2024滋粥樓餐飲品牌線上新媒體運營方案【餐飲】【抖音運營】【抖音種草】【KOL營銷】

滋粥樓新媒體運營方案RECAPA：內(nèi)容能被他們看到在各短視頻平臺上，找到精準(zhǔn)的TA們并激發(fā)他們的興趣I：讓他們與滋粥樓有主動行為要進(jìn)入的是人的圈層而不是內(nèi)容的圈層人3觸達(dá)精準(zhǔn)人群激活人群行為精細(xì)運營人群依據(jù)生產(chǎn)資料通過內(nèi)容激發(fā)用戶存留賬號共享流量進(jìn)行雙賬號布局觸達(dá)最大限度避免耗能在潛客增長維度理解圈層找到真實的/有消費力的人潛客品牌調(diào)性層面的用戶增長層面的內(nèi)容興趣人的圈層增長圈層以人找人建立信任關(guān)系品牌共識決策成本輸出價值觀或者主張時持續(xù)溝通打造的信任關(guān)系更容易獲得認(rèn)同是更有力的決策成本Part.1行業(yè)洞察Part.2項目目的Part.3內(nèi)容執(zhí)行創(chuàng)意Part.4投資與ROI短視頻賽道布局抖音官方賬號抖音個人號新創(chuàng)領(lǐng)袖故事文化愿意在互聯(lián)網(wǎng)上記錄和分享

愛用娛樂化的內(nèi)容平臺社交較為熱烈有活力

人際社交中心美食分享賬號企業(yè)員工日常滋粥樓短視頻賽道布局精細(xì)化觸達(dá)人群，需要雙賽道雙內(nèi)容大眾賽道藍(lán)V賽道滋粥樓新創(chuàng)故事領(lǐng)袖短視頻文化真實/世俗分享欲/品味抖音賽道算法機制理解內(nèi)容理解用戶對內(nèi)容進(jìn)行抽象總結(jié)刻畫用戶行為提取關(guān)鍵詞探索用戶意圖大眾賽道算法機制視頻標(biāo)簽1.冷啟動2.賬號加權(quán)3.視頻質(zhì)量打分4.推薦機制初級/多級/熱門匹配用戶標(biāo)簽5.加大推薦基礎(chǔ)屬性/觀看興趣/環(huán)境終端/互動行為6.進(jìn)入精品推薦池視頻標(biāo)簽精準(zhǔn)+用戶標(biāo)簽精準(zhǔn)=精準(zhǔn)觸達(dá)Part.1行業(yè)洞察Part.2項目目的Part.3內(nèi)容執(zhí)行創(chuàng)意Part.4投資與ROI滋粥樓市場分析場地存在局限性，翻臺桌數(shù)量較少周邊同行低價團(tuán)購價消費者消費行為轉(zhuǎn)變，迫切需要營銷陣地拉新原有消費者何如在社群化運營增加客戶粘性想投入，但沒明確的解決方案解決需求劇情類抖音個人內(nèi)容號菜譜類解決新客拉新，粉絲綜合運營促成粉絲流量口碑抖音藍(lán)v號解決內(nèi)容同質(zhì)化，沒有可讀性新客留存轉(zhuǎn)介紹以及粵菜愛好者聚集Part.1行業(yè)洞察Part.2項目目的Part.3內(nèi)容執(zhí)行創(chuàng)意Part.4投資與ROI1/滋粥樓個人號@平凡的一天日更-原創(chuàng)定位：企業(yè)日常的角色演繹目的：以企業(yè)員工故事，引發(fā)品牌文化，激發(fā)用戶關(guān)注互動，用理念獲客。內(nèi)容：用戶UGC藍(lán)本創(chuàng)新演繹個人號賽道內(nèi)容策略怎么拍出一個讓抖音的機器算法認(rèn)為好的內(nèi)容以

人

為

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心怎樣通過內(nèi)容激發(fā)【用戶行為】進(jìn)而讓算法識別到數(shù)據(jù)，給內(nèi)容匹配更多流量讓他們有主場感與建設(shè)性消費者在現(xiàn)實生活工作中他們處于尊重需要的上升期中都有相當(dāng)?shù)脑捳Z權(quán)與主人翁感重回聚光燈下AwarenessInterest被動行為主動行為點贊關(guān)注共同成長探索獵奇情感歸宿持續(xù)觀看價值認(rèn)同下載存儲話語體系創(chuàng)造行為量反哺算法劇情向增速最快，機會最大劇顏音美情美知

