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PAGE23-第2講ATP與細(xì)胞呼吸▌考綱研讀備考定位▌考綱要求核心素養(yǎng)1.ATP在能量代謝中的作用(Ⅱ)。2.細(xì)胞呼吸(Ⅱ)。3.試驗(yàn):探究酵母菌的呼吸方式。1.生命觀念——通過對(duì)ATP的結(jié)構(gòu)和功能,細(xì)胞呼吸類型和過程的學(xué)習(xí),建立起生命的物質(zhì)與能量觀和普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)2.理性思維——通過分析ATP的合成、利用過程及對(duì)細(xì)胞呼吸方式的推斷,培育對(duì)問題進(jìn)行推理,并做出合理推斷的實(shí)力3.科學(xué)探究——通過“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的試驗(yàn),駕馭對(duì)生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的實(shí)力考點(diǎn)一ATP的結(jié)構(gòu)、功能和利用ZIZHUXUEXITANJIUTISHENG自主學(xué)習(xí)·探究提升eq\x(基)eq\x(礎(chǔ))eq\x(梳)eq\x(理)1.ATP的結(jié)構(gòu)概念圖2.ATP的合成與利用3.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化(據(jù)圖填表)項(xiàng)目ATP的合成ATP的水解反應(yīng)式ADP+Pi+能量eq\o(→,\s\up7(酶1))ATPATPeq\o(→,\s\up7(酶2))ADP+Pi+能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量來源光能(光合作用),化學(xué)能(細(xì)胞呼吸)儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量能量去路儲(chǔ)存于形成的高能磷酸鍵中用于各項(xiàng)生命活動(dòng)反應(yīng)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體生物體的需能部位eq\x(思)eq\x(維)eq\x(辨)eq\x(析)易錯(cuò)整合,推斷正誤。(1)ATP能在神經(jīng)元線粒體的內(nèi)膜上產(chǎn)生,神經(jīng)細(xì)胞興奮后復(fù)原為靜息狀態(tài)消耗ATP(全國(guó)卷Ⅰ,T1AD)(√)(2)DNA與ATP中所含元素的種類相同(全國(guó)卷Ⅰ,T1A)(√)(3)1個(gè)ATP分子中只含有1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)(×)(4)活細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化只能單向進(jìn)行(四川卷,T1D)(×)(5)無氧條件下,光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來源(×)(6)人在饑餓時(shí),細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡(×)(7)在蛋白質(zhì)合成過程中,ATP會(huì)轉(zhuǎn)化為ADP(√)(8)細(xì)胞代謝所需的ATP可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生(海南卷,T4D)(√)eq\x(延)eq\x(伸)eq\x(探)eq\x(究)下圖為ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖,請(qǐng)分析:(1)圖示a處應(yīng)為“—H”還是“—OH”?(2)圖示b、c、d所示化學(xué)鍵是否相同?其中最易斷裂和重建的是哪一個(gè)?(3)圖示框e的名稱是什么?它與DNA、RNA有何關(guān)系?[提示](1)圖示a處應(yīng)為“—OH”,即該五碳糖為“核糖”。(2)圖示b為一般磷酸鍵,c、d則為高能磷酸鍵,其中d處的鍵最易斷裂和重建。(3)圖示框e為腺嘌呤核糖核苷酸,它是構(gòu)成RNA的基本單位之一,當(dāng)發(fā)生逆轉(zhuǎn)錄時(shí),它可與DNA鏈中的胸腺嘧啶脫氧核苷酸配對(duì)。KAODIANTUPOPOUXINANDIAN考點(diǎn)突破·剖析難點(diǎn)eq\x(重)eq\x(難)eq\x(精)eq\x(講)1.概括ATP與核苷酸的關(guān)系2.理清ATP的合成、利用與細(xì)胞代謝的關(guān)系3.明確ATP產(chǎn)生與O2間的關(guān)系eq\x(精)eq\x(準(zhǔn))eq\x(命)eq\x(題)考向一ATP的結(jié)構(gòu)與功能例1(2024·河北衡水高三生物)下列涉及ATP的相關(guān)敘述,錯(cuò)誤的是(D)A.苯和乙醇的跨膜運(yùn)輸都不須要消耗ATPB.ATP中的A代表腺苷,由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成C.細(xì)胞中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制,是生物界的共性D.葡萄糖和果糖合成蔗糖為放能反應(yīng),此反應(yīng)正常進(jìn)行須要ATP供應(yīng)能量[解析]苯和乙醇通過自由擴(kuò)散出入細(xì)胞,其跨膜運(yùn)輸都不須要消耗ATP,A項(xiàng)正確;ATP中的A代表腺苷,由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成,B項(xiàng)正確;全部生物均以ATP作為生命活動(dòng)的干脆能源物質(zhì),說明生物界具有統(tǒng)一性,C項(xiàng)正確;葡萄糖和果糖合成蔗糖為吸能反應(yīng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。技巧點(diǎn)撥ATP、DNA、RNA、核苷酸結(jié)構(gòu)中“A”的含義辨析(1)ATP結(jié)構(gòu)中的A為腺苷,由腺嘌呤和核糖組成。(2)DNA結(jié)構(gòu)中的A為腺嘌呤脫氧核苷酸,由一分子腺嘌呤、一分子脫氧核糖和一分子磷酸組成。(3)RNA結(jié)構(gòu)中的A為腺嘌呤核糖核苷酸,由一分子腺嘌呤、一分子核糖和一分子磷酸組成。(4)核苷酸結(jié)構(gòu)中的A為腺嘌呤。可見,它們的共同點(diǎn)是都含有腺嘌呤?!矊?duì)應(yīng)訓(xùn)練〕1.(2024·天津市六校高三期末)酶和ATP是細(xì)胞代謝過程中所需的兩種重要的化合物,而細(xì)胞內(nèi)還有與ATP結(jié)構(gòu)類似的GTP、CTP和UTP等高能磷酸化合物,但ATP用途較為廣泛。