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益<改“春缺、夏少、秋擠”為四季均衡；滿足社會(huì)提高效益>；②有利于加速資金周轉(zhuǎn)，減少流動(dòng)資金數(shù)量<輪捕回收40-50%，減少流動(dòng)資金，利于擴(kuò)大再生產(chǎn)>；③有利于促進(jìn)魚(yú)類生長(zhǎng)，提高單位面積產(chǎn)量<改池魚(yú)“前稀后擠”舊模式，使魚(yú)始終保持適宜密度；促進(jìn)快速生長(zhǎng)、延伸和擴(kuò)大養(yǎng)殖時(shí)空>；④有利于增放品種規(guī)格數(shù)量，提高池塘利用率<維持適宜密度，緩和食性、習(xí)性、空間矛盾；使混放品種規(guī)格、數(shù)量進(jìn)一步增多，充分發(fā)揮“水、種、餌”生產(chǎn)潛力>；⑤有利于套育優(yōu)質(zhì)大規(guī)格魚(yú)種，為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)奠基）。50.輪捕輪放的前提（①年初放足大規(guī)格魚(yú)種；②備有多種不同規(guī)格魚(yú)種；③同種同規(guī)格均勻、異規(guī)格差異大；④飼肥供應(yīng)充足、管理措施配套；⑤捕撈網(wǎng)具適宜、操作技術(shù)嫻熟；⑥魚(yú)貨能夠及時(shí)銷(xiāo)售）。51.輪捕輪放的技術(shù)要點(diǎn)（輪捕特點(diǎn)：時(shí)間在炎熱的夏秋季節(jié)；WT高、魚(yú)活力強(qiáng)、不耐密集、捕撈困難要求高；入網(wǎng)之魚(yú)多數(shù)的回塘。注意事項(xiàng)：①合理確定捕放次數(shù)<取決于方法、品種、規(guī)格、飼肥、氣候、銷(xiāo)售等；一般2-3次/年多至8-9次/年>；②提前停食減肥<據(jù)氣候提前控制施肥，捕前一天減食或停食；預(yù)防傷亡的重要措施>；③適時(shí)輪捕<存塘量接近或超過(guò)魚(yú)池最大容納量；輪捕宜在晴天清晨；浮頭不動(dòng)網(wǎng)、傍晚不動(dòng)網(wǎng)>；④操作細(xì)致、熟練、輕快<持續(xù)時(shí)間越短越好>；⑤捕后立即加注新水或開(kāi)機(jī)增氧<驚嚇使魚(yú)產(chǎn)生粘液、拉網(wǎng)導(dǎo)致水混濁，會(huì)使耗氧劇增>）。52.池塘施肥的主要形式及其基本原則（根據(jù)施肥時(shí)間，施肥可分：施基肥和施追肥。施基肥：是放養(yǎng)前一次性大量施肥<糞肥6-10擔(dān)/畝>；目的在于改善底質(zhì)或培育水質(zhì)<注水前施肥底；注水后肥水>；施追肥：是放養(yǎng)后分次少量施肥<有機(jī)、無(wú)機(jī)或無(wú)機(jī)有機(jī)同時(shí)或交替互補(bǔ)最好>；目的在于不斷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)鹽確保水中餌料生物所需。池塘施肥的基本原則：有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥為輔；“抓兩頭、帶中間”）。53.人工投飼的作用及其關(guān)鍵（投飼是池塘養(yǎng)魚(yú)最基本、最重要、最直接的高產(chǎn)技術(shù)措施。投喂量多質(zhì)優(yōu)的飼料是池塘養(yǎng)魚(yú)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的根本保障。投飼具有兩大作用：直接為吃食魚(yú)提高人工食物；通過(guò)肥水間接為肥水魚(yú)提供天然食物。合理投飼的關(guān)鍵在于確定適宜的投飼數(shù)量和掌握科學(xué)的投飼技術(shù)）。54.“四定”投飼的基本涵義（①定時(shí)：溶氧較高時(shí)段投喂，促進(jìn)攝食消化利用；②定位：固定投喂地點(diǎn)，使魚(yú)形成條件反射；③定量：連續(xù)不斷足量投喂，避免饑飽不勻、忽多忽少<一天不吃、三天不長(zhǎng)；一天不投、三天白投>；④定質(zhì)：根據(jù)飼料種類確定質(zhì)量要求<草料：鮮嫩喜食無(wú)根無(wú)泥；貝類：純凈鮮活適口無(wú)雜質(zhì)；精料：粗蛋白含量高；顆料：營(yíng)養(yǎng)適口穩(wěn)定不散失>）。55.池塘管理的基本要求（池塘養(yǎng)魚(yú)涉及氣象、飼料、水質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、魚(yú)類個(gè)體與群體變動(dòng)等；所涉因素各自變化、相互影響處于動(dòng)態(tài)平衡。因此，實(shí)施池塘管理，首先須了解養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)的全過(guò)程及各影響因子的相互關(guān)系；同時(shí)得緊抓管理關(guān)鍵<主要矛盾>并促使其向有利轉(zhuǎn)化。所謂池養(yǎng)生產(chǎn)的全過(guò)程，實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)不斷解決水質(zhì)管理與飼料投喂這對(duì)主要矛盾的過(guò)程。管理人員的職責(zé)：就是設(shè)法促使這對(duì)矛盾向有利的方面轉(zhuǎn)化和發(fā)展。從生態(tài)學(xué)分析，這種轉(zhuǎn)化的本質(zhì)就是物質(zhì)循環(huán)——一次轉(zhuǎn)化、一次循環(huán)、一次能量流動(dòng)，使池內(nèi)一部分能量<營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)>轉(zhuǎn)化為魚(yú)體蛋白、獲取一部分魚(yú)產(chǎn)量）。56.解決池塘水質(zhì)與投飼矛盾的基本做法（分別要求、緩解對(duì)立、促進(jìn)統(tǒng)一、良性循環(huán)：對(duì)水質(zhì)，采用合理使用增氧機(jī)械、適時(shí)注加新水、及時(shí)更換老水等措施，改善水質(zhì)，使水質(zhì)保持肥、活、爽<不僅可給肥水魚(yú)提供豐足的天然餌料，而且能使魚(yú)生活在良好環(huán)境；為投飼“勻、足、好”創(chuàng)造有利條件>）；對(duì)投飼，采用“四定”投飼、“四看”施肥，合理掌控投施數(shù)量及次數(shù)等措施，適時(shí)適量，使投飼達(dá)到勻、足、好<不僅可使吃食魚(yú)食料豐足快速生長(zhǎng)，而且能使池塘生產(chǎn)力不斷提高；為水質(zhì)“肥、活、爽”奠定物質(zhì)基礎(chǔ)>）。57.“肥、活、爽”的涵義（“肥”：水中有機(jī)物及營(yíng)養(yǎng)鹽豐富、浮游生物量多<浮游植物量20-50mg/L>；“活”：水色和透明度常有變化<優(yōu)勢(shì)種交替出現(xiàn)、易消化優(yōu)質(zhì)趨光鞭毛藻占優(yōu)勢(shì)>；“爽”：水質(zhì)清爽、透明度30cm左右、水色濃而不混<溶氧條件好>）。