2020級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群人才培養(yǎng)方案（高職）

2020級人才培養(yǎng)方案

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群

二O二O年六月

目錄

一、專業(yè)群組成...........................................4

二、入學(xué)要求.............................................4

三、修業(yè)年限.............................................4

四、職業(yè)面向.............................................4

五、培養(yǎng)目標及培養(yǎng)規(guī)格...................................6

（-）培養(yǎng)目標.......................................6

1.專業(yè)群培養(yǎng)目標....................................6

2,專業(yè)培養(yǎng)目標......................................6

（二）培養(yǎng)規(guī)格.......................................7

1.專業(yè)群培養(yǎng)規(guī)格....................................7

2.分專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格....................................9

六、課程設(shè)置及要求.....................................16

（-）思政教育體系..................................16

（二）課程體系與課程設(shè)置............................16

（三）實踐教學(xué)體系..................................67

（四）素質(zhì)教育體系..................................67

（五）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系..............................68

（六）勞動教育體系..................................69

七、學(xué)時與學(xué)分..........................................70

（-）學(xué)時、學(xué)分安排................錯誤!未定義書簽。

（二）學(xué)分安排......................................70

（-）學(xué)分安排......................................70

（三）學(xué)習成果認定與學(xué)分置換........................70

（四）學(xué)時、學(xué)分分配匯總............................71

八、教學(xué)進程總體安排....................................72

（-）課程設(shè)置總表..................................72

（二）素養(yǎng)提升課程設(shè)置..............................75

九、實施保障............................................76

（-）師資隊伍......................................76

（二）教學(xué)設(shè)施......................................78

（三）教學(xué)資源......................................85

（四）教學(xué)方法......................................85

（五）教學(xué)評價......................................86

（六）質(zhì)量保障......................................86

十、畢業(yè)要求............................................89

（-）學(xué)分要求......................................89

（-）證書要求......................................89

附件1：專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會……錯誤!未定義書簽。

附件2:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群人才培養(yǎng)方案專家論證意見錯誤!未定義

書簽。

附件3:人才培養(yǎng)方案審批表............錯誤!未定義書簽。

編制說明:................................錯誤!未定義書簽。

一、專業(yè)群組成

專業(yè)群名稱:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群

組群專業(yè)：

專業(yè)名稱：電子商務(wù)專業(yè)代碼：630801

專業(yè)名稱：物流管理專業(yè)代碼：630903

專業(yè)名稱：市場營銷專業(yè)代碼:630701

專業(yè)名稱：園藝技術(shù)專業(yè)代碼:510105

專業(yè)名稱：綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)代碼：510114

組群依據(jù)：2015年以來，山東連續(xù)多年成為全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點省，

山東省政府辦公廳及市人民政府多次印發(fā)相關(guān)文件，將終端型、體驗型、循環(huán)型、智慧

型等四種業(yè)態(tài)作為農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展的主要方向。四種新業(yè)態(tài)涉及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加

工、銷售等多個環(huán)節(jié)，包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各部門、組織機構(gòu)及關(guān)聯(lián)公司。同

時，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸重構(gòu)影響崗位鏈的變化催生了服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的人才缺口?，F(xiàn)代

農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群整合優(yōu)勢專業(yè)，打破原有系部概念，跨專業(yè)大類組建專業(yè)群，為山東農(nóng)

業(yè)新六產(chǎn)提供人才智力保障。同時對接農(nóng)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，集成特色專業(yè)優(yōu)勢，安排專業(yè)

結(jié)構(gòu)，針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工檢測、流通、營銷、質(zhì)量溯源等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)所需要的復(fù)

合型人才進行培養(yǎng)。此外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群將農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、銷售工作過程

中形成的產(chǎn)業(yè)鏈和崗位鏈對接，以省現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)電子商務(wù)專業(yè)為龍頭，綠色食

品生產(chǎn)與檢驗為紐帶，聯(lián)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的園藝技術(shù)和下游農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、市場營

銷集合而成，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地生根。

二、入學(xué)要求

高中階段教育畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具備同等學(xué)力

三、修業(yè)年限

基本學(xué)制3年，修業(yè)年限3-6年

四、職業(yè)面向

4

表1職業(yè)面向表

所屬專業(yè)大類所屬專業(yè)類對應(yīng)行業(yè)主要職業(yè)類別主要崗位群或技術(shù)領(lǐng)

(代碼)(代碼)(代碼)(代碼)域舉例

營銷推廣

互聯(lián)網(wǎng)和相銷售人員運營管理

財經(jīng)商貿(mào)大類電子商務(wù)關(guān)服務(wù)(64)(4-01-20)客戶服務(wù)

(63)(6308)批發(fā)業(yè)(51)可獲網(wǎng)店運營推廣職

零售業(yè)(52)商務(wù)人員業(yè)技能等級證書(中

(4-07-02)級)

管理(工業(yè))工

道路運輸業(yè)倉儲主管

程技術(shù)人員

(54)運輸主管

(2-02-30)