下列有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是(C)A.ATP的合成常伴隨放能反應(yīng),而吸能反應(yīng)通常伴隨ATP的水解B.UTP分子中高能磷酸鍵全部斷裂后的產(chǎn)物中有某些酶的基本組成單位C.葉肉細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)中消耗的ATP均來源于線粒體和葉綠體D.唾液腺細(xì)胞分泌唾液淀粉酶的過程可使得ATP轉(zhuǎn)化為ADP的速率加快[解析]ATP的合成常伴隨放能反應(yīng),而吸能反應(yīng)通常伴隨ATP的水解,A項(xiàng)正確;UTP分子中高能磷酸鍵全部斷裂后的產(chǎn)物中有尿嘧啶核糖核苷酸,尿嘧啶核糖核苷酸是構(gòu)成RNA類酶的基本組成單位之一,B項(xiàng)正確;細(xì)胞質(zhì)中消耗的ATP來自細(xì)胞呼吸,葉綠體中光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP只能用于暗反應(yīng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;唾液腺細(xì)胞分泌唾液淀粉酶的過程是一個(gè)須要消耗ATP的胞吐過程,故該過程可使得ATP轉(zhuǎn)化為ADP的速率加快,D項(xiàng)正確??枷蚨嗀TP與ADP相互轉(zhuǎn)化例2(2024·三湘名校教化聯(lián)盟高三第一次大聯(lián)考)人在激烈運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)下,每分鐘約有1.5kg的ATP轉(zhuǎn)化成ADP。下列敘述錯(cuò)誤的是(B)A.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的供能機(jī)制是生物界的共性B.細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是可逆反應(yīng)C.能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間流通D.活細(xì)胞中,ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地進(jìn)行[解析]細(xì)胞中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中,ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性,A、D正確;ATP和ADP的轉(zhuǎn)化中,能量不行逆,物質(zhì)可逆,因此不是可逆反應(yīng),B錯(cuò)誤;放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系,吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系,能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通,C正確。歸納總結(jié)細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的常見生理過程轉(zhuǎn)化場(chǎng)所常見的生理過程細(xì)胞膜消耗ATP:主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生ATP:細(xì)胞呼吸第一階段葉綠體產(chǎn)生ATP:光反應(yīng)消耗ATP:暗反應(yīng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等線粒體產(chǎn)生ATP:有氧呼吸其次、三階段消耗ATP:自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等核糖體消耗ATP:蛋白質(zhì)合成細(xì)胞核消耗ATP:DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等〔對(duì)應(yīng)訓(xùn)練〕2.(不定項(xiàng)選擇題)如圖是ATP中磷酸鍵逐級(jí)水解的過程圖。據(jù)下圖推斷,有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(ABD)A.甲為ADP,大腸桿菌體內(nèi)ATP→甲過程發(fā)生在線粒體中B.催化丙→乙→甲過程的酶與酶3、酶2相同C.酶1、酶2和酶3催化的反應(yīng)均伴有能量釋放,且乙→丙釋放的能量最少D.物質(zhì)丙是構(gòu)成RNA的基本組成物質(zhì)之一[解析]圖中甲為ADP,大腸桿菌是原核生物,細(xì)胞中沒有線粒體,A錯(cuò)誤;酶具有專一性,酶2和酶3分別是催化甲→乙和乙→丙的酶,催化丙→乙→甲過程的酶是另一種酶,它們不相同,B錯(cuò)誤;物質(zhì)丙為腺苷(由腺嘌呤和核糖組成),物質(zhì)乙為腺嘌呤核糖核苷酸,物質(zhì)乙是構(gòu)成RNA的基本組成物質(zhì)之一,D錯(cuò)誤??键c(diǎn)二細(xì)胞呼吸的過程ZIZHUXUEXITANJIUTISHENG自主學(xué)習(xí)·探究提升eq\x(基)eq\x(礎(chǔ))eq\x(梳)eq\x(理)1.細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。2.細(xì)胞的有氧呼吸(1)過程圖解(2)寫出有氧呼吸總反應(yīng)式(標(biāo)出氧元素的來源與去向)。3.無氧呼吸4.不同生物無氧呼吸產(chǎn)物eq\x(思)eq\x(維)eq\x(辨)eq\x(析)易錯(cuò)整合,推斷正誤。(1)與風(fēng)干前相比風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高(2024·全國(guó)卷Ⅱ,4C)(×)(2)與風(fēng)干前相比風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢(2024·全國(guó)卷Ⅱ,4A)(√)(3)“乳酸菌無氧呼吸的其次階段需ATP水解供應(yīng)能量”(2024·天津卷,2D)(×)(4)破傷風(fēng)芽孢桿菌相宜生活在有氧環(huán)境中(全國(guó)卷Ⅱ,3C)(×)eq\x(延)eq\x(伸)eq\x(探)eq\x(究)1.(必修1教材P94“小字內(nèi)容及相關(guān)信息”改編)1mol葡萄糖徹底氧化分解及分解成乳酸時(shí)分別釋放多少能量?其中有多少能量?jī)?chǔ)存于ATP中??jī)烧哂泻尾町惣肮残裕繜崮苌⑹欠袷悄茉瓷莩蓿縖提示]1mol葡萄糖徹底氧化分說明放的能量是2870kJ,其中有1161kJ左右的能量轉(zhuǎn)移至ATP中,其余能量則以熱能形式散失。