2019年奶茶店公關(guān)策劃書(shū)

2019年奶茶店公關(guān)策劃書(shū)一.項(xiàng)目背景5cm奶茶店，是由五邑大學(xué)在校學(xué)生創(chuàng)立的多種類飲品悠閑店，產(chǎn)品有各類奶茶、手調(diào)式飲品、花茶以及小食等。5cm致力于為邑大師生提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，用適眾的價(jià)格、讓顧客滿意的服務(wù)、不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品來(lái)支撐我們的經(jīng)營(yíng)理念以及吸引我們的新舊客戶。為了能夠及時(shí)的與廣大師生進(jìn)行溝通互動(dòng)、信息交流，5cm奶茶店已有一系列活動(dòng)，其活動(dòng)途徑包括：微博及微信活動(dòng)，海報(bào)、橫幅宣傳等等。在未來(lái)的發(fā)展中，我們5cm會(huì)始終堅(jiān)持將心比心，以人為本，服務(wù)邑大學(xué)子為宗旨，逐漸打造屬于邑大的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。二·項(xiàng)目調(diào)查(一)競(jìng)爭(zhēng)分析目前，五邑大學(xué)主要有五間奶茶店，其中南區(qū)新生宿舍樓的100℃經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)的連鎖奶茶店，所以在產(chǎn)品和服務(wù)上它更勝一籌，而相比5CM它有更加優(yōu)越的地理位置，并且開(kāi)店時(shí)間較早，消費(fèi)者對(duì)他的品牌認(rèn)知度更高;同時(shí)南區(qū)還有一間奶茶店和一間規(guī)模較小的奶茶店，而已5CM距離最近的奶茶店價(jià)格相對(duì)便宜。(二)SWOT分析優(yōu)勢(shì)(S)劣勢(shì)(W)機(jī)會(huì)(O)1·有自己獨(dú)特的品味，良好的環(huán)境和氛圍2·純手工制作，質(zhì)量好3·價(jià)格與同行業(yè)持平，其他一些飲料的價(jià)格低于其他奶茶店，在價(jià)格上還是占一定的優(yōu)勢(shì)的4·提供多樣化品種的奶茶，以期望符合各種口味的消費(fèi)者1·茶店的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度2·店面較小，不能容納更多的消費(fèi)者3·位置相對(duì)比較偏僻，距離南區(qū)較遠(yuǎn)4·市場(chǎng)比較狹隘，主要集中在大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)5·宣傳力度不夠，奶茶店的知名度較低威脅(T)1·來(lái)自其他奶茶店的威脅2·其它的瓶裝飲料的沖擊1·與女生宿舍較近，消費(fèi)者資源多2·有優(yōu)良的目標(biāo)3·產(chǎn)品品質(zhì)高4·南區(qū)的市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)5·店面整體環(huán)境較好，風(fēng)格別致，清凈幽雅，適于休憩與會(huì)談三·項(xiàng)目策劃和實(shí)施1.通過(guò)海報(bào)、宣傳卡、校園廣播在校內(nèi)宣傳(1)海報(bào)：1開(kāi)，每周張貼兩次，一次兩份。(4份*9周)(2)宣傳卡：20cm×5cm，1000份(3)廣告：上半學(xué)期在學(xué)校校報(bào)登廣告，最好是一個(gè)月投放一次廣告(后面介紹5CM奶茶店店的基本情況，店長(zhǎng)、店員簡(jiǎn)介(附照片)，店的發(fā)展情況，店內(nèi)的奶茶和其他飲料的價(jià)格和口味和其獨(dú)特之處;最后介紹奶茶店店地址(附方位圖)。)(4)學(xué)生會(huì)員卡：8.5cm×5cm，8.5折優(yōu)惠，第一期發(fā)放200張。2·心情故事征文：要求：體裁不限，2000字以內(nèi)，A4紙打印，講述大學(xué)生有關(guān)奶茶的愛(ài)情故事。原創(chuàng)獎(jiǎng)勵(lì)：一等獎(jiǎng)：二名￥100.00+會(huì)員卡二等獎(jiǎng)：三名￥50.00+會(huì)員卡三等獎(jiǎng)：四名5CM奶茶杯+會(huì)員卡優(yōu)秀獎(jiǎng)：五名+會(huì)員卡，并且可以免費(fèi)品嘗5CM奶茶一杯。