《水果店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》3200字（論文）

水果店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

目錄TOC\o"1-2"\h\u25020水果店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 114763一．創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目 19048二．公司簡介 211081.公司簡介 2286812.公司宗旨 217583.經(jīng)營目標(biāo) 2252624.產(chǎn)品優(yōu)勢 291565.管理團(tuán)隊(duì) 2675三．市場分析 2247161.市場情況介紹 329809四．競爭分析 362281.競爭對(duì)手分析 352862.市場競爭策略 350423.競爭優(yōu)勢分析 430393五．產(chǎn)品服務(wù) 4144811.產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃 4204702.生產(chǎn)與運(yùn)輸 4230243.實(shí)施與服務(wù) 422198六．市場營銷 4119561.市場開發(fā)策略 483112.產(chǎn)品定位分析 4286493.產(chǎn)品定價(jià)策略 575654.渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 5251265.廣告宣傳策略 519216.營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè) 527373七．財(cái)務(wù)計(jì)劃 5326101.資金需求說明 567232.資金投入計(jì)劃 517294八．風(fēng)險(xiǎn)分析 645661.市場與競爭風(fēng)險(xiǎn) 6247582.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 6159673.管理風(fēng)險(xiǎn) 682464.政策風(fēng)險(xiǎn) 615663九．內(nèi)部管理 6179081.公司組織結(jié)構(gòu) 6222782.公司管理制度 66063.內(nèi)部激勵(lì)方案 6一．創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目對(duì)整個(gè)計(jì)劃書內(nèi)容的總體說明，描述全部計(jì)劃的基本框架。二．公司簡介對(duì)創(chuàng)辦企業(yè)的整體情況進(jìn)行介紹，包括公司經(jīng)營內(nèi)容、宗旨、戰(zhàn)略、產(chǎn)品、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)等各個(gè)方面，重點(diǎn)闡述公司的整體優(yōu)勢與經(jīng)營目標(biāo)。公司簡介2008年10月23日，由北京聚佳果品商貿(mào)有限公司經(jīng)營的“愛果果”果吧中關(guān)村店在新中關(guān)大廈二層隆重開業(yè)。活動(dòng)現(xiàn)場吸引了眾多消費(fèi)者參觀并品嘗由愛果果果吧免費(fèi)提供的鮮榨果汁。愛果果果吧連鎖店坐落于北京各大高檔寫字樓區(qū)以及北京市最繁華的商圈，給消費(fèi)者帶來了自然、健康、充滿活力的時(shí)尚健康生活。公司宗旨做顧客食品安全的小衛(wèi)士做顧客營養(yǎng)保健的小護(hù)士做顧客新鮮水果的快遞員顧客買的放心，吃的安心經(jīng)營目標(biāo)在經(jīng)營過程中，企業(yè)將不斷提高水果品質(zhì)。企業(yè)將引進(jìn)、選擇和推廣優(yōu)質(zhì)水果作為搶占市場的重要戰(zhàn)略。目標(biāo)是淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打質(zhì)量戰(zhàn)，以質(zhì)量取勝，以卓越致富。企業(yè)將引進(jìn)多種水果，努力不斷開拓市場，走在行業(yè)發(fā)展的前列。產(chǎn)品優(yōu)勢水果業(yè)是最大的產(chǎn)業(yè)。在這個(gè)行業(yè)里沒有大的銷售巨頭。市場空間很大。連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。這也是大多數(shù)投資者創(chuàng)業(yè)的首選方式。管理團(tuán)隊(duì)姓名以往工作經(jīng)歷現(xiàn)負(fù)責(zé)事務(wù)股權(quán)xxx店長60%xxx銷售部經(jīng)理20%xxx營業(yè)部經(jīng)理20%三．市場分析創(chuàng)辦企業(yè)對(duì)即將進(jìn)入的目標(biāo)市場的整體情況、現(xiàn)狀規(guī)模、發(fā)展趨勢、以及目標(biāo)市場的客戶需求分析。