而1mol葡萄糖分解成乳酸時(shí)釋放196.65kJ的能量其中有61.08kJ左右轉(zhuǎn)移至ATP中,兩者的共性是多數(shù)能量以熱能形式散失,差異是徹底氧化分說明放能量較多,熱能散失是維持體溫所必需的,并非能源奢侈。2.(教材P95“旁欄思索題”改編)用酵母菌釀制的葡萄酒,其酒精度為何只能維持在12%~16%?[提示]一般來說,假如無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸或酒精過多,會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害。酵母菌在無氧以及其他條件適合的狀況下,隨著發(fā)酵產(chǎn)物(如酒精)的增多,養(yǎng)分物質(zhì)的削減以及pH發(fā)生改變等的影響,它的繁殖速率漸漸下降,死亡率漸漸上升,酒精發(fā)酵最終就會(huì)停止,故葡萄酒的酒精度不會(huì)接著上升。KAODIANTUPOPOUXINANDIAN考點(diǎn)突破·剖析難點(diǎn)eq\x(重)eq\x(難)eq\x(精)eq\x(講)1.過程圖解2.有氧呼吸和無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸區(qū)分場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣,多種酶無氧氣,多種酶物質(zhì)改變葡萄糖徹底氧化分解,生成CO2和H2O葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精和CO2能量改變釋放大量能量,產(chǎn)生大量ATP釋放少量能量,產(chǎn)生少量ATP特點(diǎn)受O2和溫度等因素的影響有氧氣存在時(shí),無氧呼吸受抑制聯(lián)系二者第一階段反應(yīng)完全相同,并且都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行;本質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物、釋放能量,產(chǎn)生ATP■有關(guān)細(xì)胞呼吸的7個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1)有H2O生成的肯定是有氧呼吸,有CO2生成的可能是有氧呼吸,也可能是無氧呼吸,但肯定不是乳酸發(fā)酵。(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同,其干脆緣由在于催化反應(yīng)的酶不同,根本緣由在于限制酶合成的基因不同或基因的選擇性表達(dá)。(3)無氧呼吸只釋放少量能量,其余能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物——酒精或乳酸中。(4)水稻等植物長(zhǎng)期水淹后爛根的緣由是無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。(5)真核生物細(xì)胞并非都能進(jìn)行有氧呼吸,如蛔蟲細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸。(6)原核生物無線粒體,但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸,如藍(lán)藻、硝化細(xì)菌等,因?yàn)槠浼?xì)胞中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶。eq\x(精)eq\x(準(zhǔn))eq\x(命)eq\x(題)考向一細(xì)胞呼吸的過程例3(2024·烏魯木齊高三其次次診斷)下列與細(xì)胞呼吸有關(guān)的敘述正確的是(D)A.進(jìn)行無氧呼吸的細(xì)胞不含線粒體B.破傷風(fēng)桿菌的大量繁殖須要有氧呼吸供應(yīng)能量C.人體無氧呼吸形成酒精的過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中D.糖類徹底氧化分解的產(chǎn)物可通過自由擴(kuò)散運(yùn)出細(xì)胞[解析]酵母菌細(xì)胞含有線粒體,但是在無氧條件下也可以進(jìn)行無氧呼吸,A錯(cuò)誤;破傷風(fēng)桿菌是厭氧菌,其繁殖須要的能量來自無氧呼吸,B錯(cuò)誤;人體無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生酒精,C錯(cuò)誤;糖類徹底氧化分解的產(chǎn)物是二氧化碳和水,都可通過自由擴(kuò)散運(yùn)出細(xì)胞,D正確。易錯(cuò)提示須要規(guī)避的4個(gè)有氧呼吸易錯(cuò)點(diǎn)(1)誤認(rèn)為有氧呼吸的場(chǎng)所只有線粒體①原核生物有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜。②真核生物有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。(2)細(xì)胞呼吸中有H2O生成肯定是有氧呼吸,有CO2生成不肯定是有氧呼吸,但對(duì)動(dòng)物和人體而言,有CO2生成肯定是有氧呼吸,因?yàn)閯?dòng)物及人體無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸。(3)線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。無線粒體的真核細(xì)胞(或生物)只能進(jìn)行無氧呼吸,如哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞、蛔蟲等,一些原核生物無線粒體,但可進(jìn)行有氧呼吸。(4)葡萄糖分子不能干脆進(jìn)入線粒體被分解,必需在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被分解為丙酮酸后才能進(jìn)入線粒體被分解?!矊?duì)應(yīng)訓(xùn)練〕3.(不定項(xiàng)選擇題)下圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程,a~e表示物質(zhì),①~④表示過程。下列有關(guān)敘述正確的是(CD)A.催化反應(yīng)②和④的酶都存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中B.圖中物質(zhì)c為[H],它只在有氧呼吸過程中產(chǎn)生C.圖中①②過程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)的早期,其中e為酒精D.