情值樂食感妝識31.66%8.13%7.27%5.88%5.71%5.54%4.50%數(shù)據(jù)來源：卡思數(shù)據(jù)以人為內(nèi)容媒介以TA的故事作為內(nèi)容啟動以人找人故事激活圈層共性讓從未體驗過品牌服務(wù)的陌生人與滋粥樓達(dá)成品牌興趣以老用戶作為背書從而吸引新用戶，加入到這個故事框架中個人號視頻創(chuàng)作框架1主播海選企業(yè)員工內(nèi)海選主人公，如若無需要招聘主人公2開場畫面大幅度動作，辦公室沖突3核心主題辦公伙伴，意見不同爭執(zhí)4劇情框架插敘以往和諧，形成今昔對比5情節(jié)刺激點經(jīng)典場景行為對照加劇6化解沖突宴席被安排就座，豆腐心豆腐腦7品牌共識輸出新創(chuàng)領(lǐng)袖/商友宴席/品牌/至交難得8引導(dǎo)行為激發(fā)用戶CTR，情感認(rèn)同價值歸屬內(nèi)容創(chuàng)作流程關(guān)心和我有關(guān)的事藝術(shù)加工共識/連接/引導(dǎo)表達(dá)保證可看性已有粉絲內(nèi)容篩選提煉內(nèi)容藍(lán)本戲劇性加工引導(dǎo)征集內(nèi)容上線拍攝創(chuàng)作朱一旦封神之作《一塊勞力士的回家路》疫情期間諷刺口罩倒賣塑造IP角色快速驅(qū)動增量熱點性內(nèi)容創(chuàng)作輸出賬號價值觀更有機會進(jìn)入推薦池成為熱門內(nèi)容獲取大面積的討論曝光個人號2大內(nèi)容形態(tài)常態(tài)內(nèi)容

持續(xù)積累餐飲及時性熱點回應(yīng)劇情向加工故事共識/共情/共鳴內(nèi)容號品牌理念理性消費/宴會規(guī)矩以人找人熱點內(nèi)容快速增量賬號冷啟動期系統(tǒng)并沒有賬號特征和歷史內(nèi)容特征只能憑借極其有限的信息進(jìn)行打標(biāo)DOU+定向投放定位到我的目標(biāo)用戶反向給系統(tǒng)喂信息從而提高匹配效率賬號進(jìn)階期：DOU+達(dá)人相似粉絲拓展投放星圖平臺達(dá)人搜索功能中，先選擇賬號所處的領(lǐng)域初篩互聯(lián)網(wǎng)/美食服務(wù)/互聯(lián)網(wǎng)日常/美食……30日增粉排序精篩近30日增粉較多，代表該達(dá)人比較活躍，且內(nèi)容質(zhì)量佳可以在一定程度上避掉靜默粉絲過多的賬號DOU+平臺投放再篩選其中的中腰部達(dá)人進(jìn)行相似粉絲人群拓展小金額低時長投放，關(guān)注結(jié)算報表&數(shù)據(jù)監(jiān)控個人號運營規(guī)劃&目標(biāo)階段規(guī)劃階段任務(wù)漲粉策略周期1、賬號注冊、審核