市場情況介紹在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性愛果果，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店年銷售額將達(dá)到100萬元，并開始盈利。在南方水果連鎖店成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將增加一些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更具人性化，并使水果連鎖商店成為中國最大的水果零售店批發(fā)、連鎖愛果果。目標(biāo)市場分析消費(fèi)群體消費(fèi)原因中低收入的消費(fèi)群體送禮以及家庭擺設(shè)及日常食用顧客需求分析本產(chǎn)品的消費(fèi)人群主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。四．競爭分析競爭對(duì)手分析（1）消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變消費(fèi)者是否能夠接受這種購買新鮮水果的方式，因?yàn)槠渌麄鹘y(tǒng)的購買水果的地方已經(jīng)在消費(fèi)者心目中形成了一種習(xí)慣，因此有必要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓他們接受這種商業(yè)形式。（2）大型連鎖超市大型連鎖超市長期經(jīng)營水果，說明水果消費(fèi)在老百姓日常消費(fèi)中已占一定比例，也說明市場廣闊。這些企業(yè)也對(duì)這個(gè)市場感到樂觀。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量大、采購成本低、客流量大、購物環(huán)境好、產(chǎn)品質(zhì)量和重量有保障。（3）農(nóng)貿(mào)市場通常出現(xiàn)在戶外。由于展位租金便宜，其價(jià)格可能有一些優(yōu)勢。然而，它的購物環(huán)境、產(chǎn)品和服務(wù)不可用，客戶沒有選擇，而且在質(zhì)量和重量方面也不太可靠。市場競爭策略將連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)，同時(shí)豐富產(chǎn)品種類以及產(chǎn)品質(zhì)量，定期采用活動(dòng)促銷的模式，增加客戶重視度。競爭優(yōu)勢分析水果連鎖店的發(fā)展，加上果汁愛果果的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，一定會(huì)降低采購成本。此外，我們正在招聘一些下崗工人，以獲得一些政策支持，因?yàn)槲覀兊纳痰晡挥谏鐓^(qū)。我們的購物環(huán)境、聲譽(yù)和價(jià)格可以與大型超市競爭。此外，我們將提供榨汁服務(wù)、水果促銷、禮品盒和其他我們認(rèn)為大型超市無法提供的服務(wù)。五．產(chǎn)品服務(wù)介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)，及對(duì)客戶的價(jià)值。對(duì)市場上的同類產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比分析，闡述公司產(chǎn)品與服務(wù)的特色及優(yōu)勢。產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃連鎖店水果產(chǎn)品，品種優(yōu)秀,氣味誘人,外形圓潤。果漿誘人,非常爽脆多汁，顏色鮮紅,保存期是一般一個(gè)月以上。生產(chǎn)與運(yùn)輸水果的生產(chǎn)與運(yùn)輸采用降低了操作成本的諾福牌蔬菜保鮮模式，在殺毒的同時(shí)也對(duì)水果進(jìn)行保鮮，一舉兩得。實(shí)施與服務(wù)愛果果果吧連鎖店采用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給予客戶最營養(yǎng)新鮮的水果產(chǎn)品，讓顧客買的放心，吃的安心，愛果果果吧連鎖店的每一位成員，都會(huì)始終以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)待每一位客戶。六．市場營銷介紹企業(yè)所針對(duì)的目標(biāo)市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足。市場開發(fā)策略水果業(yè)是最大的產(chǎn)業(yè)。在這個(gè)行業(yè)里沒有大的銷售巨頭。市場空間很大。連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。這也是大多數(shù)投資者創(chuàng)業(yè)的首選方式。在南方，水果連鎖店有小有大，但都是區(qū)域性的性水果。規(guī)模不是很大，但他們的年銷售量已經(jīng)很大了。