營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施課件

營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施能力要求

能設(shè)計(jì)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案能設(shè)計(jì)普通人群科學(xué)運(yùn)動(dòng)方案營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施相關(guān)知識(shí)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)內(nèi)容和方案；干預(yù)方案設(shè)計(jì)原則和類型；成人運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)方式和相關(guān)知識(shí)。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施營(yíng)養(yǎng)干預(yù)以提高社區(qū)人群的營(yíng)養(yǎng)、改善膳食結(jié)構(gòu)、預(yù)防和控制營(yíng)養(yǎng)不良、增進(jìn)健康、提高社區(qū)人群的生活質(zhì)量為目標(biāo)；同時(shí)為國(guó)家或當(dāng)?shù)卣贫ㄊ澄餇I(yíng)養(yǎng)政策、經(jīng)濟(jì)政策及衛(wèi)生保健政策提供科學(xué)依據(jù)。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施營(yíng)養(yǎng)干預(yù)常針對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的不同危險(xiǎn)因素而選擇不同的干預(yù)活動(dòng)。在進(jìn)行社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)前，首先要進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查，以發(fā)現(xiàn)社區(qū)的主要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題，設(shè)計(jì)出切實(shí)可行的干預(yù)模式，即干預(yù)方案的設(shè)計(jì)應(yīng)建立在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施一、社區(qū)食物營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作涉及各類人群，其中嬰幼兒、兒童少年、孕婦、乳母、老年人等易感人群是主要的工作對(duì)象。社區(qū)食物營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是主要的社區(qū)干預(yù)措施之一。社區(qū)食物營(yíng)養(yǎng)干預(yù)通過(guò)分析人群中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及其產(chǎn)生的原因，在此基礎(chǔ)上采取特定的食物營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施以改善這些問(wèn)題。食物營(yíng)養(yǎng)干預(yù)包括膳食結(jié)構(gòu)改善、食品強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充等多種手段。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施（一）社區(qū)常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及其預(yù)防

營(yíng)養(yǎng)不良是我國(guó)嬰幼兒、兒童少年常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題之一，特別是斷奶期（6～24月齡）的嬰幼兒；近年來(lái)，隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)兒童少年?duì)I養(yǎng)不良率逐漸下降；重度營(yíng)養(yǎng)不良基本消滅，但輕度蛋白質(zhì)－能量缺乏在一些地區(qū)依然存在，常發(fā)生在城市收入較低的家庭、農(nóng)村兒童以及貧困地區(qū)的兒童；營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的原因主要包括食物供應(yīng)不足、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏、飲食行為不合理、感染性和消化道疾病等多方面?？刂坪皖A(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良也包括營(yíng)養(yǎng)教育、食物的生產(chǎn)和分配調(diào)控、早期診斷、采取社會(huì)政策措施等多個(gè)方面。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

鐵缺乏和缺鐵性貧血貧血是世界范圍內(nèi)最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)性疾病之一，在發(fā)展中國(guó)家主要影響兒童和婦女的健康。缺鐵性貧血也是我國(guó)嬰幼兒、兒童少年普遍存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題之一，其患病高峰年齡主要在6月至兩歲的嬰幼兒。孕婦乳母及老年人也是患缺鐵性貧血的高危人群。造成貧血的原因主要是鐵攝入量不足、膳食鐵生物利用率低、對(duì)鐵的需要量明顯增加等。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施缺鐵性貧血的預(yù)防，首先應(yīng)糾正各種造成缺鐵的原因并進(jìn)行綜合防治，可采取的防治措施包括：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)教育，掌握均衡膳食的原則；多吃含鐵豐富的食物如動(dòng)物血、肝、瘦肉和新鮮水果蔬菜；對(duì)食品進(jìn)行鐵強(qiáng)化如鐵強(qiáng)化醬油、面包；加強(qiáng)婦幼保健、預(yù)防早產(chǎn)、做好喂養(yǎng)指導(dǎo)、糾正偏食等綜合防治措施。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施鈣與維生素D缺乏癥佝僂病也是嬰幼兒常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病之一，其主要原因是日光照射不足（缺少戶外活動(dòng)）以及膳食中缺少維生素D和鈣等。多做戶外活動(dòng)，多曬太陽(yáng)、選擇富含維生素D和鈣的食物是預(yù)防佝僂病最簡(jiǎn)單有效的措施。建立和健全社區(qū)衛(wèi)生保健組織，并開(kāi)展行之有效的工作，是預(yù)防易感人群中佝僂病發(fā)生的有效手段，應(yīng)從新生兒時(shí)期就開(kāi)始定期家訪和體檢，并普及防治佝僂病的知識(shí)。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

