【公開課】第四單元跨學(xué)科實(shí)踐活動3水質(zhì)檢測及自制凈水器九年級化學(xué)人教版（2024）上冊

水質(zhì)檢測及自制凈水器活動引入

飲用水安全與人們的健康息息相關(guān)。水的凈化和水質(zhì)檢測是保障飲用水安全的重要環(huán)節(jié)。

任

務(wù)

一調(diào)查參觀天然水自來水桶裝水直飲水你知道飲用水的發(fā)展歷史嗎？(1)來源：從山泉、河流等就地取水(2)為改善水質(zhì)用一些簡單方法凈化：①通過加熱煮沸的方式殺死水中的細(xì)菌及微生物。②利用靜置沉淀或砂石過濾，或者白礬沉降過濾，提高水質(zhì)的澄清度19世紀(jì)之前

飲用天然水(1)1897年人們發(fā)現(xiàn)氯可以消毒凈水加氯不僅能殺死水中的微生物、細(xì)菌等，還可以使水中部分有機(jī)物氧化破壞，消除水中的生物污染(2)1908年興建了第一家自來水廠人們通過加混凝劑(明礬)混凝、沉淀、過濾、加氯消毒等工序制得自來水，興建自來水廠和遍布城市各處的輸水管網(wǎng)，造就了現(xiàn)代供水工業(yè)19世紀(jì)初~20世紀(jì)80年代

飲用自來水2022年3月15日國家發(fā)布、執(zhí)行GB5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

《標(biāo)準(zhǔn)》關(guān)注感官指標(biāo)、消毒副產(chǎn)物(如具有致癌、致畸、致突變風(fēng)險(xiǎn)的消毒副產(chǎn)物)、重金屬及化學(xué)殘留等。對提升我國飲用水水質(zhì)、保障飲用水水質(zhì)安全發(fā)揮了重要作用。19世紀(jì)初~20世紀(jì)80年代

飲用自來水請同學(xué)們嘗試?yán)L制一下自來水的生產(chǎn)工藝簡圖自來水是怎樣生產(chǎn)出來的呢？吸附水中懸浮的雜質(zhì)沉降雜質(zhì)除去不溶性雜質(zhì)主要除去部分可溶性雜質(zhì)，如色素、異味殺菌消毒自來水生產(chǎn)的工藝流程簡圖與直接飲用天然水相比，自來水安全、潔凈，使用也很方便。但是自來水管道、水箱等可能造成“二次污染”以及隨著人們對飲水水質(zhì)的要求不斷提高，人們致力于開發(fā)新的技術(shù)對自來水進(jìn)一步凈化。為避免二次污染，桶裝水和直飲水應(yīng)運(yùn)而生桶裝水一般是指以活性炭為吸附介質(zhì)、經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的凈化水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至?桶得到的產(chǎn)品?？稍谟脩艚K端通過凈水設(shè)備，通過活性炭吸附、微濾、納濾、超濾等方式進(jìn)行凈化，直接輸出符合國家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。20世紀(jì)90年代~至今

桶裝水20世紀(jì)90年代末~至今

直飲水01①加熱煮沸，初步殺菌②白礬吸附，提高澄清度天然水①加氯殺菌消毒②加混凝劑(明礬)沉降雜質(zhì)③活性炭吸附色素異味02自來水活性炭吸附、利用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)：如反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等03桶裝水利用納濾、超濾等過濾余氯、重金屬、化學(xué)殘留等有害物質(zhì)04直飲水科技進(jìn)步保障人類健康燒杯中的天然水渾濁，不能飲用生活飲用水需滿足哪些標(biāo)準(zhǔn)要求呢？二、水質(zhì)檢測觀察下面燒杯中的天然水在不做處理的情況下能飲用嗎？序號指標(biāo)限值一、微生物指標(biāo)1總大腸菌群(MPN/100mL或CFU/100mL)不應(yīng)檢出2大腸埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL)不應(yīng)檢出3菌落總數(shù)(CFU/mL)100根據(jù)GB5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定，生活飲用水的檢測指標(biāo)有以下幾類：01.色度:標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定飲用水的色度不應(yīng)超過15度。02.渾濁度:渾濁度的降低就意味著水體中的有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等微生物含量減少。03.臭和味:公共供水正常臭味的改變可能是原水水質(zhì)改變或水處理不充分的信號。04.肉眼可見物:主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆粒或其他懸浮物質(zhì)。05.余氯:余氯是指水經(jīng)加氯消毒，接觸一定時(shí)間后，余留在水中的氯量。06.化學(xué)需氧量:是指化學(xué)氧化劑氧化水中有機(jī)污染物時(shí)所需氧量。

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二水質(zhì)檢測硬度pH硝酸鹽飲用水指標(biāo)不符合《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對人體的危害長期飲用高硬度的水可能增加患腎結(jié)石、膽結(jié)石以及心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)水的pH值過低時(shí)，會導(dǎo)致胃痛、消化不良等問題硝酸鹽可在體內(nèi)還原為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對人體有害，長期過量攝入可能增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)使用16合1水質(zhì)檢測試紙1.總堿2.pH3.硬度4.硫化氫5.鐵6.銅7.鉛8.錳9.總氯10.余氯11.硝酸鹽12.亞硝酸鹽13.硫酸鹽14.鋅15.氟16.氯化鈉測定天然水的pH、硬度、硝酸鹽等動手實(shí)踐：再選取一些指標(biāo)，對燒杯中的天然水進(jìn)行檢測那如何用定量的方法判斷燒杯中的天然水能否飲用呢？用TDS筆檢測水的TDS值TDS是英文totaldissolvedsolids的縮寫，中文譯名為溶解的固體總量，測量單位為毫克/升(mg/L),它表明1升水中溶有多少毫克固體溶解物。它包含無機(jī)鹽和有機(jī)物的總量。通過檢測溶解性總固體,您可以分析水質(zhì)的總礦化度。

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三動手制作目前家中常安裝有凈水器，那家用凈水器的凈水原理什么樣的呢？動手實(shí)踐：類比凈水器的原理動手自制一個(gè)簡易凈水器天然水澄清凈水大顆粒小顆粒色素異味細(xì)菌微生物小卵石石英砂活性炭煮沸過濾沉淀消