58.“勻、足、好”的涵義（“勻”：一年中連續(xù)不斷地投以足夠數(shù)量的飼<肥>料<正常情況下前后兩次投量相差不大>；“足”：投施數(shù)量適當(dāng)，使魚(yú)足而不饑、飽而不余<既能保證池魚(yú)攝食需要，又不至于過(guò)量危及水質(zhì)>；“好”：飼肥營(yíng)養(yǎng)全面、質(zhì)量上佳<減少排泄物及殘剩量，以利保持良好水質(zhì)>）。59.有關(guān)人工投飼（投飼的最高目標(biāo)：滿足養(yǎng)殖魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)需求，確保健康、快長(zhǎng)、產(chǎn)量最佳、廢物最少。投飼效果的好壞主要取決于飼料質(zhì)量及其投喂技術(shù)。一般而言，飼料質(zhì)量越好、投喂方法越合理，則投飼效果必定越好。具體表現(xiàn)：飼料系數(shù)越低、生長(zhǎng)速度越快、單位產(chǎn)量越高、健康狀況越好、得病機(jī)會(huì)越少、患病程度越輕、產(chǎn)生廢物越少、水質(zhì)環(huán)境越好、增氧換水越少、魚(yú)體異味越少。在飼料質(zhì)量確定的前提下，投喂技術(shù)即成為影響投飼效果及水環(huán)境的主要因子。在以“三定”為標(biāo)志的現(xiàn)行投飼技術(shù)中，重中之重就在于確定合理的投喂數(shù)量及投喂次數(shù)。從理論上講：在集約化的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，最適投飼量通常應(yīng)是接近于100%飽食量的投飼量--即停食前，能將所投飼料吃光、且剛好吃飽。在實(shí)踐中：能確保生長(zhǎng)需要和飼料系數(shù)處于平衡的最佳投飼量則為飽食量的90%左右）。60.池塘水質(zhì)的演變趨勢(shì)（通常，養(yǎng)殖水環(huán)境除初始階段受制于水源外，在此后的飼養(yǎng)過(guò)程中，水環(huán)境的質(zhì)量好壞主要受底質(zhì)變化和飼養(yǎng)管理的影響。任何養(yǎng)殖單元的水質(zhì)演變趨勢(shì)大致相似：水源水質(zhì)→<有機(jī)物沉積>→水體富營(yíng)養(yǎng)化<耗氧↑、DO↓、淤泥↑>→水質(zhì)、底質(zhì)變差→水質(zhì)惡化<各種問(wèn)題↑、生產(chǎn)性能↓>）。61.我國(guó)池養(yǎng)管水的常規(guī)方法（采用機(jī)械增氧來(lái)提高DO水平；采用水體交換來(lái)降低浮游植物密度，并減少有機(jī)物質(zhì)及代謝廢物；采用清除淤泥和曝曬池底來(lái)改善底質(zhì)狀況）。62.池水環(huán)境的作用及管理意義（養(yǎng)殖水環(huán)境不僅是養(yǎng)殖對(duì)象的生活場(chǎng)所，同時(shí)也是天然餌料的繁育場(chǎng)所和有機(jī)物質(zhì)的分解場(chǎng)所；與養(yǎng)殖生產(chǎn)密切相關(guān)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖最重要的基礎(chǔ)條件之一。在飼養(yǎng)過(guò)程中，各項(xiàng)措施的實(shí)施都要通過(guò)水環(huán)境才能發(fā)揮作用；養(yǎng)殖對(duì)象死亡、疾病流行、生長(zhǎng)不良、飼料效率低下及類似問(wèn)題的出現(xiàn)也大多與水環(huán)境條件相關(guān)。養(yǎng)殖水環(huán)境是養(yǎng)魚(yú)者與魚(yú)類溝通互動(dòng)的“橋梁”<要養(yǎng)好一池魚(yú)，先得管好一塘水>。改善不良環(huán)境因子、實(shí)施有效池水管理，可以：①維持最適生態(tài)環(huán)境<促使生態(tài)因子平衡、整體環(huán)境穩(wěn)定>；②促進(jìn)魚(yú)類健康生長(zhǎng)<減少病害、提高飼料水體利用率>；③消減泛池發(fā)病隱患<預(yù)防池魚(yú)嚴(yán)重浮頭及發(fā)病、確保穩(wěn)產(chǎn)高效>）。63.池水管理的重中之重（DO是養(yǎng)殖水環(huán)境中最最重要的化學(xué)因子<其與其它環(huán)境因子幾乎都有直接或間接的關(guān)聯(lián)；管好了DO，其它水質(zhì)問(wèn)題大多可以迎刃而解>。只要維持水體DO充足——就可以維持養(yǎng)殖生物的生理健康、正常攝食和快速生長(zhǎng)；就可以促進(jìn)水中餌料生物及有益微生物的繁殖和活動(dòng)；就可以加速池內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的氧化分解和物質(zhì)循環(huán)；就可以消減有毒物質(zhì)的產(chǎn)生和積累；就可以確保良好的養(yǎng)殖水環(huán)境、確保正常的人工投飼、確保預(yù)期的穩(wěn)產(chǎn)高效）。64.食用魚(yú)池注加新水的四大作用（提高池塘水位，擴(kuò)大有效空間，穩(wěn)定池塘水質(zhì)；增加池水透明度，增加光線入水深度、增加光合作用造氧水層、增加溶氧；稀釋<藍(lán)、綠>藻類分泌的有害抗生素，消減對(duì)其它藻類的抑制作用，促進(jìn)易消化藻種大量繁生；直接提升水中溶氧，促使池水水平、垂直流轉(zhuǎn)，改善底層DO狀況、有效預(yù)防浮頭）。65.食用魚(yú)池注水的基本原則（注水與否應(yīng)根據(jù)水位及水質(zhì)變化而定；力求及時(shí)、適量、靈活、經(jīng)常；注水時(shí)間宜掌控在下午14︰00-15︰00之前；嚴(yán)禁傍晚注水）。66.池塘增氧的常用方法（除注換新水改良溶氧狀況外，更直接有效的增氧方法還包括：生物增氧、物理增氧和生物物理綜合增氧）。67.“生物增氧法”（就是設(shè)法維持健康有益的浮游植物種群，以達(dá)到生物造氧、池水高DO的目的。其經(jīng)驗(yàn)標(biāo)志是：透明度≥30cm。此外，合理搭配放養(yǎng)品種也是十分有效的配套措施<無(wú)論主養(yǎng)什么品種，均應(yīng)適量的濾食性魚(yú)類—鰱、鳙，以利于調(diào)節(jié)水質(zhì)、預(yù)防水體富營(yíng)養(yǎng)化>）。68.“物理增氧法”（就是采用專用機(jī)械設(shè)施或注換新水等措施以達(dá)到直接快速增氧的目的。特別提示：當(dāng)水體溶氧很低時(shí)，機(jī)械增氧和換水是管理上的最佳選擇<但其效果與實(shí)施時(shí)間有關(guān)；要求盡量在DO低于50%飽和度約4㎎/L、池魚(yú)出現(xiàn)浮頭之前采用>；沖水、注水和換水均能不同程度改善DO，但以先排除部分底層水后再加補(bǔ)新水效果最佳；增氧機(jī)械必須根據(jù)其工作原理合理使用，以充分發(fā)揮其既有功能）。