3·根據(jù)不同節(jié)日和具體情況制定促銷套餐，以增加消費(fèi)者的關(guān)注度，同時(shí)在微博·微信等社交媒體上大力宣傳，讓更多的消費(fèi)者知道這些優(yōu)惠信息。具體實(shí)施：5CM元旦低價(jià)大促銷時(shí)間：20XX年1月1日00：00至24:00形式：慶新年5CM吐血低價(jià)大促銷活動(dòng)內(nèi)容：凡是20XX年1月1日當(dāng)天到5CM消費(fèi)的顧客均享受低價(jià)優(yōu)惠。優(yōu)惠1：?jiǎn)稳速I一杯奶茶或飲料享受-1元優(yōu)惠優(yōu)惠2：非會(huì)員享受買二送一，會(huì)員享受買一杯+1元加享一杯的優(yōu)惠優(yōu)惠3：推出好基友套餐(宿舍四人套餐)，此優(yōu)惠可到店里享受也可外送，即買四杯奶茶送四份小吃，外加5CM小禮物一份優(yōu)惠四：情侶套餐，甜蜜花茶+蛋蛋撞奶+魚(yú)蛋+雞翅=15元優(yōu)惠五：一次購(gòu)買滿200元(含外送)即送會(huì)員卡一張(可即時(shí)使用)+5CM圣誕大禮物+享受5CM奶茶MM熱情火辣優(yōu)質(zhì)服務(wù)4·吸珍珠大賽時(shí)間：20XX年1月1日至20XX年1月7日活動(dòng)方式：每天12:15-12:45舉行，參賽者購(gòu)買1杯珍珠奶茶，在15秒之內(nèi)1口氣吸出杯內(nèi)的珍珠，吸得最多者獲勝，每天統(tǒng)計(jì)出前三名。第一名可獲得奶茶贈(zèng)飲7杯，第二名可獲得奶茶贈(zèng)飲5杯，第三名可獲得奶茶贈(zèng)飲3杯。所有獲贈(zèng)奶茶，一天只能領(lǐng)取1次，獎(jiǎng)品1個(gè)月內(nèi)有效。統(tǒng)計(jì)周冠亞季軍，周冠軍可獲得奶茶贈(zèng)飲10杯，周亞軍可獲得奶茶贈(zèng)飲7杯，周季軍可獲得奶茶贈(zèng)飲5杯。5·DIY自己的奶茶(為自己喜歡的人做一杯奶茶)把我的愛(ài)細(xì)細(xì)磨制，做成一杯香濃的奶茶，伴著香氣慢慢融在你的心里。愛(ài)的旅程，在5CM開(kāi)始蔓延，想親手為自己心愛(ài)的人磨制一杯香濃的奶茶嗎?5CM讓愛(ài)在這里蔓延，(1)把上面的廣告語(yǔ)做成精美的廣告牌150cm高，100cm寬，置于店門口。(2)專制一些雙心軟質(zhì)的掛件，5CM娃娃，做為宣傳品和贈(zèng)品發(fā)放。(3)宣傳單頁(yè)，以奶茶色為底色，左側(cè)印上5CM娃娃的形象，右側(cè)是廣告語(yǔ)。具體實(shí)施：(1)因?yàn)槟滩璧闹谱鞴に嚤容^復(fù)雜，在DIY之前，一些專業(yè)性的、需要保密的工作程序可以事先由專門的員工制作。顧客在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的程序制作。(2)制作過(guò)程中需要的工具，像手套、勺子、杯子等都要制作精美，印上5CM的標(biāo)志。過(guò)程中一定要保證顧客的安全。(3)操作的員工在制作上一定要充分的體現(xiàn)奶茶制作的美感，給人一種享受。注意一些細(xì)節(jié)的地方，用肢體語(yǔ)言傳達(dá)奶茶的美不僅僅在其口味上，它的制作本身也是一種藝術(shù)。(4)不論是奶茶制作的演示還是奶茶的DIY都要有一定的時(shí)間段。一般是下午3：00—5：00，晚上7：00—10：00(初步設(shè)想)6·微視頻大賽首先以5CM為拍攝主題，拍攝一部于奶茶有關(guān)的微電影;同時(shí)也可以招募其它人參加，對(duì)于這次大賽共設(shè)置以下獎(jiǎng)項(xiàng)：最受歡迎獎(jiǎng)：一名￥500+會(huì)員卡最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)：一名￥300+會(huì)員卡最佳劇情獎(jiǎng)：一名￥100+會(huì)員卡優(yōu)秀獎(jiǎng)：三名￥50+會(huì)員卡然后對(duì)獲獎(jiǎng)的微電影上傳的如優(yōu)酷土豆等視頻網(wǎng)站，或分享到微博微信等社交網(wǎng)站。四·項(xiàng)目評(píng)估1.5CM在五邑大學(xué)中知名度大福提高。2.短期內(nèi)客流量顯著提高，利潤(rùn)率得到提升。3.發(fā)展一批5CM忠實(shí)消費(fèi)群。4.讓更多的人喜歡5CM奶茶。五·總結(jié)本次