多式聯(lián)運和物流銷售主管

財經(jīng)商貿(mào)大類物流管理類裝卸搬運和運

運輸代理業(yè)物流客戶服務(wù)主管

(63)(6309)輸代理服務(wù)

(58)生產(chǎn)車間主管

(4-02-05)

裝卸搬運和可獲物流管理職業(yè)技

倉儲人員

倉儲業(yè)(59)能等級證書(中級)

(4-02-06)

營業(yè)員

(4-01-02-01)銷售經(jīng)理

制造企業(yè)

推銷人員市場主管

財經(jīng)商貿(mào)大類市場營銷類(13-43)

(4-01-02-01)經(jīng)理

(63)(6307)零售行業(yè)

市場營銷專業(yè)可獲營銷師或人力資

(52)

人員源師資格證

(2-06-07-02)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制員

農(nóng)林牧漁大類農(nóng)業(yè)類質(zhì)檢技術(shù)服農(nóng)業(yè)技術(shù)人員

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗員

(51)(5101)務(wù)(7450)(2-03)

農(nóng)業(yè)技術(shù)員

5

土壤肥料技術(shù)園藝園區(qū)生產(chǎn)與管理

蔬菜、食用菌

人員(2-03-01)種子(苗)繁育銷售

及園藝作物

農(nóng)林牧漁大類農(nóng)業(yè)類植物保護技術(shù)園藝產(chǎn)品開發(fā)推廣

種植(014)

(51)(5101)人員(2-03-02)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

水果種植

園藝作物生產(chǎn)

(015)

人員(5-01-03)

五、培養(yǎng)目標及培養(yǎng)規(guī)格

(-)培養(yǎng)目標

1.專業(yè)群培養(yǎng)目標

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，

具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精

神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握電子商務(wù)基礎(chǔ)知識和網(wǎng)店運營、跨境電

商、新媒體運營等專業(yè)技能，面向互聯(lián)網(wǎng)和相關(guān)服務(wù)業(yè)、批發(fā)業(yè)、零售業(yè)等行業(yè)的銷售

人員、商務(wù)人員等職業(yè)群，能夠從事營銷推廣、運營管理、客戶服務(wù)工作的高素質(zhì)技術(shù)

技能人才。

2.專業(yè)培養(yǎng)目標

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有較高互聯(lián)網(wǎng)思維能力、能夠在“互聯(lián)網(wǎng)+”

時代浪潮下勇于創(chuàng)新、鉆研業(yè)務(wù)、嚴守機密、誠實守信的電商專業(yè)人才；掌握電子商務(wù)

基礎(chǔ)知識和網(wǎng)店運營、跨境電商、新媒體運營等專業(yè)技能；面向互聯(lián)網(wǎng)和相關(guān)服務(wù)業(yè)、

批發(fā)業(yè)、零售業(yè)等行業(yè)的銷售人員、商務(wù)人員等職業(yè)群，能夠從事營銷推廣、運營管理、

客戶服務(wù)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代物流

與電商物流發(fā)展需要，具有愛崗敬業(yè)、團隊合作、有效溝通等職業(yè)素質(zhì)，掌握供應(yīng)鏈、

倉儲配送、運輸?shù)戎R，具備物流作業(yè)流程管理、物流信息管理、運輸管理技術(shù)技能，

面向農(nóng)產(chǎn)品綜合物流企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈企業(yè)等職業(yè)群，能夠從事物流作業(yè)與運營崗位工

作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好政治素質(zhì)、職業(yè)道德、創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作

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精神，具有分析和解決營銷管理實際問題的能力，掌握推銷、市場調(diào)查與分析、營銷活

動策劃、客戶關(guān)系維護、商務(wù)談判、渠道開發(fā)與維護、管理等知識，具備推銷、談判、

策劃、市場調(diào)查、管理、網(wǎng)絡(luò)營銷、新媒體營銷等技術(shù)技能，面向制造企業(yè)、零售行業(yè),

畢業(yè)后可勝任銷售經(jīng)理、市場主管、經(jīng)理等中基層管理崗位工作，具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的

高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)培養(yǎng)目標：掌握綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)知識和技術(shù)技

能，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色食品生產(chǎn)、品質(zhì)管控、檢驗檢測等職業(yè)群，能夠從事各類綠色農(nóng)

產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和控制、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品安全檢測等工作的創(chuàng)新型、復(fù)合型高素質(zhì)技

術(shù)技能人才。

園藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標：掌握園藝技術(shù)專業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的專業(yè)知識和技術(shù)技能，面

向園藝技術(shù)專業(yè)崗位群，能夠從事園藝園區(qū)生產(chǎn)與管理、園藝植物生產(chǎn)、農(nóng)資市場營銷、

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

(二)培養(yǎng)規(guī)格

1.專業(yè)群培養(yǎng)規(guī)格

(1)素質(zhì)