69.“生物物理綜合增氧法”（就是利用相關(guān)機(jī)械的攪水功能，在適宜時(shí)段運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械，克服水層熱阻力，使生物造氧與機(jī)械輸氧人為地結(jié)合，及時(shí)將上層過(guò)飽和的DO送往下層，提高整體溶氧水平。<熱阻力：使較冷的下層水被較熱的上層水替換需做的功。熱阻力與上下層水的密度差及水溫差成正比>）。70.池水運(yùn)動(dòng)及池水對(duì)流（池水運(yùn)動(dòng)相對(duì)較為微弱，但其基本形式也包括：波浪、混合和對(duì)流。池水對(duì)流是池水運(yùn)動(dòng)的特殊形式，主要由風(fēng)力作用和上下水層密度差引發(fā)。池水對(duì)流雖然微弱，但作用不可小視：促進(jìn)水中O2的溶解和傳遞；加速池塘的物質(zhì)循環(huán)；清除水中的有毒物質(zhì)。另?yè)?jù)測(cè)定，池水運(yùn)動(dòng)可使O2溶入速度較靜水快100倍。池水對(duì)流通常只發(fā)生在晚上）。71.池水對(duì)流的形成（白天上層水溫度較高、水分子較輕，而下層情況則相反；這樣上下水層間的熱阻力較大，池水不易發(fā)生對(duì)流。到了夜間，當(dāng)氣溫低于表層水溫時(shí)，表層水溫隨之下降、分子密度變大、變重下沉；而相對(duì)溫度較高、密度較小、比重較輕的下層水開(kāi)始上??；對(duì)流即由此形成，并隨著全池密度及溫度趨于一致而結(jié)束對(duì)流<夜間池水會(huì)否形成對(duì)流及其強(qiáng)弱程度取決于當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)氣溫晝夜變化即晝夜溫差；晝夜溫差大，對(duì)流形成快、強(qiáng)度大；反之，不易形成或強(qiáng)度較弱>）。72.池水對(duì)流的利弊（池水對(duì)流，可以使池水上下流轉(zhuǎn)，本該有利于下層環(huán)境的改善；但由于發(fā)生時(shí)機(jī)大多在晚上，故而在自然狀態(tài)下其常表現(xiàn)為弊大于利。利：改善下層水質(zhì)、加快物質(zhì)循環(huán)；弊：白天不易發(fā)生對(duì)流，上層過(guò)飽和的DO無(wú)法及時(shí)輸往下層造成浪費(fèi)；夜間對(duì)流發(fā)生時(shí)，水中溶氧本身已不很足、補(bǔ)充下層的能力有限，對(duì)流結(jié)果只會(huì)加速全池耗氧、極易導(dǎo)致全池缺氧）。73.人工控制池水對(duì)流（基本含義：在晴天中午或午后開(kāi)增氧機(jī)或攪水機(jī)，使池水在密度差造成對(duì)流之前，提前克服水的熱阻力而發(fā)生對(duì)流，將上層水中飽和的和過(guò)飽和的DO及時(shí)送往下層；使下層DO狀況提前得到改善；與此同時(shí)，上層水在下午仍可通過(guò)光合作用繼續(xù)增氧。主要作用：在人工控制下上下層水提前對(duì)流，生物造氧與機(jī)械輸氧有機(jī)結(jié)合，就可使全池DO大大增加，以利于魚(yú)類生長(zhǎng)和產(chǎn)量提高）。74.增氧機(jī)的作用及主要類型（增氧機(jī)是現(xiàn)代池養(yǎng)中重要的專用養(yǎng)殖機(jī)械；增氧機(jī)具有增加DO、改善水質(zhì)、防止浮頭、提高產(chǎn)量的作用。目前生產(chǎn)上可供選用的增氧機(jī)類型：噴水式、水車(chē)式、管葉式、涌噴式、射流式、葉輪式等；其中：從綜合效果看，養(yǎng)魚(yú)池塘以選用葉輪式最為理想。增氧機(jī)的基本功能：增氧、攪水和曝氣。雖然在其運(yùn)行時(shí)，三大功能同時(shí)完成；但在不同時(shí)段、不同條件下，其所發(fā)揮的主要作用不同<時(shí)以增氧為主，時(shí)以攪水曝氣為主>。增氧機(jī)的增氧效果，同功率成正比，同水中溶氧飽和度及負(fù)載面積成反比）。75.增氧機(jī)使用不當(dāng)?shù)暮蠊ㄌ貏e強(qiáng)調(diào)：增氧機(jī)若使用不當(dāng)，不僅不能達(dá)到增氧目的，反而加速全池耗氧。所謂“使用不當(dāng)”是指：使用者對(duì)增氧機(jī)的作用原理缺乏全面認(rèn)識(shí)，或僅把增氧機(jī)當(dāng)作“救魚(yú)機(jī)”使用<不見(jiàn)浮頭不開(kāi)機(jī)>；或使用時(shí)間不當(dāng)使增氧機(jī)變成“耗氧機(jī)”、“浮頭機(jī)”；或未能使增氧機(jī)充分發(fā)揮既有功能，不能使其真正成為“增產(chǎn)機(jī)”）。76.增氧機(jī)合理使用及最佳開(kāi)機(jī)運(yùn)行時(shí)間（增氧機(jī)的合理使用原則：根據(jù)水中DO狀況、缺氧原因以及增氧機(jī)的作用原理，確定合理的開(kāi)機(jī)時(shí)間和運(yùn)行時(shí)間。增氧機(jī)最適開(kāi)機(jī)及運(yùn)行時(shí)間是：因時(shí)、因塘制宜，根據(jù)天氣、水溫、池塘實(shí)況、機(jī)械功率等因素綜合確定。牢記三點(diǎn)：①主要生長(zhǎng)季節(jié)堅(jiān)持晴天午后開(kāi)機(jī)2h左右；②運(yùn)用預(yù)測(cè)浮頭技術(shù)，力求在池魚(yú)浮頭前開(kāi)機(jī)；③切忌傍晚<陰天午后>開(kāi)機(jī)！把握兩條：夜間開(kāi)機(jī)越早，運(yùn)行時(shí)間相應(yīng)越長(zhǎng)；水面大或負(fù)荷面積大，運(yùn)行時(shí)間隨之較長(zhǎng)）。77.池魚(yú)浮頭與泛池（浮頭：魚(yú)類因水中缺氧<至1㎎/L左右>浮到水面，吞吸空氣的現(xiàn)象<是魚(yú)類對(duì)水中缺氧所表現(xiàn)的“應(yīng)急”反應(yīng)>；泛池：隨著浮頭加重，大批魚(yú)類因缺氧窒息死亡的現(xiàn)象<是水體嚴(yán)重缺氧至極限的標(biāo)志>）。78.池魚(yú)浮頭（即導(dǎo)致缺氧）的原因（①上下層水溫引發(fā)急劇對(duì)流<高溫季節(jié)晴天傍晚突遇雷暴雨或大風(fēng)降溫>；②光合作用微弱生物造氧不足<夏秋高溫連綿陰雨，光照條件差造氧水層淺>；③池水過(guò)肥或水質(zhì)敗壞致溶氧入不敷出<高溫久晴無(wú)雨，水濃透明度小、增氧水層淺、耗氧因子多。過(guò)肥：水色轉(zhuǎn)黑；敗壞：浮游植物大量死亡，水轉(zhuǎn)清發(fā)臭成“臭清水”>；④浮游動(dòng)物過(guò)度繁殖使浮游植物被耗殆盡<浮游動(dòng)物同魚(yú)類爭(zhēng)氧氣增加耗氧；DO僅靠空氣溶入來(lái)源受限>；⑤存塘魚(yú)數(shù)量過(guò)大潛存缺氧隱患<當(dāng)其它因素惡變時(shí)易使DO供不應(yīng)求>）。79.