養(yǎng)老機構(gòu)環(huán)境管理規(guī)范3-11-10

Q/EFBZ01-07-2010PAGEPAGE4養(yǎng)老機構(gòu)環(huán)境管理規(guī)范一、范圍界定本規(guī)范精準(zhǔn)明確了XX養(yǎng)老院環(huán)境管理所涉及的文件依據(jù)、職責(zé)分工以及工作內(nèi)容等關(guān)鍵要素，全面且細致地適用于XX養(yǎng)老院的整體環(huán)境管理工作，為構(gòu)建優(yōu)質(zhì)、安全、舒適的養(yǎng)老環(huán)境提供了堅實的制度框架與操作指南。二、規(guī)范性引用文件說明在本文件的實際應(yīng)用過程中，特定的引用文件發(fā)揮著不可或缺的作用。對于明確標(biāo)注日期的引用文件，僅所注日期的特定版本適用于本文件；而未標(biāo)注日期的引用文件，則其最新版本（涵蓋所有修改單）在本文件中得以應(yīng)用，以此確保文件引用的準(zhǔn)確性、時效性與合規(guī)性，遵循行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范要求。三、職責(zé)分工明確（一）院長與健康照料部主任職責(zé)在頤養(yǎng)院建設(shè)或改建階段，院長肩負著重要使命，需充分考量無障礙設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)置，從宏觀層面保障養(yǎng)老院環(huán)境的適老性與便利性。健康照料部主任則應(yīng)在日常運營中密切關(guān)注環(huán)境狀況，及時發(fā)現(xiàn)可能存在的無障礙設(shè)施問題，并隨時向副院長匯報，以便迅速采取措施進行優(yōu)化與改進，確保老人在院內(nèi)行動自如、安全舒適。（二）各部門環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)保潔組：全面負責(zé)老年人居住區(qū)、各活動室、陽光房、老年人餐廳、樓宇內(nèi)外等公共區(qū)域（含衛(wèi)生間）以及電梯間的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，為老人打造整潔、宜人的公共活動空間。同時，承擔(dān)千禾產(chǎn)生的全部生活垃圾清運任務(wù)，積極推進環(huán)境綠（美）化工作，有效開展“四害”防治及植物養(yǎng)護工作，維護養(yǎng)老院整體環(huán)境的美觀與衛(wèi)生。健康照料部：重點負責(zé)本部門辦公室、值班室、員工宿舍等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清理工作，并如實填寫紫外線使用登記表、消毒登記表，確保部門內(nèi)部環(huán)境的清潔衛(wèi)生與消毒工作規(guī)范有序，為員工提供良好的工作環(huán)境，間接保障老人的健康與安全。餐飲部：全力負責(zé)員工餐廳、包間、廚房操作間、煤氣房及本部門管轄使用范圍內(nèi)的辦公室、庫房、更衣間、員工宿舍等區(qū)域產(chǎn)生的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作以及廚余垃圾的妥善處理，嚴(yán)格遵循食品安全與環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止餐飲區(qū)域污染與交叉感染，保障老人與員工的飲食健康。辦公室：主要負責(zé)本部門管轄使用范圍內(nèi)的辦公室、值班室、休息室、庫房等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生維護，同時依據(jù)城市生活垃圾分類標(biāo)志在公共區(qū)域合理設(shè)立垃圾分類標(biāo)志，引導(dǎo)全院人員正確進行垃圾分類，促進資源回收利用與環(huán)境保護。各部門主管：依據(jù)員工考核管理規(guī)范的要求，對本部門的環(huán)境衛(wèi)生工作進行定期檢查與嚴(yán)格考核，并按照相關(guān)要求如實記錄檢查情況。通過有效的監(jiān)督與考核機制，激勵員工積極參與環(huán)境衛(wèi)生維護工作，提升整體環(huán)境管理水平。四、環(huán)境質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)要求（一）衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量依據(jù)嚴(yán)格依據(jù)衛(wèi)生保潔服務(wù)通則中對衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量的規(guī)定，精心制定適合養(yǎng)老院實際情況的衛(wèi)生保潔作業(yè)質(zhì)量要求，確保每一項保潔工作都有章可循、有標(biāo)可依，實現(xiàn)衛(wèi)生保潔工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化與專業(yè)化。