思想道德素質(zhì)：講誠信、有擔當，樹立崇高的理想，追求高尚人格，不斷完善自身。

政治素質(zhì)：堅定擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度，在指引下，踐行社會主

義核心價值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。

法律素質(zhì)：崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動，履

行道德準則和行為規(guī)范，具有社會責任感和社會參與意識。

人文素養(yǎng)及美育：具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好。

身心健康素質(zhì)：具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和一兩項

運動技能，養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習慣，良好的行為習慣。

科學(xué)素質(zhì)：具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維。

勞動素質(zhì)：勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較

強的集體意識和團隊合作精神。

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(2)知識

①掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識；

②熟悉與本專業(yè)群相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護、安全消防、文明生產(chǎn)等相關(guān)知識;

③掌握經(jīng)濟、電子商務(wù)、物流管理、市場營銷、綠色食品生產(chǎn)與檢驗、園藝技術(shù)等

基礎(chǔ)知識；

④掌握互聯(lián)網(wǎng)資料查詢、調(diào)研及撰寫調(diào)研報告的方法及數(shù)據(jù)分析的方法；

⑤掌握電子商務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和報告撰寫以及客戶服務(wù)與管理的相關(guān)知識；掌握主

流電子商務(wù)平臺的運營規(guī)則和推廣方式，跨境電子商務(wù)平臺和新媒體運營與管理的方

法；

⑥掌握物流系統(tǒng)構(gòu)成要素，物流運作、物流貨品分類與質(zhì)量管理、物流作業(yè)及現(xiàn)場

管理、物流成本控制以及現(xiàn)代物流信息技術(shù)運用的基本知識和方法，具備供應(yīng)鏈管理的

基本知識，熟悉大數(shù)據(jù)智慧物流物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代物流發(fā)展的新知識新技術(shù)；

⑦掌握營銷計劃和控制等營銷組織管理的基本方法；懂得推銷和商務(wù)談判的原則方

法和技巧，掌握市場調(diào)查、基本抽樣的方法和流程，市場調(diào)查報告的撰寫方法；懂得營

銷活動策劃與組織的內(nèi)容和方法，熟悉現(xiàn)代市場營銷新知識新技術(shù)；

⑧掌握檢驗崗位所具備的基礎(chǔ)化學(xué)、有機化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)理論知識；熟

悉國家、行業(yè)有關(guān)的果蔬類、畜禽產(chǎn)品、糧油等質(zhì)量標準。掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)

品質(zhì)量安全控制、農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)等理論知識。

⑨了解現(xiàn)代園藝和無土栽培的基本知識；掌握園藝植物生長發(fā)育規(guī)律和植物生產(chǎn)環(huán)

境知識；掌握園藝作物生產(chǎn)及病蟲害防治的基本知識；掌握園藝作物園區(qū)規(guī)劃設(shè)計的方

法；掌握插花和花藝設(shè)計等基本知識和技巧；

⑩掌握計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理學(xué)的基本理論和知識，懂得現(xiàn)場管理、

質(zhì)量管理、績效管理的知識和方法，掌握成員選拔和分工，團隊溝通有效激勵，等團隊

建設(shè)和管理的基本知識和方法。

(3)能力

①具有探究學(xué)習、終身學(xué)習、分析問題和解決問題的能力；

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②具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力；

③具有一定的哲學(xué)思維，美學(xué)思維，數(shù)據(jù)思維，互聯(lián)網(wǎng)思維能力；

④具有文字、表格、圖像等計算機處理能力，本專業(yè)群必須的信息技術(shù)應(yīng)用能力；

⑤具備網(wǎng)絡(luò)信息采集、篩選和編輯的能力，能夠根據(jù)要求進行網(wǎng)站內(nèi)容更新、策劃

與制作；具備網(wǎng)店設(shè)計與裝修的能力，能夠進行頁面設(shè)計、布局、美化和制作；能夠選

擇合理的推廣方式，進行店鋪策劃、實施和效果評估與優(yōu)化（電子商務(wù)方向）；

⑥能夠?qū)ξ锪魇袌鲞M行分析，實施有效客戶服務(wù)，進行良好的溝通和采購談判；能

夠有效進行倉儲作業(yè)管理、配送作業(yè)管理、運輸作業(yè)管理，進行精準的物流成本核算與

分析控制；能夠運用大數(shù)據(jù)智慧物流，物聯(lián)網(wǎng)等先進技術(shù)提升物流運作效率。（智慧物

流方向）：

⑦能夠有效溝通，對客群和競爭者進行分析，組織實施營銷產(chǎn)品的市場調(diào)查與分析,

實施品牌和產(chǎn)品的線上線下推廣和促銷活動，組織實施推銷和商業(yè)談判，對客戶關(guān)系和

銷售進行日常管理，能夠為小微企業(yè)進行營銷活動策劃并組織實施（市場營銷方向）；

⑧能夠運用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測和質(zhì)量監(jiān)管，

對農(nóng)品生產(chǎn)加工環(huán)境進行監(jiān)控，標準化生產(chǎn)果蔬產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、糧油產(chǎn)品并，并進行