魚(yú)類浮頭的預(yù)測(cè)（化學(xué)測(cè)定法：傍晚測(cè)定池水溶氧，以8㎎/L為基準(zhǔn)；＞8㎎/L，一般翌晨不會(huì)發(fā)生浮頭；＜8㎎/L，有可能發(fā)生浮頭；DO測(cè)定值越小，浮頭出現(xiàn)越早。經(jīng)驗(yàn)判斷法：根據(jù)天氣、季節(jié)、水色、魚(yú)類吃食判斷。①天氣：正常天氣，水中DO充足，不易發(fā)生浮頭；浮頭大多發(fā)生在異常天氣<連綿陰雨、氣侯悶熱、傍晚雷雨大風(fēng)、夜溫驟降>；②季節(jié)：5月前，WT低、池魚(yú)少、很少浮頭；5月梅雨季節(jié)，光照差、造氧少、易浮頭<但此時(shí)魚(yú)小量少，浮頭不會(huì)太重，大多為暗浮頭>；6月-9月夏秋高溫，極易浮頭<氣候多變、雷雨頻繁、池水肥濃、存塘魚(yú)多>；10月后，WT漸降，很少浮頭；③水色：久晴無(wú)雨、水色濃、透明度小，易浮頭<遇天氣突變，極易導(dǎo)致浮游植物驟然大量死亡引發(fā)泛池>；④吃食：正常天魚(yú)無(wú)病而明顯減食，缺氧征兆）。80.“八字精養(yǎng)法”的綜評(píng)（“八字精養(yǎng)法”是用八個(gè)概念，構(gòu)成三個(gè)層次，并通過(guò)概念及層次之間的相互聯(lián)系、相互影響、及相互制約而聯(lián)成關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。它簡(jiǎn)單而形象地勾畫(huà)出池塘食用魚(yú)飼養(yǎng)的全過(guò)程及其主要環(huán)節(jié)，對(duì)于池養(yǎng)生產(chǎn)具有較為現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)作用。但“八字精養(yǎng)法”并非完美無(wú)缺,如用原始方法，由經(jīng)驗(yàn)加工提煉，反映的信息多為定性的描述，缺乏定量的規(guī)律等）。81.“八字精養(yǎng)法”充實(shí)提高的方向（通過(guò)大量科學(xué)研究，賦予現(xiàn)代化內(nèi)容：運(yùn)用現(xiàn)代化的測(cè)試手段，開(kāi)展受控生態(tài)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究；把現(xiàn)有大量的定性描述資料加以提煉，使之上升為定量的規(guī)律——以數(shù)學(xué)模型及定量數(shù)據(jù)來(lái)表示各概念之間以及各概念中各環(huán)節(jié)之間的相互關(guān)系；＊提高理論水平、確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)高效益）。82.鰻苗馴養(yǎng)的目的和主要任務(wù)（鰻苗馴養(yǎng)，即鰻苗的一級(jí)池培育，是鰻苗種培育成敗的首要關(guān)鍵，其目的在于改變鰻苗的生活習(xí)性和食性；主要任務(wù)是完成三個(gè)改變，即改夜間攝食為白天攝食；改分散攝食為集中攝食；改攝鮮活餌料為攝配合飼料。）83.漁用配合飼料的優(yōu)點(diǎn)（擴(kuò)大飼料來(lái)源；減少養(yǎng)分散失，提高利用率；減少發(fā)?。豢s短養(yǎng)殖周期，提高產(chǎn)量及品質(zhì)；便于運(yùn)儲(chǔ)并適合自動(dòng)化投飼。）84.魚(yú)種隔冬放養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)（冬季水溫低，魚(yú)種活動(dòng)弱，易捕易運(yùn)，不易損傷，成活率高；可以提早適應(yīng)，提早開(kāi)食，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期；并可減輕越冬管理。在大水面，冬放還具有：水位低，不泄水，魚(yú)種外逃機(jī)會(huì)少；水溫低，兇猛魚(yú)類食欲減退或開(kāi)始停食，對(duì)魚(yú)種危害性較小。）85.WT對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類的主要影響（影響?zhàn)B殖魚(yú)類的新陳代謝；影響?zhàn)B殖魚(yú)類的性腺發(fā)育并決定產(chǎn)卵的開(kāi)始時(shí)間；影響?zhàn)B殖水體的溶氧量；影響?zhàn)B殖系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。）86.提高水域魚(yú)產(chǎn)力的主要途經(jīng)（a.増殖魚(yú)類餌料基礎(chǔ)；b.合理放養(yǎng)和移植馴化；c.合理捕撈；d.魚(yú)類資源的保護(hù)與増殖；e.控制或消滅兇猛魚(yú)和野雜魚(yú)；f.改善水域環(huán)境。）87.池水運(yùn)動(dòng)的主要形式（池水運(yùn)動(dòng)包括波浪、混合及對(duì)流等形式；其中以對(duì)流最為主要，其多在夜間發(fā)生，有利有弊。）88.影響飼料系數(shù)的主要因素（飼料系數(shù)或飼料效率是飼料營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和飼養(yǎng)管理水平的綜合反映。飼料系數(shù)的大小或飼料效率的高低，不僅取決于飼料本身的營(yíng)養(yǎng)成分組成和加工制備方法，而且也同魚(yú)類的遺傳性狀、生理狀況、生長(zhǎng)階段、攝食條件和投飼技術(shù)等因素密切相關(guān)。）89.怎樣使肥水下塘與適時(shí)下塘相統(tǒng)一（肥水下塘和適時(shí)下塘都是提高魚(yú)苗培育成活率及生長(zhǎng)率的重要措施。在生產(chǎn)實(shí)踐中，要使兩者得以統(tǒng)一，關(guān)鍵在于準(zhǔn)確掌握水質(zhì)培育的施肥時(shí)間，確保魚(yú)苗達(dá)到下塘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)池中正好出現(xiàn)輪蟲(chóng)繁殖高峰期，從而使它們?cè)跁r(shí)間上相互吻合。）90.生石灰在池塘養(yǎng)魚(yú)中的作用（生石灰是池塘養(yǎng)魚(yú)中最為常用且效果最為全面的傳統(tǒng)清塘消毒藥物。除了可以徹底清除各類敵害生物外，其還具有凈化水質(zhì)、穩(wěn)定pH、釋放N、P、K、提供Ca質(zhì)等多項(xiàng)功能。）91.影響效應(yīng)時(shí)間的主要因素（親魚(yú)注射催產(chǎn)劑后到開(kāi)始發(fā)情產(chǎn)卵所需的時(shí)間，稱之為效應(yīng)時(shí)間。其長(zhǎng)短與催產(chǎn)劑的種類、水溫、注射次數(shù)、親魚(yú)種類及年齡、性腺成熟度以及水質(zhì)條件等因素密切相關(guān)。）92.増氧機(jī)的主要功能及影響因素（増氧機(jī)均具有増氧、攪水和曝氣三大功能。増氧機(jī)的増氧效果同功率成正比，同水中溶氧飽和度及負(fù)載面積成反比。）93.