①④③過程為有氧呼吸的三個(gè)階段,其中物質(zhì)a、d分別是丙酮酸和O2[解析]題圖為細(xì)胞呼吸的全過程,①②過程為無氧呼吸,①④③過程為有氧呼吸,a、b、c、d、e分別表示丙酮酸、CO2、[H]、O2、酒精;催化反應(yīng)②和④的酶分別存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中;無氧呼吸的第一階段也產(chǎn)生[H]??枷蚨?xì)胞呼吸類型的推斷及相關(guān)計(jì)算例4(2024年·湖南省岳陽(yáng)市高考生物一模)下表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件下萌發(fā),測(cè)得的氣體量的改變結(jié)果。下列說法正確的是(D)CO2釋放量O2汲取量甲120乙86丙1010A.在甲條件下進(jìn)行產(chǎn)生CO2和乳酸的無氧呼吸B.在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖多于無氧呼吸C.在丙條件下有氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值D.在乙條件下釋放的CO2來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體[解析]甲條件下只釋放二氧化碳,不消耗氧氣,所以只進(jìn)行無氧呼吸,種子的無氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和酒精,A錯(cuò)誤;乙條件下,二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量,說明有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行。由表格數(shù)據(jù)可知,CO2的釋放量為8mol,而O2的汲取量為6mol,因?yàn)橛醒鹾粑难鯕獾牧康扔卺尫诺亩趸嫉牧?,所以汲?mol的氧氣就釋放6mol的二氧化碳,這樣無氧呼吸釋放的二氧化碳就是8mol-6mol=2mol,依據(jù)有氧呼吸的方程式釋放6mol的二氧化碳須要消耗1mol的葡萄糖,依據(jù)無氧呼吸的方程式釋放2mol的二氧化碳須要消耗1mol的葡萄糖,所以乙條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖和無氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多,B錯(cuò)誤;丙條件下,二氧化碳的釋放量等于氧氣的消耗量,故只進(jìn)行有氧呼吸。表格中的數(shù)據(jù)無法說明丙條件下有氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值,C錯(cuò)誤;乙條件下有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行,有氧呼吸和無氧呼吸均能產(chǎn)生二氧化碳,故乙條件下釋放的CO2來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,D正確。故選D。技巧點(diǎn)撥1.推斷細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù)2.呼吸作用中各物質(zhì)之間的比例關(guān)系(以葡萄糖為底物的細(xì)胞呼吸)(1)有氧呼吸:葡萄糖:O2∶CO2=1∶6∶6。(2)無氧呼吸:葡萄糖:CO2∶酒精=1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸=1∶2。(3)消耗等量的葡萄糖時(shí),無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為1∶3。〔對(duì)應(yīng)訓(xùn)練〕4.呼吸熵(RQ=放出的CO2量/汲取的O2量)可作為描述細(xì)胞呼吸過程中氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)。如圖是酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸熵的關(guān)系。以下敘述中,正確的是(B)A.呼吸熵越大,細(xì)胞有氧呼吸越強(qiáng),無氧呼吸越弱B.B點(diǎn)有氧呼吸的強(qiáng)度大于A點(diǎn)有氧呼吸的強(qiáng)度C.為延長(zhǎng)水果保存的時(shí)間,最好將氧分壓調(diào)至C點(diǎn)D.C點(diǎn)以后,細(xì)胞呼吸強(qiáng)度不隨氧分壓的改變而改變[解析]從題干中獲得信息,理解呼吸熵是解題的關(guān)鍵。依據(jù)呼吸熵的含義可知,呼吸熵越大,細(xì)胞有氧呼吸越弱,無氧呼吸越強(qiáng);B點(diǎn)氧分壓大于A點(diǎn),B點(diǎn)呼吸熵小于A點(diǎn),故B點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度大于A點(diǎn);C點(diǎn)時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸,有機(jī)物消耗較快,不利于產(chǎn)品的保存;C點(diǎn)以后呼吸熵為1,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,在肯定范圍內(nèi),隨著氧分壓的增大,細(xì)胞呼吸強(qiáng)度仍會(huì)加強(qiáng)??键c(diǎn)三影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用ZIZHUXUEXITANJIUTISHENG自主學(xué)習(xí)·探究提升eq\x(基)eq\x(礎(chǔ))eq\x(梳)eq\x(理)1.溫度(1)影響原理:溫度通過影響酶的活性影響細(xì)胞呼吸速率。(2)曲線分析:①a點(diǎn)為該酶的最適溫度,細(xì)胞呼吸速率最快。②溫度低于a時(shí),隨溫度降低,酶活性下降,細(xì)胞呼吸受抑制。③溫度高于a時(shí),隨溫度上升,酶活性下降,甚至變性失活,細(xì)胞呼吸受抑制。(3)實(shí)際應(yīng)用:①保鮮:水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中,可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。②促進(jìn)生長(zhǎng):溫室中栽培蔬菜時(shí),夜間適當(dāng)降低溫度,可降低細(xì)胞呼吸,削減有機(jī)物的消耗,提高蔬菜的產(chǎn)量。2.氧氣(1)影響原理:氧氣促進(jìn)有氧呼吸,抑制無氧呼吸。(2)曲線分析:①A點(diǎn)時(shí),氧濃度為零,細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸。②氧濃度為0~10%時(shí),隨氧濃度的上升,無氧呼吸速率減慢。