旅行社經(jīng)營(yíng)管理（第五版） 課件 趙利民 第三章 旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；第四章 旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)及采購(gòu)管理

旅行社經(jīng)營(yíng)管理(第五版)目錄CONTENTS第一章旅行社概述第二章旅行社的設(shè)立第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第四章旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)及采購(gòu)管理第五章旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)管理目錄CONTENTS第六章旅行社接待服務(wù)管理第七章旅行社財(cái)務(wù)管理第八章旅行社綜合管理第九章旅行社未來(lái)發(fā)展第一節(jié)旅行社產(chǎn)品概述第二節(jié)旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)第三節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第三章本章導(dǎo)讀

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是旅行社開(kāi)展業(yè)務(wù)工作的前提。旅行社產(chǎn)品是一個(gè)復(fù)雜的概念,它既包括有形的物質(zhì)產(chǎn)品,也包括無(wú)形的服務(wù)。旅行社產(chǎn)品的分類(lèi)方法有很多,按產(chǎn)品的功能分類(lèi),旅行社產(chǎn)品可劃分為觀光型產(chǎn)品、度假型產(chǎn)品、事務(wù)型產(chǎn)品和專(zhuān)題型產(chǎn)品等。旅行社產(chǎn)品是一種服務(wù)產(chǎn)品,具有綜合性、無(wú)形性、生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性、不可儲(chǔ)存性、不可轉(zhuǎn)移性等特點(diǎn)。市場(chǎng)導(dǎo)向、突出特色、經(jīng)濟(jì)效益、綜合開(kāi)發(fā)是旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須遵循的四項(xiàng)原則。旅游線路是旅行社的典型產(chǎn)品,也是其核心產(chǎn)品,旅行社產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)往往體現(xiàn)在旅游線路的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)上。一、產(chǎn)品與旅行社產(chǎn)品的概念(一)產(chǎn)品的內(nèi)涵(二)旅行社產(chǎn)品的含義第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述【小思考】下列哪些屬于旅行社產(chǎn)品?(1)旅行社推出為游客預(yù)訂酒店的服務(wù)。(2)旅行社推出的“黃山四日游”項(xiàng)目。(3)旅游者在參加旅行社的“黃山四日游”期間在旅行社推薦的購(gòu)物店中購(gòu)買(mǎi)的旅游紀(jì)念品。(4)旅行社為自助游游客提供導(dǎo)游講解服務(wù)。參考答案:(1)(2)(4)屬于旅行社產(chǎn)品,(3)不屬于旅行社產(chǎn)品,但屬于旅行社“黃山四日游”產(chǎn)品的組成部分。

第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述二、旅行社產(chǎn)品的類(lèi)型(一)按旅行社產(chǎn)品的組成狀況劃分1.整體旅行社產(chǎn)品2.單項(xiàng)旅行社產(chǎn)品(二)按旅行社產(chǎn)品的功能劃分1.觀光型產(chǎn)品2.度假型產(chǎn)品3.事務(wù)型產(chǎn)品4.專(zhuān)題型產(chǎn)品

第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述(三)按旅行社產(chǎn)品的組織形式劃分(四)按旅行社產(chǎn)品的付費(fèi)形式劃分1.包價(jià)旅行社產(chǎn)品2.非包價(jià)旅行社產(chǎn)品(五)按旅行社產(chǎn)品的等級(jí)劃分1.豪華型產(chǎn)品2.標(biāo)準(zhǔn)型產(chǎn)品3.經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)品第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述三、旅行社產(chǎn)品的特性(一)綜合性(二)無(wú)形性(三)生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性(四)不可儲(chǔ)存性(五)不可轉(zhuǎn)移性(六)生產(chǎn)的依賴(lài)性第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述【小思考】現(xiàn)在,旅行社一般都對(duì)產(chǎn)品實(shí)行淡季和旺季的不同價(jià)格,這主要是由旅行社產(chǎn)品的什么特性決定的?分析:旅行社產(chǎn)品具有不可儲(chǔ)存性,在淡季時(shí),如果產(chǎn)品沒(méi)有賣(mài)出去,這一產(chǎn)品是不可能儲(chǔ)存起來(lái)等到旺季再賣(mài)的。同時(shí),旅行社產(chǎn)品具有不可轉(zhuǎn)移性,在當(dāng)?shù)貨](méi)有賣(mài)出去的旅行社產(chǎn)品不可能轉(zhuǎn)移到其他地方去賣(mài)。因此,旅行社只能通過(guò)降價(jià)的方式,提高旅行社產(chǎn)品在淡季的銷(xiāo)量,減少損失。第二節(jié)

旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)一、旅行社產(chǎn)品的生命周期(一)導(dǎo)入期(二)成長(zhǎng)期(三)成熟期(四)衰退期表3-1概括了旅行社產(chǎn)品四個(gè)階段的主要特征。階段指標(biāo)導(dǎo)入期成長(zhǎng)期成熟期衰退期前段后段銷(xiāo)量少快速增長(zhǎng)到平緩增長(zhǎng)增長(zhǎng)至高峰出現(xiàn)下降趨勢(shì)加快下降,最終退市利潤(rùn)少甚至負(fù)增大最多開(kāi)始下降少或負(fù)顧客少增多最多開(kāi)始下降少競(jìng)爭(zhēng)少增多增加激烈少表3-1旅行社產(chǎn)品四個(gè)階段的主要特征第二節(jié)

旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)二、旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的原則旅行社產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須遵循以下四項(xiàng)原則(一)市場(chǎng)導(dǎo)向原則(二)突出特色原則(三)經(jīng)濟(jì)效益原則(四)綜合開(kāi)發(fā)原則第二節(jié)

旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)【小思考】旅行社的下列做法分別體現(xiàn)的是旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的哪一項(xiàng)原則?(1)北方某地冬天寒冷,近年來(lái),當(dāng)?shù)鼐用衽d起了溫泉旅游熱。某旅行社適時(shí)開(kāi)發(fā)了“溫泉度假二日游”產(chǎn)品。(2)某旅行社調(diào)整了“華東五日游”產(chǎn)品的行程安排,在景點(diǎn)不減少的前提下,交通成本大為減少。(3)某旅行社推出了三種“海南五日游”產(chǎn)品,行程和內(nèi)容各不相同,當(dāng)然價(jià)格也有高、中、低之分。(4)某旅行社發(fā)現(xiàn),在旅游淡季的時(shí)候,老年人的旅游熱情依然很高,于是在淡季推出了“銀發(fā)旅游”產(chǎn)品,在線路安排上照顧了老年人的需求。參考答案:(1)市場(chǎng)導(dǎo)向原則;(2)經(jīng)濟(jì)效益原則;(3)綜合開(kāi)發(fā)原則;(4)市場(chǎng)導(dǎo)向原則。第二節(jié)

旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)三、旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)程序(一)市場(chǎng)調(diào)查(二)產(chǎn)品方案的擬訂與選擇1.對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響2.是否具有社會(huì)效益和環(huán)境效益3.對(duì)老產(chǎn)品的影響4.對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的影響(三)產(chǎn)品策劃研制1.全新型產(chǎn)品2.改良型產(chǎn)品3.仿制型產(chǎn)品(四)試產(chǎn)試銷(xiāo)(五)投放市場(chǎng)第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)一、旅游線路的含義二、旅游線路的類(lèi)型(一)以線路的走向來(lái)劃分1.線型旅游線路2.環(huán)型旅游線路3.輻射型旅游線路(二)以線路的品質(zhì)等級(jí)來(lái)劃分(三)以持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)劃分第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)三、旅游線路的設(shè)計(jì)(一)確定線路名稱(chēng)(二)確定旅游內(nèi)容(三)確定游覽線路1.順序合理2.避免重復(fù)經(jīng)過(guò)同一旅游點(diǎn)3.擇點(diǎn)適量,張弛有度(四)計(jì)劃活動(dòng)日程(五)選擇交通方式(六)安排住宿和餐飲(七)合理安排購(gòu)物(八)合理安排娛樂(lè)活動(dòng)第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)四、旅游線路的報(bào)價(jià)(一)旅游線路報(bào)價(jià)的分類(lèi)1.根據(jù)報(bào)價(jià)主體的不同進(jìn)行的分類(lèi)2.根據(jù)報(bào)價(jià)所針對(duì)的對(duì)象的不同進(jìn)行的分類(lèi)3.根據(jù)旅游者的年齡進(jìn)行的分類(lèi)第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)【小思考】下列場(chǎng)合下的旅游線路報(bào)價(jià)哪些是針對(duì)游客的?哪些是針對(duì)旅游中間商的?(1)旅行社在銷(xiāo)售網(wǎng)站上的報(bào)價(jià)。(2)旅行社門(mén)市的報(bào)價(jià)。(3)旅行社在QQ上向另一旅行社的報(bào)價(jià)。(4)旅行社在用于同業(yè)交流的定期刊物上的報(bào)價(jià)。(5)旅行社在宣傳資料上的報(bào)價(jià)。(6)旅行社通過(guò)傳真向另一旅行社的報(bào)價(jià)。(7)旅行社在電視上的報(bào)價(jià)。(8)旅行社在當(dāng)?shù)赝韴?bào)上的報(bào)價(jià)。(9)旅行社在同行的產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)上的報(bào)價(jià)。(10)旅行社外聯(lián)人員去另一旅行社上門(mén)推銷(xiāo)的報(bào)價(jià)。參考答案:(1)(2)(5)(7)(8)屬于針對(duì)旅游者的報(bào)價(jià),其他的屬于針對(duì)旅游中間商的報(bào)價(jià)。第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)(二)旅游線路報(bào)價(jià)的計(jì)算1.大交通費(fèi)2.車(chē)費(fèi)3.房費(fèi)4.餐費(fèi)5.門(mén)票費(fèi)6.導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)【思考與練習(xí)】一、選擇題(有1個(gè)或1個(gè)以上的正確答案)1.()是旅行社的典型產(chǎn)品,也是其核心產(chǎn)品。A.旅行社產(chǎn)品 B.單項(xiàng)旅游服務(wù) C.旅游線路 D.旅游購(gòu)物品2.下列類(lèi)型的旅行社產(chǎn)品中,最容易被開(kāi)發(fā)的是()。A.觀光型產(chǎn)品 B.度假型產(chǎn)品 C.事務(wù)型產(chǎn)品 D.專(zhuān)題型產(chǎn)品3.按(),旅行社產(chǎn)品可劃分為包價(jià)旅行社產(chǎn)品和非包價(jià)旅行社產(chǎn)品。A.產(chǎn)品的等級(jí) B.產(chǎn)品的組成狀況C.產(chǎn)品的組織形式 D.付費(fèi)形式第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)4.旅行社產(chǎn)品的核心是()。A.商品 B.服務(wù)C.景點(diǎn)D.講解5.旅行社產(chǎn)品從銷(xiāo)量迅速增長(zhǎng)到銷(xiāo)量增長(zhǎng)平緩的階段,屬于()。A.導(dǎo)入期 B.成長(zhǎng)期 C.成熟期D.衰退期6.下面哪些屬于旅行社產(chǎn)品的特征?()A.綜合性 B.可儲(chǔ)存性C.可轉(zhuǎn)移性D.無(wú)形性第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)二、名詞解釋1.旅行社產(chǎn)品2.旅游線路3.旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)三、簡(jiǎn)答題1.什么是旅行社產(chǎn)品?2.如何對(duì)旅行社產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)?3.觀光型旅行社產(chǎn)品為什么能成為旅行社的主流產(chǎn)品?4.旅行社產(chǎn)品有哪些特性?5.旅行社產(chǎn)品的生命周期分為哪幾個(gè)階段?6.旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要遵循哪些原則?7.旅游線路有哪些類(lèi)型?8.進(jìn)行旅游線路設(shè)計(jì)時(shí)要注意哪些問(wèn)題?第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)四、分析題1.馮小剛導(dǎo)演的賀歲片《私人訂制》上線后,“定制旅游產(chǎn)品”也成為一些旅行社的宣傳招牌。請(qǐng)查找資料,了解一下這方面的相關(guān)內(nèi)容,并思考:“定制旅游產(chǎn)品”運(yùn)用了哪些旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則?

2.如何理解旅行社產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性?旅行社經(jīng)營(yíng)管理(第五版)目錄CONTENTS第一章旅行社概述第二章旅行社的設(shè)立第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第四章旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)及采購(gòu)管理第五章旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)管理目錄CONTENTS第六章旅行社接待服務(wù)管理第七章旅行社財(cái)務(wù)管理第八章旅行社綜合管理第九章旅行社未來(lái)發(fā)展第一節(jié)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述第二節(jié)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程第三節(jié)旅行社采購(gòu)概述第四節(jié)旅行社采購(gòu)業(yè)務(wù)的類(lèi)別和方法第五節(jié)交通服務(wù)的采購(gòu)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)及采購(gòu)管理第四章本章導(dǎo)讀