鋅缺乏鋅缺乏是嬰幼兒和學(xué)齡前兒童常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題之一。引起鋅缺乏的主要因素包括：膳食攝入不平衡，動(dòng)物性食物攝入偏少，有挑食偏食習(xí)慣；嬰幼兒對(duì)鋅需要量高；腹瀉、急性感染使鋅的分解和排出增加等。預(yù)防鋅缺乏的措施主要是增加動(dòng)物性食物的攝入量，特別是紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟、貝類食物等。如條件有限，則需要對(duì)高危人群采取干預(yù)措施，如補(bǔ)充鋅制劑或鋅強(qiáng)化食品。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

維生素A缺乏維生素A是我國(guó)居民常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題之一，包括兒童少年和成年人。目前，嚴(yán)重的兒童維生素A缺乏已較少見(jiàn)，但維生素A邊緣缺乏率仍然很高。在廣大的邊遠(yuǎn)貧困農(nóng)村地區(qū)，兒童維生素A缺乏常構(gòu)成中度甚至重度公共衛(wèi)生問(wèn)題。維生素A缺乏的主要原因是膳食維生素A攝入不足。進(jìn)行干預(yù)的重點(diǎn)應(yīng)該是學(xué)齡前兒童。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

超重和肥胖從全世界范圍看，發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家兒童肥胖率均普遍上升。過(guò)去十年中我國(guó)城鄉(xiāng)居民超重和肥胖率均呈明顯的上升趨勢(shì)，全人群超重率比1992年上升了38.6%，肥胖率上升了80.6%。大城市兒童少年肥胖問(wèn)題尤為嚴(yán)重，男女兒童少年超重率分別為16.7%和9.6%，肥胖率分別為9.6%和6.5%，已接近多數(shù)西歐國(guó)家和加拿大、澳大利亞以及美國(guó)90年代初期白人兒童的水平。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施大量研究表明，許多成人肥胖始于童年。肥胖的發(fā)生受多種因素影響，包括遺傳因素、社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化因素、環(huán)境因素等。其中，高能量密度膳食，不健康的飲食行為和缺乏身體活動(dòng)是造成近年來(lái)超重和肥胖發(fā)生率不斷升高的主要原因。在肥胖干預(yù)措施的選擇上要注意營(yíng)養(yǎng)和生活方式的結(jié)合，特別是對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童少年，更要注意通過(guò)多種途徑促使其形成良好的身體活動(dòng)習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

骨質(zhì)疏松骨質(zhì)疏松癥正日益成為給老年人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和精神負(fù)擔(dān)的重大疾病，是一個(gè)應(yīng)予以重視的公共健康問(wèn)題。在社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)上，除進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)宣傳外，也要鼓勵(lì)老年人多參加戶外活動(dòng)，從事一些適合自己的身體活動(dòng)或鍛煉。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

其它與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的慢性疾病目前，嚴(yán)重威脅人類健康的慢性非傳染性疾病大多與不恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素?cái)z入和不良的飲食行為有關(guān)。自上世紀(jì)90年代后期以來(lái)，我國(guó)居民與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不均衡相關(guān)的心、腦血管疾病、糖尿病、腫瘤、高血壓等一直保持上升的趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了我國(guó)居民的健康。但近年來(lái)已出現(xiàn)了年輕化的趨勢(shì)，即患病年齡不斷降低，年輕人患慢性病的比例不斷提高，兒童少年出現(xiàn)高血壓、糖尿病的情況并不少見(jiàn)。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施膳食不合理，身體活動(dòng)不足和吸煙是造成多種慢性疾病的三大危險(xiǎn)因素。在營(yíng)養(yǎng)方面，主要表現(xiàn)在肉類和油脂消費(fèi)增加而導(dǎo)致膳食脂肪供能比快速上升，以及谷類食物消費(fèi)明顯下降，食鹽攝入居高不下等。在制定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施時(shí)要重點(diǎn)圍繞這些因素。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施（二）社區(qū)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的防治措施制定相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)政策；動(dòng)員社會(huì)各界力量共同參與；普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，培養(yǎng)健康的飲食行為；結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，針對(duì)不同的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，開(kāi)展適宜的干預(yù)措施；及時(shí)就醫(yī)。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施二、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)主要設(shè)計(jì)類型和策略營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)把干預(yù)人群隨機(jī)分成兩組，一組施加干預(yù)措施，另一組施加對(duì)照措施，然后追蹤觀察兩組人群的結(jié)局。此種試驗(yàn)如嚴(yán)格遵循盲法、隨機(jī)、對(duì)照的設(shè)計(jì)原則，可得到較真實(shí)可信的結(jié)果，但設(shè)計(jì)和操作比較復(fù)雜，花費(fèi)較多。（一）營(yíng)養(yǎng)干預(yù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的類型營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