B點(diǎn)時(shí),有氧呼吸釋放的CO2量等于無氧呼吸釋放的CO2量;C、D點(diǎn):橫坐標(biāo)相同,無氧呼吸停止。③氧濃度在0~20%時(shí),隨氧濃度上升,有氧呼吸速率漸漸加快。④隨氧濃度的上升,細(xì)胞呼吸速領(lǐng)先減慢后加快,最終趨于穩(wěn)定。⑤氧濃度為5%左右時(shí),細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱。(3)實(shí)際應(yīng)用:①保鮮:低氧(氧含量5%左右)有利于蔬菜保鮮。②促進(jìn)生長(zhǎng):農(nóng)作物中耕松土可以增加土壤中氧氣的含量,促進(jìn)根部有氧呼吸促進(jìn)生長(zhǎng)。③防止無氧呼吸:陸生植物長(zhǎng)時(shí)間水淹,土壤中氧含量降低,植物因無氧呼吸產(chǎn)生的酒精積累而爛根。④限制呼吸方式:制葡萄酒時(shí),初期進(jìn)行有氧呼吸,使酵母菌大量繁殖,發(fā)酵時(shí)嚴(yán)格限制無氧環(huán)境,促進(jìn)酵母菌的無氧呼吸。3.二氧化碳(1)影響原理:CO2是細(xì)胞呼吸的終產(chǎn)物,積累過多會(huì)抑制細(xì)胞呼吸。(2)曲線分析:(3)實(shí)際應(yīng)用:①保鮮:地窖中CO2濃度高,有利于蔬菜水果的儲(chǔ)存。②抑菌:薯片等食品充氣保存,可抑制微生物的繁殖。4.水含量(1)影響原理:①各種生化反應(yīng)需溶解在水中才能進(jìn)行,自由水含量上升,新陳代謝加快。②水是有氧呼吸的反應(yīng)物之一,含水量會(huì)影響細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。(2)實(shí)際應(yīng)用:①抑制細(xì)胞呼吸:曬干的種子自由水含量降低,細(xì)胞呼吸減慢,更有利于儲(chǔ)存。②促進(jìn)細(xì)胞呼吸:浸泡有利于種子的萌發(fā)。eq\x(思)eq\x(維)eq\x(辨)eq\x(析)易錯(cuò)整合,推斷正誤。(1)同一葉片在不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,其細(xì)胞呼吸速率有差異(√)(2)嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮是因?yàn)榇藯l件下細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物最少(×)(3)糧食種子相宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中貯存(×)(4)溫室大棚中,可以通過夜間適當(dāng)降溫來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量(√)(5)猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí),氧氣供應(yīng)不足,肌肉細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸(×)eq\x(延)eq\x(伸)eq\x(探)eq\x(究)氧氣影響細(xì)胞呼吸的曲線分析(1)O2濃度在2.5%~10%之間時(shí)、在10%以上時(shí),該器官的細(xì)胞呼吸方式有什么不同?(2)O2濃度為C時(shí),AB=BC,此時(shí)有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2量相等,二者消耗的葡萄糖是不是也一樣多?(3)在保存蔬菜、水果時(shí),應(yīng)選擇哪一點(diǎn)對(duì)應(yīng)的O2濃度?為什么?[提示](1)O2濃度在2.5%~10%之間時(shí),進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸;O2濃度在10%以上時(shí),只進(jìn)行有氧呼吸。(2)不是。依據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的方程式可以看出:有氧呼吸時(shí),1C6H12O6→6CO2;無氧呼吸時(shí),1C6H12O6→2CO2。所以當(dāng)有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2量相等時(shí),二者消耗的葡萄糖之比是1∶3。(3)應(yīng)選擇R點(diǎn)對(duì)應(yīng)的O2濃度,因?yàn)榇藭r(shí)總CO2釋放量最少,有機(jī)物的損耗最少。KAODIANTUPOPOUXINANDIAN考點(diǎn)突破·剖析難點(diǎn)eq\x(重)eq\x(難)eq\x(精)eq\x(講)1.內(nèi)部因素——遺傳因素(確定酶的種類和數(shù)量)(1)不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,陰生植物小于陽(yáng)生植物。(2)同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同,如幼苗期、開花期細(xì)胞呼吸速率較高,成熟期細(xì)胞呼吸速率較低。(3)同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同,如生殖器官大于養(yǎng)分器官。2.應(yīng)用eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(低溫儲(chǔ)存\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(糧食,水果、蔬菜零上低溫)),種植大棚作物\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(白天:適當(dāng)升溫,夜間:適當(dāng)降溫))))■(1)O2濃度為零時(shí),細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為零,因?yàn)榧?xì)胞可進(jìn)行無氧呼吸。(2)隨著O2濃度的增加,無氧呼吸受到抑制,有氧呼吸也因氧氣濃度較低而較弱,細(xì)胞呼吸的總強(qiáng)度較低;但隨著氧氣濃度的上升,有氧呼吸漸漸增加,細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度增大。(3)從化學(xué)平衡的角度分析,高濃度的CO2在肯定程度上可以抑制細(xì)胞呼吸。(4)儲(chǔ)存種子須要低氧、低溫、干燥的環(huán)境,儲(chǔ)存水果蔬菜須要低氧、零上低溫、低濕的環(huán)境,以削減有機(jī)物的消耗。