計(jì)調(diào)部是旅行社的核心部門(mén),計(jì)調(diào)工作也構(gòu)成了旅行社業(yè)務(wù)工作的中樞。本章介紹了旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的含義、內(nèi)容、特點(diǎn)和工作類(lèi)型,旅行社計(jì)調(diào)部門(mén)的設(shè)置和人員要求,組團(tuán)類(lèi)計(jì)調(diào)、接待類(lèi)計(jì)調(diào)和會(huì)展類(lèi)計(jì)調(diào)的基本操作流程,以及旅行社采購(gòu)的內(nèi)涵、原則、策略和加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)合同的管理。本章還介紹了旅行社采購(gòu)的類(lèi)別和方法,尤其對(duì)交通服務(wù)的采購(gòu)作了重點(diǎn)闡述。一、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的含義和內(nèi)容(一)制訂、安排接待計(jì)劃(二)編制和下發(fā)旅游接待計(jì)劃和旅游預(yù)算清單(三)協(xié)調(diào)關(guān)系,選擇合作伙伴和導(dǎo)游(四)預(yù)訂業(yè)務(wù)(五)辦理簽證(六)信息收集和統(tǒng)計(jì),建立客戶檔案第一節(jié)

旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述第一節(jié)

旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述二、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的特點(diǎn)(一)繁雜性1.工作職責(zé)多2.工作內(nèi)容復(fù)雜3.業(yè)務(wù)程序復(fù)雜4.計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)涉及的部門(mén)和人員復(fù)雜(二)具體性(三)多變性(四)完整性(五)時(shí)效性

第一節(jié)

旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述三、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的工作類(lèi)型(一)按業(yè)務(wù)范圍來(lái)分1.組團(tuán)類(lèi)計(jì)調(diào)2.接待類(lèi)計(jì)調(diào)3.批發(fā)類(lèi)計(jì)調(diào)4.專(zhuān)項(xiàng)類(lèi)計(jì)調(diào)(二)按職業(yè)技能與業(yè)務(wù)素養(yǎng)來(lái)分1.規(guī)范型初級(jí)計(jì)調(diào)2.策劃型高級(jí)計(jì)調(diào)3.全能型主管計(jì)調(diào)

第一節(jié)

旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述四、計(jì)調(diào)部門(mén)的設(shè)置和人員要求(一)計(jì)調(diào)部門(mén)的設(shè)置(二)計(jì)調(diào)人員的素質(zhì)要求1.具備相應(yīng)的知識(shí)2.業(yè)務(wù)熟練3.有很強(qiáng)的敬業(yè)精神4.有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力5.有開(kāi)拓創(chuàng)新能力

第一節(jié)

旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)概述【課堂討論】

大型旅行社,計(jì)調(diào)人員較固定地負(fù)責(zé)幾條線路,而小型旅行社的計(jì)調(diào)可能要身兼數(shù)職。請(qǐng)討論,哪一種情況對(duì)改善接待質(zhì)量更有利一些?第二節(jié)

旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程一、組團(tuán)類(lèi)計(jì)調(diào)的基本操作流程(一)策劃、設(shè)計(jì)產(chǎn)品(二)詢價(jià)(三)核價(jià)、包裝產(chǎn)品(四)團(tuán)號(hào)編制、出團(tuán)計(jì)劃制訂(五)銷(xiāo)售(六)落實(shí)交通(七)與接待社確認(rèn)(八)派發(fā)出團(tuán)通知書(shū)(九)跟蹤團(tuán)隊(duì)(十)結(jié)清款項(xiàng)(十一)歸檔和回訪(十二)調(diào)整產(chǎn)品第二節(jié)

旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程二、接待類(lèi)計(jì)調(diào)的基本操作流程(一)成本核算和報(bào)價(jià)(二)制訂接團(tuán)計(jì)劃(三)做好接待準(zhǔn)備1.落實(shí)用車(chē)2.落實(shí)住宿3.落實(shí)用餐4.代訂交通票據(jù)(四)接待確認(rèn)(五)編制預(yù)算和借款(六)委派導(dǎo)游(七)跟蹤團(tuán)隊(duì)(八)結(jié)賬和歸檔第二節(jié)

旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程三、會(huì)展類(lèi)計(jì)調(diào)的基本操作流程(一)會(huì)前策劃1.與客戶共同確定服務(wù)方案2.確認(rèn)價(jià)格3.簽訂協(xié)議4.服務(wù)內(nèi)容的落實(shí)(二)會(huì)場(chǎng)布置(三)會(huì)期服務(wù)(四)考察(五)會(huì)后總結(jié)第三節(jié)