有一定范圍的防止和控制（綠色食品生產(chǎn)與檢驗方向）；

⑨能熟練進行園藝植物的栽培、和養(yǎng)護；能夠開展園藝作物的育種及良種繁育；能

夠識別和防治園藝植物常見病蟲害；能夠進行休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新模式的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新;

能夠開展應(yīng)用性試驗及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣（園藝技術(shù)方向）。

2.分專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格

電子商務(wù)專業(yè)：

（1）素質(zhì)

①堅定擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)

和我國社會主義制度，在指引下，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的愛國情

感和中華民族自豪感；

②崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動，履行道德準

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則和行為規(guī)范，具有社會責任感和社會參與意識；

③具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維、全球視

野和市場洞察力；

④勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較強的集體

意識和團隊合作精神；

⑤具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和一兩項運動技能，養(yǎng)

成良好的健身與衛(wèi)生習慣，良好的行為習慣；

⑥具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好。

⑦電子商務(wù)專業(yè)面向營銷推廣、運營管理、客戶服務(wù)等職業(yè)所需的遵紀守法、廉潔

奉公、恪守信用、嚴守機密、實事求是、工作認真、良好的理性思辨能力、善于多方位

多角度分析等政治素質(zhì)、思想素質(zhì)和哲學(xué)素質(zhì)。

(2)知識

①掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識；

②熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護、安全消防、支付與安全等相關(guān)知識;

③掌握計算機應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基本理論，電子商務(wù)的基本理論以及新技術(shù)、新業(yè)

態(tài)、新模式、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識；

④掌握互聯(lián)網(wǎng)資料查詢、調(diào)研及撰寫調(diào)研報告的方法；

⑤掌握市場分析、消費者行為分析及營銷策劃的方法；

⑥熟悉商品拍攝、圖形圖像處理和網(wǎng)絡(luò)文案寫作的方法；

⑦熟悉電子商務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和報告撰寫以及客戶服務(wù)與管理的相關(guān)知識；

⑧掌握主流電子商務(wù)平臺的運營規(guī)則和推廣方式，跨境電子商務(wù)平臺和新媒體運營

與管理的方法；

⑨解網(wǎng)店運營規(guī)范與流程以及供應(yīng)鏈與供應(yīng)商管理的相關(guān)知識。

(3)能力

①具有探究學(xué)習、終身學(xué)習、分析問題和解決問題的能力；

②具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力；

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③具有一定的哲學(xué)思維、美學(xué)思維、倫理思維、計算思維、數(shù)據(jù)思維、交互思維、

互聯(lián)網(wǎng)思維能力；

④能夠熟練應(yīng)用辦公軟件，進行文檔排版、方案演示、簡單的數(shù)據(jù)分析等；

⑤能夠根據(jù)攝影色彩、構(gòu)圖策略，進行創(chuàng)意拍攝，制作突出商品賣點的商品照片，

能夠運用相關(guān)軟件對圖片進行處理，提高用戶關(guān)注度；

⑥具備網(wǎng)絡(luò)信息采集、篩選和編輯的能力，能夠根據(jù)要求進行網(wǎng)站內(nèi)容更新、策劃

與制作；

⑦具備網(wǎng)店設(shè)計與裝修的能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品頁面需求，進行頁面設(shè)計、布局、美

化和制作；

⑧能夠根據(jù)網(wǎng)站(店)推廣目標，選擇合理的推廣方式，進行策劃、實施和效果評

估與優(yōu)化；

⑨能夠正確進行網(wǎng)絡(luò)營銷，應(yīng)對客戶咨詢、異議、處理客戶投訴，進行客戶個性化

服務(wù)等；

⑩能夠運用移動商務(wù)平臺進行活動策劃、營銷推廣、移動店鋪的運營與管理。

物流管理專業(yè)：

(1)素質(zhì)

①具有正確的世界觀、人生觀、價值觀；

堅決擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，樹立中國特色社會主義共同理想，踐行社會主義核心價

值觀，具有深厚的愛國情感、國家認同感、中華民族自豪感；崇尚憲法、遵守法律、遵

規(guī)守紀；具有社會責任感和參與意識。；

②具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)；

崇德向善、誠實守信、愛崗敬業(yè)，具有精益求精的工匠精神；尊重勞動、熱愛勞動,

具有較強的實踐能力；具有質(zhì)量意識、綠色環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神;

具有較強的集體意識和團隊合作精神，能夠進行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會、自然

和諧共處；具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識。

③具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng);