増氧機(jī)的合理使用（合理使用増氧機(jī)可以起到增加氧氣、解救浮頭、提高產(chǎn)量的作用；而如果使用不合理，則就會(huì)適得其反。因此，在生產(chǎn)上必須抓住不同天氣引起缺氧的主要原因，根據(jù)増氧機(jī)的作用原理，做到合理使用。具體而言，就是要根據(jù)浮頭的原因、天氣及池塘的具體條件等因素來(lái)確定合理的開(kāi)機(jī)時(shí)間和運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間。）94.精養(yǎng)魚(yú)池魚(yú)類浮頭的主要季節(jié)及原因（浮頭的主要季節(jié)為夏秋高溫季節(jié)。這是因?yàn)樵摷竟?jié)水溫較高，水中溶氧飽和度較低，含氧量較少；而各種耗氧因子的耗氧量且大増；因而很容易出現(xiàn)溶氧的入不敷出，導(dǎo)致池魚(yú)浮頭。出現(xiàn)耗氧大増的原因主要包括：魚(yú)類及其他水生生物新陳代謝強(qiáng)度增大，耗氧增多；生長(zhǎng)旺季，投飼施肥多、排泄物多，有機(jī)物耗氧大増；池魚(yú)存塘量增大；氣候多變，傍晚多雷陣雨等等。）95.合理放養(yǎng)密度的確定（從理論上講，放養(yǎng)密度可以根據(jù)計(jì)劃畝產(chǎn)量、魚(yú)種成活率和食用魚(yú)出塘規(guī)格三項(xiàng)要素加以計(jì)算確定；但事實(shí)上，由于影響放養(yǎng)密度的因素錯(cuò)綜復(fù)雜，因此，對(duì)計(jì)算所得的放養(yǎng)密度還必須根據(jù)具體條件進(jìn)行修正，即還應(yīng)參考池塘條件、品種及規(guī)格、飼肥料供應(yīng)、管理水平等相關(guān)因素，并將其與往年的實(shí)際成效進(jìn)行對(duì)照綜合確定；此外，在飼養(yǎng)期間及收獲之時(shí)，也可根據(jù)生長(zhǎng)速度、浮頭次數(shù)及程度、飼料系數(shù)、出塘規(guī)格等實(shí)際情況判斷放養(yǎng)密度的合理與否。）96.池塘溶氧的主要來(lái)源及其消耗（來(lái)源：水生植物光合作用、大氣氧溶入、隨水源進(jìn)入；消耗：有機(jī)物質(zhì)分解作用及水生生物呼吸作用。）97.池魚(yú)批量死亡的主要原因及其主要特征（導(dǎo)致養(yǎng)殖魚(yú)類批量死亡的主要原因有發(fā)病、缺氧和致毒；（1）發(fā)?。簝H某種魚(yú)或其某個(gè)年齡段的魚(yú)死亡（暴發(fā)病除外），魚(yú)體常伴有病灶；（2）缺氧：多種魚(yú)按窒息點(diǎn)高低順序而死，體表少見(jiàn)異常，多在缺氧時(shí)段發(fā)生；（3）致毒：各種魚(yú)均會(huì)在短時(shí)間內(nèi)相繼死亡，且會(huì)在死亡前出現(xiàn)垂死掙扎的異?，F(xiàn)象。）98.何謂可持續(xù)發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖（“可持續(xù)發(fā)展”的水產(chǎn)養(yǎng)殖迄今還是一個(gè)比較模糊的概念。通常它是指一種適用的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)系統(tǒng)；這一系統(tǒng)的生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的可行性可以不受限制的持續(xù)下去。換句話說(shuō)，在這樣的系統(tǒng)中從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，生產(chǎn)對(duì)系統(tǒng)本身及其周?chē)h(huán)境不會(huì)構(gòu)成污染，因此，可以在其中持續(xù)地從事生產(chǎn)，不斷地獲取效益）。第二篇：魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)大綱上海海洋大學(xué)碩士招生相關(guān)文章索引·[考研一站式]上海海洋大學(xué)碩士專業(yè)課試題、[訂購(gòu)]考研參考書(shū)、專業(yè)目錄一、考試說(shuō)明1、參考教材《魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)》王武主編中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2000年第一版2、題型及分?jǐn)?shù)比例1、題型比例名詞解釋占40%；問(wèn)題占60%。2、內(nèi)容比例專業(yè)述語(yǔ)和專用名詞的基本概念占40%；水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本技能占20%（注：具體的養(yǎng)殖工藝不列入考試范圍）；與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)密切有關(guān)的基本理論占40%。二、考試內(nèi)容緒論1、我國(guó)魚(yú)類增養(yǎng)殖的特色。2、何謂綜合養(yǎng)魚(yú)？3、何謂用生態(tài)養(yǎng)殖？第一篇、總論（基礎(chǔ)篇）（一）養(yǎng)殖魚(yú)類生物學(xué)1、試述物種與品種的區(qū)別。2、試述優(yōu)良養(yǎng)殖對(duì)象的選擇條件。3、試述主要養(yǎng)殖魚(yú)類的食性、生活習(xí)性和繁殖習(xí)性。（二）養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境與控制1、試述各養(yǎng)殖水域中水環(huán)境的特點(diǎn)。2、試述水的運(yùn)動(dòng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響。3、試述水色在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用。4、試述池塘溶氧的特點(diǎn)。5、何謂熱阻力、密度流、氧盈、氧債？它們對(duì)池塘溶氧有何影響？6、試述溶氧對(duì)魚(yú)類生存與生長(zhǎng)的影響。7、CO2、pH、O2三者之間有何關(guān)系？8、NH3與NH4+之間有何關(guān)系？它們受哪些因子制約？9、試述精養(yǎng)與粗養(yǎng)水體中三態(tài)氮的變化與比例。10、試述池塘、湖泊、水庫(kù)生物的特點(diǎn)。11、水域富營(yíng)養(yǎng)化有哪些指標(biāo)？12、試述淤泥的特點(diǎn)以及對(duì)水質(zhì)與魚(yú)類的影響。13、試述“藻型湖泊”與“草型湖泊”的特點(diǎn)。14、試述養(yǎng)殖水體有哪幾種脫氮方法。15、何謂生物修復(fù)？目前生產(chǎn)上常用的有哪些生物修復(fù)方法？（三）魚(yú)類人工繁殖生物學(xué)1、試述中樞神經(jīng)系統(tǒng)在魚(yú)類繁殖中的作用。