eq\x(精)eq\x(準(zhǔn))eq\x(命)eq\x(題)考向一環(huán)境因素對(duì)細(xì)胞呼吸的影響例5科研人員探究溫度對(duì)密閉罐中水蜜桃果肉細(xì)胞呼吸速率的影響,結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是(B)A.20h內(nèi),果肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場(chǎng)全部細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體B.50h后,30℃條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2,密閉罐中CO2濃度會(huì)增加C.50h后,30℃時(shí)有氧呼吸速率比2℃和15℃時(shí)慢,是因?yàn)闇囟雀呤姑富钚越档虳.試驗(yàn)結(jié)果說明溫度越高,果肉細(xì)胞有氧呼吸速率越大[解析]果肉細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用,其產(chǎn)生ATP的場(chǎng)全部細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體,A項(xiàng)錯(cuò)誤,50h后,30℃條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2,是由于此溫度條件下酶的活性較高,有氧呼吸已將O2消耗完,之后僅進(jìn)行無氧呼吸,故密閉罐中CO2濃度會(huì)增加,B項(xiàng)正確、C項(xiàng)錯(cuò)誤;由于酶具有最適溫度,若超過最適溫度,有氧呼吸速率會(huì)降低,D項(xiàng)錯(cuò)誤?!矊?duì)應(yīng)訓(xùn)練〕5.如圖是外界條件對(duì)植物細(xì)胞呼吸速率的影響曲線圖,以下分析錯(cuò)誤的是(B)A.從甲圖可知細(xì)胞呼吸最旺盛時(shí)的溫度是B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度B.乙圖中曲線Ⅰ表示有氧呼吸,曲線Ⅱ表示無氧呼吸C.乙圖中曲線Ⅰ表示的生理過程所利用的有機(jī)物主要是葡萄糖D.乙圖中曲線Ⅱ最終趨于平衡,可能是受到溫度或呼吸酶數(shù)量的限制[解析]甲圖中B點(diǎn)溫度下植物細(xì)胞呼吸相對(duì)速率最大,說明該溫度下細(xì)胞呼吸最旺盛;隨著氧氣濃度增大有氧呼吸增加,無氧呼吸減弱,故乙圖中曲線Ⅰ表示無氧呼吸,曲線Ⅱ表示有氧呼吸;細(xì)胞呼吸利用的有機(jī)物主要是葡萄糖;有氧呼吸須要酶的參加,溫度會(huì)影響酶的活性,故有氧呼吸還受溫度或呼吸酶數(shù)量限制,使曲線Ⅱ最終趨于平衡??枷蚨?xì)胞呼吸原理的應(yīng)用例6(2024·吉林省遼源市高三期末)細(xì)胞呼吸原理廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中。下表中有關(guān)措施與對(duì)應(yīng)的目的不恰當(dāng)?shù)氖?C)選項(xiàng)應(yīng)用措施目的A.種子貯存曬干降低自由水含量,降低細(xì)胞呼吸B.乳酸菌制作酸奶密封加快乳酸菌繁殖,有利于乳酸發(fā)酵C.水果保鮮零下低溫降低酶的活性,降低細(xì)胞呼吸D.栽種莊稼疏松土壤促進(jìn)根有氧呼吸,利于汲取礦質(zhì)離子[解析]糧油種子的貯藏,必需降低含水量,使種子處于風(fēng)干狀態(tài),從而使呼吸作用降至最低,以削減有機(jī)物的消耗,A正確;乳酸菌是嚴(yán)格厭氧的微生物,所以整個(gè)過程要嚴(yán)格密封,B正確;水果保鮮的目的既要保持水分,又要降低呼吸作用,所以低溫是最好的方法,但溫度不能太低,C錯(cuò)誤;植物根對(duì)礦質(zhì)元素的汲取過程是一個(gè)主動(dòng)運(yùn)輸過程,須要能量和載體蛋白,植物生長(zhǎng)過程中的松土,可以提高土壤中氧氣的含量,有利于根細(xì)胞的有氧呼吸作用,從而為根汲取礦質(zhì)離子供應(yīng)更多的能量,D正確?!矊?duì)應(yīng)訓(xùn)練〕6.(2024·福建福州期末)下列關(guān)于細(xì)胞呼吸原理及應(yīng)用的敘述,正確的是(C)A.馬拉松運(yùn)動(dòng)時(shí),肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生CO2B.傷口較淺時(shí),破傷風(fēng)芽孢桿菌進(jìn)行有氧呼吸繁殖快C.中耕松土能促進(jìn)根系細(xì)胞的有氧呼吸,有利于根汲取無機(jī)鹽D.利用酵母菌在持續(xù)通氣的發(fā)酵罐中進(jìn)行無氧呼吸可以生產(chǎn)酒精[解析]人體肌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物為乳酸,不產(chǎn)生二氧化碳,A錯(cuò)誤;破傷風(fēng)芽孢桿菌是厭氧菌,只進(jìn)行無氧呼吸,B錯(cuò)誤;中耕松土能增加土壤中氧氣含量,從而促進(jìn)根系細(xì)胞的有氧呼吸,在細(xì)胞有氧呼吸過程中會(huì)產(chǎn)生更多的ATP,能為主動(dòng)運(yùn)輸汲取無機(jī)鹽供應(yīng)更多的能量,C正確;酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精,若在發(fā)酵罐中持續(xù)通氣,酵母菌將進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,不產(chǎn)生酒精,D錯(cuò)誤??键c(diǎn)四試驗(yàn):探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式及呼吸類型、速率的測(cè)定方法ZIZHUXUEXITANJIUTISHENG自主學(xué)習(xí)·探究提升eq\x(基)eq\x(礎(chǔ))eq\x(梳)eq\x(理)1.試驗(yàn)原理(1)酵母菌的代謝類型和細(xì)胞呼吸方式:(2)細(xì)胞呼吸產(chǎn)物的檢測(cè):產(chǎn)物試劑現(xiàn)象(顏色改變)CO2澄清的石灰水變混濁溴麝香草酚藍(lán)水溶液藍(lán)色→綠色→黃色酒精在酸性條件下橙色的重鉻酸鉀溶液橙色→灰綠色2.試驗(yàn)步驟(1)配制酵母菌培育液:酵母菌+質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液,分別裝入A、B兩錐形瓶中。(2)如圖連接好試驗(yàn)裝置:(3)放置一段時(shí)間后視察試驗(yàn)現(xiàn)象。①視察兩組裝置中澄清石灰水的改變。②檢測(cè)是否有酒精產(chǎn)生:取A、B瓶中濾液各2mL分別注入A、B兩支干凈的試管中。向兩試管中分別滴加酸性重鉻酸鉀溶液0.5mL,并振蕩。視察試管中溶液的顏色改變。3.試驗(yàn)現(xiàn)象甲組乙組澄清的石灰水培育液澄清的石灰水培育液現(xiàn)象變混濁橙色變混濁灰綠色4.