（二）無障礙通道設(shè)置要求鑒于敬老院的特殊服務(wù)對象與環(huán)境特點，必須提供無障礙通道，充分考慮老年人的身體機能與行動需求，為其提供力所能及的便利條件。無障礙設(shè)施應(yīng)涵蓋出入口、廳和走道、樓梯、電梯、居室、廚房、衛(wèi)生間、門、建筑設(shè)備與室內(nèi)設(shè)施等各個方面，并嚴(yán)格按照國家老年人社會福利機構(gòu)基本規(guī)范、殘疾人社會福利機構(gòu)基本規(guī)范的相應(yīng)規(guī)定進行設(shè)計、建設(shè)與維護，保障老人在院內(nèi)的無障礙通行與自主活動。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)公共區(qū)域、樓內(nèi)環(huán)境應(yīng)時刻保持整潔，不得出現(xiàn)果皮、紙屑、塑模、煙蒂、痰跡、污水等各類垃圾與污染物，營造清新、舒適的公共空間環(huán)境。過道、階梯、扶手、墻面、天花板等部位應(yīng)始終保持干凈整潔，無任何污物附著，展現(xiàn)良好的衛(wèi)生風(fēng)貌與環(huán)境形象。在蠅、蚊孳生季節(jié)，應(yīng)按照科學(xué)合理的頻率定時噴灑消毒、滅蚊蠅藥物，確保在建筑物可視范圍內(nèi)無蒼蠅出現(xiàn)，有效預(yù)防傳染病的傳播與擴散，保障老人與員工的健康安全。廢物箱應(yīng)設(shè)計美觀、功能適用，并與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)一致。箱周圍地面應(yīng)保持清潔，無拋撒、存留垃圾，維護公共區(qū)域的整體整潔與美觀。地下化糞池應(yīng)嚴(yán)格做到無滲、無漏、無溢、無異味，避免對周邊環(huán)境造成污染與不良影響，保障養(yǎng)老院地下環(huán)境的衛(wèi)生與安全。蹲位應(yīng)始終保持整潔，大便槽兩側(cè)無糞便污物，槽內(nèi)無積糞，潔凈見底；小便槽（斗）無水銹、尿垢、垃圾，基本無臭，溝眼、管道保持暢通，為老人提供清潔、衛(wèi)生的如廁環(huán)境。五、各區(qū)域環(huán)境精細化管理工作內(nèi)容（一）無障礙環(huán)境管理要點無障礙設(shè)施范圍主要包括出入口、廳和走道、樓梯、電梯、居室、廚房、衛(wèi)生間、門、建筑設(shè)備與室內(nèi)設(shè)施等關(guān)鍵區(qū)域。在建設(shè)、改造與日常維護過程中，必須嚴(yán)格按照國家老年人社會福利機構(gòu)基本規(guī)范、殘疾人社會福利機構(gòu)基本規(guī)范的相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行，確保無障礙設(shè)施的安全性、便利性與實用性，充分滿足老年人及殘疾人士的特殊需求，促進其平等參與院內(nèi)活動與社會生活。（二）公共區(qū)域環(huán)境管理細則花卉、苗木、草坪日常維護：精心開展花卉、苗木、草坪的日常維護保養(yǎng)工作，包括澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等，確保植物生長茂盛、形態(tài)美觀，為養(yǎng)老院增添生機與活力，營造優(yōu)美的自然景觀環(huán)境?！八暮Α狈乐尾呗裕焊鶕?jù)季節(jié)特點與“四害”繁殖規(guī)律，制定科學(xué)有效的“四害”防治方案。夏季重點做好滅蚊蠅工作，春、夏季每周打藥1-2次，秋季每半月打藥1次，冬季每月打藥1次，采用環(huán)保、安全的藥物與防治方法，降低“四害”密度，預(yù)防疾病傳播。公共區(qū)域清潔計劃：院子內(nèi)、陽光房、各活動室的清潔工作每周至少進行一次，如遇特殊情況（如大型活動、惡劣天氣等）應(yīng)隨時進行清掃，確保公共活動區(qū)域始終保持整潔、舒適，為老人提供良好的休閑娛樂環(huán)境。各條通道的路面清潔工作每日至少清掃一次，及時清除路面垃圾、灰塵與雜物，保持通道暢通無阻，方便老人出行。特殊情況下應(yīng)隨時進行清掃，如雨后積水清理、意外灑落物處理等。公共衛(wèi)生間的清掃沖洗工作應(yīng)高頻次進行，保持清潔無異味，為老人提供衛(wèi)生、便捷的如廁條件。每日將產(chǎn)生的全部生活垃圾及時送到指定垃圾存放處，遵循垃圾分類原則，確保垃圾處理流程規(guī)范、有序。（三）衛(wèi)生要求細分1.