11

具有健康的體魄和心理、健全的人格，能夠掌握基本運動知識和一兩項運動技能；

具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成

一兩項藝術(shù)特長或愛好；掌握一定的學(xué)習方法，具有良好的生活習慣、行為習慣和自我

管理能力。

（2）知識

①掌握物流倉儲崗位所具備的倉儲流程管理知識；

②掌握物流倉儲崗位所具備的倉庫運營管理知識；

③掌握物流配送崗位所具備的配送中心管理知識；

④掌握物流配送崗位所具備的貨物分揀知識；

⑤掌握物流管理崗位所具備的信息技術(shù)知識：

⑥掌握物流管理崗位所具備的供應(yīng)鏈管理知識；

⑦掌握物流運輸崗位所具備的運輸管理與運營知識；

⑧理解物流管理崗位所具備的采購管理知識；

⑨了解物流管理崗位所具備的商品檢驗與養(yǎng)護知識。

（3）能力

①能運用物流相關(guān)專業(yè)知識熟練做物流相關(guān)工作的管理；

②能夠運用物流信息管理知識做物流相關(guān)信息的收集和處理；

③能夠運用物流成本管理知識做成本分析和財務(wù)運作；

④能夠運用倉儲配送等相關(guān)知識做物流方案規(guī)劃設(shè)計和優(yōu)化；

⑤能夠運用現(xiàn)代信息技術(shù)和設(shè)備做相關(guān)物流項目改造；

⑥能夠根據(jù)物流運作流程做物流相關(guān)軟件的操作；

⑦能夠運用供應(yīng)鏈管理知識做物流管理與運營；

⑧能夠根據(jù)所掌握的物流理論知識熟練做物流流程分析。

市場營銷專業(yè)：

（1）素質(zhì)

①堅定擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度，在指引下，踐行社會主義核心價

12

值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感；

②崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動，履行道德準

則和行為規(guī)范，具有社會責任感和社會參與意識，具備對企業(yè)忠誠、對顧客負責的意識;

③具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維；

④勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較強的集體

意識和團隊合作精神；

⑤具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和一兩項運動技能，養(yǎng)

成良好的健身與衛(wèi)生習慣，良好的行為習慣；

⑥具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好。

⑦具有良好的合作精神和交際能力。具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，競爭意識：

⑧具備高度的自信心和強烈的進取心、具備吃苦、抗壓、樂觀，敢于面對困難、克

服困難的精神；

⑨具有較強的營銷觀念和市場意識，能夠敏銳地感知形式變化；

⑩具備與市場經(jīng)濟理論相關(guān)的其他學(xué)科的知識，具備一定的營銷技巧；

(2)知識

①掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識；

②熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護、安全消防、文明生產(chǎn)等相關(guān)知識；

③掌握銷售崗位必需的相關(guān)財經(jīng)法規(guī)方面的知識；

④掌握銷售崗位進行市場分析所具備的經(jīng)濟學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、消費者行為理論的基礎(chǔ)知

識；

⑤掌握營銷分析、銷售內(nèi)勤管理等崗位所具備的經(jīng)濟應(yīng)用寫作知識；

⑥掌握營銷分析、銷售內(nèi)勤管理等崗位辦公所具備的一定的計算機應(yīng)用技能；

⑦掌握銷售崗位談判所具備的一定的公關(guān)禮儀、溝通談判知識；

⑧掌握銷售崗位推銷工作應(yīng)具備的推銷的方法及策略等知識；

⑨掌握銷售崗位所具備的網(wǎng)絡(luò)營銷和電子商務(wù)相關(guān)知識；

⑩熟悉銷售崗位市場開拓應(yīng)具備的廣告、公共關(guān)系、渠道管理等知識。

13

（3）能力

①具有探究學(xué)習、終身學(xué)習、分析問題和解決問題的能力；

②具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力；

③能運用信息技術(shù)知識進行中英文文字處理和互聯(lián)網(wǎng)的使用；

④能運用市場調(diào)查知識進行科學(xué)的市場調(diào)查；

⑤能運用推銷知識進行有效的推銷；

⑥能運用營銷策劃知識進行市場營銷策劃；

⑦能運用渠道知識進行渠道開發(fā)、維護、控制；

⑧能運用談判知識進行商務(wù)談判、能運用創(chuàng)業(yè)知識進行自主創(chuàng)業(yè)；

⑨能運用管理及公共關(guān)系知識進行有效的管理和公關(guān)處理：

⑩能運用網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)、商務(wù)禮儀技能從事營銷相關(guān)工作。

綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)：

（1）素質(zhì)

①具有誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責任意識，不謀私利，廉潔自律，堅持公平、公正的

工作原則，保守職業(yè)秘密；

②具有吃苦耐勞精神，有嚴謹、認真、細致的工作作風，文明生產(chǎn)，團結(jié)協(xié)作，熱

愛集體；

③具有正確的擇業(yè)觀，健康的擇業(yè)心態(tài)，正確的工作取向、獨立決策能力與擇業(yè)態(tài)

度。

（2）知識

①掌握本專業(yè)所具備的的農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境監(jiān)測、有害物質(zhì)殘留檢測、農(nóng)產(chǎn)品分析檢驗、