類實(shí)驗(yàn)：如果不能開(kāi)展平行隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，或者在干預(yù)措施實(shí)施過(guò)程中未設(shè)同期對(duì)照，則把此類實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)稱為類實(shí)驗(yàn)。當(dāng)研究結(jié)束后，可將干預(yù)后的研究結(jié)果與干預(yù)前的結(jié)果或國(guó)內(nèi)外同類研究結(jié)果進(jìn)行比較。此種實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，但有時(shí)結(jié)果的可比性和可信性較差。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施（二）干預(yù)對(duì)象的選擇選擇預(yù)期發(fā)病率高的人群；選取高危人群；選擇能從干預(yù)試驗(yàn)中獲得最大利益的人群；應(yīng)排除對(duì)干預(yù)措施有較大風(fēng)險(xiǎn)的人群；選擇穩(wěn)定的人群。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施（三）營(yíng)養(yǎng)干預(yù)策略政策環(huán)境改變：制定有利于營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的政策、規(guī)定等；營(yíng)養(yǎng)教育干預(yù)：通過(guò)公共信息、小傳媒、人際交流等進(jìn)行傳播，提高人群的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，促進(jìn)人們態(tài)度和行為的改變；行為干預(yù)：通過(guò)提供信息、示范、咨詢等，幫助人們進(jìn)行健康生活方式的選擇，改變行為的必要技能，促進(jìn)不良飲食行為的改變和保持良好的生活方式，改變個(gè)人行為和技能；食物營(yíng)養(yǎng)干預(yù)：通過(guò)改變?nèi)藗兊纳攀辰Y(jié)構(gòu)來(lái)達(dá)到減少營(yíng)養(yǎng)缺乏病、慢性病的目的，如庭院種植計(jì)劃、食物供應(yīng)計(jì)劃、食品強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑等。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施（四）社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的步驟與方法

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是指在社區(qū)內(nèi)有計(jì)劃、有組織地開(kāi)展一系列活動(dòng)，創(chuàng)造一個(gè)有利的健康環(huán)境，使社區(qū)居民認(rèn)識(shí)自己的不合理飲食習(xí)慣，并予以糾正，以達(dá)到促進(jìn)健康，提高生活質(zhì)量的目的。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施干預(yù)步驟—社區(qū)診斷

社區(qū)診斷是通過(guò)社區(qū)咨詢、收集現(xiàn)有資料、專題小組討論和深度訪談等定性研究方法以及問(wèn)卷調(diào)查等收集社區(qū)資料并進(jìn)行分析，了解需要優(yōu)先解決的衛(wèi)生問(wèn)題、健康問(wèn)題、資源問(wèn)題等，了解干預(yù)的可行性和障礙、主要策略以及如何開(kāi)始等。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施總目標(biāo)：即總的長(zhǎng)期目標(biāo)。分目標(biāo)：通過(guò)一定時(shí)間干預(yù)能達(dá)到的可測(cè)的目標(biāo)。目標(biāo)應(yīng)包括5個(gè)W(when,where,who,what,howmuch),即何時(shí)、何地、對(duì)誰(shuí)、達(dá)到什么變化、變化多少？干預(yù)步驟—制定目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施一級(jí)目標(biāo)人群：指建議健康行為改變的實(shí)施對(duì)象，即受影響最大或處于該營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的高危人群。二級(jí)目標(biāo)人群：指對(duì)一級(jí)目標(biāo)人群有重要影響（如能激發(fā)、教育、支持和加強(qiáng)一級(jí)目標(biāo)人群的信念和行為）的人，如衛(wèi)生保健人員、家庭成員等。三級(jí)目標(biāo)人群：包括決策者、領(lǐng)導(dǎo)、提供資助者等。分類列出目標(biāo)人群：包括年齡分類（嬰幼兒、學(xué)齡兒童、青少年、孕婦乳母、老年人）、職業(yè)分類（工人、農(nóng)民…）、經(jīng)濟(jì)水平（低收入、中等收入、高收入）、民族、文化程度（文盲、小學(xué)、初中、高中、大專、大學(xué)本科及以上）、居住情況（移居、定居）等。干預(yù)步驟—確定目標(biāo)人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施干預(yù)步驟—營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃和選擇

選擇社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施的基本原則：考慮營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的重要程度；考慮對(duì)解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的作用大?。豢紤]實(shí)施干預(yù)的難易程度、參與性和成本效益、對(duì)干預(yù)措施評(píng)估的難易程度、可持續(xù)發(fā)展等。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施選擇和排序：對(duì)相應(yīng)的干預(yù)措施進(jìn)行高、中、低排序后擇優(yōu)選擇。選擇和排序主要決于以下因素：目標(biāo)人群存在的該營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的程度、性質(zhì)和原因；干預(yù)項(xiàng)目涉及的范圍，可利用的資源，社區(qū)參與等因素；干預(yù)措施的意義、干預(yù)的有效性、實(shí)施的可行性、成本效益、易于評(píng)價(jià)，干預(yù)的可持續(xù)性等。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