單店年銷售額將達(dá)到100萬元，并開始盈利。在南方水果連鎖店成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將增加一些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，使其成為中國最大的零售、批發(fā)和連鎖水果店。產(chǎn)品定位分析消費(fèi)群體：主要針對(duì)退休人員或有足夠時(shí)間并掌握家庭購買力的人群。因?yàn)樗麄冇袝r(shí)間，他們通常為全家人購買。然而，由于他們的年齡，他們不能去很遠(yuǎn)的地方購買很多重磅的水果，所以社區(qū)水果店是他們購買水果最方便的地方。同時(shí)，南部一些盈利的水果店也位于社區(qū)周圍。產(chǎn)品定價(jià)策略產(chǎn)品定價(jià)：取決于市場情況。根據(jù)季節(jié)性氣候供需變化規(guī)律，我們將根據(jù)價(jià)值規(guī)律上調(diào)或下調(diào)一定的價(jià)格。渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)（1）節(jié)日折扣優(yōu)惠阿里巴巴通過雙十一，活生生創(chuàng)造了一個(gè)節(jié)日IP，在上個(gè)世紀(jì)，國人過的最多的節(jié)日無非是春節(jié)、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日，但是雙十一的出現(xiàn)，讓每年的11月11日成為了網(wǎng)民狂歡的節(jié)日。同樣的，認(rèn)為可以將這些節(jié)日作為促銷的手段以此吸引網(wǎng)民的批發(fā)購買，購買越多，折扣越大。（2）網(wǎng)上贈(zèng)品促銷贈(zèng)品的出現(xiàn)往往是伴隨著新品的推廣，愛果果除了水果在社區(qū)有優(yōu)勢之外倘若再把網(wǎng)上營銷做起來，在推廣之時(shí)連帶著果汁贈(zèng)品進(jìn)行促銷，既能獲取消費(fèi)者的好感，也能幫新品打出招牌。廣告宣傳策略利用社區(qū)發(fā)傳單，視頻廣告，微信朋友圈等方式，對(duì)于連鎖店進(jìn)行宣傳。營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)店面招收一名營業(yè)店長以及兩名店員，負(fù)責(zé)產(chǎn)品推銷以及水果上架送貨等服務(wù)，從而為顧客提供最貼心的服務(wù)。七．財(cái)務(wù)計(jì)劃公司需要融資的規(guī)模及投入使用計(jì)劃，并對(duì)未來幾年的收益進(jìn)行預(yù)測，分析投資回報(bào)情況。資金需求說明店鋪的選址、宣傳、裝修、水果的進(jìn)貨等需要資金運(yùn)用。資金投入計(jì)劃自有資金為店長、銷售部經(jīng)理、營業(yè)部經(jīng)理所籌資金，共20萬的投入量。八．風(fēng)險(xiǎn)分析對(duì)公司運(yùn)營過程中可能遇到的各類風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行說明，并說明如何應(yīng)對(duì)各種可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)情況。市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)由于水果行業(yè)市場競爭激烈，如何獲取忠實(shí)的消費(fèi)者、戰(zhàn)勝大型連鎖超市以及農(nóng)貿(mào)市場是我們需要思考的首要問題。為此，連鎖店可以降低采購成本、爭取點(diǎn)政策支持的同時(shí)，并為客戶提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)，來提高自身優(yōu)勢。財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)由于連鎖店的成本有限，這也導(dǎo)致了店面自身隨時(shí)可能面臨財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的危機(jī)。因此，愛果果可以結(jié)合實(shí)際經(jīng)營情況，制定最佳的成本管理目標(biāo)，并為目標(biāo)的達(dá)成建立相應(yīng)的預(yù)算、分析、管理與控制方式，積極從多種方式加強(qiáng)對(duì)成本的管理，與同行業(yè)的其他愛果果相比，在使得愛果果的成本控制處于領(lǐng)先水平，從而贏得可持續(xù)發(fā)展。管理風(fēng)險(xiǎn)店鋪的人員管理問題也是影響連鎖店總體盈利的重要問題。因此，連鎖店開業(yè)過優(yōu)化人員設(shè)置，提升愛果果生產(chǎn)績效，不斷提升愛果果的生產(chǎn)效率，在愛果果內(nèi)部營造良好的愛果果文化。政策風(fēng)險(xiǎn)水果店面屬于食品行業(yè)，政府對(duì)于其食品質(zhì)量一直都是采用該標(biāo)準(zhǔn)要求