農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生學(xué)檢驗等學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識；

②掌握本專業(yè)所具備的的綠色食品標準化生產(chǎn)、食品衛(wèi)生安全、農(nóng)產(chǎn)品危險分析和

質(zhì)量關(guān)鍵點控制、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)營管理等的基礎(chǔ)理論知識；

③熟悉本專業(yè)所具備的農(nóng)產(chǎn)品安全管理的基本知識；

④熟悉本專業(yè)所具備的與綠色食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)和條例。

14

(3)能力

①具有對綠色園藝農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、糧油農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量控制和質(zhì)量監(jiān)管能力;

②具有利用現(xiàn)代儀器、設(shè)備對綠色食品進行無機污染物檢測、農(nóng)藥殘留、藥物殘留

等的檢測能力；

③具有對綠色食品進行衛(wèi)生學(xué)檢查的能力；

④具有對綠色食品生產(chǎn)質(zhì)量安全危害性分析的能力，有一定的防止和控制危害發(fā)生

的能力。

園藝技術(shù)專業(yè)：

(1)素質(zhì)

①堅定擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度，在指引下，踐行社會主義核心價

值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感；

②崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動，履行道德準

貝！和行為規(guī)范，具有社會責任感和社會參與意識；

③具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維；

④勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較強的集體

意識和團隊合作精神；

⑤具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和一兩項運動技能，養(yǎng)

成良好的健身與衛(wèi)生習慣，良好的行為習慣；

⑥具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好；

⑦具有風險意識、責任意識、吃苦耐勞的精神，有嚴謹、認真、細致的工作作風。

(2)知識

①掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識；

②掌握園藝植物生長發(fā)育規(guī)律和植物生產(chǎn)環(huán)境知識；

③掌握園藝作物園區(qū)生產(chǎn)及病蟲害防治的基本知識；

④了解現(xiàn)代設(shè)施園藝和無土栽培的基本知識；

⑤掌握園藝作物園區(qū)規(guī)劃設(shè)計的方法；

15

⑥掌握插花和花藝設(shè)計等基本知識；

⑦掌握園藝企業(yè)經(jīng)營管理知識和電商銷售知識。

（3）能力

①具有一定的信息加工能力和農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、相關(guān)軟件的應(yīng)用能力；

②具備休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意開發(fā)的能力；

③能夠識別常見觀賞植物，能熟練進行園藝植物栽培、和養(yǎng)護；

④能夠識別和防治園藝植物常見病蟲害；

⑤能夠進行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計、花藝設(shè)計和盆景制作；

⑥能夠進行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新模式的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新；

⑦熟悉園藝相關(guān)企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)申報、企業(yè)商標注冊的程序.

六、課程設(shè)置及要求

（一）思政教育體系

落實立德樹人根本任務(wù)，發(fā)揮思政課程和其他課程“同向同行”育人功能。貫徹落

實在全國教育大會和在學(xué)校思想政治理論課教師座談會上的講話精神，遵循“以生為本、

全面發(fā)展、系統(tǒng)開發(fā)”原則，構(gòu)建課程思政課程和思政課程同向同行的思政育人體系。

圖1思政教育體系

（二）課程體系與課程設(shè)置

1.課程體系描述

16

課程體系是落實人才培養(yǎng)方案的載體，課程設(shè)置的恰當與否直接影響人才的培養(yǎng)質(zhì)

量，為了使學(xué)生畢業(yè)后能夠勝任所面向的崗位，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群對課程體系進行了

重新構(gòu)建。

(1)構(gòu)建思路

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群將農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、銷售工作過程中形成的產(chǎn)業(yè)鏈和崗位

鏈對接，以省現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)電子商務(wù)專業(yè)為龍頭，綠色食品生產(chǎn)與檢驗為紐帶，

聯(lián)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的園藝技術(shù)和下游農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、市場營銷集合而成。課程體系

構(gòu)建邏輯如圖1所示。

掌務(wù)

S

曷

休

圖1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群課程體系構(gòu)建邏輯關(guān)系圖

(2)專業(yè)群服務(wù)的崗位群

電子商務(wù)與現(xiàn)代流通業(yè)的運作均產(chǎn)生商流、物流、信息流，在商流領(lǐng)域需要電子商

務(wù)運營專員、電商服務(wù)推廣專員、新型店長崗位，物流領(lǐng)域需要具有先進技術(shù)水平的倉

庫主管、配送中心主管、調(diào)度主管崗位，信息流領(lǐng)域需要信息采集與數(shù)據(jù)分析員崗位。

綠色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)、檢產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域需要熟悉農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工技的技術(shù)員、質(zhì)量檢驗員和質(zhì)

量控制員。

工作領(lǐng)域需求崗位工作面向?qū)?yīng)專業(yè)專業(yè)群

電子商務(wù)運營專員、跨境電電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)、電子商務(wù)

子商務(wù)專員、電子商務(wù)電子商務(wù)運營企業(yè)