旅行社采購(gòu)概述一、旅行社采購(gòu)的含義二、旅行社采購(gòu)的原則(一)保證供應(yīng)原則(二)降低成本原則三、旅行社采購(gòu)的策略(一)集中采購(gòu)策略(二)分散采購(gòu)策略(三)建立采購(gòu)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)四、加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)合同的管理第三節(jié)

旅行社采購(gòu)概述【小思考】旅行社建立“廣泛覆蓋”的采購(gòu)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)有何意義?分析:這不僅能滿足不同旅游者的多樣化需求,也有利于旅行社在協(xié)作者中間進(jìn)行綜合比較,獲得最有利的價(jià)格條件。同時(shí)能增加旅行社的交易安全,萬(wàn)一與某一協(xié)作單位的合作出現(xiàn)問(wèn)題,旅行社還有選擇其他合作單位的余地,不至于立即陷入困境。第四節(jié)

旅行社采購(gòu)業(yè)務(wù)的類(lèi)別和方法一、住宿服務(wù)采購(gòu)(一)選擇住宿服務(wù)企業(yè)1.坐落地點(diǎn)2.經(jīng)營(yíng)方向3.設(shè)施設(shè)備4.服務(wù)項(xiàng)目5.停車(chē)場(chǎng)(二)選擇預(yù)訂方式1.組團(tuán)旅行社預(yù)訂2.通過(guò)飯店預(yù)訂中心預(yù)訂3.通過(guò)飯店銷(xiāo)售代表預(yù)訂4.通過(guò)地接社預(yù)訂(三)確定客房租住價(jià)格(四)辦理住宿服務(wù)預(yù)訂手續(xù)1.預(yù)訂申請(qǐng)2.交納預(yù)訂金3.辦理入住手續(xù)第四節(jié)

旅行社采購(gòu)業(yè)務(wù)的類(lèi)別和方法【小思考】通過(guò)地接社來(lái)預(yù)訂酒店有何優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?分析:(1)優(yōu)點(diǎn)。地接社與當(dāng)?shù)卦S多飯店建立了良好的合作關(guān)系,客房比較能保證;地接社比較了解當(dāng)?shù)芈糜巫∷奁髽I(yè)的綜合服務(wù)情況,能根據(jù)旅游者的不同特點(diǎn)和要求安排合適的飯店;地接社能較容易地掌握當(dāng)?shù)芈糜巫∷薜墓┬枨闆r,及時(shí)通知旅行社,可使旅行社避免不必要的損失。在某些極端的情況下,組團(tuán)旅行社只有通過(guò)當(dāng)?shù)芈眯猩绮拍茴A(yù)訂到該地區(qū)的客房。(2)缺點(diǎn)。地接社可能會(huì)把飯店因旅行社的批量采購(gòu)所給予的折扣截留一部分作為代訂飯店的報(bào)酬;有的地接社為了得到更多的折扣,可能會(huì)設(shè)法讓組團(tuán)旅行社接受一家并不合適的飯店。第四節(jié)

旅行社采購(gòu)業(yè)務(wù)的類(lèi)別和方法【參考案例】某一天,A旅行社導(dǎo)游胡某帶領(lǐng)一個(gè)30人的旅游團(tuán)來(lái)到南京某酒店辦理入住,但酒店前臺(tái)告訴胡某,酒店沒(méi)有A旅行社的預(yù)訂信息,沒(méi)有為旅游團(tuán)留房間。胡某經(jīng)詢問(wèn)才得知,A旅行社計(jì)調(diào)人員只是與酒店進(jìn)行了電話聯(lián)系,并沒(méi)有收到酒店發(fā)出的確認(rèn)函,旅行社也沒(méi)有向酒店支付預(yù)訂金,而電話聯(lián)系的內(nèi)容已無(wú)從求證。在這種情況下,旅行社能要求酒店安排住宿嗎?

