《園藝療法對人健康的作用淺析》2200字（論文）

園藝療法對人健康的作用淺析目錄TOC\o"1-2"\h\u30344園藝療法對人健康的作用淺析 1135711園藝療法現(xiàn)狀 1169932園藝療法的起源 1146653園藝療法和人健康的關(guān)系 2192603.1園藝療法的內(nèi)容 2302853.2園藝療法對人健康的作用 317291參考文獻(xiàn) 3摘要：園藝療法是一種可以積極影響人體生理和心理的輔助療法。特別是對于城市居住區(qū)的人，與園藝療法和生活場所完全融合，使用植物栽培和園藝操作簡單方便，居民可以有效緩解壓力，釋放情緒，促進(jìn)健康。關(guān)鍵詞：園藝療法；輔助療法；健康1園藝療法現(xiàn)狀人類通過園藝活動接受治療已有幾百年的歷史，而它在實(shí)踐中所基于的觀念甚至可追溯到古埃及，但一直到20世紀(jì)20-30年代，美國學(xué)界對園藝治療有非常專業(yè)的效果肯定，它在全世界范圍內(nèi)被廣泛應(yīng)用于多種療愈中。園藝治療在國際上被界定為利用植物栽培及園藝操作提高觀眾生理及心理上之有效治療。園藝治療的對象以特殊人群為主。醫(yī)護(hù)人員，社會工作者及其他人群在園藝治療中占主導(dǎo)地位。國內(nèi)內(nèi)地社會服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員利用園藝治療進(jìn)行服務(wù)并不常見，但亦已逐步嘗試運(yùn)用于社會服務(wù)實(shí)務(wù)。我國園藝治療起步晚，初期開展于香港。近年來，經(jīng)過香港園藝治療協(xié)會的共同努力，珠三角地區(qū)己第一次開始研究園藝治療在社會服務(wù)工作實(shí)踐領(lǐng)域中的應(yīng)用。但我國內(nèi)地社會服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員運(yùn)用園藝治療法進(jìn)行實(shí)踐仍較為局限。2園藝療法的起源園藝療法萌芽于古埃及，人們認(rèn)識到通過農(nóng)耕勞作能夠鍛煉身體。而園藝療法的應(yīng)用最早起源于英國，采用園藝操作來治愈在戰(zhàn)爭中受傷的人，之后逐漸在各國發(fā)展起來。英國在歐洲屬園藝療法發(fā)展中具有代表性，園藝療法源遠(yuǎn)流長。在1978年，英國成立了兩個(gè)園藝療法機(jī)構(gòu)，英國茂盛協(xié)會（Thrive-GardeningandHorticultureforTrainingandEmployment,TherapyandHealth）與英國園藝治療協(xié)會（HorticulturalTherapyAssociation,HTA）。前者旨在慈善，主要是幫助身心障礙群體，社會弱勢群體和老年人獲得園藝療法并提高其生活質(zhì)量，社團(tuán)擁有固定職員和龐大志愿者群體，并建有兩個(gè)專業(yè)的園藝療養(yǎng)園，分別為Trunkwell花園和Battersea花園，用以輔助園藝療法的活動。后者主要是為了開發(fā)園藝療法，不同年齡階段的社會群體均是其服務(wù)對象，是歐洲國家級園藝療法組織之一，并向園藝療法的愛好者們提供交流和訓(xùn)練的機(jī)會。該會開設(shè)園藝治療師專業(yè)課、培養(yǎng)專業(yè)人才、成立萊頓庭院和其他四個(gè)示范園藝療法庭院、成立面向高達(dá)群體的咨詢機(jī)構(gòu)，對其庭院栽培技術(shù)進(jìn)行了培訓(xùn)，協(xié)助設(shè)立了精神病院，醫(yī)院，老年服務(wù)中心和其他許多社會福利機(jī)構(gòu)，發(fā)行和出版了《GrowthPoint》一書，為園藝療法提供了咨詢內(nèi)容，為園藝療法的普及和推廣做出了全面貢獻(xiàn)。