試驗(yàn)結(jié)論KAODIANTUPOPOUXINANDIAN考點(diǎn)突破·剖析難點(diǎn)eq\x(重)eq\x(難)eq\x(精)eq\x(講)1.種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞呼吸類型的試驗(yàn)探究(1)試驗(yàn)設(shè)計(jì)欲確認(rèn)某生物的呼吸類型,應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子為例):(2)試驗(yàn)結(jié)果預(yù)料和結(jié)論試驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論裝置一液滴裝置二液滴不動(dòng)不動(dòng)只進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸或種子已死亡不動(dòng)右移只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移右移進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸2.種子萌發(fā)時(shí)呼吸速率的測(cè)定(1)試驗(yàn)裝置(如右圖)(2)指標(biāo)及原理①指標(biāo):細(xì)胞呼吸速率常用單位時(shí)間內(nèi)CO2的釋放量或O2的汲取量來表示。②原理:組織細(xì)胞呼吸作用汲取O2,釋放CO2,CO2被NaOH溶液汲取,使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小,刻度管內(nèi)的著色液滴左移。單位時(shí)間內(nèi)著色液滴左移的體積即表示呼吸速率。(3)物理誤差的校正①假如試驗(yàn)材料是綠色植物,整個(gè)裝置應(yīng)遮光處理,否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。②假如試驗(yàn)材料是種子,為防止微生物的細(xì)胞呼吸對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的干擾,應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。③為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差,應(yīng)設(shè)置比照試驗(yàn),將所測(cè)的生物材料滅活(如將種子煮熟),其他條件均不變。eq\x(精)eq\x(準(zhǔn))eq\x(命)eq\x(題)考向一細(xì)胞呼吸方式探究試驗(yàn)例7(2024·山東齊魯教科研協(xié)作體聯(lián)考)如圖是探究酵母菌呼吸方式類型的裝置,下列說法正確的是(D)A.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸B.裝置一中液滴不移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸C.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴不移動(dòng),說明酵母菌死亡D.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸[解析]裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,A錯(cuò)誤,D正確。裝置一中液滴不移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸,B錯(cuò)誤;裝置一中液滴左移,裝置二中液滴不移動(dòng),說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸,C錯(cuò)誤。〔對(duì)應(yīng)訓(xùn)練〕7.(2024·湖北省黃岡市高三期末)下列關(guān)于探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式試驗(yàn)的敘述正確的是(C)A.選擇酵母菌為試驗(yàn)材料是因?yàn)榻湍妇亲责B(yǎng)、兼性厭氧型微生物,易于培育B.通過設(shè)置有氧(比照組)和無氧(試驗(yàn)組)的比照,易于推斷酵母菌的呼吸方式C.將進(jìn)氣管、排氣管與錐形瓶連接后須要進(jìn)行氣密性檢查,確保不漏氣D.試驗(yàn)的因變量是澄清石灰水是否變渾濁和加入酸性重鉻酸鉀溶液后樣液的顏色改變[解析]在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的試驗(yàn)中,選擇酵母菌為試驗(yàn)材料的確是因?yàn)榻湍妇哂屑嫘詤捬跚乙子谂嘤奶攸c(diǎn),但它不是自養(yǎng)型生物,A錯(cuò)誤;在該試驗(yàn)中所設(shè)置的有氧組和無氧組都是試驗(yàn)組,是為了相互對(duì)比,易于推斷酵母菌的呼吸方式,B錯(cuò)誤;為了保證明驗(yàn)結(jié)果的精確性,通常都要將進(jìn)氣管、排氣管與錐形瓶連接后須要進(jìn)行氣密性檢查,確保不漏氣,C正確;本試驗(yàn)的因變量是酵母菌CO2的產(chǎn)生快慢和是否有酒精生成,D錯(cuò)誤??枷蚨?xì)胞呼吸速率的測(cè)定例8某同學(xué)用如下圖所示試驗(yàn)裝置測(cè)定果蠅幼蟲的呼吸速率。試驗(yàn)所用毛細(xì)管橫截面積為1mm2,試驗(yàn)起先時(shí),打開軟管夾,將裝置放入25℃水浴中,10min后關(guān)閉軟管夾,隨后每隔5min記錄一次毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的位置,結(jié)果如下表所示。下列分析正確的是(B)試驗(yàn)時(shí)間(min)101520253035液滴移動(dòng)距離(min)032.565100130162.5A.圖中X為NaOH溶液,軟管夾關(guān)閉后液滴將向右移動(dòng)B.在20~30min內(nèi)氧氣的平均汲取速率為6.5mm3/minC.如將X換為清水,并向試管充入N2即可測(cè)定果蠅幼蟲無氧呼吸速率D.增設(shè)的比照試驗(yàn)只需將裝置中的X換成清水,并將該裝置置于相同的環(huán)境中[解析]X為NaOH溶液,軟管夾關(guān)閉后液滴將向左移動(dòng);在20~30min內(nèi)氧氣的平均汲取速率為(130-65)×1÷10=6.5(mm3/min);果蠅幼蟲無氧呼吸產(chǎn)生乳酸不產(chǎn)生CO2,無論是否進(jìn)行無氧呼吸液滴都不會(huì)移動(dòng);比照試驗(yàn)應(yīng)將裝置中的果蠅幼蟲換成等質(zhì)量的死幼蟲,并將該裝置置于相同的環(huán)境中,重復(fù)上述試驗(yàn)?!矊?duì)應(yīng)訓(xùn)練〕8.