2、試述內(nèi)分泌系統(tǒng)在魚(yú)類繁殖中的作用。3、試述環(huán)境因子對(duì)魚(yú)類性腺發(fā)育的影響。第二篇、各論（技術(shù)篇）（一）魚(yú)類人工繁殖技術(shù)1、試述魚(yú)類人工催產(chǎn)的基本原理。2、試述催產(chǎn)劑的種類、特點(diǎn)和功能。3、何謂生長(zhǎng)成熟和生理成熟？何謂排卵、產(chǎn)卵？何謂效應(yīng)時(shí)間？4、列出催產(chǎn)率、受精率、出苗率的計(jì)算方法。5、如何防止親魚(yú)種質(zhì)退化？（二）魚(yú)苗魚(yú)種培育1、何謂夏花、秋花、冬花、春花、過(guò)池魚(yú)種。2、試述家魚(yú)魚(yú)苗階段的生物學(xué)特點(diǎn)。3、何謂整塘、清塘。4、試述各類清塘藥物，及其優(yōu)缺點(diǎn)。5、試述魚(yú)苗清水下塘、肥水下塘和輪蟲(chóng)高峰期限下塘的優(yōu)劣。（三）池塘養(yǎng)魚(yú)1、何謂養(yǎng)殖周期？如何縮短養(yǎng)殖周期？2、試述理想池塘的池塘條件。3、試述青魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鳙、鯉、鯽、魴之間的關(guān)系。4、何謂混養(yǎng)、套養(yǎng)？5、何謂輪捕輪放？輪捕輪放有哪些優(yōu)點(diǎn)？6、何謂“四定”投餌原則？7、試述魚(yú)類浮頭原因？如何預(yù)測(cè)、防止和解救浮頭？8、增氧機(jī)有哪些作用原理？如何合理使用增氧機(jī)？（四）天然水域魚(yú)類養(yǎng)殖1、天然水域有哪些養(yǎng)殖方式？試述各養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點(diǎn)。2、何謂鰱魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)頭魴標(biāo)準(zhǔn)？何謂穿攔系數(shù)？3、試述小體積網(wǎng)箱高產(chǎn)的原理。4、“三網(wǎng)”養(yǎng)殖業(yè)（網(wǎng)箱、網(wǎng)攔、網(wǎng)圍）如何走可持續(xù)發(fā)展之路？（五）工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)1、何謂設(shè)施漁業(yè)？發(fā)展設(shè)施漁業(yè)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？2、完善的工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)應(yīng)由哪些系統(tǒng)組成。3、請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)理想的育苗用水的水處理裝置，并解釋每個(gè)環(huán)節(jié)的功能。第三篇、特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖1、發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)注意哪些問(wèn)題？2、試述你熟悉的一種特種水產(chǎn)品的生物學(xué)。3、試述一些主要養(yǎng)殖對(duì)象的生活史（例如鰻鱺、河蟹等）。4、哪些特種水產(chǎn)品是溯河繁殖類群？哪些是降河繁殖類群？5、試述一種養(yǎng)殖新種（品種）的優(yōu)缺點(diǎn)。第三篇：魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)復(fù)習(xí)思考題《魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)》復(fù)習(xí)和思考題（2012年4月）繼續(xù)教育學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)2011級(jí)2011-2012（2）1、漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、魚(yú)類增養(yǎng)殖；集約化養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖。2、何謂增殖？魚(yú)類增殖工作的主要內(nèi)容有哪些？3、我國(guó)魚(yú)類增養(yǎng)殖業(yè)存在的主要問(wèn)題和發(fā)展趨勢(shì)。4、評(píng)價(jià)一種魚(yú)類作為養(yǎng)殖對(duì)象漁業(yè)品質(zhì)高低的標(biāo)準(zhǔn)是什么？5、魚(yú)類的種、亞種、種群；變種、品種、品系。6、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類攝食器官形態(tài)結(jié)構(gòu)和攝食方式。7、鰱鳙是怎樣攝食浮游生物的？8、影響魚(yú)類生長(zhǎng)的因素有哪些？簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類生長(zhǎng)的一般規(guī)律。9、相對(duì)生長(zhǎng)、瞬時(shí)生長(zhǎng)率、性成熟年齡、性周期、相對(duì)懷卵量、成熟系數(shù)。10、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類性成熟年齡和性周期過(guò)程。11、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類產(chǎn)卵繁殖要求條件、生殖行為和產(chǎn)出卵的性質(zhì)。12、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類的棲息習(xí)性。13、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類對(duì)水溫的適應(yīng)性（生存范圍、最適生長(zhǎng)和繁殖適溫）14、浮游植物在養(yǎng)殖池生態(tài)系統(tǒng)中的作用是什么？15、精養(yǎng)魚(yú)池浮游植物發(fā)生發(fā)展的頂級(jí)群落是什么？16、怎樣理解“肥、活、嫩、爽”？17、怎樣評(píng)價(jià)藍(lán)綠藻和鞭毛藻類在養(yǎng)殖池生態(tài)系統(tǒng)中的作用？18、浮游動(dòng)物在養(yǎng)殖池生態(tài)系統(tǒng)中的作用是什么？19、簡(jiǎn)述池中常見(jiàn)的底棲動(dòng)物及其作用。20、簡(jiǎn)述維管束植物在湖泊水庫(kù)漁業(yè)生態(tài)中的作用。21、簡(jiǎn)述腐屑在養(yǎng)殖池生態(tài)系統(tǒng)中的作用。22、簡(jiǎn)述深水湖泊水溫分層現(xiàn)象（溫躍層）。