確定干預(yù)手段對(duì)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的原因進(jìn)行全面分析，確定最有意義的干預(yù)手段，如營(yíng)養(yǎng)教育、推廣家庭菜園、食物強(qiáng)化等。確定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案或措施已初選的干預(yù)方法在納入項(xiàng)目前，應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)要求仔細(xì)分析其可行性，參考有關(guān)文獻(xiàn)，并向有關(guān)專家和社區(qū)人群代表咨詢，在此基礎(chǔ)上最終確定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案或措施。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施（五）營(yíng)養(yǎng)干預(yù)試驗(yàn)注意事項(xiàng)干預(yù)的目標(biāo)要明確，設(shè)計(jì)方案中的每一步都要具體；干預(yù)措施要具體，可操作性強(qiáng)，干預(yù)措施的實(shí)施要有針對(duì)性，而且保證對(duì)人安全、無(wú)害；人群的選擇要與干預(yù)措施對(duì)應(yīng)，還應(yīng)考慮人群對(duì)干預(yù)措施的可接受性；隨訪的期限，應(yīng)該以出現(xiàn)某種可測(cè)量的結(jié)果為期限；營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施干預(yù)效果的評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)客觀、特異、易觀察且最好能定量觀察；應(yīng)根據(jù)資料的性質(zhì)選擇相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)學(xué)方法進(jìn)行分析處理；符合倫理，現(xiàn)場(chǎng)干預(yù)試驗(yàn)的對(duì)象是人群，所以必須考慮倫理問(wèn)題，整個(gè)實(shí)驗(yàn)要符合《赫爾辛基宣言》中的倫理問(wèn)題；經(jīng)濟(jì)。應(yīng)本著有效、經(jīng)濟(jì)的原則，盡可能用較少的費(fèi)用獲得較大的利益。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施三、普通人群運(yùn)動(dòng)方案設(shè)計(jì)和

運(yùn)動(dòng)能量消耗指導(dǎo)

合理營(yíng)養(yǎng)和有規(guī)律的適量運(yùn)動(dòng)不僅能夠促進(jìn)身心健康，而且能夠預(yù)防和控制某些慢性病，如肥胖、心臟病、高血壓、血脂紊亂、中風(fēng)、2型糖尿病、骨質(zhì)疏松等。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施針對(duì)普通成人的運(yùn)動(dòng)指南運(yùn)動(dòng)類型：有氧運(yùn)動(dòng)和耐力運(yùn)動(dòng)為主，如走路、騎車、慢跑、做操、游泳、跳舞、爬山等、乒乓球、羽毛球、水上運(yùn)動(dòng)、滑雪、滑冰等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：中等強(qiáng)度，如快走（5.5～6km/hr）；相當(dāng)于最大心率的60～70%；自覺(jué)疲勞程度：有一點(diǎn)累、稍累。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施運(yùn)動(dòng)時(shí)間：每天30～60分鐘，或每周150分鐘以上。每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間可以累積計(jì)算，但每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)在10分鐘以上，例如：每天30分鐘，可以分3次完成，每次10分鐘。運(yùn)動(dòng)頻率：每周5～7天，最好每天1次。養(yǎng)成每天都有一定身體活動(dòng)的良好運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，即有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施安全運(yùn)動(dòng)的條件遵守自己的步調(diào)；一開(kāi)始不要做激烈的運(yùn)動(dòng)；超過(guò)負(fù)荷身體會(huì)崩潰；炎熱或酷寒氣候要避免運(yùn)動(dòng)；水分的補(bǔ)給要充足；注意體重負(fù)荷；營(yíng)養(yǎng)與睡眠充足；身體不適時(shí)要休息；營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施運(yùn)動(dòng)時(shí)的注意事項(xiàng)有健康隱患的人應(yīng)預(yù)先看醫(yī)生；重視運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)活動(dòng)；運(yùn)動(dòng)開(kāi)始時(shí)立足于個(gè)人的運(yùn)動(dòng)能力和目前的活動(dòng)水平；缺乏日常鍛煉的人，運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)從小到大，循序漸進(jìn)，逐漸增加運(yùn)動(dòng)量；營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施對(duì)于患有可能影響運(yùn)動(dòng)能力疾病的人，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，或通過(guò)運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)對(duì)身體工作能力進(jìn)行評(píng)價(jià)后，確定適宜的身體活