老年人居室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)房頂無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，保持室內(nèi)空間清潔，避免灰塵與雜物掉落影響老人健康與生活舒適度。床上用品干凈整潔、無便跡、無食物殘渣，定期更換與清洗，為老人提供舒適、衛(wèi)生的睡眠環(huán)境。桌面、墻面、窗臺及家具、電器表面無塵，通過日常擦拭與清潔，保持室內(nèi)物品表面光潔，減少細菌滋生與灰塵污染。地面清潔，無雜物，采用合適的清潔工具與方法，確保地面干凈、防滑，保障老人行走安全。窗戶玻璃干凈明亮，無污跡，定期擦拭窗戶玻璃，增加室內(nèi)采光與通風(fēng)效果，同時提升室內(nèi)整體美觀度。座椅、輪椅清潔無塵，擺放有序，方便老人使用與活動，同時保持室內(nèi)整潔與秩序。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)便池隨時清理，保持無尿漬、無便痕，采用及時沖洗與定期深度清潔相結(jié)合的方式，確保便池衛(wèi)生達標(biāo)，預(yù)防細菌滋生與異味產(chǎn)生。地面清潔，無積水，無雜物，保持衛(wèi)生間地面干燥、防滑，防止老人滑倒事故發(fā)生。紙簍干凈，無污跡，垃圾傾倒每日1次，及時更換垃圾袋，避免垃圾堆積與異味散發(fā)。便器架、安全扶手清潔、無灰塵，無雜物，定期擦拭與消毒便器架與安全扶手，保障老人使用安全與衛(wèi)生。洗漱池（臺）清理至少每日2次，浴簾（器具）干爽，保持清潔無污垢，為老人提供干凈、整潔的洗漱環(huán)境。鏡面干凈明亮，無污跡，方便老人整理儀容，提升衛(wèi)生間整體清潔感與舒適度。房頂無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，保持衛(wèi)生間頂部空間清潔，避免灰塵掉落污染其他區(qū)域。電器設(shè)備表面無塵，確保衛(wèi)生間內(nèi)電器設(shè)備（如熱水器、吹風(fēng)機等）表面干凈，正常運行，保障老人使用安全與便利。沙發(fā)、桌椅、輪椅等物品清潔無塵，擺放有序，在部分衛(wèi)生間設(shè)置休息區(qū)域時，保持這些物品的整潔與有序，為老人提供舒適的休息條件。3.樓層衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)樓道出、入口暢通，無雜物，確保緊急情況下人員疏散通道暢通無阻，同時保持樓道入口整潔，提升養(yǎng)老院整體形象。玻璃窗戶光潔無塵，定期清潔樓層玻璃窗戶，增加室內(nèi)采光與通風(fēng)效果，同時美化養(yǎng)老院外觀形象。墻壁、燈罩、畫框等干凈、無塵、無污跡，通過日常清潔與維護，保持樓層墻壁、裝飾物品的整潔美觀，營造良好的居住與工作環(huán)境。地面平整、清潔，無積水，無雜物，確保樓層地面安全、衛(wèi)生，方便老人與員工行走。樓梯、樓道扶手無塵，安全牢固，定期擦拭樓梯與樓道扶手，保持其清潔衛(wèi)生，同時檢查扶手牢固性，保障老人上下樓梯安全。（四）餐飲環(huán)境管理規(guī)范嚴(yán)格按照《北京市餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二章的要求執(zhí)行餐飲環(huán)境管理工作內(nèi)容，涵蓋餐廳、廚房操作間、庫房等餐飲區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔、食品儲存與加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、餐具消毒與保潔等多方面內(nèi)容，確保餐飲環(huán)境符合食品安全與衛(wèi)生要求，保障老人與員工的飲食健康與安全。六、廢棄物排放與處理規(guī)范要求（一）化糞池、污水井及污水管道清理維護每季度至少進行2次化糞池、污水井和污水管道的清理作業(yè)，如遇特殊情況（如管道堵塞、異味嚴(yán)重等）則需隨時開展清理工作，以確保其正常運行與環(huán)境衛(wèi)生。此項工作由辦公室負責(zé)與環(huán)衛(wèi)部門（合同單位）進行溝通協(xié)調(diào)并安排落實，且在清理過程中需如實填寫化糞池清掏記錄單以及生活垃圾清理情況表，做到工作流程有記錄、可追溯，為后續(xù)管理與維護提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持與操作依據(jù)。（二）垃圾分類處理流程1.垃圾分類細則依據(jù)產(chǎn)生來源的差異，將垃圾精準(zhǔn)劃分為以下四類：可回收垃圾：涵蓋紙張、塑料制品、玻璃制品、金屬以及紡織物等具有回收再利用價值的物品。通過合理回收，可有效節(jié)約資源，減少對原生材料的開采與消耗，降低能源消耗與環(huán)境污染。