DB37T 2850-2016 沂蒙黑山羊品種評(píng)定和飼養(yǎng)管理規(guī)范　　

ICS65.020.30DB37DB37/T2850—2016沂蒙黑山羊品種評(píng)定和飼養(yǎng)管理規(guī)范山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB37/T2850—2016本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省畜牧獸醫(yī)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省畜牧業(yè)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省畜牧總站、沂源縣畜牧獸醫(yī)局、臨朐縣畜牧獸醫(yī)局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王建民、王桂芝、曲緒仙、房玉波、侯磊、郭秀清、楊燕、戰(zhàn)汪濤、楊景晁。1DB37/T2850—2016沂蒙黑山羊品種評(píng)定和飼養(yǎng)管理規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沂蒙黑山羊品種特性、等級(jí)評(píng)定、飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)記錄的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于沂蒙黑山羊的品種鑒定、性能測(cè)定、選種選配、飼養(yǎng)管理和種羊出售。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB18267山羊絨NY/T1236綿、山羊生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范DB37/T2475牙山黑絨山羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義3.2用物理方法去掉粗毛、皮屑、土砂、植物質(zhì)等雜質(zhì)的山羊絨重量占山羊原絨重量的百分?jǐn)?shù)。3.3原絨經(jīng)洗凈、烘干且除去粗毛、雜質(zhì)后的重量，以公定回潮率和公定含油脂率修正后的重量占山羊3.4從山羊身上直接梳下的原絨重量。3.5絨長(zhǎng)是指羊絨自然長(zhǎng)度。即羊絨纖維在不受任何外力的自然狀態(tài)下，兩端間直線距離。2DB37/T2850—20164品種特性4.1經(jīng)濟(jì)類(lèi)型沂蒙黑山羊?qū)儆谌饨q兼用型山羊地方品種。4.2產(chǎn)地與分布泰安市東部等，以沂源、臨朐、蒙陰、費(fèi)縣、平邑、五蓮、新泰、岱岳等縣市區(qū)數(shù)量較多。4.3體型外貌被毛以純黑色者居多，棕紅色者次之，青灰色者最少。公、母羊多數(shù)有角，公羊角粗長(zhǎng)、捻曲伸展，母羊角短小。頭略短、額寬、眼大，頜下有髯，頸長(zhǎng)短適中，背腰平直，胸深肋圓，體軀肌肉發(fā)達(dá)，四肢健壯有力，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，尾短上翹。4.4體重體尺沂蒙黑山羊不同年齡段的平均體重體尺見(jiàn)表1。表1沂蒙黑山羊不同年齡段的平均體重體尺性別年齡體重(kg)體高(cm)體長(zhǎng)(cm)胸圍(cm)公周歲成年母周歲成年4.5繁殖性能公羊性成熟年齡為6月齡~7月齡，母羊?yàn)?月齡～5月齡；公羊初配年齡為12月齡，母羊?yàn)?月齡~10月齡。多數(shù)母羊?yàn)榧竟?jié)性發(fā)情，發(fā)情周期為13d~27d,妊娠期平均為150d,年均產(chǎn)羔率140%,羔羊斷奶成活率90%。種公羊平均每次射精量1.0mL。公、母羔羊平均出生重為1.8kg,羔羊90日齡斷奶重10.1kg,哺乳期日增重91.6g。4.6肉用性能在放牧條件下，周歲公羊宰前活重20kg,屠宰率41%,凈肉率31%;成年公羊宰前活重43kg,屠宰率46%,凈肉率36%。4.7產(chǎn)絨性能所產(chǎn)原絨屬于紫絨類(lèi)。絨毛一般從7月底開(kāi)始生長(zhǎng)，8月份~11月份生長(zhǎng)迅速，到翌年2月份生長(zhǎng)基本結(jié)束，每年4月中下旬(即谷雨前后)開(kāi)始梳絨。周歲公羊個(gè)體產(chǎn)絨量為120g~140g,母羊?yàn)?10g~130g。成年公羊個(gè)體產(chǎn)絨量為210g~230g,母羊?yàn)?10g~135g。原絨含絨率平均為61%～70%,5等級(jí)評(píng)定3DB37/T2850—20165.1評(píng)定時(shí)間和要求5.1.1評(píng)定時(shí)間分為6月齡、12月齡和24月齡3次。5.1.2評(píng)定時(shí)，羊只應(yīng)站立在平坦堅(jiān)實(shí)的地方，頭要自然抬起，四肢站立端正。