DB4101T 22-2021 綠豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.01CCSB014101IDB4101/T22-2021本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由鄭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作委員會提出并歸口。本文件起草單位：新鄭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作委員會、河南國德標檢測技術(shù)有限公司、河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會標準專業(yè)委員會。本文件主要起草人：趙香云、李鎂娟、李浩、李翠芹、趙爽英、趙慧娜、吳玉安、李薇、賈歡歡、劉明。1DB4101/T22-2021綠豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了綠豆生產(chǎn)中的產(chǎn)地環(huán)境、整地施肥、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲與貯藏等。本文件適用于鄭州市的綠豆生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2715食品安全國家標準糧食GB4404.2糧食作物種子第2部分：豆類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB/T29890糧油儲藏技術(shù)規(guī)范NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境選擇土層深厚、保水保肥、土壤排灌方便的地塊種植，產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。5整地施肥前茬收獲后及時整地滅茬，深耕細耙，每畝施腐熟農(nóng)家肥2～3方，并混施磷肥（P2O5)3.5kg～4.5kg，配施氮肥（N）2kg、鉀肥（K2O）3kg～5kg。6播種6.1品種選擇選用通過省級種子管理部門鑒（認）定、適合當?shù)卦耘嗟木G豆品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.2的規(guī)定。2DB4101/T22-20216.2種子處理6.2.1播種前進行種子清選，剔除硬實種子。6.2.2選擇晴天曬種ld～2d，不宜在水泥地、瀝青地晾曬。6.2.3根據(jù)當?shù)刂饕∠x害發(fā)生情況，選擇適宜的藥劑拌種（詳見附錄A）。6.3播期春播：4月中下旬至5月中旬；夏播：7月上中旬之前，力爭早播。6.4播量每畝播種量1.5kg～2kg，播種時間推遲可適當增加播種量。6.5播種方法搶墑造墑播種，采用條播、穴播，行距40cm～60cm，穴距10cm～15cm，播深3cm～4cm。7田間管理7.1封閉除草播后24h內(nèi)，用二甲戊靈進行封閉除草。7.2間苗、定苗第1對復(fù)葉展開時間苗，第2對復(fù)葉展開時定苗。留苗密度：高肥田每畝0.7～0.9萬株，中肥田每畝1～1.2萬株，瘠薄地塊每畝1.3～l.5萬株。7.3中耕除草從出苗到開花期間應(yīng)及時中耕除草。7.4肥水管理7.4.1追肥若來不及施用底肥，苗期每畝可施尿素2kg～3kg?；ㄇv期每畝用磷酸二氫鉀150g～200g和尿素0.5kg～0.8kg，兌水50kg～60kg，進行葉面追肥。7.4.2灌排苗期土壤含水量低于65%、花莢期土壤含水量低于75%時，應(yīng)及時澆水，如遇雨澇應(yīng)及時排水。灌溉水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。8病蟲害防治8.1防治原則預(yù)防為主，綜合防治。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321(所有部分）和NY/T393的規(guī)定。DB4101/T22-20218.2農(nóng)業(yè)防治選用抗性好的品種，輪作倒茬，合理密植，加強田間管理，及時清理田間病株、雜草等。8.3生物防治利用害蟲天敵或生物農(nóng)藥進行防治。8.4物理防治根據(jù)害蟲成蟲的趨向性，采用殺蟲燈、色板、糖醋液進行誘殺。8.5化學(xué)防治具體方法見附錄A。9收獲與貯藏9.1收獲當20%豆莢變成褐色時，及時人工采摘，每隔5d～7d采摘一次，連續(xù)采摘3～5次。也可在70%以上豆莢變成褐色時，一次性機械化收獲。9.2貯藏收獲后及時晾曬，入庫貯藏。貯藏過程中，應(yīng)謹防霉變和豆象。水份要求參照GB/T29890規(guī)定，衛(wèi)生標準參照GB2715規(guī)定。10生產(chǎn)檔案對生產(chǎn)過程中的農(nóng)資采購、田間作業(yè)等環(huán)節(jié)進行詳細記錄。生產(chǎn)檔案資料應(yīng)至少保存三年以上。4DB4101/T22-2021綠豆生產(chǎn)主要病蟲害化學(xué)防治方法綠豆生產(chǎn)主要病蟲害化學(xué)防治方法見表A.1。表A.1綠豆生產(chǎn)主要病蟲害化學(xué)防治方法類別防治對象防治時期農(nóng)藥名稱、劑型使用劑量安全間隔期/d發(fā)病初期80%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液～600倍液病毒病8%寧南霉素水劑每畝45mL～60mL根腐病現(xiàn)蕾期70%甲基硫菌靈可濕性粉劑發(fā)病初期20%三唑酮乳油小地老虎播種前50%辛硫磷乳油--紅蜘