生活垃圾：主要包括蔬菜殘渣、果皮、花草、竹木、渣土等日常生活中產(chǎn)生的廢棄物。這類垃圾需進行妥善處理，以避免對生活環(huán)境造成不良影響，保障居民生活區(qū)域的整潔與衛(wèi)生。建筑垃圾：在各類建筑物、構(gòu)筑物、管網(wǎng)等建設(shè)、鋪設(shè)、拆除或修繕過程中所產(chǎn)生的渣土、棄土、棄料、余泥及其他相關(guān)廢棄物。由于其數(shù)量較大且性質(zhì)特殊，需采用專門的處理方式與運輸渠道，以防止對周邊環(huán)境造成破壞與干擾。危險廢棄物：如廢電池、廢舊日光燈管、血壓計等含有有害物質(zhì)或可能對環(huán)境與人體健康造成潛在危害的廢棄物。此類垃圾必須進行嚴(yán)格的特殊處理，以防止有害物質(zhì)泄漏與擴散，降低對生態(tài)環(huán)境與人類生命安全的風(fēng)險。2.垃圾處理操作指南可回收垃圾處理流程：各部門將產(chǎn)生的可回收垃圾進行統(tǒng)一回收整理后，交送至工程部進行集中保管。工程部負責(zé)定期將可回收垃圾變賣處理，變賣所得款項需全額交至財務(wù)部入賬，確保資金流向清晰透明，實現(xiàn)資源回收利用的經(jīng)濟效益與財務(wù)管理的規(guī)范化。生活垃圾處理步驟：院內(nèi)的生活垃圾遵循日產(chǎn)日清的基本原則，按照區(qū)域劃分進行集中收集，并存放于污物間等指定位置。保潔組的保潔人員（廚房垃圾由餐飲部指定專人負責(zé)）承擔(dān)將生活垃圾運送至垃圾站的任務(wù)，之后由環(huán)衛(wèi)部門（合同單位）將其運往垃圾銷納場進行最終處理，通過各環(huán)節(jié)的緊密協(xié)作，保障生活垃圾及時、有序地離開院區(qū)，維持良好的生活環(huán)境。建筑垃圾處理方式：由施工單位或工程部依據(jù)相關(guān)規(guī)定與要求負責(zé)建筑垃圾的處理工作。在處理過程中，需確保建筑垃圾的運輸、存放與處置符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)與安全規(guī)范，避免對周邊環(huán)境造成揚塵污染、土地占用等不良影響，同時保障施工區(qū)域與周邊居民的安全。危險廢棄物處理要點：危險廢棄物由辦公室統(tǒng)一進行回收，在回收后需集中存放于專門設(shè)置的區(qū)域，并采取嚴(yán)格的防護措施，防止有害物質(zhì)泄漏與擴散。最終由專業(yè)的危險廢棄物處理機構(gòu)進行集中處理，確保危險廢棄物得到安全、環(huán)保的處置，降低對生態(tài)環(huán)境與人體健康的潛在風(fēng)險。七、檢查與考核機制（一）日常檢查職責(zé)分工生活照料部主管：負責(zé)樓內(nèi)外公共區(qū)域、衛(wèi)生間、老人房間的衛(wèi)生檢查工作，每日進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題并立刻安排處理，確保老人生活區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生始終保持良好狀態(tài)。餐飲部主任：負責(zé)餐廳、操作間的衛(wèi)生檢查工作，每餐前后進行檢查，重點關(guān)注食品加工與餐飲服務(wù)過程中的環(huán)境衛(wèi)生與食品安全問題，發(fā)現(xiàn)問題立即采取整改措施，保障餐飲環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與食品安全要求。辦公室主任：負責(zé)辦公室、活動室、財務(wù)室等區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作，定期進行檢查，督促本部門員工保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，同時檢查公共區(qū)域垃圾分類標(biāo)志的設(shè)置與維護情況，確保垃圾分類工作有效開展。（二）周五例行檢查流程每周五進行全院性的例行檢查，由主管院長親自帶隊，各部門主管隨行參與。檢查團隊按照既定的檢查標(biāo)準(zhǔn)與流程，對全院的環(huán)境衛(wèi)生情況進行全面、細致的檢查，包括公共區(qū)域、老人居室、餐飲區(qū)域、辦公區(qū)域等各個角落。檢查結(jié)果應(yīng)在專門的系統(tǒng)上進行詳細錄入，以便進行數(shù)據(jù)分析與問題追溯。對于衛(wèi)生檢查不合格的部門及員工，嚴(yán)格按照員工考核管理規(guī)范的要求進行處理，包括批評教育、績效扣分、責(zé)令整改等，通過嚴(yán)格的考核機制促進各部門與員工重視環(huán)境衛(wèi)生工作，不斷提升環(huán)境管理水平。八、報告與記錄規(guī)范在整個環(huán)境管理