2、養(yǎng)號籌備階段3、IP創(chuàng)作，人物設(shè)定修正完成籌備/20-30天3、提前制作視頻完成1月（12

條）內(nèi)容儲備每周視頻發(fā)布3次，完成基礎(chǔ)內(nèi)容積累集團(tuán)員工及客戶關(guān)注自然增粉通過微信朋友圈、微信群、企業(yè)員工、門店、消費者等完成基礎(chǔ)粉絲積累冷啟動階段1個月通過與粉絲互動、培育人群標(biāo)簽優(yōu)化視頻內(nèi)容主題，契合人群喜好擴大傳播范圍綜合粉絲增幅通過參與抖音活動、添加熱門標(biāo)簽等，增大內(nèi)容的曝光量流量導(dǎo)入階段4個月由私域向公域挺進(jìn)長期運營階段形成清晰的CTR反饋標(biāo)簽觸發(fā)標(biāo)簽，爭取抖音公域推薦綜合粉絲數(shù)破棲身個人垂直內(nèi)容IP頭部陣營與大V互動、大V合作等方式增強內(nèi)容曝光量7個月2/滋粥樓藍(lán)V號@滋粥樓日更-原創(chuàng)定位：美食制作目的：對老客戶進(jìn)行存留和互動吸引客戶內(nèi)容：由廚師帶徒弟制作菜品藍(lán)V號集合2大子欄目#粵菜天團(tuán)（菜品內(nèi)容）1粵菜師徒天團(tuán)出道小資菜肴/拌料做料/美食攻略學(xué)習(xí)制作/直播做菜#原來如此（品牌大使）2粵菜內(nèi)容科普/反常識/粵菜門道#粵菜天團(tuán)（菜品內(nèi)容）粵菜技藝的展示初學(xué)粵菜/進(jìn)階粵菜/大師粵菜粵菜自制作#老師傅們（企業(yè)員工）粵菜很甜味道很奇怪？如何優(yōu)雅地描述一道粵菜？粵菜到底應(yīng)該怎么品？藍(lán)V號運營規(guī)劃&目標(biāo)階段規(guī)劃階段任務(wù)漲粉策略周期籌備階段已完成///1、根據(jù)內(nèi)容排期完成拍攝并審核企業(yè)內(nèi)宣傳冷啟動階段2、欄目集合規(guī)劃3、內(nèi)容準(zhǔn)備，一個月發(fā)布數(shù)12條公司員工及客戶關(guān)注自然增粉官方微信公眾號、微博預(yù)告，協(xié)助宣傳，引導(dǎo)1個月4、試水運營，發(fā)布視頻關(guān)注激活品牌大使/經(jīng)銷商/粵菜天團(tuán)提高內(nèi)容的豐富性擴大傳播范圍綜合粉絲數(shù)增幅通過企業(yè)員工、客戶、門店、消費者等積累基礎(chǔ)流量流量導(dǎo)入階段4個月視頻、熱點話題、挑戰(zhàn)傳播重點轉(zhuǎn)向圍繞品牌campaign信息數(shù)字營銷活動承接陣地賽活動進(jìn)行抽獎等，聯(lián)動品牌活動，通過線下廣告宣傳、終端活動海報等為抖音導(dǎo)流長期運營階段7個月小結(jié)場抖音個人號賽道抖音藍(lán)V賽道企業(yè)員工/新創(chuàng)領(lǐng)袖粵菜師徒人員工/網(wǎng)紅師傅+網(wǎng)紅抖音個人號抖音藍(lán)V號貨@平凡的一天@滋粥樓1.員工故事企業(yè)粵菜師徒故事2.情景創(chuàng)新演繹2個欄目定位員工一天的角色演繹官方菜品發(fā)言人目的以人找人，用戶拉新老客戶存留，新客戶拉動完成目標(biāo)10w粉絲10W粉絲Part.1行業(yè)洞察Part.2內(nèi)容分發(fā)策略Part.3內(nèi)容執(zhí)行創(chuàng)意Part.4投資與投資與ROI細(xì)分項目抖音個人號抖音藍(lán)V號投入費用/12W12W原創(chuàng)30條/月*12個月=360條30條/月*12個月=360條內(nèi)容數(shù)二次剪輯內(nèi)容/按需制作留資量（粉絲增量）10W10WKOL文章閱讀量（播放量）500W500WKPI進(jìn)店量//粉絲增量10W10WROI產(chǎn)出量/投入費用1：0.51：0.5總ROI1：0.5項目報價（兩個賬號）大綱項目分解總價/年1、新媒體年度運營整體策劃

①品牌市場拓展策略1年度策劃②品牌各驅(qū)動規(guī)劃等方面推進(jìn)思路策劃③品牌媒體策略研究工作2、市場行銷傳播工具制定①完成自媒體搭建資料的梳理與整合4000元/年1、賬號裝修，數(shù)據(jù)分析，賬號管理2內(nèi)容服務(wù)2、賬號回復(fù)與互動3、抖音號賬號運營維護(hù)，主體內(nèi)容策劃、攝制及發(fā)布4、直播180000元/年1、人員配置3服務(wù)項目2、月度總結(jié)36000元/年3、分析報告4流量服務(wù)