商流

電商服務(wù)推廣專員、新理店電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)、市場營銷、工

長、連鎖零售直營企業(yè)商企業(yè)管理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服

倉庫主管、配送中心主管、電商配送中心、流通物流管理務(wù)專業(yè)群

物流

調(diào)度主管企業(yè)配送中心

信息采集與數(shù)據(jù)分析員電商配送中心、流通電子商務(wù)、物

信息流

企業(yè)配送中心流管理

17

農(nóng)業(yè)技術(shù)員、有害生物防治休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、綠色園藝技術(shù)

采前

員、農(nóng)資推廣及銷售經(jīng)理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗員、農(nóng)產(chǎn)品食品藥品企業(yè)、質(zhì)量綠色食品生產(chǎn)

采后

質(zhì)量控制員、品控主管檢測機構(gòu)與檢驗

2.課程體系結(jié)構(gòu)圖

根據(jù)專業(yè)群發(fā)展規(guī)劃，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸整合，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)

充分運用新一代信息技術(shù)，加快發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)，深入推進農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展。緊跟

行業(yè)動態(tài)發(fā)展趨勢，通過實地調(diào)研走訪電子商務(wù)、現(xiàn)代流通行業(yè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與采

后保鮮行業(yè)、企業(yè)專家，歸納職業(yè)及崗位工作能力要求，對接職業(yè)標準，持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)代

農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)群課程體系，構(gòu)建“精專業(yè)、懂行業(yè)、善經(jīng)營、會動手”的一體化課程體

系。該課程體系由公共基礎(chǔ)課、專業(yè)群平臺課、專業(yè)核心課、專業(yè)群選修課、集中實踐

模塊課五類課程構(gòu)成。如圖所示：

18

專業(yè)翱《能專業(yè)核心能力專業(yè)拓展能力

公夬通識課心裸專業(yè)選修課

r___1

r公共平臺課】1r1r1

專業(yè)核心課專業(yè)選修課,

W顰造備陟費與

電子苗務(wù)-布電子商務(wù)專政

遇茸望鼻、毛R市電子商務(wù)運苣

珞苣精-現(xiàn)代核心瀑程

SWPSWfe

方自

祝金主宜也通。物流、信息技市場音銷專業(yè)

核心遺程

茶吟'西勢與我術(shù)、經(jīng)濟應(yīng)用市場營銷萬白

物通旨理專業(yè)

茶、大學(xué)天通＜一）被年、管理學(xué)

(二)'。由與X笆m物近方自

藝格綠色衣核心遺程

(->(-)(=)

?爾色公吊生產(chǎn)與

(B).大學(xué)唉N產(chǎn)品標準與認娘色京品生產(chǎn)

栓?核心濕

黃貽3與因準-綠色衣產(chǎn)

&與抬美方自

立銳白、品生產(chǎn)與朝

日之枝水專業(yè)核

會由、大學(xué)語文皆勺農(nóng)業(yè)方向

心型程

口口0IO

竟的理論文名水效育我業(yè)文牝

化知職美學(xué)效育般康心理創(chuàng)業(yè)效育團隊翟念

迫建修舞社交禮儀

圖2課程體系結(jié)構(gòu)圖

3,課程詳細信息

（1）公共基礎(chǔ)課程

表2公共基礎(chǔ)課程信息表

課程名稱課程目標主要內(nèi)容教學(xué)要求

本課程針對大學(xué)生成長新時代大學(xué)生的歷史理解當代大學(xué)生的歷史使命和責任擔

思想道德修

過程中面臨的思想道德和法使命和責任擔當：科學(xué)當：了解理想信念的含義特征及重要作用：

養(yǎng)與法律基

律問題，開展的世界觀、人的人生觀和價值觀；樹理解新時代中國特色社會主義要求下的公

礎(chǔ)

生觀、價值觀、道德觀、法立崇高的理想信念；愛民基本道德規(guī)范和法律規(guī)范：掌握樹立科學(xué)

19

課程名稱課程目標主要內(nèi)容教學(xué)要求

治觀教育，引導(dǎo)大學(xué)生提高國主義及其時代要求：的人生觀、價值觀、道德觀、法制觀的基本

思想道德素質(zhì)和法治素養(yǎng)，踐行社會主義核心價途徑。

成長為自覺擔當民族復(fù)興大值觀；明大德守公德嚴能夠在科學(xué)的人生觀、價值觀、道德觀、

任的時代新人。私德：尊法學(xué)法守法用法制觀的指導(dǎo)下，堅定理想信念，做社會主

法。義核心價值觀的積極踐行者，積極投身崇德

向善的道德實踐，尊重和維護法律權(quán)威，依

法行使權(quán)利與履行義務(wù)，能夠做擔當民族復(fù)