5.2評(píng)定內(nèi)容和方法5.2.1體型外貌：按照附錄A.1方法進(jìn)行體型外貌評(píng)定，確定等級(jí)。5.2.2體重體尺：測(cè)定方法符合NY/T1236之規(guī)定。根據(jù)體重體尺實(shí)測(cè)值，按照附錄A.2方法進(jìn)行評(píng)5.2.3繁殖性能：按產(chǎn)羔數(shù)最高的胎次定級(jí)，依照附錄A.3方法進(jìn)行。5.2.4公羊和沒(méi)有繁殖記錄的羔羊參考同胞、半同胞或父母產(chǎn)羔成績(jī)定級(jí)5.3綜合評(píng)定5.3.1按照體型外貌、體重體尺和繁殖性能的單項(xiàng)評(píng)定等級(jí)綜合評(píng)定出總評(píng)等級(jí)，見(jiàn)附錄A.4。5.3.2母羊產(chǎn)羔數(shù)高于總評(píng)等級(jí)一級(jí)的，可將原總評(píng)等級(jí)提升一級(jí)。5.3.3對(duì)于沒(méi)有產(chǎn)羔記錄的種公羊參考同胞、半同胞及后代性能評(píng)定，后備羊參考父、母等級(jí)評(píng)定。6飼養(yǎng)管理6.1基本要求飼養(yǎng)環(huán)境、飼料管理和衛(wèi)生防疫均應(yīng)符合DB37/T2475之規(guī)定。6.2各類(lèi)羊只的飼養(yǎng)管理種公羊、種母羊、羔羊和育成羊的飼養(yǎng)管理均應(yīng)符合DB37/T2475之規(guī)定。6.3飼養(yǎng)方式主要有放牧加補(bǔ)飼、半放牧半舍飼、全舍飼等。6.4.2梳絨所用的梳子一般分為稀梳子和密梳子兩種，前者由7根~8根鋼絲(直徑為3.0mm)組成，間距為2.0cm~2.5cm;后者由12根~14根鋼絲組成，間距為0.5cm~1.0cm。6.4.3梳絨前12h羊只停止放牧和飲水。梳絨時(shí)，梳左側(cè)捆住兩右肢，梳右側(cè)捆住兩左肢腳，將羊臥6.4.4梳絨時(shí)，先用稀梳順毛方向梳去草屑和糞塊等污物，再用密梳依次由股、腰、胸、肩到頸部反復(fù)順毛梳理，最后逆毛梳理直到將脫落的山羊絨全部梳凈為止。6.4.5若梳絨和剪毛同時(shí)進(jìn)行，則梳絨和剪毛地點(diǎn)要分開(kāi)，先梳絨，后剪毛，以免絨、毛混雜。7生產(chǎn)記錄7.1分類(lèi)記錄7.1.1飼料記錄，包括草料來(lái)源、飼料加工、保管發(fā)放，以及各種添加劑使用情況等。4DB37/T2850—20167.2.1所有記錄都應(yīng)準(zhǔn)確、可靠、完整，種羊場(chǎng)至少保留10年以上。5DB37/T2850—2016(規(guī)范性附錄)A.1體型外貌評(píng)定方法見(jiàn)表A.1。表A.1沂蒙黑山羊體型外貌評(píng)定表部位鑒定要求評(píng)分公母整體結(jié)構(gòu)體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)緊湊勻稱(chēng)，外型特征符合品種要求，毛黑色粗長(zhǎng)，有光澤，母羊性情溫順，公羊雄壯，無(wú)惡癖。頭頸部頭長(zhǎng)，額寬，鼻直，嘴齊，眼大有神，母羊頸扁長(zhǎng)，公羊頸粗壯，頭頸肩結(jié)合良好。體軀部胸部寬深，肋骨開(kāi)張，背寬腰長(zhǎng)，背腰平直，腹大不下垂，尻寬長(zhǎng)，適度傾斜，背、腰、尻結(jié)合良好。四肢健壯、較長(zhǎng)，腿間距寬，系部強(qiáng)，肢勢(shì)端正，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。生殖器官母羊乳房發(fā)育良好，乳頭大小適中。公羊睪丸大小適中，發(fā)育良好，附睪明顯。合計(jì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)特級(jí)100～90,一級(jí)89～80,二級(jí)79～70,三級(jí)69～60。表A.2沂蒙黑山羊6月齡體重體尺評(píng)定表母羊公羊評(píng)分范圍特級(jí)一級(jí)89～80二級(jí)79~70三級(jí)69～60系數(shù)(%)特級(jí)一級(jí)89～80二級(jí)79～70三級(jí)69～60系數(shù)(%)體重kg體長(zhǎng)cm體高cm胸圍cm表A.3沂蒙黑山羊12月齡體重體尺評(píng)定表母羊公羊評(píng)分范圍特級(jí)一級(jí)89～80二級(jí)79～70三級(jí)69～60系數(shù)(%)特級(jí)100～90一級(jí)89～80二級(jí)79~70三級(jí)69～60系數(shù)(%)體重kg體長(zhǎng)cm體高cm胸圍cm6DB37/T2850—2016母羊公羊評(píng)分范圍特級(jí)一級(jí)89～80二級(jí)79~70三級(jí)69～60系數(shù)特級(jí)一級(jí)89～80二級(jí)79~70三級(jí)69～60系數(shù)體重kg體長(zhǎng)cm體高cm胸圍cm