分析:本案例說(shuō)明了按程序辦理住房預(yù)訂手續(xù)的重要性。本案例中,A旅行社計(jì)調(diào)人員圖省事,只是通過(guò)電話預(yù)訂酒店,既沒(méi)收到酒店的確認(rèn)函,也未支付預(yù)訂金,這一操作顯然不妥當(dāng)。即使酒店方?jīng)]有要求旅行社支付預(yù)訂金,旅行社也應(yīng)要求酒店發(fā)出確認(rèn)函,這不僅是酒店為旅行社留房的證據(jù),也是明確房型、房數(shù)、入住時(shí)間所必需的書(shū)面證明。本案例中,如果酒店無(wú)房可安排,旅行社只能另找酒店,無(wú)權(quán)要求酒店安排住宿,除非旅行社找出確鑿證據(jù)證明酒店同意了旅行社的訂房要求。第四節(jié)

旅行社采購(gòu)業(yè)務(wù)的類(lèi)別和方法二、餐飲服務(wù)采購(gòu)三、景區(qū)、景點(diǎn)服務(wù)采購(gòu)四、旅游購(gòu)物和娛樂(lè)服務(wù)采購(gòu)五、旅行社接待服務(wù)采購(gòu)第五節(jié)

交通服務(wù)的采購(gòu)一、旅游交通的類(lèi)型(一)航空交通服務(wù)(二)鐵路交通服務(wù)(三)公路交通服務(wù)(四)水運(yùn)交通服務(wù)(五)特種旅游交通服務(wù)第五節(jié)

交通服務(wù)的采購(gòu)【課堂討論】請(qǐng)閱讀材料后討論:高鐵的出現(xiàn)和普及會(huì)給旅行社經(jīng)營(yíng)帶來(lái)什么變化?材料一:我國(guó)城際鐵路、高速鐵路、客運(yùn)專(zhuān)線從無(wú)到有,發(fā)展突飛猛進(jìn),取得了舉世矚目的成就。2019年年底,全國(guó)鐵路運(yùn)營(yíng)里程已達(dá)到13.9萬(wàn)千米,僅次于美國(guó),居世界第二。其中,高鐵運(yùn)營(yíng)里程已達(dá)到3.5萬(wàn)千米,占全球高鐵總里程的三分之二以上。目前,中國(guó)已經(jīng)成為世界上高速鐵路發(fā)展最快、系統(tǒng)技術(shù)最全、集成能力最強(qiáng)、運(yùn)營(yíng)里程最長(zhǎng)、運(yùn)行速度最高、在建規(guī)模最大的國(guó)家。材料二:我國(guó)鐵路旅客運(yùn)輸量持續(xù)增長(zhǎng),2012年為18.93億人次,2019年達(dá)到了36.6億人次,鐵路旅客運(yùn)輸量約占各種運(yùn)輸方式完成旅客運(yùn)輸量的20%。其中,2019年包括高鐵在內(nèi)的動(dòng)車(chē)組發(fā)送旅客22.9億人次,占鐵路旅客運(yùn)輸量的62%。第五節(jié)

交通服務(wù)的采購(gòu)【小思考】在講究快節(jié)奏的今天,“速度慢”確實(shí)是水運(yùn)交通的一大缺點(diǎn),但對(duì)旅游交通來(lái)說(shuō),水運(yùn)交通是不是一定會(huì)衰落呢?分析:水運(yùn)交通雖然速度慢,但它的舒適、悠閑、低價(jià)、可觀水景等優(yōu)點(diǎn)卻是很多交通運(yùn)輸方式所不具備的,因此,在未來(lái)旅游業(yè)的發(fā)展中,水運(yùn)交通未必一定會(huì)衰落。在一些特定的水域風(fēng)光景區(qū),如長(zhǎng)江三峽、漓江山水、千島湖等,水運(yùn)交通仍是不可替代的。第五節(jié)

交通服務(wù)的采購(gòu)二、旅游交通服務(wù)的采購(gòu)(一)票務(wù)工作的重要性(二)機(jī)票的采購(gòu)1.機(jī)票預(yù)訂2.機(jī)票購(gòu)買(mǎi)3.機(jī)票退訂與退購(gòu)(三)火車(chē)票的采購(gòu)1.火車(chē)票的預(yù)訂與購(gòu)買(mǎi)2.退票3.車(chē)票改簽4.旅游專(zhuān)列的采購(gòu)(四)旅游汽車(chē)服務(wù)的采購(gòu)(五)水運(yùn)交通服務(wù)的采購(gòu)【思考與練習(xí)】一、選擇題(有1個(gè)或1個(gè)以上的正確答案)1.旅行社的業(yè)務(wù)部門(mén)中,起核心作用的是()。A.計(jì)調(diào)部 B