23、何謂氧債？養(yǎng)殖池存在氧債的危險(xiǎn)是什么？24、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖池發(fā)生密度流的條件及對(duì)水質(zhì)的影響。25、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖池溶解氧的主要來(lái)源與消耗及其變化規(guī)律。26、改善養(yǎng)殖池溶氧狀況的措施和辦法有哪些？27、養(yǎng)殖池水質(zhì)惡化的主要原因和水質(zhì)調(diào)控的措施和辦法。28、集水區(qū)、流域面積、徑流量和徑流系數(shù)、岸線發(fā)展系數(shù)、溫躍層。29、生物量、現(xiàn)存量、生產(chǎn)量、生產(chǎn)力、初級(jí)生產(chǎn)力、魚(yú)產(chǎn)力。30、影響天然水域魚(yú)產(chǎn)力的主要因素有哪些？31、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類卵巢類型及其結(jié)構(gòu)。32、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類卵子和精子發(fā)育成熟；卵巢和精巢的發(fā)育過(guò)程（分期）。33、了解和掌握GTH、GnRH和GRIH、LHRH和LHRH-A、HCG的性質(zhì)和功能。34、簡(jiǎn)述魚(yú)類性腺發(fā)育、成熟的神經(jīng)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)機(jī)制。35、影響魚(yú)類性腺發(fā)育、成熟的環(huán)境因素有哪些？36、養(yǎng)殖魚(yú)類人工催產(chǎn)的基本原理是什么？37、簡(jiǎn)述影響精子和卵子壽命的主要因素及受精作用。38、怎樣選擇親魚(yú)和鑒別親魚(yú)的雌雄？（主要養(yǎng)殖魚(yú)類）。39、簡(jiǎn)述親魚(yú)培育的技術(shù)要點(diǎn)（放養(yǎng)、產(chǎn)前和產(chǎn)后培育）。40、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類自然產(chǎn)卵需要條件（產(chǎn)卵池及其條件）。41、怎樣確定養(yǎng)殖魚(yú)類的催產(chǎn)日期？42、怎樣檢查和判斷親魚(yú)性腺發(fā)育和成熟情況？43、怎樣確定催產(chǎn)劑及其劑量？注射時(shí)間、次數(shù)？注射部位和方法。44、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類發(fā)情產(chǎn)卵行為。怎樣掌握效應(yīng)時(shí)間？45、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類人工授精的操作及注意事項(xiàng)。46、怎樣檢查和鑒別產(chǎn)出卵質(zhì)量？如何檢查和統(tǒng)計(jì)受精率？47、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類產(chǎn)出卵的性質(zhì)、采用孵化方式及其設(shè)備。48、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類胚胎發(fā)育和仔魚(yú)前期發(fā)育過(guò)程。孵化管理工作內(nèi)容？49、簡(jiǎn)述養(yǎng)殖魚(yú)類個(gè)體發(fā)育階段劃分和魚(yú)苗、魚(yú)種的習(xí)慣稱謂。50、池塘養(yǎng)魚(yú)中，魚(yú)苗、魚(yú)種為什么要分階段飼養(yǎng)？51、常用清塘藥物及其原理、清塘方法及使用量52、清塘后浮游生物演替規(guī)律與魚(yú)苗食性轉(zhuǎn)換規(guī)律53、何謂適時(shí)下塘？如何做到適時(shí)下塘？54、用土池塘培養(yǎng)輪蟲(chóng)和延長(zhǎng)輪蟲(chóng)高峰期的技術(shù)措施有哪些？55、魚(yú)苗運(yùn)輸和放養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些？56、簡(jiǎn)述魚(yú)苗培育中巡塘、注水和投喂方法和注意事項(xiàng)。57、簡(jiǎn)述魚(yú)苗培育中拉網(wǎng)鍛煉的目的和作用。58、怎樣觀察和鑒別烏仔頭和夏花的質(zhì)量？59、魚(yú)類工廠化育苗中，水質(zhì)調(diào)控主要措施和辦法有哪些？60、我國(guó)池塘養(yǎng)殖的特點(diǎn)與核心技術(shù)是什么？61、簡(jiǎn)述池塘養(yǎng)魚(yú)的放養(yǎng)密度、規(guī)格與出塘規(guī)格和產(chǎn)量的關(guān)系。62、養(yǎng)魚(yú)池混養(yǎng)的基本原理和意義是什么？63、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)高產(chǎn)的基本原理是什么？64、簡(jiǎn)述工廠化養(yǎng)魚(yú)中常用水處理方法的基本原理。65、精養(yǎng)池塘和大中型湖泊水庫(kù)鰱鳙放養(yǎng)的比例分別是多少？為什么？66、大中型湖庫(kù)水庫(kù)放養(yǎng)鰱鳙的優(yōu)勢(shì)是什么？67、稻田養(yǎng)魚(yú)的生態(tài)學(xué)原理和意義是什么？68、移植馴化的概念，移植馴化的幾個(gè)階段。69、移植馴化的目的和意義有哪些？70、魚(yú)類移植和馴化制約的因素有哪些？71、影響破壞漁業(yè)漁業(yè)資源的因素和保護(hù)漁業(yè)資源的途徑有哪些？72、漁業(yè)資源保護(hù)措施有哪些？簡(jiǎn)述網(wǎng)箔的組成和結(jié)構(gòu)。73、水體的富營(yíng)養(yǎng)化、點(diǎn)源、面源、富集、可降解和非降解污染物。74、簡(jiǎn)述封閉充氧運(yùn)輸?shù)难b運(yùn)過(guò)程。75、常用于魚(yú)類麻醉的藥物有哪些？怎樣使用？76、比較明水期和封冰期池塘理化因子和生物狀況。77、分析越冬魚(yú)類死亡的原因。78、改善越冬池水溫和溶氧的主要技術(shù)措施和辦法。第四篇：總結(jié)名詞解釋魚(yú)類增養(yǎng)殖綜合養(yǎng)魚(yú)：在生產(chǎn)上以漁農(nóng)牧三業(yè)配套，在經(jīng)營(yíng)上貿(mào)工漁三業(yè)聯(lián)營(yíng)，成為以漁業(yè)為主、綜合經(jīng)營(yíng)的副食品供應(yīng)基地，是我國(guó)城市人民菜籃子工程的重要組成部門(mén)。