3園藝療法和人健康的關(guān)系3.1園藝療法的內(nèi)容園藝治療就是把指導(dǎo)接受治療的參加者（包括亞健康人群以及老年人）納入園藝植物種植的操作環(huán)節(jié)，換言之就是要參與植物生老病死過程。如下面的活動：挖鋤地播種澆水施肥待開花結(jié)果后終于凋謝。以上活動體驗(yàn)?zāi)苁贡辉噷ι?guī)律有一定的感受，對生與死有更合理的認(rèn)識。另外，從廣義來說園藝治療還包括園藝材料的晚期加工和處理，例如蔬菜材料的處理和食用等；花卉材料加工用于點(diǎn)綴；盆景盆栽后期維修和陳列等。園藝治療能夠?yàn)閰⑴c者帶來身心放松，增強(qiáng)身體素質(zhì)的效果。園藝療法以植物培育為基礎(chǔ)，分為動作體驗(yàn)和感官體驗(yàn)兩種途徑進(jìn)行反饋，在植物培育的時(shí)問軸中的產(chǎn)生“收獲”與“創(chuàng)造”兩種行為(見圖1)。園藝療法的本質(zhì)在于培育，在植物成長的每一個(gè)階段，都能展示生命力的奇跡，滿足人們的獵奇心理與喜悅感。園藝療法的內(nèi)容分為動作體驗(yàn)與感官體驗(yàn)兩部分，動作體驗(yàn)主要包括制定方案、日常管理、草木染色、插花、制作干花、制作標(biāo)本、五谷作畫、制作食物等內(nèi)容與植物建立行為互動關(guān)系；而感官體驗(yàn)則是一種知覺信息交流途徑，可以享受植物發(fā)芽的喜悅，觀看綠油油的葉了，悉心照料植物的成長，聞聞花香、摸摸葉了、品嘗果實(shí)等細(xì)膩的感官體驗(yàn)來建立心理互動關(guān)系。圖SEQ圖\*ARABIC1園藝療法內(nèi)容景觀建設(shè)與前兩種類型不同，不針對特殊人群，為所有人服務(wù)，需要景觀設(shè)計(jì)師將園藝療法內(nèi)容引入景觀中，但不一定需要專業(yè)的園藝療法治療師及醫(yī)護(hù)人員，主要被應(yīng)用于綠地建設(shè)、花園營造等設(shè)計(jì)中，是為人們提供園藝休閑場地的一種空問環(huán)境。目前，與園藝療法相結(jié)合的景觀有植物園、農(nóng)場、市民農(nóng)園、休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)等多種形式。例如芝加哥植物園園藝療養(yǎng)園，精心選取刺激五感的植物種類，設(shè)置相應(yīng)標(biāo)識提供植物療效解說，并利用種植床、立體花墻等多種形式為人們提供接觸契機(jī)(圖2)。圖SEQ圖\*ARABIC2芝加哥植物園園藝療養(yǎng)園3.2園藝療法對人健康的作用園藝療法屬于一種自然與健康并重的治療方法，該療法的主要內(nèi)容就是利用植物來調(diào)節(jié)人們的健康，參與人員通過園藝活動來達(dá)到休閑和治病的目的。此外，由于植物種類較多且植物性質(zhì)各異，園藝療法表現(xiàn)形式較為多樣化。根據(jù)不同植物自身特性讓參與者在一定景觀環(huán)境下從事園藝操作或其他活動以提高人體機(jī)能從而提高身體素質(zhì)。最后，園藝療法是一套不受限制地涉及到保健和輔助疾病治療兩個(gè)層面的整體治療療法。園藝療法作為一種較為天然的治療方法，其治療方法主要表現(xiàn)為直接或者間接地依賴并在植物周圍進(jìn)行相應(yīng)的活動。區(qū)別于傳統(tǒng)藥物等治療手段，園藝療法具有無副作用、綠色環(huán)保、無副作用、對人體及環(huán)境無不良影響、不易估計(jì)負(fù)面反應(yīng)等特點(diǎn)。另外，在經(jīng)濟(jì)上園藝療法相對于其他治療方法來說是一種投資少、收益高的治療方法，無需購買昂貴的醫(yī)療設(shè)備或者大型功能建筑，通過與養(yǎng)老實(shí)際地點(diǎn)相結(jié)合，給他們配備必要的設(shè)備及相應(yīng)植物材料就可以了。參考文獻(xiàn)[1]柳倩，許大為.康復(fù)花園在園藝治療體系中的應(yīng)用[J].山西建筑，2015,41(10):1