興大任的時代新人。

堅定的思想政治素質(zhì)和家國情懷；高尚

的道德素質(zhì)和志愿服務(wù)精神：良好的法治思

維和法治素養(yǎng)。

本課程旨在通過教學(xué)，掌握和領(lǐng)會中國化歷史進程及其成果、

使學(xué)生掌握和領(lǐng)會中國化歷科學(xué)體系和主要內(nèi)容，中國化的活的靈魂；

史進程及其成果；把握其科了解當代中國社會主義建設(shè)和改革的一系

學(xué)體系和主要內(nèi)容，從理論列重大基本問題，掌握中國化的立場、觀點

和實踐結(jié)合上把握中國化的和方法：理觸其歷史地位和指導(dǎo)意義。

活的靈魂：使學(xué)生了解當代能用的立場、觀點、方法，實事求是地

思想：理論、“三

思想和體系中國社會主義建設(shè)和改革的去分析、解釋社會熱點問題或思想認識問

個代表”重要思想、科

概論一系列重大基本問題，掌握題，增強問題敏感性，提高政治鑒別力；自

學(xué)發(fā)展觀：

中國化的立場、觀點和方法：主學(xué)習、選擇和探索的能力；團隊協(xié)作能力、

幫助學(xué)生堅定信念，進一步語言表達能力；主動參與經(jīng)濟、政治、文化

樹立正確的世界觀、人生觀和社會生活的能力。

和價值觀，承擔起歷史使命，通過學(xué)習與實踐，提高其思想境界和理

把學(xué)生培養(yǎng)成為中國特色社論素養(yǎng)：增強其民族自尊心、自信心和自家

會主義的建設(shè)者和接班人。感，提高其執(zhí)行黨的基本路線和基本綱領(lǐng)的

20

課程名稱課程目標主要內(nèi)容教學(xué)要求

自覺性和堅定性；磨練意志，砥礪品格；

善于觀察、勤于思考、勇于擔當、樂于奉獻

的良好習慣，增強其主人翁意識，培養(yǎng)其世

界眼光。

本課程教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)教育部社政司下

發(fā)的每學(xué)期《高?！毙稳媪擞|黨和國家面臨的形勢和任務(wù)，

本課程主要是幫助學(xué)生勢與政策”教育教學(xué)要正確認識國情。理解黨的路線、方針和政策，

全面正確地認識黨和國家面點》和山東高校專版教增加學(xué)生的愛國主義貢任感和使命感，不斷

臨的形勢和任務(wù)，擁護黨的材《形勢與政策》，主提高學(xué)生的愛國主義和社會主義覺悟。

路線、方針和政策，增強社要圍繞黨和國家推出通過課程教學(xué)，逐步提高學(xué)生走向社會

會主義現(xiàn)代化建設(shè)宏偉目標的重大戰(zhàn)略決策和當發(fā)展所需要的思想、文化、職業(yè)等方面的綜

形勢與政策

的信心和社會責任感。并能下國際、國內(nèi)形勢的熱合素質(zhì)，更好地促進高職學(xué)生成長成才和全

夠運用這些知識和方法去分點、焦點問題，并結(jié)合面、協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

析現(xiàn)實生活中的問題，把理我校教學(xué)實際情況和正確分枳和認識當前形勢，堅定信心和

論滲透到實踐中，指導(dǎo)自己學(xué)生關(guān)注的熱點、焦點決心，堅信我們黨完全有能力帶領(lǐng)全國各族

的行為。問題來確定，組織實施人民在應(yīng)對挑戰(zhàn)中創(chuàng)造新的發(fā)展機遇，實現(xiàn)

我校全校學(xué)生《形勢與更好發(fā)展，培養(yǎng)正確分辨能力和判斷能力。

政策》課的教育教學(xué)工

作。

本課程是以身體練習為科學(xué)鍛煉身體的方法；掌握科學(xué)鍛煉身體的方法：了解所學(xué)體

基本手段，通過合理的體育體育項目發(fā)展歷史：規(guī)育項目的起源發(fā)展；了解所學(xué)體育項目的比

體育與健康與健康保健教育和科學(xué)的體則與裁判法：球類、武賽規(guī)則及簡單裁判法。

育鍛煉過程，達到增強體質(zhì)，術(shù)、體操等各體育項目掌握球類、武術(shù)、體操等所學(xué)項目的基

增進保健知識和提高體育素基本技術(shù)、技能：力本規(guī)律和特點，學(xué)會基本的技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)，能

21

課程名稱課程目標主要內(nèi)容教學(xué)要求

養(yǎng)，促進學(xué)生全面發(fā)展為主量、速度、耐力、靈敏、夠經(jīng)常進行自我鍛煉，形成終身體育意識。

要目標。柔韌等身體素質(zhì)練習。培養(yǎng)學(xué)生具有良好的意志品質(zhì)、團隊合

作意識、健全的人格和努力拼搏、積極樂觀、

向上的生活態(tài)度。

聽說模塊：日常生

活情境及職業(yè)場景下

不少于12個主題的聽

說交流和常速英語新

知識要求：

聞廣播，掌握交流有困

學(xué)會使用35