補(bǔ)償深度和補(bǔ)償點(diǎn)：由于光照強(qiáng)度隨水深的增加而迅速遞減，水中浮游植物的光合作用及其產(chǎn)氧量也隨即逐漸減弱，至某一深度，浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧量恰好等于浮游生物（包括細(xì)菌）呼吸作用的消耗量，此深度即為補(bǔ)償深度（單位：m）；此深度的輻照度即為補(bǔ)償點(diǎn)（單位：μE）氧盈：夏秋季節(jié)，晴天下午精養(yǎng)魚(yú)池上層溶氧往往超過(guò)飽和度。為研究這部分氧氣的變化規(guī)律以便合理利用，將溶氧超過(guò)飽和度100%以上的值稱為氧盈，簡(jiǎn)稱OS。氧債：是指有機(jī)物在缺氧狀態(tài)下，在厭氧微生物的作用下將有機(jī)物不完全分解，形成大量的呈還原性的有機(jī)中間產(chǎn)物和無(wú)機(jī)產(chǎn)物，這部分產(chǎn)物要轉(zhuǎn)化成徹底的最終分解產(chǎn)物還需要消耗大量的氧。將這部分耗氧定名為氧債。氧債的計(jì)算方法就是好氣微生物和有機(jī)物分解的理論耗氧值和實(shí)際耗氧值之差。生物量（biomes，多用B表示）：（即現(xiàn)存量）是指單位時(shí)間內(nèi)、單位面積或單位體積中所存在的生物總量，可用數(shù)量、重量或能量來(lái)表示。魚(yú)載量（生物量、現(xiàn)存量）：水體單位面積（工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)采用單位體積）中在測(cè)定的當(dāng)時(shí)魚(yú)類的重量，成為水體的魚(yú)載量效應(yīng)時(shí)間是指親魚(yú)注射催情劑后（末次注射）到開(kāi)始發(fā)情產(chǎn)卵所需要的時(shí)間自凈作用：污染物進(jìn)入水體后，水體本身有一定的凈化污水的能力，即經(jīng)過(guò)水體的物理、化學(xué)與生物的作用，使污染物的總量減少或濃度降低，使水體恢復(fù)部分恢復(fù)到受污染前的狀態(tài)，這一過(guò)程稱為水體的自凈。排卵：在生理成熟階段，卵細(xì)胞的濾泡饃破裂，從固著狀態(tài)的初級(jí)卵母細(xì)胞向流動(dòng)狀態(tài)的成熟卵母細(xì)胞的過(guò)渡，即成熟卵母細(xì)胞從濾泡中解脫出來(lái)，成為游離的成熟卵子，這就是排卵。產(chǎn)卵：經(jīng)過(guò)排卵過(guò)程后，并在適宜的生態(tài)生理?xiàng)l件下，進(jìn)一步從卵巢腔內(nèi)向體外產(chǎn)出，此過(guò)程稱為產(chǎn)卵。食物量：生長(zhǎng)性成熟：生理性成熟：孵化：受精卵經(jīng)胚胎發(fā)育到仔魚(yú)出膜的過(guò)程。英文魚(yú)HCG：絨毛膜促性腺激素，直接作用于性腺，促使性腺發(fā)育，使雌雄個(gè)體產(chǎn)生性激素。特點(diǎn)是分子量大，易產(chǎn)生抗藥性。LRH-A：促黃體素釋放激素類似物，作用于腦垂體，使腦垂體產(chǎn)生GtH等激素，促使魚(yú)類性腺成熟并排卵。特點(diǎn)是分子量小，不產(chǎn)生抗藥性。PG:魚(yú)類腦垂體，魚(yú)類腦垂體內(nèi)含有多種激素，對(duì)魚(yú)類催產(chǎn)最有效的成分是促性腺激素（GtH），它是一種大分子量的糖蛋白激素，且含有兩種激素（FSH和LH）,它們直接作用于性腺，可促使魚(yú)類性腺發(fā)育，促進(jìn)性腺成熟、排卵、產(chǎn)卵、排精；并控制性腺分泌性激素。DOM地歐酮，是一種多巴胺抑制劑，多巴胺在硬骨魚(yú)類中起著與GRIH同樣的作用。它既能直接抑制垂體GtH細(xì)胞自動(dòng)分泌，又能抑制下丘腦分泌GnRH.采用地歐酮就可以抑制或消除促性腺激素釋放激素抑制激素對(duì)下丘腦促性腺激素釋放激素的影響，從而增強(qiáng)腦垂體GtH的分泌，促使性腺的發(fā)育成熟。第五篇：魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)教學(xué)大綱魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)教學(xué)大綱《魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)》教學(xué)大綱當(dāng)前位置：>教學(xué)內(nèi)容>《魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)》教學(xué)大綱課程編號(hào)學(xué)分總學(xué)時(shí)理論實(shí)驗(yàn)/上機(jī)11111590900英文課程名Culture&EnhancementofFish開(kāi)課學(xué)院水產(chǎn)學(xué)院開(kāi)課系養(yǎng)殖系修訂時(shí)間2008年1月6日課程簡(jiǎn)介《魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)》是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。其主要任務(wù)是使學(xué)生了解主要養(yǎng)殖魚(yú)類的生物學(xué)特性和各類養(yǎng)殖水體的水環(huán)境特征掌握魚(yú)類的人工繁殖、苗種培育和養(yǎng)成以及漁業(yè)資源增殖與保護(hù)的基礎(chǔ)理論和技能。主要內(nèi)容包括：我國(guó)及國(guó)外魚(yú)類增養(yǎng)殖的簡(jiǎn)史、現(xiàn)狀及發(fā)展方向；主要養(yǎng)殖魚(yú)類的生物學(xué)；養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境與調(diào)控；魚(yú)類人工繁殖的生物學(xué)基礎(chǔ)；魚(yú)類的人工繁殖技術(shù)；魚(yú)類的苗種培育；成魚(yú)養(yǎng)殖；魚(yú)類資源增殖與保護(hù)；活魚(yú)運(yùn)輸；魚(yú)類越冬。課程大綱一、課程性質(zhì)、地位和任務(wù)魚(yú)類增養(yǎng)殖學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。其主要任務(wù)是使學(xué)生了解主要養(yǎng)殖魚(yú)類的生物學(xué)特性和各類養(yǎng)殖水體的水環(huán)境特征掌握魚(yú)類人工繁殖、苗種培育和食用魚(yú)飼養(yǎng)以及魚(yú)類資源增殖與保護(hù)的基礎(chǔ)理論和技能。使學(xué)生能根據(jù)各類水域的特點(diǎn)靈活應(yīng)用所學(xué)的基本知識(shí)和基本技能在保護(hù)環(huán)境和合理開(kāi)發(fā)水產(chǎn)資源的基礎(chǔ)上提高各類養(yǎng)殖水域的生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。二、課程教學(xué)基本要求使學(xué)生了解我國(guó)及國(guó)外魚(yú)類增養(yǎng)殖的簡(jiǎn)史、