(2024·河南名校聯(lián)考)某探討小組想測(cè)量萌發(fā)的小麥種子、蚯蚓呼吸速率的差異,設(shè)計(jì)了以下的試驗(yàn)裝置。試驗(yàn)中分別以20粒萌發(fā)的種子和4條蚯蚓為材料,每隔5min記錄一次有色液滴在刻度玻璃管上的讀數(shù),結(jié)果如表1所示。請(qǐng)回答以下問題:時(shí)間min距離mm組別0510152025萌發(fā)的種子0816232934蚯蚓04.5911.513.515.5表1(注∶表中距離為有色液滴移動(dòng)的距離)(1)裝置圖中的Y溶液是NaOH溶液,其作用是汲取試驗(yàn)過程中細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2。設(shè)置乙裝置的目的是解除微生物及環(huán)境因素對(duì)試驗(yàn)的干擾(或比照作用)。(2)試驗(yàn)起先后保持注射器的活塞不移動(dòng),有色液滴將向左移動(dòng)(填“左”或“右”),以蚯蚓為材料時(shí)有色液滴移動(dòng)的最大速率是0.9_mm/min。(3)另一組該試驗(yàn)裝置每隔5min測(cè)量時(shí),將注射器活塞往下(填“上”或“下”)移動(dòng),待有色液滴回到試驗(yàn)起先時(shí)的位置停止,依據(jù)活塞移動(dòng)距離可測(cè)出氣體的改變量,其中以小麥種子為材料的結(jié)果如表2所示∶時(shí)間(min)0510152025注射器量取的氣體改變體積(mL)01.53.04.25.05.5表2分析數(shù)據(jù)可知該段時(shí)間小麥種子的有氧呼吸速率為0.22_mL/min,在此過程中,有氧呼吸的強(qiáng)度越來越弱。[解析](1)甲、乙裝置中所放置的Y溶液為NaOH溶液,用以汲取呼吸作用產(chǎn)生的CO2,可以通過測(cè)量O2量的改變測(cè)定呼吸速率,乙裝置的作用是比照,可解除微生物及環(huán)境因素對(duì)試驗(yàn)的干擾。(2)試驗(yàn)起先后,若保持注射器的活塞不動(dòng),甲裝置進(jìn)行有氧呼吸消耗O2,有色液滴會(huì)向左移動(dòng)。將以蚯蚓為材料的試驗(yàn)裝置所測(cè)得的液滴移動(dòng)的距離之差除以時(shí)間,即為液滴移動(dòng)的速率,由表可知在最初的0~5min和5~10min內(nèi)有色液滴移動(dòng)的速率最大,為4.5÷5=0.9(mm/min)。(3)甲裝置內(nèi)O2被消耗,生成的CO2被NaOH溶液汲取,氣壓下降,若要保持有色液滴的位置不變,需將注射器活塞往下移動(dòng);將量取的氣體改變體積除以時(shí)間即為有氧呼吸速率,由表可知,在此過程中,有氧呼吸速率=5.5÷25=0.22(mL/min);且此過程中,前10min有氧呼吸速率較大,后15min呼吸強(qiáng)度漸漸減弱。課末總結(jié)1.〔思維導(dǎo)圖〕2.〔簡(jiǎn)答題常考長(zhǎng)句分析〕某豆科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2汲取速率的改變趨勢(shì)如圖所示。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:(1)在12~24h期間,呼吸速率漸漸增加,在此期間呼吸作用的主要方式和產(chǎn)物是:以無氧呼吸為主,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,據(jù)此分析豆科植物種子掩埋過深導(dǎo)致腐爛的緣由是:掩埋過深時(shí)氧氣供應(yīng)不足,種子進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的酒精積累過多,對(duì)細(xì)胞有毒害作用,導(dǎo)致腐爛。(2)從第12h到胚根長(zhǎng)出期間,萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會(huì)削減,主要緣由是種子不進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,但進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,使有機(jī)物的總量下降。(3)種子萌發(fā)48小時(shí)后,氧氣的消耗量大于二氧化碳的釋放量,分析其緣由是豆科植物富含脂肪,等質(zhì)量的脂肪與葡萄糖相比,含H量高,因此進(jìn)行有氧呼吸時(shí)消耗O2的量大于產(chǎn)生CO2的量。3.〔探究高考·明確考向〕1.(2024·全國(guó)卷Ⅱ,2)馬鈴薯塊莖貯存不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)酸味,這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細(xì)胞的無氧呼吸有關(guān)。下列敘述正確的是(B)A.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATPD.馬鈴薯塊莖貯存庫(kù)中氧氣濃度的上升會(huì)增加酸味的產(chǎn)生[解析]馬鈴薯塊莖細(xì)胞除了能進(jìn)行有氧呼吸外,在缺氧條件下也能進(jìn)行無氧呼吸。馬鈴薯塊莖細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時(shí)分解葡萄糖產(chǎn)生乳酸,A項(xiàng)錯(cuò)誤。馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第一階段是分解葡萄糖產(chǎn)生丙酮酸,其次階段是丙酮酸在酶的催化作用下,轉(zhuǎn)化成乳酸,B項(xiàng)正確。無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP,其次階段不產(chǎn)生ATP,C項(xiàng)錯(cuò)誤。貯存庫(kù)中氧氣濃度上升,會(huì)促進(jìn)馬鈴薯塊莖細(xì)胞的有氧呼吸,抑制無氧呼吸,乳酸產(chǎn)生量削減,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.(2024·全國(guó)卷Ⅲ,4)若將n粒玉米種子置于黑暗中使其萌發(fā),得到n株黃化苗。那么,與萌發(fā)前的這n粒干種子相比,這些黃化苗的有機(jī)物總量和呼吸強(qiáng)度表現(xiàn)為(A)A.有機(jī)物總量削減,呼吸強(qiáng)度增加B.有機(jī)物總量增加,呼吸強(qiáng)度增加C.有機(jī)物總量削減,呼吸強(qiáng)度減弱D.有機(jī)物總量增加,呼吸強(qiáng)度減弱[解析]正常狀況下,干種子吸水萌發(fā)時(shí),自由水含量不斷增加,細(xì)胞代謝作用增
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